第十三章 植物病害的诊断和防治第一节 植物病害的诊断一、诊断的意义
1,认识自然是为了改造自然。认识病害，掌握病害发生规律的目的为了防治病害。
2,植保工作者的职责是对有病植物作准确的诊断鉴定，然后提出合适的防治措施来控制病害，力求减少因病所造成的损失。
3,植物医学不同于人体医学，服务的对象是植物，它的经历和受害程度，全凭植病专家的经验和知识去调查与判断。
4,及时准确的诊断，采取合适的防治措施，可以挽救植物的生命和产量．如果诊断不当或失误 (误诊 )，就会贻误时机，造成更大损失。
二、诊断的程序
对病植物进行诊断的程序,应该是从症状入手,全面检查,仔细分析,
下结论要留有余地 。
首先是仔细观察病植物的所有症状,寻找对诊断有关键性作用的症状特点,如有无病征?是否大面积同时发生?等等 。 其次是仔细分析,包括询问和查对资料在内,要掌握尽量多的病例特点,结合镜检,剖检等全面检查,自然界里变化万千,典型症状并不真是典型,例外的事是常有的 。
因此,诊断的程序一般包括 (1)症状的识别与描述； (2)调查询问病史与有关档案； (3)采样检查 (镜俭与剖检等 )； (4)专项检测； (5)逐步排除法得出适当结论 。
三、柯赫氏法则 (Koch’s Rule)
柯赫氏法则又称柯赫氏假设 (Koch’s postulates ),通常是用来确定侵染性病害病原物的操作程序 。
如发现一种不熟悉的或新的病害时,就应技柯赫氏法则的四步来完成诊断与鉴定 。
诊断是从症状等表型特征来判断其病因,确定病害种类 。
鉴定则是将病原物的种类和病害种类同已知种类比较异同,确定其科学名称或分类上的地位 。 如是侵染性病害或非侵染性病害?是真菌病害或是病毒病害等 。
有些病害特征明显,证据确凿,可直接诊断或鉴定,如霜霉病或秆锈病 。
但有好多场合是难以鉴定病原物的属种的,如花叶病易识别,由何种病原物引起就必须经详细鉴定比较后才能确认 。
柯赫氏法则具体内容
（ 1） 在病植物上常伴随有一种病原生物存在；
（ 2） 该微生物可在离体的或人工培养基上分离纯化而得到纯培养；
（ 3） 将纯培养接种到相同品种的健株上,表现出相同症状的病害；
（ 4）从接种发病的植物上再分离到其纯培养，性状与原来微生物记录 相同。
如果进行了上述四步鉴定工作,得到确实的证据,就可以确认该微生物即为其病原物 。
但有些专性寄生物如病毒,类菌原体,霜霉菌,白粉菌和 — 些锈菌等,目前还不能在人工培养基上培养,可以采用其他实验方法来加以证明 。
所有侵染性病害的诊断与病原物的签定都必须按照柯赫法则来验证,每个医学家和植物病理学家都应该牢记并熟练地运用 。
柯赫氏法则同样也适用来对非侵染性病害的诊断 。 只是以某种怀疑因素来代替病原物的作用,例如当判断是缺乏某种元素引起病害时,可以补施某种元素来缓解或消除其症状,即可确认是某元素的作用 。
四、植物病害诊断要点
植物病害的诊断,首先要区分是属于侵染性病害还是非侵染性病害 。
许多植物病害的症状有很明显的特点,一个有经验或观察仔细善工分析的植病工作者是不难区分的 。
在多数情况下,正确的诊断还需要作详细和系统的检查,而不仅仅是根据外表的症状,对于一个新手或经验不多的植保人员来说更为必要 。
（一）侵染性病害
病原生物侵染所致的病害特征是,病害有一个发生发展或传染的过程；在特定的品种或环境条件下,病害轻重不 — ；在病株的表面或内部可以发现其病原生物体存在 (病征 ),它们的症状也有一定的特征 。
大多数的真菌病害,细菌病害和线虫病害以及所有的寄生植物,
可以在病部表面看到病原物,少数要在组织内部才能看到,多数线虫病害侵害根部,要挖取根系仔细寻找 。
有些真菌和细菌病害,所有的病毒病害和原生动物的病害,在植物表面没有病征,但症状特点仍然是明显的 。
1,寄生植物引起的病害：在病植物体上或根际可以看到其寄生物,
如寄生藻,菟丝子,独脚金等 。
2,线虫病害：在植物根表,根内,根际土壤,茎或籽粒 (虫瘿 )中可见到有线虫寄生,或者发现有口针的线虫存在 。 线虫病的病状有：虫瘿或根结,胞囊,茎 (芽,叶 )坏死,植株矮化黄化,缺肥状 。
3、真菌病害：大多数真菌病害在病部产生病征，或稍加保湿培养即可生出子实体来。
但要区分这些子实体是真正病原真菌的子实体，还是次生或腐生真菌的子实体，因为在病斑部、尤其是老病斑或坏死部分常有腐生真菌和细菌污染，并充满表面。
较为可靠的方法是从新鲜病历的边缘作镜检或分离，选择合适的培养基是必要的，一些特殊性诊断技术也可以选用。
按柯赫氏法则进行鉴定，尤其是接种后看是否发生同样病害是最基本的，也是最可靠的一项 。
4,细菌病害：初期有水渍状或油渍状边缘,半透明,病斑上有菌脓外溢,斑点,腐烂,萎蔫,肿瘤大多数是细菌病害的特征,部分真菌也引起萎蔫与肿瘤 。 切片镜检有无喷茵现象是最简便易行又最可靠的诊断技术 。 用选择性培养基来分离细菌挑选出来再用于过敏反应的测定和接种也是很常用的方法 。 革兰氏染色,血清学检验和噬菌体反应也是细菌病害诊断和鉴定中常用的快速方法 。
5,菌原体病害 菌原体病害的特点是植株矮缩,丛枝或扁枝,小叶与黄化,少数出现花变叶或花变绿 。 只有在电镜下才能看到菌原体 。 注射四环素以后,初期病害的症状可以隐退消失或减轻 。 对青霉素不敏感 。
6,病毒病害 病毒病的症状以花叶,矮缩,坏死为多见 。 无病征,撕取表皮镜检时有时可见有内含体 。 在电镜下可见到病毒粒体和内含体 。 采取病株叶片用汁液摩擦接种或用蚜虫传毒接种可引起发病；用病汁液摩擦接种在指示植物或鉴别寄主上可见到特殊症状出现 。 用血清学诊断技术可快速作出正确的诊断 。 必要时作进一步的鉴定试验 。
7,复合侵染的诊断 当一株植物上有两种或两种以上的病原物侵染时可能产生两种完全不同的症状,如花叶和斑点,肿瘤和坏死,首先要确认或排除一种病原物,然后对第二种作鉴定 。 两种病毒或两种真菌复合侵染是常见的,可以采用不同介体或不同鉴别寄主过筛的方法将其分开 。
柯赫氏法则在鉴定侵染性病原物时是始终要遵守的一条准则 。
(二 )非侵染性病害
从病植物上看个到任何病征,也分离不到病原物 。 往往大面积同时发生同一症状的病害；没有逐步传染扩散的现象等,大体上可考虑是非浸染性病害 。 除了植物遗传性疾病之外,主要是不良的环境因素所致 。 不良的环境因素种类繁多,但大体上可从发病范围,病害特点和病史几方面来分析 。
非侵染性病害诊断要点
1,病害突然大面积同时发生,发病时间短,只有几天,大多是由于大气污染,三废污染或气候因素如冻害,干热风,日灼所致 。
2,病害只限于某一品种发生,多为生长不宜或有系统性的症状致的表现,多为遗传性障碍所致 。
3,有明显的枯斑,灼伤,且多集中在某一部位的叶或芽上,无既往病史,大多是由于使用农药或化肥不当所致 。
4,明显的缺素症状,多见于老叶或顶部新叶 。
非侵染性病害约占植物病害总数的 1／ 3,植病工作者应该充分掌握对生理病害和非侵染性病害的诊断技术 。 只有分清病因以后,
才能准确地提出防治对策,提高防治效果 。
第二节 植物病害的防治原理
植物病害防治就是通过人为干预,改变植物,病原物与环境的相互关系,减少病原物数量,削弱其致病性,保持与提高值物的抗病性,优化生态环境,以达到控制病害的目的,从而减少植物因病害流行而蒙受的损害 。
防治病害按照其作用原理,通常分为回避 (avoidance),杜绝
(exclusion),铲除 (eradication),保护 (protection),抵抗 (resistance)
和治疗 (therapy)。 每个防治途径又发展出许多防治方法和防治技术,分属于植物检疫,农业防治,抗病性利用,生物防治,构理防治和化学防治等不同领域 。
从主要流行学效应来看,各种病害防治途径和方法不外乎通过减少初始菌量 (x0),降低流行速度 (r)或者同时作用于两者来阻滞病害流行 (表 13— 1)。
表 13 —1 植物病害防治途径及其流行学效应植物病害防治途径和方法 主要流行学效应
A,回避 （植物不与病原物接触）
1,选择不接触或少接触病原物的栽培地区、田块和时期
2,选择无病植物繁殖材料
3,采用防病栽培技术减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量 ( x0 )
降低流行速度 （ r ）
B,杜绝 （防治病原物传入未发生地区）
1,种子和无性繁殖材料的除害处理
2,培育无病种苗，实行种子健康检验和种子证书制度
3,植物检疫
4,排除传病昆虫介体减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
C,铲除 （除掉已发生的病原物）
1,生物防治
2,轮作、降低土壤内病原物数量
3,拔除病株
4,铲除转主寄主和野生寄主
5,田园卫生措施
6,植物繁殖材料的热处理和药剂处理
7,土壤消毒减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
D,保护 （保护植物免受病原物侵 染）
1,保护性药剂防治
2,防治性病介体
3,采用农业防治措施，改良环境条件和植物营养条件
4,利用交互保护作用和诱发抗病性降低流行速度 （ r ）
降低流行速度 （ r ）
降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量 ( x0 )
E,抵抗 （利用植物抗病性）
1,选育和利用具有小种专化抗病性的品种
2,选育和利用具有非小种专化抗性的品种
3,选育和利用兼具有两类抗病性的品种
4,利用化学免疫和栽培 （生理）免疫减少初使菌量 ( x0 )
降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
降低流行速度 （ r ）
F,治疗 （治疗罹病植物）
1,化学治疗
2,热力治疗
3,外科手术 （切除罹病部分）
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
（根据 Z a d ok s 和 S c h e i n 原表修订）
植保工作方针
早在 50年代我国就提出了,预防为主,综合防治,的植保工作方针 。
,综合防治是对有害生物进行科学管理的体系 。 它从农业生态系总体出发,根据有害生物和环境之间的相互关系,充分发挥自然控制因素的作用,田地制宜地协调应用必要的措施,将有害生物控制在经济受害允许水平之下,以获得最佳的经济,生态和社会效益 。,
综合防 治定 义与 国际 上常 用的,有 害生 物综合 治理,(Integrated Pest
Management,IPM),,植物病害管理,(P1ant Disease Management,PDM)的内涵一致 。
开展病害综合防治或综合治理首先应规定治理的范围,在研究病害流行规律和危害损失基础上提出主治和兼治的病害对象,确定治理策略和经济阈值,发展病害监测技术,预测办法和防治决策模型,研究并应用关键防治技术 。 为了不断改进和完善综合防治方案,不断提高治理水平,还要有适用的经济效益,生态效益和社会效益的评估指标体系和评价办法 。
第三节 植物检疫植物检疫 (plant quarantine)又称为法规防治,其目的是利用立法和行政措施防止或延缓有害生物的人为传播 。 植物检疫的基本属性是其强制性和预防性 。
种苗检疫的特殊重要性
植物病原物和其它有害生物除自然传播途径外,
还可随人类的生产和贸易活动而传播,这称为人为传播 (man— associated dispersal )。
人为传播主要载体是被有害生物侵染或污染的种子,苗木,农产品包装材料和运输工具等 。
种苗本来就是病原物的自然传播载体,有完善的传播机制,人为传播又延长了传播距离,扩大了传播范围,带病种子苗木传入新区后可直接进入田间,有利于病原物传染下一代植物,
迅速扩大蔓延 。 因此,
检疫性有害生物
在植物病原物和其它有害生物中，只有那些有可能通过人为传播途径侵入未发生地区的种类才具有检疫意义。
在国内尚未发生或仅局部地区发生，传入机率较高，适生性较强，
对农业生产和环境有严重威胁，一旦传入可能造成重大危害的有害生物，在检疫法规中规定为检疫性有害生物 (pest of quarantine
significance)，是检疫的主要目标。
我国国内植物检疫提出一套检疫性有害生物名单，实行针对性检疫。
植物检疫的基本原则
植物检疫是由政府主管部门或其授权的检疫机构依法强制执行的政府行为。
检疫法规 (quarantine regulations)是国家权力机关在其职权范围内制定的有关动植物检疫的各种规范性文件的总称。
实施植物检疫的基本原则是在检疫法规规定的范围内，通过禁止和限制植物、植物产品或其它传播载体的输入 (或输出 )，以达到防止传入 (或传出 )有害生物，保护农业生产和环境的目的。
植物检疫主要措施
1,禁止进境：针对危险性极大的有害生物严格禁止可传带该有害生物的活植物,
种子,无性繁殖材料和植物产品进境 。
2,限制进境：要求出具检疫证书,说明进境植物和植物产品不带有规定的有害生物 。 此外,还常限制逆境时间,地点,进境植物种类及数量等 。
3,调运检疫：对于在国家间和国内不同地区间调运的应行检疫的植物及植物产品等,在指定的地点和场所 。 由检疫人员进行检疫检验和处理 。 凡检疫合格的签发检疫证书,准予调运,不合格的必须进行除害处理或退货 。
4,产地检疫：种子,无性繁殖材料在其原产地,农产品在其产地或加工地实施检疫和处理 。 这是国际和国内检疫中最重要和最有效的一项措施 。
5,国外引种检疫：引进种子,苗木或其它繁殖材料,事先需经审批同意,引进后除施行常规检疫外,尚必须在特定的隔离苗圃中试种 。
6,旅客携带物,邮寄检疫：国际旅客进境时携带的植物和植物产品需按规定进行检疫 。
7,紧急防治 对新侵入和定殖的病原物与其它有害生物,必须利用一切有效的防治手段,尽快扑灭 。 我国国内植物检疫规定已发生检疫对象的局部地区,可由行政部门按法定程序创为疫区,采取封锁,扑灭措施 。 还可将未发生校疫对象的地区依法划定为保护区,采取严格保护措施,防止检疫对象传入 。
第四节 农业防治
农业防治又称环境管理 (management of the physical envirdnment)或栽培防治 ( cultural control),其目的是在全面分析寄主植物,病原物和环境因素三者相互关系的基础上,运用各种农业调控措施,
压低病原物数量,提高植物抗病性,创造有利于植物生长发育而不利于病害发生的环境条件 。
农业防治措施大都是农田管理的基本措施,可与常规栽培管理结合进行,不需要特殊设施 。 但是,农业防治方法往往有地域局限性,单独使用有时收效较慢,效果较低 。
一,使用无病繁殖材料
生产和使用无病种子,苗木,种薯以及其它繁殖材料,可以有效地防止病害传播和压低初侵染接种体数量 。
种子生产基地需设在无病或轻病地区,并采取严格的防病和检验措施 。
热力治疗和茎尖培养己用于生产无病毒种薯和果树无病毒苗木 。
马铃薯茎尖生长点部位不带有病毒,可在无菌条件下切取茎尖
0.2~0.4mm进行组织培养,得到无病毒试管苗,再扦插扩繁,收获无病毒微型薯用于生产 。
二、建立合理的种植制度
合理的种植制度有多方面的防病作用,它既可能调节农田生态环境,改善土壤肥力和物理性质,从而有利于作物生长发育和有益微生物繁衍,
又可能减少病原物存活,中断病害循环 。
各地作物种类和自然条件不同,种植形式和耕作方式也非常复杂,诸如轮作,间作,套种,土地休闲和少耕免耕等具体措施对病害的影响也不一致 。
各地必须根据当地具体条件,兼顾丰产和防病的需要,建立合理的种植制度 。
三、保持田园卫生
田园卫生措施包括清除收获后遗留田间的病株残体,生长期拔除病株与铲除发病中心,施用净肥以及清洗消毒农机具,工具,架材,农膜,仓库等 。 这些措施都可以显著减少病原物接种体数量 。
作物收获后彻底清除田间病株残体,集中深埋或烧毁,能有效地减少越冬或越夏菌源数量 。 这一措施对于多年生作物尤为重要 。
多种植物病毒及其传毒昆虫介体在野生寄主上越冬或越夏,铲除田间杂草可减少毒源,有些锈菌的转主寄主在病害循环中起重要作用,也应当清除 。
深耕深翻可将土壤表层的病原物休眠体和带菌植物残屑掩埋到土层深处,
是重要的田园卫生措施 。
拔除田问病株,摘除病叶和消灭发病中心,能阻止或延缓病害流行 。
四、加强栽培管理
改进栽培技术,合理调节环境因素,改善立地条件,调整播期,
优化水肥管理等都是重要的农业防治措施 。
合理调节温度,湿度,光照和气体组成等要素,创造不适于病原菌侵染和发病的生态条件,对于温室,塑料棚,日光温室,苗床等保护地病害防治和贮藏期病害防治有重要意义 。
播种期,播种深度和种植密度不适宜都可能诱发病害 。
水肥管理与病害消长关系密切,必须提倡合理施肥和灌水 。 灌水不当,田间湿度过高,往往是多种病害发生的重要诱因 。
第五节 植物抗病品种的利用
选育和利用抗病品种是防治植物病害最经济,最有效的途径 。 人类利用抗病品种控制了大范围流行的毁灭性病害 。
对许多难以运用农业措施和农药防治的病害,特别是土壤病害,病毒病害以及林木病害,选育和利用抗病品种几乎是唯一可行的防治途径 。
使用抗病品种不仅有较高的经济效益,而且可以避免或减轻因使用农药而造成的残毒和环境污染问题 。
一、植物抗病性鉴定
抗病性鉴定的主要任务是在病害自然流行或人工接种发病的条件下,鉴别植物材料的抗病性类型和评定抗病程度 。
抗病性鉴定主要用于植物抗源筛选,杂交育种的后代选择和作物品种,品系的比较评定 。
植物抗病性鉴定的方法很多 。 这些方法按鉴定的场所区分有田间鉴定法和室内鉴定法；按植物材料的生育阶段或状态区分有成株期鉴定法,苗期鉴定法和离体鉴定法；按评价抗病性的指标区分有直接鉴定法和间接鉴定法 。
二、植物抗病育种
植物抗病育种的原理和方法与一般植物育种相同,但侧重抗病性鉴定和抗病基因转导 。
在育种目标中除高产,优质和适应性等一般要求外,还必须有关于抗病性的具体要求,诸如抵抗的主要病害对象和兼抗对象,所选用的抗病性类型以及抗病程度等 。
植物育种有多种途径,包括引种,选种,杂交育种,诱变育种以及细胞工程,基因工程育种等,这些都已用于选育抗病品种 。
三、抗病品种的合理利用
合理使用抗病品种的主要目的是充分发挥其抗病性的遗传潜能,防止品种退化,
推迟抗病性丧失现象的发生,延长抗病品种的使用年限 。
当前所应用的抗病品种多数仅具有小种专化抗病性,推广应用后,就可能使病原菌群体中能够侵染该抗病品种的毒性菌株得以保存和发展起来,成为稀有小种 。 抗病品种推广的面积越大,这些稀有小种积累的速度也越快,逐渐在病原菌群体中占据数量优势,成为优势小种,此时抗病品种就逐渐丧失抗病性,成为感病品种 。 这种抗病性,丧失,现象,是抗病品种应用中最重要的问题 。 小麦的抗锈品种,抗白粉病品种,水稻的抗瘟品种,马铃薯的抗晚疫病品种等抗病性迅速丧失现象尤为严重 。
为了克服或延缓品种抗病性的丧失,延长品种使用年限,除了在育种时尽量应用多种类型的抗病性和使用抗病基因不同的优良抗源,改变抗病性遗传基础贫乏而单一的局面以外,最重要的是搞好抗病品种的合理布局,在病害的不同流行区采用具有不同抗病基因的品种,在同一个流行区内也要搭配使用多个抗病品种 。 此外,有计划地轮换使用具有不同抗病基因的抗病品种,选育和应用具有多个不同主效基因的聚合品种或多系品种等也是可行的措施 。
第六节 生物防治
生物防治是指利用有益生物防治植物病害的各种措施 。 迄今所利用的主要是有益微生物,有益微生物亦称拮抗微生物或生防菌 。
生物防治措施通过调节植物的微生物环境来减少病原物接种体数量,降低病原物致病性和抑制病害的发生 。
生物防治主要用于防治土传病害,也用于防治叶部病害和收获后病害 。 由于生物防治效果不够稳定,适用范围较狭窄,生防菌地理适应性较低,生防制剂的生产,运输,贮存又要求较严格的条件,其防治效益低于化学防治,现在还主要用作辅助防治措施 。
一、生物防治的机制
生物防治主要是利用有益微生物对病原物的各种不利作用,来减少病原物的数量和削弱其致病性 。 有益微生物还能诱导或增强植物杭病性,
通过改变植物与病原物的相互关系,抑制病害发生 。
有益微生物对病原物的不利作用主要有抗菌作用 (antibiosis),溶菌作用 (Lysis),竞争作用 (competition ),重寄生作用 (hyperparasitism ),捕食作用 (predation )相交互保护作用 (crossprotection )等 。
有益微生物产生抗菌物质,抑制或杀死病原菌,这称为抗菌作用 。 例如,绿色木霉 (Trichoderma viride )产生胶霉毒素 (gliotoxin)和绿色菌素
(viridin )两种抗菌素,拮抗立枯丝核菌等多种病原菌 。 有些抗菌物质己可以人工提取并作为农用抗菌素定型生产,我国研制的井冈霉素是吸水放线茵井冈变种 (Streptomyces hydroscopicus var,jingguangensis)
产生的葡糖苷类化合物,已广泛用于防治稻,麦纹枯病 。
交互保护作用是指接种弱毒微生物诱发植物的抗病性,从而抵抗强毒病原物侵染的现象,在习惯上也列入生物防治的范畴 。
二、生物防治措施及其应用
植物病害的生物防治有两类基本措施,其一是大量引进外源拮抗菌,其二是调节环境条件,使已有的有益微生物群体增长并表现拮抗活性 。
我国通过亚硝酸诱变得到了烟草花叶病毒弱毒突变株系 N11和 N14,黄瓜花叶病毒弱毒株系 S— 52,将弱毒株系用加压喷雾法接种辣椒和番茄幼苗,可诱导交互保护作用,已用于病毒病害的田间防治 。
第七节 物理防治
物理防治主要利用热力、冷冻、干燥、电磁波、超声波、核辐射、
激光等手段抑制、钝化或杀死病原物、达到防治病害的目的。
各种物理防治方法多用于处理种子、苗木、其它植物繁殖材料和土壤。核辐射则用于处理食品和贮藏期农产品，处理食品时需符合法定的安全卫生标准。
热处理法
干热处理法主要用于蔬菜种子,对多种种传病毒,细菌和真菌都有防治效果 。
黄瓜种子经 70℃ 干热处理 2~3天,可使绿班花叶病毒 (CGMMV)失活 。
番茄种子经 75℃ 处理 6天或 80℃ 处理 5天可杀死种传黄萎病菌
(Verticilliumtricorpus )。
不同植物的种子耐热性有差异,处理不当会降低萌发率 。 豆科作物种子耐热性弱,不宜干热处理 。 含水量高的种子受害也较重,
应先行预热干燥 。 干热法还用以处理原粮,面粉,干花,草制品和土壤等 。
温汤浸种
用热水处理种子和无性繁殖材料,可杀死在种子表面和种子内部潜伏的病原物 。
热水处理利用植物材料与病原物耐热性的差异,选择适宜的水温和处理时间以杀死病原物而不损害植物 。
棉种经硫酸脱绒后,用 55~60℃ 的热水浸种半小时,可杀死棉花枯萎病菌和多种引致苗病的病原菌 。
大豆和其它大粒豆类种子水浸后能迅速吸水膨胀脱皮,不适于热水处理,
可用植物油,矿物油或四氯化碳代替水作为导热介质处理豆类种子 。
热蒸汽
热蒸汽也用于处理种子、苗木，其杀茵有效温度与种子受害温度的差距较干热灭菌和热水浸种大，对种子发芽的不良影响较小。
热蒸汽还用于温室和苗床的土壤处理。通常用 80~95℃
蒸汽处理土壤 30一 60分钟，可杀死绝大部分病原菌，
但少数耐高温微生物和细菌和芽孢仍可继续存活。
蚜虫忌避银灰色和白色膜，用银灰反光膜或白色尼龙纱覆盖苗床，可减少传毒介体蚜虫数量，
减轻病毒病害。
夏季高温期铺设黑色地膜，吸收日光能，使土壤升温，能杀死土壤中多种病原菌。
持殊颜色和物理性质的塑料薄膜第八节 化学防治
化学防治法是使用农药防治植物病害的方法 。
农药具有高效,速效,使用方便,经济效益高等优点,
但使用不当可对植物产生药害,引起人畜中毒,杀伤有益微生物,导致病原物产生抗药件 。
农药的高残留还可造成环境污染 。
当前化学防治是防治植物病虫害的关键措施,在面临病害大发生的紧急时刻,甚至是唯一有效的措施 。
一,防治病害的农药种类和剂型
用于病害防治的农药主要有杀菌剂和杀线虫剂 。
杀菌剂对真菌或细菌有抑菌,杀菌或钝化其有毒代谢产物等作用 。
有些农用抗菌素,例如四环素还能防治类菌原体病害 。
1、杀菌剂的作用方式
按照杀菌剂防治病害的作用方式,可区分为保护性,治疗性和铲除件杀菌剂 。
保护性杀菌剂在病原菌侵入前施用,可保护植物,阻止病原菌侵入 。
治疗性杀菌剂能进入植物组织内部,抑制或杀死已经侵入的病原菌,使植物病情减轻或恢复健康 。
铲除性杀菌剂对病原菌有强烈的杀伤作用,可通过直接触杀,熏蒸或渗透植物表皮而发挥作用 。 铲除剂能引起严重的植物药害,常于休眠期使用 。
内吸杀菌剂兼具保护作用和治疗作用,能被植物吸收,在植物体内运输传导,有的可上行 (由根部向茎叶 )和下行 (由茎叶向根部 )输导 。
杀菌剂品种不同,能有效防治的病害范围也不相同 。 有的品种有很强的专化性,只对特定类群的病原真菌有效,称为专化性杀菌剂；有些则杀菌范围很广,对分类地位不同的多种病原真菌都有效,称为广谱杀菌剂 。
2、杀菌剂的化学类型
1885年米拉德 (Millardelt)发明了第一个无机保护性杀菌剂 —— 波尔多液 。
此后人们主要使用含重金属 (铜,汞等 )和硫的无机杀菌剂 。
本世纪 30年代出现了有机合成杀菌剂,60年代起又开始使用高效内吸杀菌剂 。
现有杀菌剂品种化学成分很复杂,主要有有机硫,有机磷,有机砷,取代苯类,有机杂环类以及抗菌素类杀菌剂 。
杀线虫剂
杀线虫剂对线虫有触杀或熏蒸作用 。
触杀是指药剂经体壁进入线虫体内产生毒害作用熏蒸是指药剂以气体状态经呼吸系统进入线虫体内而发挥药效 。
有些杀线虫剂还兼具杀菌杀虫 (昆虫 )作用 。
农药有关概念
农药对有害生物的防治效果称为药效,对人畜的毒害作用称为毒性 。
在施用农药后相当长的时间内,农副产品和环境今残留毒物对人畜的毒害作用称为残留毒性或残毒 。
为达到病害化学防治的目的,要求研制和使用,高效,低毒,低残留,的杀菌剂和杀线虫剂 。
未经加工的叫做原药,原药中含有的具杀菌,杀虫等作用的活性成分,称为有效成分 。
加工后的农药叫制剂,制剂的形态称为剂型 。 通常制剂的名称包括有效成分含量,农药名称和制别名称等三部分 。 例如,70％ 代森锰锌可湿性粉剂,即指明农药名称为代森锰锌,制剂为可湿性粉剂,有效成分含量 70％ 。 病害防治常用剂型有乳油,可湿性粉剂,可溶性粉剂,颗粒刘等 。 其它较少用的有粉剂,悬浮剂 (胶悬剂 ),水剂,烟雾剂等 。
二、施药方法
在使用农药时,需根据药剂,作物与病害特点选择施药方法,以充分发挥药效,避免药害,尽量减少对环境的不良影响 。
杀菌剂与杀线虫剂的主要施药方法有以下几种：
1．喷雾法
利用喷雾器械将药液雾化后均匀喷在植物和有害生物表面,按用液量不同又分为常量喷雾 (雾点直径 100~200μm),低容量喷雾 (雾滴直径 50~100μm)和超低容量喷雾 (雾滴直径 15~75μm)。
农田多用常量和低容量喷雾,两者所用农药剂型均为乳油,可湿性粉剂,可溶性粉剂,水剂和悬浮剂 (胶悬剂 )等,兑水配成规定浓度的药液喷雾 。
常量喷雾所用药液浓度较低,用液量较多；低容量喷雾所用药液浓度较高,用量较少 (为常量喷雾的 1／ 10~1／ 20),工效高,但雾滴易受风力吹送飘移 。
2．喷粉法
利用喷粉器械喷撤粉剂的方法称为喷粉法 。
该法工作效率高,不受水源限制,适用于大面积防治 。
缺点是耗药量大,易受风的影响,散布不易均匀,粉剂在茎叶上粘着性差 。
3．种子处理
常用的有拌种法,浸种法,闷种法和应用种衣剂 。
种子处理可以防治种传病害,并保护种苗免受土壤中病原物侵染,
用内吸剂处理种子还可防治地上部病害和害虫 。
拌种剂 (粉剂 )和可湿性粉剂用于拌法拌种,乳剂和水剂等液体药剂可用湿拌法,即加水稀释后,喷布在干种子上,拌和均匀 。
浸种法是用药液浸泡种子 。
闷种法是用少量药液喷拌种子后堆闷一段时间再播种 。
利用种衣剂为种子包衣,杀菌剂可缓慢释放,有效期延长 。
4．土壤处理
在播种前将药剂施于土壤中,主要防治植物根病 。
土表处理是用喷雾,喷粉,撤毒土等方法将药剂全面施于土壤表面,再翻耙到土壤中 。
深层施药是施药后再深翻或用器械直接将药剂施于较深土层 。
撤施法是将杀菌剂的颗粒剂或毒土直接撤布在植株根部周围 。
毒土是将乳剂,可湿性粉剂,水剂或粉剂与具有一定湿度的细土按一定比例混匀制成的 。 撤施法施药后应灌水,以便药剂渗滤到土壤中 。
泼浇法是将杀菌剂加水稀释后泼浇于植株基部 。
5、熏蒸法
用熏蒸剂的有毒气体在密闭或半密闭设施中,杀灭害虫或病原物的方法 。
有的熏蒸剂还可用于土壤熏蒸,即用土壤注射器或土壤消毒机将液态熏蒸剂注入土壤内,在土壤中成气体扩散 。
土壤熏蒸后需按规定等待一段较长时间,待药剂充分散发后才能播种,否则易产生药害 。
6．烟雾法
指利用烟剂或雾剂防治病害的方法 。
烟剂系农药的固体微粒 (直径 0.001~0.1μm)分散在空气中起作用,
雾剂系农药的小液滴分散在空气中起作用 。
施药时用物理加热法或化学加热法引燃烟雾剂 。 烟雾法施药扩散能力强,只在密闭的温室,塑料大棚和隐蔽的森林中应用 。
此外,杀菌剂还用于涂抹,蘸果,蘸根,树体注射,仓库及器具消毒等 。
三、合理使用农药
为发挥药剂的效能,作到安全,经济,高效,提倡合理使用农药 。
任何农药都有一定的应用范围,应做到对,症,下药 。
要科学地确定用药量,施药时期,施药次数和间隔天数 。
提倡合理混用农药,作到一次施药,兼治多种病虫对象,以减少用药次数,降低防治费用 。
药剂使用不当,可使植物受到损害,这称为药害 。 在施药后几小时至几天内出现急性药害,在较长时间后出现慢性药害 。
长期连续使用单一杀剂会导致病原菌产生抗药性,降低防治效果 。
农药可通过皮肤,呼吸道或口腔进入人体,引起急性中毒或慢性中毒 。
不使用国家禁止使用的剧毒和高残留农药,严格遵守农药的允许残留标准和安全使用间隔期
1,认识自然是为了改造自然。认识病害，掌握病害发生规律的目的为了防治病害。
2,植保工作者的职责是对有病植物作准确的诊断鉴定，然后提出合适的防治措施来控制病害，力求减少因病所造成的损失。
3,植物医学不同于人体医学，服务的对象是植物，它的经历和受害程度，全凭植病专家的经验和知识去调查与判断。
4,及时准确的诊断，采取合适的防治措施，可以挽救植物的生命和产量．如果诊断不当或失误 (误诊 )，就会贻误时机，造成更大损失。
二、诊断的程序
对病植物进行诊断的程序,应该是从症状入手,全面检查,仔细分析,
下结论要留有余地 。
首先是仔细观察病植物的所有症状,寻找对诊断有关键性作用的症状特点,如有无病征?是否大面积同时发生?等等 。 其次是仔细分析,包括询问和查对资料在内,要掌握尽量多的病例特点,结合镜检,剖检等全面检查,自然界里变化万千,典型症状并不真是典型,例外的事是常有的 。
因此,诊断的程序一般包括 (1)症状的识别与描述； (2)调查询问病史与有关档案； (3)采样检查 (镜俭与剖检等 )； (4)专项检测； (5)逐步排除法得出适当结论 。
三、柯赫氏法则 (Koch’s Rule)
柯赫氏法则又称柯赫氏假设 (Koch’s postulates ),通常是用来确定侵染性病害病原物的操作程序 。
如发现一种不熟悉的或新的病害时,就应技柯赫氏法则的四步来完成诊断与鉴定 。
诊断是从症状等表型特征来判断其病因,确定病害种类 。
鉴定则是将病原物的种类和病害种类同已知种类比较异同,确定其科学名称或分类上的地位 。 如是侵染性病害或非侵染性病害?是真菌病害或是病毒病害等 。
有些病害特征明显,证据确凿,可直接诊断或鉴定,如霜霉病或秆锈病 。
但有好多场合是难以鉴定病原物的属种的,如花叶病易识别,由何种病原物引起就必须经详细鉴定比较后才能确认 。
柯赫氏法则具体内容
（ 1） 在病植物上常伴随有一种病原生物存在；
（ 2） 该微生物可在离体的或人工培养基上分离纯化而得到纯培养；
（ 3） 将纯培养接种到相同品种的健株上,表现出相同症状的病害；
（ 4）从接种发病的植物上再分离到其纯培养，性状与原来微生物记录 相同。
如果进行了上述四步鉴定工作,得到确实的证据,就可以确认该微生物即为其病原物 。
但有些专性寄生物如病毒,类菌原体,霜霉菌,白粉菌和 — 些锈菌等,目前还不能在人工培养基上培养,可以采用其他实验方法来加以证明 。
所有侵染性病害的诊断与病原物的签定都必须按照柯赫法则来验证,每个医学家和植物病理学家都应该牢记并熟练地运用 。
柯赫氏法则同样也适用来对非侵染性病害的诊断 。 只是以某种怀疑因素来代替病原物的作用,例如当判断是缺乏某种元素引起病害时,可以补施某种元素来缓解或消除其症状,即可确认是某元素的作用 。
四、植物病害诊断要点
植物病害的诊断,首先要区分是属于侵染性病害还是非侵染性病害 。
许多植物病害的症状有很明显的特点,一个有经验或观察仔细善工分析的植病工作者是不难区分的 。
在多数情况下,正确的诊断还需要作详细和系统的检查,而不仅仅是根据外表的症状,对于一个新手或经验不多的植保人员来说更为必要 。
（一）侵染性病害
病原生物侵染所致的病害特征是,病害有一个发生发展或传染的过程；在特定的品种或环境条件下,病害轻重不 — ；在病株的表面或内部可以发现其病原生物体存在 (病征 ),它们的症状也有一定的特征 。
大多数的真菌病害,细菌病害和线虫病害以及所有的寄生植物,
可以在病部表面看到病原物,少数要在组织内部才能看到,多数线虫病害侵害根部,要挖取根系仔细寻找 。
有些真菌和细菌病害,所有的病毒病害和原生动物的病害,在植物表面没有病征,但症状特点仍然是明显的 。
1,寄生植物引起的病害：在病植物体上或根际可以看到其寄生物,
如寄生藻,菟丝子,独脚金等 。
2,线虫病害：在植物根表,根内,根际土壤,茎或籽粒 (虫瘿 )中可见到有线虫寄生,或者发现有口针的线虫存在 。 线虫病的病状有：虫瘿或根结,胞囊,茎 (芽,叶 )坏死,植株矮化黄化,缺肥状 。
3、真菌病害：大多数真菌病害在病部产生病征，或稍加保湿培养即可生出子实体来。
但要区分这些子实体是真正病原真菌的子实体，还是次生或腐生真菌的子实体，因为在病斑部、尤其是老病斑或坏死部分常有腐生真菌和细菌污染，并充满表面。
较为可靠的方法是从新鲜病历的边缘作镜检或分离，选择合适的培养基是必要的，一些特殊性诊断技术也可以选用。
按柯赫氏法则进行鉴定，尤其是接种后看是否发生同样病害是最基本的，也是最可靠的一项 。
4,细菌病害：初期有水渍状或油渍状边缘,半透明,病斑上有菌脓外溢,斑点,腐烂,萎蔫,肿瘤大多数是细菌病害的特征,部分真菌也引起萎蔫与肿瘤 。 切片镜检有无喷茵现象是最简便易行又最可靠的诊断技术 。 用选择性培养基来分离细菌挑选出来再用于过敏反应的测定和接种也是很常用的方法 。 革兰氏染色,血清学检验和噬菌体反应也是细菌病害诊断和鉴定中常用的快速方法 。
5,菌原体病害 菌原体病害的特点是植株矮缩,丛枝或扁枝,小叶与黄化,少数出现花变叶或花变绿 。 只有在电镜下才能看到菌原体 。 注射四环素以后,初期病害的症状可以隐退消失或减轻 。 对青霉素不敏感 。
6,病毒病害 病毒病的症状以花叶,矮缩,坏死为多见 。 无病征,撕取表皮镜检时有时可见有内含体 。 在电镜下可见到病毒粒体和内含体 。 采取病株叶片用汁液摩擦接种或用蚜虫传毒接种可引起发病；用病汁液摩擦接种在指示植物或鉴别寄主上可见到特殊症状出现 。 用血清学诊断技术可快速作出正确的诊断 。 必要时作进一步的鉴定试验 。
7,复合侵染的诊断 当一株植物上有两种或两种以上的病原物侵染时可能产生两种完全不同的症状,如花叶和斑点,肿瘤和坏死,首先要确认或排除一种病原物,然后对第二种作鉴定 。 两种病毒或两种真菌复合侵染是常见的,可以采用不同介体或不同鉴别寄主过筛的方法将其分开 。
柯赫氏法则在鉴定侵染性病原物时是始终要遵守的一条准则 。
(二 )非侵染性病害
从病植物上看个到任何病征,也分离不到病原物 。 往往大面积同时发生同一症状的病害；没有逐步传染扩散的现象等,大体上可考虑是非浸染性病害 。 除了植物遗传性疾病之外,主要是不良的环境因素所致 。 不良的环境因素种类繁多,但大体上可从发病范围,病害特点和病史几方面来分析 。
非侵染性病害诊断要点
1,病害突然大面积同时发生,发病时间短,只有几天,大多是由于大气污染,三废污染或气候因素如冻害,干热风,日灼所致 。
2,病害只限于某一品种发生,多为生长不宜或有系统性的症状致的表现,多为遗传性障碍所致 。
3,有明显的枯斑,灼伤,且多集中在某一部位的叶或芽上,无既往病史,大多是由于使用农药或化肥不当所致 。
4,明显的缺素症状,多见于老叶或顶部新叶 。
非侵染性病害约占植物病害总数的 1／ 3,植病工作者应该充分掌握对生理病害和非侵染性病害的诊断技术 。 只有分清病因以后,
才能准确地提出防治对策,提高防治效果 。
第二节 植物病害的防治原理
植物病害防治就是通过人为干预,改变植物,病原物与环境的相互关系,减少病原物数量,削弱其致病性,保持与提高值物的抗病性,优化生态环境,以达到控制病害的目的,从而减少植物因病害流行而蒙受的损害 。
防治病害按照其作用原理,通常分为回避 (avoidance),杜绝
(exclusion),铲除 (eradication),保护 (protection),抵抗 (resistance)
和治疗 (therapy)。 每个防治途径又发展出许多防治方法和防治技术,分属于植物检疫,农业防治,抗病性利用,生物防治,构理防治和化学防治等不同领域 。
从主要流行学效应来看,各种病害防治途径和方法不外乎通过减少初始菌量 (x0),降低流行速度 (r)或者同时作用于两者来阻滞病害流行 (表 13— 1)。
表 13 —1 植物病害防治途径及其流行学效应植物病害防治途径和方法 主要流行学效应
A,回避 （植物不与病原物接触）
1,选择不接触或少接触病原物的栽培地区、田块和时期
2,选择无病植物繁殖材料
3,采用防病栽培技术减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量 ( x0 )
降低流行速度 （ r ）
B,杜绝 （防治病原物传入未发生地区）
1,种子和无性繁殖材料的除害处理
2,培育无病种苗，实行种子健康检验和种子证书制度
3,植物检疫
4,排除传病昆虫介体减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
C,铲除 （除掉已发生的病原物）
1,生物防治
2,轮作、降低土壤内病原物数量
3,拔除病株
4,铲除转主寄主和野生寄主
5,田园卫生措施
6,植物繁殖材料的热处理和药剂处理
7,土壤消毒减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
D,保护 （保护植物免受病原物侵 染）
1,保护性药剂防治
2,防治性病介体
3,采用农业防治措施，改良环境条件和植物营养条件
4,利用交互保护作用和诱发抗病性降低流行速度 （ r ）
降低流行速度 （ r ）
降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量 ( x0 )
E,抵抗 （利用植物抗病性）
1,选育和利用具有小种专化抗病性的品种
2,选育和利用具有非小种专化抗性的品种
3,选育和利用兼具有两类抗病性的品种
4,利用化学免疫和栽培 （生理）免疫减少初使菌量 ( x0 )
降低流行速度 （ r ）
减少初使菌量，降低流行速度 （ r ）
降低流行速度 （ r ）
F,治疗 （治疗罹病植物）
1,化学治疗
2,热力治疗
3,外科手术 （切除罹病部分）
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
减少初使菌量 ( x0 )
（根据 Z a d ok s 和 S c h e i n 原表修订）
植保工作方针
早在 50年代我国就提出了,预防为主,综合防治,的植保工作方针 。
,综合防治是对有害生物进行科学管理的体系 。 它从农业生态系总体出发,根据有害生物和环境之间的相互关系,充分发挥自然控制因素的作用,田地制宜地协调应用必要的措施,将有害生物控制在经济受害允许水平之下,以获得最佳的经济,生态和社会效益 。,
综合防 治定 义与 国际 上常 用的,有 害生 物综合 治理,(Integrated Pest
Management,IPM),,植物病害管理,(P1ant Disease Management,PDM)的内涵一致 。
开展病害综合防治或综合治理首先应规定治理的范围,在研究病害流行规律和危害损失基础上提出主治和兼治的病害对象,确定治理策略和经济阈值,发展病害监测技术,预测办法和防治决策模型,研究并应用关键防治技术 。 为了不断改进和完善综合防治方案,不断提高治理水平,还要有适用的经济效益,生态效益和社会效益的评估指标体系和评价办法 。
第三节 植物检疫植物检疫 (plant quarantine)又称为法规防治,其目的是利用立法和行政措施防止或延缓有害生物的人为传播 。 植物检疫的基本属性是其强制性和预防性 。
种苗检疫的特殊重要性
植物病原物和其它有害生物除自然传播途径外,
还可随人类的生产和贸易活动而传播,这称为人为传播 (man— associated dispersal )。
人为传播主要载体是被有害生物侵染或污染的种子,苗木,农产品包装材料和运输工具等 。
种苗本来就是病原物的自然传播载体,有完善的传播机制,人为传播又延长了传播距离,扩大了传播范围,带病种子苗木传入新区后可直接进入田间,有利于病原物传染下一代植物,
迅速扩大蔓延 。 因此,
检疫性有害生物
在植物病原物和其它有害生物中，只有那些有可能通过人为传播途径侵入未发生地区的种类才具有检疫意义。
在国内尚未发生或仅局部地区发生，传入机率较高，适生性较强，
对农业生产和环境有严重威胁，一旦传入可能造成重大危害的有害生物，在检疫法规中规定为检疫性有害生物 (pest of quarantine
significance)，是检疫的主要目标。
我国国内植物检疫提出一套检疫性有害生物名单，实行针对性检疫。
植物检疫的基本原则
植物检疫是由政府主管部门或其授权的检疫机构依法强制执行的政府行为。
检疫法规 (quarantine regulations)是国家权力机关在其职权范围内制定的有关动植物检疫的各种规范性文件的总称。
实施植物检疫的基本原则是在检疫法规规定的范围内，通过禁止和限制植物、植物产品或其它传播载体的输入 (或输出 )，以达到防止传入 (或传出 )有害生物，保护农业生产和环境的目的。
植物检疫主要措施
1,禁止进境：针对危险性极大的有害生物严格禁止可传带该有害生物的活植物,
种子,无性繁殖材料和植物产品进境 。
2,限制进境：要求出具检疫证书,说明进境植物和植物产品不带有规定的有害生物 。 此外,还常限制逆境时间,地点,进境植物种类及数量等 。
3,调运检疫：对于在国家间和国内不同地区间调运的应行检疫的植物及植物产品等,在指定的地点和场所 。 由检疫人员进行检疫检验和处理 。 凡检疫合格的签发检疫证书,准予调运,不合格的必须进行除害处理或退货 。
4,产地检疫：种子,无性繁殖材料在其原产地,农产品在其产地或加工地实施检疫和处理 。 这是国际和国内检疫中最重要和最有效的一项措施 。
5,国外引种检疫：引进种子,苗木或其它繁殖材料,事先需经审批同意,引进后除施行常规检疫外,尚必须在特定的隔离苗圃中试种 。
6,旅客携带物,邮寄检疫：国际旅客进境时携带的植物和植物产品需按规定进行检疫 。
7,紧急防治 对新侵入和定殖的病原物与其它有害生物,必须利用一切有效的防治手段,尽快扑灭 。 我国国内植物检疫规定已发生检疫对象的局部地区,可由行政部门按法定程序创为疫区,采取封锁,扑灭措施 。 还可将未发生校疫对象的地区依法划定为保护区,采取严格保护措施,防止检疫对象传入 。
第四节 农业防治
农业防治又称环境管理 (management of the physical envirdnment)或栽培防治 ( cultural control),其目的是在全面分析寄主植物,病原物和环境因素三者相互关系的基础上,运用各种农业调控措施,
压低病原物数量,提高植物抗病性,创造有利于植物生长发育而不利于病害发生的环境条件 。
农业防治措施大都是农田管理的基本措施,可与常规栽培管理结合进行,不需要特殊设施 。 但是,农业防治方法往往有地域局限性,单独使用有时收效较慢,效果较低 。
一,使用无病繁殖材料
生产和使用无病种子,苗木,种薯以及其它繁殖材料,可以有效地防止病害传播和压低初侵染接种体数量 。
种子生产基地需设在无病或轻病地区,并采取严格的防病和检验措施 。
热力治疗和茎尖培养己用于生产无病毒种薯和果树无病毒苗木 。
马铃薯茎尖生长点部位不带有病毒,可在无菌条件下切取茎尖
0.2~0.4mm进行组织培养,得到无病毒试管苗,再扦插扩繁,收获无病毒微型薯用于生产 。
二、建立合理的种植制度
合理的种植制度有多方面的防病作用,它既可能调节农田生态环境,改善土壤肥力和物理性质,从而有利于作物生长发育和有益微生物繁衍,
又可能减少病原物存活,中断病害循环 。
各地作物种类和自然条件不同,种植形式和耕作方式也非常复杂,诸如轮作,间作,套种,土地休闲和少耕免耕等具体措施对病害的影响也不一致 。
各地必须根据当地具体条件,兼顾丰产和防病的需要,建立合理的种植制度 。
三、保持田园卫生
田园卫生措施包括清除收获后遗留田间的病株残体,生长期拔除病株与铲除发病中心,施用净肥以及清洗消毒农机具,工具,架材,农膜,仓库等 。 这些措施都可以显著减少病原物接种体数量 。
作物收获后彻底清除田间病株残体,集中深埋或烧毁,能有效地减少越冬或越夏菌源数量 。 这一措施对于多年生作物尤为重要 。
多种植物病毒及其传毒昆虫介体在野生寄主上越冬或越夏,铲除田间杂草可减少毒源,有些锈菌的转主寄主在病害循环中起重要作用,也应当清除 。
深耕深翻可将土壤表层的病原物休眠体和带菌植物残屑掩埋到土层深处,
是重要的田园卫生措施 。
拔除田问病株,摘除病叶和消灭发病中心,能阻止或延缓病害流行 。
四、加强栽培管理
改进栽培技术,合理调节环境因素,改善立地条件,调整播期,
优化水肥管理等都是重要的农业防治措施 。
合理调节温度,湿度,光照和气体组成等要素,创造不适于病原菌侵染和发病的生态条件,对于温室,塑料棚,日光温室,苗床等保护地病害防治和贮藏期病害防治有重要意义 。
播种期,播种深度和种植密度不适宜都可能诱发病害 。
水肥管理与病害消长关系密切,必须提倡合理施肥和灌水 。 灌水不当,田间湿度过高,往往是多种病害发生的重要诱因 。
第五节 植物抗病品种的利用
选育和利用抗病品种是防治植物病害最经济,最有效的途径 。 人类利用抗病品种控制了大范围流行的毁灭性病害 。
对许多难以运用农业措施和农药防治的病害,特别是土壤病害,病毒病害以及林木病害,选育和利用抗病品种几乎是唯一可行的防治途径 。
使用抗病品种不仅有较高的经济效益,而且可以避免或减轻因使用农药而造成的残毒和环境污染问题 。
一、植物抗病性鉴定
抗病性鉴定的主要任务是在病害自然流行或人工接种发病的条件下,鉴别植物材料的抗病性类型和评定抗病程度 。
抗病性鉴定主要用于植物抗源筛选,杂交育种的后代选择和作物品种,品系的比较评定 。
植物抗病性鉴定的方法很多 。 这些方法按鉴定的场所区分有田间鉴定法和室内鉴定法；按植物材料的生育阶段或状态区分有成株期鉴定法,苗期鉴定法和离体鉴定法；按评价抗病性的指标区分有直接鉴定法和间接鉴定法 。
二、植物抗病育种
植物抗病育种的原理和方法与一般植物育种相同,但侧重抗病性鉴定和抗病基因转导 。
在育种目标中除高产,优质和适应性等一般要求外,还必须有关于抗病性的具体要求,诸如抵抗的主要病害对象和兼抗对象,所选用的抗病性类型以及抗病程度等 。
植物育种有多种途径,包括引种,选种,杂交育种,诱变育种以及细胞工程,基因工程育种等,这些都已用于选育抗病品种 。
三、抗病品种的合理利用
合理使用抗病品种的主要目的是充分发挥其抗病性的遗传潜能,防止品种退化,
推迟抗病性丧失现象的发生,延长抗病品种的使用年限 。
当前所应用的抗病品种多数仅具有小种专化抗病性,推广应用后,就可能使病原菌群体中能够侵染该抗病品种的毒性菌株得以保存和发展起来,成为稀有小种 。 抗病品种推广的面积越大,这些稀有小种积累的速度也越快,逐渐在病原菌群体中占据数量优势,成为优势小种,此时抗病品种就逐渐丧失抗病性,成为感病品种 。 这种抗病性,丧失,现象,是抗病品种应用中最重要的问题 。 小麦的抗锈品种,抗白粉病品种,水稻的抗瘟品种,马铃薯的抗晚疫病品种等抗病性迅速丧失现象尤为严重 。
为了克服或延缓品种抗病性的丧失,延长品种使用年限,除了在育种时尽量应用多种类型的抗病性和使用抗病基因不同的优良抗源,改变抗病性遗传基础贫乏而单一的局面以外,最重要的是搞好抗病品种的合理布局,在病害的不同流行区采用具有不同抗病基因的品种,在同一个流行区内也要搭配使用多个抗病品种 。 此外,有计划地轮换使用具有不同抗病基因的抗病品种,选育和应用具有多个不同主效基因的聚合品种或多系品种等也是可行的措施 。
第六节 生物防治
生物防治是指利用有益生物防治植物病害的各种措施 。 迄今所利用的主要是有益微生物,有益微生物亦称拮抗微生物或生防菌 。
生物防治措施通过调节植物的微生物环境来减少病原物接种体数量,降低病原物致病性和抑制病害的发生 。
生物防治主要用于防治土传病害,也用于防治叶部病害和收获后病害 。 由于生物防治效果不够稳定,适用范围较狭窄,生防菌地理适应性较低,生防制剂的生产,运输,贮存又要求较严格的条件,其防治效益低于化学防治,现在还主要用作辅助防治措施 。
一、生物防治的机制
生物防治主要是利用有益微生物对病原物的各种不利作用,来减少病原物的数量和削弱其致病性 。 有益微生物还能诱导或增强植物杭病性,
通过改变植物与病原物的相互关系,抑制病害发生 。
有益微生物对病原物的不利作用主要有抗菌作用 (antibiosis),溶菌作用 (Lysis),竞争作用 (competition ),重寄生作用 (hyperparasitism ),捕食作用 (predation )相交互保护作用 (crossprotection )等 。
有益微生物产生抗菌物质,抑制或杀死病原菌,这称为抗菌作用 。 例如,绿色木霉 (Trichoderma viride )产生胶霉毒素 (gliotoxin)和绿色菌素
(viridin )两种抗菌素,拮抗立枯丝核菌等多种病原菌 。 有些抗菌物质己可以人工提取并作为农用抗菌素定型生产,我国研制的井冈霉素是吸水放线茵井冈变种 (Streptomyces hydroscopicus var,jingguangensis)
产生的葡糖苷类化合物,已广泛用于防治稻,麦纹枯病 。
交互保护作用是指接种弱毒微生物诱发植物的抗病性,从而抵抗强毒病原物侵染的现象,在习惯上也列入生物防治的范畴 。
二、生物防治措施及其应用
植物病害的生物防治有两类基本措施,其一是大量引进外源拮抗菌,其二是调节环境条件,使已有的有益微生物群体增长并表现拮抗活性 。
我国通过亚硝酸诱变得到了烟草花叶病毒弱毒突变株系 N11和 N14,黄瓜花叶病毒弱毒株系 S— 52,将弱毒株系用加压喷雾法接种辣椒和番茄幼苗,可诱导交互保护作用,已用于病毒病害的田间防治 。
第七节 物理防治
物理防治主要利用热力、冷冻、干燥、电磁波、超声波、核辐射、
激光等手段抑制、钝化或杀死病原物、达到防治病害的目的。
各种物理防治方法多用于处理种子、苗木、其它植物繁殖材料和土壤。核辐射则用于处理食品和贮藏期农产品，处理食品时需符合法定的安全卫生标准。
热处理法
干热处理法主要用于蔬菜种子,对多种种传病毒,细菌和真菌都有防治效果 。
黄瓜种子经 70℃ 干热处理 2~3天,可使绿班花叶病毒 (CGMMV)失活 。
番茄种子经 75℃ 处理 6天或 80℃ 处理 5天可杀死种传黄萎病菌
(Verticilliumtricorpus )。
不同植物的种子耐热性有差异,处理不当会降低萌发率 。 豆科作物种子耐热性弱,不宜干热处理 。 含水量高的种子受害也较重,
应先行预热干燥 。 干热法还用以处理原粮,面粉,干花,草制品和土壤等 。
温汤浸种
用热水处理种子和无性繁殖材料,可杀死在种子表面和种子内部潜伏的病原物 。
热水处理利用植物材料与病原物耐热性的差异,选择适宜的水温和处理时间以杀死病原物而不损害植物 。
棉种经硫酸脱绒后,用 55~60℃ 的热水浸种半小时,可杀死棉花枯萎病菌和多种引致苗病的病原菌 。
大豆和其它大粒豆类种子水浸后能迅速吸水膨胀脱皮,不适于热水处理,
可用植物油,矿物油或四氯化碳代替水作为导热介质处理豆类种子 。
热蒸汽
热蒸汽也用于处理种子、苗木，其杀茵有效温度与种子受害温度的差距较干热灭菌和热水浸种大，对种子发芽的不良影响较小。
热蒸汽还用于温室和苗床的土壤处理。通常用 80~95℃
蒸汽处理土壤 30一 60分钟，可杀死绝大部分病原菌，
但少数耐高温微生物和细菌和芽孢仍可继续存活。
蚜虫忌避银灰色和白色膜，用银灰反光膜或白色尼龙纱覆盖苗床，可减少传毒介体蚜虫数量，
减轻病毒病害。
夏季高温期铺设黑色地膜，吸收日光能，使土壤升温，能杀死土壤中多种病原菌。
持殊颜色和物理性质的塑料薄膜第八节 化学防治
化学防治法是使用农药防治植物病害的方法 。
农药具有高效,速效,使用方便,经济效益高等优点,
但使用不当可对植物产生药害,引起人畜中毒,杀伤有益微生物,导致病原物产生抗药件 。
农药的高残留还可造成环境污染 。
当前化学防治是防治植物病虫害的关键措施,在面临病害大发生的紧急时刻,甚至是唯一有效的措施 。
一,防治病害的农药种类和剂型
用于病害防治的农药主要有杀菌剂和杀线虫剂 。
杀菌剂对真菌或细菌有抑菌,杀菌或钝化其有毒代谢产物等作用 。
有些农用抗菌素,例如四环素还能防治类菌原体病害 。
1、杀菌剂的作用方式
按照杀菌剂防治病害的作用方式,可区分为保护性,治疗性和铲除件杀菌剂 。
保护性杀菌剂在病原菌侵入前施用,可保护植物,阻止病原菌侵入 。
治疗性杀菌剂能进入植物组织内部,抑制或杀死已经侵入的病原菌,使植物病情减轻或恢复健康 。
铲除性杀菌剂对病原菌有强烈的杀伤作用,可通过直接触杀,熏蒸或渗透植物表皮而发挥作用 。 铲除剂能引起严重的植物药害,常于休眠期使用 。
内吸杀菌剂兼具保护作用和治疗作用,能被植物吸收,在植物体内运输传导,有的可上行 (由根部向茎叶 )和下行 (由茎叶向根部 )输导 。
杀菌剂品种不同,能有效防治的病害范围也不相同 。 有的品种有很强的专化性,只对特定类群的病原真菌有效,称为专化性杀菌剂；有些则杀菌范围很广,对分类地位不同的多种病原真菌都有效,称为广谱杀菌剂 。
2、杀菌剂的化学类型
1885年米拉德 (Millardelt)发明了第一个无机保护性杀菌剂 —— 波尔多液 。
此后人们主要使用含重金属 (铜,汞等 )和硫的无机杀菌剂 。
本世纪 30年代出现了有机合成杀菌剂,60年代起又开始使用高效内吸杀菌剂 。
现有杀菌剂品种化学成分很复杂,主要有有机硫,有机磷,有机砷,取代苯类,有机杂环类以及抗菌素类杀菌剂 。
杀线虫剂
杀线虫剂对线虫有触杀或熏蒸作用 。
触杀是指药剂经体壁进入线虫体内产生毒害作用熏蒸是指药剂以气体状态经呼吸系统进入线虫体内而发挥药效 。
有些杀线虫剂还兼具杀菌杀虫 (昆虫 )作用 。
农药有关概念
农药对有害生物的防治效果称为药效,对人畜的毒害作用称为毒性 。
在施用农药后相当长的时间内,农副产品和环境今残留毒物对人畜的毒害作用称为残留毒性或残毒 。
为达到病害化学防治的目的,要求研制和使用,高效,低毒,低残留,的杀菌剂和杀线虫剂 。
未经加工的叫做原药,原药中含有的具杀菌,杀虫等作用的活性成分,称为有效成分 。
加工后的农药叫制剂,制剂的形态称为剂型 。 通常制剂的名称包括有效成分含量,农药名称和制别名称等三部分 。 例如,70％ 代森锰锌可湿性粉剂,即指明农药名称为代森锰锌,制剂为可湿性粉剂,有效成分含量 70％ 。 病害防治常用剂型有乳油,可湿性粉剂,可溶性粉剂,颗粒刘等 。 其它较少用的有粉剂,悬浮剂 (胶悬剂 ),水剂,烟雾剂等 。
二、施药方法
在使用农药时,需根据药剂,作物与病害特点选择施药方法,以充分发挥药效,避免药害,尽量减少对环境的不良影响 。
杀菌剂与杀线虫剂的主要施药方法有以下几种：
1．喷雾法
利用喷雾器械将药液雾化后均匀喷在植物和有害生物表面,按用液量不同又分为常量喷雾 (雾点直径 100~200μm),低容量喷雾 (雾滴直径 50~100μm)和超低容量喷雾 (雾滴直径 15~75μm)。
农田多用常量和低容量喷雾,两者所用农药剂型均为乳油,可湿性粉剂,可溶性粉剂,水剂和悬浮剂 (胶悬剂 )等,兑水配成规定浓度的药液喷雾 。
常量喷雾所用药液浓度较低,用液量较多；低容量喷雾所用药液浓度较高,用量较少 (为常量喷雾的 1／ 10~1／ 20),工效高,但雾滴易受风力吹送飘移 。
2．喷粉法
利用喷粉器械喷撤粉剂的方法称为喷粉法 。
该法工作效率高,不受水源限制,适用于大面积防治 。
缺点是耗药量大,易受风的影响,散布不易均匀,粉剂在茎叶上粘着性差 。
3．种子处理
常用的有拌种法,浸种法,闷种法和应用种衣剂 。
种子处理可以防治种传病害,并保护种苗免受土壤中病原物侵染,
用内吸剂处理种子还可防治地上部病害和害虫 。
拌种剂 (粉剂 )和可湿性粉剂用于拌法拌种,乳剂和水剂等液体药剂可用湿拌法,即加水稀释后,喷布在干种子上,拌和均匀 。
浸种法是用药液浸泡种子 。
闷种法是用少量药液喷拌种子后堆闷一段时间再播种 。
利用种衣剂为种子包衣,杀菌剂可缓慢释放,有效期延长 。
4．土壤处理
在播种前将药剂施于土壤中,主要防治植物根病 。
土表处理是用喷雾,喷粉,撤毒土等方法将药剂全面施于土壤表面,再翻耙到土壤中 。
深层施药是施药后再深翻或用器械直接将药剂施于较深土层 。
撤施法是将杀菌剂的颗粒剂或毒土直接撤布在植株根部周围 。
毒土是将乳剂,可湿性粉剂,水剂或粉剂与具有一定湿度的细土按一定比例混匀制成的 。 撤施法施药后应灌水,以便药剂渗滤到土壤中 。
泼浇法是将杀菌剂加水稀释后泼浇于植株基部 。
5、熏蒸法
用熏蒸剂的有毒气体在密闭或半密闭设施中,杀灭害虫或病原物的方法 。
有的熏蒸剂还可用于土壤熏蒸,即用土壤注射器或土壤消毒机将液态熏蒸剂注入土壤内,在土壤中成气体扩散 。
土壤熏蒸后需按规定等待一段较长时间,待药剂充分散发后才能播种,否则易产生药害 。
6．烟雾法
指利用烟剂或雾剂防治病害的方法 。
烟剂系农药的固体微粒 (直径 0.001~0.1μm)分散在空气中起作用,
雾剂系农药的小液滴分散在空气中起作用 。
施药时用物理加热法或化学加热法引燃烟雾剂 。 烟雾法施药扩散能力强,只在密闭的温室,塑料大棚和隐蔽的森林中应用 。
此外,杀菌剂还用于涂抹,蘸果,蘸根,树体注射,仓库及器具消毒等 。
三、合理使用农药
为发挥药剂的效能,作到安全,经济,高效,提倡合理使用农药 。
任何农药都有一定的应用范围,应做到对,症,下药 。
要科学地确定用药量,施药时期,施药次数和间隔天数 。
提倡合理混用农药,作到一次施药,兼治多种病虫对象,以减少用药次数,降低防治费用 。
药剂使用不当,可使植物受到损害,这称为药害 。 在施药后几小时至几天内出现急性药害,在较长时间后出现慢性药害 。
长期连续使用单一杀剂会导致病原菌产生抗药性,降低防治效果 。
农药可通过皮肤,呼吸道或口腔进入人体,引起急性中毒或慢性中毒 。
不使用国家禁止使用的剧毒和高残留农药,严格遵守农药的允许残留标准和安全使用间隔期
