环境保护概论
第一章 绪 论
? 0、开设课程的原因及课程专题设置
? 1,环境的概念
? 2、环境系统的组成
? 3、环境问题
? 4、中国环境特点
? 5、我国当前面临的主要绿色贸易壁垒问题
? 6、中国环境保护发展历程
0 开设本课程的目的及课程专题 设置
目的,案例
专题设置
（ 1）绪纶（强调环境保护意识，内容中包括环境与健康）
（ 2）可持续发展（内容包括自然保护）
（ 3）大气污染及防治（重点介绍全球大气环境问题，治
理技术，重点治理对策）
（ 4）水污染及防治（包括海洋保护）
（ 5）固体废弃物、噪声及其它污染
（ 6）环境管理、环境监测、环境标准
（ 7） ISO14000、清洁生产
1.1、环境概述
1 概念,.指影响人类生存和发展的各种天然和经过人工改造的
自然因素的总体，包括大气、水、海洋、土地、矿藏、
森林、草原、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、自然
保护区、风景名胜区、城市和乡村等。
2 世界环境日 6月 5日（ 1972年 10月，第 27屇联大）
1974 Only one Earth
只有一个地球
1975 Human Settlements
人类居住
1976 Water,Vital Resource for Life
水：生命的重要源泉
1977Ozone Layer Environmental Concern;
Lands Loss and Soil Degradation; Firewood
关注臭氧层破坏，水土流失
1978 Development Without Destruction
没有破坏的发展
1979Only One Future for Our Children - Development Without
Destruction
为了儿童和未来 —— 没有破坏的发展
YEAR 年 THEME 主题
3 历年世界环境日主题
1980A New Challenge for the New Decade:
Development Without Destruction
新的十年，新的挑战 —— 没有破坏的发展
1981Ground Water; Toxic Chemicals in Human Food Chain
and Environmental Economics
保护地下水和人类的食物链，防治有毒化学品污染
1982 Ten Years After Stockholm (Renewal of Environmental Concerns)
斯德哥尔摩人类环境会议十周年 —— 提高环境意识
1983 Managing and Disposing Hazardous Waste,Acid Rain and Energy
管理和处置有害废弃物，防治酸雨破坏和提高能源利用率
1984 Desertification
沙漠化
1985 Youth,Population and the Environment
青年、人口、环境
1986 A Tree for Peace
环境与和平
1987 Environment and Shelter,More Than A Roof
环境与居住
1988 When People Put the Environment First,Development Will Last
保护环境、持续发展、公众参与
1989 Global Warming; Global Warning
警惕全球变暖
1990 Children and the Environment
儿童与环境
1991 Climate Change,Need for Global Partnership
气候变化 — 需要全球合作
1992 Only One Earth,Care and Share
只有一个地球 --一齐关心，共同分享
1993 Poverty and the Environment - Breaking the Vicious Circle
贫穷与环境 —— 摆脱恶性循环
1994 One Earth One Family
一个地球，一个家庭
1995 We the Peoples,United for the Global Environment
各国人民联合起来，创造更加美好的未来
1996 Our Earth,Our Habitat,Our Home
我们的地球、居住地、家园
1997 For Life on Earth
为了地球上的生命
1998 For Life on Earth - Save Our Seas
为了地球上的生命 —— 拯救我们的海洋
1999 Our Earth - Our Future - Just Save It!
拯救地球就是拯救未来
2000 2000 The Environment Millennium - Time to Act
2000 环境千年 - 行动起来吧！
2001 Connect with the World Wide Web of life
世间万物 生命之网
2002 Give Earth a Chance
让地球充满生机
1.2 环境系统组成
1 环境科学研究角度分为：自然环境
经济和社会环境
2 从依法开展环境保护工作角度指：自然因素的总体（天然、
经人工改造的自然环境）
3 环境要素分：大气环境、水环境、土壤环境、和生物环境
4 根据与人类生活的密切关系和人类对自然环境改造,加
工的程度，由近及远、由小到大分为：聚落环境、地理环境、
地质环境和星际环境。
1.3 环境问题
概念,指人类经济社会发展与环境的关系不协调所引起
的问题。分为两类：一是不合理开发利用自然资源，超
出环境承载力，使生态环境质量恶化或自然资源枯竭的
现象；二是人口激增、城市化和工农业高速发展引起的
环境污染和破坏。
发展演变
一、环境问题萌芽阶段（工业革命以前）
二、环境问题的发展恶化阶段（工业革命至 20世纪 50年代前）
三、环境问题的第一次高潮（ 20世纪 50年代至 80年代以前）
四、环境问题的第二次高潮（ 20世纪 80年代以后）
因
博
帕
尔
农
药
厂
毒
气
泄
漏
而
毙
命
的
牲
畜
在切尔诺贝利事故中受到核污染的患者
1 八大公害事件 表 1.2
2 当前人类面临的主要环境问题
A 人口问题
B 资源问题
C 生态破坏
D 大气环境污染
E 有毒化学品贸易和危险废物管理
F 生物多样性危机
G 淡水资源缺乏与水污染
H 海洋污染
A 人口问题
人口的急剧增加是当今
环境的首要问题。 1999
年世界人口突破了 60亿，
人口比世纪初增长了 4
倍，随着生活水平的提
高，资源消耗并未等比
例的增加，而是加速增
长资源消耗。 1999年比
世纪初增长了 10倍。
B 资源问题
土地资源在不断减少和恶化，森林资源不断缩小，生物物种
在减少，某些矿产资源濒临枯竭等。
1 我国约有 59%的耕地缺磷,23%
的耕地缺钾,14%的耕地磷、钾俱缺。
2 由于森林的过度采伐，严重影响
到生态环境，部分林场的恢复至少需
几十年。
3 水资源的短缺，使其将成为继石
油之后又一个严重的社会危机
C 生态破坏
1 土地退化
根本原因：人口增长、农业生产规模的扩大和强度增大、过
度放牧以及人为破坏植被。
后果：水土流失、沙漠化、土地贫瘠和盐碱化
2 水土流失
发生地区：干旱、半干旱、和半湿润地区。
全世界有 2500万平方公里，占全球陆地的 16.8%。
3 土地沙漠化
概念：非沙漠地区出现的风沙活动、沙丘起伏为主要标志的沙
漠景观的环境退化过程。
导致的后果：土地面积缩小、土地产出减少、降低了养育人口
的能力。
4 生物物种的消失
如果森林砍伐、沙漠化及湿地等的破坏按目前的速度继续
下去，那么至 21世纪初将有 100万种生物从地球上永远消失。
D 大气环境污染 （ 相关图片链接 ）
概念：指温室气体过量排放造成的气候变化、广泛的大气污染
和酸沉降、臭氧层破坏、有毒有害化学物质的污染危害及其越
境转移等。
1 酸雨
概念：指 pH值小于 5.6的降水。
形成原因：排放大量的 SO2和 NOX，包括自然排放和人为排放。
人为排放为主。
酸雨的危害,a.破坏森林生态系统 b.破坏土壤的性质和结构
c.破坏水生生态系统 d.腐蚀建筑物和损害人体的呼吸系统和
皮肤。见下图
受酸雨污染的水稻
火
力
发
电
厂
排
放
出
的
浓
烟
2 臭氧层的破坏 如图
南极上空臭氧层破坏
形成原因：含氯化学物质特别是氟氯烃进入大气会破坏同涡层
的臭氧，除些之外,NOX,CH4 等也都会破坏臭氧层。
危害：臭氧的减少将导致地面接收紫外线辐射量的增加，对健
康和植物产生影响。对人体的影响，臭氧减少 1%紫外线辐射所
引起的白内障将使 10万人失明，并增加 3%的非黑瘤皮肤癌。
对农作物的影响，臭氧减少 25%，大豆产量将减少 20－ 25%。
控制对策,1987年 9月,24国签署了蒙特利尔议定书
3 温室气体及全球气候变化
温室效应：大气层中某些微量组分能使太阳的短波射透过，加
热地面，而地面增温后所放出的热辐射，却被这些组分所吸收
从而使大气增温。
主要的温室气体,CO2,CH4,N2O,CFC（氟氯烃）等，
其中 CO2 的作用占 55%,CFC占 24%。
危害：全球气候变暖，海平面上升，改变降雨和蒸发体系，
影响农业和粮食资源，改变大气环流进而影响海洋水流、导
致富营养化地区的迁移、海洋生物的再生分布和一些商业捕
鱼区的消失。
厄尔尼诺带来的气候异常
E 有毒化学品贸易的危险废物的管理
过去数十年中，化学品的生产和使用大大增加，现在的化学品
国际贸易值每年超过 200亿美元。 1987年 2月，环境署在伦敦召
开了会议，通过了, 国际化学品贸易中交流的伦敦准则,,制定这
个准则的目的是想在国际贸易中通过情报交流，从而提高各国
使用和管理的经验，以及确定进口化学品的安全性。
F 生物多样性危机
由于人类活动频繁，人类的足迹差不多已经遍及至世界每个
角落，破坏了生物的生存环境，由于生物物种生境的不可逆
转，生物正在以空前的速度灭绝。因此保护野生亲属的样品
代表作为进行遗传选择和改良的基础是绝对必要的。
无
家
可
归
G 淡水资源缺乏与水污染
淡水资源在地球上分布的不均匀，导致许多地区缺水，又由
于城市化和工业发展，需消耗大量的水，同时大量污染物的
排放破坏了水体，更加加剧了水的供求矛盾。
生活垃圾污染 造纸厂污染的河流
H 海洋污染
海底石油的开采和运输过程中原油的泄漏以及地表径流进入
海洋的大量有机物造成海洋污染，近年来频繁的赤潮是海洋
污染的突出表现。
1.4 中国环境态势的五个特点
1 全国范围的生态问题频频凸现
一,1997年创记录的黄河断流（ 226天）
二,1998年的长江大水灾（ 见图 ）
三,2000年波及北京等地的频繁沙尘暴（ 见图 ）
环境与经济是一个整体，如果忽视西部，忽视生态，忽视
乡村、忽视农民，到头来只能阻碍东部、阻碍经济，影响
到中心城市。
2 面源问题上升和污染转移加速
在污染物结构中，大城市先后进入生活型污染占主要成分、工业
性污染比重下降的阶段。生活型污染是面源污染；而工业性污染
主要是集中的点源污染。
有些污染从大城市向中小城市，进而向农村乡镇转移的趋在加
强，从东部发达区向西部欠发达地区转移的趋尤其令人注目。
污染转移还有一个影响：它使得一些引人注目的环境问题（如
大城市的、集中、高强度的污染）变得缓和，却使真正解决这
些问题变得困难了。
3 中国环境正在迅速与整个世界连接
中国进口贸易的增加对减轻国内生态环境压力有相当重要的
作用。
另外，国际贸易条款（绿色壁垒）对中国一些传统出口商
品的制约迅速增大。
4, 健康源于环境, 的意识开始普及
5 经济化－环境问题直面的一个更加市场化前提
近年来，特别是大城市居民越来越重视环境为最主要生活质
量要素，突出反映在,环境纠纷 绿色住宅 绿色食品 ＊
只有在经济性被考虑的前提下，通过提高效率而改善环
境的行为和政策才有了可能。这同时又为环境成为经济
竞争力因素提供了经济前提。
1.5 当前我国面临的主要绿色贸易壁垒问题
1 市场准入的环保标准不断提高
2 削弱了我国出口产品的国际竞争力
1.6 中国环境保护发展历程
1 中国环保事业起步阶断（ 1973－ 1978）
2 环境保护事业的发展阶断（ 1979－ 1992）
3 可持续发展阶断（ 1992－ ）
2.2 环境中的致病因素
1 物理性致病因素
2 化学致病因素
物理性致病因素：噪声、振动、红外线、紫外线、微波、
激光强电场、强磁场和放射性等。
可分为三类,A 过量的天然化学物质
B 环境污染物质（见下图）
C 缺少人体所必须的化学元素
3 生物致病因素
未经处理的医院污水、废物、居民区的生活垃圾、农牧畜业的
粪便等污染物，均含有致病微生物。有可能引起伤寒、痢疾、
霍乱和肝炎等流行性疾病。
2.1 人与环境的辨证关系
第二章 环境与健康
生
前
如
花
似
玉
的
吕
继
香
（
右
）
病
入
膏
肓
的
吕
继
香
2.3 环境中的有毒物质
1 毒物致毒机理
毒物进入人体后，同机体发生作用，损害机体组织，扰乱或
破坏机体的正常代谢机能，引起病变以致危及生命的过程。
形式：腐蚀性毒物作用 如浓硫酸、光气、强碱等。
光气,COCl2+H2O→2HCl+CO 2
代谢性毒物作用 如 CO、氰化物、重金属等。
一氧化碳（ CO）,Hb·O2(aq)+CO(g)→Hb ·CO(aq)+O2(g)
神经性毒物作用 如罂粟－吗啡－海洛因、肉毒毒素等。
高纯度的海洛因
2 环境致癌作用与致癌物
常见的有：黄曲霉素、亚硝基化合物、味精等。
3 致幻物质
乙醇
4 致畸作用
环境中某些物质或因素，通过母体影响胚胎的发育，使细胞分
化和器官发育不能正常进行，以致出现器官或形态结构上的畸
形，此种作用称为致畸作用或致畸胎作用。
风疹病毒 ；放射线辐射
黄
曲
霉
素
污
染
的
毒
大
米
2.4 食品污染及预防
1 生物性污染及预防
食品受到细菌、霉菌和它们所产生的毒素，以及寄生虫卵
的污染，会引起人们患病，或食物腐败。
预防, 首先，防止和控制为食品作原料的动 植物的病虫害，
在加工、运输、贮存等和 环节中防止食品污染。
其次，在食品可能受到微生物污染的情况下，及时采取清
除、杀灭微生物或抑制其生长繁殖的措施。
2 化学性污染及预防
a 农药对食品的污染
b 食品添加剂的污染
有些农药在自然界中不易降解，能在食品中长期残留。
如六六六和 DDT等，现在有机磷农药也被禁止使用。传统
农药将逐渐被高效生物农药所取代。
食品添加剂多为人工合成的化学制品，它们中可能有毒
性、致畸、致癌、致突变等作用，不合理使用将会导致
食品的严重污染。
食品添加剂主要有：发色剂、合成色素、合成甜味剂和
香精等 。
3 放射性物对食品的污染及预防
食品吸附的人为放射性核素，高于自然放射性本底值时称为
食品的放射性污染。
环境的放射性污染物如放射性碘和锶，通过食物进入到牛体
内，造成牛奶的污染，它还通过消化道进入人体内，可被胃
肠吸收，并且浓集于甲状腺中，可能透发甲状腺癌。
例子：
水中溶解元素在头部可能的积累部位
2.5 居住环境与健康
1 居室内生活燃料的污染
3 居室内物理因素的影响
4 生活用品的污染
2 吸烟的污染
2.6 环境荷尔蒙
环境中存在一些
能像激素一样影响人
体和动物体内分泌功
能的物质，叫, 环境
激素,,又译为, 环
境荷尔蒙,,学名
,内分泌干扰物, 。
可以是天然的，也可
以是人工的。
二噁 口 英污染
第一专题要求
要求掌握的概念
环境 世界环境日 环境问题 地方病 公害病
讨论题
1、你的家乡存在哪些环境问题，造成这些环境问题的原因是
什么？你认为解决这些环境问题的对策是什么？
2、你认为目前我国公民是否具有足够的环保意识？应如何提
高公民的环境意识？
3、请从环境与健康的角度谈一谈为什么要保护环境？
要求掌握的要点
掌握环境、世界环境日、环境问题、地方病、公害病的概念。
了解八大公害事件，了解当前人类面临的主要环境问题以及
中国环境态势的特点，了解中国环境保护的发展历程，了解
环境与健康之间的辨证关系。
国庆放假
无语东流的长江，是我国第一大河，全长 6300多公里，流域面
积 180万平方公里，横跨我国西南、华中、华东三大经济区。长
江养育了 4亿多华夏儿女。长江的安危，事关全中国的安危。水
土流失、环境污染等几大问题正困扰着这条流淌了数百万年的母
亲河。
长江水利委员会在 1990年的调查表明，全长 6300多公里的长江，
已经在沿岸主要城镇形成了至少 560公里的近岸污染带，数千万
人口的, 饮水安全, 受到直接威胁，一些水资源丰富的城市反而陷
进, 缺水, 的困境。
关于我国水污染状况相关图片
千万人无法再饮长江水
案例一 案例一
黄
河
现
状
受
污
染
的
黄
河
受
污
染
的
长
江
油
污
染
案例二
氰化钠泄漏事故
2001年１１月１日上午，洛阳第二运输公司司机郭某驾驶
载重１０吨（核定载重量是５吨）的储液罐车，从偃师某
化工厂驶出，１４时３０分左右，行至兴华乡窑子头村时，
汽车在沿河而走的狭窄的土路上颠覆。土路的旁边，是山
上汇集到沟底的常年不息的小溪。剧毒液体沿着河道，可
以让几百万人立即毙命的含量３０％的氰化钠沿着溪流，
向北洛河流域流去，它们的下面，是黄河和郑州。１７时
许，几个在山涧放牧的农民突然发现，几头安详地在饮用
溪水的牛羊，立刻倒地死亡。北京 11月 26日消息：陕西省
商洛中级人民法院近日对丹凤县政府诉两企业违法售、运
氰化钠翻车泄漏污染案作出判决，丹凤县政府获赔 860万元。
今年 5月，商洛中院以运输危险品肇事罪终审分别判决胡宝
林、邓小琦、张国井有期徒刑 5年至 3年。
返回
,氰化钠污染汉江, 事件图为救灾现场
,氰化钠污染汉江, 事件肇事货车已被拖到岸上
2000年 6月 23日，浙江省磐安县人民法院对去年侦破的
一起重大环境污染案作出一审判决；因随意倾倒有毒废
物、犯有重大环境污染事故罪，被告人王益明被判处有
期徒刑 1年、缓刑 6个月，并处罚金 6万元；被告义乌市
华义精细化工厂有限公司被判罚金 12万元。
案例三
返回
事件名称 发生时间 发生地点 污染类型 污染源 /物
马斯河谷
烟雾事件 1930.12
比利时
马斯河谷 大气污染
谷地中工厂密布，烟
尘,SO2排放量大
洛杉矶
光化学
烟雾事件
1943.5~10 美国洛杉矶市 大气污染光化学污染 该市 400万辆汽车每天排放烃类 1000多吨
多诺拉
烟雾事件 1948.10
美国
多诺拉镇 大气污染
河谷内工厂密集，排
放大量烟尘和 SO2
伦敦
烟雾事件 1952.12
英国
伦敦市 大气污染
燃煤中含硫量高，排
放大量 SO2和烟尘
水俣 (病 )
事件 1953~1961
日本熊本县
水俣镇
海洋污染
汞污染
氮肥厂含汞催化剂随
废水排入海湾
四日事件
(哮喘病 )
1955年
以来 日本四日市,大气污染
工厂大量排放 SO2和
煤尘，重金属颗粒
米糠油
事件 1968
日本爱知县
等 23个府县
食品污染
多氯联苯污
染
米糠油生产中用多氯
联苯作热载体，
富山事件
(骨痛病 ) 1931~1975
日本富山县神
通川流域，
水体污染
土壤污染
镉污染
炼锌厂未处理的含镉
废水排入河中
八大公害事件 返回
*
*
*
*
钢铁厂排放出的浓烟
工厂的废气排放是巨大的污染源
因
大
气
污
染
而
致
死
的
树
排
入
大
气
中
的
烟
尘
随
风
扩
散
返回
浸
泡
于
汪
洋
中
的
城
市-1998
中
国
长
江
洪
水
返
风
沙
袭
击
北
京
城
＊
白
昼
如
夜
返回
绿
色
食
品
返回
日本的水俣病受害者 返回
伦
敦
烟
雾
事
件
返回
光
化
学
烟
雾
返回
痛
痛
病
返
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第一章 绪 论
? 0、开设课程的原因及课程专题设置
? 1,环境的概念
? 2、环境系统的组成
? 3、环境问题
? 4、中国环境特点
? 5、我国当前面临的主要绿色贸易壁垒问题
? 6、中国环境保护发展历程
0 开设本课程的目的及课程专题 设置
目的,案例
专题设置
（ 1）绪纶（强调环境保护意识，内容中包括环境与健康）
（ 2）可持续发展（内容包括自然保护）
（ 3）大气污染及防治（重点介绍全球大气环境问题，治
理技术，重点治理对策）
（ 4）水污染及防治（包括海洋保护）
（ 5）固体废弃物、噪声及其它污染
（ 6）环境管理、环境监测、环境标准
（ 7） ISO14000、清洁生产
1.1、环境概述
1 概念,.指影响人类生存和发展的各种天然和经过人工改造的
自然因素的总体，包括大气、水、海洋、土地、矿藏、
森林、草原、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、自然
保护区、风景名胜区、城市和乡村等。
2 世界环境日 6月 5日（ 1972年 10月，第 27屇联大）
1974 Only one Earth
只有一个地球
1975 Human Settlements
人类居住
1976 Water,Vital Resource for Life
水：生命的重要源泉
1977Ozone Layer Environmental Concern;
Lands Loss and Soil Degradation; Firewood
关注臭氧层破坏，水土流失
1978 Development Without Destruction
没有破坏的发展
1979Only One Future for Our Children - Development Without
Destruction
为了儿童和未来 —— 没有破坏的发展
YEAR 年 THEME 主题
3 历年世界环境日主题
1980A New Challenge for the New Decade:
Development Without Destruction
新的十年，新的挑战 —— 没有破坏的发展
1981Ground Water; Toxic Chemicals in Human Food Chain
and Environmental Economics
保护地下水和人类的食物链，防治有毒化学品污染
1982 Ten Years After Stockholm (Renewal of Environmental Concerns)
斯德哥尔摩人类环境会议十周年 —— 提高环境意识
1983 Managing and Disposing Hazardous Waste,Acid Rain and Energy
管理和处置有害废弃物，防治酸雨破坏和提高能源利用率
1984 Desertification
沙漠化
1985 Youth,Population and the Environment
青年、人口、环境
1986 A Tree for Peace
环境与和平
1987 Environment and Shelter,More Than A Roof
环境与居住
1988 When People Put the Environment First,Development Will Last
保护环境、持续发展、公众参与
1989 Global Warming; Global Warning
警惕全球变暖
1990 Children and the Environment
儿童与环境
1991 Climate Change,Need for Global Partnership
气候变化 — 需要全球合作
1992 Only One Earth,Care and Share
只有一个地球 --一齐关心，共同分享
1993 Poverty and the Environment - Breaking the Vicious Circle
贫穷与环境 —— 摆脱恶性循环
1994 One Earth One Family
一个地球，一个家庭
1995 We the Peoples,United for the Global Environment
各国人民联合起来，创造更加美好的未来
1996 Our Earth,Our Habitat,Our Home
我们的地球、居住地、家园
1997 For Life on Earth
为了地球上的生命
1998 For Life on Earth - Save Our Seas
为了地球上的生命 —— 拯救我们的海洋
1999 Our Earth - Our Future - Just Save It!
拯救地球就是拯救未来
2000 2000 The Environment Millennium - Time to Act
2000 环境千年 - 行动起来吧！
2001 Connect with the World Wide Web of life
世间万物 生命之网
2002 Give Earth a Chance
让地球充满生机
1.2 环境系统组成
1 环境科学研究角度分为：自然环境
经济和社会环境
2 从依法开展环境保护工作角度指：自然因素的总体（天然、
经人工改造的自然环境）
3 环境要素分：大气环境、水环境、土壤环境、和生物环境
4 根据与人类生活的密切关系和人类对自然环境改造,加
工的程度，由近及远、由小到大分为：聚落环境、地理环境、
地质环境和星际环境。
1.3 环境问题
概念,指人类经济社会发展与环境的关系不协调所引起
的问题。分为两类：一是不合理开发利用自然资源，超
出环境承载力，使生态环境质量恶化或自然资源枯竭的
现象；二是人口激增、城市化和工农业高速发展引起的
环境污染和破坏。
发展演变
一、环境问题萌芽阶段（工业革命以前）
二、环境问题的发展恶化阶段（工业革命至 20世纪 50年代前）
三、环境问题的第一次高潮（ 20世纪 50年代至 80年代以前）
四、环境问题的第二次高潮（ 20世纪 80年代以后）
因
博
帕
尔
农
药
厂
毒
气
泄
漏
而
毙
命
的
牲
畜
在切尔诺贝利事故中受到核污染的患者
1 八大公害事件 表 1.2
2 当前人类面临的主要环境问题
A 人口问题
B 资源问题
C 生态破坏
D 大气环境污染
E 有毒化学品贸易和危险废物管理
F 生物多样性危机
G 淡水资源缺乏与水污染
H 海洋污染
A 人口问题
人口的急剧增加是当今
环境的首要问题。 1999
年世界人口突破了 60亿，
人口比世纪初增长了 4
倍，随着生活水平的提
高，资源消耗并未等比
例的增加，而是加速增
长资源消耗。 1999年比
世纪初增长了 10倍。
B 资源问题
土地资源在不断减少和恶化，森林资源不断缩小，生物物种
在减少，某些矿产资源濒临枯竭等。
1 我国约有 59%的耕地缺磷,23%
的耕地缺钾,14%的耕地磷、钾俱缺。
2 由于森林的过度采伐，严重影响
到生态环境，部分林场的恢复至少需
几十年。
3 水资源的短缺，使其将成为继石
油之后又一个严重的社会危机
C 生态破坏
1 土地退化
根本原因：人口增长、农业生产规模的扩大和强度增大、过
度放牧以及人为破坏植被。
后果：水土流失、沙漠化、土地贫瘠和盐碱化
2 水土流失
发生地区：干旱、半干旱、和半湿润地区。
全世界有 2500万平方公里，占全球陆地的 16.8%。
3 土地沙漠化
概念：非沙漠地区出现的风沙活动、沙丘起伏为主要标志的沙
漠景观的环境退化过程。
导致的后果：土地面积缩小、土地产出减少、降低了养育人口
的能力。
4 生物物种的消失
如果森林砍伐、沙漠化及湿地等的破坏按目前的速度继续
下去，那么至 21世纪初将有 100万种生物从地球上永远消失。
D 大气环境污染 （ 相关图片链接 ）
概念：指温室气体过量排放造成的气候变化、广泛的大气污染
和酸沉降、臭氧层破坏、有毒有害化学物质的污染危害及其越
境转移等。
1 酸雨
概念：指 pH值小于 5.6的降水。
形成原因：排放大量的 SO2和 NOX，包括自然排放和人为排放。
人为排放为主。
酸雨的危害,a.破坏森林生态系统 b.破坏土壤的性质和结构
c.破坏水生生态系统 d.腐蚀建筑物和损害人体的呼吸系统和
皮肤。见下图
受酸雨污染的水稻
火
力
发
电
厂
排
放
出
的
浓
烟
2 臭氧层的破坏 如图
南极上空臭氧层破坏
形成原因：含氯化学物质特别是氟氯烃进入大气会破坏同涡层
的臭氧，除些之外,NOX,CH4 等也都会破坏臭氧层。
危害：臭氧的减少将导致地面接收紫外线辐射量的增加，对健
康和植物产生影响。对人体的影响，臭氧减少 1%紫外线辐射所
引起的白内障将使 10万人失明，并增加 3%的非黑瘤皮肤癌。
对农作物的影响，臭氧减少 25%，大豆产量将减少 20－ 25%。
控制对策,1987年 9月,24国签署了蒙特利尔议定书
3 温室气体及全球气候变化
温室效应：大气层中某些微量组分能使太阳的短波射透过，加
热地面，而地面增温后所放出的热辐射，却被这些组分所吸收
从而使大气增温。
主要的温室气体,CO2,CH4,N2O,CFC（氟氯烃）等，
其中 CO2 的作用占 55%,CFC占 24%。
危害：全球气候变暖，海平面上升，改变降雨和蒸发体系，
影响农业和粮食资源，改变大气环流进而影响海洋水流、导
致富营养化地区的迁移、海洋生物的再生分布和一些商业捕
鱼区的消失。
厄尔尼诺带来的气候异常
E 有毒化学品贸易的危险废物的管理
过去数十年中，化学品的生产和使用大大增加，现在的化学品
国际贸易值每年超过 200亿美元。 1987年 2月，环境署在伦敦召
开了会议，通过了, 国际化学品贸易中交流的伦敦准则,,制定这
个准则的目的是想在国际贸易中通过情报交流，从而提高各国
使用和管理的经验，以及确定进口化学品的安全性。
F 生物多样性危机
由于人类活动频繁，人类的足迹差不多已经遍及至世界每个
角落，破坏了生物的生存环境，由于生物物种生境的不可逆
转，生物正在以空前的速度灭绝。因此保护野生亲属的样品
代表作为进行遗传选择和改良的基础是绝对必要的。
无
家
可
归
G 淡水资源缺乏与水污染
淡水资源在地球上分布的不均匀，导致许多地区缺水，又由
于城市化和工业发展，需消耗大量的水，同时大量污染物的
排放破坏了水体，更加加剧了水的供求矛盾。
生活垃圾污染 造纸厂污染的河流
H 海洋污染
海底石油的开采和运输过程中原油的泄漏以及地表径流进入
海洋的大量有机物造成海洋污染，近年来频繁的赤潮是海洋
污染的突出表现。
1.4 中国环境态势的五个特点
1 全国范围的生态问题频频凸现
一,1997年创记录的黄河断流（ 226天）
二,1998年的长江大水灾（ 见图 ）
三,2000年波及北京等地的频繁沙尘暴（ 见图 ）
环境与经济是一个整体，如果忽视西部，忽视生态，忽视
乡村、忽视农民，到头来只能阻碍东部、阻碍经济，影响
到中心城市。
2 面源问题上升和污染转移加速
在污染物结构中，大城市先后进入生活型污染占主要成分、工业
性污染比重下降的阶段。生活型污染是面源污染；而工业性污染
主要是集中的点源污染。
有些污染从大城市向中小城市，进而向农村乡镇转移的趋在加
强，从东部发达区向西部欠发达地区转移的趋尤其令人注目。
污染转移还有一个影响：它使得一些引人注目的环境问题（如
大城市的、集中、高强度的污染）变得缓和，却使真正解决这
些问题变得困难了。
3 中国环境正在迅速与整个世界连接
中国进口贸易的增加对减轻国内生态环境压力有相当重要的
作用。
另外，国际贸易条款（绿色壁垒）对中国一些传统出口商
品的制约迅速增大。
4, 健康源于环境, 的意识开始普及
5 经济化－环境问题直面的一个更加市场化前提
近年来，特别是大城市居民越来越重视环境为最主要生活质
量要素，突出反映在,环境纠纷 绿色住宅 绿色食品 ＊
只有在经济性被考虑的前提下，通过提高效率而改善环
境的行为和政策才有了可能。这同时又为环境成为经济
竞争力因素提供了经济前提。
1.5 当前我国面临的主要绿色贸易壁垒问题
1 市场准入的环保标准不断提高
2 削弱了我国出口产品的国际竞争力
1.6 中国环境保护发展历程
1 中国环保事业起步阶断（ 1973－ 1978）
2 环境保护事业的发展阶断（ 1979－ 1992）
3 可持续发展阶断（ 1992－ ）
2.2 环境中的致病因素
1 物理性致病因素
2 化学致病因素
物理性致病因素：噪声、振动、红外线、紫外线、微波、
激光强电场、强磁场和放射性等。
可分为三类,A 过量的天然化学物质
B 环境污染物质（见下图）
C 缺少人体所必须的化学元素
3 生物致病因素
未经处理的医院污水、废物、居民区的生活垃圾、农牧畜业的
粪便等污染物，均含有致病微生物。有可能引起伤寒、痢疾、
霍乱和肝炎等流行性疾病。
2.1 人与环境的辨证关系
第二章 环境与健康
生
前
如
花
似
玉
的
吕
继
香
（
右
）
病
入
膏
肓
的
吕
继
香
2.3 环境中的有毒物质
1 毒物致毒机理
毒物进入人体后，同机体发生作用，损害机体组织，扰乱或
破坏机体的正常代谢机能，引起病变以致危及生命的过程。
形式：腐蚀性毒物作用 如浓硫酸、光气、强碱等。
光气,COCl2+H2O→2HCl+CO 2
代谢性毒物作用 如 CO、氰化物、重金属等。
一氧化碳（ CO）,Hb·O2(aq)+CO(g)→Hb ·CO(aq)+O2(g)
神经性毒物作用 如罂粟－吗啡－海洛因、肉毒毒素等。
高纯度的海洛因
2 环境致癌作用与致癌物
常见的有：黄曲霉素、亚硝基化合物、味精等。
3 致幻物质
乙醇
4 致畸作用
环境中某些物质或因素，通过母体影响胚胎的发育，使细胞分
化和器官发育不能正常进行，以致出现器官或形态结构上的畸
形，此种作用称为致畸作用或致畸胎作用。
风疹病毒 ；放射线辐射
黄
曲
霉
素
污
染
的
毒
大
米
2.4 食品污染及预防
1 生物性污染及预防
食品受到细菌、霉菌和它们所产生的毒素，以及寄生虫卵
的污染，会引起人们患病，或食物腐败。
预防, 首先，防止和控制为食品作原料的动 植物的病虫害，
在加工、运输、贮存等和 环节中防止食品污染。
其次，在食品可能受到微生物污染的情况下，及时采取清
除、杀灭微生物或抑制其生长繁殖的措施。
2 化学性污染及预防
a 农药对食品的污染
b 食品添加剂的污染
有些农药在自然界中不易降解，能在食品中长期残留。
如六六六和 DDT等，现在有机磷农药也被禁止使用。传统
农药将逐渐被高效生物农药所取代。
食品添加剂多为人工合成的化学制品，它们中可能有毒
性、致畸、致癌、致突变等作用，不合理使用将会导致
食品的严重污染。
食品添加剂主要有：发色剂、合成色素、合成甜味剂和
香精等 。
3 放射性物对食品的污染及预防
食品吸附的人为放射性核素，高于自然放射性本底值时称为
食品的放射性污染。
环境的放射性污染物如放射性碘和锶，通过食物进入到牛体
内，造成牛奶的污染，它还通过消化道进入人体内，可被胃
肠吸收，并且浓集于甲状腺中，可能透发甲状腺癌。
例子：
水中溶解元素在头部可能的积累部位
2.5 居住环境与健康
1 居室内生活燃料的污染
3 居室内物理因素的影响
4 生活用品的污染
2 吸烟的污染
2.6 环境荷尔蒙
环境中存在一些
能像激素一样影响人
体和动物体内分泌功
能的物质，叫, 环境
激素,,又译为, 环
境荷尔蒙,,学名
,内分泌干扰物, 。
可以是天然的，也可
以是人工的。
二噁 口 英污染
第一专题要求
要求掌握的概念
环境 世界环境日 环境问题 地方病 公害病
讨论题
1、你的家乡存在哪些环境问题，造成这些环境问题的原因是
什么？你认为解决这些环境问题的对策是什么？
2、你认为目前我国公民是否具有足够的环保意识？应如何提
高公民的环境意识？
3、请从环境与健康的角度谈一谈为什么要保护环境？
要求掌握的要点
掌握环境、世界环境日、环境问题、地方病、公害病的概念。
了解八大公害事件，了解当前人类面临的主要环境问题以及
中国环境态势的特点，了解中国环境保护的发展历程，了解
环境与健康之间的辨证关系。
国庆放假
无语东流的长江，是我国第一大河，全长 6300多公里，流域面
积 180万平方公里，横跨我国西南、华中、华东三大经济区。长
江养育了 4亿多华夏儿女。长江的安危，事关全中国的安危。水
土流失、环境污染等几大问题正困扰着这条流淌了数百万年的母
亲河。
长江水利委员会在 1990年的调查表明，全长 6300多公里的长江，
已经在沿岸主要城镇形成了至少 560公里的近岸污染带，数千万
人口的, 饮水安全, 受到直接威胁，一些水资源丰富的城市反而陷
进, 缺水, 的困境。
关于我国水污染状况相关图片
千万人无法再饮长江水
案例一 案例一
黄
河
现
状
受
污
染
的
黄
河
受
污
染
的
长
江
油
污
染
案例二
氰化钠泄漏事故
2001年１１月１日上午，洛阳第二运输公司司机郭某驾驶
载重１０吨（核定载重量是５吨）的储液罐车，从偃师某
化工厂驶出，１４时３０分左右，行至兴华乡窑子头村时，
汽车在沿河而走的狭窄的土路上颠覆。土路的旁边，是山
上汇集到沟底的常年不息的小溪。剧毒液体沿着河道，可
以让几百万人立即毙命的含量３０％的氰化钠沿着溪流，
向北洛河流域流去，它们的下面，是黄河和郑州。１７时
许，几个在山涧放牧的农民突然发现，几头安详地在饮用
溪水的牛羊，立刻倒地死亡。北京 11月 26日消息：陕西省
商洛中级人民法院近日对丹凤县政府诉两企业违法售、运
氰化钠翻车泄漏污染案作出判决，丹凤县政府获赔 860万元。
今年 5月，商洛中院以运输危险品肇事罪终审分别判决胡宝
林、邓小琦、张国井有期徒刑 5年至 3年。
返回
,氰化钠污染汉江, 事件图为救灾现场
,氰化钠污染汉江, 事件肇事货车已被拖到岸上
2000年 6月 23日，浙江省磐安县人民法院对去年侦破的
一起重大环境污染案作出一审判决；因随意倾倒有毒废
物、犯有重大环境污染事故罪，被告人王益明被判处有
期徒刑 1年、缓刑 6个月，并处罚金 6万元；被告义乌市
华义精细化工厂有限公司被判罚金 12万元。
案例三
返回
事件名称 发生时间 发生地点 污染类型 污染源 /物
马斯河谷
烟雾事件 1930.12
比利时
马斯河谷 大气污染
谷地中工厂密布，烟
尘,SO2排放量大
洛杉矶
光化学
烟雾事件
1943.5~10 美国洛杉矶市 大气污染光化学污染 该市 400万辆汽车每天排放烃类 1000多吨
多诺拉
烟雾事件 1948.10
美国
多诺拉镇 大气污染
河谷内工厂密集，排
放大量烟尘和 SO2
伦敦
烟雾事件 1952.12
英国
伦敦市 大气污染
燃煤中含硫量高，排
放大量 SO2和烟尘
水俣 (病 )
事件 1953~1961
日本熊本县
水俣镇
海洋污染
汞污染
氮肥厂含汞催化剂随
废水排入海湾
四日事件
(哮喘病 )
1955年
以来 日本四日市,大气污染
工厂大量排放 SO2和
煤尘，重金属颗粒
米糠油
事件 1968
日本爱知县
等 23个府县
食品污染
多氯联苯污
染
米糠油生产中用多氯
联苯作热载体，
富山事件
(骨痛病 ) 1931~1975
日本富山县神
通川流域，
水体污染
土壤污染
镉污染
炼锌厂未处理的含镉
废水排入河中
八大公害事件 返回
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钢铁厂排放出的浓烟
工厂的废气排放是巨大的污染源
因
大
气
污
染
而
致
死
的
树
排
入
大
气
中
的
烟
尘
随
风
扩
散
返回
浸
泡
于
汪
洋
中
的
城
市-1998
中
国
长
江
洪
水
返
风
沙
袭
击
北
京
城
＊
白
昼
如
夜
返回
绿
色
食
品
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日本的水俣病受害者 返回
伦
敦
烟
雾
事
件
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光
化
学
烟
雾
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痛
痛
病
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