上海交通大学96
一,名词解释(1.5x20)
1,葡萄糖溶液的变旋现象
2,酸值
3,内消旋胱氨酸
4,双缩脲反应
5,DCCI
6,比活力
7,活性中心
8,N-糖苷键
9,减色效应
10,DMT
11,PEP
12,生物氧化
13,NADH脱氢酶复合物
14,w-氧化
15,PKU
16,GSH和GSSG
17,四氢叶酸
18,Okazaki fragment
19,SOS response
20,HIV
二,简述题(2x10)
1,必须氨基酸及其三字母符号
2,举出5种重要的氨基酸侧链功能团(化学结构式,功能团名称,各归属于何种氨基酸)
3,凝胶层析的基本原理.凝胶层析的主要类型的名称
4,蛋白质电泳基本原理及影响电泳速度的主要因素
5,指出下列物质的最大吸收波长(即吸收峰)
a,还原型辅酶I
b,RNA降解酶与地衣酚反应的产物
c,蛋白质
d,DNA
e,酪氨酸+福林-酚试剂作用生成的蓝色物
f,核酸定磷法中的还原产物钼蓝
6,酶作为生物催化剂的特性
7,PAM的解毒机理
8,t-RNA的结构特点
9,化学渗透假说
10,糖酵解过程中的三个限速步骤及其相关的酶(仅需化学反应式)
三,选择题(1-25题每题1分,26-30每题2分)
1.L-己醛糖____________
a,都是左旋的
b,在C-5上的立体化学和L-甘油醛相关
c,溶于水时通常所形成的a和B异构体浓度相等
d,和相应的D-己酮糖形成外消旋混合物
e,上述说法均不正确
2.___________能被Benedict试剂或费林试剂氧化
a,葡萄糖
b,果糖
c,以上两者都是
d,以上两者都不是
3.下列化合物可以叫做
a,顺8,11-反-15-十六碳三烯酸
b,顺-9,12-反-15-十八碳三烯酸
c,顺-8,11,14-十八碳三烯酸
d,反-9,12-顺-15十六碳三烯酸
e,反-8,11,14-十六碳三烯酸
4._________在蛋白质中不是L-氨基酸
a,苏氨酸
b,甘氨酸
c,半胱氨酸
d,谷氨酰胺
e,上述物质均不可
5.谷氨酸的PK值为2.19,4.25,9.76;赖氨酸的PK值为2.18,8.95,10.53;则它们的PI值分别为______
a.4.25和8.95
b.3.22和9.74
c.6.96和5.56
d.5.93和6.36
e.2.19和10.53
6.从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是_____________
a,纸层析
b,阳离子交换层析
c,阴离子交换层析
d,葡萄糖凝胶过滤
e,电泳
7.下列肽的合适名字是__________
a,val-tyr-ser
b,leu-phe-tyr
c,thr-phe-ile
d,ser-tyr-leu
e,上述名字均不是
8.__________用于确定多肽中C-末端氨基酸
a,Sanger试剂
b,Edman试剂
c,两者均可
d,两者均不可
9.为从组织提取液中沉淀出活性蛋白最有可能的方法是加入________
a,硫酸铵
b,三氯乙酸
c,对氯汞苯甲酸
d,氯化汞
e,NH3Cl
10.__________是一种去垢剂,常用在凝胶过滤中,以测定蛋白质的分子量
a.B-巯基乙醇
b.盐酸胍
c.碘乙酸
d.十二烷基磺酸钠
e,上述物质均不可
11,下列结构适当的名字是
a,尿嘧啶
b,尿嘧啶核苷
c,尿苷核苷酸
d,胞密定核苷
e,尿嘧啶核糖核苷酸
12._________由以3',5'-磷酸二脂键相连接的核苷酸组成的
a,DNA
b,RNA
c,两者均可
d,两者均不可
13.有关DNA结构的正确说法是___________
a,双螺旋的两股链是相同的
b,双螺旋两股链平行,也即走向同一方向
c,双螺旋中的碱基平行与螺旋的轴
d,双螺旋中的糖-磷酸基垂直与螺旋的轴
e,每个糖成分上有一个自由的羟基
14.B-羟基羧酸在酶作用下生成a,B不饱和羧酸和H2O,此酶为_______
a.连接酶
b.裂酶
c.水解酶
d.转移酶
e,氧化还原酶
15.转氨作用合氧化还原反应的专一性辅助因子为__________
a,磷酸吡哆醛+NAD
b,NAD+ATP
c,CoA+NAD
d,ATP+磷酸吡哆醛
e,生物素+CoA
16.测定酶活性时,必须
① 知道酶的分子量②控制反应的温度③限定底物量④经过一定时间后确定转化成产物的底物量
a.①②③正确
b.①③正确
c.②④正确
e,都正确
17.一个酶促反应的Lineweaver-Burk曲线如下,则Vmax和Km分别为
a.0.5和-0.05
b.0.05和0.5
c.2和20
d.上述数据均不正确
18.在酶的结构上十分重要,但在催化过程中极不可能和底物相互作用,它是_______氨酸
a,谷
b,胱
c,组
d,酪
e,丝
19."高能"化合物_________
a,对高能键水解△G0数值为正的
b,包括很多有机磷酸化合物,象G-6-P
c,水解是绝对自由能变化大约为1-3kcal/mol
d,在从放能反应到吸能反应的能量转换中作为中间化合物
20.糖酵解中利用3-磷酸甘油醛的氧化所产生的能量而合成ATP时,共同中间物为___
a.3-磷酸甘油酸
b.1-磷酸甘油酸
c.1,3-二磷酸甘油酸
d.磷酸二羟基丙酮
e,ADP
21,电子与质子或氢原子参与_________的还原
①CoQ②FMN③NAD④Cyt-C
a.①②③正确
b.①③正确
c.②④正确
d.④正确
e.都正确
22,电子传递链中,某一组分在生理情况下能接受来自一个以上还原型辅助因子的电子,该组分是_____________
a,Cyt-c
b,Cyt-b
c,Cyt-c1
d,Cyt-a
e,CoQ
23,线粒体嵴____________
a,因其外膜内陷形成的
b,可被大多数小分子和离子自由渗透
c,在其外表面和基质相接触
d,含有柠檬酸循环的酶
e,含有氧化磷酸化的组分
24,糖酵解______
a,是葡萄糖氧化成CO2和H2O的途径
b,是从葡萄糖合成糖原的途径
c,需要分子氧
d,在需要氧细胞中不会发生
e,上述情况均不成立
25,葡萄糖1,4位碳被C14标记)被糖酵解代谢为乳酸,该乳酸_________被标记
a,仅羧基碳
b,仅羟基碳
c,仅甲基碳
d,在羧基碳和羟基碳
e,在羧基碳和甲基碳
26,肽Asp-Arg-Cys-Lys-Tyr-Ile-Gly用胰蛋白酶(T)和糜蛋白酶(C)处理,将产生_________
a,三个二肽和Tyr
b,两个二肽和一个三肽
c,Asp,Cys和一个二肽
d,一个二肽和一个五肽
e,上述物质均不产生
27,分离和纯化三个存在于组织提取液中的蛋白质,它们的性质如下
Pro MW PI
A 20000 8.5
B 21000 5.9
C 75000 6.0
为保留它们的活性,又使其彼此分离开,最好的办法是_________
a,凝胶过滤然后经超速离心
b,凝胶过滤然后在Ph7时经离子交换层析
c,凝胶过滤经肽谱
d,丙酮沉淀然后经凝胶过滤
e,透析后在Ph8.5时经等电沉淀
28,胰Rnase在嘧啶残基处切断RNA生成在3'-端为嘧啶的3'-单核苷酸和3'-寡聚核苷酸.如果pApGpCpUpA用Rnase处理则生成____________
a,pApG+pC+pUpA
b,pApGpCp+Up+A
c,pApGp+Cp+Up+A
d,pApGpC+pU+pA
e,pApGpCp+UpA
29,在ADP被磷酸肌酸磷酸化的反应中,△G0'为-1500卡,如果用无机磷酸对ADP磷酸化则△G0'为+7500卡,那么磷酸肌酸水解的△G0'为__________卡
a.-1500
b.+1500
c.-7500
d.+7500
e.-9000
30,已知NAD+/NADH E0'=-0.32v; 乙酸/乙醛 E0'=-0.60v; 乙醛/乙醇 E0'=-0.20v; 计算下列反应△G0'的近似值为__________kcal/mol
a.-6.5
b.-1.3
c.+6.5
d.+13
e.-13
四,计算题(3x5)
1,下列数据取自某酶促反应S-->P,以该数据用[S]/v对[S]作图法确定Km和Vmax(不用尺,求出近似值即可)
[S](mol)X10五次方=0.833 1.25 2.00 3.00 4.00 6.00 8.00 10.00
V(mol/min)X10九次方=13.8 19.0 26.7 34.3 40.0 48.0 53.3 57.1
2,根据下面给出的资料,(1)计算乳酸完全氧化成CO2和H2O时的△G' (2)若反应的效率为40%,能合成多少摩尔的ATP?
已知
a,葡萄糖---->a-乳糖 △G0'=-52000cal/mol
b,葡萄糖+6O2---->6CO2+6H2O △G0'=-686000cal/mol
c,假定合成1molATP需能7700cal的能量
2,亚麻酸(1摩尔)经B-氧化,TCA循环和氧化呼吸链完成完全氧化过程,生成CO2和水,计算所得ATP的摩尔数,
一,名词解释(1.5x20)
1,葡萄糖溶液的变旋现象
2,酸值
3,内消旋胱氨酸
4,双缩脲反应
5,DCCI
6,比活力
7,活性中心
8,N-糖苷键
9,减色效应
10,DMT
11,PEP
12,生物氧化
13,NADH脱氢酶复合物
14,w-氧化
15,PKU
16,GSH和GSSG
17,四氢叶酸
18,Okazaki fragment
19,SOS response
20,HIV
二,简述题(2x10)
1,必须氨基酸及其三字母符号
2,举出5种重要的氨基酸侧链功能团(化学结构式,功能团名称,各归属于何种氨基酸)
3,凝胶层析的基本原理.凝胶层析的主要类型的名称
4,蛋白质电泳基本原理及影响电泳速度的主要因素
5,指出下列物质的最大吸收波长(即吸收峰)
a,还原型辅酶I
b,RNA降解酶与地衣酚反应的产物
c,蛋白质
d,DNA
e,酪氨酸+福林-酚试剂作用生成的蓝色物
f,核酸定磷法中的还原产物钼蓝
6,酶作为生物催化剂的特性
7,PAM的解毒机理
8,t-RNA的结构特点
9,化学渗透假说
10,糖酵解过程中的三个限速步骤及其相关的酶(仅需化学反应式)
三,选择题(1-25题每题1分,26-30每题2分)
1.L-己醛糖____________
a,都是左旋的
b,在C-5上的立体化学和L-甘油醛相关
c,溶于水时通常所形成的a和B异构体浓度相等
d,和相应的D-己酮糖形成外消旋混合物
e,上述说法均不正确
2.___________能被Benedict试剂或费林试剂氧化
a,葡萄糖
b,果糖
c,以上两者都是
d,以上两者都不是
3.下列化合物可以叫做
a,顺8,11-反-15-十六碳三烯酸
b,顺-9,12-反-15-十八碳三烯酸
c,顺-8,11,14-十八碳三烯酸
d,反-9,12-顺-15十六碳三烯酸
e,反-8,11,14-十六碳三烯酸
4._________在蛋白质中不是L-氨基酸
a,苏氨酸
b,甘氨酸
c,半胱氨酸
d,谷氨酰胺
e,上述物质均不可
5.谷氨酸的PK值为2.19,4.25,9.76;赖氨酸的PK值为2.18,8.95,10.53;则它们的PI值分别为______
a.4.25和8.95
b.3.22和9.74
c.6.96和5.56
d.5.93和6.36
e.2.19和10.53
6.从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是_____________
a,纸层析
b,阳离子交换层析
c,阴离子交换层析
d,葡萄糖凝胶过滤
e,电泳
7.下列肽的合适名字是__________
a,val-tyr-ser
b,leu-phe-tyr
c,thr-phe-ile
d,ser-tyr-leu
e,上述名字均不是
8.__________用于确定多肽中C-末端氨基酸
a,Sanger试剂
b,Edman试剂
c,两者均可
d,两者均不可
9.为从组织提取液中沉淀出活性蛋白最有可能的方法是加入________
a,硫酸铵
b,三氯乙酸
c,对氯汞苯甲酸
d,氯化汞
e,NH3Cl
10.__________是一种去垢剂,常用在凝胶过滤中,以测定蛋白质的分子量
a.B-巯基乙醇
b.盐酸胍
c.碘乙酸
d.十二烷基磺酸钠
e,上述物质均不可
11,下列结构适当的名字是
a,尿嘧啶
b,尿嘧啶核苷
c,尿苷核苷酸
d,胞密定核苷
e,尿嘧啶核糖核苷酸
12._________由以3',5'-磷酸二脂键相连接的核苷酸组成的
a,DNA
b,RNA
c,两者均可
d,两者均不可
13.有关DNA结构的正确说法是___________
a,双螺旋的两股链是相同的
b,双螺旋两股链平行,也即走向同一方向
c,双螺旋中的碱基平行与螺旋的轴
d,双螺旋中的糖-磷酸基垂直与螺旋的轴
e,每个糖成分上有一个自由的羟基
14.B-羟基羧酸在酶作用下生成a,B不饱和羧酸和H2O,此酶为_______
a.连接酶
b.裂酶
c.水解酶
d.转移酶
e,氧化还原酶
15.转氨作用合氧化还原反应的专一性辅助因子为__________
a,磷酸吡哆醛+NAD
b,NAD+ATP
c,CoA+NAD
d,ATP+磷酸吡哆醛
e,生物素+CoA
16.测定酶活性时,必须
① 知道酶的分子量②控制反应的温度③限定底物量④经过一定时间后确定转化成产物的底物量
a.①②③正确
b.①③正确
c.②④正确
e,都正确
17.一个酶促反应的Lineweaver-Burk曲线如下,则Vmax和Km分别为
a.0.5和-0.05
b.0.05和0.5
c.2和20
d.上述数据均不正确
18.在酶的结构上十分重要,但在催化过程中极不可能和底物相互作用,它是_______氨酸
a,谷
b,胱
c,组
d,酪
e,丝
19."高能"化合物_________
a,对高能键水解△G0数值为正的
b,包括很多有机磷酸化合物,象G-6-P
c,水解是绝对自由能变化大约为1-3kcal/mol
d,在从放能反应到吸能反应的能量转换中作为中间化合物
20.糖酵解中利用3-磷酸甘油醛的氧化所产生的能量而合成ATP时,共同中间物为___
a.3-磷酸甘油酸
b.1-磷酸甘油酸
c.1,3-二磷酸甘油酸
d.磷酸二羟基丙酮
e,ADP
21,电子与质子或氢原子参与_________的还原
①CoQ②FMN③NAD④Cyt-C
a.①②③正确
b.①③正确
c.②④正确
d.④正确
e.都正确
22,电子传递链中,某一组分在生理情况下能接受来自一个以上还原型辅助因子的电子,该组分是_____________
a,Cyt-c
b,Cyt-b
c,Cyt-c1
d,Cyt-a
e,CoQ
23,线粒体嵴____________
a,因其外膜内陷形成的
b,可被大多数小分子和离子自由渗透
c,在其外表面和基质相接触
d,含有柠檬酸循环的酶
e,含有氧化磷酸化的组分
24,糖酵解______
a,是葡萄糖氧化成CO2和H2O的途径
b,是从葡萄糖合成糖原的途径
c,需要分子氧
d,在需要氧细胞中不会发生
e,上述情况均不成立
25,葡萄糖1,4位碳被C14标记)被糖酵解代谢为乳酸,该乳酸_________被标记
a,仅羧基碳
b,仅羟基碳
c,仅甲基碳
d,在羧基碳和羟基碳
e,在羧基碳和甲基碳
26,肽Asp-Arg-Cys-Lys-Tyr-Ile-Gly用胰蛋白酶(T)和糜蛋白酶(C)处理,将产生_________
a,三个二肽和Tyr
b,两个二肽和一个三肽
c,Asp,Cys和一个二肽
d,一个二肽和一个五肽
e,上述物质均不产生
27,分离和纯化三个存在于组织提取液中的蛋白质,它们的性质如下
Pro MW PI
A 20000 8.5
B 21000 5.9
C 75000 6.0
为保留它们的活性,又使其彼此分离开,最好的办法是_________
a,凝胶过滤然后经超速离心
b,凝胶过滤然后在Ph7时经离子交换层析
c,凝胶过滤经肽谱
d,丙酮沉淀然后经凝胶过滤
e,透析后在Ph8.5时经等电沉淀
28,胰Rnase在嘧啶残基处切断RNA生成在3'-端为嘧啶的3'-单核苷酸和3'-寡聚核苷酸.如果pApGpCpUpA用Rnase处理则生成____________
a,pApG+pC+pUpA
b,pApGpCp+Up+A
c,pApGp+Cp+Up+A
d,pApGpC+pU+pA
e,pApGpCp+UpA
29,在ADP被磷酸肌酸磷酸化的反应中,△G0'为-1500卡,如果用无机磷酸对ADP磷酸化则△G0'为+7500卡,那么磷酸肌酸水解的△G0'为__________卡
a.-1500
b.+1500
c.-7500
d.+7500
e.-9000
30,已知NAD+/NADH E0'=-0.32v; 乙酸/乙醛 E0'=-0.60v; 乙醛/乙醇 E0'=-0.20v; 计算下列反应△G0'的近似值为__________kcal/mol
a.-6.5
b.-1.3
c.+6.5
d.+13
e.-13
四,计算题(3x5)
1,下列数据取自某酶促反应S-->P,以该数据用[S]/v对[S]作图法确定Km和Vmax(不用尺,求出近似值即可)
[S](mol)X10五次方=0.833 1.25 2.00 3.00 4.00 6.00 8.00 10.00
V(mol/min)X10九次方=13.8 19.0 26.7 34.3 40.0 48.0 53.3 57.1
2,根据下面给出的资料,(1)计算乳酸完全氧化成CO2和H2O时的△G' (2)若反应的效率为40%,能合成多少摩尔的ATP?
已知
a,葡萄糖---->a-乳糖 △G0'=-52000cal/mol
b,葡萄糖+6O2---->6CO2+6H2O △G0'=-686000cal/mol
c,假定合成1molATP需能7700cal的能量
2,亚麻酸(1摩尔)经B-氧化,TCA循环和氧化呼吸链完成完全氧化过程,生成CO2和水,计算所得ATP的摩尔数,
