? USI proprietary and confidentialASE Group
CSG/环安课
认识禽流感及相关防范措施
? USI proprietary and confidential 2
內容
? 认识禽流感
? 禽流感的传播途径
? 禽流感的症状
? 如何防范禽流感
亚洲禽流感发生的分布范围。台湾只发生低病原性 H5N2为 『 非疫区 』
? USI proprietary and confidential 3
认识禽流感
? 什么是禽流感 (Avian Influenza)？
–禽流感顾名思义就是禽类的病毒性流行性感冒，是由 A
型流感病毒引起禽类的一种从呼吸系统到严重全身败血
症等多种症状的传染病，禽类在感染后死亡率很高。
–禽流感的病征及发病初期，都与一般流感类似，但发烧
可高至 40度，且较一般流感容易影响肝功能，也较易引
致淋巴细胞减少及呼吸衰竭，甚至多器官功能衰竭而死
亡。
? USI proprietary and confidential 4
国际疫情
人类禽流感
WHO最新病例数统计如表：
WHO公布人类禽流感病例统计表 —92/12/26-94/9/29
国家
92/12/26-
93/3/10
93/7/10-
93/10/8
93/12/16-
94/9/29 总计
确定 死亡 确定 死亡 确定 死亡 确定 死亡
印尼 0 0 0 0 4 3 4 3
越南 23 16 4 4 64 21 91 41
泰國 12 8 5 4 0 0 17 12
柬埔
寨 0 0 0 0 4 4 4 4
总计 35 24 9 8 72 28 116 60
注：框底淡黄色者为本周更新数据,WHO公布，印度尼西亚卫生部
9/29证实 1例 H5N1禽流感确定病例。
? USI proprietary and confidential 5
,病毒型式,
? 禽流感病毒一般有两种型式，包括高病原性（ highly
pathogenic AI）如 H5N1，另外一种形式是低病原性
（ low-pathogenic AI），如 H5N2，而台湾南部地区所
验出的禽流感病毒都属于低病原性的 H5N2型病毒株。
? USI proprietary and confidential 6
,病毒型式,
? 禽流感的病原 A型流感病毒能在鸡胚、鸡胚成纤维细胞
中生长，大多不致死鸡胚，能凝集多种动物的红细胞，
A型流感病毒能感染多种家禽和野禽，在家禽中以鸡和
火鸡最易感，其次是雉鸡和孔雀，鸭、鹅和鸽则较少感
染。
? USI proprietary and confidential 7
,病毒特性,
? 根据 WHO研究指出，禽流感病
毒能长期存活在受感染的禽类
粪便、水、纸巾中，且在低温
环境中存活时间更久，如在水
中 22℃ 可生存四天,0℃ 以下生
存 30天，在冷冻物体中更可无
限期生存。
? H5N1 禽流感病毒只会影响禽
鸟，对鸡只具有高 致病力，但
是因病毒会不定时基因突变，
产生 新的品种，导致原来仅感
染禽类的流感病毒,变得可以
影响人类。
？
? USI proprietary and confidential 8
禽流感的传播途径
? 一般认为禽流感可以通过多种途径传播，如经消化道、
呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等途径传播，有专家认为禽
流感的扩散主要是通过粪便中大量的病毒粒子污染空气
而传播，人员和车辆往来是传播禽流感的重要因素。
? 专家学者都认为候鸟是传递病毒的一大漏洞，根据研究
报告指出，野鸭等水栖候鸟在自然界中携带 H5N1病毒最
多，但野鸭对病毒具有免疫力，所以这些病毒随着候鸟
南飞过冬，让疫情如接力般的一国接着一国。
? USI proprietary and confidential 9
禽流感的传播途径
? 候鸟迁徙时过境台湾有可能带来病毒，直接传染鸡只，
或传给台湾的留鸟，再间接传染给鸡，在台湾常见的
燕子、麻雀、小白鹭皆为留鸟。
? 人员器械机械性的污染。感染家禽由呼吸道、结膜及
粪便排出病毒，直接接触或间接由空气灰尘、昆虫器
具及人员媒介而传染，鸡只经口食入或经呼吸道感染，
与人类由呼吸到感染不同鸟禽肠道感染很重要，有些
毒株甚至不会空气传染。
? 病毒可以进入蛋中，但因造成胚胎死亡，无介蛋传染
给小鸡的证据。家禽的移动，活体的交易，会使病毒
更加扩散。
? USI proprietary and confidential 10
禽流感会造成人群的流行吗？
? 依香港过去的调查研究显示,H5N1禽流感病毒之主
要感染模式为禽鸟传染给人，然因病毒具突变性，人
对人的感染途径是有可能存在的，但这种模式之效率
并不高
? 流感病毒要引发全面流行有三个必要条件：能够在人
体繁殖、大多数的人体没有抗体、能够有效地在人群
中传染,H5N1禽流感病毒符合了前两个要件，但是
还没达成第三个要件。
? USI proprietary and confidential 11
如何预防禽流感
? 减少与禽类接触
? 一般民众较少直接与鸡、鸭等禽类接触，多为养殖工作
人员。一般大众如果必须到禽流感流行的地区或养殖场，
则需减少与禽类、饲料和水源接触，另外禽畜粪便很可
能是禽流感传播的途径之一，接触禽畜后切记要用洗手
液及清水彻底洗净双手。
? 减少喂食鸽子及赏 鸟之活动
? USI proprietary and confidential 12
如何預防禽流感
? 做好个人卫生
–勤洗手：流行性感冒病毒主要是经由飞沬传染，但也
有可能因为接触患者的口鼻分泌物而传染，所以平常
应该常洗手，并且尽量避免以手接触口鼻。
–提升自体免疫力：摄取均衡的营养，并配合适度运动，
以提升身体抵抗力,必要时要接受流行性感冒疫苗的
接种，增强免疫力 。
–补充维生素及水份：除了平常食物的摄取外，也要多
补充水份、维生素 C和维生素 B群，能达到预防感冒的
功效。
? USI proprietary and confidential 13
如何預防禽流感
–做好个人卫生 (续 )
–少进出公共场所：没有必要请尽量远离人多拥挤的公共
场所，并请病人戴上口罩，以避免将流行性感冒病毒传
染给他人。一般民众所使用之口罩以医疗用口罩即可，
N95口罩则提供第一线防疫人员使用。
–多休息、避免过度劳累、保持室内空气流通、若发现疫
情时，注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。
–流感或是禽流感本身并不可怕，但是可能引发的并发症
才是真正致命之处，例如肺炎、糖尿病、肾病、哮喘等
都可能夺取免疫力较弱的老人、儿童的生命，所以，预
防呼吸道疾病同样不能掉以轻心。
? USI proprietary and confidential 14
如何預防禽流感
–切勿食用未烹煮的肉类
–禽流感的病原 A型流感病毒对紫外线敏感，加热
55℃ 1小时,60℃ 10分钟可被消灭,在冷冻的禽肉
和骨髓中可存活 10个月之久。
–吃火锅时也要 避免以生的蛋清沾食火锅料
–有感冒症状，一定要避免与禽类接触，以免让两个
病毒产生基因重组，引发更严重的疫情 (人传人?)。
CSG/环安课
认识禽流感及相关防范措施
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內容
? 认识禽流感
? 禽流感的传播途径
? 禽流感的症状
? 如何防范禽流感
亚洲禽流感发生的分布范围。台湾只发生低病原性 H5N2为 『 非疫区 』
? USI proprietary and confidential 3
认识禽流感
? 什么是禽流感 (Avian Influenza)？
–禽流感顾名思义就是禽类的病毒性流行性感冒，是由 A
型流感病毒引起禽类的一种从呼吸系统到严重全身败血
症等多种症状的传染病，禽类在感染后死亡率很高。
–禽流感的病征及发病初期，都与一般流感类似，但发烧
可高至 40度，且较一般流感容易影响肝功能，也较易引
致淋巴细胞减少及呼吸衰竭，甚至多器官功能衰竭而死
亡。
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国际疫情
人类禽流感
WHO最新病例数统计如表：
WHO公布人类禽流感病例统计表 —92/12/26-94/9/29
国家
92/12/26-
93/3/10
93/7/10-
93/10/8
93/12/16-
94/9/29 总计
确定 死亡 确定 死亡 确定 死亡 确定 死亡
印尼 0 0 0 0 4 3 4 3
越南 23 16 4 4 64 21 91 41
泰國 12 8 5 4 0 0 17 12
柬埔
寨 0 0 0 0 4 4 4 4
总计 35 24 9 8 72 28 116 60
注：框底淡黄色者为本周更新数据,WHO公布，印度尼西亚卫生部
9/29证实 1例 H5N1禽流感确定病例。
? USI proprietary and confidential 5
,病毒型式,
? 禽流感病毒一般有两种型式，包括高病原性（ highly
pathogenic AI）如 H5N1，另外一种形式是低病原性
（ low-pathogenic AI），如 H5N2，而台湾南部地区所
验出的禽流感病毒都属于低病原性的 H5N2型病毒株。
? USI proprietary and confidential 6
,病毒型式,
? 禽流感的病原 A型流感病毒能在鸡胚、鸡胚成纤维细胞
中生长，大多不致死鸡胚，能凝集多种动物的红细胞，
A型流感病毒能感染多种家禽和野禽，在家禽中以鸡和
火鸡最易感，其次是雉鸡和孔雀，鸭、鹅和鸽则较少感
染。
? USI proprietary and confidential 7
,病毒特性,
? 根据 WHO研究指出，禽流感病
毒能长期存活在受感染的禽类
粪便、水、纸巾中，且在低温
环境中存活时间更久，如在水
中 22℃ 可生存四天,0℃ 以下生
存 30天，在冷冻物体中更可无
限期生存。
? H5N1 禽流感病毒只会影响禽
鸟，对鸡只具有高 致病力，但
是因病毒会不定时基因突变，
产生 新的品种，导致原来仅感
染禽类的流感病毒,变得可以
影响人类。
？
? USI proprietary and confidential 8
禽流感的传播途径
? 一般认为禽流感可以通过多种途径传播，如经消化道、
呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等途径传播，有专家认为禽
流感的扩散主要是通过粪便中大量的病毒粒子污染空气
而传播，人员和车辆往来是传播禽流感的重要因素。
? 专家学者都认为候鸟是传递病毒的一大漏洞，根据研究
报告指出，野鸭等水栖候鸟在自然界中携带 H5N1病毒最
多，但野鸭对病毒具有免疫力，所以这些病毒随着候鸟
南飞过冬，让疫情如接力般的一国接着一国。
? USI proprietary and confidential 9
禽流感的传播途径
? 候鸟迁徙时过境台湾有可能带来病毒，直接传染鸡只，
或传给台湾的留鸟，再间接传染给鸡，在台湾常见的
燕子、麻雀、小白鹭皆为留鸟。
? 人员器械机械性的污染。感染家禽由呼吸道、结膜及
粪便排出病毒，直接接触或间接由空气灰尘、昆虫器
具及人员媒介而传染，鸡只经口食入或经呼吸道感染，
与人类由呼吸到感染不同鸟禽肠道感染很重要，有些
毒株甚至不会空气传染。
? 病毒可以进入蛋中，但因造成胚胎死亡，无介蛋传染
给小鸡的证据。家禽的移动，活体的交易，会使病毒
更加扩散。
? USI proprietary and confidential 10
禽流感会造成人群的流行吗？
? 依香港过去的调查研究显示,H5N1禽流感病毒之主
要感染模式为禽鸟传染给人，然因病毒具突变性，人
对人的感染途径是有可能存在的，但这种模式之效率
并不高
? 流感病毒要引发全面流行有三个必要条件：能够在人
体繁殖、大多数的人体没有抗体、能够有效地在人群
中传染,H5N1禽流感病毒符合了前两个要件，但是
还没达成第三个要件。
? USI proprietary and confidential 11
如何预防禽流感
? 减少与禽类接触
? 一般民众较少直接与鸡、鸭等禽类接触，多为养殖工作
人员。一般大众如果必须到禽流感流行的地区或养殖场，
则需减少与禽类、饲料和水源接触，另外禽畜粪便很可
能是禽流感传播的途径之一，接触禽畜后切记要用洗手
液及清水彻底洗净双手。
? 减少喂食鸽子及赏 鸟之活动
? USI proprietary and confidential 12
如何預防禽流感
? 做好个人卫生
–勤洗手：流行性感冒病毒主要是经由飞沬传染，但也
有可能因为接触患者的口鼻分泌物而传染，所以平常
应该常洗手，并且尽量避免以手接触口鼻。
–提升自体免疫力：摄取均衡的营养，并配合适度运动，
以提升身体抵抗力,必要时要接受流行性感冒疫苗的
接种，增强免疫力 。
–补充维生素及水份：除了平常食物的摄取外，也要多
补充水份、维生素 C和维生素 B群，能达到预防感冒的
功效。
? USI proprietary and confidential 13
如何預防禽流感
–做好个人卫生 (续 )
–少进出公共场所：没有必要请尽量远离人多拥挤的公共
场所，并请病人戴上口罩，以避免将流行性感冒病毒传
染给他人。一般民众所使用之口罩以医疗用口罩即可，
N95口罩则提供第一线防疫人员使用。
–多休息、避免过度劳累、保持室内空气流通、若发现疫
情时，注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。
–流感或是禽流感本身并不可怕，但是可能引发的并发症
才是真正致命之处，例如肺炎、糖尿病、肾病、哮喘等
都可能夺取免疫力较弱的老人、儿童的生命，所以，预
防呼吸道疾病同样不能掉以轻心。
? USI proprietary and confidential 14
如何預防禽流感
–切勿食用未烹煮的肉类
–禽流感的病原 A型流感病毒对紫外线敏感，加热
55℃ 1小时,60℃ 10分钟可被消灭,在冷冻的禽肉
和骨髓中可存活 10个月之久。
–吃火锅时也要 避免以生的蛋清沾食火锅料
–有感冒症状，一定要避免与禽类接触，以免让两个
病毒产生基因重组，引发更严重的疫情 (人传人?)。
