建筑工程概预算教程第 3章 工程造价计价依据
3.1 工程建设定额概述
3.1.1 建设定额的概念工程建设定额是指在正常的施工条件下和合理劳动组织,合理使用材料及机械的条件下,完成单位合格产品所必需消耗的人工,材料,机械及资金的数量标准 。
3.1.2 定额的产生和发展工 效 比 较 表项目 旧制度 新制度工人数 400 ~6 00 人 140 人每工日平均产量
16 吨 59 吨每工日工资
1.15 美元 1.88 美元每吨平均成本
0.07 2 美元 0.03 3 美元
3.1.3 工程定额的特性与作用
（ 1）定额的特性
1） 定额的科学性
2） 定额的权威性
3） 定额的群众性
4） 定额的时间性
（ 2） 定额的作用
1） 定额是编制计划的基本依据
2） 定额是确定工程造价的依据
3） 定额是衡量技术方案和劳动生产率的尺度
4） 定额是贯彻按劳分配原则的依据
5） 定额是企业实行经济核算的依据
6） 定额可以加强对市场行为的规范
（ 3）定额水平定额水平就是规定完成单位合格产品所需消耗的资源数量的多少
3.2 工程建设定额的种类
3.2.1 按生产要素分类
1）劳动消耗定额
2）机械消耗定额
3）材料消耗定额
3.2.2 按编制程序和用途分类
1） 工序定额
2） 施工定额
3） 预算定额
4） 概算定额
5） 概算指标
3.2.3 按照颁发部门及适用地区分类
1）全国统一定额
2）行业统一定额
3）地区统一定额
4）企业定额
5）补充定额
3.2.4 按照专业类
3.2.5 按费用分类
3.3 作业研究作业研究,其实质就是在现有生产技术与装备条件下,对工作方法,生产程序和细微动作进行分析和改进,从而在产品生产中最大限度地利用物质资源和节约活劳动,提高劳动生产率作业就是人们利用特定的技术,把作业对象转换成人们所需状态的活动建筑工程作业,就是指以特定的施工方法,施工组织,
对建筑材料,构件,成品,半成品进行加工,形成人们生产或生活所需要的最终产品的一系列活动建筑工程作业研究，就是以建筑工程作业为对象，对作业过程进行详细的分析研究，对不合理的作业进行改进，提出改进方案，提高作业效率
3.3.1 施工过程分析
（ 1）施工过程施工过程就是指在建设工地范围内所进行的为了建造、改建、修建、恢复、移动或拆除工业、民用建筑物和构筑物的全部或一部分而进行的生产活动
（ 2）施工过程的分解
1）综合工作过程
2）工作过程
3）工序
4）操作
5）动作
1）综合工作过程综合工作过程，是指为最终获得一种产品而进行的，在组织上有相互联系的工作过程的总和
（ 2）工作过程工作过程是由同一工人或同一工人小组所完成的,在技术上相互联系的生产过程
（ 3）工序工序是指在技术上相同、组织上不可分割的最简单的施工过程
（ 4）操作操作是从每一个工序分解出的更为细小的组成部分，是一个个动作的综合
（ 5）动作动作是由每个操作分解的一系列连续的针对劳动对象所做出的举动
3.3.2 工时研究工人工作时间机械工作时间
（ 1）工人工作时间分析
1）定额时间
2）非定额时间
① 有效工作时间有效工作时间是从生产效果来看与产品生产直接有关的时间消耗
a.基本工作时间基本工作时间是指工人直接完成部分建筑产品的生产任务所必需消耗的工作时间
b.辅助工作时间辅助工作时间是为保证基本工作能顺利完成所做的辅助性工作消耗的时间
c.准备与结束工作时间准备与结束工作时间 。 这是指在工作开始前的准备工作和任务完成后的结束工作所消耗的工作时间
② 休息时间休息时间是工人在工作过程中为恢复体力所必须的短暂休息和生理需要的时间消耗
③ 不可避免中断时间不可避免的中断时间指的是由于施工工艺特点引起的工作中断时所必需的时间
2）非定额时间
①多余和偶然工作时间是在正常施工条件下不应发生或由意外因素所造成的时间消耗，包括多余工作和偶然工作引起的时间损失。
多余工作，是工人进行了任务以外的工作而又不能增加产品数量的工作偶然工作，是工人在任务外进行的工作，但能够获得一定产品 。
② 停工时间是工作班内停止工作造成的的时间损失
a.施工本身造成的停工时间
b.非施工本身造成的停工时间
③ 违反劳动纪律时间工人违反劳动纪律、迟到、早退、
擅自离开工作岗位、工作时间聊天或办私事等
（ 2）机械工作时间分析
1）机械的定额工作时间
①有效工作时间
a.正常负荷下的工作时间
b.有根据地降低负荷下的工作时间
② 不可避免的无负荷时间
③不可避免的中断时间
a.与工艺过程有关的不可避免中断工作时间
b.与机械有关的不可不可避免中断工作时间
c.工人休息时间
2）机械非定额时间
①多余或偶然工作时间
②停工时间
③违反劳动纪律时间
④低负荷下的工作时间
3.3.3 定额的测定
（ 1） 定额测定的准备工作
1）正确选择测定对象
2）熟悉现行技术规范
3）分解施工工程，确定定时点
4）调查所测定施工过程的影响因素
（ 2） 测时法主要用来测定定额时间中的“
有效工作时间”循环性组成部分的时间消耗
1）间隔测时法
2）连续测时法
（ 3） 写实记录法是测定一定时间内全部工作时间的耗用，可以测定定额的全部工时
1）数示法
2）图示法
3）混合法
（ 4） 工作日写实法是对工人在整个工作日的工时利用情况，按照时间消耗的顺序进行实地观察、记录和分析研究的一种测定方法。
个人工作日写实
小组工作日写实
机械工作日写实
3.4 施工定额
3.4.1 概述
（ 1） 施工定额的性质和作用
1）是企业计划管理的依据
2）是组织和指挥生产的有效工具
3）是计算工人劳动报酬的根据
4）是推广先进技术的必要手段
5）是编制施工预算，加强企业成本管理和经济核算的基础
（ 2） 施工定额的内容
1）总说明、分册分节说明
2）定额项目表和附注
3）附录
（ 3）施工定额的编制原则
1）平均先进性原则
2）简明适用原则
3.4.2 劳动定额
（ 1）劳动定额的概念在正常的施工技术和生产组织条件下，
完成单位合格建筑产品所需必要的劳动消耗量的标准劳动定额的形式
1）时间定额
2）产量定额
3）劳动定额的表示方法时间定额 （工日 /**）
综合时间定额
= 各单项（或工序）时间定额的总和
（ 2）劳动定额编制方法
3.4.3 材料消耗定额
（ 1）材料消耗定额的概念材料消耗定额是指在先进合理的施工条件下，节约和合理使用材料时，生产质量合格的单位产品所必须消耗的某种一定规格的建筑材料、成品、半成品和水、电等资源的数量。
（ 2） 材料消耗定额的编制方法
1）观测法
2）试验法
3）统计法
4) 计算法
（ 3）周转性材料消耗量的计算
1）周转使用量
2）周转回收量
3）周转材料摊销量
3.4.4 机械台班定额
（ 1）机械台班定额的概念
1）机械时间定额
2）机械产量定额
（ 2）机械台班定额的拟定
1）拟订机械工作的正常条件
2）施工机械的生产率的测定
3）确定施工机械的正常利用系数
4）计算施工机械定额
3.5 预算定额
3.5.1 概述
（ 1）建筑工程预算定额的概念
建筑工程预算定额是指在正常的施工条件下，完成一定计量单位的分项工程或结构构件所必须消耗的人工、材料、
施工机械和费用消耗的数量标准。
（ 2）预算定额的作用
1）是编制施工图预算、确定工程造价的基础
2）是对设计方案进行技术经济比较、分析的依据
3）是编制施工组织设计的依据
4）是工程结算的依据
5）是施工企业进行经济活动分析的依据
6）是编制概算定额和概算指标的基础
（ 3）预算定额与施工定额的关系区别联系
3.5.2 预算定额
（ 1）建筑工程预算定额的形式
1）全国统一预算定额
2）广东省预算定额目录总说明分部分项工程措施项目其他 项目规费税金附录
（ 2）（预算）综合定额基价的确定
1）人工单价的组成
2）材料预算价格的组成和确定
①供应价
②包装费
③运杂费
④材料采购及保管费
3）机械台班预算价格的组成和确定折旧费大修理费经常修理费安拆费及场外运费燃料动力费人工费养路费及车船使用税
3.6 概算定额
3.6.1 概述建筑工程概算定额，是指完成一定计量单位的建筑工程扩大结构构件、
分部工程或扩大分项工程所需要的人工、材料、机械消耗和费用的数量标准
3.6.2 概算定额的作用
1）编制设计概算的依据
2）设计方案技术经济比较的依据
3）拟订总进度计划和各种资源需要量计划的依据
4）招投标及工程结算的依据
5）编制概算指标的基础
3.6.3 概算定额的内容
3.6.4 概算定额的编制
3.7 概算指标
3.7.1 概算指标的作用
1）编制设计概算的依据
2）编制投资估算的参考资料
3）匡算主要材料用量的依据
4）进行设计方案比较、建设单位选址的依据
5）编制固定资产投资计划，确定投资额的依据
3.7.2 概算指标的内容
1）文字说明
2）列表形式
3.7.3 概算指标的编制
3.8 投资估算指标
3.8.1 概述
3.8.2 投资估算指标的内容
（ 1）建设项目综合指标
（ 2）单项工程指标
（ 3）单位工程指标
3.9 建筑工程计价准则
3.9.1 工程量清单计价工程量清单计价是 建设 工程招投标中，
按照国家统一的工程量清单计价规范，由招标人提供工程量数量，投标人自主报价，
经评审低价中标的工程造价计价模式工程量清单计价程序
1）分部分项工程费
2）措施项目费
3）其他项目费
4）规费
5）不含税工程造价
6）税金
7）含税工程造价
3.9.2 定额计价定额计价是按定额规定的消耗量标准，以定额基价为计算基础的计算办法定额计价程序
1）分部分项工程费
1.1）定额分部分项工程费
1.2）价差
2）利润
3）措施项目费
4）其他项目费
5）规费
6）不含税工程造价
7）税金
8）含税工程造价复习思考题
1.工程建设定额按编制程序和用途分类有哪几种定额？它们的作用有哪些？
2.时间研究的作用有哪些？
3.工作时间分析的作用及内容。
4.以砌砖墙为例，对该施工过程进行分解。（分解到工序）
5.分析比较测时法、写实记录法以及工作日写实法的异同。
6.工人工作时间分类中，非定额时间的组成部分有的需要在制定定额时加以考虑，为什么？
7.低负荷下的工作时间方在非定额时间中合适吗？为什么？
8.施工定额的编制原则之一是平均先进性原则，为什么要贯彻此项原则？
9.施工定额与预算定额的区别与联系。
10.周转性消耗材料为什么要以摊销量的形式计算？
11.简述预算定额的概念及其性质，在性质上与施工定额有什么不同？
12.如何在施工定额的基础上编制预算定额？
作业
1）某种材料原价为 1450.08元 /吨，不需包装，运输费为 37.28元 /吨，运输损耗为 14.87元 /吨，采购及保管费率为 2.5%，计算该材料预算价格。
2）经观测得到的测时数列为,12,13,15,16，
19,11,12,12,10,14,16。试确定应删除的可疑值并计算修正算术平均值。
3.1 工程建设定额概述
3.1.1 建设定额的概念工程建设定额是指在正常的施工条件下和合理劳动组织,合理使用材料及机械的条件下,完成单位合格产品所必需消耗的人工,材料,机械及资金的数量标准 。
3.1.2 定额的产生和发展工 效 比 较 表项目 旧制度 新制度工人数 400 ~6 00 人 140 人每工日平均产量
16 吨 59 吨每工日工资
1.15 美元 1.88 美元每吨平均成本
0.07 2 美元 0.03 3 美元
3.1.3 工程定额的特性与作用
（ 1）定额的特性
1） 定额的科学性
2） 定额的权威性
3） 定额的群众性
4） 定额的时间性
（ 2） 定额的作用
1） 定额是编制计划的基本依据
2） 定额是确定工程造价的依据
3） 定额是衡量技术方案和劳动生产率的尺度
4） 定额是贯彻按劳分配原则的依据
5） 定额是企业实行经济核算的依据
6） 定额可以加强对市场行为的规范
（ 3）定额水平定额水平就是规定完成单位合格产品所需消耗的资源数量的多少
3.2 工程建设定额的种类
3.2.1 按生产要素分类
1）劳动消耗定额
2）机械消耗定额
3）材料消耗定额
3.2.2 按编制程序和用途分类
1） 工序定额
2） 施工定额
3） 预算定额
4） 概算定额
5） 概算指标
3.2.3 按照颁发部门及适用地区分类
1）全国统一定额
2）行业统一定额
3）地区统一定额
4）企业定额
5）补充定额
3.2.4 按照专业类
3.2.5 按费用分类
3.3 作业研究作业研究,其实质就是在现有生产技术与装备条件下,对工作方法,生产程序和细微动作进行分析和改进,从而在产品生产中最大限度地利用物质资源和节约活劳动,提高劳动生产率作业就是人们利用特定的技术,把作业对象转换成人们所需状态的活动建筑工程作业,就是指以特定的施工方法,施工组织,
对建筑材料,构件,成品,半成品进行加工,形成人们生产或生活所需要的最终产品的一系列活动建筑工程作业研究，就是以建筑工程作业为对象，对作业过程进行详细的分析研究，对不合理的作业进行改进，提出改进方案，提高作业效率
3.3.1 施工过程分析
（ 1）施工过程施工过程就是指在建设工地范围内所进行的为了建造、改建、修建、恢复、移动或拆除工业、民用建筑物和构筑物的全部或一部分而进行的生产活动
（ 2）施工过程的分解
1）综合工作过程
2）工作过程
3）工序
4）操作
5）动作
1）综合工作过程综合工作过程，是指为最终获得一种产品而进行的，在组织上有相互联系的工作过程的总和
（ 2）工作过程工作过程是由同一工人或同一工人小组所完成的,在技术上相互联系的生产过程
（ 3）工序工序是指在技术上相同、组织上不可分割的最简单的施工过程
（ 4）操作操作是从每一个工序分解出的更为细小的组成部分，是一个个动作的综合
（ 5）动作动作是由每个操作分解的一系列连续的针对劳动对象所做出的举动
3.3.2 工时研究工人工作时间机械工作时间
（ 1）工人工作时间分析
1）定额时间
2）非定额时间
① 有效工作时间有效工作时间是从生产效果来看与产品生产直接有关的时间消耗
a.基本工作时间基本工作时间是指工人直接完成部分建筑产品的生产任务所必需消耗的工作时间
b.辅助工作时间辅助工作时间是为保证基本工作能顺利完成所做的辅助性工作消耗的时间
c.准备与结束工作时间准备与结束工作时间 。 这是指在工作开始前的准备工作和任务完成后的结束工作所消耗的工作时间
② 休息时间休息时间是工人在工作过程中为恢复体力所必须的短暂休息和生理需要的时间消耗
③ 不可避免中断时间不可避免的中断时间指的是由于施工工艺特点引起的工作中断时所必需的时间
2）非定额时间
①多余和偶然工作时间是在正常施工条件下不应发生或由意外因素所造成的时间消耗，包括多余工作和偶然工作引起的时间损失。
多余工作，是工人进行了任务以外的工作而又不能增加产品数量的工作偶然工作，是工人在任务外进行的工作，但能够获得一定产品 。
② 停工时间是工作班内停止工作造成的的时间损失
a.施工本身造成的停工时间
b.非施工本身造成的停工时间
③ 违反劳动纪律时间工人违反劳动纪律、迟到、早退、
擅自离开工作岗位、工作时间聊天或办私事等
（ 2）机械工作时间分析
1）机械的定额工作时间
①有效工作时间
a.正常负荷下的工作时间
b.有根据地降低负荷下的工作时间
② 不可避免的无负荷时间
③不可避免的中断时间
a.与工艺过程有关的不可避免中断工作时间
b.与机械有关的不可不可避免中断工作时间
c.工人休息时间
2）机械非定额时间
①多余或偶然工作时间
②停工时间
③违反劳动纪律时间
④低负荷下的工作时间
3.3.3 定额的测定
（ 1） 定额测定的准备工作
1）正确选择测定对象
2）熟悉现行技术规范
3）分解施工工程，确定定时点
4）调查所测定施工过程的影响因素
（ 2） 测时法主要用来测定定额时间中的“
有效工作时间”循环性组成部分的时间消耗
1）间隔测时法
2）连续测时法
（ 3） 写实记录法是测定一定时间内全部工作时间的耗用，可以测定定额的全部工时
1）数示法
2）图示法
3）混合法
（ 4） 工作日写实法是对工人在整个工作日的工时利用情况，按照时间消耗的顺序进行实地观察、记录和分析研究的一种测定方法。
个人工作日写实
小组工作日写实
机械工作日写实
3.4 施工定额
3.4.1 概述
（ 1） 施工定额的性质和作用
1）是企业计划管理的依据
2）是组织和指挥生产的有效工具
3）是计算工人劳动报酬的根据
4）是推广先进技术的必要手段
5）是编制施工预算，加强企业成本管理和经济核算的基础
（ 2） 施工定额的内容
1）总说明、分册分节说明
2）定额项目表和附注
3）附录
（ 3）施工定额的编制原则
1）平均先进性原则
2）简明适用原则
3.4.2 劳动定额
（ 1）劳动定额的概念在正常的施工技术和生产组织条件下，
完成单位合格建筑产品所需必要的劳动消耗量的标准劳动定额的形式
1）时间定额
2）产量定额
3）劳动定额的表示方法时间定额 （工日 /**）
综合时间定额
= 各单项（或工序）时间定额的总和
（ 2）劳动定额编制方法
3.4.3 材料消耗定额
（ 1）材料消耗定额的概念材料消耗定额是指在先进合理的施工条件下，节约和合理使用材料时，生产质量合格的单位产品所必须消耗的某种一定规格的建筑材料、成品、半成品和水、电等资源的数量。
（ 2） 材料消耗定额的编制方法
1）观测法
2）试验法
3）统计法
4) 计算法
（ 3）周转性材料消耗量的计算
1）周转使用量
2）周转回收量
3）周转材料摊销量
3.4.4 机械台班定额
（ 1）机械台班定额的概念
1）机械时间定额
2）机械产量定额
（ 2）机械台班定额的拟定
1）拟订机械工作的正常条件
2）施工机械的生产率的测定
3）确定施工机械的正常利用系数
4）计算施工机械定额
3.5 预算定额
3.5.1 概述
（ 1）建筑工程预算定额的概念
建筑工程预算定额是指在正常的施工条件下，完成一定计量单位的分项工程或结构构件所必须消耗的人工、材料、
施工机械和费用消耗的数量标准。
（ 2）预算定额的作用
1）是编制施工图预算、确定工程造价的基础
2）是对设计方案进行技术经济比较、分析的依据
3）是编制施工组织设计的依据
4）是工程结算的依据
5）是施工企业进行经济活动分析的依据
6）是编制概算定额和概算指标的基础
（ 3）预算定额与施工定额的关系区别联系
3.5.2 预算定额
（ 1）建筑工程预算定额的形式
1）全国统一预算定额
2）广东省预算定额目录总说明分部分项工程措施项目其他 项目规费税金附录
（ 2）（预算）综合定额基价的确定
1）人工单价的组成
2）材料预算价格的组成和确定
①供应价
②包装费
③运杂费
④材料采购及保管费
3）机械台班预算价格的组成和确定折旧费大修理费经常修理费安拆费及场外运费燃料动力费人工费养路费及车船使用税
3.6 概算定额
3.6.1 概述建筑工程概算定额，是指完成一定计量单位的建筑工程扩大结构构件、
分部工程或扩大分项工程所需要的人工、材料、机械消耗和费用的数量标准
3.6.2 概算定额的作用
1）编制设计概算的依据
2）设计方案技术经济比较的依据
3）拟订总进度计划和各种资源需要量计划的依据
4）招投标及工程结算的依据
5）编制概算指标的基础
3.6.3 概算定额的内容
3.6.4 概算定额的编制
3.7 概算指标
3.7.1 概算指标的作用
1）编制设计概算的依据
2）编制投资估算的参考资料
3）匡算主要材料用量的依据
4）进行设计方案比较、建设单位选址的依据
5）编制固定资产投资计划，确定投资额的依据
3.7.2 概算指标的内容
1）文字说明
2）列表形式
3.7.3 概算指标的编制
3.8 投资估算指标
3.8.1 概述
3.8.2 投资估算指标的内容
（ 1）建设项目综合指标
（ 2）单项工程指标
（ 3）单位工程指标
3.9 建筑工程计价准则
3.9.1 工程量清单计价工程量清单计价是 建设 工程招投标中，
按照国家统一的工程量清单计价规范，由招标人提供工程量数量，投标人自主报价，
经评审低价中标的工程造价计价模式工程量清单计价程序
1）分部分项工程费
2）措施项目费
3）其他项目费
4）规费
5）不含税工程造价
6）税金
7）含税工程造价
3.9.2 定额计价定额计价是按定额规定的消耗量标准，以定额基价为计算基础的计算办法定额计价程序
1）分部分项工程费
1.1）定额分部分项工程费
1.2）价差
2）利润
3）措施项目费
4）其他项目费
5）规费
6）不含税工程造价
7）税金
8）含税工程造价复习思考题
1.工程建设定额按编制程序和用途分类有哪几种定额？它们的作用有哪些？
2.时间研究的作用有哪些？
3.工作时间分析的作用及内容。
4.以砌砖墙为例，对该施工过程进行分解。（分解到工序）
5.分析比较测时法、写实记录法以及工作日写实法的异同。
6.工人工作时间分类中，非定额时间的组成部分有的需要在制定定额时加以考虑，为什么？
7.低负荷下的工作时间方在非定额时间中合适吗？为什么？
8.施工定额的编制原则之一是平均先进性原则，为什么要贯彻此项原则？
9.施工定额与预算定额的区别与联系。
10.周转性消耗材料为什么要以摊销量的形式计算？
11.简述预算定额的概念及其性质，在性质上与施工定额有什么不同？
12.如何在施工定额的基础上编制预算定额？
作业
1）某种材料原价为 1450.08元 /吨，不需包装，运输费为 37.28元 /吨，运输损耗为 14.87元 /吨，采购及保管费率为 2.5%，计算该材料预算价格。
2）经观测得到的测时数列为,12,13,15,16，
19,11,12,12,10,14,16。试确定应删除的可疑值并计算修正算术平均值。
