西洋参五加科人参属 Panax quinquefolium的根补气养阴，清火生津人参皂甙含量
主根 ~6.49%
芦头 ~11.62%
侧根 ~7.87%
须根 ~8.80%
西洋山参 ~11.94%
国内商品
西洋参（优级品、一级品、合格品）
活性西洋参
西洋参饮片
西洋参胶囊
西洋参咀嚼片
西洋参袋泡茶
西洋参口含片
西洋参口服液产地
西洋参主产北美
我国东北、西北、华北有栽培加工
原皮参 去芦茎,连皮晒干
去皮参 加谷壳于布带内撞刷去皮,再用硫磺熏制。
性状
野参
林生参天然森林冠盖遮阴（仿野生林生参）
人工遮阴栽培技术（栽培林生参）
种参种参
表面有横长皮孔和环纹
质坚体硬，断面平坦，约显角质和粉性。
形成层环色深，可见深色点。
气微、特异，
甘苦味浓。
野参
蚕蛹形（或短圆柱形），
多不匀称；
细小如指。
参体有密集的细横纹。
气浓香。
西洋参混淆品
人参
皮孔小。
体轻，质较泡；
断面皮部裂隙多，树脂道点色浅。
气微，甘苦味淡。
人参皂甙含量较低。
TLC 多一 Rf斑点,少一 F11斑点。
F11
Rf
Rg1
Rd
Re
Rc
Rb2
Rb1
鉴别
F11
Rf
Rg1
Rd
Re
Rc
Rb2
Rb1
鉴别人参多 Rf
少 F11斑点三 七
Radix Notoginseng
功能 散瘀止血，消肿定痛。
【别名】田七
【来源】 五加科三七 Panax notoginseng的根。
【产地］栽培。主产于云南、广西。
【 采制 】
种后第 3－ 4年秋季 开花前采挖 的 称,春七,,
根饱满，质较好；
冬季 结籽后采挖 的 称,冬七,,根较松抱，质较次。
分开主根、支根和茎基，干燥，再加腊在麻袋内撞至表面光亮呈棕黑色即成。
支根习称,筋条,,
茎基习称,剪口,。
性 状
主根呈倒圆锥形或纺锤形 。
表面灰褐色或灰黄色,皮孔横长，微突起,周围有瘤状突起。
体重，质坚实,击碎后断面皮部与木部常分离 。
断面灰绿色或灰白色，木部微显放射状纹理 。
气微，味先苦而后微甜。
铜皮铁骨狮子头
筋条 呈圆柱形 。
剪口 呈不规则皱缩条块状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色三七伪品三七伪品
主根 ~6.49%
芦头 ~11.62%
侧根 ~7.87%
须根 ~8.80%
西洋山参 ~11.94%
国内商品
西洋参（优级品、一级品、合格品）
活性西洋参
西洋参饮片
西洋参胶囊
西洋参咀嚼片
西洋参袋泡茶
西洋参口含片
西洋参口服液产地
西洋参主产北美
我国东北、西北、华北有栽培加工
原皮参 去芦茎,连皮晒干
去皮参 加谷壳于布带内撞刷去皮,再用硫磺熏制。
性状
野参
林生参天然森林冠盖遮阴（仿野生林生参）
人工遮阴栽培技术（栽培林生参）
种参种参
表面有横长皮孔和环纹
质坚体硬，断面平坦，约显角质和粉性。
形成层环色深，可见深色点。
气微、特异，
甘苦味浓。
野参
蚕蛹形（或短圆柱形），
多不匀称；
细小如指。
参体有密集的细横纹。
气浓香。
西洋参混淆品
人参
皮孔小。
体轻，质较泡；
断面皮部裂隙多，树脂道点色浅。
气微，甘苦味淡。
人参皂甙含量较低。
TLC 多一 Rf斑点,少一 F11斑点。
F11
Rf
Rg1
Rd
Re
Rc
Rb2
Rb1
鉴别
F11
Rf
Rg1
Rd
Re
Rc
Rb2
Rb1
鉴别人参多 Rf
少 F11斑点三 七
Radix Notoginseng
功能 散瘀止血，消肿定痛。
【别名】田七
【来源】 五加科三七 Panax notoginseng的根。
【产地］栽培。主产于云南、广西。
【 采制 】
种后第 3－ 4年秋季 开花前采挖 的 称,春七,,
根饱满，质较好；
冬季 结籽后采挖 的 称,冬七,,根较松抱，质较次。
分开主根、支根和茎基，干燥，再加腊在麻袋内撞至表面光亮呈棕黑色即成。
支根习称,筋条,,
茎基习称,剪口,。
性 状
主根呈倒圆锥形或纺锤形 。
表面灰褐色或灰黄色,皮孔横长，微突起,周围有瘤状突起。
体重，质坚实,击碎后断面皮部与木部常分离 。
断面灰绿色或灰白色，木部微显放射状纹理 。
气微，味先苦而后微甜。
铜皮铁骨狮子头
筋条 呈圆柱形 。
剪口 呈不规则皱缩条块状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色三七伪品三七伪品
