2010-5-19 1
第二章 皮肤及其衍生物
The skin and its derivatives
第一节 皮肤和腺体
第二节 鳞 片
第三节 色素细胞和发光器
2010-5-19 2
第一节 皮肤和腺体
一、皮肤（ skin）
表皮：起源于外
胚层，一般可分为生发
层和腺层两部分。
鱼类表皮的特点：
1.薄而柔软，角质
化程度极低，甚至一点
也没有。
2.具大量单细胞腺。
2010-5-19 3
真皮：起源于中胚层。多数鱼类可细分为三层，
即外膜层、疏松层和致密层。
大多数鱼类在真皮的疏松层和致密层下面有一层
疏松的皮下层，含有色素细胞和脂肪细胞。严格地讲,
此层并不属于真皮的范围。
2010-5-19 4
二、腺体（ gland）
鱼类的皮肤腺体由上皮细胞衍生而成，包括单细胞腺
及毒腺。
（一）单细胞腺（ unicellular gland）
1．杯状细胞
2．颗粒细胞
3．棒状细胞
4．浆液细胞
5．线细胞
2010-5-19 5
粘液的生物学意义
1,可以减少水和鱼体表面的摩擦阻力，增加鱼
的游泳速率。
2,可以减少细菌或寄生虫类对鱼体的侵袭。
3,使鱼体润滑，不易被捕捉，或被捕后易于挣
脱滑逃。
4,能协助调节皮肤表面的渗透作用。
5,有些鱼的粘液还具有类似明矾的净水作用，
可使悬浮于水中的泥沙污物迅速沉淀。
2010-5-19 6
（二）毒腺（ poison gland）
表皮细胞的衍生物，包括单细胞毒腺和多细胞毒腺。有三
种类型：
（ 1）因咬伤而使其他动物中毒。如海鳝。
（ 2）具有毒性的皮肤粘液腺。如七鳃鳗。
（ 3）具毒刺的鱼类。如虎鲨、鳐、蓝子鱼、毒鲉等。我国约
有 100多种。
2010-5-19 7
第二节 鳞 片
大多数鱼类的皮肤中由钙质所组成的外骨骼，
被覆在鱼体的全身或一部分，具有保护作用。
现生的圆口类体均无鳞片，但它们的古生种类，
体外均被有硬甲。现生真骨鱼类大多数体外被有鳞
片，仅少数种类无鳞或少鳞，属于进化中的次生现
象。
三种基本类型：盾鳞、硬鳞和骨鳞。
2010-5-19 8
一、盾鳞
盾鳞：为软骨鱼类所
特有的一种鳞片，系由
表皮和真皮联合形成，
成对角线排列。在外形
上可分为鳞棘和基板二
部分。又称为皮齿
（ dermal teeth）。
鲨、鳐体表的棘刺、
锯鲨和锯鳐吻锯两侧的
锯齿，均为盾鳞的变异。
2010-5-19 9
二、硬鳞
硬鳞鱼类所特有，完全由真
皮形成，系深埋于真皮层中的菱
形骨板。一般都具有硬鳞质，一
般不作覆瓦状排列，鳞片间以关
节突相关连。
典型的代表为雀鳝、多鳍鱼。
鲟、鳇等分布于我国的硬鳞鱼类，
其硬鳞不很发达，真正的硬鳞仅
分布于尾鳍上缘。
2010-5-19 10
三、骨鳞
为真骨鱼类所有，呈覆瓦状排列，由真皮产生。
分区：基区（前区）、后区（顶区）、侧区（上
侧区和下侧区）
分类：圆鳞、栉鳞
2010-5-19 11
骨鳞的结构（一）
骨鳞可分为上下二层：
下层：纤维层，柔软，
由交叉错综的纤维结缔组织
组成；是一片一片地从中心
向外缘生长。
上层：骨质层，脆而薄，
由骨质组成，围绕鳞片中心
一环一环地生长。
2010-5-19 12
鳞嵴（ ridges）：鳞片表面形
成的一圈一圈的隆起，又称环片
（ circuli），它在大多数鱼类中
作同心圆排列。
鳞焦：鳞嵴的中心区域。鳞焦
所在位置因种而异，有鳞焦基位、
鳞焦顶位或位于鳞片中心。
鳞沟, 鳞片上从鳞焦向四方辐
射排列的凹沟。鳞沟在形状上的变
异亦因种而异。
骨鳞的结构（二）
2010-5-19 13
鳞片的变异现象
一些鲇形目鱼：鳞片退化
为皮状突起；
大部分鲹科鱼类：部分或
全部侧线鳞变态为大的骨质
棱鳞 （ 鳞片中央有刺状突
起）；
红娘鱼、绿鳍鱼：背鳍基
部两侧也有一行粗大的棱鳞；
箱鲀：骨板；
海龙目：环状骨片；
鲀形目：骨刺。
2010-5-19 14
四、侧线鳞和鳞式
侧线鳞：在鱼体两侧的有侧线管穿过的鳞片。
侧线鳞的数目常作为分类的重要依据之一。
鳞式：记录鳞片数目的表达式。一般包括三方
面：侧线鳞数、侧线上鳞数、侧线下鳞数。
如鲤的鳞式：
少数鱼类没有侧线，这些鱼的鳞片数以体侧纵
列鳞数和横列鳞数来记录。
364 6532 V??
2010-5-19 15
第三节 色素细胞和发光器
黑色素细胞、黄色素细胞、红色素细胞和虹彩细胞。
鱼类色泽的变化，系由于色素细胞内色素颗粒的扩散
与集中所致。可因环境、年龄、性别、健康状况和感情冲
动而变化 。
2010-5-19 16
鱼类的体色
鱼类的体色在一定程度上具有保护自己、攻击对
方或迷惑对方、逃避敌害的作用。这对鱼类的生存有
着特殊意义。
性别色：雌雄鱼体色不同的现象。
警戒色：一些鱼类所具有的具有警戒作用的体色。
拟态：有些鱼类不仅体
色与环境一致，而且体态也
象周围的环境的现象 。
2010-5-19 17
发光器
鱼类的发光原理：发光器官内的某些
特殊物质进行缓慢氧化过程中所放出的一
种“冷光”。有些鱼的发光，是由于能发
光的细菌与其共生，或由皮肤分泌荧光素，
在荧光酶的催化下生成氧化荧光素而发出
荧光。
发光器结构：系由皮肤衍生而来。一
般由四个部分组成：腺体、水晶体、反射
器、色素体。
发光的生物学意义：种类识别信号、
照明、引诱食饵、惊吓敌害。
2010-5-19 18
复习思考题
1、鱼类的体色是如何形成的？有何生物学意义？
2、鱼类的粘液有何生物学意义？
3、鱼类使其它动物致毒的方式有哪几种类型？
4、鱼类的鳞片可分为哪几种？各有何特征？有
何特化类型？
第二章 皮肤及其衍生物
The skin and its derivatives
第一节 皮肤和腺体
第二节 鳞 片
第三节 色素细胞和发光器
2010-5-19 2
第一节 皮肤和腺体
一、皮肤（ skin）
表皮：起源于外
胚层，一般可分为生发
层和腺层两部分。
鱼类表皮的特点：
1.薄而柔软，角质
化程度极低，甚至一点
也没有。
2.具大量单细胞腺。
2010-5-19 3
真皮：起源于中胚层。多数鱼类可细分为三层，
即外膜层、疏松层和致密层。
大多数鱼类在真皮的疏松层和致密层下面有一层
疏松的皮下层，含有色素细胞和脂肪细胞。严格地讲,
此层并不属于真皮的范围。
2010-5-19 4
二、腺体（ gland）
鱼类的皮肤腺体由上皮细胞衍生而成，包括单细胞腺
及毒腺。
（一）单细胞腺（ unicellular gland）
1．杯状细胞
2．颗粒细胞
3．棒状细胞
4．浆液细胞
5．线细胞
2010-5-19 5
粘液的生物学意义
1,可以减少水和鱼体表面的摩擦阻力，增加鱼
的游泳速率。
2,可以减少细菌或寄生虫类对鱼体的侵袭。
3,使鱼体润滑，不易被捕捉，或被捕后易于挣
脱滑逃。
4,能协助调节皮肤表面的渗透作用。
5,有些鱼的粘液还具有类似明矾的净水作用，
可使悬浮于水中的泥沙污物迅速沉淀。
2010-5-19 6
（二）毒腺（ poison gland）
表皮细胞的衍生物，包括单细胞毒腺和多细胞毒腺。有三
种类型：
（ 1）因咬伤而使其他动物中毒。如海鳝。
（ 2）具有毒性的皮肤粘液腺。如七鳃鳗。
（ 3）具毒刺的鱼类。如虎鲨、鳐、蓝子鱼、毒鲉等。我国约
有 100多种。
2010-5-19 7
第二节 鳞 片
大多数鱼类的皮肤中由钙质所组成的外骨骼，
被覆在鱼体的全身或一部分，具有保护作用。
现生的圆口类体均无鳞片，但它们的古生种类，
体外均被有硬甲。现生真骨鱼类大多数体外被有鳞
片，仅少数种类无鳞或少鳞，属于进化中的次生现
象。
三种基本类型：盾鳞、硬鳞和骨鳞。
2010-5-19 8
一、盾鳞
盾鳞：为软骨鱼类所
特有的一种鳞片，系由
表皮和真皮联合形成，
成对角线排列。在外形
上可分为鳞棘和基板二
部分。又称为皮齿
（ dermal teeth）。
鲨、鳐体表的棘刺、
锯鲨和锯鳐吻锯两侧的
锯齿，均为盾鳞的变异。
2010-5-19 9
二、硬鳞
硬鳞鱼类所特有，完全由真
皮形成，系深埋于真皮层中的菱
形骨板。一般都具有硬鳞质，一
般不作覆瓦状排列，鳞片间以关
节突相关连。
典型的代表为雀鳝、多鳍鱼。
鲟、鳇等分布于我国的硬鳞鱼类，
其硬鳞不很发达，真正的硬鳞仅
分布于尾鳍上缘。
2010-5-19 10
三、骨鳞
为真骨鱼类所有，呈覆瓦状排列，由真皮产生。
分区：基区（前区）、后区（顶区）、侧区（上
侧区和下侧区）
分类：圆鳞、栉鳞
2010-5-19 11
骨鳞的结构（一）
骨鳞可分为上下二层：
下层：纤维层，柔软，
由交叉错综的纤维结缔组织
组成；是一片一片地从中心
向外缘生长。
上层：骨质层，脆而薄，
由骨质组成，围绕鳞片中心
一环一环地生长。
2010-5-19 12
鳞嵴（ ridges）：鳞片表面形
成的一圈一圈的隆起，又称环片
（ circuli），它在大多数鱼类中
作同心圆排列。
鳞焦：鳞嵴的中心区域。鳞焦
所在位置因种而异，有鳞焦基位、
鳞焦顶位或位于鳞片中心。
鳞沟, 鳞片上从鳞焦向四方辐
射排列的凹沟。鳞沟在形状上的变
异亦因种而异。
骨鳞的结构（二）
2010-5-19 13
鳞片的变异现象
一些鲇形目鱼：鳞片退化
为皮状突起；
大部分鲹科鱼类：部分或
全部侧线鳞变态为大的骨质
棱鳞 （ 鳞片中央有刺状突
起）；
红娘鱼、绿鳍鱼：背鳍基
部两侧也有一行粗大的棱鳞；
箱鲀：骨板；
海龙目：环状骨片；
鲀形目：骨刺。
2010-5-19 14
四、侧线鳞和鳞式
侧线鳞：在鱼体两侧的有侧线管穿过的鳞片。
侧线鳞的数目常作为分类的重要依据之一。
鳞式：记录鳞片数目的表达式。一般包括三方
面：侧线鳞数、侧线上鳞数、侧线下鳞数。
如鲤的鳞式：
少数鱼类没有侧线，这些鱼的鳞片数以体侧纵
列鳞数和横列鳞数来记录。
364 6532 V??
2010-5-19 15
第三节 色素细胞和发光器
黑色素细胞、黄色素细胞、红色素细胞和虹彩细胞。
鱼类色泽的变化，系由于色素细胞内色素颗粒的扩散
与集中所致。可因环境、年龄、性别、健康状况和感情冲
动而变化 。
2010-5-19 16
鱼类的体色
鱼类的体色在一定程度上具有保护自己、攻击对
方或迷惑对方、逃避敌害的作用。这对鱼类的生存有
着特殊意义。
性别色：雌雄鱼体色不同的现象。
警戒色：一些鱼类所具有的具有警戒作用的体色。
拟态：有些鱼类不仅体
色与环境一致，而且体态也
象周围的环境的现象 。
2010-5-19 17
发光器
鱼类的发光原理：发光器官内的某些
特殊物质进行缓慢氧化过程中所放出的一
种“冷光”。有些鱼的发光，是由于能发
光的细菌与其共生，或由皮肤分泌荧光素，
在荧光酶的催化下生成氧化荧光素而发出
荧光。
发光器结构：系由皮肤衍生而来。一
般由四个部分组成：腺体、水晶体、反射
器、色素体。
发光的生物学意义：种类识别信号、
照明、引诱食饵、惊吓敌害。
2010-5-19 18
复习思考题
1、鱼类的体色是如何形成的？有何生物学意义？
2、鱼类的粘液有何生物学意义？
3、鱼类使其它动物致毒的方式有哪几种类型？
4、鱼类的鳞片可分为哪几种？各有何特征？有
何特化类型？
