动 物 育 种 学绪论甘肃农业大学动物科学技术学院绪 论一、育种和动物育种的概念二、动物育种的发展过程三、动物育种工作的作用四、动物育种的内容五、传统育种与现代动物育种理论育种对家养、栽培的动植物开展长期连续系统的人工选育。即应用生物遗传理论，控制和改进动植物的遗传种性，提高这些动植物有利于人类的生产性状。
动物育种应用有关遗传理论和选育技术来控制、改造家养动物的遗传种性，提高这些家养动物生产性能。
一、动物育种的概念驯养、驯化育种二、动物育种的发展过程动物育种开始于人类对野生动物的 驯养 与 驯化 。
人们首先选留最适合自己需要的动物进行饲养和繁殖，从中逐渐积累了选择育种的经验，然后凭经验开展选种、选配，并不断总结，最后达到了较为完善的程度，发展到今天已经形成了完整的动物育种理论体系和实践方法。
1、凭经验根据体形外貌选留动物
中国古代的,相畜术,是动物育种技术的重要成就之一。
春秋时的完成的,相马经,奠定了中国相畜学说的基础。
春秋时期卫国人宁戚著有,相牛经,对牛种的改进有很大作用。
我国古代相畜的实质是,从家畜的体型外貌来推断其生产性能及体质类型,。
属于以自然选择为基础的经验型人工选择，形成了较多的现存动物地方品种
2、根据生产性能、血统和后裔选留动物
Robert Bakewell 为近代动物育种的创始人。
成功育成了夏尔马（ Shire ）、长角肉牛和肉用来斯特羊（ Leicester ）。他的选育技术和方法同时对后来的动物育种理论和实践具有深远影响。
Colling兄弟育成了肉用或乳肉兼用的短角牛品种。
Shire
良种登记制度。 1791年，世界上第一本纯种家畜登记册 ——重要赛马中胜利者系谱在美国建立。
1822年建立了短角牛优秀个体系谱登记册。
动物育种理论得到了很快发展
选种目标明确
采用了连续多代近亲交配
严格淘汰不良动物个体；
第四，开始了引种改良工作
注意了后裔成绩
孟德尔对遗传规律的发现，开创了动物育种学的新时代。
20世纪 20年代，英国统计学家和遗传学家费希尔、美国遗传学家赖特及英国生理学家和遗传学家霍尔丹奠定了数量遗传学的理论基础
1937年美国学者拉什出版了,动物育种方案,
（ Animal Breeding Plans），初步奠定了现代动物育种的理论基础。
50年代以来，数量遗传理论逐渐应用到动物育种实践中，并逐步成为主要的育种手段。
3、现代动物育种体系发展历程
对动物选择，由着眼于个体发展为从群体水平上选种，从表型选择深入到基因型选择，
对多个性状还采用综合选择；
在杂种优势利用方面，由以往的重视新品种培育进入到培育不同品系、近交系或专门化品系作为亲本的阶段，为杂交利用开拓了新途径；
传统的外貌评定方法得到完善和发展，如奶畜的外貌线性评定等；
更强调动物的品种资源保存
现代生物及信息技术广泛应用于育种中。
现代动物育种体系的特点中国有计划、有目的的动物育种工作主要是从 1949年后开始的。 1954年新疆细毛羊的育成，标志着中国动物育种工作已经走上科学化轨道。继新疆细毛羊育成之后，中国陆续育成了 关中奶山羊、中国美利奴细毛羊、南江黄羊、山丹马、甘肃白猪、中国黑白花奶牛、
北京白鸡 等一批畜禽品种。 1989年出版的,中国家畜家禽品种志,中共载入畜禽品种约 260个（包括地方品种和培育品种），其中 马驴 40余个，牛 40余个，绵羊 22个，山羊 22个，猪 60余个，家禽 50余个，骆驼、
兔及特种经济动物近 20个 。
我国动物育种概况三、动物育种在畜牧业中的作用
畜牧业的发展需要大量优良品种的支撑
变异为育种工作提供了素材
动物育种是长期而且必须的提高畜群生产力的工作。
例：黑白花奶牛：有产 2000~3000千克的，也有产 20000千克以上的，为什么会有差距？如何缩短这一差距？ 双羔及多羔 —— 遗传、“繁殖措施”、营养及饲养管理
1、选育和扩大优良种畜，确保畜群生产力的提高利用杂交优势，提高畜群的生产力。
如犏牛 ……
利用品系选育，为选育和杂交组合提供不同的素材。
如鸡、猪的品系选育 ……
2、育种提高畜产品的数量和质量
3、育种把握畜禽生产力的方向
市场需要 ——畜产品类型 ——畜禽生产力的改变
粗毛羊 ——细毛羊 ——肉羊
役用牛 ——肉用牛及奶用牛
脂肪型猪 ——腌肉型猪
4、育种可为畜牧生产提供符合规格的畜禽
畜禽生产工厂化后对品种的需求
蛋鸡要求有一定的开产日龄、体重等
肉鸡要求在一定时间出栏等
猪要求在一定时间出栏并达多大的活重等 ……
5、品种资源的保护
品种资源危机 ——静宁鸡、八眉猪、兰州大尾羊等
有用基因的消失
保种的重要性 ——育种工作的主要任务之一
保种的方法动物育种学就是控制家养动物尽快朝着有利于人类需要的方向改变和发展的科学知识体系，研究如何改良动物品种，提高现有品种质量及育成符合时代需要的新品种，利用优良品种或杂交种来高效生产量多质优的动物产品。
四、动物育种学的主要内容
畜禽品种的起源、驯化和形成
畜禽的选种体系：质量性状的选择、数量性状的选择、表型选择（个体、家系、系谱、后裔及同胞）、基因型选择
交配体系：包括选配方法、杂交和近交
繁育体系：本种选育、品系繁育、杂交育种等
现代动物育种技术，即生物技术在动物育种方面的应用。
动物育种学的内容五、常规选种方法和 现代动物育种理论传统的选种方法，主要包括,个体选择、系谱选择、家系选择、家系内选择、同胞选择、
后裔选择、正反交反复选择 。它们的共同点在于，选择是根据表型值或性能记录，也就是表型值的高低是选留动物的依据。由于这些方法是现代动物育种的基础，在动物育种实践中广泛采用，所以它们又是常规的选种方法。
1、常规育种方法
（ 1）生物技术领域
①细胞遗传与育种,主要对动物染色体的遗传监测、染色体多态性和品种起源的演变以及畜禽的基因定位进行研究，为动物选种提供依据。
②生化遗传与育种,主要对血液中酶、蛋白质的多态性进行研究，期望用于质量性状的选择，以及搞清畜种间、品种间的遗传差异和遗传距离。
2、现代选种理论
③ 免疫遗传与育种,研究的重点是畜禽白细胞的抗原分型，主要目的在于选择具有抗病力的个体、品系或品种，如抗乳房炎的奶牛、抗马立克病的鸡等。
④分子遗传与育种,分子遗传学新技术的产生与发展，促进了标记辅助选择（ MAS）在动物育种领域的广泛应用，并且越来越受到育种者的重视。
⑤,反求遗传学（ Reverse Genetics）,与育种：
数量遗传学目前所用的各种方法，基本上是从表型来推断基因型，从表型来估计育种值，其中存在相当大的抽样误差，如果能反其道而行之，先探测个体某一性状的基因型，再预测其表型或相对表型，即反求遗传学，以解决对影响数量性状的多基因选择及利用标记辅助选择。
⑥动物繁殖技术与育种,人工授精大大提高了优秀种公畜的利用率，超数排卵与胚胎移植技术发挥了母畜的生殖潜力，从而提高了动物的改良速度。动物性别控制技术在未来的理论研究和实践应用上若能取得突破性进展，势必将给动物育种产生巨大影响。
（ 2）统计分析领域的变革分析理论,以数量遗传学为基础，形成了十分丰富的统计分析理论，如育种值的 BLUP方法、方差组分估计、协方差组分估计等线性模型。分子遗传学的数据处理，诸如连锁分析、基因图谱、经济性状位点与遗传标记的鉴定分析以及连锁关系在遗传改良中的应用。
分析工具：
计算机分析,软件,。
3、动物育种过程概述相畜
（以体型外貌为主的选择）
以生产性能、后裔成绩等为主的选择数量遗传学及现代生物技术的应用育种学发展整体过程新品种选育过程杂交创新 横交固定 扩群提高表型选择 +合适的交配制度 BLUP法,MOET技术不同性状采用不同的选择方法质量性状表型选择数量性状现代育种理论思考题：
何为动物育种？其重要性表现在哪些方面？
动物育种的特殊性体现在哪些方面？
动物育种经历了哪几个阶段？ Robert Bakewell
对动物育种的贡献是什么？现代动物育种有哪些特点？
,中国家畜家禽品种志,中共载入了多少个畜禽品种？中国畜禽品种对世界动物育种工作的主要贡献在哪些方面？
正确认识现代育种工作的意义。
了解世界范围内各类畜禽育种工作发展概况。
动物育种应用有关遗传理论和选育技术来控制、改造家养动物的遗传种性，提高这些家养动物生产性能。
一、动物育种的概念驯养、驯化育种二、动物育种的发展过程动物育种开始于人类对野生动物的 驯养 与 驯化 。
人们首先选留最适合自己需要的动物进行饲养和繁殖，从中逐渐积累了选择育种的经验，然后凭经验开展选种、选配，并不断总结，最后达到了较为完善的程度，发展到今天已经形成了完整的动物育种理论体系和实践方法。
1、凭经验根据体形外貌选留动物
中国古代的,相畜术,是动物育种技术的重要成就之一。
春秋时的完成的,相马经,奠定了中国相畜学说的基础。
春秋时期卫国人宁戚著有,相牛经,对牛种的改进有很大作用。
我国古代相畜的实质是,从家畜的体型外貌来推断其生产性能及体质类型,。
属于以自然选择为基础的经验型人工选择，形成了较多的现存动物地方品种
2、根据生产性能、血统和后裔选留动物
Robert Bakewell 为近代动物育种的创始人。
成功育成了夏尔马（ Shire ）、长角肉牛和肉用来斯特羊（ Leicester ）。他的选育技术和方法同时对后来的动物育种理论和实践具有深远影响。
Colling兄弟育成了肉用或乳肉兼用的短角牛品种。
Shire
良种登记制度。 1791年，世界上第一本纯种家畜登记册 ——重要赛马中胜利者系谱在美国建立。
1822年建立了短角牛优秀个体系谱登记册。
动物育种理论得到了很快发展
选种目标明确
采用了连续多代近亲交配
严格淘汰不良动物个体；
第四，开始了引种改良工作
注意了后裔成绩
孟德尔对遗传规律的发现，开创了动物育种学的新时代。
20世纪 20年代，英国统计学家和遗传学家费希尔、美国遗传学家赖特及英国生理学家和遗传学家霍尔丹奠定了数量遗传学的理论基础
1937年美国学者拉什出版了,动物育种方案,
（ Animal Breeding Plans），初步奠定了现代动物育种的理论基础。
50年代以来，数量遗传理论逐渐应用到动物育种实践中，并逐步成为主要的育种手段。
3、现代动物育种体系发展历程
对动物选择，由着眼于个体发展为从群体水平上选种，从表型选择深入到基因型选择，
对多个性状还采用综合选择；
在杂种优势利用方面，由以往的重视新品种培育进入到培育不同品系、近交系或专门化品系作为亲本的阶段，为杂交利用开拓了新途径；
传统的外貌评定方法得到完善和发展，如奶畜的外貌线性评定等；
更强调动物的品种资源保存
现代生物及信息技术广泛应用于育种中。
现代动物育种体系的特点中国有计划、有目的的动物育种工作主要是从 1949年后开始的。 1954年新疆细毛羊的育成，标志着中国动物育种工作已经走上科学化轨道。继新疆细毛羊育成之后，中国陆续育成了 关中奶山羊、中国美利奴细毛羊、南江黄羊、山丹马、甘肃白猪、中国黑白花奶牛、
北京白鸡 等一批畜禽品种。 1989年出版的,中国家畜家禽品种志,中共载入畜禽品种约 260个（包括地方品种和培育品种），其中 马驴 40余个，牛 40余个，绵羊 22个，山羊 22个，猪 60余个，家禽 50余个，骆驼、
兔及特种经济动物近 20个 。
我国动物育种概况三、动物育种在畜牧业中的作用
畜牧业的发展需要大量优良品种的支撑
变异为育种工作提供了素材
动物育种是长期而且必须的提高畜群生产力的工作。
例：黑白花奶牛：有产 2000~3000千克的，也有产 20000千克以上的，为什么会有差距？如何缩短这一差距？ 双羔及多羔 —— 遗传、“繁殖措施”、营养及饲养管理
1、选育和扩大优良种畜，确保畜群生产力的提高利用杂交优势，提高畜群的生产力。
如犏牛 ……
利用品系选育，为选育和杂交组合提供不同的素材。
如鸡、猪的品系选育 ……
2、育种提高畜产品的数量和质量
3、育种把握畜禽生产力的方向
市场需要 ——畜产品类型 ——畜禽生产力的改变
粗毛羊 ——细毛羊 ——肉羊
役用牛 ——肉用牛及奶用牛
脂肪型猪 ——腌肉型猪
4、育种可为畜牧生产提供符合规格的畜禽
畜禽生产工厂化后对品种的需求
蛋鸡要求有一定的开产日龄、体重等
肉鸡要求在一定时间出栏等
猪要求在一定时间出栏并达多大的活重等 ……
5、品种资源的保护
品种资源危机 ——静宁鸡、八眉猪、兰州大尾羊等
有用基因的消失
保种的重要性 ——育种工作的主要任务之一
保种的方法动物育种学就是控制家养动物尽快朝着有利于人类需要的方向改变和发展的科学知识体系，研究如何改良动物品种，提高现有品种质量及育成符合时代需要的新品种，利用优良品种或杂交种来高效生产量多质优的动物产品。
四、动物育种学的主要内容
畜禽品种的起源、驯化和形成
畜禽的选种体系：质量性状的选择、数量性状的选择、表型选择（个体、家系、系谱、后裔及同胞）、基因型选择
交配体系：包括选配方法、杂交和近交
繁育体系：本种选育、品系繁育、杂交育种等
现代动物育种技术，即生物技术在动物育种方面的应用。
动物育种学的内容五、常规选种方法和 现代动物育种理论传统的选种方法，主要包括,个体选择、系谱选择、家系选择、家系内选择、同胞选择、
后裔选择、正反交反复选择 。它们的共同点在于，选择是根据表型值或性能记录，也就是表型值的高低是选留动物的依据。由于这些方法是现代动物育种的基础，在动物育种实践中广泛采用，所以它们又是常规的选种方法。
1、常规育种方法
（ 1）生物技术领域
①细胞遗传与育种,主要对动物染色体的遗传监测、染色体多态性和品种起源的演变以及畜禽的基因定位进行研究，为动物选种提供依据。
②生化遗传与育种,主要对血液中酶、蛋白质的多态性进行研究，期望用于质量性状的选择，以及搞清畜种间、品种间的遗传差异和遗传距离。
2、现代选种理论
③ 免疫遗传与育种,研究的重点是畜禽白细胞的抗原分型，主要目的在于选择具有抗病力的个体、品系或品种，如抗乳房炎的奶牛、抗马立克病的鸡等。
④分子遗传与育种,分子遗传学新技术的产生与发展，促进了标记辅助选择（ MAS）在动物育种领域的广泛应用，并且越来越受到育种者的重视。
⑤,反求遗传学（ Reverse Genetics）,与育种：
数量遗传学目前所用的各种方法，基本上是从表型来推断基因型，从表型来估计育种值，其中存在相当大的抽样误差，如果能反其道而行之，先探测个体某一性状的基因型，再预测其表型或相对表型，即反求遗传学，以解决对影响数量性状的多基因选择及利用标记辅助选择。
⑥动物繁殖技术与育种,人工授精大大提高了优秀种公畜的利用率，超数排卵与胚胎移植技术发挥了母畜的生殖潜力，从而提高了动物的改良速度。动物性别控制技术在未来的理论研究和实践应用上若能取得突破性进展，势必将给动物育种产生巨大影响。
（ 2）统计分析领域的变革分析理论,以数量遗传学为基础，形成了十分丰富的统计分析理论，如育种值的 BLUP方法、方差组分估计、协方差组分估计等线性模型。分子遗传学的数据处理，诸如连锁分析、基因图谱、经济性状位点与遗传标记的鉴定分析以及连锁关系在遗传改良中的应用。
分析工具：
计算机分析,软件,。
3、动物育种过程概述相畜
（以体型外貌为主的选择）
以生产性能、后裔成绩等为主的选择数量遗传学及现代生物技术的应用育种学发展整体过程新品种选育过程杂交创新 横交固定 扩群提高表型选择 +合适的交配制度 BLUP法,MOET技术不同性状采用不同的选择方法质量性状表型选择数量性状现代育种理论思考题：
何为动物育种？其重要性表现在哪些方面？
动物育种的特殊性体现在哪些方面？
动物育种经历了哪几个阶段？ Robert Bakewell
对动物育种的贡献是什么？现代动物育种有哪些特点？
,中国家畜家禽品种志,中共载入了多少个畜禽品种？中国畜禽品种对世界动物育种工作的主要贡献在哪些方面？
正确认识现代育种工作的意义。
了解世界范围内各类畜禽育种工作发展概况。
