设施园艺学
40学时（理论25实验15）2学分
一、教学目的与任务：
通过课堂教学和实地考察学习，使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能；掌握地膜覆盖的技术要点，掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，以及设施栽培的环境调控技术等，为学生从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。
二、本门课程的学时分配及进度表（包括理论教学和实验、实习教学）,
课程内容
讲课
实验课
绪论
2
第一章
设施的类型、结构和性能
4
2
第二章
覆盖材料的种类和性能
4
第三章
设施环境的变化规律及其调控技术
4
2
第四章
设施育苗技
4
2
第五章
蔬菜设施栽培
4
4
第六章
果树设施栽培
2
第七章
花卉设施栽培
2
总计
26
10
绪 论（2学时）
本章重点：了解我国设施园艺的发展简史，现状及发展概况
第一节 设施园艺及其在农业中的地位
一、设施园艺业概况
二、设施园艺业在农业中的地位
第二节 国内外设施园艺的发展简史
一、中国设施园艺的发展简史与现状
二、国外设施园艺的发展简史与现状
三、中国设施园艺的发展前景
第一章 设施的类型、结构和性能（4学时）
本章重点：电热温床的设置技术、简易覆盖（地膜、无纺布等）的应用技术，大、中、小棚的结构、性能特点及建造和管理技术；日光温室的结构、性能建造及应用技术；夏季保护设施的应用原理及技术，网障、阳畦及现代化温室的类型，配套设备及应用技术。
本章难点：大、中、小棚和日光温室的性能及管理和应用技术；夏季保护设施的应用技术。
第一节 简易保护设施
一、风障和风障畦
二、阳畦
三、电热温床
四、简易覆盖
第二节 塑料薄膜拱棚
一、中、小拱棚
二、塑料大棚
第三节 日光温室
一、日光温室的主要类型
二、日光温室的采光及采光设计
三、日光温室的保温及保温设计
四、日光温室的建造
五、日光温室的应用
第四节 现代化温室
一、现代化温室的主要类型及特点
二、现代化温室的配套设备及应用
第五节 夏季保护设施
一、遮阳网覆盖
二、防雨棚及应用技术
三、防虫网及应用技术
第二章 覆盖材料的种类和性能（4学时）
本章重点：塑料薄膜（包括地膜）的光学、热力学、温度及耐候性特点，玻璃、（半）硬质塑料膜（板）、新型多功能覆盖材料的性能特点及其与薄膜的差异，日光温室外覆盖材料的性能及应用管理。
本章难点：塑料薄膜的性能及应用管理。
第一节 透明覆盖材料的种类和性能
一、透明覆盖材料的种类
二、透明覆盖材料的性能
第二节 透明覆盖材料的应用
一、塑料薄膜
二、半硬质塑料膜及硬质塑料板
三、玻璃
四、新型多功能覆盖材料
第三节 其他覆盖材料
一、地膜
二、透气性覆盖材料
第四节 日光温室外覆盖保温材料
一、草苫（帘）
二、纸被
三、保温被
四、外覆盖保温材料的日常管理
第三章 设施环境的变化规律及其调控技术（4学时）
本章重点：设施内、温、光、湿和CO2的变化规律及调控技术，设施内湿度、有害气体和连作障碍的产生原因及调控技术。
本章难点：温、光、湿的调控；CO2施肥技术；连作障碍产生的原因及调控技术。
第一节 光环境特点及其调控
一、设施内的光环境特征
二、影响设施内的光环境的主要因素
三、光环境的调控
第二节 温度及其调控
一、作物对温度的基本要求
二、温室的热平衡及温度环境特点
三、保温与加温技术
四、降温技术
第三节 湿度环境及调控
一、设施内湿度的产生
二、设施内湿度环境特征
三、设施内湿度与作物生长发能及病虫害发生的关系
四、设施湿度的调控
第四节 设施内的气体环境及调控
一、CO2及其调控
二、设施内有害气体及排除
第五节 连作障碍
一、设施内连作障碍产生的原因
二、设施内连作障碍的防治措施。
第四章 设施育苗技术（4学时）
本章重点：电热育苗的操作技术；蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技术，穴盘育苗技术。
本章难点：电热育苗的操作技术；蔬菜作物的嫁接技术及嫁接苗的管理技术。
第一节 电热育苗技术
一、电热温床的设置
二、电热温床的管理
第二节 嫁接育苗
一、嫁接育苗的意义及应用现状
二、蔬菜作物的嫁接方法
三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理技术
第三节 穴盘育苗技术
一、穴盘育苗的关键设备
二、穴盘育苗常用基质及性能
三、穴盘育苗的营养液配方与管理
四、穴盘育苗的技术流程
五、穴盘苗的质量控制技术
第五章 蔬菜设施栽培（4学时）
本章重点、难点：黄瓜、番茄设施栽培技术。
第一节 黄瓜设施栽培技术
第一节 番茄设施栽培技术
第六章 果树设施栽培（2学时）
本章重点、难点：葡萄设施栽培技术。
第一节 葡萄设施栽培
第七章 花卉设施栽培（2学时）
本章重点、难点：百合设施栽培技术。
第一节 概述
第一节 百合设施栽培
主要参考书目：
1．李式军主编《设施园艺学》、北京：中国农业出版社,2000年
2．北京农业大学主编《蔬菜栽培学保护地栽培》（第二版）、北京：农业出版社、1989年
40学时（理论25实验15）2学分
一、教学目的与任务：
通过课堂教学和实地考察学习，使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能；掌握地膜覆盖的技术要点，掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，以及设施栽培的环境调控技术等，为学生从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。
二、本门课程的学时分配及进度表（包括理论教学和实验、实习教学）,
课程内容
讲课
实验课
绪论
2
第一章
设施的类型、结构和性能
4
2
第二章
覆盖材料的种类和性能
4
第三章
设施环境的变化规律及其调控技术
4
2
第四章
设施育苗技
4
2
第五章
蔬菜设施栽培
4
4
第六章
果树设施栽培
2
第七章
花卉设施栽培
2
总计
26
10
绪 论（2学时）
本章重点：了解我国设施园艺的发展简史，现状及发展概况
第一节 设施园艺及其在农业中的地位
一、设施园艺业概况
二、设施园艺业在农业中的地位
第二节 国内外设施园艺的发展简史
一、中国设施园艺的发展简史与现状
二、国外设施园艺的发展简史与现状
三、中国设施园艺的发展前景
第一章 设施的类型、结构和性能（4学时）
本章重点：电热温床的设置技术、简易覆盖（地膜、无纺布等）的应用技术，大、中、小棚的结构、性能特点及建造和管理技术；日光温室的结构、性能建造及应用技术；夏季保护设施的应用原理及技术，网障、阳畦及现代化温室的类型，配套设备及应用技术。
本章难点：大、中、小棚和日光温室的性能及管理和应用技术；夏季保护设施的应用技术。
第一节 简易保护设施
一、风障和风障畦
二、阳畦
三、电热温床
四、简易覆盖
第二节 塑料薄膜拱棚
一、中、小拱棚
二、塑料大棚
第三节 日光温室
一、日光温室的主要类型
二、日光温室的采光及采光设计
三、日光温室的保温及保温设计
四、日光温室的建造
五、日光温室的应用
第四节 现代化温室
一、现代化温室的主要类型及特点
二、现代化温室的配套设备及应用
第五节 夏季保护设施
一、遮阳网覆盖
二、防雨棚及应用技术
三、防虫网及应用技术
第二章 覆盖材料的种类和性能（4学时）
本章重点：塑料薄膜（包括地膜）的光学、热力学、温度及耐候性特点，玻璃、（半）硬质塑料膜（板）、新型多功能覆盖材料的性能特点及其与薄膜的差异，日光温室外覆盖材料的性能及应用管理。
本章难点：塑料薄膜的性能及应用管理。
第一节 透明覆盖材料的种类和性能
一、透明覆盖材料的种类
二、透明覆盖材料的性能
第二节 透明覆盖材料的应用
一、塑料薄膜
二、半硬质塑料膜及硬质塑料板
三、玻璃
四、新型多功能覆盖材料
第三节 其他覆盖材料
一、地膜
二、透气性覆盖材料
第四节 日光温室外覆盖保温材料
一、草苫（帘）
二、纸被
三、保温被
四、外覆盖保温材料的日常管理
第三章 设施环境的变化规律及其调控技术（4学时）
本章重点：设施内、温、光、湿和CO2的变化规律及调控技术，设施内湿度、有害气体和连作障碍的产生原因及调控技术。
本章难点：温、光、湿的调控；CO2施肥技术；连作障碍产生的原因及调控技术。
第一节 光环境特点及其调控
一、设施内的光环境特征
二、影响设施内的光环境的主要因素
三、光环境的调控
第二节 温度及其调控
一、作物对温度的基本要求
二、温室的热平衡及温度环境特点
三、保温与加温技术
四、降温技术
第三节 湿度环境及调控
一、设施内湿度的产生
二、设施内湿度环境特征
三、设施内湿度与作物生长发能及病虫害发生的关系
四、设施湿度的调控
第四节 设施内的气体环境及调控
一、CO2及其调控
二、设施内有害气体及排除
第五节 连作障碍
一、设施内连作障碍产生的原因
二、设施内连作障碍的防治措施。
第四章 设施育苗技术（4学时）
本章重点：电热育苗的操作技术；蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技术，穴盘育苗技术。
本章难点：电热育苗的操作技术；蔬菜作物的嫁接技术及嫁接苗的管理技术。
第一节 电热育苗技术
一、电热温床的设置
二、电热温床的管理
第二节 嫁接育苗
一、嫁接育苗的意义及应用现状
二、蔬菜作物的嫁接方法
三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理技术
第三节 穴盘育苗技术
一、穴盘育苗的关键设备
二、穴盘育苗常用基质及性能
三、穴盘育苗的营养液配方与管理
四、穴盘育苗的技术流程
五、穴盘苗的质量控制技术
第五章 蔬菜设施栽培（4学时）
本章重点、难点：黄瓜、番茄设施栽培技术。
第一节 黄瓜设施栽培技术
第一节 番茄设施栽培技术
第六章 果树设施栽培（2学时）
本章重点、难点：葡萄设施栽培技术。
第一节 葡萄设施栽培
第七章 花卉设施栽培（2学时）
本章重点、难点：百合设施栽培技术。
第一节 概述
第一节 百合设施栽培
主要参考书目：
1．李式军主编《设施园艺学》、北京：中国农业出版社,2000年
2．北京农业大学主编《蔬菜栽培学保护地栽培》（第二版）、北京：农业出版社、1989年
