制作 陈渊明碾米加工工艺流程传统的稻谷加工工艺,
1.稻谷清理
2.砻谷
3.碾米和成品整理
4.副产品整理完善的工艺流程,
1.稻谷清理
2.砻谷及产品分离
3.糙米精选及调质
4.碾米及产品整理
5.白米抛光及成品整理
6.副产品整理
7.成品配置和包装原粮 → 吸粮 → 称重 → 风选 → 刮板输送 → 入仓
→ 电磁接 料 → 输送 → 初清 → 清杂 → 一次去石 → 风网除尘
→ 磁选 → 脱壳 → 谷糙分离 → 二次去石 → 磁选 → 存糙箱
→ 头道碾 米 → 二道碾米 → 白米分级 → 长力分级 → 白米去石 → 存米箱
→ 抛光 → 风筛处理 → 头道色选 → 存料 → 检斤打包 → 入成品仓原粮 → 吸粮 → 称重 → 风选 → 刮板输送 → 入仓
→ 电磁接 料 → 输送 → 初清 → 清杂 → 一次去石 → 风网除尘
→ 磁选 → 脱壳 → 谷糙分离 → 二次去石 → 磁选 → 存糙箱
→ 头道碾 米 → 二道碾米 → 白米分级 → 长度分级 → 白米去石 → 存米箱
→ 抛光 → 风筛处理 → 头道色选 → 存料 → 检斤打包 → 入成品仓稻谷加工工艺流程要在稻谷清理中完全去除各种杂质是有困难的，且经谷糙分离后得到的糙米，
不可避免的含有糙碎、未熟粒和细杂等。这些杂质和副产品进入碾米工序，不仅影响成品米的质量，而且影响副产品的利用。所以，
必须进一步提高糙米的纯度，对糙米进行一次 精选,
陈稻谷和水分过分低的新鲜稻谷在加工中容易产生碎米，大米色泽和食味也差，须将 糙米水分 调整到一余 碾白 的状态，即进行糙米调质处理
（一） 糙米精选调质碾白道数的多少，取决于稻谷质量和对成品的要求。
碾米后大米经除碎整理，如果再增加一道 轻碾抛光 处理，在米粒表面形成一层极薄的凝胶膜，使出机白米光洁如玉，外观晶莹如玉，并可提高大米的储藏性能，防止大米在贮存、运输、销售等环节中的米粉脱落，
保证大米的清洁卫生和口味新鲜度。
特级米经抛光后再经过 色选机 工序处理其品质可与进口优质大米媲美
(二 )碾米及抛光
（三）配米配米是指按照成品的等级要求，将同品种或异品种大米，其优点：
稳定和提高食味。陈稻谷和新稻谷，优质稻和质量较差稻谷分别加工后配制，使食味相对稳定；
有利于优质大米和名贵品种大米的合理应用；
增加大米的花色品种，有利于形成各企业新产品的特点；
有利于解决早籼米的出路问题；
有利于不同层次消费者对大米质量、价格、
品种的需求；
国标米、特级米、出口米仍需按国家标准进行生产。
中粮 (江西 )米业
(日产蒸谷米 1000吨 )
扬州宝泰米业
(日产大米 300吨 )
湖南衡阳金锟米业
（日产大米 200吨）
苏州市久盛米业砻谷工序去石工序碾米工序生产车间生产车间
CTM型碾米成套设备
CTM型碾米成套设备 说明本设备是选用性能优异的 设备：
1.圆筒初清筛
2.振动清理筛
3.去石机
4.胶辊砻谷机
5.重力谷糙筛
6.砂、铁辊喷风米机
7.白米分级米筛
8.高效能的斗式提升机与电气控制台具有以下特点：
各主要作业机为单独电机驱动，并配以电气控 制台分别控制。
提升机采用无底畚斗，效率高，破碎低。
涂饰采用静电喷塑工艺,外观光洁美观,不易褪色。
物料管道采用玻璃溜管，既美观又耐用。
除尘采用高效反吹风布袋集尘器，无灰尘外泄，达到环保要求。
日产 30-80吨成套碾米设备
CTNM24系列成套碾米设备福临门大米厂一角福临门米仓福临门米厂控制室福临门米厂仓库深圳市粮食集团嘉丽米业有限公司卧式抛光机立式米机长度分级机色选机抽真空整形包装机红荔泰国香米系列红荔糯米金常满泰国香米系列日产 100吨碾米设备
“快速粮食成分光电分析仪,
研制成功由中科院长春光机与物理研究所陈星旦院士课题组承担的吉林省科技发展计划重点项目 ——
“快速粮食成分光电分析仪研制开发,近日通过专家鉴定。
据了解，快速粮食成分光电分析仪在粮食收购、
仓储、加工和销售行业具有很好的市场前景。它可以快速测定玉米中的 水分、粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉 等主分的含量，测定相对误差小于 ５％,测定一个样品时间不超过 ３ 分钟。由汪尔康院士任主任委员的鉴定委员会认为：该仪器的各项指标已达到国外同类产品水平，完全可以替代同类型进口仪器。
1.稻谷清理
2.砻谷
3.碾米和成品整理
4.副产品整理完善的工艺流程,
1.稻谷清理
2.砻谷及产品分离
3.糙米精选及调质
4.碾米及产品整理
5.白米抛光及成品整理
6.副产品整理
7.成品配置和包装原粮 → 吸粮 → 称重 → 风选 → 刮板输送 → 入仓
→ 电磁接 料 → 输送 → 初清 → 清杂 → 一次去石 → 风网除尘
→ 磁选 → 脱壳 → 谷糙分离 → 二次去石 → 磁选 → 存糙箱
→ 头道碾 米 → 二道碾米 → 白米分级 → 长力分级 → 白米去石 → 存米箱
→ 抛光 → 风筛处理 → 头道色选 → 存料 → 检斤打包 → 入成品仓原粮 → 吸粮 → 称重 → 风选 → 刮板输送 → 入仓
→ 电磁接 料 → 输送 → 初清 → 清杂 → 一次去石 → 风网除尘
→ 磁选 → 脱壳 → 谷糙分离 → 二次去石 → 磁选 → 存糙箱
→ 头道碾 米 → 二道碾米 → 白米分级 → 长度分级 → 白米去石 → 存米箱
→ 抛光 → 风筛处理 → 头道色选 → 存料 → 检斤打包 → 入成品仓稻谷加工工艺流程要在稻谷清理中完全去除各种杂质是有困难的，且经谷糙分离后得到的糙米，
不可避免的含有糙碎、未熟粒和细杂等。这些杂质和副产品进入碾米工序，不仅影响成品米的质量，而且影响副产品的利用。所以，
必须进一步提高糙米的纯度，对糙米进行一次 精选,
陈稻谷和水分过分低的新鲜稻谷在加工中容易产生碎米，大米色泽和食味也差，须将 糙米水分 调整到一余 碾白 的状态，即进行糙米调质处理
（一） 糙米精选调质碾白道数的多少，取决于稻谷质量和对成品的要求。
碾米后大米经除碎整理，如果再增加一道 轻碾抛光 处理，在米粒表面形成一层极薄的凝胶膜，使出机白米光洁如玉，外观晶莹如玉，并可提高大米的储藏性能，防止大米在贮存、运输、销售等环节中的米粉脱落，
保证大米的清洁卫生和口味新鲜度。
特级米经抛光后再经过 色选机 工序处理其品质可与进口优质大米媲美
(二 )碾米及抛光
（三）配米配米是指按照成品的等级要求，将同品种或异品种大米，其优点：
稳定和提高食味。陈稻谷和新稻谷，优质稻和质量较差稻谷分别加工后配制，使食味相对稳定；
有利于优质大米和名贵品种大米的合理应用；
增加大米的花色品种，有利于形成各企业新产品的特点；
有利于解决早籼米的出路问题；
有利于不同层次消费者对大米质量、价格、
品种的需求；
国标米、特级米、出口米仍需按国家标准进行生产。
中粮 (江西 )米业
(日产蒸谷米 1000吨 )
扬州宝泰米业
(日产大米 300吨 )
湖南衡阳金锟米业
（日产大米 200吨）
苏州市久盛米业砻谷工序去石工序碾米工序生产车间生产车间
CTM型碾米成套设备
CTM型碾米成套设备 说明本设备是选用性能优异的 设备：
1.圆筒初清筛
2.振动清理筛
3.去石机
4.胶辊砻谷机
5.重力谷糙筛
6.砂、铁辊喷风米机
7.白米分级米筛
8.高效能的斗式提升机与电气控制台具有以下特点：
各主要作业机为单独电机驱动，并配以电气控 制台分别控制。
提升机采用无底畚斗，效率高，破碎低。
涂饰采用静电喷塑工艺,外观光洁美观,不易褪色。
物料管道采用玻璃溜管，既美观又耐用。
除尘采用高效反吹风布袋集尘器，无灰尘外泄，达到环保要求。
日产 30-80吨成套碾米设备
CTNM24系列成套碾米设备福临门大米厂一角福临门米仓福临门米厂控制室福临门米厂仓库深圳市粮食集团嘉丽米业有限公司卧式抛光机立式米机长度分级机色选机抽真空整形包装机红荔泰国香米系列红荔糯米金常满泰国香米系列日产 100吨碾米设备
“快速粮食成分光电分析仪,
研制成功由中科院长春光机与物理研究所陈星旦院士课题组承担的吉林省科技发展计划重点项目 ——
“快速粮食成分光电分析仪研制开发,近日通过专家鉴定。
据了解，快速粮食成分光电分析仪在粮食收购、
仓储、加工和销售行业具有很好的市场前景。它可以快速测定玉米中的 水分、粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉 等主分的含量，测定相对误差小于 ５％,测定一个样品时间不超过 ３ 分钟。由汪尔康院士任主任委员的鉴定委员会认为：该仪器的各项指标已达到国外同类产品水平，完全可以替代同类型进口仪器。
