菊科（ Asteraceae,Compositae）
*↑K0-∞ C(5) A(5) G(2:1)
? 草本，半灌木或灌木，稀乔木，有乳汁管和树脂道。
? 叶互生，稀对生或轮生；无托叶。
? 花两性或单性，极少为单性异株，常 5基数；
? 少数或多数花聚集成头状花序，或缩短的稳状花序，
下面托以 1至多层总苞片组成的总苞，
? 头状花序单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞
房状或圆锥状；
? 在头状花序中有同形的小花，即全为筒状花或舌状花，
或有异形小花，即外围为假舌状花，中央为筒状花；
? 萼片不发育，常变态为冠毛状、刺毛状或鳞片状；
? 花冠合瓣，辐射对称或两侧对称；
? 雄蕊 5（偶 4）个，着生于花冠筒上；花药合生成筒状，
基部钝或有尾；
? 子房下位,1室，具 1胚珠；花柱顶端 2裂。
? 果为连萼瘦果。种子无胚乳。
? 本科约 1000属,25000— 30000种，广布全世界，热带
较少。
? 我国约 200余属,2000多种，全国都有分布。
菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为 5种不同的类型：
? (1) 筒状花,是辐射对称的两性花，花冠 5裂，裂片等大；
? (2) 舌状花,是两侧对称的两性花,5个花冠裂片结成 1 个舌片,如
蒲公英；
? (3) 二唇花,是两侧对称的两性花，上唇 2裂，下唇 3裂；
? (4) 假舌状花,是两侧对称的雌花或中性花，舌片仅具 3 齿,如向日葵
的边缘花；
? (5) 漏斗状花,无性，花冠呈漏斗状,5— 7裂，裂片大小不等,如矢车
菊的边缘花。
本科根据头状花序花冠类型的不同、乳状汁的
有无，通常可分成两个亚科。
? 头状花序全为筒状花，或边缘花假舌状、漏斗状，而
盘花为筒状花，植物体不含乳汁者 --------------------------
-------------------------------------------------------筒状花亚科
? 整个花序全为舌状花，植物体含乳汁者 --------------------
-------------------------------------------------------舌状花亚科
亚科 Ⅰ,筒状花亚科
? 包括菊科的绝大部分种、属，通常分为 12个族，
? 除主产非洲的 Arctoinalis族我国不产外。其余
11个族均有分布。
蒿属（艾属）
（ Artemisia）
? 草本或半灌木。有苦
味或芳香，常被绢毛
或蛛丝状毛。叶不分
裂、或有缺刻、或
1— 3回羽状全裂。头
状花序小形，常下垂，
集成总状或圆锥状，
总苞半球形至卵形，
总苞片边缘膜质，数
列。花全为筒状；盘
花两性，结实或否；
缘花雌性，纤细，
2— 3齿裂。连萼瘦果
小，有微棱，无冠毛。
我国有 200余种，广
布。
艾蒿（ A,
argyi Lévl,et
Vant.）
苍术属（白术属）
（ Atractylodes）
? 白术
（ A.macrocephala
Koidz.）,多年生草
本，根茎粗大，略
呈拳状；头状花序
顶生，总苞钟形，
外围有一轮直立羽
毛状深裂，裂片呈
针刺状的苞叶，最
外还有数片线状披
针形平展的苞叶。
北苍术（ A,
chinensis Koidz.）
? 根茎作中
药“苍术”
入药，健
胃、燥湿、
祛风、发
汗。
茅术 [A.lancea
（ Thunb.） DC.]
? 根茎均作
中药“苍
术”入药，
健胃、燥
湿、祛风、
发汗。
红花属
（ Carthamus）
? 红花（ C.tinctorius L.）,
一年生或二年生草本，
全体光滑无毛。叶质硬，
边缘不规则浅裂，裂片
先端成锐齿或无锐齿。
头状花序单生，或伞房
状排列；总苞多列，外
方 2— 3列呈叶状，边缘
有针刺。花序全为两性
筒状花。
? 花含红花苷、红花醌苷
及新红花苷等；有活血、
通经的功效，连萼瘦果
含脂肪油，药用或工业
用。
矢车菊属
（ Centaurea）
? 矢车菊
（ C.cyanus L.）,
一年生草本，幼
时被白色绵毛。
头状花序单生枝
端，总苞钟状，
总苞片多层，外
层短，边绝篦齿
状。缘花漏斗状。
常 7裂。欧洲原
产。我国各地常
栽培，供观赏用。
菊属（ Dendranthema）
? 多年生，稀二年生
草本。叶分裂或不
分裂。头状花序枝
端单生，或伞房状
排列。总苞半球形，
总苞片多列，边缘
常干膜质。盘花筒
状，花药基部全缘，
顶端有椭圆形附属
物；缘花 1至多列，
雌性，假舌状，两
者均结实。连萼瘦
果具较多纵肋，无
冠毛。 我国 30余种，
广布。
菊花［ D.morifolium（ Ramat.） Tzvel.］
? 品种甚多，
花、叶变化
很大，是著
名的观赏植
物，花亦可
药用。
向日葵属（ Helianthus）
? 一年生或多年生
草本。叶下部常
对生，上部的互
生。头状花序单
生，或排成伞房
状，顶生。总苞
片数轮，外轮叶
状。缘花假舌状，
中性不孕；盘花
筒状，两性。连
萼瘦果倒卵形、
稍压扁，顶端具
2个鳞片状、脱
落的芒。
向日葵（ H.annuus L.）
? 种子含油
量达 22—
37%，有
时可达
55%，为
重要的油
料作物。
风毛菊属
（ Saussurea）
? 多年生无刺草本。
叶互生，有齿或分
裂。头状花序全为
两性，筒状，紫色
或蓝色；花托平或
凸隆，通常密被刚
毛；冠毛 1或 2轮，
内轮羽状，外轮常
为刚毛状或羽状。
连萼瘦果具四棱。
约 250种，分布于
北温带或高山区，
我国有 200种。
雪莲花（ S.invo-lucrata Kar,et Kir.）
千里光属（ Senecio）
? 草本、亚灌木或灌木。叶
互生或基生，全缘或各种
分裂。头状花序单生或排
成伞房状或圆锥状。总苞
片 1层或近 2层，等长，基
部常有数枚外苞片。缘花
假舌状，或无，雌性，结
实；盘花筒状，两性，结
实，花药基部通常钝，稀
具耳，花柱顶端具画笔状
附属物，稀钝圆或急尖。
连萼瘦果圆柱形而有棱；
冠毛丰富或少或缺。约
1200种，广布全球，我国
有 160余种。
苍耳属（ Xanthium）
? 苍耳（ X,sibiricum
Patrin.）,一年生草
本，叶三角形,3—
5裂，边缘具不规则
锯齿。头状花序顶
生或腋生，单性同
株，总苞结成囊状，
外面具钩刺。分布
全国各地。果药用，
苍耳子油可作油漆、
油墨及肥皂的原料。
亚科 Ⅱ,舌状花亚科
? 本亚科仅含菊苣族（ Cickorieae）一族。
莴苣属（ Lactuca）
? 一年生或多年生草
本。叶全缘或羽状
分裂。头状花序组
成各种复花序；总
苞圆筒形；总苞片
数列，外层较短，
向内层渐较长；花
全为舌状花，白色、
黄色、淡红色或蓝
紫色。连萼瘦果扁
平，顶端窄有喙；
冠毛多而细。约 70
余种，我国产 40余
种，分布全国各地。
莴苣（ L.sativa L.）
? 头状花序
生在枝端，
排成伞房
状圆锥花
序；花黄
色。原产
欧洲或亚
洲，各地
栽培，为
主要蔬菜
之一。
? 品种很多
莴笋（ L,sativa var,angustata Irish.）
生菜（ L,sativa var,romana Hort.）
蒲公英属
（ Taraxacum）
? 多年生草本。叶丛
生于基部，倒向羽
状分裂或琴状羽状
分裂。头状花序生
于花茎顶端，花全
为舌状花，黄色；
总苞片 2列，外面
的较小而广展或下
弯，内面的直立而
细狭。连萼瘦果纺
锤形，有棱，先端
延长成喙，冠毛多。
60余种，主产北温
带，我国有 40种。
蒲公英（ T.mongolicum Hand.-Mazz.）
? 全国各地
均有野生。
全草药用，
为一种常
用的清热
解毒、消
肿散结的
中草药。
艾纳香 [Blumea balsamifera（ L.） DC.]
大蓟（ Cirsium japoni-cum DC.）
旋覆花（ Inula japonica Thunb.）
鼠麹草（ Gnaphalium affine D.Don）
一枝黄花（ Solidago
decurens Lour.）
大丽花（ Dahlia pinnata Cav.）
金光菊（ Rudbeckia laciniata L.）
雏菊（ Bellis perennis L.）
百日菊（ Zinnia elegans Jacq.）
秋英（ Cosmos bipinnatus Cav.）
万寿菊（ Tagetes erecta L.）
瓜叶菊（ Cineraria cruenta Mass.）
扶郎花（ Gerbera jamesonii Bolus）
翠菊 [Callistephus chinensis（ L.） Nees.]
? 菊科是一个比较年轻的大科，化石仅出现于第三纪的渐新
世。由于本科在结构上、繁殖上的种种特点，如
– 萼片变成冠毛、刺毛，有利于果实远距离传播；
– 部分种类具块茎、块根、匍匐茎或根状茎，有利于营养繁殖的进行；
– 此外，花序的构造和虫媒传粉的高度适应等等，
? 菊科的头状花序的结构，在功能上如同一朵花一样，总苞 1至多列，起
着花萼的保护作用；周边的舌状花具有一般虫媒花冠所特有的作用 —
— 招引传粉昆虫；而中间盘花数量的增加，更有利于后代的繁衍。
? 绝大部分是虫媒花。雄蕊先于雌蕊成熟，由于花药结合成药筒，且药
室内向开裂，因而成熟的花粉粒就散落在花药筒内，当昆虫来访采蜜
时，引起花丝收缩，或花柱的伸长，柱头下面的毛环把花粉从花药筒
内推出，花粉被来访的昆虫带走，一次，二次，直至花粉全部散落而
花药枯萎。此时，雌蕊开始成熟，柱头开始伸出花药筒外，柱头裂片
展平，受粉面裸露，准备接受传粉昆虫从另一个花序带来的花粉，借
此顺利完成异花传粉。
? 促使它很快的发展与分化，从而达到属、种数和个体数均
跃居现今被子植物之冠。
本科重点特征
? 常为草本。
? 叶互生，
? 头状花序，有总苞，
? 合瓣花冠，
? 聚药雄蕊，
? 子房下位,1室,1胚珠，
? 连萼瘦果，屡有冠毛。
*↑K0-∞ C(5) A(5) G(2:1)
? 草本，半灌木或灌木，稀乔木，有乳汁管和树脂道。
? 叶互生，稀对生或轮生；无托叶。
? 花两性或单性，极少为单性异株，常 5基数；
? 少数或多数花聚集成头状花序，或缩短的稳状花序，
下面托以 1至多层总苞片组成的总苞，
? 头状花序单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞
房状或圆锥状；
? 在头状花序中有同形的小花，即全为筒状花或舌状花，
或有异形小花，即外围为假舌状花，中央为筒状花；
? 萼片不发育，常变态为冠毛状、刺毛状或鳞片状；
? 花冠合瓣，辐射对称或两侧对称；
? 雄蕊 5（偶 4）个，着生于花冠筒上；花药合生成筒状，
基部钝或有尾；
? 子房下位,1室，具 1胚珠；花柱顶端 2裂。
? 果为连萼瘦果。种子无胚乳。
? 本科约 1000属,25000— 30000种，广布全世界，热带
较少。
? 我国约 200余属,2000多种，全国都有分布。
菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为 5种不同的类型：
? (1) 筒状花,是辐射对称的两性花，花冠 5裂，裂片等大；
? (2) 舌状花,是两侧对称的两性花,5个花冠裂片结成 1 个舌片,如
蒲公英；
? (3) 二唇花,是两侧对称的两性花，上唇 2裂，下唇 3裂；
? (4) 假舌状花,是两侧对称的雌花或中性花，舌片仅具 3 齿,如向日葵
的边缘花；
? (5) 漏斗状花,无性，花冠呈漏斗状,5— 7裂，裂片大小不等,如矢车
菊的边缘花。
本科根据头状花序花冠类型的不同、乳状汁的
有无，通常可分成两个亚科。
? 头状花序全为筒状花，或边缘花假舌状、漏斗状，而
盘花为筒状花，植物体不含乳汁者 --------------------------
-------------------------------------------------------筒状花亚科
? 整个花序全为舌状花，植物体含乳汁者 --------------------
-------------------------------------------------------舌状花亚科
亚科 Ⅰ,筒状花亚科
? 包括菊科的绝大部分种、属，通常分为 12个族，
? 除主产非洲的 Arctoinalis族我国不产外。其余
11个族均有分布。
蒿属（艾属）
（ Artemisia）
? 草本或半灌木。有苦
味或芳香，常被绢毛
或蛛丝状毛。叶不分
裂、或有缺刻、或
1— 3回羽状全裂。头
状花序小形，常下垂，
集成总状或圆锥状，
总苞半球形至卵形，
总苞片边缘膜质，数
列。花全为筒状；盘
花两性，结实或否；
缘花雌性，纤细，
2— 3齿裂。连萼瘦果
小，有微棱，无冠毛。
我国有 200余种，广
布。
艾蒿（ A,
argyi Lévl,et
Vant.）
苍术属（白术属）
（ Atractylodes）
? 白术
（ A.macrocephala
Koidz.）,多年生草
本，根茎粗大，略
呈拳状；头状花序
顶生，总苞钟形，
外围有一轮直立羽
毛状深裂，裂片呈
针刺状的苞叶，最
外还有数片线状披
针形平展的苞叶。
北苍术（ A,
chinensis Koidz.）
? 根茎作中
药“苍术”
入药，健
胃、燥湿、
祛风、发
汗。
茅术 [A.lancea
（ Thunb.） DC.]
? 根茎均作
中药“苍
术”入药，
健胃、燥
湿、祛风、
发汗。
红花属
（ Carthamus）
? 红花（ C.tinctorius L.）,
一年生或二年生草本，
全体光滑无毛。叶质硬，
边缘不规则浅裂，裂片
先端成锐齿或无锐齿。
头状花序单生，或伞房
状排列；总苞多列，外
方 2— 3列呈叶状，边缘
有针刺。花序全为两性
筒状花。
? 花含红花苷、红花醌苷
及新红花苷等；有活血、
通经的功效，连萼瘦果
含脂肪油，药用或工业
用。
矢车菊属
（ Centaurea）
? 矢车菊
（ C.cyanus L.）,
一年生草本，幼
时被白色绵毛。
头状花序单生枝
端，总苞钟状，
总苞片多层，外
层短，边绝篦齿
状。缘花漏斗状。
常 7裂。欧洲原
产。我国各地常
栽培，供观赏用。
菊属（ Dendranthema）
? 多年生，稀二年生
草本。叶分裂或不
分裂。头状花序枝
端单生，或伞房状
排列。总苞半球形，
总苞片多列，边缘
常干膜质。盘花筒
状，花药基部全缘，
顶端有椭圆形附属
物；缘花 1至多列，
雌性，假舌状，两
者均结实。连萼瘦
果具较多纵肋，无
冠毛。 我国 30余种，
广布。
菊花［ D.morifolium（ Ramat.） Tzvel.］
? 品种甚多，
花、叶变化
很大，是著
名的观赏植
物，花亦可
药用。
向日葵属（ Helianthus）
? 一年生或多年生
草本。叶下部常
对生，上部的互
生。头状花序单
生，或排成伞房
状，顶生。总苞
片数轮，外轮叶
状。缘花假舌状，
中性不孕；盘花
筒状，两性。连
萼瘦果倒卵形、
稍压扁，顶端具
2个鳞片状、脱
落的芒。
向日葵（ H.annuus L.）
? 种子含油
量达 22—
37%，有
时可达
55%，为
重要的油
料作物。
风毛菊属
（ Saussurea）
? 多年生无刺草本。
叶互生，有齿或分
裂。头状花序全为
两性，筒状，紫色
或蓝色；花托平或
凸隆，通常密被刚
毛；冠毛 1或 2轮，
内轮羽状，外轮常
为刚毛状或羽状。
连萼瘦果具四棱。
约 250种，分布于
北温带或高山区，
我国有 200种。
雪莲花（ S.invo-lucrata Kar,et Kir.）
千里光属（ Senecio）
? 草本、亚灌木或灌木。叶
互生或基生，全缘或各种
分裂。头状花序单生或排
成伞房状或圆锥状。总苞
片 1层或近 2层，等长，基
部常有数枚外苞片。缘花
假舌状，或无，雌性，结
实；盘花筒状，两性，结
实，花药基部通常钝，稀
具耳，花柱顶端具画笔状
附属物，稀钝圆或急尖。
连萼瘦果圆柱形而有棱；
冠毛丰富或少或缺。约
1200种，广布全球，我国
有 160余种。
苍耳属（ Xanthium）
? 苍耳（ X,sibiricum
Patrin.）,一年生草
本，叶三角形,3—
5裂，边缘具不规则
锯齿。头状花序顶
生或腋生，单性同
株，总苞结成囊状，
外面具钩刺。分布
全国各地。果药用，
苍耳子油可作油漆、
油墨及肥皂的原料。
亚科 Ⅱ,舌状花亚科
? 本亚科仅含菊苣族（ Cickorieae）一族。
莴苣属（ Lactuca）
? 一年生或多年生草
本。叶全缘或羽状
分裂。头状花序组
成各种复花序；总
苞圆筒形；总苞片
数列，外层较短，
向内层渐较长；花
全为舌状花，白色、
黄色、淡红色或蓝
紫色。连萼瘦果扁
平，顶端窄有喙；
冠毛多而细。约 70
余种，我国产 40余
种，分布全国各地。
莴苣（ L.sativa L.）
? 头状花序
生在枝端，
排成伞房
状圆锥花
序；花黄
色。原产
欧洲或亚
洲，各地
栽培，为
主要蔬菜
之一。
? 品种很多
莴笋（ L,sativa var,angustata Irish.）
生菜（ L,sativa var,romana Hort.）
蒲公英属
（ Taraxacum）
? 多年生草本。叶丛
生于基部，倒向羽
状分裂或琴状羽状
分裂。头状花序生
于花茎顶端，花全
为舌状花，黄色；
总苞片 2列，外面
的较小而广展或下
弯，内面的直立而
细狭。连萼瘦果纺
锤形，有棱，先端
延长成喙，冠毛多。
60余种，主产北温
带，我国有 40种。
蒲公英（ T.mongolicum Hand.-Mazz.）
? 全国各地
均有野生。
全草药用，
为一种常
用的清热
解毒、消
肿散结的
中草药。
艾纳香 [Blumea balsamifera（ L.） DC.]
大蓟（ Cirsium japoni-cum DC.）
旋覆花（ Inula japonica Thunb.）
鼠麹草（ Gnaphalium affine D.Don）
一枝黄花（ Solidago
decurens Lour.）
大丽花（ Dahlia pinnata Cav.）
金光菊（ Rudbeckia laciniata L.）
雏菊（ Bellis perennis L.）
百日菊（ Zinnia elegans Jacq.）
秋英（ Cosmos bipinnatus Cav.）
万寿菊（ Tagetes erecta L.）
瓜叶菊（ Cineraria cruenta Mass.）
扶郎花（ Gerbera jamesonii Bolus）
翠菊 [Callistephus chinensis（ L.） Nees.]
? 菊科是一个比较年轻的大科，化石仅出现于第三纪的渐新
世。由于本科在结构上、繁殖上的种种特点，如
– 萼片变成冠毛、刺毛，有利于果实远距离传播；
– 部分种类具块茎、块根、匍匐茎或根状茎，有利于营养繁殖的进行；
– 此外，花序的构造和虫媒传粉的高度适应等等，
? 菊科的头状花序的结构，在功能上如同一朵花一样，总苞 1至多列，起
着花萼的保护作用；周边的舌状花具有一般虫媒花冠所特有的作用 —
— 招引传粉昆虫；而中间盘花数量的增加，更有利于后代的繁衍。
? 绝大部分是虫媒花。雄蕊先于雌蕊成熟，由于花药结合成药筒，且药
室内向开裂，因而成熟的花粉粒就散落在花药筒内，当昆虫来访采蜜
时，引起花丝收缩，或花柱的伸长，柱头下面的毛环把花粉从花药筒
内推出，花粉被来访的昆虫带走，一次，二次，直至花粉全部散落而
花药枯萎。此时，雌蕊开始成熟，柱头开始伸出花药筒外，柱头裂片
展平，受粉面裸露，准备接受传粉昆虫从另一个花序带来的花粉，借
此顺利完成异花传粉。
? 促使它很快的发展与分化，从而达到属、种数和个体数均
跃居现今被子植物之冠。
本科重点特征
? 常为草本。
? 叶互生，
? 头状花序，有总苞，
? 合瓣花冠，
? 聚药雄蕊，
? 子房下位,1室,1胚珠，
? 连萼瘦果，屡有冠毛。
