各论 15
第五章 仙人掌和多浆花卉
主讲教师
杨静慧
多浆植物和 仙人掌类植物
? 是指植物的茎、叶具有发达的贮水组织，是
呈现肥厚而多浆的变态状植物。
? 包括仙人掌科、番杏科、景天科、大戟科、
萝摩科、菊科、百合科、凤梨科、龙舌兰科、
马齿苋科、葡萄科、鸭跖草科、酢浆草科、
牛儿苗科、葫芦科等植物。
? 仅仙人掌科就有 140余属,2000种以上，为
了管理方便，常将仙人掌科植物另列一类，
为 仙人掌类植物 ；而将仙人掌科之外的其它
科的多浆植物（约 55科），称为多浆植物。
或两者通称为多浆植物。
一、原产地
? 1、仙人掌类：原产南、北美的热带、亚
热带大陆及附近一些岛屿；部分生长在森
林中。大多数种类原产于干旱荒漠或草原
地带。
? （ 1）附生类,习惯上把原产于热带森林
的称为附生类仙人掌类植物。附生类仙人
掌的茎一般具细长的茎节，有的扁平带状，
有的三棱箭状，有的链状，有的蛇状，有
的下垂如柳丝。
? （ 2）陆生类,习惯上把原产于荒漠和草
原等地的种类称为陆生类仙人掌植物，陆
生类仙人掌的茎为球状和柱状。
? 2．多浆植物：
? 多原产于南非（被誉为 ‘ 多浆植物宝
库 ’ ），仅少数种类分布在其它州的热
带及亚热带地区。
二、分类
? （一）按原产地分类
? 可把仙人掌和多浆植物分为三类：
? 1、原产热带、亚热带干旱地区或沙
漠地带。在土壤及空气极为干燥的条
件下，借助于茎、叶的贮水能力而生
存。如原产墨西哥沙漠地区的金琥。
金琥
? 2、原产热带、亚热带的高山干旱地区。
? 这些地区水分不足、日照强烈、大风及
低温等环境条件形成了矮小的多浆植物。
这些植物的叶片多呈莲座状，或密被蜡
层及绒毛，以减弱高山上的强光及大风
危害、减少水分地蒸腾。
? 3、原产热带森林中。
? 这些种类不生长在土壤中，而是附生在
树干及荫谷的岩石上。如昙花、蟹爪
ZAO、量天尺等。其习性近于附生兰类
（二）按多肉植物形态分类
? 仙人掌类和多浆植物的种类繁多,共同的
特征 是营养器官都具有发达的贮水组织，因
而外形显得肥厚。肥厚的营养器官可以多贮
水，减少蒸腾表面积，因而他们的生存能力
是水分惊人的。
? 有人试验：将 1株 37千克重的仙人掌放在室内，
在 6年不浇水的情况下仍活着，只是重量减轻
了 11千克。又如美国亚利桑那州有 1株被大风
吹倒的巨人柱，裸根几年而没有干死，被人
扶起种好后立即发根恢复了生长。按照多肉
植物形态分类：
巨人柱
? 1、叶多浆植物：贮水组织主要分布在叶片器
官内，因而叶形态变异极大，从形态上看叶
片为主体；茎器官处于次要地位、甚至不显
著。如石莲花。
? 2、茎多浆植物：贮水组织主要在茎器官内。
因而从形态上看，茎占主体、呈多种变态、
呈绿色能代替叶片进行光合作用；叶片退化
或仅在茎初生时具叶，而以后脱落。如仙人
掌、大犀角等。
三、生物学特性
? 1、鲜明的生长期及休眠期
? 陆生的大部分仙人掌科植物，是原产在南
北美热带地区的，该地的气候有明显的雨
季和旱季之分，长期生长在该地的仙人掌
科植物就形成了生长期及休眠期交替的习
性。在雨季中吸收大量的水分，并迅速生
长、开花、结果；旱季为休眠期，借助贮
藏在体内的水分来维持生命。同样，某些
多浆植物也是如此，如大戟科的松球掌。
? 2、具有非凡的耐旱能力
? 代谢途径的不同：
? 他们生理上形成了与一般植物不同的代
谢途径 ――CAM代谢或景天代谢途径：这些
植物在夜间，气孔张开、吸收 CO2，对 CO2
进行铄化作用，固定 CO2。白天气孔关闭，
既可避免水分的过度蒸腾，又可利用前荫
谷一个晚上所固定的 CO2进行光合作用。最
早是在景天科植物中发现的，称景天代谢
途径。
? （ 2）体形的不同,多球形体，使相同
的体积下，具有最小的表面积,最大限
度的减少蒸腾，并不影响贮水体积。
? （ 3）表面结构上的改变,他们多具有
棱肋，雨季时可以迅速膨大，把水分贮
存在体内；干旱时，体内失水后又便于
皱缩。
? （ 4）具有毛刺和白粉、蜡层等,减少
水分的蒸发。
? 3、达到开花的年龄不同
? 一般较巨大型的种类，达到开花年龄
也较久，需要 20－ 30年或更长，如金
琥要 30年；矮性、小型种类达到开花
年龄也较短。一般种类播种后 3－ 4年
就可开花。
四、观赏价值及园林用途
? 1、观赏价值
? 可观赏仙人掌类植物和多浆植物的有：
? （ 1）茎的棱形和条数多变,茎上的棱形
各异，有上下贯通的，有螺旋状排列的，
有锐形、钝形、瘤状、锯齿状等十多种形
状；条数多少叶不同，如昙花属，令箭荷
花只有二棱，量天尺有三棱，金琥属有 5
－ 20条棱。壮观可赏。
令箭荷花
? （ 2）变态茎形态多变,扁形、圆形（如生石花、
茎为球形、外形很似卵石）、多角形，不规则形
（如山影拳，全体呈熔岩堆积姿态、清奇而古
雅）。
? （ 3）刺形多变,通称在变态茎上着生刺座，其刺
座的大小及排列方式也依种类不同而有变化。刺
座上着生刺、毛，有的也着生子球、茎节或花朵。
依刺的形状可区分为刚毛刺、毛发状、针状刺、
钩状刺、麻丝状刺、舌状刺、顶冠刺、突锥刺等。
如金琥的大针状刺呈放射状、金黄色 7－ 9枚，使
球体显得格外壮观。
? （ 4）花,花色艳丽，有白、黄、红等、有的有金
属光泽；重瓣性强；有的夜间开放；有的具有芳
香。
仙人掌
山影拳
2．园林用途
? （ 1）设置专类花园,由于这类植物种
类繁多，趣味性强、具有较高的观赏
价值，因此一些国家常以这类植物为
主体而设专类花园。向人们普及科学
知识使人们饱尝沙漠植物景观的乐趣。
如南美州、日本、北京植物园等。
? （ 2）作篱垣,用于墙垣防范之用。如
霸王鞭可达 1－ 2米，云南傣族人民常将
它栽于竹楼前做高篱。量天尺在我国南
方的野外有生长，村边宅旁和一些小山
上都能见到,1株量天尺的茎能一节一
节地延伸至十多米之外。开花季节的晚
上，长约 30厘米，直径 10厘米的白花怒
放，美丽又清香。
霸王鞭
? （ 3）作地被和布置花坛,常把一些矮小
的多浆植物用于地被或花坛中。如垂盆草
在浙江为地被植物；蝎子草做多年生肉质
草本栽于小径旁。
垂盆草
? （ 3）仙人掌及多浆植物都有药用及经济价值，
或果实食用、制成酒类饮料等 。仙人掌属的
很多种类和裸萼球属的少数种类，其肉质茎
被拉丁美洲的人们作为蔬菜食用，生拌和油
炸都有独特的风味。强刺球属、金琥属、巨
人柱属种类的肉质茎被美国人制成蜜饯。一
些巨大的球形或柱状仙人掌类植物常成为沙
漠旅行者的天然, 水源, 。据分析，仙人掌
汁的营养不亚于苹果汁，但就是缺少苹果汁
的香味。多肉植物中，萝摩科水牛掌属的茎
和番杏科某些种类的肉质叶也可以食用。
水牛掌
? 很多种类植物的果实可以食用，如天轮柱、
昙花、量天尺、巨人柱、树木柱和叶仙人掌
等。在原产地作为果实出售，像叶仙人掌的
果实就很有名。龙神柱和青紫葛的浆果可加
工晒干后食用。西番莲科的某些多肉作为的
果实可制造清凉饮料。
? 有几种龙舌兰科的植物的肉质叶及茎轴可以
酿酒，如墨西哥生产的台克拉威士忌和蒲儿
地酒，都是以龙舌兰为主要饮料酿成的。
天轮柱
五、繁殖技术
? （一）扦插
? 1．茎插或叶插：用这类植物的茎节
或茎节的一部分或用带芽的叶子扦插。
利用茎带刺座的乳状突起以及子球等
营养器官具有再生能力的特性，进行
扦插繁殖。
? 2．特点：扦插苗生长快，提早开花，
能保持原有品种的特性
? 3．方法：
? （ 1）选取插穗,要求：株形完整，并选取成熟者，
过嫩或过于老化的茎节都不易成活。
? ?子孙球、仙人球属等，很容易出仔球，而且只要
轻轻一掰就能取下，可以在伤口干燥后立即扦插或直
接上盆栽种。木质上的仔球一次不要取得太多，否则
越冬困难，而且下一批仔球不容易长出。
? ?肉质茎分节的种类可在节间截断：仙人掌种类、量
天尺等可用 1节作插穗；蟹爪、仙人指、假昙花等必
须用 3节或更多。节间截断的插穗只要略干燥就可扦
插。
子孙球
蟹爪
? 切顶扦插：不易孽生仔球的球形种类和尚无
分枝的柱状种类，只有在生长季之初将植株
切顶，即将植株在适当部位切断，然后把上
半段扦插。注意作为插穗的上半段不宜太短，
柱状种类要大于 7厘米，球状种类也要尽可能
长些。
? ?小块扦插：某些仙人掌属种类如仙人镜等，
可选取充实的茎节，用利刀切成拇指大小带
有刺座的不规则小块，晾干后作插穗，平放
在潮湿的沙上生根，也能长成幼株。
? （ 2）放置,切下部分首先置于荫处半日至四、
五日后再插。
? ?扦插基质：应选择通气良好、既保水而排
水也好的材料，如珍珠岩、蛭石，含水较多
的种类也可使用河沙。
? ?扦插时期：有保护设施四季均可进行。但
以春夏为好，雨季扦插易于烂根。
? ?母株处理：一些种类不易产生侧枝，可在
生长季中将上部茎切断，促其萌发侧芽，以
取插穗。
（二）嫁接
? 1．应用范围：用于根系不发达、生
长缓慢或不易开花的种类；
? 用于珍贵稀少的畸形变异种类；
? 用于自身球体不含叶绿素等不宜用
他法繁殖的；
? 便于观赏如使蟹爪等呈悬吊下垂式
观赏者。
? 2．嫁接时间：以春、秋为好，温度保持在 20
－ 25度条件下易于愈合。接后 3天再浇水，约
10天左右就可去掉绑扎线。
? 3．常用砧木：掌类花卉的砧木常用量天尺、
仙人球、叶仙人掌、龙神柱、卧龙柱和仙人
掌属中茎节肥厚的种类如仙桃、伯氏红花掌
等。
? 霸王鞭可作为大戟科球形种类的砧木；
大花犀角或大犀角可作为萝摩科带花品种的
砧木。
霸王鞭
大犀角
大犀角
? 4．方法：
? （ 1）平接：
? 适合柱状和球形种类。
? ?方法：操作时先在砧木适当高度用利刀横
切。仙人球属种类作砧木时，因生长点凹陷
在球顶中心，一定要把生长点切除。横切后
再沿切面边缘作 20－ 45度的切削，紧接着将
接穗下部横切一刀，一般不要切去过多，但
接穗下部有虫斑或表皮老化的可切去，只要
接穗不过分薄（厚度至少为直径的 1/3-1/2），
都能成活。
? 接穗立即放置在砧木切面上，放时注意将接穗与砧木
的维管束对准，至少要有部分接触。多数情况下只要
把接穗放在砧木切面中心即可。当接穗和砧木大小悬
殊时，有可能稍放得偏一点效果更好。然后用细线作
纵向捆绑，由于砧木和接穗的切面都会凹缩，因而捆
绑后还要 ‘ 加压 ’ 。最简单的办法是仍用细线作横向
圈缩勒紧。带盆的砧木嫁接，还可用橡皮筋等连盆纵
向套住。嫁接细柱形的接穗时，可以把砧木和接穗下
部都斜切，注意切的角度和长度大致相仿，然后贴在
一起绑扎就行。
? ?注意：适用于柱状或球形种类。通常接穗粗度较砧
木稍小，或相差不多，并注意接穗与砧木维管束要有
部分接触，之后用细线或塑料条做纵向捆绑，使接口
密接。如仙人球和量天尺中间的两个维管束环要交错、
不能呈两个同心圆。
? （ 2）劈接：
? ?方法：将砧木从需要的高度横切，并在顶
部或侧面切成楔形切口；接穗下端的两侧也
削成楔形，并嵌进砧木切口内，用仙人掌刺
或竹针或木夹等固定。但应注意，楔形切口
在砧木侧面时，应切至砧木的髓部，砧木于
接穗的维管束才易于愈合。由于侧芽生长于
刺座部位开楔形裂口，嫁接时更易愈合，愈
合后生长也快。
? ?注意：多用于茎节扁平的种类，如蟹爪兰
等。砧木高出盆面 15－ 30厘米，以养成垂吊
式供观赏。
? ?尖座接：用叶仙人掌作砧木嫁接时，先将
接穗小球下部中心作一十字形切口，将砧木
先端削成尖楔形，把小球安在砧木先端，用
细竹针固定，可称之尖座接。
（三）分生繁殖
? 多用于多肉花卉中应用较多，是
利用一些种类本身就具有的自然分生
幼株、幼芽或其它营养器官的能力来
繁殖后代。
? 分株繁殖方法简单，能很快成苗，对
一些单子叶植物的多肉种类，在未得
到种子之前分生繁殖是唯一可行的方
法。
? 1、分株：用于虎尾兰、松霞、银琥和
百合科十二卷的种类。
? 有些种类易从地下茎或根茎处分蘖
形成群生株，可以脱盆后将植株分成
几丛分别栽植。少数种类分株时，要
用刀将地下茎或根切断，稍干燥后再
种。
虎尾兰
? 2、吸芽：适用于芦荟属、石莲花属、
雀色兰属的种类等
? 有些种类在茎基或叶腋处自然孽生
出莲座状的短枝，称为吸芽。有的吸芽
还能产生不定根，只要将他们分离下来
栽植或扦插就可成为新株。
芦荟
? 3、小植物：适用于景天科落地生根属。
? 叶缘缺刻处或叶尖常自然滋生小植株，
有人也称珠芽。它们能自然生根，只要收
集放在盆内就可长成新株。
? 4、走茎：适用于景天科的去蝶丽和莲花掌
属及仙人掌科的仙人掌属的种类。
? 这些植株在叶腋处常抽出很长的细茎，
顶端萌生小植株，长到一定大小时可剪下
种植。
落地生根
落地生根
莲花掌
? 5、鳞茎：如百合科的大苍角等。具有鳞茎，
并产生小鳞茎，当小鳞茎长到一定大小时，
就可分开栽植形成新株。
? 6、块茎：如萝摩科吊金钱属种类常具块茎，
块茎不仅能生根而且年发枝萌叶。每株都
具很多块茎，只要将块茎分出单独种植，
就能形成新株。如块茎少量少时，将大的
块茎切开，也能分别长成新株。
吊金钱
（四）播种法
? 仙人掌及多浆植物在原产地及易结实，
进行种子繁殖。室内盆栽仙人掌及多浆植
物，常因光照补充足或授粉不良而花后不
易结实，可采取人工辅助授粉的方法促进
结实。
? 多数种类为浆果。除去浆果的皮肉、洗
净备用。种子寿命及发芽率依品种而异，
多数种类的种子生命力为 1－ 2年。仙人掌
类种子发芽较慢，可在播种前 2－ 3天侵种，
促其发芽。播种期以春夏为好，多少种类
在 24度条件下发芽率较高。
六、栽培管理
? 1、水：
? （ 1）盆花浇水的原则,, 不干不浇，
浇则浇足。, 掌类和多肉花卉除了刚
出土的小苗阶段外，基本上应这样掌
握。
? 要求：多数种类要求土壤排水良好，
盆内不应 ‘ 涡水 ’,不致造成烂根现
象。
? （ 2）浇水方法,对于多绒毛及有细刺
的种类、顶端凹入的种类等，不能从上
部浇水，可采用侵水的方法，否则上部
存水易造成植株溃烂而有碍观赏，甚至
死亡。
? （ 3）浇水量,地生类在生长季可充分
浇水，休眠期控制浇水（一般在冬季），
高温高湿可促进生长；附生类则不耐干
旱，冬季也无明显休眠，要求四季经常
浇水且湿度要求较高。
? 总之：生长盛期多浇，休眠期少浇；小
盆要经常浇，大盆浇水次数要少；附生
类的可多浇，陆生类要少浇；叶大的和
多的多浇，茎和茎干膨大者少浇；生长
旺盛者多浇，根系弱者、生长不良者应
少浇；晴天多浇，阴雨天少浇或不浇；
沙质壤土 栽培的多浇，而土质较黏重
者少浇。
? 2．温度：
? （ 1） 地生类 冬季通常 5度以上就能安全
越冬，但也可置于温度较高的室内继续
生长。
? （ 2） 附生类 四季均需温暖，通常在 12
度以上为宜，但温度超过 30－ 35度时，
生长趋于缓慢。
? 3．光照：
? （ 1） 地生类 耐强光；光线不足则引起
落刺或植株变细。夏季在露地放置的小
苗应有遮荫设施。
? （ 2） 附生类 除冬季需要阳光充足外，
以半荫条件为好；在室内栽培多植于北
侧。
? 4．土壤：多数种类要求排水通畅、透
气良好的石灰质沙土或壤土。
? （ 1）地生类培养土的配制, ?土壤 7，
泥炭 3或腐叶土 3，粗沙 2。 ?壤土 2，泥
炭 2或腐叶土 2，粗沙 3。
? （ 2）附生类培养土的配制,粗沙 10，
腐叶土 3－ 4，鸡粪（蚓粪） 1－ 2。
? 5．施肥：
? （ 1） 附生类 在配制培养土加鸡粪外，在生
长季施些烯薄液肥，加硫酸亚铁，降低 PH。
? （ 2） 地生类 幼苗期可施少量骨粉或过磷酸
盐，大苗在生长季可施少量追肥。
? （ 3）施肥注意事项：
? ?新上盆的植株及生长不良、根系损坏的植
株，根茎处有伤口的植株，被红蜘蛛危害后
已经全部呈铁锈色的自根栽培植株，均不可
施肥。
? ?刚出土的小苗，在 1个月内不要施肥。
? ?未充分腐熟的有机肥不可使用。
? 含有盐分的肉汤、菜汁和新鲜的牛奶、豆浆，
不可作肥料。
? ?新鲜的鸡蛋壳不要扣在盆土上作肥料。
? ?施肥应尽量在晴天的上午或傍晚进行。
? 6．休眠期和生长期的管理不同：仙人
掌类和多浆植物在春秋两季生长速度较
快，而夏季大多数种类生长缓慢，有的
甚至停滞呈休眠状态。有的种类有夏休
眠现象，而有的种类在冬季休眠。所以
我们应掌握他们的休眠期，在休眠期要
控水、控肥。以免腐烂死亡。
? 7．群栽和单独栽种：
? （ 1）群栽,是指一个盆中适当地多种几株，这样
可使植株根系充满全盆，浇水施肥后能很快被吸
收，盆土干得快，不至于因盆土持续过湿而造成
烂根。
? 最不好的做法是将 1株很小的植物种在 1个大盆内，
这样不但长不快，还容易死亡。
? 在小苗培养阶段，应尽可能将同一种类差不多大
小的苗种满一盆，苗距不能太稀，实在种不满时
可将同属的生长势差不多的种混栽一盆。有时为
了加强观赏效果可将不同种类不同高度的植株错
落有致的种在一个大盆内，但应尽量选习性相近
的种类，这样管理方便。
? （ 2）单独栽种,一些强刺球类，长到
适当大小时就不能群栽了，刺与刺交叉
易刺伤相邻植株，也容易使刺折断而影
响观赏。金琥等株形圆整的植株，到适
当大小时也只能每盆种 1株，否则易长
歪挤长。所有的标本植株都应配上大小
适宜的盆单独栽种。
七、常见属
? （一）仙人掌科植物
? 科的识别要点,5点
? 花通常两性
? 雄蕊多数
? 子房下位，胚珠多数，生于侧膜胎座上
? 种子具双子叶，为多年生双子叶植物
? 具刺座器官，刺集中在刺座上。
? 1、金琥（属）
? 又名象牙球。本属约有 16种，常见栽培的
还有太平球；大龙冠等。
? 特征：金琥属原产墨西哥中部沙漠地区。
茎球形、深绿色；棱约 20条、沟宽而深、
峰较狭；刺窝甚大，被金黄色硬刺呈放射
状,7－ 9枚；顶端新刺座上密生黄色绵毛。
20年三生以上的球径可达 50－ 80厘米。花
着生于茎顶，长 4－ 6厘米，外瓣的内侧带
褐色；内瓣亮黄色。喜含石灰质的砂砾土，
夏季应置于半阴处，生长较迅速。
金琥
? 2、仙人球（属）
? 又名花盛球、草球。同属植物约 50种，除仙
人球外，还有 ‘ 世界图 ’ ； ‘ 长盛球 ’ ；金
盛球等。本属约有 50种。
? 特征：仙人球属，原产阿根廷及巴西。幼龄
时为球形，老株呈柱状。顶部凹入；棱规则
而呈波状。花为长喇叭形，晚上开放、白色
稍具芳香；单花约开放 36小时。习性强健、
易孽 nie生仔球，播种也容易出苗。
? 3、仙人掌（属）
? 仙人掌为墨西哥国花。全世界约 2000种，而墨
西哥就占 1000种以上。墨西哥不愧是, 仙人掌之
国,,仙人掌一向是墨西哥的象征。
? 特征：仙人掌属原产美洲。在原产地或温暖地区，
植株为灌木或乔木状、多分枝、基部木质化；茎节
椭圆形、肥厚而绿色；刺窝处着生 1－ 21条针。叶
小、呈针状而早落。花着生在茎节的上部；萼片多
数，向内渐呈花瓣状；雄蕊多数；花黄色。
? 本种易于栽培，耐寒性强，可经受－ 10度的低
温。扦插繁殖，易于发根。
仙人掌
? 4、令箭荷花（属）
? 又名孔雀仙人掌、孔雀兰。
? 特征：令箭荷花属，原产墨西哥及哥伦比亚。
为附生仙人掌类。灌木状、主杆细圆。茎扁
平、披针形、缘具疏锯齿、齿间有短刺。花
着生在茎先端两侧，花色有紫、粉、红、黄、
白等色；花呈钟状，花被开张而翻卷；花丝
及花柱均弯曲，甚美；花白天开放，花期 4月，
单花开 1－ 2天。喜温暖气候及富含腐植质的
土壤；盆栽时阳光不足或肥水过大则易徒长，
而不孕蕾。生长季中扦插变态茎易于成活。
尚有小花令箭荷花花小，着花繁密。
令箭荷花
? 5、山影拳
? 特性：山影拳属原产阿根廷北部及西
南部。茎暗绿色，多分枝，具褐色刺；
通常茎生长发育不规则，棱数不定、
棱的发育也有差异；全体呈熔岩堆积
姿态，清奇而古雅，温暖地区高达 3－
4米。花白色，夜开昼合。习性强健，
生长迅速；喜光照，可耐 5度左右低温。
多用扦插繁殖，生根容易。
山影拳
? 6、蟹爪（属）
? 又名蟹爪兰、锦上添花。
? 特性：蟹爪属，原产巴西，为附生仙人掌类。
茎扁平而多分枝，常成簇而悬垂；茎节短小、
倒卵形或矩圆形、先端平截，两缘有尖刺，
连续生长的节似蟹足状。花着生于先端之茎
节处，长 6.2-8.7厘米、紫红色；萼片基部连
成短筒，顶端分裂；花瓣数轮、越向内侧管
越长，上部向外反折；雄蕊 2轮，花柱长于雄
蕊。花期 11月底至 12月。喜温暖而湿润的气
候条件及富含腐植质的土壤；夏季应有遮荫，
冬季阳光充足。扦插繁殖容易生根；也可用
量天尺及叶仙人掌做砧木，嫁接后进行悬吊
观赏。
? 7、昙花（属）
? 同属植物约 20种，仅本种作栽培。
? 特性：昙花属，原产美洲热带，为附生仙人掌类。
茎稍木质、扁平叶状、有叉状分枝；老枝圆柱形；
新枝长椭圆形，边缘波状无刺。花大型，生于叶状
枝的边缘；花萼筒状，、红色，花重瓣、纯白色，
瓣片披针形；花期夏季，晚 8－ 9时开放，约经 7小
时凋谢，故有 ‘ 昙花一现 ’ 之说。改变光照时间，
采用昼夜顺倒的办法，处理几天后，可在上午 8－ 9
时赏花。
? 本种喜温暖、湿润及半阴的环境条件，生长季
应充分浇水及喷水，夏日应有遮荫设施；冬季处于
半休眠状态，应有充足的光照，盆土稍干燥些，维
持在 10度左右即可。易于繁殖，在生长季中剪取扁
平的变态茎进行扦插，约经 20天就可生根。
昙花
昙花
? 8、量天尺（属）
? 又名三棱箭、三角柱。
? 特性：原产中美及西印度群岛，我国广东、
广西、福建的村舍宅旁也有种植，附生至半
附生仙人掌类。茎三棱柱形，多分枝，刺小
或无；常利用气生根附着于树木或墙壁上。
花大型，白色，长达 30厘米；萼片基部连合
成长管状、有线状披针形大鳞片；雄蕊多数；
肉质浆果；花期夏季，晚间开放。喜温暖及
湿润气候，冬季应维持在 5度以上。本种习性
强健、扦插繁殖生长迅速，与他种仙人掌植
物进行嫁接亲和力较强，通常做砧木应用。
量天尺
量天尺
番杏科
? 是多肉植物中最大也是最重要的科。全
科 120属,2000余种，大部分产于南非。
肉质草本或亚灌木。主要肉质属有：
1、露草属 产于南非。为多年生肉质草本或
亚灌木，匍匐茎，心形叶对生，花紫色。
露草
2、生石花（属）
? 又名石头花、石头草。本属约 70－ 80种，
常见栽培的还有日轮玉、福寿玉、琥泊玉
（泊是王字旁）等。
? 特性：矮小多浆植物。主要原产南非。茎呈
球状，依品种不同，其顶面色彩和花纹各异，
但外形很像卵石。秋季开大型黄色或白色花。
其旱季休眠，球体渐次萎缩埋入地中，仅留
顶面露出地表面似砂砾。此种 ‘ 拟态 ’ 有防
鸟兽吞食的作用。
? 3、佛手掌（属）
? 特性：原产南非南部。茎伏生，扁条形、
淡绿色肉质，着生状似佛手。花两性，黄
色，径约 2－ 3厘米，具多数披针形花瓣。
? 4、松叶冰花（美丽日中花）
? 特性：原产非洲南部。肉质多浆亚灌木。
叶短条形肉质，长约 2厘米，近圆形。花两
性，粉红色，经约 2.5-3厘米，近中午开放。
我国南方常作阳台垂吊观赏。
? 5、另外还有银叶花属、鹿角海棠属、肉锥
花属、露子花属、肉黄菊属、捧叶花属、
光玉属、驮峰属、舌叶花属、龙骨角属、
快刀乱麻属、天女属、仙宝属。
鹿角海棠
佛手掌
（三）菊科
? 1、绿铃
? 特性：蔓性多肉植物，垂蔓可达 1米以上。叶为
绿色小球状，球体侧面具一淡绿色的纵向 ‘ 窗 ’,
一颗颗小球整齐排列于茎蔓上。花小，白色是优
良的垂吊植物材料。
? 2、弦月 xian
? 特性：叶似银杏果实状，翠绿色、肥厚而多汁，
有一条墨绿色 ‘ 窗 ’ 横互。茎蔓生，为美丽的悬
吊植物。
? 3、泥鳅掌
? 特性：茎圆柱形、上面有白色条纹、衡卧而肉质。
夏季宜遮荫、冬季应保持盆土湿润。
泥鳅掌
（四）百合科
? 百合科为单子叶植物。多年生草本，常具
根状茎、鳞茎或块茎，茎直立或攀援，花
通常两性，整齐花。本科多肉植物集中在
14个属内，共 700种左右。如
? 1、十二卷属
? 特性：约 150种，产于南非。矮小丛生植
株，无茎，叶多为莲座状排列，希为两列
横向叠生。叶质有柔软和坚硬两类，部分
种类叶表面有白色小疣 YOU，有的连成横
条。有的种类叶端透明。松散的总状花序，
小花为不整齐花白色或绿色。
十二卷
? 2、芦荟
? 特性：幼苗期叶片为 2列状排列；植株长大后
叶片呈莲座状着生。叶为披针形，肥厚而多
汁，两面有长矩圆形的白色斑纹；边缘疏生
三角形齿状刺。圆锥状花序，小花筒状，橙
红色，瓣端带绿色，花期 12月。
? 3、沙鱼掌
? 特性：叶基生，趋于二列着生，稍向内抱合，
暗绿色，上面带有珍珠状突起。总状花序，
花茎高 60厘米；小花开放时下垂，上部绿色，
下部深红色，花筒自中央弯曲。花期 12－ 2月。
芦荟
（五）景天科
? 有 35属 1600种，大部分是多肉植物，
但有些种类很少被人们收集栽培。常
见的有：
? 1、青锁龙属
? 特性：矮生亚灌木，多分枝。叶鳞片
形，覆瓦状四列。花小，淡绿色、腋
生，单一或数朵组成一小型聚伞花序。
青锁龙
? 2、景天属：
? 特性：本属不下 600种，产于北温带和
热带高山地区。栽培的通常仅限于原产
于非洲和美洲的种类。肉质草本或亚灌
木。叶互生或排成覆瓦状，肉质。顶生
聚伞花序。
景天
景天
? 3、伽蓝菜属
? 特性：约 200种，产于全球热带地区。
多年生肉质草本或亚灌木，叶轮生或对
生，叶缘时有不定芽。顶生圆锥状聚伞
花序，小花红色或黄色、紫色，花冠坛
状或高脚蝶状。
伽蓝菜
（六）龙舌兰科
? 是单子叶植物，产于热带亚热带地区。全科 26个属
约 670种，属于多肉植物的有 10属，但常见栽培的仅 4
属。
? 1、龙舌兰属 本属 300种左右，全部原产于美洲。叶肉
质旋叠于茎基，叶尖和叶缘通常有刺，植株大小不等，
但花序很高。
? 特性：叶片肉质，长带形，于植株基部簇生；叶缘具
钩刺，端都有硬刺尖。圆锥花序高达 5－ 15米，着生多
数小花，花淡黄色；花期 5－ 6月；多在 10年生左右开
花，为一次开花植物。
? 2、酒瓶兰属 本属仅数种，产于墨西哥及美国南部。
? 特性：茎干直立，基部膨大，酷似酒瓶。革质叶线形，
为著名的室内观赏植物。
龙舌兰
酒瓶兰
? 3、虎尾兰属 约 60种，分布在非洲和亚
洲。
? 特性：叶直立或横斜，扁平或圆柱状，
多少具革质。有些变种的叶缘和叶面中
间有金黄或银白色的条纹。
? 4、丝兰属 约 40种，产于美洲。
? 特性：叶坚挺，叶缘通常有刺或丝状纤
维，花夜间开放，芳香。
虎尾兰
（七）大戟科
? 大戟科是双子叶植物，肉质草本和灌
木，植株含白色乳汁，叶互生或退化，
具托叶，叶基具腺体。花无花被，但总
苞色彩很美。
? 1、龙凤木属
? 特性：多浆灌木。全株光滑，茎近圆形，
曲折向上生长，新枝尤显。花鲜红色，
着生于枝条上部；花部结构与大戟属相
似，其不同点为总苞左右对称，有一短
距，距基部具腺体。
? 2、翡翠柱属 全属 50种左右，分布于非洲。
? 特性：柱形多变，大小不一，茎稍膨大，具
肉质圆柱形或棱柱形的枝。叶披针形，长数
乱麻至十几厘米不等，全缘或有锯齿，常早
落但叶枕宿存。因此，本属植物的最大的特
征是全株布满了鳞状的呈螺旋状排列的叶枕，
有的种类叶枕上有 3－ 5根硬棘刺 JI。花序总
苞片全缘，但顶端有一裂口，这一点和大戟
属不同。
? （八）马齿苋科
? 马齿苋树属
? 长寿城属
? 回欢草属
马齿苋树
? （九）萝摩科
? 水牛掌属
? 吊灯花属
? 玉牛角属
? 苦瓜掌属
? 国章属
玉牛角
第五章 仙人掌和多浆花卉
主讲教师
杨静慧
多浆植物和 仙人掌类植物
? 是指植物的茎、叶具有发达的贮水组织，是
呈现肥厚而多浆的变态状植物。
? 包括仙人掌科、番杏科、景天科、大戟科、
萝摩科、菊科、百合科、凤梨科、龙舌兰科、
马齿苋科、葡萄科、鸭跖草科、酢浆草科、
牛儿苗科、葫芦科等植物。
? 仅仙人掌科就有 140余属,2000种以上，为
了管理方便，常将仙人掌科植物另列一类，
为 仙人掌类植物 ；而将仙人掌科之外的其它
科的多浆植物（约 55科），称为多浆植物。
或两者通称为多浆植物。
一、原产地
? 1、仙人掌类：原产南、北美的热带、亚
热带大陆及附近一些岛屿；部分生长在森
林中。大多数种类原产于干旱荒漠或草原
地带。
? （ 1）附生类,习惯上把原产于热带森林
的称为附生类仙人掌类植物。附生类仙人
掌的茎一般具细长的茎节，有的扁平带状，
有的三棱箭状，有的链状，有的蛇状，有
的下垂如柳丝。
? （ 2）陆生类,习惯上把原产于荒漠和草
原等地的种类称为陆生类仙人掌植物，陆
生类仙人掌的茎为球状和柱状。
? 2．多浆植物：
? 多原产于南非（被誉为 ‘ 多浆植物宝
库 ’ ），仅少数种类分布在其它州的热
带及亚热带地区。
二、分类
? （一）按原产地分类
? 可把仙人掌和多浆植物分为三类：
? 1、原产热带、亚热带干旱地区或沙
漠地带。在土壤及空气极为干燥的条
件下，借助于茎、叶的贮水能力而生
存。如原产墨西哥沙漠地区的金琥。
金琥
? 2、原产热带、亚热带的高山干旱地区。
? 这些地区水分不足、日照强烈、大风及
低温等环境条件形成了矮小的多浆植物。
这些植物的叶片多呈莲座状，或密被蜡
层及绒毛，以减弱高山上的强光及大风
危害、减少水分地蒸腾。
? 3、原产热带森林中。
? 这些种类不生长在土壤中，而是附生在
树干及荫谷的岩石上。如昙花、蟹爪
ZAO、量天尺等。其习性近于附生兰类
（二）按多肉植物形态分类
? 仙人掌类和多浆植物的种类繁多,共同的
特征 是营养器官都具有发达的贮水组织，因
而外形显得肥厚。肥厚的营养器官可以多贮
水，减少蒸腾表面积，因而他们的生存能力
是水分惊人的。
? 有人试验：将 1株 37千克重的仙人掌放在室内，
在 6年不浇水的情况下仍活着，只是重量减轻
了 11千克。又如美国亚利桑那州有 1株被大风
吹倒的巨人柱，裸根几年而没有干死，被人
扶起种好后立即发根恢复了生长。按照多肉
植物形态分类：
巨人柱
? 1、叶多浆植物：贮水组织主要分布在叶片器
官内，因而叶形态变异极大，从形态上看叶
片为主体；茎器官处于次要地位、甚至不显
著。如石莲花。
? 2、茎多浆植物：贮水组织主要在茎器官内。
因而从形态上看，茎占主体、呈多种变态、
呈绿色能代替叶片进行光合作用；叶片退化
或仅在茎初生时具叶，而以后脱落。如仙人
掌、大犀角等。
三、生物学特性
? 1、鲜明的生长期及休眠期
? 陆生的大部分仙人掌科植物，是原产在南
北美热带地区的，该地的气候有明显的雨
季和旱季之分，长期生长在该地的仙人掌
科植物就形成了生长期及休眠期交替的习
性。在雨季中吸收大量的水分，并迅速生
长、开花、结果；旱季为休眠期，借助贮
藏在体内的水分来维持生命。同样，某些
多浆植物也是如此，如大戟科的松球掌。
? 2、具有非凡的耐旱能力
? 代谢途径的不同：
? 他们生理上形成了与一般植物不同的代
谢途径 ――CAM代谢或景天代谢途径：这些
植物在夜间，气孔张开、吸收 CO2，对 CO2
进行铄化作用，固定 CO2。白天气孔关闭，
既可避免水分的过度蒸腾，又可利用前荫
谷一个晚上所固定的 CO2进行光合作用。最
早是在景天科植物中发现的，称景天代谢
途径。
? （ 2）体形的不同,多球形体，使相同
的体积下，具有最小的表面积,最大限
度的减少蒸腾，并不影响贮水体积。
? （ 3）表面结构上的改变,他们多具有
棱肋，雨季时可以迅速膨大，把水分贮
存在体内；干旱时，体内失水后又便于
皱缩。
? （ 4）具有毛刺和白粉、蜡层等,减少
水分的蒸发。
? 3、达到开花的年龄不同
? 一般较巨大型的种类，达到开花年龄
也较久，需要 20－ 30年或更长，如金
琥要 30年；矮性、小型种类达到开花
年龄也较短。一般种类播种后 3－ 4年
就可开花。
四、观赏价值及园林用途
? 1、观赏价值
? 可观赏仙人掌类植物和多浆植物的有：
? （ 1）茎的棱形和条数多变,茎上的棱形
各异，有上下贯通的，有螺旋状排列的，
有锐形、钝形、瘤状、锯齿状等十多种形
状；条数多少叶不同，如昙花属，令箭荷
花只有二棱，量天尺有三棱，金琥属有 5
－ 20条棱。壮观可赏。
令箭荷花
? （ 2）变态茎形态多变,扁形、圆形（如生石花、
茎为球形、外形很似卵石）、多角形，不规则形
（如山影拳，全体呈熔岩堆积姿态、清奇而古
雅）。
? （ 3）刺形多变,通称在变态茎上着生刺座，其刺
座的大小及排列方式也依种类不同而有变化。刺
座上着生刺、毛，有的也着生子球、茎节或花朵。
依刺的形状可区分为刚毛刺、毛发状、针状刺、
钩状刺、麻丝状刺、舌状刺、顶冠刺、突锥刺等。
如金琥的大针状刺呈放射状、金黄色 7－ 9枚，使
球体显得格外壮观。
? （ 4）花,花色艳丽，有白、黄、红等、有的有金
属光泽；重瓣性强；有的夜间开放；有的具有芳
香。
仙人掌
山影拳
2．园林用途
? （ 1）设置专类花园,由于这类植物种
类繁多，趣味性强、具有较高的观赏
价值，因此一些国家常以这类植物为
主体而设专类花园。向人们普及科学
知识使人们饱尝沙漠植物景观的乐趣。
如南美州、日本、北京植物园等。
? （ 2）作篱垣,用于墙垣防范之用。如
霸王鞭可达 1－ 2米，云南傣族人民常将
它栽于竹楼前做高篱。量天尺在我国南
方的野外有生长，村边宅旁和一些小山
上都能见到,1株量天尺的茎能一节一
节地延伸至十多米之外。开花季节的晚
上，长约 30厘米，直径 10厘米的白花怒
放，美丽又清香。
霸王鞭
? （ 3）作地被和布置花坛,常把一些矮小
的多浆植物用于地被或花坛中。如垂盆草
在浙江为地被植物；蝎子草做多年生肉质
草本栽于小径旁。
垂盆草
? （ 3）仙人掌及多浆植物都有药用及经济价值，
或果实食用、制成酒类饮料等 。仙人掌属的
很多种类和裸萼球属的少数种类，其肉质茎
被拉丁美洲的人们作为蔬菜食用，生拌和油
炸都有独特的风味。强刺球属、金琥属、巨
人柱属种类的肉质茎被美国人制成蜜饯。一
些巨大的球形或柱状仙人掌类植物常成为沙
漠旅行者的天然, 水源, 。据分析，仙人掌
汁的营养不亚于苹果汁，但就是缺少苹果汁
的香味。多肉植物中，萝摩科水牛掌属的茎
和番杏科某些种类的肉质叶也可以食用。
水牛掌
? 很多种类植物的果实可以食用，如天轮柱、
昙花、量天尺、巨人柱、树木柱和叶仙人掌
等。在原产地作为果实出售，像叶仙人掌的
果实就很有名。龙神柱和青紫葛的浆果可加
工晒干后食用。西番莲科的某些多肉作为的
果实可制造清凉饮料。
? 有几种龙舌兰科的植物的肉质叶及茎轴可以
酿酒，如墨西哥生产的台克拉威士忌和蒲儿
地酒，都是以龙舌兰为主要饮料酿成的。
天轮柱
五、繁殖技术
? （一）扦插
? 1．茎插或叶插：用这类植物的茎节
或茎节的一部分或用带芽的叶子扦插。
利用茎带刺座的乳状突起以及子球等
营养器官具有再生能力的特性，进行
扦插繁殖。
? 2．特点：扦插苗生长快，提早开花，
能保持原有品种的特性
? 3．方法：
? （ 1）选取插穗,要求：株形完整，并选取成熟者，
过嫩或过于老化的茎节都不易成活。
? ?子孙球、仙人球属等，很容易出仔球，而且只要
轻轻一掰就能取下，可以在伤口干燥后立即扦插或直
接上盆栽种。木质上的仔球一次不要取得太多，否则
越冬困难，而且下一批仔球不容易长出。
? ?肉质茎分节的种类可在节间截断：仙人掌种类、量
天尺等可用 1节作插穗；蟹爪、仙人指、假昙花等必
须用 3节或更多。节间截断的插穗只要略干燥就可扦
插。
子孙球
蟹爪
? 切顶扦插：不易孽生仔球的球形种类和尚无
分枝的柱状种类，只有在生长季之初将植株
切顶，即将植株在适当部位切断，然后把上
半段扦插。注意作为插穗的上半段不宜太短，
柱状种类要大于 7厘米，球状种类也要尽可能
长些。
? ?小块扦插：某些仙人掌属种类如仙人镜等，
可选取充实的茎节，用利刀切成拇指大小带
有刺座的不规则小块，晾干后作插穗，平放
在潮湿的沙上生根，也能长成幼株。
? （ 2）放置,切下部分首先置于荫处半日至四、
五日后再插。
? ?扦插基质：应选择通气良好、既保水而排
水也好的材料，如珍珠岩、蛭石，含水较多
的种类也可使用河沙。
? ?扦插时期：有保护设施四季均可进行。但
以春夏为好，雨季扦插易于烂根。
? ?母株处理：一些种类不易产生侧枝，可在
生长季中将上部茎切断，促其萌发侧芽，以
取插穗。
（二）嫁接
? 1．应用范围：用于根系不发达、生
长缓慢或不易开花的种类；
? 用于珍贵稀少的畸形变异种类；
? 用于自身球体不含叶绿素等不宜用
他法繁殖的；
? 便于观赏如使蟹爪等呈悬吊下垂式
观赏者。
? 2．嫁接时间：以春、秋为好，温度保持在 20
－ 25度条件下易于愈合。接后 3天再浇水，约
10天左右就可去掉绑扎线。
? 3．常用砧木：掌类花卉的砧木常用量天尺、
仙人球、叶仙人掌、龙神柱、卧龙柱和仙人
掌属中茎节肥厚的种类如仙桃、伯氏红花掌
等。
? 霸王鞭可作为大戟科球形种类的砧木；
大花犀角或大犀角可作为萝摩科带花品种的
砧木。
霸王鞭
大犀角
大犀角
? 4．方法：
? （ 1）平接：
? 适合柱状和球形种类。
? ?方法：操作时先在砧木适当高度用利刀横
切。仙人球属种类作砧木时，因生长点凹陷
在球顶中心，一定要把生长点切除。横切后
再沿切面边缘作 20－ 45度的切削，紧接着将
接穗下部横切一刀，一般不要切去过多，但
接穗下部有虫斑或表皮老化的可切去，只要
接穗不过分薄（厚度至少为直径的 1/3-1/2），
都能成活。
? 接穗立即放置在砧木切面上，放时注意将接穗与砧木
的维管束对准，至少要有部分接触。多数情况下只要
把接穗放在砧木切面中心即可。当接穗和砧木大小悬
殊时，有可能稍放得偏一点效果更好。然后用细线作
纵向捆绑，由于砧木和接穗的切面都会凹缩，因而捆
绑后还要 ‘ 加压 ’ 。最简单的办法是仍用细线作横向
圈缩勒紧。带盆的砧木嫁接，还可用橡皮筋等连盆纵
向套住。嫁接细柱形的接穗时，可以把砧木和接穗下
部都斜切，注意切的角度和长度大致相仿，然后贴在
一起绑扎就行。
? ?注意：适用于柱状或球形种类。通常接穗粗度较砧
木稍小，或相差不多，并注意接穗与砧木维管束要有
部分接触，之后用细线或塑料条做纵向捆绑，使接口
密接。如仙人球和量天尺中间的两个维管束环要交错、
不能呈两个同心圆。
? （ 2）劈接：
? ?方法：将砧木从需要的高度横切，并在顶
部或侧面切成楔形切口；接穗下端的两侧也
削成楔形，并嵌进砧木切口内，用仙人掌刺
或竹针或木夹等固定。但应注意，楔形切口
在砧木侧面时，应切至砧木的髓部，砧木于
接穗的维管束才易于愈合。由于侧芽生长于
刺座部位开楔形裂口，嫁接时更易愈合，愈
合后生长也快。
? ?注意：多用于茎节扁平的种类，如蟹爪兰
等。砧木高出盆面 15－ 30厘米，以养成垂吊
式供观赏。
? ?尖座接：用叶仙人掌作砧木嫁接时，先将
接穗小球下部中心作一十字形切口，将砧木
先端削成尖楔形，把小球安在砧木先端，用
细竹针固定，可称之尖座接。
（三）分生繁殖
? 多用于多肉花卉中应用较多，是
利用一些种类本身就具有的自然分生
幼株、幼芽或其它营养器官的能力来
繁殖后代。
? 分株繁殖方法简单，能很快成苗，对
一些单子叶植物的多肉种类，在未得
到种子之前分生繁殖是唯一可行的方
法。
? 1、分株：用于虎尾兰、松霞、银琥和
百合科十二卷的种类。
? 有些种类易从地下茎或根茎处分蘖
形成群生株，可以脱盆后将植株分成
几丛分别栽植。少数种类分株时，要
用刀将地下茎或根切断，稍干燥后再
种。
虎尾兰
? 2、吸芽：适用于芦荟属、石莲花属、
雀色兰属的种类等
? 有些种类在茎基或叶腋处自然孽生
出莲座状的短枝，称为吸芽。有的吸芽
还能产生不定根，只要将他们分离下来
栽植或扦插就可成为新株。
芦荟
? 3、小植物：适用于景天科落地生根属。
? 叶缘缺刻处或叶尖常自然滋生小植株，
有人也称珠芽。它们能自然生根，只要收
集放在盆内就可长成新株。
? 4、走茎：适用于景天科的去蝶丽和莲花掌
属及仙人掌科的仙人掌属的种类。
? 这些植株在叶腋处常抽出很长的细茎，
顶端萌生小植株，长到一定大小时可剪下
种植。
落地生根
落地生根
莲花掌
? 5、鳞茎：如百合科的大苍角等。具有鳞茎，
并产生小鳞茎，当小鳞茎长到一定大小时，
就可分开栽植形成新株。
? 6、块茎：如萝摩科吊金钱属种类常具块茎，
块茎不仅能生根而且年发枝萌叶。每株都
具很多块茎，只要将块茎分出单独种植，
就能形成新株。如块茎少量少时，将大的
块茎切开，也能分别长成新株。
吊金钱
（四）播种法
? 仙人掌及多浆植物在原产地及易结实，
进行种子繁殖。室内盆栽仙人掌及多浆植
物，常因光照补充足或授粉不良而花后不
易结实，可采取人工辅助授粉的方法促进
结实。
? 多数种类为浆果。除去浆果的皮肉、洗
净备用。种子寿命及发芽率依品种而异，
多数种类的种子生命力为 1－ 2年。仙人掌
类种子发芽较慢，可在播种前 2－ 3天侵种，
促其发芽。播种期以春夏为好，多少种类
在 24度条件下发芽率较高。
六、栽培管理
? 1、水：
? （ 1）盆花浇水的原则,, 不干不浇，
浇则浇足。, 掌类和多肉花卉除了刚
出土的小苗阶段外，基本上应这样掌
握。
? 要求：多数种类要求土壤排水良好，
盆内不应 ‘ 涡水 ’,不致造成烂根现
象。
? （ 2）浇水方法,对于多绒毛及有细刺
的种类、顶端凹入的种类等，不能从上
部浇水，可采用侵水的方法，否则上部
存水易造成植株溃烂而有碍观赏，甚至
死亡。
? （ 3）浇水量,地生类在生长季可充分
浇水，休眠期控制浇水（一般在冬季），
高温高湿可促进生长；附生类则不耐干
旱，冬季也无明显休眠，要求四季经常
浇水且湿度要求较高。
? 总之：生长盛期多浇，休眠期少浇；小
盆要经常浇，大盆浇水次数要少；附生
类的可多浇，陆生类要少浇；叶大的和
多的多浇，茎和茎干膨大者少浇；生长
旺盛者多浇，根系弱者、生长不良者应
少浇；晴天多浇，阴雨天少浇或不浇；
沙质壤土 栽培的多浇，而土质较黏重
者少浇。
? 2．温度：
? （ 1） 地生类 冬季通常 5度以上就能安全
越冬，但也可置于温度较高的室内继续
生长。
? （ 2） 附生类 四季均需温暖，通常在 12
度以上为宜，但温度超过 30－ 35度时，
生长趋于缓慢。
? 3．光照：
? （ 1） 地生类 耐强光；光线不足则引起
落刺或植株变细。夏季在露地放置的小
苗应有遮荫设施。
? （ 2） 附生类 除冬季需要阳光充足外，
以半荫条件为好；在室内栽培多植于北
侧。
? 4．土壤：多数种类要求排水通畅、透
气良好的石灰质沙土或壤土。
? （ 1）地生类培养土的配制, ?土壤 7，
泥炭 3或腐叶土 3，粗沙 2。 ?壤土 2，泥
炭 2或腐叶土 2，粗沙 3。
? （ 2）附生类培养土的配制,粗沙 10，
腐叶土 3－ 4，鸡粪（蚓粪） 1－ 2。
? 5．施肥：
? （ 1） 附生类 在配制培养土加鸡粪外，在生
长季施些烯薄液肥，加硫酸亚铁，降低 PH。
? （ 2） 地生类 幼苗期可施少量骨粉或过磷酸
盐，大苗在生长季可施少量追肥。
? （ 3）施肥注意事项：
? ?新上盆的植株及生长不良、根系损坏的植
株，根茎处有伤口的植株，被红蜘蛛危害后
已经全部呈铁锈色的自根栽培植株，均不可
施肥。
? ?刚出土的小苗，在 1个月内不要施肥。
? ?未充分腐熟的有机肥不可使用。
? 含有盐分的肉汤、菜汁和新鲜的牛奶、豆浆，
不可作肥料。
? ?新鲜的鸡蛋壳不要扣在盆土上作肥料。
? ?施肥应尽量在晴天的上午或傍晚进行。
? 6．休眠期和生长期的管理不同：仙人
掌类和多浆植物在春秋两季生长速度较
快，而夏季大多数种类生长缓慢，有的
甚至停滞呈休眠状态。有的种类有夏休
眠现象，而有的种类在冬季休眠。所以
我们应掌握他们的休眠期，在休眠期要
控水、控肥。以免腐烂死亡。
? 7．群栽和单独栽种：
? （ 1）群栽,是指一个盆中适当地多种几株，这样
可使植株根系充满全盆，浇水施肥后能很快被吸
收，盆土干得快，不至于因盆土持续过湿而造成
烂根。
? 最不好的做法是将 1株很小的植物种在 1个大盆内，
这样不但长不快，还容易死亡。
? 在小苗培养阶段，应尽可能将同一种类差不多大
小的苗种满一盆，苗距不能太稀，实在种不满时
可将同属的生长势差不多的种混栽一盆。有时为
了加强观赏效果可将不同种类不同高度的植株错
落有致的种在一个大盆内，但应尽量选习性相近
的种类，这样管理方便。
? （ 2）单独栽种,一些强刺球类，长到
适当大小时就不能群栽了，刺与刺交叉
易刺伤相邻植株，也容易使刺折断而影
响观赏。金琥等株形圆整的植株，到适
当大小时也只能每盆种 1株，否则易长
歪挤长。所有的标本植株都应配上大小
适宜的盆单独栽种。
七、常见属
? （一）仙人掌科植物
? 科的识别要点,5点
? 花通常两性
? 雄蕊多数
? 子房下位，胚珠多数，生于侧膜胎座上
? 种子具双子叶，为多年生双子叶植物
? 具刺座器官，刺集中在刺座上。
? 1、金琥（属）
? 又名象牙球。本属约有 16种，常见栽培的
还有太平球；大龙冠等。
? 特征：金琥属原产墨西哥中部沙漠地区。
茎球形、深绿色；棱约 20条、沟宽而深、
峰较狭；刺窝甚大，被金黄色硬刺呈放射
状,7－ 9枚；顶端新刺座上密生黄色绵毛。
20年三生以上的球径可达 50－ 80厘米。花
着生于茎顶，长 4－ 6厘米，外瓣的内侧带
褐色；内瓣亮黄色。喜含石灰质的砂砾土，
夏季应置于半阴处，生长较迅速。
金琥
? 2、仙人球（属）
? 又名花盛球、草球。同属植物约 50种，除仙
人球外，还有 ‘ 世界图 ’ ； ‘ 长盛球 ’ ；金
盛球等。本属约有 50种。
? 特征：仙人球属，原产阿根廷及巴西。幼龄
时为球形，老株呈柱状。顶部凹入；棱规则
而呈波状。花为长喇叭形，晚上开放、白色
稍具芳香；单花约开放 36小时。习性强健、
易孽 nie生仔球，播种也容易出苗。
? 3、仙人掌（属）
? 仙人掌为墨西哥国花。全世界约 2000种，而墨
西哥就占 1000种以上。墨西哥不愧是, 仙人掌之
国,,仙人掌一向是墨西哥的象征。
? 特征：仙人掌属原产美洲。在原产地或温暖地区，
植株为灌木或乔木状、多分枝、基部木质化；茎节
椭圆形、肥厚而绿色；刺窝处着生 1－ 21条针。叶
小、呈针状而早落。花着生在茎节的上部；萼片多
数，向内渐呈花瓣状；雄蕊多数；花黄色。
? 本种易于栽培，耐寒性强，可经受－ 10度的低
温。扦插繁殖，易于发根。
仙人掌
? 4、令箭荷花（属）
? 又名孔雀仙人掌、孔雀兰。
? 特征：令箭荷花属，原产墨西哥及哥伦比亚。
为附生仙人掌类。灌木状、主杆细圆。茎扁
平、披针形、缘具疏锯齿、齿间有短刺。花
着生在茎先端两侧，花色有紫、粉、红、黄、
白等色；花呈钟状，花被开张而翻卷；花丝
及花柱均弯曲，甚美；花白天开放，花期 4月，
单花开 1－ 2天。喜温暖气候及富含腐植质的
土壤；盆栽时阳光不足或肥水过大则易徒长，
而不孕蕾。生长季中扦插变态茎易于成活。
尚有小花令箭荷花花小，着花繁密。
令箭荷花
? 5、山影拳
? 特性：山影拳属原产阿根廷北部及西
南部。茎暗绿色，多分枝，具褐色刺；
通常茎生长发育不规则，棱数不定、
棱的发育也有差异；全体呈熔岩堆积
姿态，清奇而古雅，温暖地区高达 3－
4米。花白色，夜开昼合。习性强健，
生长迅速；喜光照，可耐 5度左右低温。
多用扦插繁殖，生根容易。
山影拳
? 6、蟹爪（属）
? 又名蟹爪兰、锦上添花。
? 特性：蟹爪属，原产巴西，为附生仙人掌类。
茎扁平而多分枝，常成簇而悬垂；茎节短小、
倒卵形或矩圆形、先端平截，两缘有尖刺，
连续生长的节似蟹足状。花着生于先端之茎
节处，长 6.2-8.7厘米、紫红色；萼片基部连
成短筒，顶端分裂；花瓣数轮、越向内侧管
越长，上部向外反折；雄蕊 2轮，花柱长于雄
蕊。花期 11月底至 12月。喜温暖而湿润的气
候条件及富含腐植质的土壤；夏季应有遮荫，
冬季阳光充足。扦插繁殖容易生根；也可用
量天尺及叶仙人掌做砧木，嫁接后进行悬吊
观赏。
? 7、昙花（属）
? 同属植物约 20种，仅本种作栽培。
? 特性：昙花属，原产美洲热带，为附生仙人掌类。
茎稍木质、扁平叶状、有叉状分枝；老枝圆柱形；
新枝长椭圆形，边缘波状无刺。花大型，生于叶状
枝的边缘；花萼筒状，、红色，花重瓣、纯白色，
瓣片披针形；花期夏季，晚 8－ 9时开放，约经 7小
时凋谢，故有 ‘ 昙花一现 ’ 之说。改变光照时间，
采用昼夜顺倒的办法，处理几天后，可在上午 8－ 9
时赏花。
? 本种喜温暖、湿润及半阴的环境条件，生长季
应充分浇水及喷水，夏日应有遮荫设施；冬季处于
半休眠状态，应有充足的光照，盆土稍干燥些，维
持在 10度左右即可。易于繁殖，在生长季中剪取扁
平的变态茎进行扦插，约经 20天就可生根。
昙花
昙花
? 8、量天尺（属）
? 又名三棱箭、三角柱。
? 特性：原产中美及西印度群岛，我国广东、
广西、福建的村舍宅旁也有种植，附生至半
附生仙人掌类。茎三棱柱形，多分枝，刺小
或无；常利用气生根附着于树木或墙壁上。
花大型，白色，长达 30厘米；萼片基部连合
成长管状、有线状披针形大鳞片；雄蕊多数；
肉质浆果；花期夏季，晚间开放。喜温暖及
湿润气候，冬季应维持在 5度以上。本种习性
强健、扦插繁殖生长迅速，与他种仙人掌植
物进行嫁接亲和力较强，通常做砧木应用。
量天尺
量天尺
番杏科
? 是多肉植物中最大也是最重要的科。全
科 120属,2000余种，大部分产于南非。
肉质草本或亚灌木。主要肉质属有：
1、露草属 产于南非。为多年生肉质草本或
亚灌木，匍匐茎，心形叶对生，花紫色。
露草
2、生石花（属）
? 又名石头花、石头草。本属约 70－ 80种，
常见栽培的还有日轮玉、福寿玉、琥泊玉
（泊是王字旁）等。
? 特性：矮小多浆植物。主要原产南非。茎呈
球状，依品种不同，其顶面色彩和花纹各异，
但外形很像卵石。秋季开大型黄色或白色花。
其旱季休眠，球体渐次萎缩埋入地中，仅留
顶面露出地表面似砂砾。此种 ‘ 拟态 ’ 有防
鸟兽吞食的作用。
? 3、佛手掌（属）
? 特性：原产南非南部。茎伏生，扁条形、
淡绿色肉质，着生状似佛手。花两性，黄
色，径约 2－ 3厘米，具多数披针形花瓣。
? 4、松叶冰花（美丽日中花）
? 特性：原产非洲南部。肉质多浆亚灌木。
叶短条形肉质，长约 2厘米，近圆形。花两
性，粉红色，经约 2.5-3厘米，近中午开放。
我国南方常作阳台垂吊观赏。
? 5、另外还有银叶花属、鹿角海棠属、肉锥
花属、露子花属、肉黄菊属、捧叶花属、
光玉属、驮峰属、舌叶花属、龙骨角属、
快刀乱麻属、天女属、仙宝属。
鹿角海棠
佛手掌
（三）菊科
? 1、绿铃
? 特性：蔓性多肉植物，垂蔓可达 1米以上。叶为
绿色小球状，球体侧面具一淡绿色的纵向 ‘ 窗 ’,
一颗颗小球整齐排列于茎蔓上。花小，白色是优
良的垂吊植物材料。
? 2、弦月 xian
? 特性：叶似银杏果实状，翠绿色、肥厚而多汁，
有一条墨绿色 ‘ 窗 ’ 横互。茎蔓生，为美丽的悬
吊植物。
? 3、泥鳅掌
? 特性：茎圆柱形、上面有白色条纹、衡卧而肉质。
夏季宜遮荫、冬季应保持盆土湿润。
泥鳅掌
（四）百合科
? 百合科为单子叶植物。多年生草本，常具
根状茎、鳞茎或块茎，茎直立或攀援，花
通常两性，整齐花。本科多肉植物集中在
14个属内，共 700种左右。如
? 1、十二卷属
? 特性：约 150种，产于南非。矮小丛生植
株，无茎，叶多为莲座状排列，希为两列
横向叠生。叶质有柔软和坚硬两类，部分
种类叶表面有白色小疣 YOU，有的连成横
条。有的种类叶端透明。松散的总状花序，
小花为不整齐花白色或绿色。
十二卷
? 2、芦荟
? 特性：幼苗期叶片为 2列状排列；植株长大后
叶片呈莲座状着生。叶为披针形，肥厚而多
汁，两面有长矩圆形的白色斑纹；边缘疏生
三角形齿状刺。圆锥状花序，小花筒状，橙
红色，瓣端带绿色，花期 12月。
? 3、沙鱼掌
? 特性：叶基生，趋于二列着生，稍向内抱合，
暗绿色，上面带有珍珠状突起。总状花序，
花茎高 60厘米；小花开放时下垂，上部绿色，
下部深红色，花筒自中央弯曲。花期 12－ 2月。
芦荟
（五）景天科
? 有 35属 1600种，大部分是多肉植物，
但有些种类很少被人们收集栽培。常
见的有：
? 1、青锁龙属
? 特性：矮生亚灌木，多分枝。叶鳞片
形，覆瓦状四列。花小，淡绿色、腋
生，单一或数朵组成一小型聚伞花序。
青锁龙
? 2、景天属：
? 特性：本属不下 600种，产于北温带和
热带高山地区。栽培的通常仅限于原产
于非洲和美洲的种类。肉质草本或亚灌
木。叶互生或排成覆瓦状，肉质。顶生
聚伞花序。
景天
景天
? 3、伽蓝菜属
? 特性：约 200种，产于全球热带地区。
多年生肉质草本或亚灌木，叶轮生或对
生，叶缘时有不定芽。顶生圆锥状聚伞
花序，小花红色或黄色、紫色，花冠坛
状或高脚蝶状。
伽蓝菜
（六）龙舌兰科
? 是单子叶植物，产于热带亚热带地区。全科 26个属
约 670种，属于多肉植物的有 10属，但常见栽培的仅 4
属。
? 1、龙舌兰属 本属 300种左右，全部原产于美洲。叶肉
质旋叠于茎基，叶尖和叶缘通常有刺，植株大小不等，
但花序很高。
? 特性：叶片肉质，长带形，于植株基部簇生；叶缘具
钩刺，端都有硬刺尖。圆锥花序高达 5－ 15米，着生多
数小花，花淡黄色；花期 5－ 6月；多在 10年生左右开
花，为一次开花植物。
? 2、酒瓶兰属 本属仅数种，产于墨西哥及美国南部。
? 特性：茎干直立，基部膨大，酷似酒瓶。革质叶线形，
为著名的室内观赏植物。
龙舌兰
酒瓶兰
? 3、虎尾兰属 约 60种，分布在非洲和亚
洲。
? 特性：叶直立或横斜，扁平或圆柱状，
多少具革质。有些变种的叶缘和叶面中
间有金黄或银白色的条纹。
? 4、丝兰属 约 40种，产于美洲。
? 特性：叶坚挺，叶缘通常有刺或丝状纤
维，花夜间开放，芳香。
虎尾兰
（七）大戟科
? 大戟科是双子叶植物，肉质草本和灌
木，植株含白色乳汁，叶互生或退化，
具托叶，叶基具腺体。花无花被，但总
苞色彩很美。
? 1、龙凤木属
? 特性：多浆灌木。全株光滑，茎近圆形，
曲折向上生长，新枝尤显。花鲜红色，
着生于枝条上部；花部结构与大戟属相
似，其不同点为总苞左右对称，有一短
距，距基部具腺体。
? 2、翡翠柱属 全属 50种左右，分布于非洲。
? 特性：柱形多变，大小不一，茎稍膨大，具
肉质圆柱形或棱柱形的枝。叶披针形，长数
乱麻至十几厘米不等，全缘或有锯齿，常早
落但叶枕宿存。因此，本属植物的最大的特
征是全株布满了鳞状的呈螺旋状排列的叶枕，
有的种类叶枕上有 3－ 5根硬棘刺 JI。花序总
苞片全缘，但顶端有一裂口，这一点和大戟
属不同。
? （八）马齿苋科
? 马齿苋树属
? 长寿城属
? 回欢草属
马齿苋树
? （九）萝摩科
? 水牛掌属
? 吊灯花属
? 玉牛角属
? 苦瓜掌属
? 国章属
玉牛角
