第三章 花卉的生长与发育
第一节 花卉生长发育的特性
? 一、花卉的生命周期
? 1,定义：每种花卉都有它的生长、结果、
衰老、死亡的过程，这种过程叫生命周期。
? 2．生命周期长短：不同种类花卉的生命周期
的长短不同，差距很大,
? （ 1）花木类的生命周期：从数年 ── 百年。
如牡丹所生命周期可达 300－ 400年之久。
? （ 2）草本花卉的生命周期：只有几日如短命
菊,── 1年,2年、数年如翠菊、凤仙花。
二、花卉的年生长周期
? 1．定义：花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机
能的变化，并呈现一定的生长发育规律性，叫花卉的年生长周期。
? 2．生长期和休眠期：花卉在年周期中表现最明显的有两个阶段，
即生长期和休眠期的规律性变化。
? （ 1）一年生花卉：仅有生长期 ── 春天萌芽后，当年开花结实
而后死亡，并且年周期就是生命周期。
? （ 2）二年生花卉：秋播后，以幼苗越冬休眠或半休眠。
? （ 3）多年生花卉：多数宿根花卉和球根花卉则在开花结实后，
地上部分枯死，地下贮藏器官形成后进入休眠越冬（如芍药）或 越夏（如秋植球根类的水仙、郁金香，在越夏中进行花芽分化）。
? 许多常绿性多年生花卉，在适当的环境条件下，几乎周年色
泽保持常绿而无休眠期，如万年青、麦冬等。
三、花前成熟期或幼期
? 1．定义：花卉生长到一定大小或株龄时才能开花，把到
达开花前的这段时期叫花前成熟期。
? 2．长短：这段时间的长短：因花卉种类或品种而异。
? （ 1）种间差别大,
? 短的 ── 数日。如矮牵牛在短日照条件下，于子叶期就
能诱导开花。
? 长的 ── 数年至几十年。瓜叶菊播种后需经过 8个月才能
开花。
? 牡丹播种后需 3－ 4年或 4－ 5年才能开花。
? 欧洲落叶松需 10－ 15年才能开花。
? 一般草本花卉的花前成熟期短，木本花卉的较长。
? （ 2）品种间也有差别,如唐菖蒲早花品种种植后 90天就
可开花。晚花品种需 120天。
四、花卉发育的生理机制
? （一）春花作用
? 1 定义：某些植物在个体生育过程中要求必
须通过一个，低温周期，才能继续下一阶段
的发育，即引起花芽分化，否则不能开花。
这个低温周期叫春化作用，也叫感温性。
? 2 分类：不同植物所要求的低温值和通过的
低温时间各不相同。依据要求低温值的不同，
可将花卉分为三种类型,
? ① 冬性植物,通过春化阶段时要求低温，约在 0－ 10
度下，能在 30－ 70天的时间内完成春化阶段。在近
于 0度的温带下进行得最快。
? 二年生花卉,如月见草、毛地黄、毛蕊花等为冬性
植物。以幼苗状态度过严寒的冬季。若在春节气温已
暖时播种，便不能正常开花。
? 多年生花卉,在早春开花的种类，也要求低温，如
芍药、鸢尾。
? ②春性植物 这一类植物在通过春化阶段时，要求的
低温值 5－ 12度诱导才能开花，完成春化作用所需要
的时间较短，约为 5－ 15天。
? 一年生花卉 为春性植物,
? 秋季开花的多年生草花
? ③半冬性植物,在通过春化阶段时，对于温度的要求
不敏感，这类植物在 15度的温度下也能完成春化作
用，但最低温度不能低于 3度，通过春化的时间是 15
－ 20天。
? 3 通过春化的阶段的方式,
? 种子春化 ── 以萌芽种子通过春化阶
段。如香豌豆。
? 植物体春化 ── 以具一定生育期的植
物体通过春化阶段。多数花卉这类是以
植物体方式通过春化阶段的，如紫罗兰。
（二）光周期作用
? 1定义,
? 指光周期对植物生长发育的反应
? 它影响植物的成花
? 分枝习性,
? 块根、球茎、块茎等地下器官的形成
? 器官的衰老、脱落和休眠。
2分类,
? ① 长日照植物：这类植物要求较长时间的光
照才能成花。一般要求每天有 14－ 16小时的
日照。否则在较短的日照下，便不能开花或
延迟开花。
? 二年生花卉 ── 需要长日照，才能开花。在
春天长日照下迅速开花。如瓜叶菊、紫罗兰。
? 早春开花的多年生花卉 ── 如锥花福禄考，
在春季长日照下开花。
? ② 短日照植物,
? 这类植物要求较短的光照就能成花。在每天
日照为 8－ 12小时的短日照条件下能促进开花，
而在较长的光照下便不能开花或延迟开花。
? 一年生花卉 ── 春天播种发芽后，在长日照
下生长茎、叶，在秋天短日照下开花。
? 秋天开花的多年生花卉 ── 多是短日照植物，
如菊花、一品红在短日照下才能开花。
? ③中性植物：这类植物在较长或较短的光照
下都能开花。约在 10－ 16小时光照下均可开
花，如大丽花、石竹、扶桑、非洲紫罗兰、
非洲菊。
（三）春化作用和光周期作用
的关系
? 1 关系：既相互关联又可相互取代。
? 在自然界中，一般长日和高温（夏季）、
短日和低温（冬季）总是相伴的。
? 2 表现,
? ①高温, 抑制, 长日照，如不少长日照植物，
在高温下，即使在长光照条件下也不会开花
或大大延迟花期。
? ②短日照可以代替低温（冬季）。
? ③低温也可以代替光周期。
第二节 花芽分化
? 意义,
? 花卉的花芽分化在其一生中是关键性的阶段。
? 花芽的多少和质量影响观赏效果和种子的生
产。
? 了解和掌握花芽分化时期和规律，确保花芽
分化的顺利进行，对花卉栽培和生产有最大
意义。可以通过花期控制，进行周年生产。
一、花芽分化的理论
? 1碳－氮比学说：认为花芽分化的物质基础是
植物体内糖类的积累，并与体内含氮化合物
和含碳化合物的比例有关,C－ N比高的，花
芽分化得多。否则植物体内碳素含量低的，
不能成花或花芽分化少，如花序中的花朵数
少、花朵小。
? 2开花激素学说：花芽分化即花原基的形成是
由于植物体内各种激素趋于平衡所致。形成
花原基以后的生长发育速度也主要受营养和
激素所制约。但有关激素的作用机理尚不清
楚。
? 3其它影响因素：花芽分化与植物体内的遗传
物质有关，如 RNA含量多时，促进花芽分化。
? 花芽分化还必须有一定的外界条件，如适当
的温度和光照作诱导。
? 总之 花芽分化必须在一定的外界因素诱导下、
发生生理代谢方面的转变如有更多的营养物
质、能源物质、激素水平的改变，使开花基
因活化，导致花芽的生理分化，随后是组织
分化，形成花芽。
? 所以，花芽分化是在内外条件综合作用下产
生的，而物质基础是首要因素，激素和一定
的外因是重要条件。
二、花芽分化的阶段
? 1.过程：植物进行一定的营养生长，并通过春化阶段
及光照阶段后，进入生殖阶段，芽内生长点向花芽方
向形成，直至雌、雄蕊的完全形成为止。
? 2.阶段,
? (1)生理分化期,是在芽内生长点内进行的生理变化，
发生在形态分化之前，外表无变化。
? (2)形态分化期,进行的花部各个器官的发育过程，
如先是生长点凸起肥大叫花芽分化初期，后依次是花
萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形成期。
? (3)性细胞形成期,胚囊和花粉囊的发育成熟？花木
类是在第二年春季发芽以后，开花前才完成。
三、花芽分化的类型
? （一）夏秋分化类型
? 1．定义：花芽分化一年一次，于 6－ 9月高温季节进
行，第二年早春或春天开花。其性细胞的形成必须经
过低温。
? 2．包括,
? （ 1）木本类 的花卉：许多木本花卉：牡丹、丁香、
梅花、榆叶梅等。
? （ 2）球根类 花卉,
? 秋植球根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，进入
休眠状态，但花芽分化就在休眠期进行，温度不能超
过 20度。
? 春植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化。
（二）冬季分化类型
? 1．木本花卉：某些原产温暖地区的某
些木本花卉及一些园林树种多属此类型。
如柑橘类 12－ 3月完成。
? 2．二年生花卉：一些二年生花卉仅在
早春温度较低时进行分化。
? 3．宿根花卉：春季开花的春季开花的
宿根花卉仅在春季温度较低时进行花芽
分化。
（三）当年一次分化的开花类型
? 定义：在当年产生的枝条上，仅分化一
次花芽。如,
? 1．花木类：一些当年 夏秋开花的种类,
在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽。
如紫薇、木槿、木芙蓉等 花木类。
? 2．宿根花卉：以及夏秋开花的 宿根花
卉,如萱草、菊花等。
（四）多次分化类型
? 定义：一年中多次发枝，每次枝顶均能形成
花芽并开花。如,
? 花木类：茉莉、月季、倒挂金钟、香石竹等
四季性开花的花木。
? 宿根花卉：一些宿根花卉在一年中也可多次
分化花芽。
? 一年生花卉：一年生花卉的花芽分化时期较
长，只要在营养生长达到一定大小时，即可
分化花芽而开花。如太阳花。
（五）不定期分化类型
? 每年只分化一次花芽，但无一定时期，
只要达到一定的叶面积就能开花，主要
视植物体自身养分的积累程度而异。
? 如凤梨科和芭蕉科的某些种类。
第一节 花卉生长发育的特性
? 一、花卉的生命周期
? 1,定义：每种花卉都有它的生长、结果、
衰老、死亡的过程，这种过程叫生命周期。
? 2．生命周期长短：不同种类花卉的生命周期
的长短不同，差距很大,
? （ 1）花木类的生命周期：从数年 ── 百年。
如牡丹所生命周期可达 300－ 400年之久。
? （ 2）草本花卉的生命周期：只有几日如短命
菊,── 1年,2年、数年如翠菊、凤仙花。
二、花卉的年生长周期
? 1．定义：花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机
能的变化，并呈现一定的生长发育规律性，叫花卉的年生长周期。
? 2．生长期和休眠期：花卉在年周期中表现最明显的有两个阶段，
即生长期和休眠期的规律性变化。
? （ 1）一年生花卉：仅有生长期 ── 春天萌芽后，当年开花结实
而后死亡，并且年周期就是生命周期。
? （ 2）二年生花卉：秋播后，以幼苗越冬休眠或半休眠。
? （ 3）多年生花卉：多数宿根花卉和球根花卉则在开花结实后，
地上部分枯死，地下贮藏器官形成后进入休眠越冬（如芍药）或 越夏（如秋植球根类的水仙、郁金香，在越夏中进行花芽分化）。
? 许多常绿性多年生花卉，在适当的环境条件下，几乎周年色
泽保持常绿而无休眠期，如万年青、麦冬等。
三、花前成熟期或幼期
? 1．定义：花卉生长到一定大小或株龄时才能开花，把到
达开花前的这段时期叫花前成熟期。
? 2．长短：这段时间的长短：因花卉种类或品种而异。
? （ 1）种间差别大,
? 短的 ── 数日。如矮牵牛在短日照条件下，于子叶期就
能诱导开花。
? 长的 ── 数年至几十年。瓜叶菊播种后需经过 8个月才能
开花。
? 牡丹播种后需 3－ 4年或 4－ 5年才能开花。
? 欧洲落叶松需 10－ 15年才能开花。
? 一般草本花卉的花前成熟期短，木本花卉的较长。
? （ 2）品种间也有差别,如唐菖蒲早花品种种植后 90天就
可开花。晚花品种需 120天。
四、花卉发育的生理机制
? （一）春花作用
? 1 定义：某些植物在个体生育过程中要求必
须通过一个，低温周期，才能继续下一阶段
的发育，即引起花芽分化，否则不能开花。
这个低温周期叫春化作用，也叫感温性。
? 2 分类：不同植物所要求的低温值和通过的
低温时间各不相同。依据要求低温值的不同，
可将花卉分为三种类型,
? ① 冬性植物,通过春化阶段时要求低温，约在 0－ 10
度下，能在 30－ 70天的时间内完成春化阶段。在近
于 0度的温带下进行得最快。
? 二年生花卉,如月见草、毛地黄、毛蕊花等为冬性
植物。以幼苗状态度过严寒的冬季。若在春节气温已
暖时播种，便不能正常开花。
? 多年生花卉,在早春开花的种类，也要求低温，如
芍药、鸢尾。
? ②春性植物 这一类植物在通过春化阶段时，要求的
低温值 5－ 12度诱导才能开花，完成春化作用所需要
的时间较短，约为 5－ 15天。
? 一年生花卉 为春性植物,
? 秋季开花的多年生草花
? ③半冬性植物,在通过春化阶段时，对于温度的要求
不敏感，这类植物在 15度的温度下也能完成春化作
用，但最低温度不能低于 3度，通过春化的时间是 15
－ 20天。
? 3 通过春化的阶段的方式,
? 种子春化 ── 以萌芽种子通过春化阶
段。如香豌豆。
? 植物体春化 ── 以具一定生育期的植
物体通过春化阶段。多数花卉这类是以
植物体方式通过春化阶段的，如紫罗兰。
（二）光周期作用
? 1定义,
? 指光周期对植物生长发育的反应
? 它影响植物的成花
? 分枝习性,
? 块根、球茎、块茎等地下器官的形成
? 器官的衰老、脱落和休眠。
2分类,
? ① 长日照植物：这类植物要求较长时间的光
照才能成花。一般要求每天有 14－ 16小时的
日照。否则在较短的日照下，便不能开花或
延迟开花。
? 二年生花卉 ── 需要长日照，才能开花。在
春天长日照下迅速开花。如瓜叶菊、紫罗兰。
? 早春开花的多年生花卉 ── 如锥花福禄考，
在春季长日照下开花。
? ② 短日照植物,
? 这类植物要求较短的光照就能成花。在每天
日照为 8－ 12小时的短日照条件下能促进开花，
而在较长的光照下便不能开花或延迟开花。
? 一年生花卉 ── 春天播种发芽后，在长日照
下生长茎、叶，在秋天短日照下开花。
? 秋天开花的多年生花卉 ── 多是短日照植物，
如菊花、一品红在短日照下才能开花。
? ③中性植物：这类植物在较长或较短的光照
下都能开花。约在 10－ 16小时光照下均可开
花，如大丽花、石竹、扶桑、非洲紫罗兰、
非洲菊。
（三）春化作用和光周期作用
的关系
? 1 关系：既相互关联又可相互取代。
? 在自然界中，一般长日和高温（夏季）、
短日和低温（冬季）总是相伴的。
? 2 表现,
? ①高温, 抑制, 长日照，如不少长日照植物，
在高温下，即使在长光照条件下也不会开花
或大大延迟花期。
? ②短日照可以代替低温（冬季）。
? ③低温也可以代替光周期。
第二节 花芽分化
? 意义,
? 花卉的花芽分化在其一生中是关键性的阶段。
? 花芽的多少和质量影响观赏效果和种子的生
产。
? 了解和掌握花芽分化时期和规律，确保花芽
分化的顺利进行，对花卉栽培和生产有最大
意义。可以通过花期控制，进行周年生产。
一、花芽分化的理论
? 1碳－氮比学说：认为花芽分化的物质基础是
植物体内糖类的积累，并与体内含氮化合物
和含碳化合物的比例有关,C－ N比高的，花
芽分化得多。否则植物体内碳素含量低的，
不能成花或花芽分化少，如花序中的花朵数
少、花朵小。
? 2开花激素学说：花芽分化即花原基的形成是
由于植物体内各种激素趋于平衡所致。形成
花原基以后的生长发育速度也主要受营养和
激素所制约。但有关激素的作用机理尚不清
楚。
? 3其它影响因素：花芽分化与植物体内的遗传
物质有关，如 RNA含量多时，促进花芽分化。
? 花芽分化还必须有一定的外界条件，如适当
的温度和光照作诱导。
? 总之 花芽分化必须在一定的外界因素诱导下、
发生生理代谢方面的转变如有更多的营养物
质、能源物质、激素水平的改变，使开花基
因活化，导致花芽的生理分化，随后是组织
分化，形成花芽。
? 所以，花芽分化是在内外条件综合作用下产
生的，而物质基础是首要因素，激素和一定
的外因是重要条件。
二、花芽分化的阶段
? 1.过程：植物进行一定的营养生长，并通过春化阶段
及光照阶段后，进入生殖阶段，芽内生长点向花芽方
向形成，直至雌、雄蕊的完全形成为止。
? 2.阶段,
? (1)生理分化期,是在芽内生长点内进行的生理变化，
发生在形态分化之前，外表无变化。
? (2)形态分化期,进行的花部各个器官的发育过程，
如先是生长点凸起肥大叫花芽分化初期，后依次是花
萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形成期。
? (3)性细胞形成期,胚囊和花粉囊的发育成熟？花木
类是在第二年春季发芽以后，开花前才完成。
三、花芽分化的类型
? （一）夏秋分化类型
? 1．定义：花芽分化一年一次，于 6－ 9月高温季节进
行，第二年早春或春天开花。其性细胞的形成必须经
过低温。
? 2．包括,
? （ 1）木本类 的花卉：许多木本花卉：牡丹、丁香、
梅花、榆叶梅等。
? （ 2）球根类 花卉,
? 秋植球根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，进入
休眠状态，但花芽分化就在休眠期进行，温度不能超
过 20度。
? 春植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化。
（二）冬季分化类型
? 1．木本花卉：某些原产温暖地区的某
些木本花卉及一些园林树种多属此类型。
如柑橘类 12－ 3月完成。
? 2．二年生花卉：一些二年生花卉仅在
早春温度较低时进行分化。
? 3．宿根花卉：春季开花的春季开花的
宿根花卉仅在春季温度较低时进行花芽
分化。
（三）当年一次分化的开花类型
? 定义：在当年产生的枝条上，仅分化一
次花芽。如,
? 1．花木类：一些当年 夏秋开花的种类,
在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽。
如紫薇、木槿、木芙蓉等 花木类。
? 2．宿根花卉：以及夏秋开花的 宿根花
卉,如萱草、菊花等。
（四）多次分化类型
? 定义：一年中多次发枝，每次枝顶均能形成
花芽并开花。如,
? 花木类：茉莉、月季、倒挂金钟、香石竹等
四季性开花的花木。
? 宿根花卉：一些宿根花卉在一年中也可多次
分化花芽。
? 一年生花卉：一年生花卉的花芽分化时期较
长，只要在营养生长达到一定大小时，即可
分化花芽而开花。如太阳花。
（五）不定期分化类型
? 每年只分化一次花芽，但无一定时期，
只要达到一定的叶面积就能开花，主要
视植物体自身养分的积累程度而异。
? 如凤梨科和芭蕉科的某些种类。
