※<第一章> 1、辨别醛糖和酮糖，D型糖和L—型糖，吡喃糖和呋喃糖，(糖和(糖。 2、举例说明哪些糖互为同分异构体，旋光异构体，异头体， 表构体(差向异构体)，对映体? 3、辨别糖酸，糖醇，糖杀，糖苷，糖醛酸，糖胺和糖酯 3．理论上己醛糖可能有多少个立体异构体?有多少对映体? 4．解释旋光度，比旋光度，变旋现象，比旋光度符号[a]D中各 符号的意义，[a]D＝100a／cL的C和L的单位。单糖溶液为什么 有变旋现象? 5．1)指出下列寡糠和多糖的单糖单位和糖苷键类型 2)哪些是还原糖? 3)哪些是糖胺聚糖? 麦芽糖、乳糖、蔗糖、纤维二糖、棉子糖、淀粉、纤维素、糖原、几丁质、菊糖、透明质酸、肝素、糊精 6．以下生物材料是否含糖?如果有，指出一种确证有的糖的名称。 牛奶、蜂蜜、食据(白糖)、饴糖、细胞膜、谷粒，麦芽、 细菌细胞壁、稻草、虾壳、眼球玻璃液、唾液 7．指出下列符号所代表的物质的生物化学名称。 G1c，Fuc，Gal，NAM，NAG，GalNAC，Fm，G1c-6-P，Fru-1，6-2P 8．指出D—葡萄糖和下列反应物参加的反应类型和产物： 1)钠汞齐和水，2)亚碘酸，3)稀碱，4)苯肼，在100℃， 弱酸下，5)浓盐酸，6)稀硝酸，7)费林试剂， 8)甲醇 9．指出糖的下列结构对糖的功能的意义： 1)糖原的多分支结构 2)纤维素( 1，4—糖苷键，纤维素链与纤维素链之间的氢键 3)细胞表面糖蛋白的多分支寡糖链和多种单糖单位组成 4)糖胺聚糖的毛刷状结构 10．列举下列多糖的生理功能和商业用途 淀粉、糊精、几丁质、纤维素、葡聚糖，琼脂 11．分布在动物组织中一类很重要的起结构作用的多糖是什么? 它们在组成和结构上有什么特点?你是否能根据这些特点解释多糖的某些性质和功能? 12．如何鉴别一单糖混合物中有葡萄糖? 13．下列哪些化合物组成中含有糖基? ATP，NAD，RNA，辅酶A(CoA)，链霉素，青霉素，胰岛素，肾上腺素 14．解释测定血糖或尿糖时下列操作的意义： 1)抽血后迅速离心取血浆，如果血样多，就先加入氯化钠。 2)用铜还原法鉴定尿中确有葡萄糖后又做酵母发酵试验。 15．是什么使得糖胺聚糖的研究在近些年获得了比较大的进展?  5 ※<第二章> 1．将下列物质按教科书对脂的分类归类： 牛油，卵磷脂，羊毛脂，类胡罗卜素，叶绿素，泛醌(辅酶Q)，菜籽油，棕搁酸， 前列腺素，胆汁酸，赤霉素，昆虫蜕皮激素，性激素，蜂毒，香精，维生素E． 2．欲提取红细胞膜脂类，可选用下列何种试剂? a．水， b．乙醇 c．乙醚 d．氯仿一甲醇 c。磷酸盐缓冲液 3、写出下列脂肪酸的结构式与名称。18：0；16：0； 18：1(9、12、， 18：3( 9，12，15 5．你认为油脂贮存中应注意什么?为什么2如果油脂酸败，其？值和？值将会增加，？值将可能降低。 6．以下指标或参数的测定可用于衡量油脂的那些方面? 测量参数：碘值，乙酰化值。过氧化物值，酸值，皂化值 衡量： 双键数，羟基数，平均分子量大小，酸败程度，氧化程度 7．指出下列物质中那些是双亲性(单极性)分子，标出其极性头部分。 a．硬脂酸钠 b．半乳糖苷脂 c．三酰甘油 d．胆汁酸盐 e．磷脂酰乙醇胺 f．羊毛固醇脂． 8．神经节苷脂． 8。指出下列那些脂在生理pH下带有负电荷? a．三酰甘油 b．脑苷脂 c．磷脂酰胆碱 d．神经节苷脂 e．鞘磷脂 f. 胆甾醇 g. 胆计酸 h．孕酮 9．以下复合物中那些以共价键相连，那些以非共价键相连 a。脂蛋白中脂与蛋白质 b．糖蛋白中糖与多肽链 c．肽聚糖中糖与肽链 d．纤维素链之间 e．脂质体中脂与脂之间 10．下列物质各属于哪一类?其中主要的脂质成分是什么? a.乳糜微粒 b．高密度脂蛋白 c．强心苷 d.生物膜 11．图示6个磷脂分子在水中和在环已烷中的丛集情况，以此图示生物膜基本结构，标出亲水区和疏水区  5 ※<第三章> 1、? 下列何者是标准氨基酸? a.胱氨酸；b.甘氨酸；c.；(-氨基丁酸；d.D-丙氨酸 2、? 什么蛋白质富含哺氨酸? 3、? 写出天冬氨酸，赖氨酸与甘氨酸可能有的各种离子形式，指出在何种pH下可 a)?????? 能以此形式为主。 4、? 下图是HCl和NaOH溶液分别滴定l、ommo1／L甘氨酸的滴定曲线。 5、? A、B、C处甘氨酸分子各以何种结构形式为主? 6、? 在曲线A B段中点，B c段中点，甘氨酸分子各以何种形式为主? 7、? 如果已知B点pH＝5.97．pKl＝2.34，不用图可计算pK2＝? 8、? 如果有过量甲醛时，滴定曲线会发生什么变化? a)?????? 天冬氨酸的近似滴定曲线，并按上题对其解离行为作出分析， b)?????? 氨基酸定量分析中为什么不用紫外分光光度法而要用茚三酮比色测定? c)?????? 命名符合下列要求的氨基酸 d)?????? 不使偏振光发生旋转 e)?????? 对二甲氨基苯甲醛试剂反应显兰色 f)?????? 其R基团的pKa接近生理pH g)?????? 扳口反应呈鲜红色 h)?????? 能在蛋白质分子内形成二硫键 i)?????? 与亚硝基铁酰氰化钠反应 j)?????? 生理pH下带净正电荷 k)?????? 能发生Millon反应 9、? 下列哪些方法可用于氨基酸的定量测定? a)?????? 甲醛滴定 b)?????? 丹磺酰氯法 c)?????? 苯异硫氰反应 d)?????? 茚三酮反应 e)?????? 凯氏定氮 f)?????? Van slyke定氮(即范氏定氮) 10、????????????? 区分下列物质 a)?????? 谷氨酸与Y一氨基丁酸 b)?????? 葡萄糖与甘氨酸 c)?????? 酪氨酸与天冬氢酸 11、????????????? 如果A在两液相中的分配系数是1／2，B分配系数是1／3，经过多少次(层)分配可使两物质明显分开? 12、????????????? 说明下列分离氢基酸混合物的方法是根据氨基酸的什么性质? 纸层析、离子交换层析 13、????????????? 写出一个多肽骨架中原子的重复序列。 14、????????????? 一个肽为苯丙一亮一丙一缬一苯丙一亮一赖，下面是有关该肽的一些说法，请指出哪些说法是错误的，如何纠正? a)?????? 是一个七肽，有七个肽键． b)?????? 这是一个七肽，有六个酰胺键 c)?????? 该肽有七个氨基酸． d)?????? 这是一个碱性肽。 e)?????? 这是一个疏水肽 f)?????? 其旋光度等于组成氨基酸的旋光度之和。 g)?????? 该肽在260—280nm有较强的紫外吸收 h)?????? 可被胰蛋白酶消化 15、????????????? 用三字母编写符号标出下列寡肽： a)?????? 甘丝丙谷 b)?????????????????????????????????????????? NH3—CH2—CO—NH—CH—CO—NH—CH-CO—NH—CH2—CO-NH—CH—C00- ( ( ( HS—CH2—CH2 CH2—C6H6(OH) （CH2CH2）CH2 16、????????????? 请问，可根据以下什么来区分蛋白质、肽和多肽？ A. 分子量；b. 双缩脲反应；c. 茚三酮反应 17、????????????? 说明下列氨基酸在中性pH时的极性和带电荷性。 a. prolin（Pro）b. glycine（Gly）；c.lysine（Lys）；d. leucine（Leu），e. asparagine（Asn） 18、????????????? pH4的谷胱甘肽在电场中向什么方向移动？ 19、????????????? 在Ph6附近有最大缓冲能力的氨基酸是：a. 丙氨酸；b. histidine（His）；c. arginine（Arg）；d. Valine（Val） 20、????????????? 蛋白质不具有下述哪种功能？a. 提供能量；b. 运输；c.防御；d.加速化学反应；e. 调节；f. 储存遗传信息 21、????????????? 判断下列说法是否正确？ a)???????? 可以根据蛋白质的氨基酸序列计算出蛋白质的等电点。 b)??????? 疏水氨基酸不溶于水 c)??????? 二硫键对于二级结构是很重要的。 22、????????????? 下列那种肽段易于形成(折叠？a. 多聚甘氨酸；b. 多聚哺氨酸；c. 多聚（丙氨酸-缬氨酸） 23、????????????? 不利于(螺旋形成的因素有：a.侧链基团过小；b.肽链内出现芳香氨基酸；c.侧链基团过大；d.侧链基团带有同种电荷；e.连续的丝氨酸或甘氨酸 24、????????????? 下列处理可引起蛋白质在什么结构水平的破坏？a.加热；b.强酸；c.氯仿；d. 8mol/L尿素；. 25、????????????? 下列氨基酸那些易于出现在球蛋白的表面？a.glutamine；b.methionine；C.alanine；d.leusine 26、????????????? 生物体合成的的蛋白质总能采取有活性的构像，实验室制备的蛋白质为什么不能自发地形成有活性的构像？ 27、????????????? 胰凝乳蛋白酶能水解其他蛋白质，为什么它们不会消化它们自身？ 28、????????????? 水解(-endorphin（31肽）产生下列氨基酸：Tyr（1），Gly（3）Phe（2），Met，Thr（3），Ser（2），Lys（5），Gln（2），Pro，Leu（2），Val（2），Asn（2），Ala（2），Ile，His，Glu。用羧肽酶处理产生Gln，用DNFB称呼产生DNP-Tyr，用胰蛋白酶处理产生下列肽：Lys，Gly-Gln，Asn-Ala-Ile-Val-Lys，Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys，Asn-Ala-His-Lys，Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-Phe-Lys。用胰凝乳蛋白酶处理得：Lys-Asn-Ala-Ile-Val-Lys-Asn-Ala-His-Lys-Lys-Gly-Gln，Tyr-Gly-Gly-Phe，Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-Phe。写出该肽序列。 29、????????????? (Tyr-Lys-Asn-Ala-Ile-Val-Lys-Asn-Ala-His-Lys-Lys-Gly-Gln-Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-Phe-Gln?) 30、????????????? 用下列试剂处理肽Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg的产物是什么？ a)???????? 羧肽酶；b. 胰凝乳蛋白酶；c.胰蛋白酶；d.DNFB 31、????????????? 明胶（jello）是蛋白质和水的混合物，并且主要是水，为什么它能形成固体？ 32、????????????? HCl浓度为10-8的溶液，其pH是多少？（pH=-log（10-8+10-7 ）=6.96） 33、????????????? 命名符合下列要求的蛋白质氨基酸或蛋白质： a)???????? 在280nm附近有最大光吸收的氨基酸；b.与茚三酮反应显黄色的氨基酸；c.对它的变性和复性研究，首次证明一级结构决定高级结构；d.人类历史上首次测出其氨基酸序列；e.；人类历史上首次测定了其晶体的三维结构。F.；很容易在空气中氧化的氨基酸；g.在110°C和6mol/LHCl中几乎全被破坏的氨基酸。 34、????????????? 如果用滤纸载上丙氨酸和丝氨酸的混合物，用水做展层剂，在展层过程中，那一种氨基酸在前？ 35、????????????? 为什么毛发和蛋青都是蛋白质，前者不溶于水，而后者溶于水？ 36、????????????? 右手(-螺旋可以表示成：a.310，b. 3.613；c.4.416； 37、????????????? 下面是有关(一螺旋与(一折迭的一些说法，请指出哪一种正确? a)?????? (一螺旋仅是天然(一角蛋白的主要构象，(一折迭仅是天然(一角蛋白 b)?????? 的主要构象 c)?????? (一螺旋和(一折迭是多肤链沿其长轴方向卷曲或折迭形成的有规则的构像，它们都是蛋白质立体结构单位． d)?????? (一螺旋中氨基酸残基的R基间彼此形成氢键，所以(一螺旋是相当稳定的。 e)?????? (一螺旋和(一折迭中所有的氢键都与主链方向平行。 38、????????????? 预测牛胰岛素B链24—28段所采取的构象 39、????????????? 下列氨基酸对肽的立体结构将有何影响? a)?????? 甘氨酸，带分支氨基酸，哺氨酸，芳香氨基酸，半胱氨酸，带电荷氨基酸、极性氢基酸 40、????????????? 习题集18—19(P18) 41、????????????? 最易形成(一螺旋的氢基酸是： a)?????? 丙氨酸b．哺氨酸d．苯丙氨酸 c．缬氨酸 42、????????????? 引起蛋白质折迭的主要动力是什么? 43、????????????? 推断多聚Glu在PH＜4水溶液和PH＞6水溶液中的构象 44、????????????? 推断在浓度逐渐增加的尿素溶液中多肽链构象变化 45、????????????? 蛋白质中二硫键的断裂可通过下列那些方法实现? a)?????? 用8mo1/L尿素处理b．透析c．过甲酸处理d． OH-CH2CH2SH处理；e.水解 46、????????????? 28—29．习题集22—23(P18) 47、????????????? (转角中肽链主链出现—回折：a．80(；b.60(； c．180( d．150( 48、????????????? 无规卷曲是： a任意构象 b松散构象 c致密构象 49、????????????? 胶原蛋白最丰富的氨基酸除Pro和HyP外还有a，G1y； b Ser c Ala 50、????????????? 胶原蛋白三股螺旋间联系是a，氢键b，二硫键c，疏水键 51、????????????? 丝心蛋白中最丰富的氨基酸是a．小型氨基酸b． 碱性氨基酸c．芳香氨基酸 a)?????? d．带分支侧链氨基酸 52、????????????? 有关结构域那些观点是正确的? a)?????? 结构域是蛋白多肽链的亲水区或疏水区氨基酸的空间集合 b)?????? 结构域是是多肽链在空间上可以明显区分的折迭实体 c)?????? 多域蛋白的结构域之间以共价键相连 d)?????? 结构域是蛋白质分子的某种功能实体 e)?????? 结构域相同，形成该结构域的肤链的氨基酸序列也相同 53、????????????? 寡聚蛋白的亚基 a)?????? 以共价键与其它亚基相连 b．都有三级结构；c都具有相同的空间结构；d.一个亚基的构象变化必然影响其他亚基的构象变化；e.所有亚基均具有与寡聚体相同的生理功能，由于它们作用迭加，使寡聚蛋白显示出对单体蛋白的优越性 54、????????????? 判断正误 a)?????? 蛋白质的配基一定比蛋白质小 b)?????? 多肽链折迭的目的是将非极性基团置于内部 c)?????? 四级结构是蛋白质为解决过多的疏水性氨基酸而必然形成的 d)?????? 血红蛋白结合氧的能力与氧的浓度呈正比 e)?????? 不管是齐变还是序变，两种模型均认为蛋白质聚集体保持着对称性，对称性是大分子聚集体稳定的基本要素 55、????????????? 根据下列结果判断氨基酸在蛋白质分子中的位置(内部还是表面)和亚基数目 a)?????? 含有六个酪氨酸，用Iz标记酪氨酸，变性前的标记量是变性后标记量的1／3 b)?????? 变性剂可使蛋白质分子量下降四倍 c)?????? 变性使特定蛋白质沉降系数增加，但不改变分子量 56、????????????? 胰岛素调节血糖的功能从根本上与胰岛素的 有关 a．恒定不变的24个残基 b．A．B链间的二硫键 c．可变残基 57、????????????? 细胞色素C是进化上相当保守的蛋白质，其保守性表现在 a)?????? 所有细胞色素均含有104个残基 b)?????? 所有CytC均含有35个保守残基 c)?????? 易变的残基中，残基取代多属同类型取代 d)?????? 都含有血红素辅基 58、????????????? HbS与HbA的组成不同在于 ，这种差别使得HbS较HbA有那些性质变化? 59、????????????? 分析血红蛋白在下述情况下对氧的亲和力： a)?????? 低氧张力(即低氧分压) b)?????? pH降低(例如从pH7．6下降到pH7．2) c)?????? 2，3一二磷酸甘油酸存在下 d)?????? 高氧张力 e)?????? 血红蛋白解离为两个(一亚基与两个(一亚基 f)?????? *将人的血红蛋白与狗的血红蛋白重组，如 (人(人(狗(狗 60、????????????? 为什么变性蛋白质溶解度减少? 61、????????????? 习题集P18．21—32．) 62、????????????? 在测定分子量的方法中，那些要求样品纯度很高?那些要求不高? 测定分子量的方法： 渗透压法．光散射法． 从组成计算法、沉降平衡法． 凝胶过滤法． SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳． 沉降速度法。 63、????????????? 某蛋白质样品在聚丙烯酰胺凝胶电泳上呈现一条带，用SDS和巯基乙醇处理后，SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳得到等浓度两条区带，两条带的N一端是相同的，一个分子量为54000，另一个为60000．原蛋白质用凝胶过滤法得分子量为115000，问该蛋白质是否是纯的?如用来作顺序测定，还需对该样品作什么处理? 64、????????????? 蛋白质分离提纯中，那些技术与蛋白质等电点有关?蛋白质等电点主要和什么有关?现在测定等电点方法主要是什么? 65、????????????? 有一蛋白质溶液，体积为0．3m1，用0．9m1水稀释，取稀释后的溶液0．5ml，向其中加入4．5ml双缩服试剂，显色后，在1cm厚比色杯中于540皿处测光吸收OD值为0．18，向标准溶液(0．5m1，含4mg／m1蛋白质)加入4．5m1双缩脲试剂，在同样条件下测得吸收值。计算原样品蛋白质浓度。 66、????????????? 用下列方法处理Ala—G1y—Phe-Leu的产物是什么? a)?????? 用2，4一二硝基氟苯处理再用6mol/LHCl在110。C水解。 b)?????? 用DNS—Cl处理再用6mo1/LHCl在110。C水解。 c)?????? 用羧肽酶短时间处理与羧肽酶长时间处理。 67、????????????? 下列每一对多肽哪一种在水中更稳定?(pH6．0) a)?????? Phe20与G1y20 b．Phe20与Tyr20 c．Asp20与G1u20 68、????????????? 习题集 P 11． 12． 13． 14． (阳改为阴)， l 5， l 6 69、????????????? 写出A1a—His—Tyr—Trp—Pro-Arg-I1e经胰凝乳蛋白酶消化所得的寡肽。 70、????????????? 解释球状蛋白，纤维蛋白，单纯蛋白，结合蛋白，糖蛋白，核蛋白，脂蛋白，受体蛋白，抗体蛋白，载体蛋白，酶蛋白。 71、????????????? 按照以上类别将下列蛋白质分类： 角蛋白，蚕丝蛋白，肌红蛋白，肌球蛋白，胰蛋白酶，血红蛋白，抗体，血纤蛋白，血纤蛋白原，胰岛素，胶原蛋白 72、????????????? 指出构成下列组织的主要蛋白质是什么? 毛发，骨胳，红细胞液．腱，韧带 73、????????????? 根据肽键平面刚性的学说，限制多肽链旋转的主要因素是什么? 74、????????????? 为什么所有肽键均为反式构型?肪链折迭中顺反异构化的可能性存在吗? 75、????????????? 目前测定蛋白质立体结构的主要技术是——。 a．x—射线晶体衍射法 b．旋光色散和圆二色谱 c．小角中子衍射 d．核磁共振 76、????????????? 15．x-射线能用来测定蛋白质立体结构的主要原因是——。 a)?????? 很短波长的光波衍射作用对蛋白质分子有放大作用，产生衍射光谱 b)?????? 能获得蛋白质平面或立体图象照片 c)?????? 不需要很纯的样品 d．以上都是 77、????????????? 右手(一螺旋是一种很稳定的构象，其主要原因是——。 a)?????? 所有氨基酸都可以不加限制地形成(一螺旋 b)?????? 主链上所有的—NH与＞C20都参与了氢键形成 c)?????? 侧链基团从螺旋中向外伸出，可以不彼此作用， d)?????? 每个碳原子的旋转度都相同  5 ※<第四章> 1．试说明下列生物材料中主要核酸的类型。 染色体． 核糖体． 叶绿体． 细菌质粒． x174病毒 烟草花叶病毒爱滋病毒 2．证明DNA是遗传物质的最有名实验是： a．Meselson-stahl半保留复制实验 b．Avery肺炎球菌转化实验(1944年) c．F．Miesher的实验 d．C．Grffith的肺炎球菌转化实验(1928年) 3．说明下列符号各代表什么物质 AMP，ATP，GDP， Pi，CTP，TTP，dCDP， A，G，C，T，U， dA， dG． DHU，ade， gua， cyt． cAMP， cGMP， 5’一AMP， 3’一AMP 4．下列哪一种碱基是mRNA有而DNA无? a．ade(腺嘌呤) b．cyt（胞嘧啶) c．gua(鸟嘌呤) d．ura(尿嘧啶) 5．稀有碱基主要存在下列哪种核酸中? a．rRNA、 b．mRNA． c．tRNA． d．核DNA． e．线粒体DNA 6．估计长时间稀酸处理过程中下列核苷的糖苷键断裂的先后次序： A，C和dG 7．pH7时，胞嘧啶和腺苷酸主要处在何种离子状态 8．区分四种核苷酸(AND，GMP。CMP，DMP)．可以采取——方法 a．作紫外区250一290wm光波长扫描或作双波长测量 b．纸层析或薄层层析。紫外荧光检测。与标准品比较或计算Rf值 c．测260删最大光吸收，比较光吸收值 d．离子交换层析，在260nm波长处作光吸收监测 9．下列哪些稀有碱基具有与其母体残基不同的成氢键性质? a．2一甲基腺嘌呤 b．5一甲基胞嘧啶 c．5一羧甲基胞嘧啶 d．1一甲基鸟嘌呤 10、现有一寡核苷酸一pACTGCGp，请标出分子的5，一端和3’一端，写出5’一端和 3’端的核苷酸残基，如何用线条式写出此寡核苷酸? 11．DNA的Walson—Crick双螺旋结构模型中要点是什么? 习题集 p32 5，7—18 12．一个假想的环状DNA分子，采用三种DNA限制性内切酶作交叉酶切得到如下结果 一最不稳定的RNA —“荷载的”tRNA 一具有三叶草结构 据此作出该DNA限制酶切图谱 13．一单链DNA片段(5’)ccAcTAcTGGA(3’)，将片段5’端标记32P，然后用Max —Gilbert法测定顺序。 此时将样品分为四部分，每部分分别用(1)胞嘧啶化学裂解 (2)鸟嘌呤化学裂解法(3)腺嘌呤化学裂解法(4)胸腺嘧啶化学裂解法作进一步切割 现回答下列问题 a．切割产生什么片段? b．各组片段混合物的聚丙烯酰胺凝胶电泳的放射自显影图 位置怎样? c．标出电泳方向。 (5’)CCACTACTGGA(3’) 切割混合物： (1) (2) (3) (4) 电泳图谱： ■ 14．右图为E．co1i的i基因操纵子的i基因的15 核苷酸序列的电泳图谱，该图谱是该DNA的一 条链用Maxam—Gilbert法获得的，假定其5’一 端是鸟苷酸，写出i基因该部分的DNA序列 16．某些人工含氮碱基，称为碱基类似物，可以被细胞摄取转变为核苷酸掺入到核酸 它们经常引起突变。其中几种现己用于治疗癌症，现在有两种这样的类似物：5一溴尿 嘧啶(5一Bu)和2一氨基嘌呤(2一AP) a．写出5一Bu的结构式，指出它与最易与之配对的碱基之间形成的氢键位置 h．写出2一Ap的结构式，指出它与最易与之配对的碱基之间形成的氢键位置 c．5一Bu中由于Br的取代使碱基互变异构倾向于何种结构?写出与之氢键配对的 碱基结构式，指出这种改变怎样引起了5一Bu与嘌呤的配对? 17．解释共价闭环DNA在含溴乙锭的介质中的沉降变化 溴乙锭浓度 18．(a)感染E.coli B只产生很少的噬菌斑． (b)将上述噬菌斑再感染E.coli B产生大量噬菌斑．问：a、b现象分别说明什么? 19．II型限制性内切酶被广泛用于核酸研究和基因工程的原因是 a．有专一合适的切点 b．兼有核酸内切酶活性与甲基化酶活性 c．仅有核酸内切酶活性而无甲基化酶活性 20。所有的H型限制内切酶都要求： a．底物被切割位置必须甲基化 b．底物被切割位点序列有旋转对称． c．必须是某一类来源的DNA d．底物被切割序列一般为6—8bp ■ 21．请给下列微生物中分离的限制酶命名： a．Anabaena ariabilis的第一个被分离的限制修饰系统 b．Bacillus amyloliquefaciens H的第一个被分离的限制修饰系统 c．Haemophilus influenzal Rd的第二个被分离的限制修饰系统 22．如果在电镜中观测到DNA分子有下列形状，你能得到什么结论? 23．疏水作用对核酸分子和蛋白质分子构象有什么作用? 24．有关Z—DNA的下列说法哪些是正确的? a．Z一DNA是B—DNA的镜象 b．z—DNA是人工离子强度下形成的模式构象， 自然界不存在这种构象 c．能形成Z—DNA的DNA序列一般为交替的嘌呤一嘧啶序 25．如将细菌和蟹的DNA断裂为许多片段(约1000)的混合物，在氯化艳密度梯度 离心，可得到梯度分布图如下 a．哪个图是蟹的 b．图b中的小峰称为———，其序列的特点是——— 其所含的碱基数可由 分析出来 ．为什么碱会促进双链DNA解链? 26．判断下列处理的结果： a．pHl时DNA溶液 e．牛脾磷酸二酯酶处理RNA溶液或DNA溶液 b．pH4时DNA溶液 f：牛胰核糖核酸酶A(RNaseI)处理RNA溶液 c．pHll时的RNA溶液 g．核酸酶S1处理RNA溶液 d．蛇毒磷酸二酯酶处理RNA 11．多核苷酸激酶在有Y—32P—ATP时处理DNA 27．以下左边是有关核酸的一些说明，它们各适合于右边哪一类? 一与蛋白质组成核糖体 a．tRHA 一是蛋白质氨基酸序列的模板 b．mRNA 一将氨基酸携带到核糖体 c．rRNA 一将氨基酸连到末端腺苷酸上 d．核糖体 一提供蛋白质合成位置 e．DNA 28．以下左边是关于一些核酸序列的说明，它们各适合右边所列的哪些序列? 一在酶催化下以酯键与氨基酸相连 a．tRNA的—CCA —、 一识别并结合核糖体小亚基。启动蛋白质合成 b、真核生物mRNA的“mGpppN“mu 一增加mRNA稳定性 d．真核生物mRNA的po1y(A) 一识别并结合mRNA，启动蛋白质合成 e．16srRNA的S—D序列 29．在核酸的分离纯化中采用什么方式完成下列任务，在所给条件中挑选 a．提取细胞总核蛋白 b．区分DNP和RNP c．除去杂蛋白 d．从总RNA中纯化mRNA e．从总DNA中分离纯化质粒DNA ．— 条件： 0.14mo1/L浓度的Nacl溶液。 1mo1/L的Nacl溶液。苯酚一氯伤，寡聚dT一纤 维素柱层析，氧化绝一溴化乙锭密度梯度离心 30．在氧化艳密度梯度中离心时，DNA的浮力密度与下列什么有关? a．DNA的A＝T含量 h．DNA的分子量 c．DNA的分子形状 d．DNA来源 31．DNA复性速度与下列什么有关? a．温度 b．分子内的重复序列 c．pH． d．变性DNA的起始浓度 32．在普通介质中沉降离心时，DNA沉降速度与下列什么有关? a．DNA的G—C含量 b．DNA的分子量 c．DNA形状 d．DNA来源 33．图示离心后所给样品各组成部分的相对位置 (1）某病毒DNA的线形、 螺旋形、 环状、 开环形和变性无规线团的混合物进行沉 降离心 （2）某细菌的染色体DNA(开环)与质粒DNA的混合样品进行氯化绝密度梯度离心  5 ※<第五章> 1．作下列计算，以说明激素研究是一项十分困难的工作 计算在直径lm，深2m的游泳池中加入多少肾上腺素可达到10-10mol/L的浓度 2．以下是关于腺苷酸环化酶的一些说法，请判别正误 a．一种细胞浆蛋白质(细胞浆：细胞质的可溶部分) b．能与激素一细胞膜受体复合物直接结合，并被之激活 c．在一种组织中其活性的变化只取决于一种或几种激素的作用 d．受GTP激活，受GDP抑制 3．以下是关于蛋白激酶A的一些说法，请分析正误 a．cAMP的作用需通过蛋白激酶A的活性改变而传递扩大 b．该酶可以催化某些酶或蛋白质的磷酸化，使被作用分子激活 c．其活性形式是四聚体，cAMP是该四聚体的变构激活剂 d．该酶需要GTP为辅因子 4、将以下第二信使与其作用靶分子或靶位置对应： a.???? Ca2+；b. cAMP；c. cGMP；d.IP3； e. DG A. 蛋白激酶A；B. CaM； C. 内质网膜； D.蛋白激酶C； E. b.???? 4．以下是关于第二信使分子的一些说法，请判别正误 a．Ca2+水平升高可以制约cAMP水平，促进cGMP水平 a．一般都是作为某种效应物改变某类酶的活性 c．磷酸二酯酶抑制剂可以与刺激cAMP合成的激素协同作用 5．20世纪50年代，sucherland及其同事对无细胞提取液作的前驱性实验帮助他推论出肾上腺素和胰高血糖素的作用机制，请用现在的知识解释他当年的一些实验现象 a．将肾上腺素加到正常肝的匀浆或细胞破碎制剂中，引起糖原磷酸化酶活性增加，但是，如果先高速离心匀浆，再加肾上腺素或胰高血糖素到上清夜中，则观察不到磷酸化酶活性增加 b．分离出经离心沉降的肝匀浆的颗粒部分，用肾上腺素处理，产生一种新物质，分离并纯化该物质，发现该物质与肾上腺素不同，当加到匀浆的上清夜部分时可激活糖原磷酸化酶 c．由颗粒部分形成的物质是热稳定性的，该物质与用Ba(OH)2处理纯ATP时所获得的物质相同 6．原则上肾上腺素的作用可以通过加入cAMP到完整的靶细胞中来模拟，但是实际上加入cAMP只引起微弱的生理响应。为什么?如果加入结构相关的衍生物二丁酰cAMP，则可见到顶期的生理响应，解释之。(二丁酰cAMP是研究cAMP功能时广泛使用的衍生物) 7．调钙蛋白。从蚌肌肉分离出的调钙蛋白加到鼠肝分离出的磷酸二酯酶中，对cAMP水解为AMP的低速度没有影响，但加入Ca2+到此系统中，大大促进磷酸二酯酶活性，这一现象 揭示了什么生物化学信息? 8．以下是有关甾体激素与甲状腺激素的叙述，请判别正误 a．它们都可以穿过细胞膜和核膜并进到细胞核中 b．它们可以通过形成激素一受体复合物改变酶的活性 c．它们可以通过蛋白质与蛋白质的作用而实现与染色体的结合 d．它们可以改变蛋白质的合成速度 9．以下是关于ACTH的一些说明，判别正误 a．是一种多肽，其氨基端24个氨基酸序列是促进肾上腺皮质生长，分泌肾上腺 皮质激素所必需的 b．它与促黑激素，内啡肽，脑啡肽，(-促脂解激素含有共同的序列 c．作用肾上腺时，将会导致细胞内cAMP与Ca2+浓度升高 d．是一种下丘脑激素 10．激素以激素原或前激素原的形式合成有什么可能的好处 11．己知治疗乳腺癌的一个方法是去掉卵巢，解释此处理的生化基础。 12．将下列叙述与所给的激素配对 a．? 由受孕扫女产生的一种糖蛋白激素，促进黄体分泌孕酮。 b．垂体前叶分泌是一种蛋白质，缺乏时产生侏儒症，过多为巨人症 c．由胰岛分泌细胞产生的激素，在调节血糖时其作用正好相反 d．一种神经激素 e．一种甲状腺分泌的激素 激素：A．胰岛素；B．胰高血糖素；C．绒毛膜促性腺激素；D生长激素； E．降钙素；F．TRH  5 ※<第六章> 1．解释名词： 代谢、碳源、氮源、多酶体系、代谢途径、异化，同化、能量载体、还原力、中间代谢 2．将碳源，氮源与能利用该碳源，氮源的生物配对 碳源 生物 氮源 a。 葡萄糖 人 N2 b． 淀粉 牛 甘氨酸 c、 C02 兰藻NH4Cl d． 纤维素 百合 NaN03 e． 脂肪 大肠杆菌 蛋白陈 f 有机酸 酵母菌 豆类 2. 写出生物学研究中所用的下列元素的同位素, 哪些是放射性同位素? 属于何种衰变? 元素：C、H、P、S、N、I 3．指出下列途径属于何类中间代谢(即合成与分解，同化与异化) a。脂肪酸、甘油(脂肪 b．葡萄糖(C02十H20 c．葡萄糖(丙酮酸(丙氨酸(掺入到蛋白质中 d．葡萄糖(乙酰CoA(脂肪酸 4．执行下列功能的各是何种生物分子? a．细胞收缩的直接供能物质 b．为乙酰合成脂肪酸提供还原力的物质 c．葡萄糖降解为乳酸时所释放能量的受体 d．植物光合作用中所产生的还原力的受体 1．ATP在细胞内游离形式是Mg2+-ATP2- 13．已知完整细胞内ATP水解的生化标准自由能变化((Go’) 在大多数细跑内 是-12 - -16千卡／mol，而体外实验为-7.3千卡／moI，由此可以判断体内ATP浓 度和ADP浓度与体外有何不同? 14．ATP中含有两个高能磷酸键的意思是 a．ATP中有两个具有很高键能的磷酸脂 b．ATP中有两个具有很高键离解能的磷酸脂键 c．ATP中有两个在水解或转移磷酸基因时能获得大量自由能的磷酸脂键 d．ATP中具有二个这样的磷酸脂键，当它们由于水解或磷酸基因转移形成低能量 的因而更稳定的化合物时，可以释放出大量的自由能。 15．在细胞内ATP一ADP循环需要借助 a、激素 b．磷酸二酯酶 c．Na-K—ATP酶 16—26 见习题集 P55—57 22—32 27．解释名词： 生物氧化 氧化还原系统 氧还对 氧化还原电势(E) 标 准还原电势(E。) 生化标准氧化还原电势(E。，) 电子传递体系 呼吸链 28．写出以下计算公式或表示式(电极符号) a．生物氧化还原系统的生化标准自由能计算公式与生化非标准态氧化还原电式 计算公式 b．氧电极 标准氧电极 c．甘汞电极，玻璃电极 d．烟酰胺脱氢酶氧化还原对 e．黄素脱氢酶氧化还原对 29．辨别正误 a．电子可以从一个氧化还原对的还原态转移到一个标准电极电势(即氧化还原电 势）更负的氧化还原对的氧化部分中 b．当一个氧化还原对的氧化态与还原态浓度相等时，n＝2的该氧还对的标准电极 电势E’约等于 30．写出下列氧化还原酶的辅酶 a．苹果酸脱氧酶， b．琥珀酸脱氢酶 c．NADH脱氢酶 d．细胞色素b， e．细胞色素aa3 f脂酰coA脱氢酶 31．写出下列辅酶传递电子的数目和形式(即电子外在形式) a．NADH， b．FAD c．血红素(铁卟啉) d．辅酶Q 32．下列电子载体在线粒体内膜上结合程度和状态如何? a。NAD+ b．NADH脱氢酶 c．细胞色素C d．细胞色素aa3 33．通常的呼吸链电子传递顺序是怎样的?如何证明? 34．呼吸链中氧化还原电势降跨度最大的有 a．NADH(FMN b．coQ(cyt b． c．细胞色素aa3 (02 35．标出以下抑制剂在呼吸链的阻断位点 a．安密妥 b．鱼藤酮 c．抗霉素A d．氰化物 e．CO 36．判别正误 a．只有真核细胞中才有呼吸链 b．所有厌氧生物都无呼吸链 c．按摩尔计，电子传递体系中含有的FAD多于细胞色素 d．电子传递中，氢离子总是被释放到线粒体内膜的两侧 e．生物细胞摄取氧的主要目的就是用于呼吸链氧化细胞还原力以获得供生命直接需要的能量 37．丙酮酸脱氢酶与3一P一甘油醛脱氢酶均以NAD+作为电子受体，但两者并不同时竞争细胞NAD+，为什么? 38．为什么将泛醌标为辅酶Q?其分子可分割为醌与异戊二烯侧链，各起什么作用? 1．加入下列物质对代谢的影响怎样? a．甲基黄嘌呤(抑制CAMP磷酸二酯酶) b．同时加入咖啡碱与肾上腺素(咖啡碱属于甲基黄嘌呤) c．单独加入肾上腺素 d．胰岛素 e．前列腺素El f：少量有机酸，如草酰乙酸，苹果酸 2．当动物处于饥饿状态时，估计下列物质在血液中的水平 a．胰岛素 b．血氧 c．酮体 d．血糖 3．当动物充足摄食时，下列物质在血液循环中水平 a．肾上腺素 b．胰岛素 c． 糖 4．人血白蛋白是一种生化药物，就你所学知识举出它一种可能的功能 5．试根据所学知识说明以下营养成分的可能作用 a．蛋氨酸 d．乙酸 c．胆碱 e．柠檬酸 f 丝氨酸 f烟酸 ? 6．哺乳动物的乳腺组织提取物在用 作底物时比 能更快的释放 而肌细 胞提取物则无此不同，为什么?(参看第409页教科书) 7．比较正坐在办公室与正进行马拉松赛跑的选手的骨胳肌中糖的利用．(参看 P390) 8．下列途径哪一种酶起主要的调节作用，以什么方式进行调节 a．肌糖原酵解 b．糖异生 b．肝糖元分解 d．乙酸生成软脂酸 e． 糖有氧化 f胆固醇生物合成 9．下列处理对糖原合成与降解有什么影响? a．增加Ca2+． b．增加ATP． c．抑制腺苷酸环化酶 d．增加肾上腺素 e．增加AMD． f：增加G—6—P 10．指出联系下列途径的酶 a．糖酵解与磷酸己糖途径 b．糖酵解与三羧酸循环 c．糖酵解与脂肪酸生物合成 d．谷氨酸分解代谢与异生为葡萄糖 e．脂肪酸氧化为乙酰COA与胆甾醇的生物合成 11．在下列代谢条件下，G—6—P的命运如何? a．细胞对NADPH的需要小于对R-5-P的需要 b．细胞对R—5—P的需要大于对NADPH的需要 12．一种抗疟疾病的药物会使红细胞中谷胱甘肽减少，这种副作用会对下述方面产 生何影响?(参看P409) a．G——6——P脱氢酶活性 b．NADP／NADPH比值． c．磷酸已糖途径活性 d．红细胞的平均半寿期 3. 将CH3COOH 与 分别喂饲给动物, 从肝脂中分别获得奇数位被标记的棕榈酸和偶数为被标记的棕榈酸。并都从肺中检测到有CO2 , 由此可以得出什么结论?4.甲状腺机能亢进使基础代谢率增加的机理。 5.进食前后糖代谢会发生哪些变化？ 6. 动物注射2，4-二硝基酚后体温升高，为什么？ 7. 进食后脂代谢有什么变化？ 8. 总结胆固醇的生理变化及其生理意义。 9.举例说明负反馈调节在机体中的意义及临床实践中如何运用负反馈理论。 10. 解释测定血糖或尿糖时下列操作的意义： 1）抽血后迅速离心取血浆，如果血样多，就先加入氟化钠。 2）用铜还原法鉴定尿中确有葡萄糖后又做酵母发酵试验。 11. 说明胆汁酸的肠肝循环及其生理意义。 13．判断下列代谢酶缺陷 a．能将糖原降解并产生乳酸，但是乳酸的产生只有正常肌组织提取液的一半 b．苯丙酮酸尿症 14．解释下列生理或病理现象 a．激烈运动后激烈呼吸 b．胰岛素依赖性糖尿病人的多吃，多饮，多尿与体重减少 c．空腹饮酒引起昏醉 d．氧浓度高时发酵微生物对葡萄糖利用减少、发酵产物减少 15．已知反刍动物消化道内的丙酸杆菌能把葡萄糖变成丙酸和乙酸，现己鉴别出该菌 (1)????? 有甲基丙二酰单酰COA羧基转移酶，可将消旋的甲基丙二酰单酰COA的羧基转移给丙酮酸，合成草酰乙酸和丙酰CoA。 (2)????? 有丙酰CoA琥珀酸酰基转移酶。 你能结合已掌握的知识写出丙酸酐菌中丙酸的发酵途径吗? 16．已知心肌只合成极少量复合脂质，但却有很高的氧化脂肪酸的速度，由此可对 下列物质的含量作何推测?为什么? a．胞液 肉毒碱／CoA b．线粒体肉毒碱／CoA 1. 对遗传病的研究有助于解释某些代谢途径, 下面列出与苯丙氨酸, 酪氨酸代谢有关的几个遗传病以及由此所揭示的苯丙氨酸与酪氨酸的代谢途径。请指出各遗传病是哪步阻断所致? (或哪步缺陷所致?) a. 苯丙酮尿症 b. 白化症 c. 尿黑酸尿症 12. GABA（aminobutylic acid)是一种抑制性神经递质，主要作用于大脑和小脑皮质。（１）说明GABA 的生成和代谢，（２）解释为什么补充维生素Ｂ６可以减轻病人的抽搐。 13. 总结进食蛋白质前后蛋白质代谢的变化。 14. 试根据所学知识说明以下营养成分的可能作用 a. 蛋氨酸 d. 乙酸 c. 胆碱 e. 柠檬酸 f. 丝氨酸 f. 烟酸 15. 哺乳动物的乳腺组织提取物在用 作底物时比用 能更快的释放 ，而肌细胞提取物则无此不同, 为什么? (参看第409页教科书) 16. 比较正坐在办公室与正进行马拉松赛跑的选手的骨骼肌中葡萄糖的利用。 17. 机体如何调节下列途径？如何联系它们 a. 肌糖原酵解 b. 谷氨酸分解代谢与异生为葡萄糖 b. 肝糖元分解 d. 乙酸生成软脂酸 e. 葡萄糖有氧氧化 f. 胆固醇生物合成 18. 下列处理对糖原合成与降解有什么影响? a. 增加Ca . b. 增加ATP. c. 抑制腺苷酸环化酶 d. 增加肾上腺素 e. 增加AMP. f. 增加G—6—P 19. 一种抗疟疾病的药物会使红细胞中谷胱甘肽减少, 这种副作用会对下述方面产生何影响? a. G—6—P脱氢酶活性 b. NADP/NADPH比值. c. 磷酸己糖途径活性 d. 红细胞的平均半寿期 20. 判断下列代谢酶缺陷 a. 能将糖原降解并产生乳酸, 但是乳酸的产生只有正常肌组织提取液的一半 b. 苯丙酮酸尿症 21. 已知心肌只合成极少量复合脂质, 但却有很高的氧化脂肪酸的速度, 由此可对下列物质的含量作何推测? 为什么? a. 胞液 肉毒碱/CoA b. 线粒体 肉毒碱/CoA 22. 已知血氨高对肌体有毒, 当肝有严重疾病时, 会发生肝昏迷, 据认为是高血氨引起, 加入大量谷氨酸可以减轻病情, 请试加以解释 23. 你如何证明下列论断: a. 尿素主要在肝中合成 b. 某氨基酸是生糖氨基酸 24. 氨基酸与核苷酸生物合成具有什么样的关系? 25. 设计一个肝脏和肌肉之间葡萄糖－丙氨酸循环途径。 26. 设计一条途径将肝脏氨基酸代谢和肌肉氨基酸代谢联系起来。 27. 禁食动物喂以无精氨酸蛋白饲料可导致氨中毒，如给以甘氨酸则氨中毒更严重，如给以鸟氨酸则无中毒现象，试加以解释。 28.　论述铁代谢对机体氧的运输和交换的影响。 29. 论述血液凝固过程中，下列因子的作用： 　　血浆蛋白Von willebrand 因子，　５－羟色胺，钙离子 30. 解释测定血糖或尿糖时下列操作的意义： 1）抽血后迅速离心取血浆，如果血样多，就先加入氟化钠。 2）用铜还原法鉴定尿中确有葡萄糖后又做酵母发酵试验。 31. 释下列生理或病理现象 a. 激烈运动后激烈呼吸 b. 胰岛素依赖性糖尿病人的多吃, 多饮, 多尿与体重减少 c. 空腹饮酒引起昏醉 d. 氧浓度高时发酵微生物对葡萄糖利用减少, 发酵产物减少 32. 人血白蛋白是一种生化药物, 就你所学知识举出它一种可能的功能 17．已知血氨高对肌体有毒，当肝有严重疾病时，会发生肝昏迷，据认为是高血氨 引起，加入大量谷氨酸可以减轻病情，请试加以解释 18．你如何证明下列论断： a．尿素主要在肝中合成 b．某氨基酸是生糖氨基酸    ※<第七章> 1．通过对鸽肝、大鼠、和人类的研究得到如左页上图嘌呤碱各个原子来源的资 料。现已从哺乳动物、微生物中分离到下列与嘌呤代谢有关的酶： a．磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶； b．5’一磷酸核糖甘氨酰胺合成酶 C．5’一磷酸核糖甘氨酰胺转甲酰酶，d．甲酰甘氨一5’一核苷酸合成酶 e．氨基咪唑核苷酸合成酶． f氨基咪唑核苷酸羧化酶 g．4．琉珀酸甲酰胺一5一氨基咪唑一5’一核苷酸合成酶 h．腺苷琥珀酸合酶 1．4一氨甲酰一5一氨基咪唑核苷酸，甲酰转移酶 j．环化酶 (1)请根据上述资料提出嘌呤核苷酸的嘌呤环的合成路线 (2)上述哪些酶需要辅酶? 需要什么样的辅酶 （3）哪一步反应类似尿素生物合成中一分子氨的因素?类似的固定NH3的反应还 可举出几例? 2．核苷酸生成物中NH3的固定有哪几种方式? 3．氨基酸与核苷酸生物合成具有什么样的关系? 4．判别下列说法的正误 a．CMP可由UMP经氨基化生成 b．dAMP可由AMP还原生成 c．核苷酸生物合成中的甲基一碳单位供体是S一腺苷蛋氨酸 d．嘌呤核苷酸分解终产物是NH3，CO，H2O．并释放能量 e．人体能将烟酸，核黄素，淀酸等合成为相应的核苷酸辅酶 5．比较嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸生成物合成的不同与相同