编审者
主 编 明道绪 （四川农业大学）
副主编 王钦德 （山西农业大学）
耿社民 （西北农林科技大学）
傅筑荫 （贵州大学）
主 审 荣廷昭 （四川农业大学）
参编者 崔 岘 （甘肃农业大学）
陈文广 （华南农业大学）
盛建华 （河南农业大学）
郭春华 （西南民族学院）
金 凤 （内蒙古农业大学）
宋代军 （西南农业大学）
刘学洪 （云南农业大学）
张红平 （四川农业大学）