第六章 花卉的栽培管理
第一节 露地花卉的栽培管理
? 一、露地花卉的栽培管理措施
? （一）、整地作畦
? 1、意义
? 改进土壤物理性质，使水分空气流通良好，种子
发芽顺利，根系易于伸展
? 保持土壤水分
? 促进土壤风化和有益微生物的活动
? 有利于可溶性养分含量的增加
? 可预防病虫害。将土壤病虫害等翻于表层，暴露
于空气中，经日光和严寒灭杀。
? 2、整地深度,
? 一、二 年生花卉深 20－ 30CM。
? 宿根和球根花卉深深度 40－ 50CM。
? 3、整地方法,
? 先翻起土壤,
? 细碎土块,
? 清除石块、瓦片、断茎和杂草。
? 镇压，以防土壤过于松软，根系吸水困难
? 注意,
? 整地应在土壤干湿适度时进行。
? 土壤过干，费工费时；
? 土壤过湿破坏土壤团粒结构，物理性质恶化，形成硬块，
特别是粘土
? 新开垦的土地应进行深耕、施基肥、改良
土壤。种农作物如大豆等一、二季。
? 4、作畦：花卉栽培都用畦栽方式。
? （ 1）高畦：用于南方，利于排水。
? （ 2）低畦：用于北方，利于保水和灌溉
? 畦面整平，微有坡度。
? 畦面两侧有畦埂。畦面宽 100CM，定植 2－
4行。
（二）繁殖
? 一、二年生花卉都用播种法繁殖；
? 宿根花卉用播种、分株或扦插、嫁接繁殖。
? 球根花卉用分球法繁殖。
凤仙
夏堇
长春花
金鱼草
百日草
（三）间苗
? 1．含义：又称“疏苗”。将播种生长出的苗，予以疏拔，以
防幼苗拥挤，扩大苗木间距。
? 2．意义和作用,
? 使苗木间空气流通，日照充足，生长茁壮。
? 减少病虫害。
? 选优去劣。选留强健苗，拔去生长柔弱、徒长、畸形苗。
? 除草。
? 3．时期：在子叶发生后进行，分数次进行，最后一次间苗叫
定苗。在雨后和灌溉后进行。
? 4．方法：用手拔出。间苗后灌水。
? 5．应用范围：常用于直播的一、二年生花卉，以及不适于移
植而必须直播的种类。
（四）移植
? 1．应用：大部分露地花卉是先在苗床育苗，经分
苗和移植后，最后定植于花坛或花圃中。
? 2．作用,
? 加大株间距，扩大幼苗的营养面积。
? 切断主根，可促使侧根发生。
? 抑制徒长。使幼苗生长充实、株丛紧密。
? 3．时间：以幼苗水分蒸腾量极低时进行为适宜。
并边移植、编浇水，一畦全部移植后再浇水。
? 降雨前移植。因移植时损伤根系，影响成活。
? 在无风的天气进行、天气炎热时在午后或傍晚
时进行。
4．步骤：包括起苗和栽植
? （ 1）起苗,应在土壤湿润状态下进行。可先灌水，
后起苗。
? ?小苗和易成活的大苗：裸根移植。 用手铲将苗带
土崛起，后将根群的土轻轻抖落，防止伤根，栽植。
? ?一般大苗：用带土移植； 先用手铲将苗四周铲开，
然后从侧下方将苗掘出，保持完整的土球。
? ?难成活的苗：较难移植的种类一般采用直播的
方法。
（ 2）栽植,
??方法,
? 沟植法：依一定的行距开沟栽植；
? 穴植法：依一定的株行距掘穴或打孔栽植。
??注意,
? 裸根栽植时，根系舒展于穴中，然后覆土。镇压。
? 带土球栽植时：填土于土球四周、镇压，不可镇
压土球，以免将土球压碎。
（五）灌溉
? 1、灌溉方法,
? （ 1）地面灌溉,
? ?畦灌：北方多用此法。吸取井水，经水沟引入畦面。
? 优点、设备费用较少，灌水充足。
? 缺点：易土壤板结，整地不平时，灌溉不均。
? ?小面积的灌溉：常采用橡皮管引自来水灌溉。
? （ 2）地下灌溉,
? ?含义：将素烧的瓦管埋在地下，水经过瓦管时，从管壁
渗入土壤。
? ?优点,
? A．不断供给根系适量的水分，有利于花卉的生长。
? B．水流不经过土面，不会时土面板结。
? C．表面干土可以阻止水分的蒸发，节省水。
? ?缺点：需有足够水量不断供给，管道造价高，易淤塞，
表层土壤不太湿润。
? （ 3）滴灌,
? ?含义：用低压管道系统，使灌溉水成点滴状，经常不断
的湿润植株根系附近的土壤。
? ?优点：控制水量，节省用水。抑制杂草生长－－土面干
燥。
? ?缺点：投资大，管道和滴头容易堵塞，在接近冻结气温
时不能使用。
? （ 4）喷灌,
? ?含义：用机械力将水压向水管和喷头，喷成细小的雨滴
进行灌溉。
? ?优点：省工、省水、不占地面；保水、保肥；地面不板
结；防止土壤盐碱化；提高水的利用率；改善小气候：使
冬季温度升高，夏季温度降低。
? ?缺点：投资较大。
2、灌溉用水
? 以软水为宜，避免用硬水
? （ 1）河水：最好用河水（富含养分，水温
较高）,
? （ 2）其次是池塘水和湖水,
? （ 3）井水：可以用不含碱质的井水（井水
温度较低，对植物根系发育不利，应先抽
出贮于池内。）
? （ 4）自来水：可用自来水，但费用较高。
自来水要放置两天以上再用。
3、灌溉的次数和时间
? （ 1）移植后的灌溉,2－ 4次。移植后的灌
溉是幼苗成活的关键。根系弱的灌溉 2次，
强的灌溉 3,4次。移植后 1次、过 3天 1次、
再过 5－ 6天 1次、再过 10天 1次。以后进行
正常的灌水。
? （ 2）夏季和春季干旱时期，多次灌水。在
清晨和傍晚灌水。冬季在中午灌水。
? （ 3）一、二年生花卉和球根花卉，多灌水。
? （ 4）砂土和沙壤土灌水次数多。
（六）施肥
? 1、基肥：常用厩肥、堆肥、油饼、粪干等
有机肥料作基肥。
? （ 1）用法：厩肥和堆肥－－多在整地前翻
入土中，粪干和豆饼在播种或移植前进行
沟施或穴施。
? （ 2）特点：含 N,P,K的总量较多。肥效
期长。缓效性肥。
? （ 3）施用量：一般花卉每 100平方米的地
面上，施 110
2、追肥
? 又叫补肥。用粪干、粪水和豆饼及化肥。
? （ 1）用法：粪干、豆饼可沟施或穴施。粪水和化肥，常
随水冲施。化肥也可按株点施，或按行条施，施后灌水。
? （ 2）特点：速效性肥，肥效短。可 N,P,K配合施用。
? （ 3）施用量：每 100平方米的地面上,
? 一年生花卉 硝酸铵 0.9KG、过磷酸钙 1.5KG、氯化钾
0.5KG。
? 多年生花卉,0.5 0.8 0.3。
? 一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些、以后磷钾肥
逐渐增加。
? （ 4）施肥时期和次数：多年生花卉一般追 3－ 4次肥。 1次
在春季开始生长后；第二次在开花前；第三次在开花后；
第四次追堆肥、厩肥、豆饼等有机肥。
（七）中耕除草
? 1、中耕,
? （ 1）作用,
? 疏松表土；
? 减少水分的蒸发；
? 增加土温；
? 增加通气和有益微生物的繁殖和活动；
? 促进土壤中养分的分解。
? （ 2）注意,
? 在表土保持疏松状态、又无杂草时，不中耕，减
少水分散失。节省人力。
? 雨后或灌溉以后，在没有杂草时，也要中耕，保
持土壤水分。
? （ 3）中耕时期
? 在幼苗期和移植后不久，土面极易干燥和生杂草。
应及时中耕。
? 植株生长扩大后，根系已扩大到株间，停止中耕。
? （ 4）中耕深度
? 深度一般 3－ 5厘米。
? 根系分布较浅的花卉应浅耕。反之，深耕。
? 幼苗期中耕宜浅，以后随苗木生长逐渐加深。
? 植株长成后由浅耕到完全停止中耕。
? 株行中间处深耕，近植株处浅耕。
2、除草
? （ 1）作用,保存土壤中的养分和水分。
? （ 2）要点,
? ?应在杂草发生之初，尽早进行。易于去除。
? ?在杂草开花结果之前去除，否则需多次除草。
? ?多年生杂草须将其地下部分全部掘出，否则难以全部清
除。
? （ 3）除草方法,
? ?用农具－－手锄最普遍。
? ?中型中耕机。
? ?地面覆盖（用腐植土、泥炭土和覆盖纸）防止杂草。
? ?药剂除草：除草醚灭草灵、敌草隆等。
（八）整形与修剪
? 1、整形,
? （ 1）单干式：只留主干，，不留侧枝，使顶端开花 1朵，
仅用于大丽菊和标本菊的整形。将所有侧蕾全部栽除，使
养分全部集中于顶蕾。
? （ 2）多干式：留主枝数本，使开出较多的花。如大丽花
留 2－ 4个主枝，菊花留 3,5,9枝。其余全部剥去。
? （ 3）丛生式：生长期进行多次摘心，促使发生多数枝条，
全株成低矮丛生状，开出多数花朵。如：矮牵牛、一串红、
波斯菊、金鱼草、美女樱、百日草等。
? （ 4）悬崖式：特点是全株枝条向一方伸展下垂，多用于
小菊类品种的整形。
? （ 5）攀援式：多用于蔓性花卉，如牵牛、茑萝 NIAO、月
光花、旋花和斑叶律草。使枝条蔓于一定形式的支架上，
如圆锥形、圆柱形、棚架形和篱垣 YUAN等。
? （ 6）匍匐式：利用枝条自然匍匐地面的特性，使其覆盖
地面。如旱金莲、旋花和多数地被植物。
2、修剪技术措施
? （ 1）摘心：摘除枝梢顶芽。
? 促进分枝生长，增加枝条数目。
? 幼苗期间早行摘心促其分枝，可使全株低矮，株
丛紧凑。
? 抑制枝条徒长，使枝梢充实。
? 但花穗长而大的或自然分枝力强的种类不宜摘心。
? （ 2）除芽：剥去过多的腋芽，限制枝数所增加和
过多花朵的发生。
? （ 3）折梢和捻梢：折梢－－是将新梢折曲，但仍
连而不断；捻梢－－是将枝梢捻转。
? 抑制新梢的徒长，而促进花芽的形成，如牵牛，
茑萝。
? （ 4）曲枝：将生长势强的枝条向侧方压曲，弱枝
扶之直立，可得抑强扶弱的效果。
? （ 5）去蕾：常指除去侧蕾而留顶蕾，使顶蕾开花
美大。如芍药、菊花、大丽花等。在球根生产中，
常去除花蕾，使球根肥大。
? （ 6）修枝：剪除枯枝和病虫害枝、位置不正而扰
乱株形的枝、开花后的残枝等，改善通风透过条
件，减少养分的消耗。
（九）防寒越冬
? 我国北方露地栽培的越年生花卉及不耐寒多年
生花卉（宿根和球根）必须进行防寒。
? 常用的方法是,
? 1、覆盖法,
? （ 1）方法：在霜冻到来以前，在畦面上覆盖干
草、落叶、马粪或草席等，直到晚霜过后再将
畦面清理好。
? （ 2）特点：效果较好，应用普遍。也可用纸罩、
瓦盆、玻璃窗和塑料等。
覆盖
? 2、培土法：冬季地上部分枯萎的宿根花卉和进入
休眠的花灌木，培土，待春季萌芽前再将培土扒
平。
? 3、熏烟法,
? 对于露地越冬的二年生花卉，熏烟法只有在温度
不低于－ 2度时才有效。
? 熏烟防止土温降低。
? 发烟时烟粒吸收热量使水凝成液体而放出热量。
? 方法,
? 地面堆草熏烟。
? 用汽油桶制成熏烟炉，可推动，方便。
? 4、灌水法
? 冬灌能减少或防止冻害,
? 春灌有保温、增温效果。
? 灌溉还可提高空气的含水量。可以提高气温。
? 5、浅耕法
? 可降低因蒸发水分而发生的冷却作用
? 使表土疏松，有利于太阳热的导入。
? 再加镇压更可增强土壤对热的传导作用，减少已
吸收热量的散失。
? 6、密植
? 可以增加单位面积茎叶的数目，减低地面热的辐
射。
? 7、设立风障、利用冷床（阳畦）、减少氮肥、增
施磷钾肥增加抗寒力等。
（十）轮作
? （ 1）定义,同一地面，轮流栽植不同种类的花卉，
其循环期限包含二、三年以上。
? （ 2）目的,最大限度的利用地力和防除病虫害。
? （ 3）原理,
? 不同种类的花卉，表现在对于营养成分的吸收不同。
?
? 减少专性花卉病虫害的危害。若某一害虫只为害一
种花卉，轮作可使之因无可食的植物而死去或转移。
? （ 4）方法,
??浅根性与深根性花卉轮作：如：前作是
浅根性花卉，将表土附近的养分大部吸收，
后作应种深根性的花卉。
? 表 1－ 7－ 5,1－ 7－ 6,1－ 7－ 7,1－ 7－ 8、
1－ 7－ 9是日本的几种轮作设计。
??花卉与其他作物轮作，如秋播花卉和秋
植球根花卉常与蔬菜、麦类和甘薯等轮作，
花卉在春季 4－ 5月开花收获后，播种或移
栽其他作物，至秋季再栽培秋播花卉或秋
植球根花卉。
第六章 花卉栽培管理 2
第二节 温室花卉的栽培管理
第二节 温室花卉的栽培管理
?温室花卉栽培方式
? 温室地栽：主要用于
? 大面积的冬春季切花生产如非洲菊、马蹄莲、香石竹、香
豌豆等
? 节日花卉应用的促成栽培如一串红、木筒蒿等
? 需要在温室地栽观赏的花卉，如棕榈类等。
? 温室盆栽,
? 一些露地花卉如紫罗兰、金盏菊、一串红
? 温室花卉
? 目的满足冬春缺花季节的切花需要；或为供应节日布置的
盆花,
? 生产上以盆栽为主。
温室结构
温室类型
温室设备
植保
温室卷帘
温室生产
塑料小拱棚
竹结构大棚
一、培养土的制造和配制
? 盆栽培养土要求,
? 疏松,
? 水分渗透性好,
? 能保持水分和养分,
? 土壤肥沃,
? 酸碱适度,
? 无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入。
? 含有丰富的有机质和腐植质。
（一）常见的温室用土种类
? 1、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换盆
土、垃圾废物、青草及干枯的植物等，一
层一层地堆积起来，经发酵腐熟而成。含
有较多的腐植质和矿物质，一般呈中性或
微碱性 PH6.5--7.4。
? 2、腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树
最好如槐树、柳树。针叶树及常绿阔叶树
的叶子，多革质，不易腐烂，草本植物的
叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老硬茎、
叶，均不易用。
2 腐叶土
? 腐叶土堆制的方法：将落叶、厩肥与园土
层层堆积。先在地面铺一层落叶，厚度约
为 20－－ 30CM、最好加上骨粉等
? 腐叶土土质疏松，养分丰富，腐植质含量
多，一般呈酸性反应（ PH4.6--5.2），适于
在多种温室盆栽花卉应用。
? 3、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚度约为
5－ 8CM，连草及草根一起崛取，将草根向上堆
积起来，经 1年腐熟即可应用。
? 草皮土含有较多的矿物质，腐植质含量较少
? 。草皮土－ PH6.5--8,呈中性至碱性反应，常用于
水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。
? 4、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和
苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应
（ PH3.4--4.0），腐植质含量多，不具石灰质成
分，适于栽培杜鹃等酸性土植物。
? 5、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。
一般只取上层约 10CM厚的土壤。它是由水中苔
藓及水草等腐熟而成。含多量腐植质，呈黑色，
强酸性（ PH3.5--4.0），宜用于栽培杜鹃及针叶
树等。
? 北方的沼泽土又名草炭土。一般为中性或微酸性。
? 6、泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。
? （ 1）褐泥炭,是炭化年代不久的泥炭，呈黄褐色，
含多量有机质，呈酸性反应。是温室扦插的良好
床土。
? （ 2）黑泥炭,是炭化年代较久的泥炭，呈黑色，
含有机质较少，呈微酸性或中性反应。
? 7、砂土：排水良好，但养分含量不高，呈中性或
微碱性反应。
（二）培养土的配制
? 1．播种和幼小的幼苗移植：轻松的土壤，
不加或微少的肥。
? 播种培养土：腐叶土 5、园土 3、河沙 2；
? 2．假植用土：腐叶土 4、园土 4、河沙 2。
? 3．定植用土：腐叶土 4、园土 5、河沙 1。
? 4．苗期用土：腐叶土 4、园土 4、河沙 2。
（三）培养土的酸碱度
? 温室花卉中几乎全部的种类都要求酸性或
弱酸性土壤。
? 碱土地区，一些严格要求酸性土的盆栽花
卉，生长极度不良或逐渐死亡。如杜鹃、
茉莉等。
二、盆栽的方法
? (一）上盆
? 是指将苗床中繁殖的幼苗，栽植到花盆中的操作。
? 方法：选用合适的花盆－－一块碎盆片盖于盆底
的排水孔上，凹面向下－－－填入一层排水物
（碎盆片、砂粒等）－－－再填入一层培养土－
－－用左手拿苗放于盆中适当位置－－－填培养
土于苗根的四周－－－用手压紧－－－用喷壶充
分灌水－－－－置于阴处数日缓苗－－－逐渐放
于光照充足处。
（二）换盆
? 1、定义：就是把盆栽的植物换到另一盆中
去的操作。
? 2、目的,
? (1)小盆换大盆：根群生长受限，部分根系
自排水孔穿出。
? (2)换同样大小的盆：更换新的培养土和修
整根系。此时植株已充分成长，只是根系
充满了整个盆土，盆土养分耗尽。
（二）换盆 2
? 3、时间和次数,
? （ 1）温室一、二年生花卉：一般到开花前
要换盆 2－ 4次，换盆次数较多，能使植株
强健充实，但会使开花期推迟。
? （ 2）宿根花卉：为 1年换盆 1次。一般于春
季换盆，常绿种类也可在雨季中进行。不
在花芽形成及花朵盛开时进行。
? （ 3）木本花卉多 2年或 3年换盆 1次。换盆
时间春季或秋季。
4、换盆的方法,
? 分开左手手指－－置于盆面植株的基部－－将盆
提起倒置－－以右手轻扣盆边－－可取出土球。
? （ 1）球根花卉,将土球肩部和四周外部旧土刮去
一部分－－剪除近盆边的老根、枯根和卷曲根－
－同时分株。
? （ 2）一、二年生花卉,土球直接栽植，勿使土球
破裂－－－盆底排水物可以少填或完全不填（当
幼苗长大时）－－－再在盆底填些培养土－－－
将土球放置中央－－－填土－－－稍镇压。
? （ 3）木本花卉,依种类不同将土球适当切除一部
分。
? 盆花不宜换盆时，可将盆面及肩部旧土铲去换以
新土，也有换盆效果。
? 5、换盆后
? （ 1）第 1次应充分灌水，使根系与土壤密
接,
? （ 2）以后保持土壤湿润为度，但水分不宜
过多。因换盆后根系受伤，吸收减少，否
则根部伤处腐烂。
? 换盆后最初数日宜置于阴处缓苗。
（三）转盆
? 目的：保持匀称完整的株形。在单屋面温
室，植株趋光生长，向南偏斜。
? 在相隔一定日数后，转换花盆的方向，保
持匀称园整的株形，使植株均匀的生长。
? 双屋面南北向延长的温室中，光线自四方
射入，盆花无偏向一方的缺点，不用转盆。
（四）倒盆
? 目的,
? 1、增大盆间距离。增加通风透光。减少病
虫害和防治徒长。
? 2、使花卉产品生长均匀一致。将生长旺盛
的植株移到条件较差的温室部位，以调整
生长。
（五）松盆土（扦盆）
? 1,目的,
? （ 1）使土壤表面疏松，空气流通。（土面
因不断浇水而板结）。
? （ 2）除去土面的青苔和杂草。青苔影响盆
土空气流通，难以确定盆土的湿润程度。
? （ 3）利于浇水和施肥。
? 2．方法：通常用竹片或小铁耙进行。
（六）施肥
? 在上盆及换盆时，常施以基肥，生长期间施以追肥。
? 施肥的种类和方法,
? 1、有机肥
? （ 1）饼肥,常用作追肥，也可碾碎混入培养土中用作基
肥。
? （ 2）人粪尿,粪干为盆栽常用肥料。粪干可作基肥，也
可作追肥
? 人粪尿：加水 10倍，腐熟后取其清液用作盆花追肥。
? （ 3）牛粪,牛粪加水腐熟后，取其清液用作盆花追肥。
? （ 4）油渣,一般用作追肥，可混入盆面表土中，特别适
用于木本花卉。因其无碱性，为茉莉、栀子等常用。
? （ 5）米糠,含磷肥较多，应混入堆肥发酵后施用。用作
基肥。
? （ 6）鸡粪,含磷丰富、为浓厚的有机肥料，适用于各类
花卉尤其适于切花栽培。可用作基肥。
? （ 7）蹄片和羊角,是迟效肥。可作基肥，常置于盆底或
盆边。也可追肥：可加水发酵，制成液肥。
2、无机肥料
? （ 1）硫酸铵,仅适于促进幼苗生长，切花
施用过多易降低花卉品质，使茎叶柔软。
? （ 2）过磷酸钙,常作基肥施用。温室切花
栽培施用较多。由于磷肥易被土壤固定，
可以采用 2％的水溶液进行叶面施肥。
? （ 3）硫酸钾,切花及球根花卉需要较多。
可用作基肥和追肥。
（七）浇水
? 花卉生长的好坏，在一定程度上决定于浇水的适
宜与否。科学地确定浇水次数、浇水时间和浇水
量。
? 1．依据,
? 自然气候因子,
? 温室花卉的种类,
? 生长发育阶段,
? 温室的具体环境条件,
? 花盆大小和培养土成分等
2．浇水量和浇水次数
? （ 1）依据花卉种类,
? ?需水量较多的种类：蕨类植物、兰科植物、秋
海棠类植物生长期要求丰富的水分。蕨类植物中：
肾蕨需水少些，在光线不强的室内，保持土壤湿
润即可；铁线蕨需水较多，常将花盆放置水盘中
或栽植于小型喷泉之上。
? ?需水量较少的种类：多浆植物。
? （ 2）依据花卉的不同生长时期,
? ?进入休眠期时,浇水量较少或不浇水。
? ?从休眠期进入生长期,浇水量逐渐增加。
? ?生长旺盛时期,浇水量要充足。
? ?开花前 浇水量应适当控制,盛花期 适当增加，
结实期 要适当减少。
2．浇水量和浇水次数 2
? （ 3）依据不同的生长季节,
? ?春季：这时的浇水量要比冬季多些，草花每隔 1－ 2天浇
水 1次；花木每隔 3－ 4天浇水 1次。
? ?夏天：温室花卉每天早晚各浇 1次。放置露地的盆花为
每天 1次。夏季雨水较多时，应注意盆内勿积雨水，可在
雨前将花盆向一侧倾倒，雨后要及时扶正。
? ?秋季：放置露地的盆花，其浇水量可减至每 2－ 3天浇水
1次。
? ?冬季：低温温室的盆花每 4－ 5天浇水 1次；中温温室和
高温温室的盆花一般 1－ 2天浇水 1次。
? （ 4）依据花盆的大小和栽植大小,
? 盆小或植株较大者，盆土干燥较快，浇水次数应多些；反
之宜少。
3．浇水原则,
? （ 1）盆土见干才浇水，浇就浇透。
? 要避免形成“腰截水”下部根系缺乏水分。
? （ 2）准确掌握盆土干、湿度。通过眼看、手模、
耳听。
? （ 3）注意水温。水温和土温不能相差太大。夏季
早晚浇水，冬季中午浇。
? （ 4）喜荫花卉保持较高空气湿度，经常叶面喷水。
? （ 5）注意夏季喷水降温。
? （ 6）叶面有绒毛花卉，不宜向叶面喷水。
? （ 7）花木类在盛花期不宜多喷水。
（八）整形修剪
三、盆花在温室中的排列
? 1 依据温室中的光照,
? （ 1）应把喜光的花卉放到光线充足的温室前部
和中部；耐阴的和对光线要求不严格的花卉放在
温室的后部。
? （ 2）植株矮的放在前面，高的放在后面。
? 2 依据温室中的温度,
? 把喜温花卉放在近热源处和温室中部。
? 把比较耐寒的强健花卉放在近门及近侧窗部位。
? 3 依据植株的发育阶段,
? 扦插、播种的应放在接近热源的地方。
? 幼苗移到温度较低而光照充足的地方。
? 休眠的植株放在条件较差处，密度可加大。
? 4 从平面和立面排列考虑，充分利用空间,
? 平面排列上：除走道、水池、热源外，其他
面积为有效面积。如设移动式种植床，平时
不留走道。作好一年中花卉生产的倒茬和轮
作。
? 立面利用上,
? 较高的温室中、在走道上方悬挂下垂植物；
? 低矮的温室，放蔓性花卉在植物台的边缘。
? 在单屋面温室中，可利用级台，在台下放置
一些耐阴湿的花卉。
四、温室环境的调节
? （一）温度
? 包括加温（日光辐射加温和人工加温）、降温
（通风和遮荫）。
? 1．冬季要加温,
? 天津的低温温室在室温降至零度时，才加温。中
温温室从 11月开始,
? 高温温室从 10月中旬开始，均至次年 5月初。每
天下午后 5点开始加温，并覆盖蒲席，次晨 8点半
至 9时揭开蒲席。
? 2．夏季室内降温：要将盆花移置室外，在荫棚下
栽培，只有部分热带植物和多浆植物留置温室内。
（二）日光
? 采用遮荫调节光照和温度。
? 1．依据植物种类,
? 多浆植物,要求充分的光照，不遮荫。
? 喜阴花卉,如兰花、秋海棠类花卉及蕨类植物等，必须适当遮荫。喜阴的蕨类植物应遮去全部直射光。
? 一般温室花卉,夏季要求遮去日光 30－ 50％，而在冬季需要充足的光
照，不要遮荫，春秋两季则应遮去中午前后的强烈光线，晨夕予以充
分光照。
? 2．依据季节,
? 夏季遮荫时间较冬季长，遮荫的程度比冬季大。
? 遮荫时间：在上午 9点－－下午 4点，阴雨天不遮荫。
? 3．温室遮荫方法,
? （ 1）常采用苇帘或竹帘覆盖在玻璃屋面上。
? （ 2）也可在室外玻璃面上喷薄层的石灰水或石灰水加食盐，增加石
灰的附着力。
（三）湿度
? 1．增加湿度：可在室内的地面上、植物台
上及盆壁上洒水，以增加水分的蒸发量。
最好设置人工喷雾装置，自动调节湿度。
? 2．降低湿度：采取通风的方法来降低湿度。
应在冬季晴天的中午，适当打开侧窗，时
空气流通，但最忌寒冷的空气直接吹向植
株。整个夏季必须全部打开天窗及侧窗，
以加强通风。降低湿度和温度。在温室中
温度高的湿度就大。
第六章 花卉栽培管理 3
第三节 促成和抑制栽培
一、促成和抑制栽培的意义
? 1．定义：促成栽培又叫催延花期。是认为地利用
各种栽培措施，使花卉在自然花期之外，按照人们
的意志定时开放。
? （ 1）促成栽培：开花期比自然花期提早者称为促
成栽培；
? （ 2）抑制栽培：开花期比自然花期延迟的称为抑
制栽培。
? 2．意义,
? 高产出的节日用花。尤其是“十一”、“五一”、
元旦、春节等节日用花，需要数量大、种类多、要
求质量高，还必须准确地应时开花。
? 花卉的四季均衡生产。
二、花卉促成和抑制栽培的途径
? （一）温度处理
? 1。打破休眠。
? 2。春化作用：完成春化阶段，使花芽分化得以进
行。
? 3。花芽分化：花芽分化，要求适宜的温度。
? 4。花芽发育：有一些花卉在花芽分化完成后，花
芽即进入休眠，要进行温度处理才能打破而开花。
? 5。影响花茎的伸长：有的花卉花茎的伸长要一定
时间低温处理，然后在较高的温度下花茎才能伸长，
如郁金香、君子兰等。
? （二）日照处理
? 控制长日照和短日照花卉的日照时间，以
提早或延迟其花芽分化或花芽发育，调节
花期。
? 〔 三）药剂处理
? 主要用于打破球根花卉及花木类的休眠，
提早萌芽生长，提前开花。
? （四）栽培措施处理
? 调节繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、
施肥和控制水分等措施可有效地调节花期。
三、促成和抑制栽培的方法
? 1、处理材料的选择
? （ 1） 选择适宜的花卉种类和品种 。如：菊花早花
品种，短日照处理 50天开花，而晚花品种要处理
70天才开花。
? （ 2） 球根成熟程度,球根成熟程度高的，促成栽
培反应好，开花质量高。
? （ 3） 植株和球根大小,选择生长健壮、能够开花
的植株或球根。要选用达到 开花苗龄的植株处理 。
球根花卉要达到一定大小时 才能开花，如郁金香
鳞茎重量为 12克以上，才能处理开花。
? 2、处理设备要完善：如控温设备；日照处
理的遮光和加光设备等。
? 3、栽培条件和栽培技术：要有良好的栽培
设备和熟练的栽培技术。可使处理植株生
长健壮，提高开花的数量和质量，提高商
品价值，延迟观赏期。
? 4、温度处理,
? 一般以 20度以上为高温,
? 15－ 20度为中温,
? 10以下为低温。
4、温度处理
? 休眠期温度处理,休眠期处理可以提前开
花。
? 郁金香
? 当叶片三分之黄时采收 —— 自然干燥和花
芽分化 —— 8度低温处理促花芽发育 —— 20
度中温处理 25天 —— 8度处理 55天促花芽发
育 —— 10－ 15度发根处理 —— 可栽植
? 生长期的温度处理,
? ?低温处理通过春化阶段如矢车菊、飞燕
草等，种类较少，种子发芽后立即进行低
温处理。
? ? 低温处理促进花芽分化。如紫罗兰、报
春花、瓜叶菊等种类较多，在植株营养生
长达到一定程度时、再行低温处理。低温
处理可以利用自然的低温，如紫罗兰 8月 8
日播种，生长到冬季、冬季的低温处理 10
－ 15度，完成春化，次年 2月上旬开花。
? ?
5．光照处理
? 长日照性的花卉
? ?方法：在长日照下开花，在日照短的季节，用电灯补充
光照－－即人工长日照处理（ 100LX的光照即可，一般夏
天中午的日照强度是 10万 LX）。
? ?作用：长日照处理对长日照植物能提早开花，对短日照
植物则延迟开花。如,
? A：春天开花的花卉多为长日照植物。紫罗兰、蒲包花、
天竺葵、瓜叶菊、四季报春、金鱼草、三色堇等。它们长
日照处理可提前开花。
? B：秋天开花的短日照植物如秋菊，进行长日照处理，可
推迟开花。
? ?选择晚花品种－－插芽（春节开花的 7月 25日插芽）－
－ 14.5小时电照（ 9月中旬花芽分化，电照到 10月 25日）
－－自然短日照 65－ 70天可开花 —— 取切花
? 短日照性的花卉
? ?利用短日照进行促成栽培的花卉有,
? ?常用于：菊花、一品红、玉海棠和三角
花等。
? A 菊花：菊花的遮光处理，在长日照时、
遮光处理可提前花期。
? 如夏季用秋菊处理－－选择一定株高的植
株（用作切花的株高 50厘米以上）－－遮
光处理（日照 9－ 11小时，遮去傍晚的光
较好、遮光 35－ 50天）
6、药剂处理
? 常用的有赤霉素、乙醚、奈乙酸,2,4－ D、秋
水仙素、吲哚丁酸、乙炔、脱落酸等
? 赤霉素－
? ?打破休眠：如对八仙花、杜鹃等
? ?使茎叶伸长生长，促进开花：如紫罗兰、金鱼
草、仙客来等
? ?促进花芽分化：代替低温的春化作用，促进开
花。如紫罗兰、秋菊等。
? 生长素－－延迟开花。如吲哚乙酸、奈乙酸,2，
4 － D等在花芽分化期前处理秋菊可延迟开花。
7、栽培措施处理
? （ 1）调节繁殖期和栽植期：如调节播种期可“十
一”开花。
? 摘心：开花前 25－ 30天摘心，使一品红提前于
“十一”开花。
? （ 2）施肥：施磷钾肥，促进开花。
? （ 3）控制水分：控制开花期，控制水分，使植株
落叶休眠，再于适当时期给予水分供应，解除休
眠，生长开花。
? （ 4）调节扦插期：如需“十。一”开花，可于 3
月下旬栽植葱兰,5月上旬栽植荷花等。
? （ 5）通过修剪、摘心、施肥、控制水分等技术措
施调节花期。
第一节 露地花卉的栽培管理
? 一、露地花卉的栽培管理措施
? （一）、整地作畦
? 1、意义
? 改进土壤物理性质，使水分空气流通良好，种子
发芽顺利，根系易于伸展
? 保持土壤水分
? 促进土壤风化和有益微生物的活动
? 有利于可溶性养分含量的增加
? 可预防病虫害。将土壤病虫害等翻于表层，暴露
于空气中，经日光和严寒灭杀。
? 2、整地深度,
? 一、二 年生花卉深 20－ 30CM。
? 宿根和球根花卉深深度 40－ 50CM。
? 3、整地方法,
? 先翻起土壤,
? 细碎土块,
? 清除石块、瓦片、断茎和杂草。
? 镇压，以防土壤过于松软，根系吸水困难
? 注意,
? 整地应在土壤干湿适度时进行。
? 土壤过干，费工费时；
? 土壤过湿破坏土壤团粒结构，物理性质恶化，形成硬块，
特别是粘土
? 新开垦的土地应进行深耕、施基肥、改良
土壤。种农作物如大豆等一、二季。
? 4、作畦：花卉栽培都用畦栽方式。
? （ 1）高畦：用于南方，利于排水。
? （ 2）低畦：用于北方，利于保水和灌溉
? 畦面整平，微有坡度。
? 畦面两侧有畦埂。畦面宽 100CM，定植 2－
4行。
（二）繁殖
? 一、二年生花卉都用播种法繁殖；
? 宿根花卉用播种、分株或扦插、嫁接繁殖。
? 球根花卉用分球法繁殖。
凤仙
夏堇
长春花
金鱼草
百日草
（三）间苗
? 1．含义：又称“疏苗”。将播种生长出的苗，予以疏拔，以
防幼苗拥挤，扩大苗木间距。
? 2．意义和作用,
? 使苗木间空气流通，日照充足，生长茁壮。
? 减少病虫害。
? 选优去劣。选留强健苗，拔去生长柔弱、徒长、畸形苗。
? 除草。
? 3．时期：在子叶发生后进行，分数次进行，最后一次间苗叫
定苗。在雨后和灌溉后进行。
? 4．方法：用手拔出。间苗后灌水。
? 5．应用范围：常用于直播的一、二年生花卉，以及不适于移
植而必须直播的种类。
（四）移植
? 1．应用：大部分露地花卉是先在苗床育苗，经分
苗和移植后，最后定植于花坛或花圃中。
? 2．作用,
? 加大株间距，扩大幼苗的营养面积。
? 切断主根，可促使侧根发生。
? 抑制徒长。使幼苗生长充实、株丛紧密。
? 3．时间：以幼苗水分蒸腾量极低时进行为适宜。
并边移植、编浇水，一畦全部移植后再浇水。
? 降雨前移植。因移植时损伤根系，影响成活。
? 在无风的天气进行、天气炎热时在午后或傍晚
时进行。
4．步骤：包括起苗和栽植
? （ 1）起苗,应在土壤湿润状态下进行。可先灌水，
后起苗。
? ?小苗和易成活的大苗：裸根移植。 用手铲将苗带
土崛起，后将根群的土轻轻抖落，防止伤根，栽植。
? ?一般大苗：用带土移植； 先用手铲将苗四周铲开，
然后从侧下方将苗掘出，保持完整的土球。
? ?难成活的苗：较难移植的种类一般采用直播的
方法。
（ 2）栽植,
??方法,
? 沟植法：依一定的行距开沟栽植；
? 穴植法：依一定的株行距掘穴或打孔栽植。
??注意,
? 裸根栽植时，根系舒展于穴中，然后覆土。镇压。
? 带土球栽植时：填土于土球四周、镇压，不可镇
压土球，以免将土球压碎。
（五）灌溉
? 1、灌溉方法,
? （ 1）地面灌溉,
? ?畦灌：北方多用此法。吸取井水，经水沟引入畦面。
? 优点、设备费用较少，灌水充足。
? 缺点：易土壤板结，整地不平时，灌溉不均。
? ?小面积的灌溉：常采用橡皮管引自来水灌溉。
? （ 2）地下灌溉,
? ?含义：将素烧的瓦管埋在地下，水经过瓦管时，从管壁
渗入土壤。
? ?优点,
? A．不断供给根系适量的水分，有利于花卉的生长。
? B．水流不经过土面，不会时土面板结。
? C．表面干土可以阻止水分的蒸发，节省水。
? ?缺点：需有足够水量不断供给，管道造价高，易淤塞，
表层土壤不太湿润。
? （ 3）滴灌,
? ?含义：用低压管道系统，使灌溉水成点滴状，经常不断
的湿润植株根系附近的土壤。
? ?优点：控制水量，节省用水。抑制杂草生长－－土面干
燥。
? ?缺点：投资大，管道和滴头容易堵塞，在接近冻结气温
时不能使用。
? （ 4）喷灌,
? ?含义：用机械力将水压向水管和喷头，喷成细小的雨滴
进行灌溉。
? ?优点：省工、省水、不占地面；保水、保肥；地面不板
结；防止土壤盐碱化；提高水的利用率；改善小气候：使
冬季温度升高，夏季温度降低。
? ?缺点：投资较大。
2、灌溉用水
? 以软水为宜，避免用硬水
? （ 1）河水：最好用河水（富含养分，水温
较高）,
? （ 2）其次是池塘水和湖水,
? （ 3）井水：可以用不含碱质的井水（井水
温度较低，对植物根系发育不利，应先抽
出贮于池内。）
? （ 4）自来水：可用自来水，但费用较高。
自来水要放置两天以上再用。
3、灌溉的次数和时间
? （ 1）移植后的灌溉,2－ 4次。移植后的灌
溉是幼苗成活的关键。根系弱的灌溉 2次，
强的灌溉 3,4次。移植后 1次、过 3天 1次、
再过 5－ 6天 1次、再过 10天 1次。以后进行
正常的灌水。
? （ 2）夏季和春季干旱时期，多次灌水。在
清晨和傍晚灌水。冬季在中午灌水。
? （ 3）一、二年生花卉和球根花卉，多灌水。
? （ 4）砂土和沙壤土灌水次数多。
（六）施肥
? 1、基肥：常用厩肥、堆肥、油饼、粪干等
有机肥料作基肥。
? （ 1）用法：厩肥和堆肥－－多在整地前翻
入土中，粪干和豆饼在播种或移植前进行
沟施或穴施。
? （ 2）特点：含 N,P,K的总量较多。肥效
期长。缓效性肥。
? （ 3）施用量：一般花卉每 100平方米的地
面上，施 110
2、追肥
? 又叫补肥。用粪干、粪水和豆饼及化肥。
? （ 1）用法：粪干、豆饼可沟施或穴施。粪水和化肥，常
随水冲施。化肥也可按株点施，或按行条施，施后灌水。
? （ 2）特点：速效性肥，肥效短。可 N,P,K配合施用。
? （ 3）施用量：每 100平方米的地面上,
? 一年生花卉 硝酸铵 0.9KG、过磷酸钙 1.5KG、氯化钾
0.5KG。
? 多年生花卉,0.5 0.8 0.3。
? 一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些、以后磷钾肥
逐渐增加。
? （ 4）施肥时期和次数：多年生花卉一般追 3－ 4次肥。 1次
在春季开始生长后；第二次在开花前；第三次在开花后；
第四次追堆肥、厩肥、豆饼等有机肥。
（七）中耕除草
? 1、中耕,
? （ 1）作用,
? 疏松表土；
? 减少水分的蒸发；
? 增加土温；
? 增加通气和有益微生物的繁殖和活动；
? 促进土壤中养分的分解。
? （ 2）注意,
? 在表土保持疏松状态、又无杂草时，不中耕，减
少水分散失。节省人力。
? 雨后或灌溉以后，在没有杂草时，也要中耕，保
持土壤水分。
? （ 3）中耕时期
? 在幼苗期和移植后不久，土面极易干燥和生杂草。
应及时中耕。
? 植株生长扩大后，根系已扩大到株间，停止中耕。
? （ 4）中耕深度
? 深度一般 3－ 5厘米。
? 根系分布较浅的花卉应浅耕。反之，深耕。
? 幼苗期中耕宜浅，以后随苗木生长逐渐加深。
? 植株长成后由浅耕到完全停止中耕。
? 株行中间处深耕，近植株处浅耕。
2、除草
? （ 1）作用,保存土壤中的养分和水分。
? （ 2）要点,
? ?应在杂草发生之初，尽早进行。易于去除。
? ?在杂草开花结果之前去除，否则需多次除草。
? ?多年生杂草须将其地下部分全部掘出，否则难以全部清
除。
? （ 3）除草方法,
? ?用农具－－手锄最普遍。
? ?中型中耕机。
? ?地面覆盖（用腐植土、泥炭土和覆盖纸）防止杂草。
? ?药剂除草：除草醚灭草灵、敌草隆等。
（八）整形与修剪
? 1、整形,
? （ 1）单干式：只留主干，，不留侧枝，使顶端开花 1朵，
仅用于大丽菊和标本菊的整形。将所有侧蕾全部栽除，使
养分全部集中于顶蕾。
? （ 2）多干式：留主枝数本，使开出较多的花。如大丽花
留 2－ 4个主枝，菊花留 3,5,9枝。其余全部剥去。
? （ 3）丛生式：生长期进行多次摘心，促使发生多数枝条，
全株成低矮丛生状，开出多数花朵。如：矮牵牛、一串红、
波斯菊、金鱼草、美女樱、百日草等。
? （ 4）悬崖式：特点是全株枝条向一方伸展下垂，多用于
小菊类品种的整形。
? （ 5）攀援式：多用于蔓性花卉，如牵牛、茑萝 NIAO、月
光花、旋花和斑叶律草。使枝条蔓于一定形式的支架上，
如圆锥形、圆柱形、棚架形和篱垣 YUAN等。
? （ 6）匍匐式：利用枝条自然匍匐地面的特性，使其覆盖
地面。如旱金莲、旋花和多数地被植物。
2、修剪技术措施
? （ 1）摘心：摘除枝梢顶芽。
? 促进分枝生长，增加枝条数目。
? 幼苗期间早行摘心促其分枝，可使全株低矮，株
丛紧凑。
? 抑制枝条徒长，使枝梢充实。
? 但花穗长而大的或自然分枝力强的种类不宜摘心。
? （ 2）除芽：剥去过多的腋芽，限制枝数所增加和
过多花朵的发生。
? （ 3）折梢和捻梢：折梢－－是将新梢折曲，但仍
连而不断；捻梢－－是将枝梢捻转。
? 抑制新梢的徒长，而促进花芽的形成，如牵牛，
茑萝。
? （ 4）曲枝：将生长势强的枝条向侧方压曲，弱枝
扶之直立，可得抑强扶弱的效果。
? （ 5）去蕾：常指除去侧蕾而留顶蕾，使顶蕾开花
美大。如芍药、菊花、大丽花等。在球根生产中，
常去除花蕾，使球根肥大。
? （ 6）修枝：剪除枯枝和病虫害枝、位置不正而扰
乱株形的枝、开花后的残枝等，改善通风透过条
件，减少养分的消耗。
（九）防寒越冬
? 我国北方露地栽培的越年生花卉及不耐寒多年
生花卉（宿根和球根）必须进行防寒。
? 常用的方法是,
? 1、覆盖法,
? （ 1）方法：在霜冻到来以前，在畦面上覆盖干
草、落叶、马粪或草席等，直到晚霜过后再将
畦面清理好。
? （ 2）特点：效果较好，应用普遍。也可用纸罩、
瓦盆、玻璃窗和塑料等。
覆盖
? 2、培土法：冬季地上部分枯萎的宿根花卉和进入
休眠的花灌木，培土，待春季萌芽前再将培土扒
平。
? 3、熏烟法,
? 对于露地越冬的二年生花卉，熏烟法只有在温度
不低于－ 2度时才有效。
? 熏烟防止土温降低。
? 发烟时烟粒吸收热量使水凝成液体而放出热量。
? 方法,
? 地面堆草熏烟。
? 用汽油桶制成熏烟炉，可推动，方便。
? 4、灌水法
? 冬灌能减少或防止冻害,
? 春灌有保温、增温效果。
? 灌溉还可提高空气的含水量。可以提高气温。
? 5、浅耕法
? 可降低因蒸发水分而发生的冷却作用
? 使表土疏松，有利于太阳热的导入。
? 再加镇压更可增强土壤对热的传导作用，减少已
吸收热量的散失。
? 6、密植
? 可以增加单位面积茎叶的数目，减低地面热的辐
射。
? 7、设立风障、利用冷床（阳畦）、减少氮肥、增
施磷钾肥增加抗寒力等。
（十）轮作
? （ 1）定义,同一地面，轮流栽植不同种类的花卉，
其循环期限包含二、三年以上。
? （ 2）目的,最大限度的利用地力和防除病虫害。
? （ 3）原理,
? 不同种类的花卉，表现在对于营养成分的吸收不同。
?
? 减少专性花卉病虫害的危害。若某一害虫只为害一
种花卉，轮作可使之因无可食的植物而死去或转移。
? （ 4）方法,
??浅根性与深根性花卉轮作：如：前作是
浅根性花卉，将表土附近的养分大部吸收，
后作应种深根性的花卉。
? 表 1－ 7－ 5,1－ 7－ 6,1－ 7－ 7,1－ 7－ 8、
1－ 7－ 9是日本的几种轮作设计。
??花卉与其他作物轮作，如秋播花卉和秋
植球根花卉常与蔬菜、麦类和甘薯等轮作，
花卉在春季 4－ 5月开花收获后，播种或移
栽其他作物，至秋季再栽培秋播花卉或秋
植球根花卉。
第六章 花卉栽培管理 2
第二节 温室花卉的栽培管理
第二节 温室花卉的栽培管理
?温室花卉栽培方式
? 温室地栽：主要用于
? 大面积的冬春季切花生产如非洲菊、马蹄莲、香石竹、香
豌豆等
? 节日花卉应用的促成栽培如一串红、木筒蒿等
? 需要在温室地栽观赏的花卉，如棕榈类等。
? 温室盆栽,
? 一些露地花卉如紫罗兰、金盏菊、一串红
? 温室花卉
? 目的满足冬春缺花季节的切花需要；或为供应节日布置的
盆花,
? 生产上以盆栽为主。
温室结构
温室类型
温室设备
植保
温室卷帘
温室生产
塑料小拱棚
竹结构大棚
一、培养土的制造和配制
? 盆栽培养土要求,
? 疏松,
? 水分渗透性好,
? 能保持水分和养分,
? 土壤肥沃,
? 酸碱适度,
? 无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入。
? 含有丰富的有机质和腐植质。
（一）常见的温室用土种类
? 1、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换盆
土、垃圾废物、青草及干枯的植物等，一
层一层地堆积起来，经发酵腐熟而成。含
有较多的腐植质和矿物质，一般呈中性或
微碱性 PH6.5--7.4。
? 2、腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树
最好如槐树、柳树。针叶树及常绿阔叶树
的叶子，多革质，不易腐烂，草本植物的
叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老硬茎、
叶，均不易用。
2 腐叶土
? 腐叶土堆制的方法：将落叶、厩肥与园土
层层堆积。先在地面铺一层落叶，厚度约
为 20－－ 30CM、最好加上骨粉等
? 腐叶土土质疏松，养分丰富，腐植质含量
多，一般呈酸性反应（ PH4.6--5.2），适于
在多种温室盆栽花卉应用。
? 3、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚度约为
5－ 8CM，连草及草根一起崛取，将草根向上堆
积起来，经 1年腐熟即可应用。
? 草皮土含有较多的矿物质，腐植质含量较少
? 。草皮土－ PH6.5--8,呈中性至碱性反应，常用于
水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。
? 4、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和
苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应
（ PH3.4--4.0），腐植质含量多，不具石灰质成
分，适于栽培杜鹃等酸性土植物。
? 5、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。
一般只取上层约 10CM厚的土壤。它是由水中苔
藓及水草等腐熟而成。含多量腐植质，呈黑色，
强酸性（ PH3.5--4.0），宜用于栽培杜鹃及针叶
树等。
? 北方的沼泽土又名草炭土。一般为中性或微酸性。
? 6、泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。
? （ 1）褐泥炭,是炭化年代不久的泥炭，呈黄褐色，
含多量有机质，呈酸性反应。是温室扦插的良好
床土。
? （ 2）黑泥炭,是炭化年代较久的泥炭，呈黑色，
含有机质较少，呈微酸性或中性反应。
? 7、砂土：排水良好，但养分含量不高，呈中性或
微碱性反应。
（二）培养土的配制
? 1．播种和幼小的幼苗移植：轻松的土壤，
不加或微少的肥。
? 播种培养土：腐叶土 5、园土 3、河沙 2；
? 2．假植用土：腐叶土 4、园土 4、河沙 2。
? 3．定植用土：腐叶土 4、园土 5、河沙 1。
? 4．苗期用土：腐叶土 4、园土 4、河沙 2。
（三）培养土的酸碱度
? 温室花卉中几乎全部的种类都要求酸性或
弱酸性土壤。
? 碱土地区，一些严格要求酸性土的盆栽花
卉，生长极度不良或逐渐死亡。如杜鹃、
茉莉等。
二、盆栽的方法
? (一）上盆
? 是指将苗床中繁殖的幼苗，栽植到花盆中的操作。
? 方法：选用合适的花盆－－一块碎盆片盖于盆底
的排水孔上，凹面向下－－－填入一层排水物
（碎盆片、砂粒等）－－－再填入一层培养土－
－－用左手拿苗放于盆中适当位置－－－填培养
土于苗根的四周－－－用手压紧－－－用喷壶充
分灌水－－－－置于阴处数日缓苗－－－逐渐放
于光照充足处。
（二）换盆
? 1、定义：就是把盆栽的植物换到另一盆中
去的操作。
? 2、目的,
? (1)小盆换大盆：根群生长受限，部分根系
自排水孔穿出。
? (2)换同样大小的盆：更换新的培养土和修
整根系。此时植株已充分成长，只是根系
充满了整个盆土，盆土养分耗尽。
（二）换盆 2
? 3、时间和次数,
? （ 1）温室一、二年生花卉：一般到开花前
要换盆 2－ 4次，换盆次数较多，能使植株
强健充实，但会使开花期推迟。
? （ 2）宿根花卉：为 1年换盆 1次。一般于春
季换盆，常绿种类也可在雨季中进行。不
在花芽形成及花朵盛开时进行。
? （ 3）木本花卉多 2年或 3年换盆 1次。换盆
时间春季或秋季。
4、换盆的方法,
? 分开左手手指－－置于盆面植株的基部－－将盆
提起倒置－－以右手轻扣盆边－－可取出土球。
? （ 1）球根花卉,将土球肩部和四周外部旧土刮去
一部分－－剪除近盆边的老根、枯根和卷曲根－
－同时分株。
? （ 2）一、二年生花卉,土球直接栽植，勿使土球
破裂－－－盆底排水物可以少填或完全不填（当
幼苗长大时）－－－再在盆底填些培养土－－－
将土球放置中央－－－填土－－－稍镇压。
? （ 3）木本花卉,依种类不同将土球适当切除一部
分。
? 盆花不宜换盆时，可将盆面及肩部旧土铲去换以
新土，也有换盆效果。
? 5、换盆后
? （ 1）第 1次应充分灌水，使根系与土壤密
接,
? （ 2）以后保持土壤湿润为度，但水分不宜
过多。因换盆后根系受伤，吸收减少，否
则根部伤处腐烂。
? 换盆后最初数日宜置于阴处缓苗。
（三）转盆
? 目的：保持匀称完整的株形。在单屋面温
室，植株趋光生长，向南偏斜。
? 在相隔一定日数后，转换花盆的方向，保
持匀称园整的株形，使植株均匀的生长。
? 双屋面南北向延长的温室中，光线自四方
射入，盆花无偏向一方的缺点，不用转盆。
（四）倒盆
? 目的,
? 1、增大盆间距离。增加通风透光。减少病
虫害和防治徒长。
? 2、使花卉产品生长均匀一致。将生长旺盛
的植株移到条件较差的温室部位，以调整
生长。
（五）松盆土（扦盆）
? 1,目的,
? （ 1）使土壤表面疏松，空气流通。（土面
因不断浇水而板结）。
? （ 2）除去土面的青苔和杂草。青苔影响盆
土空气流通，难以确定盆土的湿润程度。
? （ 3）利于浇水和施肥。
? 2．方法：通常用竹片或小铁耙进行。
（六）施肥
? 在上盆及换盆时，常施以基肥，生长期间施以追肥。
? 施肥的种类和方法,
? 1、有机肥
? （ 1）饼肥,常用作追肥，也可碾碎混入培养土中用作基
肥。
? （ 2）人粪尿,粪干为盆栽常用肥料。粪干可作基肥，也
可作追肥
? 人粪尿：加水 10倍，腐熟后取其清液用作盆花追肥。
? （ 3）牛粪,牛粪加水腐熟后，取其清液用作盆花追肥。
? （ 4）油渣,一般用作追肥，可混入盆面表土中，特别适
用于木本花卉。因其无碱性，为茉莉、栀子等常用。
? （ 5）米糠,含磷肥较多，应混入堆肥发酵后施用。用作
基肥。
? （ 6）鸡粪,含磷丰富、为浓厚的有机肥料，适用于各类
花卉尤其适于切花栽培。可用作基肥。
? （ 7）蹄片和羊角,是迟效肥。可作基肥，常置于盆底或
盆边。也可追肥：可加水发酵，制成液肥。
2、无机肥料
? （ 1）硫酸铵,仅适于促进幼苗生长，切花
施用过多易降低花卉品质，使茎叶柔软。
? （ 2）过磷酸钙,常作基肥施用。温室切花
栽培施用较多。由于磷肥易被土壤固定，
可以采用 2％的水溶液进行叶面施肥。
? （ 3）硫酸钾,切花及球根花卉需要较多。
可用作基肥和追肥。
（七）浇水
? 花卉生长的好坏，在一定程度上决定于浇水的适
宜与否。科学地确定浇水次数、浇水时间和浇水
量。
? 1．依据,
? 自然气候因子,
? 温室花卉的种类,
? 生长发育阶段,
? 温室的具体环境条件,
? 花盆大小和培养土成分等
2．浇水量和浇水次数
? （ 1）依据花卉种类,
? ?需水量较多的种类：蕨类植物、兰科植物、秋
海棠类植物生长期要求丰富的水分。蕨类植物中：
肾蕨需水少些，在光线不强的室内，保持土壤湿
润即可；铁线蕨需水较多，常将花盆放置水盘中
或栽植于小型喷泉之上。
? ?需水量较少的种类：多浆植物。
? （ 2）依据花卉的不同生长时期,
? ?进入休眠期时,浇水量较少或不浇水。
? ?从休眠期进入生长期,浇水量逐渐增加。
? ?生长旺盛时期,浇水量要充足。
? ?开花前 浇水量应适当控制,盛花期 适当增加，
结实期 要适当减少。
2．浇水量和浇水次数 2
? （ 3）依据不同的生长季节,
? ?春季：这时的浇水量要比冬季多些，草花每隔 1－ 2天浇
水 1次；花木每隔 3－ 4天浇水 1次。
? ?夏天：温室花卉每天早晚各浇 1次。放置露地的盆花为
每天 1次。夏季雨水较多时，应注意盆内勿积雨水，可在
雨前将花盆向一侧倾倒，雨后要及时扶正。
? ?秋季：放置露地的盆花，其浇水量可减至每 2－ 3天浇水
1次。
? ?冬季：低温温室的盆花每 4－ 5天浇水 1次；中温温室和
高温温室的盆花一般 1－ 2天浇水 1次。
? （ 4）依据花盆的大小和栽植大小,
? 盆小或植株较大者，盆土干燥较快，浇水次数应多些；反
之宜少。
3．浇水原则,
? （ 1）盆土见干才浇水，浇就浇透。
? 要避免形成“腰截水”下部根系缺乏水分。
? （ 2）准确掌握盆土干、湿度。通过眼看、手模、
耳听。
? （ 3）注意水温。水温和土温不能相差太大。夏季
早晚浇水，冬季中午浇。
? （ 4）喜荫花卉保持较高空气湿度，经常叶面喷水。
? （ 5）注意夏季喷水降温。
? （ 6）叶面有绒毛花卉，不宜向叶面喷水。
? （ 7）花木类在盛花期不宜多喷水。
（八）整形修剪
三、盆花在温室中的排列
? 1 依据温室中的光照,
? （ 1）应把喜光的花卉放到光线充足的温室前部
和中部；耐阴的和对光线要求不严格的花卉放在
温室的后部。
? （ 2）植株矮的放在前面，高的放在后面。
? 2 依据温室中的温度,
? 把喜温花卉放在近热源处和温室中部。
? 把比较耐寒的强健花卉放在近门及近侧窗部位。
? 3 依据植株的发育阶段,
? 扦插、播种的应放在接近热源的地方。
? 幼苗移到温度较低而光照充足的地方。
? 休眠的植株放在条件较差处，密度可加大。
? 4 从平面和立面排列考虑，充分利用空间,
? 平面排列上：除走道、水池、热源外，其他
面积为有效面积。如设移动式种植床，平时
不留走道。作好一年中花卉生产的倒茬和轮
作。
? 立面利用上,
? 较高的温室中、在走道上方悬挂下垂植物；
? 低矮的温室，放蔓性花卉在植物台的边缘。
? 在单屋面温室中，可利用级台，在台下放置
一些耐阴湿的花卉。
四、温室环境的调节
? （一）温度
? 包括加温（日光辐射加温和人工加温）、降温
（通风和遮荫）。
? 1．冬季要加温,
? 天津的低温温室在室温降至零度时，才加温。中
温温室从 11月开始,
? 高温温室从 10月中旬开始，均至次年 5月初。每
天下午后 5点开始加温，并覆盖蒲席，次晨 8点半
至 9时揭开蒲席。
? 2．夏季室内降温：要将盆花移置室外，在荫棚下
栽培，只有部分热带植物和多浆植物留置温室内。
（二）日光
? 采用遮荫调节光照和温度。
? 1．依据植物种类,
? 多浆植物,要求充分的光照，不遮荫。
? 喜阴花卉,如兰花、秋海棠类花卉及蕨类植物等，必须适当遮荫。喜阴的蕨类植物应遮去全部直射光。
? 一般温室花卉,夏季要求遮去日光 30－ 50％，而在冬季需要充足的光
照，不要遮荫，春秋两季则应遮去中午前后的强烈光线，晨夕予以充
分光照。
? 2．依据季节,
? 夏季遮荫时间较冬季长，遮荫的程度比冬季大。
? 遮荫时间：在上午 9点－－下午 4点，阴雨天不遮荫。
? 3．温室遮荫方法,
? （ 1）常采用苇帘或竹帘覆盖在玻璃屋面上。
? （ 2）也可在室外玻璃面上喷薄层的石灰水或石灰水加食盐，增加石
灰的附着力。
（三）湿度
? 1．增加湿度：可在室内的地面上、植物台
上及盆壁上洒水，以增加水分的蒸发量。
最好设置人工喷雾装置，自动调节湿度。
? 2．降低湿度：采取通风的方法来降低湿度。
应在冬季晴天的中午，适当打开侧窗，时
空气流通，但最忌寒冷的空气直接吹向植
株。整个夏季必须全部打开天窗及侧窗，
以加强通风。降低湿度和温度。在温室中
温度高的湿度就大。
第六章 花卉栽培管理 3
第三节 促成和抑制栽培
一、促成和抑制栽培的意义
? 1．定义：促成栽培又叫催延花期。是认为地利用
各种栽培措施，使花卉在自然花期之外，按照人们
的意志定时开放。
? （ 1）促成栽培：开花期比自然花期提早者称为促
成栽培；
? （ 2）抑制栽培：开花期比自然花期延迟的称为抑
制栽培。
? 2．意义,
? 高产出的节日用花。尤其是“十一”、“五一”、
元旦、春节等节日用花，需要数量大、种类多、要
求质量高，还必须准确地应时开花。
? 花卉的四季均衡生产。
二、花卉促成和抑制栽培的途径
? （一）温度处理
? 1。打破休眠。
? 2。春化作用：完成春化阶段，使花芽分化得以进
行。
? 3。花芽分化：花芽分化，要求适宜的温度。
? 4。花芽发育：有一些花卉在花芽分化完成后，花
芽即进入休眠，要进行温度处理才能打破而开花。
? 5。影响花茎的伸长：有的花卉花茎的伸长要一定
时间低温处理，然后在较高的温度下花茎才能伸长，
如郁金香、君子兰等。
? （二）日照处理
? 控制长日照和短日照花卉的日照时间，以
提早或延迟其花芽分化或花芽发育，调节
花期。
? 〔 三）药剂处理
? 主要用于打破球根花卉及花木类的休眠，
提早萌芽生长，提前开花。
? （四）栽培措施处理
? 调节繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、
施肥和控制水分等措施可有效地调节花期。
三、促成和抑制栽培的方法
? 1、处理材料的选择
? （ 1） 选择适宜的花卉种类和品种 。如：菊花早花
品种，短日照处理 50天开花，而晚花品种要处理
70天才开花。
? （ 2） 球根成熟程度,球根成熟程度高的，促成栽
培反应好，开花质量高。
? （ 3） 植株和球根大小,选择生长健壮、能够开花
的植株或球根。要选用达到 开花苗龄的植株处理 。
球根花卉要达到一定大小时 才能开花，如郁金香
鳞茎重量为 12克以上，才能处理开花。
? 2、处理设备要完善：如控温设备；日照处
理的遮光和加光设备等。
? 3、栽培条件和栽培技术：要有良好的栽培
设备和熟练的栽培技术。可使处理植株生
长健壮，提高开花的数量和质量，提高商
品价值，延迟观赏期。
? 4、温度处理,
? 一般以 20度以上为高温,
? 15－ 20度为中温,
? 10以下为低温。
4、温度处理
? 休眠期温度处理,休眠期处理可以提前开
花。
? 郁金香
? 当叶片三分之黄时采收 —— 自然干燥和花
芽分化 —— 8度低温处理促花芽发育 —— 20
度中温处理 25天 —— 8度处理 55天促花芽发
育 —— 10－ 15度发根处理 —— 可栽植
? 生长期的温度处理,
? ?低温处理通过春化阶段如矢车菊、飞燕
草等，种类较少，种子发芽后立即进行低
温处理。
? ? 低温处理促进花芽分化。如紫罗兰、报
春花、瓜叶菊等种类较多，在植株营养生
长达到一定程度时、再行低温处理。低温
处理可以利用自然的低温，如紫罗兰 8月 8
日播种，生长到冬季、冬季的低温处理 10
－ 15度，完成春化，次年 2月上旬开花。
? ?
5．光照处理
? 长日照性的花卉
? ?方法：在长日照下开花，在日照短的季节，用电灯补充
光照－－即人工长日照处理（ 100LX的光照即可，一般夏
天中午的日照强度是 10万 LX）。
? ?作用：长日照处理对长日照植物能提早开花，对短日照
植物则延迟开花。如,
? A：春天开花的花卉多为长日照植物。紫罗兰、蒲包花、
天竺葵、瓜叶菊、四季报春、金鱼草、三色堇等。它们长
日照处理可提前开花。
? B：秋天开花的短日照植物如秋菊，进行长日照处理，可
推迟开花。
? ?选择晚花品种－－插芽（春节开花的 7月 25日插芽）－
－ 14.5小时电照（ 9月中旬花芽分化，电照到 10月 25日）
－－自然短日照 65－ 70天可开花 —— 取切花
? 短日照性的花卉
? ?利用短日照进行促成栽培的花卉有,
? ?常用于：菊花、一品红、玉海棠和三角
花等。
? A 菊花：菊花的遮光处理，在长日照时、
遮光处理可提前花期。
? 如夏季用秋菊处理－－选择一定株高的植
株（用作切花的株高 50厘米以上）－－遮
光处理（日照 9－ 11小时，遮去傍晚的光
较好、遮光 35－ 50天）
6、药剂处理
? 常用的有赤霉素、乙醚、奈乙酸,2,4－ D、秋
水仙素、吲哚丁酸、乙炔、脱落酸等
? 赤霉素－
? ?打破休眠：如对八仙花、杜鹃等
? ?使茎叶伸长生长，促进开花：如紫罗兰、金鱼
草、仙客来等
? ?促进花芽分化：代替低温的春化作用，促进开
花。如紫罗兰、秋菊等。
? 生长素－－延迟开花。如吲哚乙酸、奈乙酸,2，
4 － D等在花芽分化期前处理秋菊可延迟开花。
7、栽培措施处理
? （ 1）调节繁殖期和栽植期：如调节播种期可“十
一”开花。
? 摘心：开花前 25－ 30天摘心，使一品红提前于
“十一”开花。
? （ 2）施肥：施磷钾肥，促进开花。
? （ 3）控制水分：控制开花期，控制水分，使植株
落叶休眠，再于适当时期给予水分供应，解除休
眠，生长开花。
? （ 4）调节扦插期：如需“十。一”开花，可于 3
月下旬栽植葱兰,5月上旬栽植荷花等。
? （ 5）通过修剪、摘心、施肥、控制水分等技术措
施调节花期。
