1
组织学
与胚胎学
教学课件
西 安 交 通 大 学 医 学 院
人体解剖与组织胚胎学系
2
I,消化管道的一般结构, 管
壁分 4层。
A,粘膜 (Mucosa),结构最复
杂，体现消化管道各段的
功能。
1,上皮 (Epithelium),单层柱
状 或 复层扁平 。可有微绒
毛。
2,固有层 (Lamina propria),
LCT,可有 腺体 或 淋巴组织,
并可参与 绒毛 的形成。
3,粘膜肌 (Marcularis
mucosa),内环外纵平滑肌 。
Dr,Jinsong Zhou 消化管 (Digestive tract)
3
B,粘膜下层
(Submucosa),LCT,含
较大的血管，淋巴管和
神经。可有 腺体,可与
粘膜共同向管腔内隆起
形成 皱襞 。
C,肌层 (Muscularis/--
externa),内环外纵的骨
骼肌或平滑肌。
D,外膜 (Adventitia),浆膜
或纤维膜。
4
II,食管 (Esophagus):
A,粘膜, 未角化的
复层扁平上皮 。
B,粘膜下层, 含有
粘液性食管腺 。粘
膜和下层共同隆起
形成 7~10条纵行皱
襞,在食物通过时
消失。
C,肌层, 上 1/3段为
骨骼肌，下段 1/3为
平滑肌，中段混合。
D,外膜, 纤维膜 。
5
III,胃 (Stomach),消化器
官。
A,粘膜, 表面有纵行皱
襞和 胃小凹 (Gastric pit)。
含少量淋巴组织。
1,上皮, 单层柱状，上
皮之间有 紧密连接 。分
泌 粘液 。
胃粘膜屏障 (Mucus-
HCO3 barrier)由粘液和
紧密连接构成。防止胃
腔内的酶, 酸对胃壁的
腐蚀。
2,固有层, 含少量平滑
肌的 CT。
6
固有层内有大量单管或有分支的
胃底腺 。胃底腺分颈部和底部，
含 5种细胞，开口于胃小凹。 (上
皮由 胃小凹 处下陷形成 胃底腺 )
7
a,主细胞 (Chief cell),主要位于腺体底部。基底部细胞质 嗜碱
性,含大量 RER和 RS,顶部细胞质 嗜酸性,含发达的 G和大
量 分泌颗粒 。主细胞分泌 胃蛋白酶原 (Pepsinogen)和 脂酶
(Lipase)。
8
b,壁细胞 (Parietal cell),主要位于腺体的中间和颈部。细胞
大,可有双核 。细胞质 强嗜酸性,含 大量 MT。
9
由细胞膜凹陷 和 SER形成的 小管泡系 (Tubulovesicular structure，
静止状态 )与 细胞内分泌小管 (Intracellular canaliculi,活跃状态 )
能相互转变。 壁细胞含有与 H+的形成有关的 碳酸苷酶
(Carbonic anhydrase)。壁细胞分泌 盐酸 (Hydrochloric acid)和 内因
子 (Intrinsic factor),前者可以杀菌，并将胃蛋白酶原 激活 形成
胃蛋白酶 (Pepsin)。 后者为一种糖蛋白，可以保护 VitB12。
10
c,颈粘液细胞 (Mucous
neck cell),PAS (+)。 位
于 腺体颈部,分泌可
溶性酸性粘液，保护
上皮。
d,内分泌细胞
(Endocrine cell),嗜银
性,主要位于腺体底
部，属于 弥散性神经
内分泌系统 (Diffused
neuroendocrine
system/DNES)。 分泌 肽
类激素,调节消化系
统的功能。
11
内分泌细胞 基底部 有分泌颗
粒,因此又称 基底 颗粒细胞
(Basal granular cell)。 细胞分
2类：
* 开放型 (Open type),细胞与
腺腔接触。
* 密闭型 (Close type):细胞与
腺腔之间被其他细胞分隔。
e,干细胞 (Stem cell),位于腺
体颈部，有高度的分裂分化
能力。
3,粘膜肌, 内环外纵平滑肌。
12
B,粘膜下层,含有大血管，神经和淋巴管的 CT。
C,肌层, 内斜中环外纵平滑肌。在各层平滑肌间有肌间神经
丛分布。
D,外膜, 浆膜。
13
IV,小肠 (Small intestine),消化和 吸收 器官。有 3种结构能
扩大小肠的内表面积。
14
* 环形皱襞 (Plicae circulares),由粘膜和粘膜下层共同隆起
形成 。 X3。
* 绒毛 (Villi),由上皮和固有层共同隆起形成。 X10。
* 微绒毛 (Microvilli),上皮顶部的指状隆起。 X20。
15
A,空肠 (Jejunum):
1,粘膜,
a,上皮, 5种细胞。
* 吸收细胞
(Absorptive cells)：
数量最多，单层
柱状，细胞核位
于基底部，细胞
界限不清 。游离
面发达的 微绒毛
(纹状缘 )被吸附有
多种酶的细胞衣
覆盖。细胞含有
发达的 SER,MT
和 细胞连接 。
16
空肠上段的上皮分泌 肠致活酶 (Enterokinase)激活胰蛋白
酶原。
吸收细胞的功能, 吸收 。
17
* 杯状细胞, 分泌粘液。
* 内分泌细胞和干细胞,
结构和功能与胃内的相
似。
* 潘氏细胞 (Paneth cell)：
位于小肠腺基底部。
b,固有层, 含有 孤立淋巴
小结 (Solitary lymphatic
nodule)的 CT。
* 固有层和上皮向内隆起
形成指状 绒毛 。
18
绒毛外覆上皮，内含丰富的 有孔毛细血管网 (门脉的初级毛
细血管网 )，负责转运糖，氨基酸等。绒毛内还有少量平滑
肌纤维和免疫细胞。绒毛内的淋巴管称 中央 乳糜管 (Central
lacteal)，负责转运脂类物质。
19
* 固有层内含有上皮凹陷形成的 小肠腺 。腺体的细胞构成与
上皮类似。
* 潘氏细胞, 细胞 顶部 的细胞质 有 嗜酸性分泌颗粒,基底部有
RER。细胞分泌 Zn2+,溶菌酶 和 隐窝素 (Cryptdin),并参与 控
制 肠道 菌群平衡 (Intestinal flora)。
20
c,粘膜肌, 内环外纵平滑肌。
2,粘膜下层, 含较大血管, 神经和淋巴管的 LCT。 其间有 孤
立淋巴小结 (Isolated lymphoid nodule)。
3,肌层, 内环外纵平滑肌。位于 2层平滑肌之间的 肌间神经
丛 (Myenteric nerve plexus)控制平滑肌的收缩。
4,外膜, 浆膜。
21
B,十二指肠 (Duodenum),结构似空肠，但有以下特点：
1,上皮分泌肠致活酶 。
2,粘膜下层有分泌碱性粘液的 十二指肠腺 (Duodenal gland)。
粘液中有 表皮生长因子 (Epidermal growth factor,EGF)。
3,绒毛为叶片状。后壁为纤维膜。
22
C,回肠 (Ileum):结构似
空肠，但有以下不同：
1,粘膜和粘膜下层有
集合淋巴小结 。
2,集合淋巴小结处的
局部隆起，该处上皮
内有 M细胞 (Microfold
cell)而无绒毛和肠腺。
M细胞由上皮细胞特
化形成的一种 抗原呈
递细胞,其 基膜不全
并有较大的凹陷，内
含 巨噬细胞 和 淋巴细
胞 。后者分化为浆细
胞后主要分泌 IgA。
23
IgA和上皮合成的分泌片 (Secretory piece,一种糖蛋白 )结合形成
分泌性 IgA(SIgA),被释放到小肠内表面。
组织学
与胚胎学
教学课件
西 安 交 通 大 学 医 学 院
人体解剖与组织胚胎学系
2
I,消化管道的一般结构, 管
壁分 4层。
A,粘膜 (Mucosa),结构最复
杂，体现消化管道各段的
功能。
1,上皮 (Epithelium),单层柱
状 或 复层扁平 。可有微绒
毛。
2,固有层 (Lamina propria),
LCT,可有 腺体 或 淋巴组织,
并可参与 绒毛 的形成。
3,粘膜肌 (Marcularis
mucosa),内环外纵平滑肌 。
Dr,Jinsong Zhou 消化管 (Digestive tract)
3
B,粘膜下层
(Submucosa),LCT,含
较大的血管，淋巴管和
神经。可有 腺体,可与
粘膜共同向管腔内隆起
形成 皱襞 。
C,肌层 (Muscularis/--
externa),内环外纵的骨
骼肌或平滑肌。
D,外膜 (Adventitia),浆膜
或纤维膜。
4
II,食管 (Esophagus):
A,粘膜, 未角化的
复层扁平上皮 。
B,粘膜下层, 含有
粘液性食管腺 。粘
膜和下层共同隆起
形成 7~10条纵行皱
襞,在食物通过时
消失。
C,肌层, 上 1/3段为
骨骼肌，下段 1/3为
平滑肌，中段混合。
D,外膜, 纤维膜 。
5
III,胃 (Stomach),消化器
官。
A,粘膜, 表面有纵行皱
襞和 胃小凹 (Gastric pit)。
含少量淋巴组织。
1,上皮, 单层柱状，上
皮之间有 紧密连接 。分
泌 粘液 。
胃粘膜屏障 (Mucus-
HCO3 barrier)由粘液和
紧密连接构成。防止胃
腔内的酶, 酸对胃壁的
腐蚀。
2,固有层, 含少量平滑
肌的 CT。
6
固有层内有大量单管或有分支的
胃底腺 。胃底腺分颈部和底部，
含 5种细胞，开口于胃小凹。 (上
皮由 胃小凹 处下陷形成 胃底腺 )
7
a,主细胞 (Chief cell),主要位于腺体底部。基底部细胞质 嗜碱
性,含大量 RER和 RS,顶部细胞质 嗜酸性,含发达的 G和大
量 分泌颗粒 。主细胞分泌 胃蛋白酶原 (Pepsinogen)和 脂酶
(Lipase)。
8
b,壁细胞 (Parietal cell),主要位于腺体的中间和颈部。细胞
大,可有双核 。细胞质 强嗜酸性,含 大量 MT。
9
由细胞膜凹陷 和 SER形成的 小管泡系 (Tubulovesicular structure，
静止状态 )与 细胞内分泌小管 (Intracellular canaliculi,活跃状态 )
能相互转变。 壁细胞含有与 H+的形成有关的 碳酸苷酶
(Carbonic anhydrase)。壁细胞分泌 盐酸 (Hydrochloric acid)和 内因
子 (Intrinsic factor),前者可以杀菌，并将胃蛋白酶原 激活 形成
胃蛋白酶 (Pepsin)。 后者为一种糖蛋白，可以保护 VitB12。
10
c,颈粘液细胞 (Mucous
neck cell),PAS (+)。 位
于 腺体颈部,分泌可
溶性酸性粘液，保护
上皮。
d,内分泌细胞
(Endocrine cell),嗜银
性,主要位于腺体底
部，属于 弥散性神经
内分泌系统 (Diffused
neuroendocrine
system/DNES)。 分泌 肽
类激素,调节消化系
统的功能。
11
内分泌细胞 基底部 有分泌颗
粒,因此又称 基底 颗粒细胞
(Basal granular cell)。 细胞分
2类：
* 开放型 (Open type),细胞与
腺腔接触。
* 密闭型 (Close type):细胞与
腺腔之间被其他细胞分隔。
e,干细胞 (Stem cell),位于腺
体颈部，有高度的分裂分化
能力。
3,粘膜肌, 内环外纵平滑肌。
12
B,粘膜下层,含有大血管，神经和淋巴管的 CT。
C,肌层, 内斜中环外纵平滑肌。在各层平滑肌间有肌间神经
丛分布。
D,外膜, 浆膜。
13
IV,小肠 (Small intestine),消化和 吸收 器官。有 3种结构能
扩大小肠的内表面积。
14
* 环形皱襞 (Plicae circulares),由粘膜和粘膜下层共同隆起
形成 。 X3。
* 绒毛 (Villi),由上皮和固有层共同隆起形成。 X10。
* 微绒毛 (Microvilli),上皮顶部的指状隆起。 X20。
15
A,空肠 (Jejunum):
1,粘膜,
a,上皮, 5种细胞。
* 吸收细胞
(Absorptive cells)：
数量最多，单层
柱状，细胞核位
于基底部，细胞
界限不清 。游离
面发达的 微绒毛
(纹状缘 )被吸附有
多种酶的细胞衣
覆盖。细胞含有
发达的 SER,MT
和 细胞连接 。
16
空肠上段的上皮分泌 肠致活酶 (Enterokinase)激活胰蛋白
酶原。
吸收细胞的功能, 吸收 。
17
* 杯状细胞, 分泌粘液。
* 内分泌细胞和干细胞,
结构和功能与胃内的相
似。
* 潘氏细胞 (Paneth cell)：
位于小肠腺基底部。
b,固有层, 含有 孤立淋巴
小结 (Solitary lymphatic
nodule)的 CT。
* 固有层和上皮向内隆起
形成指状 绒毛 。
18
绒毛外覆上皮，内含丰富的 有孔毛细血管网 (门脉的初级毛
细血管网 )，负责转运糖，氨基酸等。绒毛内还有少量平滑
肌纤维和免疫细胞。绒毛内的淋巴管称 中央 乳糜管 (Central
lacteal)，负责转运脂类物质。
19
* 固有层内含有上皮凹陷形成的 小肠腺 。腺体的细胞构成与
上皮类似。
* 潘氏细胞, 细胞 顶部 的细胞质 有 嗜酸性分泌颗粒,基底部有
RER。细胞分泌 Zn2+,溶菌酶 和 隐窝素 (Cryptdin),并参与 控
制 肠道 菌群平衡 (Intestinal flora)。
20
c,粘膜肌, 内环外纵平滑肌。
2,粘膜下层, 含较大血管, 神经和淋巴管的 LCT。 其间有 孤
立淋巴小结 (Isolated lymphoid nodule)。
3,肌层, 内环外纵平滑肌。位于 2层平滑肌之间的 肌间神经
丛 (Myenteric nerve plexus)控制平滑肌的收缩。
4,外膜, 浆膜。
21
B,十二指肠 (Duodenum),结构似空肠，但有以下特点：
1,上皮分泌肠致活酶 。
2,粘膜下层有分泌碱性粘液的 十二指肠腺 (Duodenal gland)。
粘液中有 表皮生长因子 (Epidermal growth factor,EGF)。
3,绒毛为叶片状。后壁为纤维膜。
22
C,回肠 (Ileum):结构似
空肠，但有以下不同：
1,粘膜和粘膜下层有
集合淋巴小结 。
2,集合淋巴小结处的
局部隆起，该处上皮
内有 M细胞 (Microfold
cell)而无绒毛和肠腺。
M细胞由上皮细胞特
化形成的一种 抗原呈
递细胞,其 基膜不全
并有较大的凹陷，内
含 巨噬细胞 和 淋巴细
胞 。后者分化为浆细
胞后主要分泌 IgA。
23
IgA和上皮合成的分泌片 (Secretory piece,一种糖蛋白 )结合形成
分泌性 IgA(SIgA),被释放到小肠内表面。
