运动系统
骨：运动的杠杆。
骨连结：运动的枢纽。
肌肉：运动的动力。
运动系统的功能
1.构成动物的体型。
2.动物的使役能力。
3.家畜的屠宰率及品质。
4,骨的突起和肌肉作为
定位的骨性或肌性标志 。
能力单元二 运动系统
一,骨的功能
1、动物体内的骨是一种活器官，坚硬而
有弹性，有丰富的血管、淋巴管和神经。
2、具有新陈代谢和生长发育的特点。
3、有改建和再生的能力。
4、骨基质内含大量的钙盐和磷酸盐，是
动物体内的钙磷库。
5、造血功能（红骨髓）。
6、支持与保护功能，如颅腔、胸腔等保
护脑及心肺。
子单元 1 骨骼
二,骨
（一）骨的形态
⑴ 长骨：分布于四肢，两端膨大的骨端（骺）与
中部较细的骨体，骨干中空的腔为骨髓腔（容纳
骨髓）。骨干与骨端之间有一软骨板－骺软骨
（可使骨生长加长）。成年后则转化为骨（骺
线），将骨干与骨端牢牢地连结起来。
⑵ 扁骨, 分布于头部和躯干，如颅骨、肋等，起
保护作用。
⑶ 短骨：分布于长骨与长骨之间，如腕骨和跗骨，
起缓冲作用。
⑷ 不规则骨：分布于脊柱如椎骨
（二） 骨器官的构造
1、骨膜：分布于骨表面（关节面除外），有血
管和神经，呈粉红色，由深层的成骨层（有修补
和再生骨质的功能）和浅层的纤维层（将成骨层
固定在骨表面）构成。在长骨的骨髓腔内表面覆
盖有一层非常薄的内骨膜。
2、骨质：分骨密质和骨松质两种。骨密质光滑
致密，分布于长骨的骨干和骨表面；骨松质位于
骨的内部和长骨的骨端内部，疏松多孔，骨松质
间隙内终生容纳有造血功能的红骨髓。
3,骨髓：分红骨髓和黄骨髓两种。
红骨髓：呈红色，位于骨松质间隙内和幼畜
长骨的骨髓腔内，但幼畜长骨骨髓腔内的红
骨髓到成年时则转变为黄骨髓。
黄骨髓：主要由脂肪组织构成，位于成年动
物 骨的骨髓腔内，无造血机能，但遇到大
失时可转变成红骨髓，恢复造血机能。
4,血管和神经：为骨附近的血管、神经的
分支，经骨表面的滋养孔进出骨器官。
（三）骨的化学成分和物理特性
1.化学成分
① 无机质：主要为 CaCO3,Ca3（ PO3） 2,CaF2
等，占骨重的 2/3。经火煅烧的骨只剩下无机质，
其形态不变，没有弹性和韧性，骨脆而易碎，表
明无机质使骨增加硬度即坚固性。
② 有机质：主要成分是骨胶原和粘多糖，占
骨重的 1/3。用酸处理脱盐的骨仍保持骨的原有形
态，但柔软富有弹性，易变形，失去支撑重量的
功能，即有机质决定骨的弹性和韧性。
2.物理特性,①坚固性 ②弹性和韧性
三、骨的连结
1.骨连结的概念, 骨与骨之间借纤维结缔组织、
软骨或骨组织相连，形成骨连结。
2,骨连结的分类, 直接连结和间接连结
纤维连结
⑴ 直接连结 软骨连结
骨性结合
一般的纤维连结和软骨连结是暂时的，如
骨盆联合、头骨之间的缝等可小范围的运动或不
能活动，随年龄的增长而骨化，转变为骨性结合，
完全不能运动。但相邻椎骨的椎体之间的椎间盘
属软骨连接，终生不转变为骨性结合。
12
软骨
连结
软骨
连结
纤维
连结
⑵ 间接连结（关节）
为较普遍的一种连接方式，
骨与骨之间不直接连结，其间
有滑膜包围的腔隙，可灵活的
运动，故又称滑膜连结，简称
关节。
① 关节的基本结构：关节由
关节面、关节软骨、关节囊,
关节腔及血管、神经构成。
② 关节的辅助结构：关节唇，
关节盘，韧带。
⑶ 关节的类型
① 依构成关节的骨块数目分：单关节和复关节。
② 依关节的运动轴数目分：单轴关节、双轴关
节和多轴关节。
⑷ 关节的运动
a：屈、伸运动：只有一个运动轴，如腕关节等
b：内收、外展运动：沿纵轴，以正中矢状面为
参照的运动。
c：旋转运动：
四、牛的全身骨骼
一、头部骨骼
头骨位于脊柱的前端，主要由扁骨和不
规则骨构成，借纤维和 软骨组织直接连结，
多为成对骨，有些骨还形成含气腔体（副
鼻窦），沟、孔、管、裂等供血管神经通
过。头骨可划分为颅骨和面骨两大部分。
（一）头 骨
颅骨：包括枕骨、顶间骨、顶骨、额骨、筛
骨、颞骨、蝶骨，围成颅腔，容纳保护脑，
并可维持脑部的温度的稳定等功能。
面骨：上颌骨、鼻骨、泪骨、颧骨、切齿骨、
腭骨、翼骨、犁骨、鼻甲骨（ 2对）、下颌骨、
舌骨，猪在此基础上还多一块吻骨。
主要头骨的构造及骨性标志
枕骨：枕骨大孔、枕髁（与寰椎成关节）、枕寰间隙。枕嵴为
马头部的最高点。
额骨：牛的较宽，向两侧发出角突，马无角突。角突内的空腔
（角窦）与额窦相通，额窦通向鼻腔。
颞骨：颅腔侧壁，参与颧弓的构成，颞髁为关节面，与下颌骨
形成颞下颌关节；内耳位于颞骨内。颞窝。
上颌骨：面骨中较大的一块，内有上颌窦通鼻腔，下缘有上
臼齿齿槽，两侧的上颌骨的腭突伸向中部，形成硬腭的骨质基础
（口腔的顶壁）。面结节（牛），面嵴（马），眶下孔。
鼻甲骨（ 2对）：上、下鼻甲骨各一对，较薄，上鼻甲骨附着于
鼻骨的内侧，下鼻甲骨附于上颌骨内侧。
下颌骨：分下颌体和下颌支。下颌体有下臼齿齿槽和下 切齿
齿槽，臼齿齿槽与切齿齿槽之间的间隙为齿槽间缘 (齿槽间隙），
下颌间隙，颏孔。下颌支呈垂直位，上方有下颌髁与颞骨构成颞下
颌关节，下颌髁后侧是伸向颞窝的冠状突。
12
12
12
鼻旁窦
在一些头骨的内部,形成直接或间接与鼻腔相
通的腔称为副鼻 窦或鼻旁窦。腔内容纳空气，
内壁粘膜与鼻腔粘 膜相延续，鼻粘膜的炎症常
蔓延到鼻旁窦，引起鼻旁窦炎。
对兽医临床较重要的副鼻窦有额窦、上颌窦。
副鼻窦的功能：减轻头骨的重量，保持颅腔的
温度稳定等,
头骨的连接
头骨的连结中，除颞下颌关节（含关节盘）外，
其余均为直接连结（借纤维、软骨或骨直接相
连）。
(二 )躯干骨骼
1、躯干骨（包括脊柱、肋和胸骨）
脊柱：由一系列椎骨（颈椎、胸椎、腰椎、荐椎
及尾 椎）借软骨、关节和韧带连接而成的柱状
结构，内有椎 管，可容纳和保护脊髓。
（ 1）椎 骨：按部位分颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎
椎体：短柱状，前端隆凸为椎头，后短凹陷为椎窝
①椎骨的一般构造 椎弓：位于椎体背侧弓形骨板，与椎体间围成椎孔（ n个）
椎管
突起：发自椎弓，有三种即棘突（ 1个），横突（ 1对）和
关节突（ 2对）
、
（ 2）各部椎骨的构造特征
第 2颈椎称枢椎，二者与
第 3-7颈椎形态不同。颈
椎的椎头、椎窝都很明显，
运动范围较大，横突基部
有横突孔（ 6-7）横突管。
马的寰椎有横突孔，牛颈
椎无横突孔。与马的颈椎
比较，牛的颈椎较短，但
棘突比马的高，横突也比
马的发达。
① 颈椎：家畜均为 7块，其中第 1颈椎称寰椎，
③ 腰椎,牛、马 6个，羊、猪
6-7个。棘突高度与最后胸
椎相似，横突
发达，呈上下
压扁，椎头、
椎窝不明显。
② 胸椎, 牛、羊 13个，
马 18个，猪 14-15个。棘
突发达，前 5-6个胸椎棘
突最高，构成骑甲部的骨
质基础。
12④ 荐椎：牛、马 5块，猪、
羊 4块，几块荐椎愈合成一
个整体称为荐骨，通过荐
骨翼与髂骨翼成关节。
⑤ 尾椎：
数目不定，前几个尾椎有椎骨的一般
构造，且椎体腹侧有腹棘，两腹棘之间为
血管沟，供尾中动脉通过。
（ 2）肋
① 肋间隙：相邻两肋之间的间隙。
② 肋的结构：包括位于椎骨端的肋骨和位于胸
骨端的肋软骨。肋的对数与胸椎数目一致。
肋骨：肋小头（与椎体成关节），肋结节（与
胸椎横突成关节），血管沟（肋骨后缘内侧，
供肋间动脉、肋间静脉和肋间神经通过）。牛
的肋骨宽而扁，马的肋骨细而圆。
肋软骨：呈棒状，有的直接与胸骨相连（前面 8
对），有的肋软骨依次相连形成一个弓状结构
（肋弓），然后通过肋弓与胸骨相连。
③ 肋的分类
真肋：肋软骨直接与胸骨相连的肋，故也
称为胸骨肋，牛、马有 8对，猪 7对，其余
均为假肋。
假肋,通过肋弓与胸骨相连的肋称为假肋或
弓肋。
浮肋：肋软骨末端游离的肋称为浮肋。
（ 3）胸骨和胸廓
① 胸骨：位于胸廓底部正中，从前向后依次由胸骨柄、胸
骨体、剑状软骨构成，胸骨柄与第 1肋呈关节，胸骨体与
第 2-8真肋呈关节。牛的胸骨上下压扁，底部平，无胸骨
嵴，马的胸骨呈左右压扁状，腹侧有发达的胸骨嵴（供强
大的胸肌附着）。
②胸廓,由背侧的胸椎、两侧的肋、腹侧的胸骨构成的
骨性支架，呈平卧（前小后大）的截顶圆锥状结构；胸前
口较小，内有食管、气管、大血管及神经通过，胸后口较
宽大，内缘有膈肌附着，由膈肌将胸腔、腹腔分开。
胸廓前部的肋较短而直，活动范围较小，适应于保护胸腔
内的心、肺等重要器官，胸廓后部的肋较长而弯曲，活动
范围较大，适应于形成呼吸运动的杠杆，在呼吸活动时使
胸腔的左右径发生变化。
胸 廓
（ 4）躯干的连接
脊柱连接
椎体间连接：相邻椎体的椎头与椎窝之间通过椎间盘直接
相连（为一种软骨连结，终生不骨化）
椎弓间的连接：包括韧带连接和成对的关节突间关节。
脊柱总韧带：包括棘上韧带、背侧纵韧带、腹侧纵韧带。
棘上韧带：连于椎骨棘突的顶端，自枕骨向后伸延至荐骨。草食动
物颈部的棘上韧带特别发达，称为项韧带，由弹性纤维组成，呈黄
色，分为左右两半，每部又分索状部和板状部，项韧带的主要作用
是连接和固定椎骨，协助颈部肌肉支持部重量。
背侧纵韧带、腹侧纵韧带：分别位于椎体的背侧和腹侧。 枕寰关
节和寰枢关节：枕寰关节为双轴关节（关节面呈椭圆形），可作小
范围的屈伸和左右转动。寰枢关节：单轴关节，由寰椎后部的鞍状
关节面与枢椎的齿突构成。
胸廓连结：包括肋椎关节和肋胸关节两部分。
肋椎关节
肋头关节：肋头与相邻两椎体的前肋凹和后肋
凹构成。
肋横关节：由肋结节关节面与胸椎横突肋凹构
成。
肋胸关节：由真肋的肋软骨与胸骨构成的关节。
（三）前肢骨骼
肩带骨
肩胛骨
乌喙骨
锁 骨肱 骨
前臂骨
前脚骨
桡 骨
尺 骨
腕 骨：分近列腕骨、远列腕骨
掌 骨：分大掌骨和小掌骨
指 骨：系骨、冠骨、蹄骨
籽骨：一对近籽骨，一对远籽骨
1、前肢各骨的结构特征
肩胛骨：扁骨，三角形，斜位于胸腔侧壁。下有
肩臼与肱骨头成关节，外侧肩胛岗，牛有肩峰。
上有肩胛软骨,呈半圆形，供菱形肌附着。
肱 骨：长骨，近端有球形的肱骨头，远端是滑
车状关节面（与桡骨成关节），滑车状关节面后
方为鹰嘴窝（可容纳尺骨近端的鹰嘴）。
前臂骨,长骨，包括位于前方较粗的桡骨和位于后
外侧较细的尺骨，近端与肱骨成关节，远端与近
列腕骨成关节。
前脚骨：包括腕骨、掌骨、指骨、籽骨。
2、前肢关节
前肢各骨之间主要通过关节相连，前肢关节包
括肩关节、肘关节、腕关节和指关节（系关节、
冠关节和蹄关节）。
（ 1） 肩关节,由肱骨头与肩 臼形成，属多轴
单关节，主要进行屈伸运动。
（ 2）肘关节：由肱骨远端和前 臂骨近端构成的
单轴复关节,只能进行屈伸运动。
（ 3）腕关节：由桡骨远端、近列 和远列腕骨以
及掌骨近端构成，为单轴复关节,只能进行屈伸
运动。
（ 4）指关节, 包括系关节、冠关节和蹄关节。
①系关节：又称球节，由掌骨远端、系骨近
端和一对近籽骨组成，属单轴复关节。
②冠关节：由系骨远端和冠骨近端构成,有侧
韧带紧连于关节囊，为单轴单关节。
③蹄关节：由冠骨与蹄骨及远籽骨构成,牛、
羊、猪为偶蹄动物，两指关节成对，其构造与
上述各指关节结构相似，两主指系关节的关节
囊在掌侧相互交通。
（四）后肢骨骼
1,后肢各骨的结构特征
（ 1）髋骨, 由髂骨、坐骨和耻骨结合 而成，
3块骨在外侧中部结合处形成髋臼，与股骨头
成关节。
①髂骨：位于前上方，分髂骨体（三 棱柱状）
和髂骨翼（宽而扁）,髂骨翼外侧 角称 为
髋结节。背侧的坐骨大切迹，与荐结节阔韧
带（荐坐韧带）间构成坐骨大孔，坐骨神经
自坐骨大孔骨盆腔。
② 坐骨：位于后下方，构成骨盆底的 后部。左、
右坐骨的后缘连成坐骨弓，弓的两端突 出是坐
骨结节。两侧坐骨在骨盆底壁正中由软骨或 骨
结合在一起，称坐骨联合，是骨盆联合的一部分。
③耻骨：位于前下方，构成骨盆底的前 半部。
两侧耻骨的内侧缘由软骨或骨结合形成耻骨 联
合，耻骨联合和坐骨联合统称为骨盆联合。
骨盆腔：由两侧髋骨、背侧的荐骨和前 4枚尾椎
以及两侧的荐结节阔韧带共同围成的结构称为骨
盆腔。雌性动物骨盆的底壁平而宽，雄性动物则
较窄。
（ 2）股骨,为长骨，近端内侧是球状的股骨头，
头的外侧粗大的突起是大转子。股骨远端前部是
滑车关节面，与膝盖骨成关节。后部为股骨内、
外侧髁，与胫骨成关节，髁的上方有上髁。
（ 3）膝盖骨：呈顶端向下的楔形，后面为与股
骨滑车形成关节的关节面。
（ 4）小腿骨,包括胫骨和腓骨。胫骨位于前
方，较大，呈三棱柱状，近端有胫骨内、外侧髁，
前方呈嵴状隆起是胫骨嵴，供膝直韧带附着；远
端有螺旋状滑车。腓骨细小，位于胫骨近端后外
侧；牛、羊腓骨退化只剩近端的腓骨头，腓骨远
端退化成一小骨块，称踝骨。
（ 5）跗骨：由近列跗骨、中央跗骨,远
列跗骨组成。近列跗骨内侧是距骨，外侧
是跟 骨，跟骨近端粗大，称跟结节。
（ 6）跖骨：与前肢掌骨相 似，但较细长。
（ 7）趾骨：分系骨、冠骨 和蹄骨，与前
肢指骨相似。
（ 8）籽骨：近籽骨 2枚，远籽 骨 l枚，位
臵、形态与前肢籽骨相似。
2、后肢关节
(1) 荐髂关节：由荐骨翼和髂骨翼构成，运动范
围很小。
(2) 髋关节：由髋臼和股骨头构成的多轴关节，
运动形式多样化，关节囊宽松。在髋臼与股骨头
之间有一短而强的圆韧带。
(3) 膝关节：包括股胫关节和股膝关节。膝关节
角在后方，属单轴复关节，可做伸屈动作。
(4) 跗关节：又称飞节，由小腿骨远端、跗骨和
跖骨近端构成的单轴复关节。
(5) 趾关节：分为系关节、冠关节和蹄关节，其
构造与前肢指关节相同。
子单元 2 肌肉
一,概述
(一 ) 肌肉的构造
每一肌肉就是一个肌器官，可分为能收缩
的肌腹和不能收缩的肌腱两部分。肌腹由许多肌
纤维（肌细胞）借结缔组织结合而成。整块肌肉
外面包裹肌外膜，肌外膜深入肌肉内将若干肌纤
维包裹成肌束，包在肌束外面肌束膜；肌肉的结
缔组织形成肌膜，构成肌器官的间质部分；每一
条肌纤维外面包有肌膜，称肌内膜。肌纤维的主
要功能是收缩，产生动力。肌膜是肌肉的支持组
织，血管和神经沿肌膜伸人肌肉内。
肌腱
为在肌腹一端或两端的
直,牢固地附着于骨上。肌
腱由腱纤维等构成；
肌腱没有收缩能力，有很强
的坚韧性和抗张力，故不易
疲劳。它传导肌腹的收缩力，
以提高肌腹的工作效率。
肌 外 膜
肌 束 膜
肌 内 膜
肌
腹
和
肌
腱
(二 ) 肌肉的形态（分类）
1．纺锤形肌：分布于四肢。在肌肉内部，肌纤维束的排
列多与肌的长轴平行，收缩时使肌肉显著缩短，从而引起
大幅度的运动。纺锤形肌的两端为肌腱，即俗称, 蹄筋, 。
2．多裂肌：主要分布于椎骨周围，由许多短肌束组成，
收缩的幅度不大，但收缩力较大而持久，如背最长肌、髂
肋肌等。
3．板状肌：肌肉主要分布于腹壁和肩带部。多呈薄板状，
有的呈扇形，如背阔肌；有的起点呈锯齿状，如腹侧锯肌
等。板状肌的肌腱形成腱膜。
4．环形肌：位于自然孔的周围，肌纤维环行，形成括约
肌，如口轮匝肌，肛门括约肌等，收缩时可关闭自然孔。
(三 ) 肌肉起止点
肌肉一般是以其两端附着于骨，中间可能越过一个
或几个关节。当其收缩时，位臵不动的一端叫起点，引起
骨移动的一端称止点。但有时随情况的变化，起止点可互
相转变。
(四 ) 肌肉的活动
肌肉通过其肌腹的收缩改变长度，从而牵动骨产生
运动；在一个动作中，起主要作用的肌肉称主动肌；起协
助作用的肌肉称协同肌；产生相反作用的称对抗肌；参与
固定某一部位的肌肉为固定肌。
(五 ) 肌肉的命名
依据肌肉的功能、形态、位臵、结构及肌纤维方向
等来命名。少数只据其一个最明显的特征命名，大多数肌
肉是综合几个特点来命名。
(六 ) 肌肉的辅助器官
1,筋膜, 分浅筋膜和深筋膜。
浅筋膜：位于皮下（也称皮下 组织），由疏松结缔组织构成，
覆盖在全身肌肉的表面,有些部位的浅筋膜中有皮肌，
营养良好的家畜在浅筋 膜内蓄积有脂肪；浅筋膜发达的
部位，皮肤具有较大的 移动性。
深筋膜：由致密结缔组织构成，位于 浅筋膜下。在某些部位
深筋膜形成包围肌群的筋膜鞘； 或伸入肌间，附着于骨
上，形成肌间隔；或提供肌肉的附着面。主要起保护、固
定肌肉位臵的作用。
2．粘液囊, 是封闭的结缔组织囊。壁内衬有滑膜，腔内有滑
液。多位于骨的突起与肌肉、腱和皮肤之间，起到减少摩
擦的作用。位于关节附近的粘液囊多与关节腔相通。
腱 鞘, 由粘液囊卷折形成的双层圆筒状，包围于腱的周围而
成，多位于四肢关节部。
二、全身肌肉的分布
（一）皮肌
属骨骼肌，受躯体神经支配。分布于皮肤
内（浅筋膜）的薄板状肌，间接附着于骨骼
上；布于面部（面皮 肌）、颈部（颈皮肌）、
臂部（肩臂皮肌） 和胸腹部（胸腹皮肌 /躯
干皮肌）。皮肌收缩时，可使皮肤震颤，以
驱赶蚊蝇和抖掉皮肤上的灰尘水滴。
（二）头部肌肉
头部肌肉分为面部肌和咀嚼肌。
1、面部肌
位于口和鼻腔周围，主要有鼻唇提肌、
上唇固有提肌、鼻翼开肌、下唇降肌、口轮
匝肌和颊肌。
2、咀嚼肌
包括闭口肌 (咬肌、颞肌和翼肌 )和开
口肌 (枕颌肌和二腹肌 )，以闭口肌较发达
（因闭口肌是咀嚼食物的动力来源）。
（三）躯干肌
躯干肌包括脊柱肌、颈腹侧肌、胸壁肌和腹壁肌 。
1,脊柱肌 （ 1）脊柱背侧肌群
①背腰最长肌：属多裂肌，俗称, 眼肌,,位于胸、腰椎
两侧，自髂骨、荐骨向前，伸延至颈部。
②髂肋肌：由一束束斜向的肌束组成，位于背最长肌的腹
外侧，与背腰最长肌间形成髂肋肌沟，沟内有中兽医
的针灸穴位。
③夹肌：位于颈侧部，呈三角形。起于项韧带索状部，止
于枕骨及前几个颈椎。可抬头颈或侧偏头颈。
④头半棘肌：位于夹肌和项韧带板状部之间。起于胸椎横
突和颈椎关节突，以肌腱止于枕骨。
（ 2）脊柱腹侧肌群
位于椎体的
腹侧，不发达，仅
存在于颈、腰部。
颈部有斜角肌、头
长肌；腰部主要有
腰大肌和腰小肌，
俗称, 里脊肉, 。
2,颈腹侧肌
（ 1）胸头肌, 位于颈下部的外侧，长带状，起自
胸骨柄，止于下颌骨后缘；与臂头肌之间的肌间
隙称颈静脉沟。
（ 2）胸骨甲状舌骨肌, 位于气管的腹侧。扁平带
状，起自胸骨柄，向前分为两支。外侧支止于喉
的甲状软骨，称为胸骨甲状肌；内侧支止于舌骨，
称为胸骨舌骨肌，作用为向后牵引舌和喉，以助
吞咽。
（ 3）肩胛舌骨肌, 薄长带状，位于颈侧，臂头肌
的深面，自肩胛内侧走向前，止于舌骨体，在颈
总动脉和颈静脉之间穿过。
3,胸壁肌肉
位于胸侧壁和胸腔后壁，参与呼吸运动，可分为吸气
肌和呼气肌。
（ 1）吸气肌
①肋间外肌：位于肋间隙内，肌纤维斜向后下方。其作
用是向前外方牵引肋骨,扩大胸腔横径，引起吸气。
②膈：是一凸向胸腔的板状肌，构成胸腔 的后壁。其
周缘肌纤维构成的肌腹，称肉质缘；中央是腱 膜，称
中心腱。肉质缘分别附着于前 4个腰椎腹侧面、肋 弓
内侧面和剑状软骨的背侧面。在腰椎附着部，左、右
膈 脚间的裂孔，称主动脉裂孔，供主动脉通过。在膈
上还有 分别供食管和后腔静脉通过的食管裂孔和后腔
静脉裂孔。 膈的收缩使膈的中心腱向后运动，胸腔前
后径增大，从而引起吸气。
（ 2） 呼气肌
①后背侧锯肌：位 于胸壁后下部，背腰最长肌的表面，
起自腰背筋 膜，肌纤维斜向前下方，止于肋骨的后缘。
收缩可 向后牵引肋骨，协助呼气。
②肋间内肌：位于肋间 隙内，肋间外肌深层，肌纤维
从后上方斜向前下 方，收缩可牵引肋骨向后向内运动，
协助呼气。
4,腹壁肌肉
马、牛等草食动物，腹壁肌外表面包有
呈黄色的深筋膜，即腹黄膜，其深部的腹壁肌由
浅至深分别是腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹
横肌。
（ 1）腹外斜肌, 为腹壁肌最外层，起于肋骨的外侧面，肌纤维由
前上方斜向后下方，在肋弓下约一掌处变为腱膜，止于腹底壁
正中纵向的腹白线。
（ 2）腹内斜肌, 位于腹外斜肌深面，起自髋结节，呈扇形向前下
方扩展，逐渐变为腱膜，主要止于腹白线。
（ 3） 腹直肌, 左、右腹直肌并列于腹腔底的白线两侧，肌纤维纵
行，起于胸骨及肋软骨，止于耻骨前缘。肌腹上有数条横向的
腱划。
（ 4）腹横肌：腹壁的最内层肌，起自腰椎横突及假肋下端的内侧
面，肌纤维横行，走向内下方，以腱膜止于腹白线。在该肌肉
内表面是一层腹膜（牛、羊、马）或腹壁脂肪（猪）。
（ 5）腹股沟管：位于腹底壁后部，耻前腱两侧，是腹内斜肌与腹
外斜肌之间的斜行裂隙。管的内口通腹腔，称腹环，外口通皮
下，称为皮下环。腹壁肌各层肌纤维走向不同，彼此重叠，再
加上腹黄膜，形成了柔韧的腹壁，对腹脏内器官起着重要的支
持和保护作用。腹肌收缩时，可增大腹压，有助于呼气、排便
和分娩等活动。
（四）前肢肌肉
1,肩带肌
肩带肌是连接前肢与躯干的肌肉，分为背侧肌群和
腹侧肌群。
（ 1）背侧肌群：包括斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、
肩胛横突肌。
（ 2）腹侧肌群：包括胸肌、腹侧锯肌。
2,肩部肌
（ 1）外侧组：包括冈上肌、冈下肌、三角肌。
（ 2）内侧组：包括肩胛下肌、大圆肌。
3,臂部肌
（ 1）伸肌组：包括臂三头肌,前臂筋膜张肌。
（ 2）屈肌组：包括臂二头肌、臂肌。
4,前臂及前脚部肌
（ 1）背外侧肌群：包括腕桡侧伸肌,腕斜伸肌、
指总伸肌,指外侧伸肌,指内侧伸肌。
（ 2）掌侧肌群：包括腕外侧屈肌、腕尺侧屈肌、腕
桡侧屈肌、指浅屈肌、指深屈肌。
（五）后肢肌肉
1,臀部肌 分布于臀部，肌肉丰厚，常在此进行
肌肉注。包括臀浅肌、臀中肌、臀深肌和 髂肌。
2,股部肌 分布于股骨周围，可分为股前、股后
和股内侧肌群。
（ 1）股前肌群：包括阔筋膜张肌、股四头肌。
（ 2）股后肌群：包括股二头肌、半腱肌、半膜肌。
（ 3）股内侧肌群：包括 股薄肌,耻骨肌,内收肌、
缝匠肌。
3,小腿和后脚部肌
一般为纺锤形肌，肌腹位于小腿部，
作用于跗关节和趾关节。可分为背外侧肌群
和跖侧肌群。
（ 1）小腿背外侧肌群：包括趾长伸肌、趾外
侧伸肌、第 3腓骨肌、胫骨前肌、腓骨长肌。
（ 2）小腿跖侧肌：包括腓肠肌、趾浅屈肌、
趾深屈肌。
骨：运动的杠杆。
骨连结：运动的枢纽。
肌肉：运动的动力。
运动系统的功能
1.构成动物的体型。
2.动物的使役能力。
3.家畜的屠宰率及品质。
4,骨的突起和肌肉作为
定位的骨性或肌性标志 。
能力单元二 运动系统
一,骨的功能
1、动物体内的骨是一种活器官，坚硬而
有弹性，有丰富的血管、淋巴管和神经。
2、具有新陈代谢和生长发育的特点。
3、有改建和再生的能力。
4、骨基质内含大量的钙盐和磷酸盐，是
动物体内的钙磷库。
5、造血功能（红骨髓）。
6、支持与保护功能，如颅腔、胸腔等保
护脑及心肺。
子单元 1 骨骼
二,骨
（一）骨的形态
⑴ 长骨：分布于四肢，两端膨大的骨端（骺）与
中部较细的骨体，骨干中空的腔为骨髓腔（容纳
骨髓）。骨干与骨端之间有一软骨板－骺软骨
（可使骨生长加长）。成年后则转化为骨（骺
线），将骨干与骨端牢牢地连结起来。
⑵ 扁骨, 分布于头部和躯干，如颅骨、肋等，起
保护作用。
⑶ 短骨：分布于长骨与长骨之间，如腕骨和跗骨，
起缓冲作用。
⑷ 不规则骨：分布于脊柱如椎骨
（二） 骨器官的构造
1、骨膜：分布于骨表面（关节面除外），有血
管和神经，呈粉红色，由深层的成骨层（有修补
和再生骨质的功能）和浅层的纤维层（将成骨层
固定在骨表面）构成。在长骨的骨髓腔内表面覆
盖有一层非常薄的内骨膜。
2、骨质：分骨密质和骨松质两种。骨密质光滑
致密，分布于长骨的骨干和骨表面；骨松质位于
骨的内部和长骨的骨端内部，疏松多孔，骨松质
间隙内终生容纳有造血功能的红骨髓。
3,骨髓：分红骨髓和黄骨髓两种。
红骨髓：呈红色，位于骨松质间隙内和幼畜
长骨的骨髓腔内，但幼畜长骨骨髓腔内的红
骨髓到成年时则转变为黄骨髓。
黄骨髓：主要由脂肪组织构成，位于成年动
物 骨的骨髓腔内，无造血机能，但遇到大
失时可转变成红骨髓，恢复造血机能。
4,血管和神经：为骨附近的血管、神经的
分支，经骨表面的滋养孔进出骨器官。
（三）骨的化学成分和物理特性
1.化学成分
① 无机质：主要为 CaCO3,Ca3（ PO3） 2,CaF2
等，占骨重的 2/3。经火煅烧的骨只剩下无机质，
其形态不变，没有弹性和韧性，骨脆而易碎，表
明无机质使骨增加硬度即坚固性。
② 有机质：主要成分是骨胶原和粘多糖，占
骨重的 1/3。用酸处理脱盐的骨仍保持骨的原有形
态，但柔软富有弹性，易变形，失去支撑重量的
功能，即有机质决定骨的弹性和韧性。
2.物理特性,①坚固性 ②弹性和韧性
三、骨的连结
1.骨连结的概念, 骨与骨之间借纤维结缔组织、
软骨或骨组织相连，形成骨连结。
2,骨连结的分类, 直接连结和间接连结
纤维连结
⑴ 直接连结 软骨连结
骨性结合
一般的纤维连结和软骨连结是暂时的，如
骨盆联合、头骨之间的缝等可小范围的运动或不
能活动，随年龄的增长而骨化，转变为骨性结合，
完全不能运动。但相邻椎骨的椎体之间的椎间盘
属软骨连接，终生不转变为骨性结合。
12
软骨
连结
软骨
连结
纤维
连结
⑵ 间接连结（关节）
为较普遍的一种连接方式，
骨与骨之间不直接连结，其间
有滑膜包围的腔隙，可灵活的
运动，故又称滑膜连结，简称
关节。
① 关节的基本结构：关节由
关节面、关节软骨、关节囊,
关节腔及血管、神经构成。
② 关节的辅助结构：关节唇，
关节盘，韧带。
⑶ 关节的类型
① 依构成关节的骨块数目分：单关节和复关节。
② 依关节的运动轴数目分：单轴关节、双轴关
节和多轴关节。
⑷ 关节的运动
a：屈、伸运动：只有一个运动轴，如腕关节等
b：内收、外展运动：沿纵轴，以正中矢状面为
参照的运动。
c：旋转运动：
四、牛的全身骨骼
一、头部骨骼
头骨位于脊柱的前端，主要由扁骨和不
规则骨构成，借纤维和 软骨组织直接连结，
多为成对骨，有些骨还形成含气腔体（副
鼻窦），沟、孔、管、裂等供血管神经通
过。头骨可划分为颅骨和面骨两大部分。
（一）头 骨
颅骨：包括枕骨、顶间骨、顶骨、额骨、筛
骨、颞骨、蝶骨，围成颅腔，容纳保护脑，
并可维持脑部的温度的稳定等功能。
面骨：上颌骨、鼻骨、泪骨、颧骨、切齿骨、
腭骨、翼骨、犁骨、鼻甲骨（ 2对）、下颌骨、
舌骨，猪在此基础上还多一块吻骨。
主要头骨的构造及骨性标志
枕骨：枕骨大孔、枕髁（与寰椎成关节）、枕寰间隙。枕嵴为
马头部的最高点。
额骨：牛的较宽，向两侧发出角突，马无角突。角突内的空腔
（角窦）与额窦相通，额窦通向鼻腔。
颞骨：颅腔侧壁，参与颧弓的构成，颞髁为关节面，与下颌骨
形成颞下颌关节；内耳位于颞骨内。颞窝。
上颌骨：面骨中较大的一块，内有上颌窦通鼻腔，下缘有上
臼齿齿槽，两侧的上颌骨的腭突伸向中部，形成硬腭的骨质基础
（口腔的顶壁）。面结节（牛），面嵴（马），眶下孔。
鼻甲骨（ 2对）：上、下鼻甲骨各一对，较薄，上鼻甲骨附着于
鼻骨的内侧，下鼻甲骨附于上颌骨内侧。
下颌骨：分下颌体和下颌支。下颌体有下臼齿齿槽和下 切齿
齿槽，臼齿齿槽与切齿齿槽之间的间隙为齿槽间缘 (齿槽间隙），
下颌间隙，颏孔。下颌支呈垂直位，上方有下颌髁与颞骨构成颞下
颌关节，下颌髁后侧是伸向颞窝的冠状突。
12
12
12
鼻旁窦
在一些头骨的内部,形成直接或间接与鼻腔相
通的腔称为副鼻 窦或鼻旁窦。腔内容纳空气，
内壁粘膜与鼻腔粘 膜相延续，鼻粘膜的炎症常
蔓延到鼻旁窦，引起鼻旁窦炎。
对兽医临床较重要的副鼻窦有额窦、上颌窦。
副鼻窦的功能：减轻头骨的重量，保持颅腔的
温度稳定等,
头骨的连接
头骨的连结中，除颞下颌关节（含关节盘）外，
其余均为直接连结（借纤维、软骨或骨直接相
连）。
(二 )躯干骨骼
1、躯干骨（包括脊柱、肋和胸骨）
脊柱：由一系列椎骨（颈椎、胸椎、腰椎、荐椎
及尾 椎）借软骨、关节和韧带连接而成的柱状
结构，内有椎 管，可容纳和保护脊髓。
（ 1）椎 骨：按部位分颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎
椎体：短柱状，前端隆凸为椎头，后短凹陷为椎窝
①椎骨的一般构造 椎弓：位于椎体背侧弓形骨板，与椎体间围成椎孔（ n个）
椎管
突起：发自椎弓，有三种即棘突（ 1个），横突（ 1对）和
关节突（ 2对）
、
（ 2）各部椎骨的构造特征
第 2颈椎称枢椎，二者与
第 3-7颈椎形态不同。颈
椎的椎头、椎窝都很明显，
运动范围较大，横突基部
有横突孔（ 6-7）横突管。
马的寰椎有横突孔，牛颈
椎无横突孔。与马的颈椎
比较，牛的颈椎较短，但
棘突比马的高，横突也比
马的发达。
① 颈椎：家畜均为 7块，其中第 1颈椎称寰椎，
③ 腰椎,牛、马 6个，羊、猪
6-7个。棘突高度与最后胸
椎相似，横突
发达，呈上下
压扁，椎头、
椎窝不明显。
② 胸椎, 牛、羊 13个，
马 18个，猪 14-15个。棘
突发达，前 5-6个胸椎棘
突最高，构成骑甲部的骨
质基础。
12④ 荐椎：牛、马 5块，猪、
羊 4块，几块荐椎愈合成一
个整体称为荐骨，通过荐
骨翼与髂骨翼成关节。
⑤ 尾椎：
数目不定，前几个尾椎有椎骨的一般
构造，且椎体腹侧有腹棘，两腹棘之间为
血管沟，供尾中动脉通过。
（ 2）肋
① 肋间隙：相邻两肋之间的间隙。
② 肋的结构：包括位于椎骨端的肋骨和位于胸
骨端的肋软骨。肋的对数与胸椎数目一致。
肋骨：肋小头（与椎体成关节），肋结节（与
胸椎横突成关节），血管沟（肋骨后缘内侧，
供肋间动脉、肋间静脉和肋间神经通过）。牛
的肋骨宽而扁，马的肋骨细而圆。
肋软骨：呈棒状，有的直接与胸骨相连（前面 8
对），有的肋软骨依次相连形成一个弓状结构
（肋弓），然后通过肋弓与胸骨相连。
③ 肋的分类
真肋：肋软骨直接与胸骨相连的肋，故也
称为胸骨肋，牛、马有 8对，猪 7对，其余
均为假肋。
假肋,通过肋弓与胸骨相连的肋称为假肋或
弓肋。
浮肋：肋软骨末端游离的肋称为浮肋。
（ 3）胸骨和胸廓
① 胸骨：位于胸廓底部正中，从前向后依次由胸骨柄、胸
骨体、剑状软骨构成，胸骨柄与第 1肋呈关节，胸骨体与
第 2-8真肋呈关节。牛的胸骨上下压扁，底部平，无胸骨
嵴，马的胸骨呈左右压扁状，腹侧有发达的胸骨嵴（供强
大的胸肌附着）。
②胸廓,由背侧的胸椎、两侧的肋、腹侧的胸骨构成的
骨性支架，呈平卧（前小后大）的截顶圆锥状结构；胸前
口较小，内有食管、气管、大血管及神经通过，胸后口较
宽大，内缘有膈肌附着，由膈肌将胸腔、腹腔分开。
胸廓前部的肋较短而直，活动范围较小，适应于保护胸腔
内的心、肺等重要器官，胸廓后部的肋较长而弯曲，活动
范围较大，适应于形成呼吸运动的杠杆，在呼吸活动时使
胸腔的左右径发生变化。
胸 廓
（ 4）躯干的连接
脊柱连接
椎体间连接：相邻椎体的椎头与椎窝之间通过椎间盘直接
相连（为一种软骨连结，终生不骨化）
椎弓间的连接：包括韧带连接和成对的关节突间关节。
脊柱总韧带：包括棘上韧带、背侧纵韧带、腹侧纵韧带。
棘上韧带：连于椎骨棘突的顶端，自枕骨向后伸延至荐骨。草食动
物颈部的棘上韧带特别发达，称为项韧带，由弹性纤维组成，呈黄
色，分为左右两半，每部又分索状部和板状部，项韧带的主要作用
是连接和固定椎骨，协助颈部肌肉支持部重量。
背侧纵韧带、腹侧纵韧带：分别位于椎体的背侧和腹侧。 枕寰关
节和寰枢关节：枕寰关节为双轴关节（关节面呈椭圆形），可作小
范围的屈伸和左右转动。寰枢关节：单轴关节，由寰椎后部的鞍状
关节面与枢椎的齿突构成。
胸廓连结：包括肋椎关节和肋胸关节两部分。
肋椎关节
肋头关节：肋头与相邻两椎体的前肋凹和后肋
凹构成。
肋横关节：由肋结节关节面与胸椎横突肋凹构
成。
肋胸关节：由真肋的肋软骨与胸骨构成的关节。
（三）前肢骨骼
肩带骨
肩胛骨
乌喙骨
锁 骨肱 骨
前臂骨
前脚骨
桡 骨
尺 骨
腕 骨：分近列腕骨、远列腕骨
掌 骨：分大掌骨和小掌骨
指 骨：系骨、冠骨、蹄骨
籽骨：一对近籽骨，一对远籽骨
1、前肢各骨的结构特征
肩胛骨：扁骨，三角形，斜位于胸腔侧壁。下有
肩臼与肱骨头成关节，外侧肩胛岗，牛有肩峰。
上有肩胛软骨,呈半圆形，供菱形肌附着。
肱 骨：长骨，近端有球形的肱骨头，远端是滑
车状关节面（与桡骨成关节），滑车状关节面后
方为鹰嘴窝（可容纳尺骨近端的鹰嘴）。
前臂骨,长骨，包括位于前方较粗的桡骨和位于后
外侧较细的尺骨，近端与肱骨成关节，远端与近
列腕骨成关节。
前脚骨：包括腕骨、掌骨、指骨、籽骨。
2、前肢关节
前肢各骨之间主要通过关节相连，前肢关节包
括肩关节、肘关节、腕关节和指关节（系关节、
冠关节和蹄关节）。
（ 1） 肩关节,由肱骨头与肩 臼形成，属多轴
单关节，主要进行屈伸运动。
（ 2）肘关节：由肱骨远端和前 臂骨近端构成的
单轴复关节,只能进行屈伸运动。
（ 3）腕关节：由桡骨远端、近列 和远列腕骨以
及掌骨近端构成，为单轴复关节,只能进行屈伸
运动。
（ 4）指关节, 包括系关节、冠关节和蹄关节。
①系关节：又称球节，由掌骨远端、系骨近
端和一对近籽骨组成，属单轴复关节。
②冠关节：由系骨远端和冠骨近端构成,有侧
韧带紧连于关节囊，为单轴单关节。
③蹄关节：由冠骨与蹄骨及远籽骨构成,牛、
羊、猪为偶蹄动物，两指关节成对，其构造与
上述各指关节结构相似，两主指系关节的关节
囊在掌侧相互交通。
（四）后肢骨骼
1,后肢各骨的结构特征
（ 1）髋骨, 由髂骨、坐骨和耻骨结合 而成，
3块骨在外侧中部结合处形成髋臼，与股骨头
成关节。
①髂骨：位于前上方，分髂骨体（三 棱柱状）
和髂骨翼（宽而扁）,髂骨翼外侧 角称 为
髋结节。背侧的坐骨大切迹，与荐结节阔韧
带（荐坐韧带）间构成坐骨大孔，坐骨神经
自坐骨大孔骨盆腔。
② 坐骨：位于后下方，构成骨盆底的 后部。左、
右坐骨的后缘连成坐骨弓，弓的两端突 出是坐
骨结节。两侧坐骨在骨盆底壁正中由软骨或 骨
结合在一起，称坐骨联合，是骨盆联合的一部分。
③耻骨：位于前下方，构成骨盆底的前 半部。
两侧耻骨的内侧缘由软骨或骨结合形成耻骨 联
合，耻骨联合和坐骨联合统称为骨盆联合。
骨盆腔：由两侧髋骨、背侧的荐骨和前 4枚尾椎
以及两侧的荐结节阔韧带共同围成的结构称为骨
盆腔。雌性动物骨盆的底壁平而宽，雄性动物则
较窄。
（ 2）股骨,为长骨，近端内侧是球状的股骨头，
头的外侧粗大的突起是大转子。股骨远端前部是
滑车关节面，与膝盖骨成关节。后部为股骨内、
外侧髁，与胫骨成关节，髁的上方有上髁。
（ 3）膝盖骨：呈顶端向下的楔形，后面为与股
骨滑车形成关节的关节面。
（ 4）小腿骨,包括胫骨和腓骨。胫骨位于前
方，较大，呈三棱柱状，近端有胫骨内、外侧髁，
前方呈嵴状隆起是胫骨嵴，供膝直韧带附着；远
端有螺旋状滑车。腓骨细小，位于胫骨近端后外
侧；牛、羊腓骨退化只剩近端的腓骨头，腓骨远
端退化成一小骨块，称踝骨。
（ 5）跗骨：由近列跗骨、中央跗骨,远
列跗骨组成。近列跗骨内侧是距骨，外侧
是跟 骨，跟骨近端粗大，称跟结节。
（ 6）跖骨：与前肢掌骨相 似，但较细长。
（ 7）趾骨：分系骨、冠骨 和蹄骨，与前
肢指骨相似。
（ 8）籽骨：近籽骨 2枚，远籽 骨 l枚，位
臵、形态与前肢籽骨相似。
2、后肢关节
(1) 荐髂关节：由荐骨翼和髂骨翼构成，运动范
围很小。
(2) 髋关节：由髋臼和股骨头构成的多轴关节，
运动形式多样化，关节囊宽松。在髋臼与股骨头
之间有一短而强的圆韧带。
(3) 膝关节：包括股胫关节和股膝关节。膝关节
角在后方，属单轴复关节，可做伸屈动作。
(4) 跗关节：又称飞节，由小腿骨远端、跗骨和
跖骨近端构成的单轴复关节。
(5) 趾关节：分为系关节、冠关节和蹄关节，其
构造与前肢指关节相同。
子单元 2 肌肉
一,概述
(一 ) 肌肉的构造
每一肌肉就是一个肌器官，可分为能收缩
的肌腹和不能收缩的肌腱两部分。肌腹由许多肌
纤维（肌细胞）借结缔组织结合而成。整块肌肉
外面包裹肌外膜，肌外膜深入肌肉内将若干肌纤
维包裹成肌束，包在肌束外面肌束膜；肌肉的结
缔组织形成肌膜，构成肌器官的间质部分；每一
条肌纤维外面包有肌膜，称肌内膜。肌纤维的主
要功能是收缩，产生动力。肌膜是肌肉的支持组
织，血管和神经沿肌膜伸人肌肉内。
肌腱
为在肌腹一端或两端的
直,牢固地附着于骨上。肌
腱由腱纤维等构成；
肌腱没有收缩能力，有很强
的坚韧性和抗张力，故不易
疲劳。它传导肌腹的收缩力，
以提高肌腹的工作效率。
肌 外 膜
肌 束 膜
肌 内 膜
肌
腹
和
肌
腱
(二 ) 肌肉的形态（分类）
1．纺锤形肌：分布于四肢。在肌肉内部，肌纤维束的排
列多与肌的长轴平行，收缩时使肌肉显著缩短，从而引起
大幅度的运动。纺锤形肌的两端为肌腱，即俗称, 蹄筋, 。
2．多裂肌：主要分布于椎骨周围，由许多短肌束组成，
收缩的幅度不大，但收缩力较大而持久，如背最长肌、髂
肋肌等。
3．板状肌：肌肉主要分布于腹壁和肩带部。多呈薄板状，
有的呈扇形，如背阔肌；有的起点呈锯齿状，如腹侧锯肌
等。板状肌的肌腱形成腱膜。
4．环形肌：位于自然孔的周围，肌纤维环行，形成括约
肌，如口轮匝肌，肛门括约肌等，收缩时可关闭自然孔。
(三 ) 肌肉起止点
肌肉一般是以其两端附着于骨，中间可能越过一个
或几个关节。当其收缩时，位臵不动的一端叫起点，引起
骨移动的一端称止点。但有时随情况的变化，起止点可互
相转变。
(四 ) 肌肉的活动
肌肉通过其肌腹的收缩改变长度，从而牵动骨产生
运动；在一个动作中，起主要作用的肌肉称主动肌；起协
助作用的肌肉称协同肌；产生相反作用的称对抗肌；参与
固定某一部位的肌肉为固定肌。
(五 ) 肌肉的命名
依据肌肉的功能、形态、位臵、结构及肌纤维方向
等来命名。少数只据其一个最明显的特征命名，大多数肌
肉是综合几个特点来命名。
(六 ) 肌肉的辅助器官
1,筋膜, 分浅筋膜和深筋膜。
浅筋膜：位于皮下（也称皮下 组织），由疏松结缔组织构成，
覆盖在全身肌肉的表面,有些部位的浅筋膜中有皮肌，
营养良好的家畜在浅筋 膜内蓄积有脂肪；浅筋膜发达的
部位，皮肤具有较大的 移动性。
深筋膜：由致密结缔组织构成，位于 浅筋膜下。在某些部位
深筋膜形成包围肌群的筋膜鞘； 或伸入肌间，附着于骨
上，形成肌间隔；或提供肌肉的附着面。主要起保护、固
定肌肉位臵的作用。
2．粘液囊, 是封闭的结缔组织囊。壁内衬有滑膜，腔内有滑
液。多位于骨的突起与肌肉、腱和皮肤之间，起到减少摩
擦的作用。位于关节附近的粘液囊多与关节腔相通。
腱 鞘, 由粘液囊卷折形成的双层圆筒状，包围于腱的周围而
成，多位于四肢关节部。
二、全身肌肉的分布
（一）皮肌
属骨骼肌，受躯体神经支配。分布于皮肤
内（浅筋膜）的薄板状肌，间接附着于骨骼
上；布于面部（面皮 肌）、颈部（颈皮肌）、
臂部（肩臂皮肌） 和胸腹部（胸腹皮肌 /躯
干皮肌）。皮肌收缩时，可使皮肤震颤，以
驱赶蚊蝇和抖掉皮肤上的灰尘水滴。
（二）头部肌肉
头部肌肉分为面部肌和咀嚼肌。
1、面部肌
位于口和鼻腔周围，主要有鼻唇提肌、
上唇固有提肌、鼻翼开肌、下唇降肌、口轮
匝肌和颊肌。
2、咀嚼肌
包括闭口肌 (咬肌、颞肌和翼肌 )和开
口肌 (枕颌肌和二腹肌 )，以闭口肌较发达
（因闭口肌是咀嚼食物的动力来源）。
（三）躯干肌
躯干肌包括脊柱肌、颈腹侧肌、胸壁肌和腹壁肌 。
1,脊柱肌 （ 1）脊柱背侧肌群
①背腰最长肌：属多裂肌，俗称, 眼肌,,位于胸、腰椎
两侧，自髂骨、荐骨向前，伸延至颈部。
②髂肋肌：由一束束斜向的肌束组成，位于背最长肌的腹
外侧，与背腰最长肌间形成髂肋肌沟，沟内有中兽医
的针灸穴位。
③夹肌：位于颈侧部，呈三角形。起于项韧带索状部，止
于枕骨及前几个颈椎。可抬头颈或侧偏头颈。
④头半棘肌：位于夹肌和项韧带板状部之间。起于胸椎横
突和颈椎关节突，以肌腱止于枕骨。
（ 2）脊柱腹侧肌群
位于椎体的
腹侧，不发达，仅
存在于颈、腰部。
颈部有斜角肌、头
长肌；腰部主要有
腰大肌和腰小肌，
俗称, 里脊肉, 。
2,颈腹侧肌
（ 1）胸头肌, 位于颈下部的外侧，长带状，起自
胸骨柄，止于下颌骨后缘；与臂头肌之间的肌间
隙称颈静脉沟。
（ 2）胸骨甲状舌骨肌, 位于气管的腹侧。扁平带
状，起自胸骨柄，向前分为两支。外侧支止于喉
的甲状软骨，称为胸骨甲状肌；内侧支止于舌骨，
称为胸骨舌骨肌，作用为向后牵引舌和喉，以助
吞咽。
（ 3）肩胛舌骨肌, 薄长带状，位于颈侧，臂头肌
的深面，自肩胛内侧走向前，止于舌骨体，在颈
总动脉和颈静脉之间穿过。
3,胸壁肌肉
位于胸侧壁和胸腔后壁，参与呼吸运动，可分为吸气
肌和呼气肌。
（ 1）吸气肌
①肋间外肌：位于肋间隙内，肌纤维斜向后下方。其作
用是向前外方牵引肋骨,扩大胸腔横径，引起吸气。
②膈：是一凸向胸腔的板状肌，构成胸腔 的后壁。其
周缘肌纤维构成的肌腹，称肉质缘；中央是腱 膜，称
中心腱。肉质缘分别附着于前 4个腰椎腹侧面、肋 弓
内侧面和剑状软骨的背侧面。在腰椎附着部，左、右
膈 脚间的裂孔，称主动脉裂孔，供主动脉通过。在膈
上还有 分别供食管和后腔静脉通过的食管裂孔和后腔
静脉裂孔。 膈的收缩使膈的中心腱向后运动，胸腔前
后径增大，从而引起吸气。
（ 2） 呼气肌
①后背侧锯肌：位 于胸壁后下部，背腰最长肌的表面，
起自腰背筋 膜，肌纤维斜向前下方，止于肋骨的后缘。
收缩可 向后牵引肋骨，协助呼气。
②肋间内肌：位于肋间 隙内，肋间外肌深层，肌纤维
从后上方斜向前下 方，收缩可牵引肋骨向后向内运动，
协助呼气。
4,腹壁肌肉
马、牛等草食动物，腹壁肌外表面包有
呈黄色的深筋膜，即腹黄膜，其深部的腹壁肌由
浅至深分别是腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹
横肌。
（ 1）腹外斜肌, 为腹壁肌最外层，起于肋骨的外侧面，肌纤维由
前上方斜向后下方，在肋弓下约一掌处变为腱膜，止于腹底壁
正中纵向的腹白线。
（ 2）腹内斜肌, 位于腹外斜肌深面，起自髋结节，呈扇形向前下
方扩展，逐渐变为腱膜，主要止于腹白线。
（ 3） 腹直肌, 左、右腹直肌并列于腹腔底的白线两侧，肌纤维纵
行，起于胸骨及肋软骨，止于耻骨前缘。肌腹上有数条横向的
腱划。
（ 4）腹横肌：腹壁的最内层肌，起自腰椎横突及假肋下端的内侧
面，肌纤维横行，走向内下方，以腱膜止于腹白线。在该肌肉
内表面是一层腹膜（牛、羊、马）或腹壁脂肪（猪）。
（ 5）腹股沟管：位于腹底壁后部，耻前腱两侧，是腹内斜肌与腹
外斜肌之间的斜行裂隙。管的内口通腹腔，称腹环，外口通皮
下，称为皮下环。腹壁肌各层肌纤维走向不同，彼此重叠，再
加上腹黄膜，形成了柔韧的腹壁，对腹脏内器官起着重要的支
持和保护作用。腹肌收缩时，可增大腹压，有助于呼气、排便
和分娩等活动。
（四）前肢肌肉
1,肩带肌
肩带肌是连接前肢与躯干的肌肉，分为背侧肌群和
腹侧肌群。
（ 1）背侧肌群：包括斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、
肩胛横突肌。
（ 2）腹侧肌群：包括胸肌、腹侧锯肌。
2,肩部肌
（ 1）外侧组：包括冈上肌、冈下肌、三角肌。
（ 2）内侧组：包括肩胛下肌、大圆肌。
3,臂部肌
（ 1）伸肌组：包括臂三头肌,前臂筋膜张肌。
（ 2）屈肌组：包括臂二头肌、臂肌。
4,前臂及前脚部肌
（ 1）背外侧肌群：包括腕桡侧伸肌,腕斜伸肌、
指总伸肌,指外侧伸肌,指内侧伸肌。
（ 2）掌侧肌群：包括腕外侧屈肌、腕尺侧屈肌、腕
桡侧屈肌、指浅屈肌、指深屈肌。
（五）后肢肌肉
1,臀部肌 分布于臀部，肌肉丰厚，常在此进行
肌肉注。包括臀浅肌、臀中肌、臀深肌和 髂肌。
2,股部肌 分布于股骨周围，可分为股前、股后
和股内侧肌群。
（ 1）股前肌群：包括阔筋膜张肌、股四头肌。
（ 2）股后肌群：包括股二头肌、半腱肌、半膜肌。
（ 3）股内侧肌群：包括 股薄肌,耻骨肌,内收肌、
缝匠肌。
3,小腿和后脚部肌
一般为纺锤形肌，肌腹位于小腿部，
作用于跗关节和趾关节。可分为背外侧肌群
和跖侧肌群。
（ 1）小腿背外侧肌群：包括趾长伸肌、趾外
侧伸肌、第 3腓骨肌、胫骨前肌、腓骨长肌。
（ 2）小腿跖侧肌：包括腓肠肌、趾浅屈肌、
趾深屈肌。
