第四章 花卉与环境因子第一节 花卉与温度一、花卉对温度三基点的要求
1.意义:温度是影响花卉生长发育的最重要的环境因子之一。
2.定义:温度三基点;温度的最低点、最适点、
最高点、
3.不同花卉种类要求不同:
( 1) 原产热带的花卉,生长的基点温度较高,一般在 18度开始生长。如:王莲的种子,需在 30-
35度的水温下才能发芽生长。
( 2) 原产亚热带的花卉,生长的基点温度居中,
一般在 15- 16度开始生长。
( 3) 原产温带的花卉,生长基点温度较低,一般
10度开始生长。芍药在北京冬季零下 10度下,地下部分可以越冬,次春 10度萌发。
二、温度对花卉分布的影响
(一)依据耐寒力的大小,可将花卉分成三类:
1 耐寒性花卉:原产于温带及寒带,在我国寒冷地区能露地越冬。能耐 0度以上
( 1)二 年生的草花,三色堇、诸葛菜、金鱼草等能在露地越冬。
( 2) 多数宿根花卉,如蜀葵、玉簪、秋葵、金光菊等,地下部分越冬
2 半耐寒性花卉:
在北方需加防寒才可越冬。如金盏花、紫罗兰、桂竹香等。
3 不耐寒性花卉:
不能忍受 0度以下的温度,否则停止生长或死亡。
春天生长、开化,秋季死亡。
如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原产于热带和亚热带。
(二)温室花卉的分类依原产地的不同,可分为三类:
1、低温温室花卉:大部分种类原产温带南部。为半耐寒花卉。生长期温度在 5- 8度(夜间温度应在 3- 5度),如报春类、小苍兰类、紫罗兰、茶花、瓜叶菊、倒挂金钟类等。这些花卉可在冷室或冷床(阳畦)中越冬。相反、种类花卉如冬季温度过高,则生长不良。
2、中温温室花卉:该类花卉大部分种类原产于亚热带及对温度要求不高的热带。生长期温度为 8- 15度(夜间最低温度约 8- 10度)。如仙客来、香石竹、天竹葵等。
3、高温温室花卉:原产热带、生长期间温度在 15度以上,
也可高达 30度左右,最低温度达 10时,则生长不良,如变叶木、筒凤梨,冬季最低温为 15度。
三、温度对花卉生长发育的影响影响花卉发育的各个时期:
( 1)一年生花卉:种子萌发可在较高温度中进行,幼苗期间要求温度较低,开化结实阶段对温度要求逐渐增高。
( 2)二年生花卉:种子的萌发在较低温度中进行,幼苗期间要求温度更低,否则不能顺利通过春化阶段,而开花、结果时,
要求稍高于营养生长期的温度。
昼夜温差:
昼夜温差较大、利于花卉的生长发育。积累的有机物质更多。
热带植物:昼夜温差为 3- 6度。
温带植物:为 5- 7度。
沙漠地区原产的植物:如仙人掌类为 10度以上。
当然昼夜温差也有一定的范围、并非温差愈大愈好。否则对生长也不利。
3、温度与花芽分化:
在高温下 进行花芽分化的花卉种类:在 6- 8月气温高至 25度以上时进行分化。
在低温下 进行花芽分化:
许多 原产温带 中北部以及各地的 高山花卉,其花卉分化多要求在 20度以下较凉爽气候条件下进行,如八仙花、石斛属的某些种类在低温 13度左右和短日照下促进花芽分化;
许多 秋播草花,如金盏菊、雏菊等在低温下分化。
4、温度与花色:
( 1)有的花卉随 温度的升高 和光强的减弱,花色变浅 。如:落地生根属、蟹爪兰属。月季的花色在低温下呈浓红色,在高温下呈白色。
( 2)有的花卉随 温度的升高 而 花色变深 。如:矮牵牛在 30- 35度开花时、花瓣呈蓝或紫色,在 15
度下时开化时呈白色,在上述两者之间的温度下,
就呈篮和白的复色花。蓝色和白色的比例随温度而变化。温度变化近于 30- 35度时,蓝色部分增多。
5、低温对花卉的影响低温可使花卉生理活性停止,甚至死亡。
( 1)花卉发育的不同时期的抗寒性:
休眠的种子可以忍耐零下极低的温度,
生长中的植物体耐寒力很低,但经过秋季和初冬冷凉气候的锻炼,可以锻炼植物忍受较低温度的能力。
( 2)增强耐寒力的措施:
炼苗:盆花或花苗,在移植露地前的加强通风、逐渐降温。
早播:在早春寒冷时播种。
施磷钾肥:增加磷钾肥,减少氮肥的施用。
地面覆盖:秆秸、落叶、马粪、塑料薄膜、设置凤障等。
( 3)低温的作用,低温又是很多种子打破休眠期的关键,
经过低温处理后,发芽率可提高。
6、高温对花卉的影响:
( 1)危害:高温使生长速度下降,严重时,引起植物体失水,产生原生质脱水、蛋白质凝固,植株死亡。
( 2)耐热性:一般花卉在 35- 40度下生长缓慢,
50度以上时除热带干旱地区的多浆植物外,绝大多数花卉种类的植株死亡。
( 3)降温措施,?
保持土壤湿润,促进蒸腾作用,使植物体降温。
叶面喷水,可降温 6- 7度。
灌溉、松土、地面铺草、设置荫棚等。
第二节 花卉与光照包括:光照强度、光照长度、光的组成。
一、光照强度对花卉的影响
1.光照强度的变化:
( 1)与海拔有关:光照强度随纬度的增加而减弱,随海拔的升高而增强。
( 2)一年中:夏季光照最强,冬季最弱。
( 3)一天中:中午最强,早晚最弱。
2.光照强度对花卉的影响:
( 1) 影响光合作用;
( 2) 引起植株形态解剖上的变化,如叶片的大小、
厚薄、茎的粗细、节间的长短,叶肉结构和花色淡浓。
( 3) 光照过强 (夏季的光照一半就够了):会使植物同化作用减缓。
( 4) 光照不足 (如冬季温室内):同化作用和蒸腾作用减弱,植株徒长,节间延长,花色及花的香气不足,分蘖力减小,易感染病虫害。
一般植物的最适需光量大约为全日照的 50- 70%,
多数植物在 50%以下的光照时生长不良。
3.不同花卉种类对光强的要求:
阳性花卉,完全的光照下生长,不能忍受蔽荫,。
如:多数露地 1- 2生花卉及宿根花卉、仙人掌科、
景天科和番杏科等多浆植物。
阴性花卉,适度荫蔽下生长良好,生长期间要求有 50- 80%蔽荫度的环境条件。如;蕨类植物、
兰科植物、苦苣苔科、凤梨科、姜科、天南星科、
秋海棠科等植物,许多观叶植物。
中性花卉,对光照强度的要求介于上述二者之间,
一般喜欢阳光充足,但在微荫下生长也良好,如:
耧斗菜、萱草、桔梗、白及等。
二、光照长度对花卉的影响光照长度影响:开花、种类的分布、休眠、
球根的形成、节间的伸长、叶片发育和和花青素的形成。
1.影响花卉种类的分布:
( 1)热带和亚热带植物、全年的日照长度均等、植物属于短日照植物。
( 2)温带地区的植物、属于长日照植物。
2.影响休眠:一般短日照促进休眠,长日照促进生长。
3.影响营养繁殖:有的种类在长日照下才能进行营养繁殖,如虎耳草的匍匐茎的发育、落地生根叶缘上的幼小植物体、禾本科植物的分蘖。
4.影响块根和块茎的形成:短日照促进某些植物块根和块茎的形成和生长如菊芋、
大丽花、秋海棠。
三、光质对花卉的影响
1.红光、橙光有利于植物碳水化合物的合成,促进长日照植物的发育,延迟短日照植物的发育。
2.蓝紫光能加速短日照植物发育,延迟长日照植物发育,蓝光有利于蛋白质的合成,
蓝紫光和紫外光能抑制茎的。
( 5) 影响花卉的开花期,半支莲、酢浆草必须在强光下开花,紫茉莉、晚香玉在傍晚时开花,昙花在夜间开花,牵牛在每日的早晨开花,多数花卉晨开夜闭。
( 6) 光强影响花色,影响花青素的形成影响糖的积累,影响红色发育。
第三节 花卉与水分一、花卉对于水分的要求
1、旱生花卉如多数原产炎热而干旱区的仙人掌、景天科等花卉。
特点:叶片变小、或退化成刺毛状、或肉质化;表皮角质层加厚,气孔下陷;叶表面具厚茸毛。
2、湿生花卉如原产热带沼泽地、阴湿森林中的植物,
水生植物。
特点:生长期间要求经常有大量水分存在,
茎和叶内多有通气组织的气腔与外界互相通气。
3、中生花卉如大多数种类露地花卉。
对水分的要求和形态特征介于以上两者之间。
根系强大的抗旱力强,如宿根花卉。
一二年生花卉与球根花卉根系耐旱力弱。
二、水分对花卉生长发育的影响
1、年周期中对水分的要求
( 1) 种子萌发,同种花卉种子发芽时,需要较多的水分以便透入种皮,有利于胚根的抽出。
( 2) 幼苗期,幼苗时因根系弱小,在土壤中分布较浅,抗旱力极弱,必须经常保持湿润。
( 3) 营养生长期,营养生长期抗旱力增强,但要有充足的水分,才能旺盛生长,防止徒长。
( 4) 开花结果时,要求空气湿度小、利于传粉。
( 5) 种子成熟时,更要求空气干燥。
2、一些植物对湿度要求严格:湿生植物、
附生植物、一些蕨类植物、苔藓植物、苦苣苔科、凤梨科、食虫植物的成活关键是保持一定的空气湿度。
3、水分与花芽分化及花色:控制水分,利于花卉的花芽分化。如梅花的“扣水”就是减少水分的供应,使新梢顶端自然干枯,叶面卷曲,停止生长,转向花芽分化。
球根花卉中,含水量少的,花芽分化早,含水量多的或早掘的球根,花芽分化延迟。如球根鸢尾、
水仙、风信子、百合等用 30- 35度的高温处理,
使其脱水而达到提早花芽分化和促进花芽伸长的目的。
适度的控水,使花色变浓,色素形成较多,如蔷薇、菊花。
4、干旱对花卉的影响:
( 1)干旱使植株萎蔫:叶片及叶柄皱缩下垂,特别是一些叶片较薄的花卉更易显露出来。暂时的萎蔫如在中午可以恢复,长久萎蔫老叶和下部叶子脱落死亡。
( 2)干旱使草花木质化:多数草花在干旱时,植株各部分由于木质化的增加,使植株表面粗糙而失去叶子的鲜绿色色泽。
水分过多对花卉的影响:水分过多,
根系损伤:根系缺氧,损伤,根系不能正常吸水,植株呈现的情况极似干旱。
植株徒长和易病:水分过多还常使叶色发黄、植株徒长,易倒伏,易受病菌侵害。
第四节 花卉与土壤一、土壤性状与花卉的关系
1、土壤质地
( 1)沙土类:通透性强、排水良好,但保水性差,土壤温度变化大,昼夜温差大,
有机质含量少,肥劲强但肥力短。用途:
常用作培养土的配制成分和改良粘土的成分,用于扦插、栽培幼苗和耐旱的花卉。
( 2)粘土类:土壤间隙小,通透性差,排水不良但保水性强,含矿质元素和有机质较多,保肥性且肥力也长,土壤温差小,
早春土温上升慢对幼苗色泽不利,对大多数花卉的生长不利。
( 3)壤土类:性状介于二者之间,通透性好,保水保肥力强,有机质含量多,土温比较稳定,对花卉生长比较有利,适应大多数花卉种类的要求。
2、土壤有机质是土壤养分的主要来源,有机质含量高的土壤,利于花卉的生长。
3、土壤通气、土壤稳定和水分直接影响花卉的生长和发育如根系的吸收,养分的吸收,生理生化活动的进行以及土壤中一些物质的转化等等。
4、土壤酸碱度影响微生物的活动--影响营养物质的分解。
碱性土和酸性土对花卉的生长都不利,甚至死亡。
大多数露地花卉要求中性土壤,少数花卉可以适应强酸性土壤。温室花卉几乎全部种类都要求酸性或弱酸性土壤。见表 1- 4
- 2
二、各类花卉对于土壤的要求
(一)露地花卉除砂土和重粘土外,均可适应多数花卉种类要求。
1、一、二年生花卉 排水良好的沙质壤土、
壤土和粘质壤土均可生长良好,重粘土和砂土上生长不良。适宜土壤是表土深厚、
地下水位较高、干湿适中、富含有机质的土壤。夏季开花的种类最忌干燥的土壤,
秋播花卉金盏花、矢车菊等,以表土深厚的粘质壤土为宜。
2、宿根花卉 根系较一、二年生强大,入土较深,
40- 50CM,栽植时应施入大量有机质肥料。一次栽植后可多年开花。幼苗期间喜腐植质丰富的轻松土壤,而在第二年以后以粘质壤土为佳。
3、球根花卉 对于土壤的要求更为严格,球根花卉一般都以富含腐植质而排水良好的沙质壤土或壤土为宜。最好的土壤是下层为排水良好的砂砾土,而表土为深厚的沙质壤土。但水仙、晚香玉、
风信子、百合、石蒜和郁金香等,以粘质壤土为适宜。
(二)温室花卉温室花卉必须用特制的培养土。
培养土的特点;富含腐植质,土壤松软,空气性好,能长久保持土壤的湿润状态,不易干燥。
1、温室一、二年生花卉 如瓜叶菊、蒲包花、报春、蝴蝶草等幼苗期土壤:腐叶土 5份,园土 3.5
份,河沙 1.5份。定植时腐叶土的含量约为 2- 3份,
壤土为 5- 6份,河沙 1- 2份。
2、宿根类花卉 对腐叶土的需要量较少,为腐叶土 3- 4份,园土 5- 6份,河沙 1- 2份
3、温室球根 如大岩桐、仙客来和球根秋海棠等,为腐叶土 3- 4份较多。实生苗要用更多的腐叶土,通常为 5成左右。
4、温室木本花卉 播种苗和扦插苗培养期间,
要求较多的腐植质,栽植成长后,腐叶土的量应较少,河沙应有 1- 2成。
实生苗和扦插苗:腐叶土 4份,园土 4份,
河沙 2份。
橡皮树、朱蕉等:腐叶土 3份,园土 5份,
河沙 2份。
棕榈、椰子等:粘质园土 5份,河沙 2份。
桩景和盆栽树木:腐叶土及堆肥土适量,
河沙必须有 1- 2份,主要解决排水问题。
另外用蛭石、珍珠岩、岩棉、苔藓、木屑
XIE、树皮、蚯蚓粪等等。
第五节 花卉与营养一、花卉对营养元素的要求主要元素对花卉生长的作用如下:
1、氮:促进植物的营养生长,增进叶绿素的产生,使花朵增大、种子丰富。
氮肥过多使开花延迟、茎徒长,并减少对病害的抵抗力。
一年生花卉在幼苗期需氮量较少,以后逐渐增多。
二年生花卉和宿根花卉,在春季生长初期即要求大量的氮肥。
观叶花卉和观花花卉,观叶花卉在整个生长期中都需要较多的氮肥,保持美观的叶子。观花花卉营养生长期需要较多的氮肥、
进入生殖阶段后,应控制施用
2、磷:能促进种子发芽,提早开花结实期,
使茎发育坚韧,不易倒伏;能增强根系的发育;能增强植株对于不良环境和病虫害的抵抗力。花卉在幼苗营养生长阶段需要适量的磷肥,开花期以后,磷肥需要量更多。
3、钾:钾肥能使花卉生长健壮,促进茎的坚韧性,不易倒伏;促进叶绿素的形成和光合作用,能促进根系的扩大,对球根花卉如大丽花的发育有极好的作用;能使花色鲜艳、提高花卉的抗旱和抗寒及抵抗病虫害的能力。过量的钾肥使植株生长低矮,
节间缩短,叶子变黄,褪色而皱缩。还可使植株在短时间内枯萎。
4、钙:促进根的发育,降低土壤酸度,改变土壤的物理性质,使粘质土壤变得疏松,
使沙质土壤变得紧密。使植物组织坚固。
5、硫:促进根系的生长,与叶绿素的形成有关,促进土壤中微生物的活动。
6、铁:对叶绿素的形成有重要作用,缺铁叶绿素不能形成。在石灰质土或碱土中,
铁转变为不可给态,植株不能吸收,而缺铁。
7、镁:在叶绿素的形成中,镁是不可缺少的。,参与叶绿素的形成。镁对磷的可利用性有很大的影响。
8、硼:能改善氧的供应,促进根系的发育和豆科根瘤的形成;促进开花结实的作用。
9、锰:对叶绿素的形成和糖类的积累转运有重要的作用;对种子发芽和幼苗的生长以及结实均有良好的影响。
二、花卉的营养缺素症
1,P45有花卉缺素症的检索表几种花卉的营养缺素症 自学第六节 花卉生长与气体一、氧气只在土壤过于紧实或表土板结时才引起氧气不足,影响气体交换,二氧化碳大量聚集,使氧气不足,根系呼吸困难。种子氧气不足,停止发芽甚至死亡。及时松土。

二、二氧化碳二氧化碳是光合作用的原料,空气中二氧化碳的含量约 300PPM,不能满足花卉的需要。
温室中可以通过二氧化碳施肥,提高花卉的光合作用。如月季增施到 1200- 2000PPM可以增收,
菊花和香石竹增施二氧化碳大大提高了产品的质量。
二氧化碳过量,最高量是 5000PPM左右,对植株有危害。如新鲜的厩肥或堆肥过多时,二氧化碳高达 10%左右,对植物产生严重伤害。在温室或温床中,施用过量厩肥,会使土壤中二氧化碳含量增多至 1- 2%,在此情况下时间较长,植株发生病害。给以高温和松土,防止。
三、二氧化硫二氧化硫主要是工厂释放出的有害气体。
当空气中的二氧化硫量增至 10- 20PPM时,
便会使花卉受害,浓度愈高,危害愈重。
危害症状叶脉间发生许多褐色斑点,严重时,叶脉变为黄褐色或白色。对二氧化硫抗性强的花卉有,P48
四、氟化氢主要来源于练铝厂、磷肥厂、搪瓷厂等厂矿地区。它危害植株幼芽和幼叶,叶片出现褐色斑点,和萎蔫。还使植株矮化、早期落叶、落花及不结实。抗性强的有,P48。
五、其他有害气体如氨、乙烯、乙炔、丙烯、硫化氢、氧化硫、一氧化碳、氯、氰化氢等等,氨是保护地大量施肥中产生的,其他是工厂的烟囱中散出的。常使植物和人受害。有些植物抗性强、还可以净化空气。有些植物对有害气体很敏感,作为“报警器”可以监测预报大气污染程度。
常见的敏感指示花卉有,P49