周 次
学时
教 学 内 容
备 注
1
2
绪论、植物细胞的结构与功能
2
2
植物细胞的分裂、生长、分化
3
2
植物组织的类型、复合组织、组织系统
4
2
种子的基本结构、种子的类型、幼苗的类型
5
2
根的功能、根与根系的类型、根的结构
6
2
茎的功能、形态特征、分枝方式、茎尖分区
7
2
茎的初生结构、次生结构
8
2
叶的生理功能、结构、生态类型
9
2
营养器官的相互联系、营养器官的变态
10
2
花的组成、花芽分化、雄蕊的发育与结构
11
2
雌蕊的发育与结构、开花、传粉、受精
12
2
种子的发育、果实的发育、果实与种子的传播
13
2
分类的基础知识
14
2
植物的类群—低等植物
15
2
植物的类群—高等植物
16
2
被子植物分科(一)
17
2
被子植物分科(二)
18
2
被子植物分科(三)
19
2
被子植物分科(四)
20
2
被子植物分类系统简介、复习总结
课 目
绪论、植物细胞的结构与功能
课次
1
目 的
要 求
了解《植物学》的历史与现状；
2、掌握模式植物细胞的基本结构。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
生物及其分界；
植物的基本特征；
植物的多样性；
植物在生物圈中的作用；
植物学及其发展史；
植物学的分科和学习方法；
细胞的基本结构。
讲授要点：
课堂提问绪 论
由世界是物质的，引出无机界到有机界，引出生命的诞生，形成生物界。
然后讲述生物的基本特征，生物的分界，引出植物界。
讲述：植物的特征、植物的多样性；
植物在自然界生态系统中的作用；
植物学发展史；
植物学分科；
植物学的目的和方法。
第一章 植物的细胞
第一节 细胞的概述
由生物体的结构特征引出细胞：
讲述：
一、细胞的概念；
二、细胞的发现及其意义；
三、真核细胞与原核细胞的区别；
四、动物细胞与植物细胞的区别；
五、植物真核细胞基本特征。
第二节 细胞生命活动的物质基础一、原生质及其组成；
二、原生质的性质与新陈代谢；
第三节 植物细胞的结构和功能
由植物细胞的基本结构引出：
一、细胞壁：1、分层、纹孔与胞间连丝；
2、植物细胞壁生长与特化。
二、细胞膜：质膜与单位膜。
三、细胞质：
1、细胞质、胞基质、细胞器的概念；
2、胞基质的组成和胞质运动；
3、细胞器的分类；
4、细胞器的结构与功能：
①质体；叶绿体、有色体、白色体。②线粒体
③液泡
④内质网
⑤高尔基体
⑥核糖体
⑦溶酶体与微体
5、细胞骨架
四、细胞核：
1、细胞核的形态与分布；
2、细胞核的结构与功能。
第四节 植物细胞的后含物
一、植物细胞后含物
1、营养物质；
2、废物。
二、生理活性物质总结、布置复习题
复 习 与 作 业
课 目
植物细胞的分裂、生长、分化
课次
2
目 的
要 求
1、了解植物细胞的主要分裂形式；
2、掌握植物细胞的生长与分化。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、植物细胞的分裂；
2、植物细胞的生长与分化。
讲授要点：
第五节 植物细胞分裂
一、分裂方式与过程
1、无丝分裂
2、有丝分裂
3、减数分裂
二、植物细胞染色体
基本概念：染色体组、染色体组基数、核型、单倍体、二倍体、多倍体等。
第六节 植物细胞的生长与分化
总结、布置复习题
复 习 与 作 业
1、无丝分裂与有丝分裂有何异同？
2、理解掌握染色体组、染色体组基数、核型、单倍体、二倍体、多倍体、核相等概念。
课 目
植物组织的类型、复合组织、组织系统
课次
3
目 的
要 求
1、掌握植物组织的分类；
2、掌握分生组织、薄壁组织、保护组织的特点；
3、掌握保护组织和机械组织的特点；
4、掌握输导组织的组成与结构特点；
5、掌握分泌组织的类型与特点。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、组织的概念；
2、组织的类型与功能；
3、复合组织与组织系统。
讲授要点：
第二章 植物组织
第一节 植物组织的类型
一、组织基本概念
二、组织的类型：
1、分生组织：相关概念
特点
分类
2、薄壁组织
3、保护组织
表皮：表皮细胞、气孔；
周皮：木栓层、木栓形成层、栓内层、皮孔。
4、机械组织
厚角组织
厚壁组织：纤维、石细胞
5、输导组织
木质部：导管、管胞
韧皮部：筛管与伴胞、筛胞
6、分泌组织
内分泌结构：
外分泌结构：
第二节 复合组织和组织系统一、复合组织二、组织系统
基本概念：
总结、布置复习题
复 习 与 作 业
课 目
种子的基本结构、种子的类型、幼苗的类型
课次
4
目 的
要 求
1、掌握种子的基本结构与类型；
2、了解种子的萌发及萌发的过程；
3、掌握幼苗及幼苗的类型。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、种子的概念；
2、种子的基本结构；
3、种子的主要类型；
4、种子的休眠与萌发；
5、幼苗的类型。
讲授要点：
第三章 种子和幼苗
种子的基本概念
第一节 种子的基本结构
一、种子的形态特征：大小、形态、颜色
二、种子的基本结构
胚、胚乳、种皮
三、种子的主要类型：
有胚乳种子
无胚乳种子
第二节 种子的萌发
一、种子萌发的条件
内在条件
外在条件
二、种子萌发的过程
三、幼苗的类型
四、幼苗形态学特征的应用总结、布置思考题
复 习 与 作 业
课 目
根的功能、根与根系的类型、根的结构
课次
5
目 的
要 求
1、掌握根的形态与分类。
2、掌握根的初生构造的组成。
3、掌握根初生构造各部分的特征。
4、掌握侧根的发生、侧根的结构及其意义；
5、了解根瘤与菌根的概念及其意义；
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、根的生理功能和经济用途；
2、根与根系的类型；
3、根的发育与结构；
4、侧根的发生、侧根的结构及其意义；
5、根瘤与菌根的概念及其意义。
讲授要点：
第四章 根第一节 根的生理功能和经济用途
1．根的主要生理功能；
2．根的经济用途。
第二节 根与根系的类型
1．根的类型；
2．根系的类型；
3．根系在土壤中的生长与分布。
第三节 根的发育与结构
1．根尖的分区；
2．双子叶植物根的结构；
3．禾本科植物根解剖结构的特点。
第四节 侧根的发生
1．侧根的形成；
2．侧根的结构及其意义。
第五节 根瘤与菌根
1．根瘤及其意义；
2．菌根及其意义。
复 习 与 作 业
课 目
茎的功能、形态特征、分枝方式、茎尖分区
课次
6
目 的
要 求
1、了解茎的生理功能和经济用途；
2、掌握茎的形态特征和分枝方式。
3、掌握茎尖的分区；
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、茎的生理功能和经济用途；
2、茎的形态特征和分枝方式。
3、掌握茎尖的分区；
讲授要点：
第五章 茎第一节 茎的生理功能和经济用途
1．茎的主要生理功能；
2．茎的经济用途。
第二节 茎的形态特征和分枝方式
1．茎的形态特征；
2．芽的形成和芽的类型；
3．茎的生长习性；
4．分枝的方式。
第三节 茎尖的分区
1．分生区；
2．伸长区；
3．成熟区。
复 习 与 作 业
课 目
茎的初生结构、次生结构
课次
7
目 的
要 求
掌握茎的初生结构和次生结构。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、茎的初生生长和初生结构；
2、茎的次生生长和次生结构。
讲授要点：
第四节 茎的初生生长和初生结构
1．双子叶植物茎和裸子植物茎的初生结构；
2．单子叶植物茎的初生结构。
第五节 茎的次生生长和次生结构
1．双子叶植物茎的次生结构；
2．裸子植物茎的次生结构；
3．植物茎的异常次生生长。
复 习 与 作 业
课 目
叶的生理功能、结构、生态类型
课次
8
目 的
要 求
1、掌握叶的主要生理功能、形态特征与相关概念；
掌握叶的发育和叶的结构；
3、掌握叶的结构；
4、掌握叶的生态类型；
5、掌握落叶与离层的关系。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、叶的主要生理功能和经济用途；
2、叶的形态；
3、叶的发育和叶的结构。
4、叶的结构；
5、叶的生态类型；
6、落叶与离层。
讲授要点：
第六章 叶第一节 叶的主要生理功能和经济用途
1．叶的主要生理功能；
2．叶的经济用途。
第二节 叶的形态
1．叶的组成；
2．叶片的形态。
第三节 叶的发育和叶的结构
1．叶的发育；
2．叶的结构：叶柄的结构；叶片的结构：表皮、叶肉、叶脉、气孔器的分化形成及其在分类和生理上的作用，叶肉的分化；C3、、C4植物叶结构特点及其在分类和生理上的意义。
第四节 叶的生态类型
1．旱生植物和水生植物叶的结构特点；
2．阳地植物和阴地植物叶的结构特点。
第五节 落叶与离层
复 习 与 作 业
课 目
营养器官的相互联系、营养器官的变态
课次
9
目 的
要 求
1、掌握植物器官之间结构及生理上的相互联系；
2、掌握植物器官之间生长的相关性；
3、掌握植物营养器官的变态。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、营养器官的相互联系；
2、营养器官的变态。
讲授要点：
课堂提问第七章 营养器官的相互联系及其变态第一节 营养器官的相互联系
1．营养器官之间维管组织系统的联系；
2．营养器官之间主要生理功能的相互联系；
3．营养器官之间的生长相关性。
第二节 营养器官的变态
1．器官变态的概念；
2．根变态：贮藏根的形态及其三生结构、气生根、寄生根；
3．茎的变态：地上茎变态、地下茎变态 ；
4．叶的变态；
5．同功器官和同源器官的概念。
复 习 与 作 业
课 目
花的组成、花芽分化、雄蕊的发育与结构
课次
10
目 的
要 求
1、掌握花的基本组成与各部分特点；
2、掌握花芽分化的概念与过程；
3、掌握雌蕊发育与结构。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、花的组成部分；
2、花芽分花；
3、雄蕊的发育及其结构。
讲授要点：
课堂提问第八章 花第一节 花的组成部分花的概念；
花的组成部分；
禾本科植物的花；
花式和花图式；
花序。
第二节 花芽分花花芽分化的概念；
花芽分化的过程；
第三节 雄蕊的发育及其结构
1．雄蕊的发育；
2．花药的发育与结构；
3．花粉母细胞的减数分裂；
4．花粉粒的形成和发育；
5．花粉粒的形态与结构；
6．花粉粒的生活力。
复 习 与 作 业
课 目
雌蕊的发育与结构、开花、传粉、受精
课次
11
目 的
要 求
1、掌握雌蕊发育与结构；
2、掌握开花、传粉、受精特点；
3、了解花生殖的过程与意义。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、讲授雌蕊的发育及其结构；
2、讲授植物的开花 传粉与受精。
讲授要点：
课堂提问第四节 雌蕊的发育及其结构
1．雌蕊的发育：心皮的概念
柱头的类型花柱的类型子房的结构；
2．胚珠的组成与发育；
3．胚囊的发育与结构。
第五节 开花 传粉与受精
1．开花的概念与开花期；
2．传粉的概念，
自花传粉与异花传粉植物对异花传粉的适应方式风媒花与虫媒花；
3．受精：花粉粒的萌发和花粉管的生长，
双受精过程及生物学意义受精的选择作用及多精入卵多倍体的概念
复 习 与 作 业
课 目
种子的发育、果实的发育、果实与种子的传播
课次
12
目 的
要 求
1、掌握果实的发育（胚、胚乳、种皮的发育）；
2、掌握果实主要类型（单果、聚合果、复果）；
3、了解单性结实；
4、掌握果实与种子的传播。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、讲授种子的发育；
2、讲授果实的发育与类型；
3、讲授果实与种子的传播。
讲授要点：
第九章 种子与果实的发育第一节 种子的发育
1．胚的发育：双子叶植物胚的发育，
禾本科植物胚的发育；
2．胚乳的发育：胚乳与外胚乳的概念；
核型胚乳细胞型胚乳沼生目型胚乳；
3．种皮的发育与结构；
4．无融合生殖及多胚现象。
第二节 果实的发育与类型
1．果实的概念；
2．果实的发育与结构：果皮，真果与假果的结构；
3．果实的类型：单果及其类型，聚合果及其类型，复果；
4．单性结实与无籽果实；
第三节 果实与种子的传播
复 习 与 作 业
课 目
分类的基础知识
课次
13
目 的
要 求
1.明确植物分类学的概念和任务。
2.掌握植物分类等级和植物分类的基本单位--种的概念和特性；植物拉丁学名的命名方法及书写要求； 以及植物分类检索表的编制与使用方法。
3.了解植物分类学的发展概况及其有关的植物分类系统。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
掌握植物分类的基础知识；植物分类的方法；植物分类的各级单位；种的含义；植物的命名法则。
讲授要点：
第一章 植物分类学基础知识
（一） 植物分类学的概念和任务
1．植物分类学的概念：
重点从广义植物分类学和狭义植物分类学两个方面介绍植物分类学的概念，并说明我们这里所讲的主要是狭义的植物分类学。
2．植物分类学的任务：
（1）从植物分类学工作者角度讲，主要任务有:
区分植物种类,确定种的拉丁学名和形态特征记述。
编写植物志。
用进化论的观点阐明植物种类之间的亲缘关系。
(2)从应用工作者的角度讲，主要任务有：
a.鉴定原植物并给予正确的拉丁学名。
b.调查了解植物资源和开发应用情况。
c.利用植物之间的亲缘关系探寻新的植物资源。（二） 植物分类学的发展概况
分别介绍我国及外国植物分类学的发展概况和几个不同时期发展起来的植物分类方法，并简要说明每种分类方法的目前使用情况及其优缺点。
我国植物分类学的发展概况。
国外植物分类学的发展概况。
各个时期发展起来的各种分类方法：
（1）人为分类法,如李时珍的《本草纲目》、林奈的《自然系统》、《植物志属》、《植物种志》等。
（2）自然分类法(自然分类系统):简要说明达尔文的《物种起源》对植物分类学的影响，如恩格勒系统、哈钦松系统等。
（3）细胞分类学：简要说明细胞分类学的研究方法和意义。
（4）化学分类学：简要说明化学分类学的研究方法及其对植物的研究所具有的重要意义。
（5）孢粉分类学：简要介绍研究方法及其在古生物研究、地质研究和现代植物研究的意义。
（6）数量分类学：简要介绍其研究方法以及在运用计算机进行植物分类的意义。
（三） 植物分类的基本单位和分类等级
1．植物分类的基本单位－“种”：主要讲授“种”的基本概念和特性。
2．植物分类等级：列表说明植物分类各等级及其亚级之间的隶属关系。
（四） 植物拉丁名
主要讲授植物拉丁名的意义、命名规则、书写要求等内容。
1．植物学名的组成：属名+种加词+命名人（姓名缩写）
2．植物属名：名词主格，第一个字母大写；属名的性别可根据词尾判断。-us为阳性，-a -o -es -e -is为阴性，-um -er -0n -x为中性。
3．种加词：通常用形容词，全部字母用小写，用形容词时，性、数、格与它所修饰的名词一致。
4．命名人：第一个字母大写，我国学者的姓用全拼，不缩写，名字只用第一个字母，大写。
5．植物学名的附加成分：et（和、与）,ex（依据、根据） ssp,Var,f,(亚种、变种、变型)。
（五） 植物分类检索表
一、什么是植物分类检索表？
二、植物分类检索表的编写原则
三、常见三种植物分类检索表的编写要求及使用方法：
(一)定距式(级次式)物分类检索表
(二)平行式物分类检索表
(三)连续平行式分类检索表第二章 植物基本类群第一节 植物的基本类群划分低等植物与高等植物的特征；
低等植物各类群划分；
高等植物各类群划分；
（七）解释：孢子植物、种子植物、隐花植物、、显花植物、低等植物、高等植物、无胚植物、有胚植物、维管植物。
（八）总结
复 习 与 作 业
1.列表说明植物分类各等级及其亚级的隶属关系？
2.作为植物分类的基本单位的“种”具有哪些基本特性?
3.植物为何要有拉丁学名?拉丁学名是怎样组成的?书写时应注意哪些问题?
4.选7-8种在形态上有明显区别的植物,在详细解剖观察的基础上试编一份植物分类检索表？
5．高等植物与低等植物的特征？
课 目
植物的类群—低等植物
课次
14
目 的
要 求
1.掌握低等植物的共同特征以及低等植物中的藻类、菌类、地衣的主要特征；
2.明确营养繁殖、无性繁殖、有性生殖、孢子、孢子体、配子、配子体的概念。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1.讲授低等植物的共同特征以及低等植物中的藻类、菌类、地衣的主要特征；
2.讲授营养繁殖、无性繁殖、有性生殖、孢子、孢子体、配子、配子体的概念。
讲授要点：
第二节 低等植物
（一）低等植物的共同特征
（二）植物的繁殖方式：
（三）藻类植物
1．藻类植物的基本特征
2．藻类植物的分门依据
3．藻类植物简介
4．名词解释
5．藻类植物的生活史(pictrue)
(四)菌类植物
1.细菌门：主要讲述细菌的结构特点及其对人类的关系；
2.粘菌门：主要讲述粘菌门的结构特点及不同世代的变化情况；
3.真菌门：主要讲述真菌的结构特点、分纲情况及代表植物。
(五) 地衣植物
主要讲授地衣植物的结构特点（藻、菌共生体）及代表植物，松萝、石花等；
复 习 与 作 业
课 目
植物的类群—高等植物
课次
15
目 的
要 求
1、掌握苔藓植物、蕨类植物的特点；
2、了解种子植物的主要特征；
3、握裸子植物的基本特征、生活史及代表植物；
4、掌握被子植物的基本特征、生活史及代表植物。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、掌握苔藓植物、蕨类植物的特点；
2、种子植物是现代植物界进化最高级和最繁盛的植物，有较为完善的适应陆地生活的组织结构和形态特征。
3、裸子植物的基本特征、生活史及代表植物；被子植物的基本特征、生活史及代表植物。
讲授要点：
第三节 高等植物一、高等植物的共同特征二、苔藓植物三、蕨类植物
四、种子植物
（1）种子植物概述：
主要说明种子植物是现代植物界进化最高级和最繁盛的植物，有较为完善的适应陆地生活的组织结构和形态特征。主要特征为：
植物体（孢子体）高度发达，有乔木、灌木和草本。
配子体极度简化，雄配子体（花粉管）仅由3～4个细胞组成，雌配子体（胚囊）寄生在孢子体上；受精过程靠花粉管将精子送到卵子处，不再以水作为媒介（即脱离了水环境）。
有性生殖过程产生种子（在被子植物中形成果实），种子可以度过不良环境。
依据心皮（大孢子叶）是否形成子房（即胚珠是否裸露），分为裸子植物门和被子植物门。
（2）裸子植物门
1．基本性状
① 植物体(孢子体)的基本特征：多为木本植物，少数为亚灌木（如麻黄科）或木质藤本（如买麻藤科）；多为常绿植物，少数为落叶性（如银杏）；具强大的根系；
② 叶的特征。针叶、条形或鳞片状，少数为扁平的阔叶；
③ 组织分化及维管束排列情况。茎内维管束环状排列；木质部大多为管胞，少数为导管（麻黄科和买麻藤科）；韧皮部由筛细胞而无伴胞；
④ 花多无花被，仅在麻黄科和买麻藤科有类似花被的结构（假花被）；孢子叶（雌、雄蕊）聚生成球形称孢子叶球，单性，同株或异株；大孢子叶为各种性状，大不卷合，胚珠裸露；
⑤ 雌、雄配子体的简化，雌配子体由胚囊和胚乳组成，有2～个颈卵器；颈卵器结构简单，仅2～4个细胞，所以裸子植物有多胚现象。
2.裸子植物的分纲；
3.裸子植物的生活史；
4.代表植物：主要讲述植物特征及生活史。苏铁科——苏铁、银杏科——银杏、松科——油松、柏科——侧柏、三尖杉科——三尖杉。
（3）被子植物亚门
1.被子植物门是基本特征。
① 具有真正的花；
② 胚珠包藏在由心皮（大孢子叶）形成的子房内，最终形成果实；
③ 具双受精现象；
④ 孢子体高度发达，植物体多样性，木本、草本、藤本等各种类；
⑤ 配子体退化为：胚囊和花粉。
双子叶植物纲：
根系：多为直根系
茎：维管束环状排列，具形成层
叶：具网状脉
花：通常为5或4基数，花粉具3或3个以上萌发孔
子叶：2
单子叶植物纲：
根系：须根系
茎：维管束散状排列，无形成层
叶：多具平行脉、弧形脉
花：通常3基数，花粉粒具单个萌发孔
子叶：1
2．双子叶植物纲：主要介绍重点科的特征和代表植物。在讲述科的特征和代表植物时，主要从下列几方面介绍：
①代表全科的花程式；
②科的基本特征描述；
③代表植物的主要特征。
本纲主要讲授的科：蓼科、毛茛科、木兰科、十字花科、蔷薇科、豆科、五加科、伞形科、唇形科、茄科、玄参科、桔梗科、菊科。
3．单子叶植物纲：主要介绍重点科的特征和代表植物。
在讲述科的特征和代表药用植物时，主要从下列几方面介绍：
代表全科的花程式。
科的基本特征描述。
代表植物的主要特征
本纲主要讲授的科：禾本科、天南星科、百合科、姜科、兰科。
4.裸子植物与蕨类植物的术语比较
复 习 与 作 业
1 以松属为例，简述裸子植物的生活史。
2 简述裸子植物有哪些主要特征。
3 试述裸子植物门分为几个纲，并列具每纲的一种代表植物。
4被子植物与裸子植物的区别。
5 被子植物的分类:双子叶植物纲与单子叶植物纲的区别。
课 目
被子植物分科(一)
课次
16
目 的
要 求
掌握木兰科、毛茛科、十字花科、石竹科、蓼科、藜科、苋科、亚麻科、葫芦科、椴树科的基本特征、识别要点、常见植物。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
讲授木兰科、毛茛科、十字花科、石竹科、蓼科、藜科、苋科、亚麻科、葫芦科、椴树科的基本特征、识别要点、常见植物。
讲授要点：
课堂提问主要讲授木兰科、毛茛科、十字花科、石竹科、蓼科、藜科、苋科、亚麻科、葫芦科、椴树科的基本特征、识别要点、代表植物。
1、木兰科（magnoliaceae）
识别要点：木本，单叶互生，全缘。花单生，两性，萼瓣不分，花被3基数；雌雄蕊多数,分离。螺旋排列于柱状花托上，骨突果。
本科有13 属，200余种，主要分布于亚洲的热带与亚热带。我国有11 属，130余种。
木兰科是现存被子植物最原始类群之一,原始性状为：
(1)木本，单叶。
(2)花两性，萼片、花瓣不分。
(3)雌雄蕊多数螺旋排列在柱状花托上。
(4)花药长，花丝短，花粉单沟。
(5)种子富含胚乳，而胚比较小。
2、毛茛科识别要点：草本，叶互生，常分裂或复叶。花两性，辐射对称，少数两侧对称；萼片常5，花瓣2-5或更多；雄蕊多数，分离；雌蕊1-至多数。聚合瘦果或骨突果。
本科有50属，2000种，广布世界各地，多见于北温带与寒带。我国有42属约720种。
毛茛科是被子植物另一最原始的类群,其原始性状为：
(1)花被分划不明显；
(2)雄蕊和雌蕊多数；
(3)骨突果或瘦果；
(4)胚小，胚乳丰富。
哈钦松认为双子叶植物 的草本支和单子叶植物源自毛茛目。
毛茛属的毛茛(Ranunculus japonicus):花黄色，全草外用治关节炎。
黄连属的黄连:草本，根状茎黄色，叶苦，可提取黄连素。
铁线莲属:攀援草本或木质蔓生藤本。羽状复叶对生，萼片4-5，无花瓣。
乌头属的乌头:根肥厚，入药能去风镇痛。子根为中药的"附子"，有大毒。黄花乌头:叶3
全裂，萼片5，淡黄色，块根入药。
翠雀属：草本，总状或穗状花序，萼片5，一片伸长成距；雄蕊2，有爪。
3、十字花科 (Cruciferae)
识别要点：草本，有辛辣汁液。花两性，整齐，萼片4，十字花冠，4强雄蕊，子房上位1室，有2个心皮,常有1个假隔膜将子房分为假2室，侧膜胎座，角果。
本科有350属，约3200种，全球分布，主产北温带，我国产95属425种。
1．芸苔属：草本,单叶,有时基部羽状分裂。总状花序。长角果圆柱形。本属常见植物是主要蔬菜，如甘蓝(卷心菜)、花椰菜(花菜)、白菜、青菜(小白菜)、擘蓝(球茎甘蓝、芥蓝头)、大头菜、芥菜、雪里蕻、榨菜、油菜。
2．萝卜属：直根供食用,品种很多，种子入药称"菜菔子"。常见有：红萝卜、青罗卜、白罗卜、小萝卜、心里美。药用：菘蓝的根作"板蓝根"入药，叶入药称"大青叶"。独行菜，播娘蒿等种子均作"葶苈子"入药。荠菜，碎米荠也作药用。
杂 草：葶苈、风花菜，独行菜。
观 赏：桂竹香，羽衣甘蓝，香雪球，紫罗兰。
4、石竹科 (Caryophyllaceae)
识别要点：草本，节膨大。单叶对生，全缘。花两性，二歧聚伞花序或单生。五基数，花瓣4-5，常有爪,雄蕊2轮，为花瓣的二倍。子房上位1室，特立中央胎座。蒴果，很少为浆果。
本科约75属，2000 种，广布全世界，以温带和寒带为多。我国有32属，近400种。
观赏植物：石竹、香石竹(康乃馨):花常单生有香气。
药用植物：什样锦,花多朵密集。瞿麦可入药，霞草(丝石竹)观赏并药用。此外太子参(孩儿参)、王不留行(麦蓝菜)药用。
杂 草：麦瓶草，繁缕
5、蓼 科（PolyGonaceae）
识别要点：草本，茎节膨大，单叶互生，全缘，托叶膜质，鞘状包茎，称托叶鞘。花被片5，稀3-6，宿存。雄蕊8，稀6-9，雌蕊由3心皮合成,子房上位，1室，坚果。
本科有30属，1000余种，主产北温带，我国产12属，200余种，南北均产。
药用：何首乌、虎杖、扁畜、马齿苋，均可入药，大黄的根茎作泻药。荞麦、杠板归也可药用。
杂草：水蓼、酸膜叶蓼、羊铁酸模。
观赏：竹节蓼、红蓼(车方蓼)，高达2米。
6、藜 科 (Chenopodiaceae)
识别要点：草本,多为盐生或旱生植物。具泡状粉。单叶互生，花小，单被，花萼5-3，无花瓣，雄蕊与萼片同数而对生，子房由2-3心皮结合而成1室，胞果(果皮薄，囊状，不开裂，内含1种子的果实)。胚弯生。
本科有100属，150种，主要分布在温寒带的滨海或含盐分的地区。我国产39属，186种，以西北荒漠为多。
杂草：藜(灰菜)、碱蓬、猪毛菜、地肤(扫帚菜)、梭梭、沙蓬。
栽培：甜菜、菠菜。
7、苋 科 (Amaranthaceae)
识别要点：草本，花小，单生或为聚伞花序或圆锥花序。花被及苞片膜质具色彩，雄蕊—轮对萼，果为胞果。
本科约50属，500多种，我国约有12属，50多种。
观赏：千日红、鸡冠花、尾穗苋，锦绣苋。
杂草：苋菜。
8、葫芦科 (Cucurbitaceae)
识别要点：草质藤本，具茎卷须，茎5棱，具双韧维管束。单叶互生，掌状裂，花单性，花冠钟形，5基数。聚药雄蕊，花丝两两结合，1条分离，雌蕊3心皮组成的侧膜胎座，瓠果。
本科约90属，700余种，主产热带和亚热带。 葫芦科的瓠果是人们通常食用的瓜果（除地瓜、木瓜、番木瓜等不属本科），如：西葫芦、香瓜、哈密瓜、黄瓜、西瓜、南瓜、面瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜。
9、椴树科 Tiliaceae
木本，稀草本，具星状毛，茎皮富含纤维。单叶互生，多三出脉。花两性，整齐，聚伞或圆锥花序，有时花序柄与舌状苞叶合生；萼片5，镊合状排列，花瓣5；雄蕊多数，分离或结合成束，有时有花瓣状的假雄蕊；上位子房，2-10室。蒴果、核果状果或浆果。
椴树科约有50属，480余种。主产热带和亚热带，我国有9属，80余种。
代表植物：黄麻、长蒴黄麻、甜麻（假黄麻）、蚬木
10、亚麻科(Linaceae)
形态特征：草本或灌木。单叶互生或对生，无柄。花两性，辐射对称，聚伞花序或总状花序。萼片4～5枚，分离或基部连合，宿存。花瓣4～5枚，蓝色，具爪，早落。雄蕊与花瓣同数而互生，有时有退化雄蕊，花丝基部连合。子房上位，3～5室，花柱3～5.果实为蒴果，间裂。
本科有9属，150种，分布于全世界。我国有4属10种。东北有1属4种，是个小科。
代表植物：亚麻(Linum usitatissimum L.)
野亚麻(Linum stelleroides Planch.)
复 习 与 作 业
1．比较毛茛科和木兰科的异同点？
2．木兰科植物有那些共同点？那些是典型的原始科的特征？
3.简述十字花科和葫芦科的特征。
课 目
被子植物分科(二)
课次
17
目 的
要 求
掌握豆科、桑科、蔷薇科、桦木科、大戟科、锦葵科、鼠李科、大麻科、杨柳科、壳斗科等科的形态特征、识别要点、代表植物。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
主要讲授豆科、桑科、蔷薇科、桦木科、大戟科、锦葵科、鼠李科、大麻科、杨柳科、壳斗科等科的形态特征、识别要点、代表植物。
讲授要点：
课堂提问主要讲授掌握豆科、桑科、蔷薇科、桦木科、大戟科、锦葵科、鼠李科、大麻科、杨柳科、壳斗科等科的形态特征、识别要点、代表植物。
1、锦葵科 (malvaceae)
识别要点：茎皮富含纤维,单叶互生，掌状脉。花两性，辐射对称，5基数，有副萼，单体雄蕊，中轴胎座，花药1室，花粉粒大具刺，蒴果或分果。
本科约75属，1000-1500种，分布于温带及热带。我国有16属，81种，36变种或变型。
观赏植物：蜀葵，黄蜀葵，锦葵，花葵，木槿(扶桑)。
蔬 菜：黄槿的嫩枝叶和秋葵的嫩果，冬葵的嫩苗可做蔬菜。
药 用：冬葵、苘麻、蜀葵的种子，药蜀葵的根，拔毒散的叶入药。
2、大戟科 (Euphorbiaceae)
识别要点：木本，少为草本，常含乳汁，单叶互生，多具托叶，叶基部常有腺体，常无花冠或花萼亦无，雌雄同株。多成聚伞花序，雄蕊多数，雌蕊3心皮3室，中轴胎座。 蒴果。
本科约300属,8000种，广布全世界，主产热带，我国约有66属，360余种，主产长江流域以南各省区。
观赏植物：一品红（圣诞花），虎刺梅，银边翠。
栽 培：蓖麻，油桐，乌桕属，橡胶树。
食 用：木薯
杂 草：大戟，猫儿眼，猩猩草。
药 用：巴豆，泻药。
3、蔷薇科识别要点：叶互生；常有托叶，花两性整齐，花托凸或凹陷。(子房上位或下位)花被与雄蕊常愈合成花筒，心皮连合或离生。周位花，果实核果、梨果、瘦果（聚合果）。
1．果实为开裂骨突荚果,心皮1-5个或12个,每心皮2至 多个胚珠,花托浅盘状,常无托叶------绣线菊亚科。
1,果实不开裂，有托叶。
2.下位子房,心皮2-5个，与下陷或壶状的花托内壁愈合。果实为梨果。-------------------苹果亚科。
2.上位子房,心皮1-∞个，着生在凸起或下凹的花托上，果为核果、瘦果。
3.心皮多数,生长在凸或凹的花托上，萼片常宿存，果实为瘦果或小核果---------------蔷薇亚科。
3．心皮常1个,萼脱落,果实为核果-------李亚科。
(1).绣线菊亚科：灌木,多无托叶，雌蕊常5个，分离子房上位，骨突果。
常见：麻叶绣线菊,光叶绣线菊，中华绣线菊，绣球绣线菊，珍珠梅。
(2).蔷薇亚科：灌木或草本，托叶发达，花托凸起或花筒壶状，心皮多数离生，子房上位，聚合瘦果或小核果。
观赏：玫瑰、月季、野蔷薇。
食用：草莓、茅莓、蛇莓、龙芽草(仙鹤草)、悬钩子。
杂草：委陵菜、翻白草、龙芽草。
(3).苹果亚科：乔木，单叶互生，有托叶。萼片，花瓣各为5，雄蕊多数，心皮2-5，合生，子房下位，梨果。
食用：苹果沙梨、海棠、杜梨、山楂、山荆子、木瓜、批杷、贴梗海棠、花揪（沙果）。
(4).李亚科（梅亚科）（樱亚科）：灌木或小乔木，单叶互生，有托叶，花筒杯状，单雌蕊，子房上位，核果。
食用：李、桃、杏、梅、碧桃、樱桃。
4、豆科 (Leguminosae)：
识别要点：常具根瘤,叶为羽状或3出复叶，有叶枕，花冠为蝶形或假蝶形,雄蕊为2体或单体，果为荚果。
本科约500多属，10000多种，广布于全世界。我国有130属，1130种。亚科检索表：
1．花辐射对称，花瓣镊合状排列，中下部常合生------------含羞草亚科
1．花两侧对称，花瓣覆互状排列、分离。
2.花冠不为蝶形,各瓣多少不相似，花瓣覆瓦状排列，--------------云实亚科
2.花冠蝶形，各瓣极不相似，旗瓣在最外方------------蝶形花亚科
(1)含羞草亚科：木本，1-2回羽状复叶，花两性，辐射对称，成穗状或头状花序,花瓣在芽中镊合状排列，雄蕊多数，荚果。
常见：合欢树：乔木,花丝细长伸出冠外，为粉红色，很像丝绒(绒花树)。相思树,含羞草，山槐，洋槐。
(2)云实亚科：花冠美丽，花两侧对称，花瓣5，离生，雄蕊10，分离或各式联合，荚果。
常见：云实，紫荆,决明，皂荚，苏木，羊蹄甲。
(3).蝶形花亚科：羽状复叶，具托叶，叶枕发达，花两侧对称,蝶形花冠,二体雄蕊,成9+1型，荚果。常见,
经济作物：大豆、落花生、豌豆、绿豆、蚕豆、刀豆、扁豆、豇豆。
绿肥牧草：苜蓿、草木樨、三叶草、野豌豆、百脉根、紫云英。
药用植物：甘草、苦参、黄芪、鸡骨草。
5、杨柳科 (Salicaceae)
识别要点:木本，单叶互生，单性花，雌雄异株，柔荑花序，无花被，具有由花被退化而来的花盘或蜜腺，子房由2心皮接合成1室，侧膜胎座，蒴果，种子细小，基部有白色丝状毛。
本科有3属,约620种，我国有3属，320余种，全国分布。
(1).杨属：冬芽具数枚鳞片，花有杯状花盘，苞缘细裂，雄蕊4至多数，蒴果2-4裂 。
常见：毛白杨、钻天杨、银白杨、小叶杨。
(2).柳属：冬芽鳞片仅1枚，花有1-2枚由花被退化而来的腺体，雄蕊常2，苞片全缘。蒴果2裂。
常见：垂柳、旱柳、龙爪柳、黄花柳、山柳。
6、壳斗科（山毛榉科）（Fagaceae）
识别要点：木本，单叶互生，花单性，雌雄同株，单被花,花萼4-8裂，无花瓣，雄花成柔荑花序，雌花生于总苞，子房下位，坚果包于壳斗中（总苞花后增大，呈杯状或囊状）
本科有8属，800种。我国有6属，约300种。
⑴栗属：板栗，总苞内含2-3个坚果。珍珠栗、茅栗。
⑵栎属：麻栎、栓皮栎、蒙古栎(柞树、橡子树)、槲树、辽东栎。
7、鼠李科(Rhamnaceae)
58属750种，我国14属130种。
形态特征：乔木或灌木，常具刺。单叶互生；花小，两性，辐射对称，多排成聚伞花序；花萼4~5裂，较大；花瓣小，4~5片或无；雄蕊与花瓣同数对生；具肉质花盘；子房上位或一部分埋于花盘内，2~4室，每室有一个基生胚珠。核果，蒴果或翅果状。
识别要点：乔木或灌木，有刺，单叶；花4~5数，两性，雄蕊与花瓣对生；有花盘，子房上位，蒴果或核果。
8、桑科 Moraceae
双子叶植物纲，荨麻目。桑科约67属，1000种。主产热带和亚热带，中国16属，150种。全国均有分布，多产于长江以南各省地区。
桑科形态特征：灌木或乔木或藤本，常有乳状液汁。单生、互生。花小，单性，同株或异株。常密集为葇荑花序，隐头花序，有的集成头状花序或穗状。单被花，萼片4个，雄花的雄蕊与萼片同数且对生；1花的雌蕊由2心皮组成1室，1胚珠，上位子房。小瘦果或核果，由宿存的肉质花被包裹，并集生成聚花果，或许多小瘦果着生于肥大而中空的花序托内壁上形成隐花果。
分类及代表植物
1、桑属（Morus） 乔木或灌木，叶互生。花单性，穗状花序，花丝在芽中内弯；子房被肥厚的肉质花萼所包。聚花果。
2、无花果属（榕属）（Ficus） 木本，有乳汁。托叶大而抱茎，脱落后在节上留有环痕。花单性，生于中空的肉质总（花）托（称隐头花序或称隐花果）的内壁上，总（花）托口部为覆瓦状排列的总苞片所封闭；雄花被2—6片，雄蕊1—2，雌花分结实花（长花柱花）与瘿花（短花柱花）两种，后者不能结实；花柱侧生，子房1室，1胚珠。瘦果小。
3、构属（Broussonetia） 落叶木本，有乳汁。雌雄同株或异株；雄花集成圆柱状或头状的聚伞花序；雌花集成头状花序。核果集成头状肉质的聚花果。
9、大麻科(Cannabinaceae)
形态特征：直立或缠绕草本。单叶互生或对生，常掌状分裂。花单性，异株，雄花有柄，排成圆锥花序；雌花无柄，有显著的苞片，集生成头状或穗状花序。雄花萼5裂，雄蕊5枚；雌花萼膜质，紧包子房，子房1室，有1下垂胚珠。瘦果，包于宿存萼内。
本科只有2属，3种，分布于北温带。
代表植物：大麻(cannabis sativa L.)
忽布（啤酒花）(Humulus lupulus L.)
律草（拉拉藤）(Humulus scandens (Lour.)Merr.)
10、桦木科(Betullaceae)
形态特征：乔木或灌木，幼嫩部分常具腺点。单叶互生，有冰，叶缘常具齿，稀为全缘或浅裂，叶脉羽状，托叶早落。花单性，常雌雄同株；雄花序为柔荑花序，下垂，先叶开放；花被与苞片结合，每苞片内有雌花2～3朵，无花被或花萼与子房合生而成子房下位；心皮2,合生；子房2室，每室有1～2胚珠，着生于子房顶端。坚果，具翅或无。
本科约有6属，100种，主要分布于北温带。我国有6属，70种，分布全国各地。东北有5属，25种。
代表植物：白桦(B.platyphylla Suk.)
黑桦(B.davurica Trautv.)
枫桦(B.costata Trautv.)
岳桦(B.ermanii Cham.)
赤杨(A.japonica Sieb,et Zucc.)
毛榛(C.mandshurica Maxim.)
榛(C.heterophylla Fisch.)
复 习 与 作 业
1说明蔷薇科和豆科各亚科的区别？
2简述五加科和伞形科的异同点？
3 说明什么是杯状聚伞花序？
课 目
被子植物分科(三)
课次
18
目 的
要 求
主要掌握（葡萄科、芸香科、胡桃科、唇形科、伞形科、茄科、菊科、旋花科、木犀科、五加科）10个科的主要特征及代表植物。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
主要讲授双子叶植物以下10个科的主要特征及代表植物。
讲授要点：
课堂提问主要讲授双子叶植物主要科（葡萄科、芸科、胡桃科、唇形科、伞形科、茄科、菊科、旋花科、木犀科、五加科）的形态特征及代表植物。
1、葡萄科 (Vitaceae)
识别要点：藤本，茎卷须与叶对生，花序与叶对生，花瓣小4-5，镊合状排列，雄蕊4-5和花瓣对生，子房上位，2室，中轴胎座，浆果。
本科约12属，700多种。我国8属112种。
常见：葡萄、刺葡萄、毛葡萄、秋葡萄、野葡萄、山葡萄。爬山虎为城市绿化树种，白蔹块根入药。
2、芸香科 (Rutaceae)
识别要点：木本,通常有刺。复叶或单身复叶，具透明油腺点,雄蕊8-10，2轮，而外轮对瓣，心皮4-5，子房上位，中轴胎座，多柑果。
本科约150属，1500种，我国29属，约150种。
常见：柑桔属（柚子、橙子、酸橙、柠檬），柑子。
药用：黄檗，芸香入药。花椒的果实为调料。
3、伞形花科 （Umbelliferae）
识别要点：芳香性草本，茎有棱，常有鞘状叶柄，茎部膨大抱茎，具有典型复伞形花序，花基数5，子房下位，2室，双悬果。
本科有200余属，2500种，我国有90余属，500多种，
蔬菜：芹菜、元荽、茴香、胡萝卜，
药用：当归、白芷、柴胡、防风、党参、独活。
杂草：蛇床、窃衣、野胡萝卜。
4、菊科 （Composititae）
识别要点：草本，叶常互生，头状花序，有总苞，花冠合生，管状，舌状，聚药雄蕊，子房下位，2心皮构成1室，连萼瘦果。
本科约1000属，2500-3000种，我国217属，2100种。
(1).管状花亚科:植物体不含乳汁,头状花序，全由管状花组成或周边为舌状花。
(2).舌状花亚科:植物体含乳汁,头状花序全部为舌状花，不含管状花。
观赏:菊花、大丽花、矢车菊、雏菊、万寿菊、金盏菊。
药用:黄花蒿、除虫菊、红花、紫菀、甜叶菊、苍术、雪莲。
蔬菜:茼蒿、蒿子秆、莴苣(生菜)、莴笋(吃茎)、菊芋。
杂草:苍耳、蒲公英、苦荬菜、蓟(刺儿菜)、蒿类(艾蒿)、豚草。
5、茄科(Solanaceae)
识别要点：草本，具双韧维管束，单叶互生，花两性，辐射对称,花萼宿存，花冠轮状，雄蕊5个与花冠裂片同数而互生，孔裂，子房上位,2心皮，2室，浆果或蒴果。
本科约80属，3000种。我国有24属，约115种。
蔬菜：马铃薯、茄子、辣椒、西红柿、烟草。
药用：曼陀罗、枸杞、颠茄、挂舍灯(红姑娘)、龙葵。
观赏：金银茄、五色椒、碧冬茄。
6、旋花科 （Convolvulaceae）
识别要点:茎缠绕,具乳汁,双韧维管束,花冠漏斗状，萼片5,常宿存,雄蕊5,着生在冠管基部，常具环状或杯状花盘,心皮为2,子房上位，常为蒴果。
本科约50属，1500种，我国22属，约125种。
食 用：甘薯、番薯、雍菜。
药 用：马蹄金。
观 赏：牵牛、茑萝、金鱼花、月光花。
杂 草：菟丝子，也可药用。
7、唇形科(Labiatae)
识别要点：草本，常含芳香油，茎常4棱形,单叶对生，轮伞花序，唇形花冠,雄蕊两强或4长两短。子房上位，常4深裂成4室，小坚果。
本科约220属，3500种。我国约99属，800余种。
药用：藿香、益母草、丹参、荆芥、半枝莲、紫苏、香茶菜、薰衣草。
香料：百里香，薄荷、留兰香。
观赏：一串红、彩叶草（五彩苏）、芝麻花
8、木犀科(Oleaceae)
识别要点：木本，单叶或复叶，常对生。花整齐，花被常4裂；雄蕊2；子房上位，2室，每室2胚珠。果实为浆果、核果、蒴果或翅果。
分类及代表植物
1、梣属（白蜡树属）（Fraxinus） 落叶乔木，羽状复叶对生，罕单叶。花两性或单性，小形，花冠4（稀2－6），离瓣，罕基部结合或缺花冠。翅果。
2、女贞属（Ligustrum） 单叶对生，全缘；花两性，花萼、花冠均4裂，雄蕊2，子房2室。各具胚珠2个。核果。
3、连翘属（Forsythia） 落叶灌木，枝中空或有片状髓。花黄色。先叶开放。蒴果。种子有翅。
4、茉莉属（Jasminum） 灌木。叶为三出复叶或羽状复叶，稀单叶。浆果。
9、胡桃科(Juglandaceae)
双子叶植物纲，胡桃目。
形态特征：落叶乔木，稀有灌木，叶互生，奇数羽状复叶，无托叶。花单性，雌雄同株；雄花成下垂的柔荑花序；单生或穗状排列。果实为坚果核果状或具翅。
分类及代表植物
1、胡桃属（Juglans） 坚果有不规则的皱纹，基部2－4室，不开裂或最后分裂为2。此坚果为1肉质的“外果皮”所包藏，成核果状，“外果皮”由2－5裂的苞片和小苞片及4裂的花被所成，先为肉质，干后成纤维质，萌发时亦开裂。
2、枫杨属（Pterocarya） 总状果序下垂，坚果有翅。
10、五加科(Araliaceae)
形态特征：木本，稀多年生草本。常有刺。叶多互生，有托叶，通常为掌状复叶或羽状复叶，少为单叶。花两性或单性，辐射对称，集成伞形花序或头状花序，又常再组成圆锥状复花序；萼齿和花瓣、雄蕊常5数；花瓣常分离，雄蕊着生于花盘的边缘；花盘生于子房顶部，心皮1～15常合生，通常2～5室，子房下位，每室有一个悬垂的倒立胚珠。浆果或浆果状核果。
本科月80属900种，广布于热带、温带。我国23属，160朵种，东北产6属7种。
代表植物：人参((Panax ginseng C.A.Meyer.)
三七（田七）(Panax pseudo-ginseng Wall.)
刺五加(Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms)
复 习 与 作 业
课 目
被子植物分科(四)
课次
19
目 的
要 求
1、主要讲授单子叶植物的主要特征；
2、主要科（泽泻科、天南星科、百合科、莎草科、兰科、禾本科、石蒜科）的形态特征。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、主要讲授单子叶植物的主要特征；
2、主要科（泽泻科、天南星科、百合科、莎草科、兰科、禾本科、石蒜科）的形态特征。
讲授要点：
课堂提问一、讲述单子叶与双子叶植物的区别二、单子叶植物各科特征及代表植物
1、泽泻科 （Alismataceae）
识别要点：水生或泽生，草本，有根状茎，叶常基生，有鞘，花在花轴上轮状排列，花被2轮,外轮绿色，宿存，心皮多数螺旋排列在花托上，瘦果。
本科有11 属，约100种。我国有44属，20种。
常见：泽泻：具地下根茎和球茎。慈姑：叶片箭形，花白色。
2、百合科 （Liliaceae）
识别要点：草本，具根状茎，鳞茎或球茎，花基数3,花被片花瓣状6片，♂6且与花被片对生,3室，中轴胎座，蒴果或浆果。
本科约230属，3500种。我国有60属，560种。
观赏：百合、卷丹、郁金香、萱草、渥丹、风信子、万年青、文竹、玉簪、吊兰。
食用：百合球茎，黄花菜的花，洋葱、大葱、蒜、韭、石刁柏（芦笋）。
药用：贝母、七叶一枝花、知母、麦冬、黄精、玉竹。
3、天南星科 （Araceae）
识别要点：草本，有根茎或块茎，基部常具膜质鞘。花小，肉穗花序，花序外或下有1片佛焰苞(为1大型具色彩的总苞片)，子房上位，果为浆果。
本科约115属，2500种。我国35属，206种。
药用：半夏、菖蒲。
观赏：芋、魔芋、龟背竹、广东万年青。
4、石蒜科 （Amaryllidaceae）
识别要点:草本，有鳞茎或根茎，叶线形，花被片及雄蕊各6个，2轮下位子房，3室，蒴果。
观赏:君子兰、水仙、葱莲、晚香玉、朱顶兰。
5、莎草科 （Cyperaceae）
识别要点:茎杆三棱型，实心，无节，叶鞘封闭，叶三裂，小坚果。
常见:苔草、莎草、麓草、水葱、荸荠、旱伞草、飘拂草。
6、禾本科(Gramineae)
识别要点：茎圆柱形，中空，有节，叶鞘开裂，叶二列，常有叶舌、叶耳，颖果。
经济作物：稻、小麦、黑麦、大麦、甘蔗、高梁、玉米、谷子。
杂 草：燕麦、毒麦、芦苇、大画眉草、牛筋草、狗牙根、虎尾草、水稗草、旱稗草、芦苇、狗尾草、芒草、闵草、马唐。
7、兰科(Orchidaceae)
识别要点：陆生，附生或腐生草本。叶互生或退化为鳞片。花两性，两侧对称，花被片6个，2轮，雄蕊2或1个，与花柱、柱头连合称蕊柱，下位子房，1室，侧膜胎座。蒴果，种子极小，无胚乳，胚不分化。
观赏：建兰、春兰、白芨、石斛。
药用：天麻。
复 习 与 作 业
课 目
被子植物分类系统简介、复习总结
课次
20
目 的
要 求
1、了解被子植物的分类系统；
2、掌握真花说与假花说。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、被子植物的分类系统；
2、真花说与假花说。
讲授要点：
被子植物的分类系统
一、恩格勒系统
这一系统是德国植物学家恩格勒在1892年公布的。认为被子植物的花是由单性孢子球演化来得，由大小孢子叶球演化成雌雄的柔荑花序，进而演化成花，认为被子植物的花不是一个真正的花，而是一个演化了的花序，称假花学说。
二、哈钦松系统英国植物学家哈钦松1925公布的，他人为由裸子植物中的本内苏铁目的两性孢子叶球，演化出了被子植物的花，即孢子叶球主轴顶端演化为花托，大小苞子叶演化为雌雄蕊，其下的苞片演化为花被，这种学说是真花学说。
三、塔赫他间系统
四、克郎奎斯特系统
总复习
复 习 与 作 业
1、被子植物的分类系统？
2、真花说与假花说的主要内容？
学时
教 学 内 容
备 注
1
2
绪论、植物细胞的结构与功能
2
2
植物细胞的分裂、生长、分化
3
2
植物组织的类型、复合组织、组织系统
4
2
种子的基本结构、种子的类型、幼苗的类型
5
2
根的功能、根与根系的类型、根的结构
6
2
茎的功能、形态特征、分枝方式、茎尖分区
7
2
茎的初生结构、次生结构
8
2
叶的生理功能、结构、生态类型
9
2
营养器官的相互联系、营养器官的变态
10
2
花的组成、花芽分化、雄蕊的发育与结构
11
2
雌蕊的发育与结构、开花、传粉、受精
12
2
种子的发育、果实的发育、果实与种子的传播
13
2
分类的基础知识
14
2
植物的类群—低等植物
15
2
植物的类群—高等植物
16
2
被子植物分科(一)
17
2
被子植物分科(二)
18
2
被子植物分科(三)
19
2
被子植物分科(四)
20
2
被子植物分类系统简介、复习总结
课 目
绪论、植物细胞的结构与功能
课次
1
目 的
要 求
了解《植物学》的历史与现状；
2、掌握模式植物细胞的基本结构。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
生物及其分界；
植物的基本特征；
植物的多样性；
植物在生物圈中的作用；
植物学及其发展史；
植物学的分科和学习方法；
细胞的基本结构。
讲授要点：
课堂提问绪 论
由世界是物质的，引出无机界到有机界，引出生命的诞生，形成生物界。
然后讲述生物的基本特征，生物的分界，引出植物界。
讲述：植物的特征、植物的多样性；
植物在自然界生态系统中的作用；
植物学发展史；
植物学分科；
植物学的目的和方法。
第一章 植物的细胞
第一节 细胞的概述
由生物体的结构特征引出细胞：
讲述：
一、细胞的概念；
二、细胞的发现及其意义；
三、真核细胞与原核细胞的区别；
四、动物细胞与植物细胞的区别；
五、植物真核细胞基本特征。
第二节 细胞生命活动的物质基础一、原生质及其组成；
二、原生质的性质与新陈代谢；
第三节 植物细胞的结构和功能
由植物细胞的基本结构引出：
一、细胞壁：1、分层、纹孔与胞间连丝；
2、植物细胞壁生长与特化。
二、细胞膜：质膜与单位膜。
三、细胞质：
1、细胞质、胞基质、细胞器的概念；
2、胞基质的组成和胞质运动；
3、细胞器的分类；
4、细胞器的结构与功能：
①质体；叶绿体、有色体、白色体。②线粒体
③液泡
④内质网
⑤高尔基体
⑥核糖体
⑦溶酶体与微体
5、细胞骨架
四、细胞核：
1、细胞核的形态与分布；
2、细胞核的结构与功能。
第四节 植物细胞的后含物
一、植物细胞后含物
1、营养物质；
2、废物。
二、生理活性物质总结、布置复习题
复 习 与 作 业
课 目
植物细胞的分裂、生长、分化
课次
2
目 的
要 求
1、了解植物细胞的主要分裂形式；
2、掌握植物细胞的生长与分化。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、植物细胞的分裂；
2、植物细胞的生长与分化。
讲授要点：
第五节 植物细胞分裂
一、分裂方式与过程
1、无丝分裂
2、有丝分裂
3、减数分裂
二、植物细胞染色体
基本概念：染色体组、染色体组基数、核型、单倍体、二倍体、多倍体等。
第六节 植物细胞的生长与分化
总结、布置复习题
复 习 与 作 业
1、无丝分裂与有丝分裂有何异同？
2、理解掌握染色体组、染色体组基数、核型、单倍体、二倍体、多倍体、核相等概念。
课 目
植物组织的类型、复合组织、组织系统
课次
3
目 的
要 求
1、掌握植物组织的分类；
2、掌握分生组织、薄壁组织、保护组织的特点；
3、掌握保护组织和机械组织的特点；
4、掌握输导组织的组成与结构特点；
5、掌握分泌组织的类型与特点。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、组织的概念；
2、组织的类型与功能；
3、复合组织与组织系统。
讲授要点：
第二章 植物组织
第一节 植物组织的类型
一、组织基本概念
二、组织的类型：
1、分生组织：相关概念
特点
分类
2、薄壁组织
3、保护组织
表皮：表皮细胞、气孔；
周皮：木栓层、木栓形成层、栓内层、皮孔。
4、机械组织
厚角组织
厚壁组织：纤维、石细胞
5、输导组织
木质部：导管、管胞
韧皮部：筛管与伴胞、筛胞
6、分泌组织
内分泌结构：
外分泌结构：
第二节 复合组织和组织系统一、复合组织二、组织系统
基本概念：
总结、布置复习题
复 习 与 作 业
课 目
种子的基本结构、种子的类型、幼苗的类型
课次
4
目 的
要 求
1、掌握种子的基本结构与类型；
2、了解种子的萌发及萌发的过程；
3、掌握幼苗及幼苗的类型。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、种子的概念；
2、种子的基本结构；
3、种子的主要类型；
4、种子的休眠与萌发；
5、幼苗的类型。
讲授要点：
第三章 种子和幼苗
种子的基本概念
第一节 种子的基本结构
一、种子的形态特征：大小、形态、颜色
二、种子的基本结构
胚、胚乳、种皮
三、种子的主要类型：
有胚乳种子
无胚乳种子
第二节 种子的萌发
一、种子萌发的条件
内在条件
外在条件
二、种子萌发的过程
三、幼苗的类型
四、幼苗形态学特征的应用总结、布置思考题
复 习 与 作 业
课 目
根的功能、根与根系的类型、根的结构
课次
5
目 的
要 求
1、掌握根的形态与分类。
2、掌握根的初生构造的组成。
3、掌握根初生构造各部分的特征。
4、掌握侧根的发生、侧根的结构及其意义；
5、了解根瘤与菌根的概念及其意义；
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、根的生理功能和经济用途；
2、根与根系的类型；
3、根的发育与结构；
4、侧根的发生、侧根的结构及其意义；
5、根瘤与菌根的概念及其意义。
讲授要点：
第四章 根第一节 根的生理功能和经济用途
1．根的主要生理功能；
2．根的经济用途。
第二节 根与根系的类型
1．根的类型；
2．根系的类型；
3．根系在土壤中的生长与分布。
第三节 根的发育与结构
1．根尖的分区；
2．双子叶植物根的结构；
3．禾本科植物根解剖结构的特点。
第四节 侧根的发生
1．侧根的形成；
2．侧根的结构及其意义。
第五节 根瘤与菌根
1．根瘤及其意义；
2．菌根及其意义。
复 习 与 作 业
课 目
茎的功能、形态特征、分枝方式、茎尖分区
课次
6
目 的
要 求
1、了解茎的生理功能和经济用途；
2、掌握茎的形态特征和分枝方式。
3、掌握茎尖的分区；
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、茎的生理功能和经济用途；
2、茎的形态特征和分枝方式。
3、掌握茎尖的分区；
讲授要点：
第五章 茎第一节 茎的生理功能和经济用途
1．茎的主要生理功能；
2．茎的经济用途。
第二节 茎的形态特征和分枝方式
1．茎的形态特征；
2．芽的形成和芽的类型；
3．茎的生长习性；
4．分枝的方式。
第三节 茎尖的分区
1．分生区；
2．伸长区；
3．成熟区。
复 习 与 作 业
课 目
茎的初生结构、次生结构
课次
7
目 的
要 求
掌握茎的初生结构和次生结构。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、茎的初生生长和初生结构；
2、茎的次生生长和次生结构。
讲授要点：
第四节 茎的初生生长和初生结构
1．双子叶植物茎和裸子植物茎的初生结构；
2．单子叶植物茎的初生结构。
第五节 茎的次生生长和次生结构
1．双子叶植物茎的次生结构；
2．裸子植物茎的次生结构；
3．植物茎的异常次生生长。
复 习 与 作 业
课 目
叶的生理功能、结构、生态类型
课次
8
目 的
要 求
1、掌握叶的主要生理功能、形态特征与相关概念；
掌握叶的发育和叶的结构；
3、掌握叶的结构；
4、掌握叶的生态类型；
5、掌握落叶与离层的关系。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、叶的主要生理功能和经济用途；
2、叶的形态；
3、叶的发育和叶的结构。
4、叶的结构；
5、叶的生态类型；
6、落叶与离层。
讲授要点：
第六章 叶第一节 叶的主要生理功能和经济用途
1．叶的主要生理功能；
2．叶的经济用途。
第二节 叶的形态
1．叶的组成；
2．叶片的形态。
第三节 叶的发育和叶的结构
1．叶的发育；
2．叶的结构：叶柄的结构；叶片的结构：表皮、叶肉、叶脉、气孔器的分化形成及其在分类和生理上的作用，叶肉的分化；C3、、C4植物叶结构特点及其在分类和生理上的意义。
第四节 叶的生态类型
1．旱生植物和水生植物叶的结构特点；
2．阳地植物和阴地植物叶的结构特点。
第五节 落叶与离层
复 习 与 作 业
课 目
营养器官的相互联系、营养器官的变态
课次
9
目 的
要 求
1、掌握植物器官之间结构及生理上的相互联系；
2、掌握植物器官之间生长的相关性；
3、掌握植物营养器官的变态。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、营养器官的相互联系；
2、营养器官的变态。
讲授要点：
课堂提问第七章 营养器官的相互联系及其变态第一节 营养器官的相互联系
1．营养器官之间维管组织系统的联系；
2．营养器官之间主要生理功能的相互联系；
3．营养器官之间的生长相关性。
第二节 营养器官的变态
1．器官变态的概念；
2．根变态：贮藏根的形态及其三生结构、气生根、寄生根；
3．茎的变态：地上茎变态、地下茎变态 ；
4．叶的变态；
5．同功器官和同源器官的概念。
复 习 与 作 业
课 目
花的组成、花芽分化、雄蕊的发育与结构
课次
10
目 的
要 求
1、掌握花的基本组成与各部分特点；
2、掌握花芽分化的概念与过程；
3、掌握雌蕊发育与结构。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、花的组成部分；
2、花芽分花；
3、雄蕊的发育及其结构。
讲授要点：
课堂提问第八章 花第一节 花的组成部分花的概念；
花的组成部分；
禾本科植物的花；
花式和花图式；
花序。
第二节 花芽分花花芽分化的概念；
花芽分化的过程；
第三节 雄蕊的发育及其结构
1．雄蕊的发育；
2．花药的发育与结构；
3．花粉母细胞的减数分裂；
4．花粉粒的形成和发育；
5．花粉粒的形态与结构；
6．花粉粒的生活力。
复 习 与 作 业
课 目
雌蕊的发育与结构、开花、传粉、受精
课次
11
目 的
要 求
1、掌握雌蕊发育与结构；
2、掌握开花、传粉、受精特点；
3、了解花生殖的过程与意义。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、讲授雌蕊的发育及其结构；
2、讲授植物的开花 传粉与受精。
讲授要点：
课堂提问第四节 雌蕊的发育及其结构
1．雌蕊的发育：心皮的概念
柱头的类型花柱的类型子房的结构；
2．胚珠的组成与发育；
3．胚囊的发育与结构。
第五节 开花 传粉与受精
1．开花的概念与开花期；
2．传粉的概念，
自花传粉与异花传粉植物对异花传粉的适应方式风媒花与虫媒花；
3．受精：花粉粒的萌发和花粉管的生长，
双受精过程及生物学意义受精的选择作用及多精入卵多倍体的概念
复 习 与 作 业
课 目
种子的发育、果实的发育、果实与种子的传播
课次
12
目 的
要 求
1、掌握果实的发育（胚、胚乳、种皮的发育）；
2、掌握果实主要类型（单果、聚合果、复果）；
3、了解单性结实；
4、掌握果实与种子的传播。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、讲授种子的发育；
2、讲授果实的发育与类型；
3、讲授果实与种子的传播。
讲授要点：
第九章 种子与果实的发育第一节 种子的发育
1．胚的发育：双子叶植物胚的发育，
禾本科植物胚的发育；
2．胚乳的发育：胚乳与外胚乳的概念；
核型胚乳细胞型胚乳沼生目型胚乳；
3．种皮的发育与结构；
4．无融合生殖及多胚现象。
第二节 果实的发育与类型
1．果实的概念；
2．果实的发育与结构：果皮，真果与假果的结构；
3．果实的类型：单果及其类型，聚合果及其类型，复果；
4．单性结实与无籽果实；
第三节 果实与种子的传播
复 习 与 作 业
课 目
分类的基础知识
课次
13
目 的
要 求
1.明确植物分类学的概念和任务。
2.掌握植物分类等级和植物分类的基本单位--种的概念和特性；植物拉丁学名的命名方法及书写要求； 以及植物分类检索表的编制与使用方法。
3.了解植物分类学的发展概况及其有关的植物分类系统。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
掌握植物分类的基础知识；植物分类的方法；植物分类的各级单位；种的含义；植物的命名法则。
讲授要点：
第一章 植物分类学基础知识
（一） 植物分类学的概念和任务
1．植物分类学的概念：
重点从广义植物分类学和狭义植物分类学两个方面介绍植物分类学的概念，并说明我们这里所讲的主要是狭义的植物分类学。
2．植物分类学的任务：
（1）从植物分类学工作者角度讲，主要任务有:
区分植物种类,确定种的拉丁学名和形态特征记述。
编写植物志。
用进化论的观点阐明植物种类之间的亲缘关系。
(2)从应用工作者的角度讲，主要任务有：
a.鉴定原植物并给予正确的拉丁学名。
b.调查了解植物资源和开发应用情况。
c.利用植物之间的亲缘关系探寻新的植物资源。（二） 植物分类学的发展概况
分别介绍我国及外国植物分类学的发展概况和几个不同时期发展起来的植物分类方法，并简要说明每种分类方法的目前使用情况及其优缺点。
我国植物分类学的发展概况。
国外植物分类学的发展概况。
各个时期发展起来的各种分类方法：
（1）人为分类法,如李时珍的《本草纲目》、林奈的《自然系统》、《植物志属》、《植物种志》等。
（2）自然分类法(自然分类系统):简要说明达尔文的《物种起源》对植物分类学的影响，如恩格勒系统、哈钦松系统等。
（3）细胞分类学：简要说明细胞分类学的研究方法和意义。
（4）化学分类学：简要说明化学分类学的研究方法及其对植物的研究所具有的重要意义。
（5）孢粉分类学：简要介绍研究方法及其在古生物研究、地质研究和现代植物研究的意义。
（6）数量分类学：简要介绍其研究方法以及在运用计算机进行植物分类的意义。
（三） 植物分类的基本单位和分类等级
1．植物分类的基本单位－“种”：主要讲授“种”的基本概念和特性。
2．植物分类等级：列表说明植物分类各等级及其亚级之间的隶属关系。
（四） 植物拉丁名
主要讲授植物拉丁名的意义、命名规则、书写要求等内容。
1．植物学名的组成：属名+种加词+命名人（姓名缩写）
2．植物属名：名词主格，第一个字母大写；属名的性别可根据词尾判断。-us为阳性，-a -o -es -e -is为阴性，-um -er -0n -x为中性。
3．种加词：通常用形容词，全部字母用小写，用形容词时，性、数、格与它所修饰的名词一致。
4．命名人：第一个字母大写，我国学者的姓用全拼，不缩写，名字只用第一个字母，大写。
5．植物学名的附加成分：et（和、与）,ex（依据、根据） ssp,Var,f,(亚种、变种、变型)。
（五） 植物分类检索表
一、什么是植物分类检索表？
二、植物分类检索表的编写原则
三、常见三种植物分类检索表的编写要求及使用方法：
(一)定距式(级次式)物分类检索表
(二)平行式物分类检索表
(三)连续平行式分类检索表第二章 植物基本类群第一节 植物的基本类群划分低等植物与高等植物的特征；
低等植物各类群划分；
高等植物各类群划分；
（七）解释：孢子植物、种子植物、隐花植物、、显花植物、低等植物、高等植物、无胚植物、有胚植物、维管植物。
（八）总结
复 习 与 作 业
1.列表说明植物分类各等级及其亚级的隶属关系？
2.作为植物分类的基本单位的“种”具有哪些基本特性?
3.植物为何要有拉丁学名?拉丁学名是怎样组成的?书写时应注意哪些问题?
4.选7-8种在形态上有明显区别的植物,在详细解剖观察的基础上试编一份植物分类检索表？
5．高等植物与低等植物的特征？
课 目
植物的类群—低等植物
课次
14
目 的
要 求
1.掌握低等植物的共同特征以及低等植物中的藻类、菌类、地衣的主要特征；
2.明确营养繁殖、无性繁殖、有性生殖、孢子、孢子体、配子、配子体的概念。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1.讲授低等植物的共同特征以及低等植物中的藻类、菌类、地衣的主要特征；
2.讲授营养繁殖、无性繁殖、有性生殖、孢子、孢子体、配子、配子体的概念。
讲授要点：
第二节 低等植物
（一）低等植物的共同特征
（二）植物的繁殖方式：
（三）藻类植物
1．藻类植物的基本特征
2．藻类植物的分门依据
3．藻类植物简介
4．名词解释
5．藻类植物的生活史(pictrue)
(四)菌类植物
1.细菌门：主要讲述细菌的结构特点及其对人类的关系；
2.粘菌门：主要讲述粘菌门的结构特点及不同世代的变化情况；
3.真菌门：主要讲述真菌的结构特点、分纲情况及代表植物。
(五) 地衣植物
主要讲授地衣植物的结构特点（藻、菌共生体）及代表植物，松萝、石花等；
复 习 与 作 业
课 目
植物的类群—高等植物
课次
15
目 的
要 求
1、掌握苔藓植物、蕨类植物的特点；
2、了解种子植物的主要特征；
3、握裸子植物的基本特征、生活史及代表植物；
4、掌握被子植物的基本特征、生活史及代表植物。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、掌握苔藓植物、蕨类植物的特点；
2、种子植物是现代植物界进化最高级和最繁盛的植物，有较为完善的适应陆地生活的组织结构和形态特征。
3、裸子植物的基本特征、生活史及代表植物；被子植物的基本特征、生活史及代表植物。
讲授要点：
第三节 高等植物一、高等植物的共同特征二、苔藓植物三、蕨类植物
四、种子植物
（1）种子植物概述：
主要说明种子植物是现代植物界进化最高级和最繁盛的植物，有较为完善的适应陆地生活的组织结构和形态特征。主要特征为：
植物体（孢子体）高度发达，有乔木、灌木和草本。
配子体极度简化，雄配子体（花粉管）仅由3～4个细胞组成，雌配子体（胚囊）寄生在孢子体上；受精过程靠花粉管将精子送到卵子处，不再以水作为媒介（即脱离了水环境）。
有性生殖过程产生种子（在被子植物中形成果实），种子可以度过不良环境。
依据心皮（大孢子叶）是否形成子房（即胚珠是否裸露），分为裸子植物门和被子植物门。
（2）裸子植物门
1．基本性状
① 植物体(孢子体)的基本特征：多为木本植物，少数为亚灌木（如麻黄科）或木质藤本（如买麻藤科）；多为常绿植物，少数为落叶性（如银杏）；具强大的根系；
② 叶的特征。针叶、条形或鳞片状，少数为扁平的阔叶；
③ 组织分化及维管束排列情况。茎内维管束环状排列；木质部大多为管胞，少数为导管（麻黄科和买麻藤科）；韧皮部由筛细胞而无伴胞；
④ 花多无花被，仅在麻黄科和买麻藤科有类似花被的结构（假花被）；孢子叶（雌、雄蕊）聚生成球形称孢子叶球，单性，同株或异株；大孢子叶为各种性状，大不卷合，胚珠裸露；
⑤ 雌、雄配子体的简化，雌配子体由胚囊和胚乳组成，有2～个颈卵器；颈卵器结构简单，仅2～4个细胞，所以裸子植物有多胚现象。
2.裸子植物的分纲；
3.裸子植物的生活史；
4.代表植物：主要讲述植物特征及生活史。苏铁科——苏铁、银杏科——银杏、松科——油松、柏科——侧柏、三尖杉科——三尖杉。
（3）被子植物亚门
1.被子植物门是基本特征。
① 具有真正的花；
② 胚珠包藏在由心皮（大孢子叶）形成的子房内，最终形成果实；
③ 具双受精现象；
④ 孢子体高度发达，植物体多样性，木本、草本、藤本等各种类；
⑤ 配子体退化为：胚囊和花粉。
双子叶植物纲：
根系：多为直根系
茎：维管束环状排列，具形成层
叶：具网状脉
花：通常为5或4基数，花粉具3或3个以上萌发孔
子叶：2
单子叶植物纲：
根系：须根系
茎：维管束散状排列，无形成层
叶：多具平行脉、弧形脉
花：通常3基数，花粉粒具单个萌发孔
子叶：1
2．双子叶植物纲：主要介绍重点科的特征和代表植物。在讲述科的特征和代表植物时，主要从下列几方面介绍：
①代表全科的花程式；
②科的基本特征描述；
③代表植物的主要特征。
本纲主要讲授的科：蓼科、毛茛科、木兰科、十字花科、蔷薇科、豆科、五加科、伞形科、唇形科、茄科、玄参科、桔梗科、菊科。
3．单子叶植物纲：主要介绍重点科的特征和代表植物。
在讲述科的特征和代表药用植物时，主要从下列几方面介绍：
代表全科的花程式。
科的基本特征描述。
代表植物的主要特征
本纲主要讲授的科：禾本科、天南星科、百合科、姜科、兰科。
4.裸子植物与蕨类植物的术语比较
复 习 与 作 业
1 以松属为例，简述裸子植物的生活史。
2 简述裸子植物有哪些主要特征。
3 试述裸子植物门分为几个纲，并列具每纲的一种代表植物。
4被子植物与裸子植物的区别。
5 被子植物的分类:双子叶植物纲与单子叶植物纲的区别。
课 目
被子植物分科(一)
课次
16
目 的
要 求
掌握木兰科、毛茛科、十字花科、石竹科、蓼科、藜科、苋科、亚麻科、葫芦科、椴树科的基本特征、识别要点、常见植物。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
讲授木兰科、毛茛科、十字花科、石竹科、蓼科、藜科、苋科、亚麻科、葫芦科、椴树科的基本特征、识别要点、常见植物。
讲授要点：
课堂提问主要讲授木兰科、毛茛科、十字花科、石竹科、蓼科、藜科、苋科、亚麻科、葫芦科、椴树科的基本特征、识别要点、代表植物。
1、木兰科（magnoliaceae）
识别要点：木本，单叶互生，全缘。花单生，两性，萼瓣不分，花被3基数；雌雄蕊多数,分离。螺旋排列于柱状花托上，骨突果。
本科有13 属，200余种，主要分布于亚洲的热带与亚热带。我国有11 属，130余种。
木兰科是现存被子植物最原始类群之一,原始性状为：
(1)木本，单叶。
(2)花两性，萼片、花瓣不分。
(3)雌雄蕊多数螺旋排列在柱状花托上。
(4)花药长，花丝短，花粉单沟。
(5)种子富含胚乳，而胚比较小。
2、毛茛科识别要点：草本，叶互生，常分裂或复叶。花两性，辐射对称，少数两侧对称；萼片常5，花瓣2-5或更多；雄蕊多数，分离；雌蕊1-至多数。聚合瘦果或骨突果。
本科有50属，2000种，广布世界各地，多见于北温带与寒带。我国有42属约720种。
毛茛科是被子植物另一最原始的类群,其原始性状为：
(1)花被分划不明显；
(2)雄蕊和雌蕊多数；
(3)骨突果或瘦果；
(4)胚小，胚乳丰富。
哈钦松认为双子叶植物 的草本支和单子叶植物源自毛茛目。
毛茛属的毛茛(Ranunculus japonicus):花黄色，全草外用治关节炎。
黄连属的黄连:草本，根状茎黄色，叶苦，可提取黄连素。
铁线莲属:攀援草本或木质蔓生藤本。羽状复叶对生，萼片4-5，无花瓣。
乌头属的乌头:根肥厚，入药能去风镇痛。子根为中药的"附子"，有大毒。黄花乌头:叶3
全裂，萼片5，淡黄色，块根入药。
翠雀属：草本，总状或穗状花序，萼片5，一片伸长成距；雄蕊2，有爪。
3、十字花科 (Cruciferae)
识别要点：草本，有辛辣汁液。花两性，整齐，萼片4，十字花冠，4强雄蕊，子房上位1室，有2个心皮,常有1个假隔膜将子房分为假2室，侧膜胎座，角果。
本科有350属，约3200种，全球分布，主产北温带，我国产95属425种。
1．芸苔属：草本,单叶,有时基部羽状分裂。总状花序。长角果圆柱形。本属常见植物是主要蔬菜，如甘蓝(卷心菜)、花椰菜(花菜)、白菜、青菜(小白菜)、擘蓝(球茎甘蓝、芥蓝头)、大头菜、芥菜、雪里蕻、榨菜、油菜。
2．萝卜属：直根供食用,品种很多，种子入药称"菜菔子"。常见有：红萝卜、青罗卜、白罗卜、小萝卜、心里美。药用：菘蓝的根作"板蓝根"入药，叶入药称"大青叶"。独行菜，播娘蒿等种子均作"葶苈子"入药。荠菜，碎米荠也作药用。
杂 草：葶苈、风花菜，独行菜。
观 赏：桂竹香，羽衣甘蓝，香雪球，紫罗兰。
4、石竹科 (Caryophyllaceae)
识别要点：草本，节膨大。单叶对生，全缘。花两性，二歧聚伞花序或单生。五基数，花瓣4-5，常有爪,雄蕊2轮，为花瓣的二倍。子房上位1室，特立中央胎座。蒴果，很少为浆果。
本科约75属，2000 种，广布全世界，以温带和寒带为多。我国有32属，近400种。
观赏植物：石竹、香石竹(康乃馨):花常单生有香气。
药用植物：什样锦,花多朵密集。瞿麦可入药，霞草(丝石竹)观赏并药用。此外太子参(孩儿参)、王不留行(麦蓝菜)药用。
杂 草：麦瓶草，繁缕
5、蓼 科（PolyGonaceae）
识别要点：草本，茎节膨大，单叶互生，全缘，托叶膜质，鞘状包茎，称托叶鞘。花被片5，稀3-6，宿存。雄蕊8，稀6-9，雌蕊由3心皮合成,子房上位，1室，坚果。
本科有30属，1000余种，主产北温带，我国产12属，200余种，南北均产。
药用：何首乌、虎杖、扁畜、马齿苋，均可入药，大黄的根茎作泻药。荞麦、杠板归也可药用。
杂草：水蓼、酸膜叶蓼、羊铁酸模。
观赏：竹节蓼、红蓼(车方蓼)，高达2米。
6、藜 科 (Chenopodiaceae)
识别要点：草本,多为盐生或旱生植物。具泡状粉。单叶互生，花小，单被，花萼5-3，无花瓣，雄蕊与萼片同数而对生，子房由2-3心皮结合而成1室，胞果(果皮薄，囊状，不开裂，内含1种子的果实)。胚弯生。
本科有100属，150种，主要分布在温寒带的滨海或含盐分的地区。我国产39属，186种，以西北荒漠为多。
杂草：藜(灰菜)、碱蓬、猪毛菜、地肤(扫帚菜)、梭梭、沙蓬。
栽培：甜菜、菠菜。
7、苋 科 (Amaranthaceae)
识别要点：草本，花小，单生或为聚伞花序或圆锥花序。花被及苞片膜质具色彩，雄蕊—轮对萼，果为胞果。
本科约50属，500多种，我国约有12属，50多种。
观赏：千日红、鸡冠花、尾穗苋，锦绣苋。
杂草：苋菜。
8、葫芦科 (Cucurbitaceae)
识别要点：草质藤本，具茎卷须，茎5棱，具双韧维管束。单叶互生，掌状裂，花单性，花冠钟形，5基数。聚药雄蕊，花丝两两结合，1条分离，雌蕊3心皮组成的侧膜胎座，瓠果。
本科约90属，700余种，主产热带和亚热带。 葫芦科的瓠果是人们通常食用的瓜果（除地瓜、木瓜、番木瓜等不属本科），如：西葫芦、香瓜、哈密瓜、黄瓜、西瓜、南瓜、面瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜。
9、椴树科 Tiliaceae
木本，稀草本，具星状毛，茎皮富含纤维。单叶互生，多三出脉。花两性，整齐，聚伞或圆锥花序，有时花序柄与舌状苞叶合生；萼片5，镊合状排列，花瓣5；雄蕊多数，分离或结合成束，有时有花瓣状的假雄蕊；上位子房，2-10室。蒴果、核果状果或浆果。
椴树科约有50属，480余种。主产热带和亚热带，我国有9属，80余种。
代表植物：黄麻、长蒴黄麻、甜麻（假黄麻）、蚬木
10、亚麻科(Linaceae)
形态特征：草本或灌木。单叶互生或对生，无柄。花两性，辐射对称，聚伞花序或总状花序。萼片4～5枚，分离或基部连合，宿存。花瓣4～5枚，蓝色，具爪，早落。雄蕊与花瓣同数而互生，有时有退化雄蕊，花丝基部连合。子房上位，3～5室，花柱3～5.果实为蒴果，间裂。
本科有9属，150种，分布于全世界。我国有4属10种。东北有1属4种，是个小科。
代表植物：亚麻(Linum usitatissimum L.)
野亚麻(Linum stelleroides Planch.)
复 习 与 作 业
1．比较毛茛科和木兰科的异同点？
2．木兰科植物有那些共同点？那些是典型的原始科的特征？
3.简述十字花科和葫芦科的特征。
课 目
被子植物分科(二)
课次
17
目 的
要 求
掌握豆科、桑科、蔷薇科、桦木科、大戟科、锦葵科、鼠李科、大麻科、杨柳科、壳斗科等科的形态特征、识别要点、代表植物。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
主要讲授豆科、桑科、蔷薇科、桦木科、大戟科、锦葵科、鼠李科、大麻科、杨柳科、壳斗科等科的形态特征、识别要点、代表植物。
讲授要点：
课堂提问主要讲授掌握豆科、桑科、蔷薇科、桦木科、大戟科、锦葵科、鼠李科、大麻科、杨柳科、壳斗科等科的形态特征、识别要点、代表植物。
1、锦葵科 (malvaceae)
识别要点：茎皮富含纤维,单叶互生，掌状脉。花两性，辐射对称，5基数，有副萼，单体雄蕊，中轴胎座，花药1室，花粉粒大具刺，蒴果或分果。
本科约75属，1000-1500种，分布于温带及热带。我国有16属，81种，36变种或变型。
观赏植物：蜀葵，黄蜀葵，锦葵，花葵，木槿(扶桑)。
蔬 菜：黄槿的嫩枝叶和秋葵的嫩果，冬葵的嫩苗可做蔬菜。
药 用：冬葵、苘麻、蜀葵的种子，药蜀葵的根，拔毒散的叶入药。
2、大戟科 (Euphorbiaceae)
识别要点：木本，少为草本，常含乳汁，单叶互生，多具托叶，叶基部常有腺体，常无花冠或花萼亦无，雌雄同株。多成聚伞花序，雄蕊多数，雌蕊3心皮3室，中轴胎座。 蒴果。
本科约300属,8000种，广布全世界，主产热带，我国约有66属，360余种，主产长江流域以南各省区。
观赏植物：一品红（圣诞花），虎刺梅，银边翠。
栽 培：蓖麻，油桐，乌桕属，橡胶树。
食 用：木薯
杂 草：大戟，猫儿眼，猩猩草。
药 用：巴豆，泻药。
3、蔷薇科识别要点：叶互生；常有托叶，花两性整齐，花托凸或凹陷。(子房上位或下位)花被与雄蕊常愈合成花筒，心皮连合或离生。周位花，果实核果、梨果、瘦果（聚合果）。
1．果实为开裂骨突荚果,心皮1-5个或12个,每心皮2至 多个胚珠,花托浅盘状,常无托叶------绣线菊亚科。
1,果实不开裂，有托叶。
2.下位子房,心皮2-5个，与下陷或壶状的花托内壁愈合。果实为梨果。-------------------苹果亚科。
2.上位子房,心皮1-∞个，着生在凸起或下凹的花托上，果为核果、瘦果。
3.心皮多数,生长在凸或凹的花托上，萼片常宿存，果实为瘦果或小核果---------------蔷薇亚科。
3．心皮常1个,萼脱落,果实为核果-------李亚科。
(1).绣线菊亚科：灌木,多无托叶，雌蕊常5个，分离子房上位，骨突果。
常见：麻叶绣线菊,光叶绣线菊，中华绣线菊，绣球绣线菊，珍珠梅。
(2).蔷薇亚科：灌木或草本，托叶发达，花托凸起或花筒壶状，心皮多数离生，子房上位，聚合瘦果或小核果。
观赏：玫瑰、月季、野蔷薇。
食用：草莓、茅莓、蛇莓、龙芽草(仙鹤草)、悬钩子。
杂草：委陵菜、翻白草、龙芽草。
(3).苹果亚科：乔木，单叶互生，有托叶。萼片，花瓣各为5，雄蕊多数，心皮2-5，合生，子房下位，梨果。
食用：苹果沙梨、海棠、杜梨、山楂、山荆子、木瓜、批杷、贴梗海棠、花揪（沙果）。
(4).李亚科（梅亚科）（樱亚科）：灌木或小乔木，单叶互生，有托叶，花筒杯状，单雌蕊，子房上位，核果。
食用：李、桃、杏、梅、碧桃、樱桃。
4、豆科 (Leguminosae)：
识别要点：常具根瘤,叶为羽状或3出复叶，有叶枕，花冠为蝶形或假蝶形,雄蕊为2体或单体，果为荚果。
本科约500多属，10000多种，广布于全世界。我国有130属，1130种。亚科检索表：
1．花辐射对称，花瓣镊合状排列，中下部常合生------------含羞草亚科
1．花两侧对称，花瓣覆互状排列、分离。
2.花冠不为蝶形,各瓣多少不相似，花瓣覆瓦状排列，--------------云实亚科
2.花冠蝶形，各瓣极不相似，旗瓣在最外方------------蝶形花亚科
(1)含羞草亚科：木本，1-2回羽状复叶，花两性，辐射对称，成穗状或头状花序,花瓣在芽中镊合状排列，雄蕊多数，荚果。
常见：合欢树：乔木,花丝细长伸出冠外，为粉红色，很像丝绒(绒花树)。相思树,含羞草，山槐，洋槐。
(2)云实亚科：花冠美丽，花两侧对称，花瓣5，离生，雄蕊10，分离或各式联合，荚果。
常见：云实，紫荆,决明，皂荚，苏木，羊蹄甲。
(3).蝶形花亚科：羽状复叶，具托叶，叶枕发达，花两侧对称,蝶形花冠,二体雄蕊,成9+1型，荚果。常见,
经济作物：大豆、落花生、豌豆、绿豆、蚕豆、刀豆、扁豆、豇豆。
绿肥牧草：苜蓿、草木樨、三叶草、野豌豆、百脉根、紫云英。
药用植物：甘草、苦参、黄芪、鸡骨草。
5、杨柳科 (Salicaceae)
识别要点:木本，单叶互生，单性花，雌雄异株，柔荑花序，无花被，具有由花被退化而来的花盘或蜜腺，子房由2心皮接合成1室，侧膜胎座，蒴果，种子细小，基部有白色丝状毛。
本科有3属,约620种，我国有3属，320余种，全国分布。
(1).杨属：冬芽具数枚鳞片，花有杯状花盘，苞缘细裂，雄蕊4至多数，蒴果2-4裂 。
常见：毛白杨、钻天杨、银白杨、小叶杨。
(2).柳属：冬芽鳞片仅1枚，花有1-2枚由花被退化而来的腺体，雄蕊常2，苞片全缘。蒴果2裂。
常见：垂柳、旱柳、龙爪柳、黄花柳、山柳。
6、壳斗科（山毛榉科）（Fagaceae）
识别要点：木本，单叶互生，花单性，雌雄同株，单被花,花萼4-8裂，无花瓣，雄花成柔荑花序，雌花生于总苞，子房下位，坚果包于壳斗中（总苞花后增大，呈杯状或囊状）
本科有8属，800种。我国有6属，约300种。
⑴栗属：板栗，总苞内含2-3个坚果。珍珠栗、茅栗。
⑵栎属：麻栎、栓皮栎、蒙古栎(柞树、橡子树)、槲树、辽东栎。
7、鼠李科(Rhamnaceae)
58属750种，我国14属130种。
形态特征：乔木或灌木，常具刺。单叶互生；花小，两性，辐射对称，多排成聚伞花序；花萼4~5裂，较大；花瓣小，4~5片或无；雄蕊与花瓣同数对生；具肉质花盘；子房上位或一部分埋于花盘内，2~4室，每室有一个基生胚珠。核果，蒴果或翅果状。
识别要点：乔木或灌木，有刺，单叶；花4~5数，两性，雄蕊与花瓣对生；有花盘，子房上位，蒴果或核果。
8、桑科 Moraceae
双子叶植物纲，荨麻目。桑科约67属，1000种。主产热带和亚热带，中国16属，150种。全国均有分布，多产于长江以南各省地区。
桑科形态特征：灌木或乔木或藤本，常有乳状液汁。单生、互生。花小，单性，同株或异株。常密集为葇荑花序，隐头花序，有的集成头状花序或穗状。单被花，萼片4个，雄花的雄蕊与萼片同数且对生；1花的雌蕊由2心皮组成1室，1胚珠，上位子房。小瘦果或核果，由宿存的肉质花被包裹，并集生成聚花果，或许多小瘦果着生于肥大而中空的花序托内壁上形成隐花果。
分类及代表植物
1、桑属（Morus） 乔木或灌木，叶互生。花单性，穗状花序，花丝在芽中内弯；子房被肥厚的肉质花萼所包。聚花果。
2、无花果属（榕属）（Ficus） 木本，有乳汁。托叶大而抱茎，脱落后在节上留有环痕。花单性，生于中空的肉质总（花）托（称隐头花序或称隐花果）的内壁上，总（花）托口部为覆瓦状排列的总苞片所封闭；雄花被2—6片，雄蕊1—2，雌花分结实花（长花柱花）与瘿花（短花柱花）两种，后者不能结实；花柱侧生，子房1室，1胚珠。瘦果小。
3、构属（Broussonetia） 落叶木本，有乳汁。雌雄同株或异株；雄花集成圆柱状或头状的聚伞花序；雌花集成头状花序。核果集成头状肉质的聚花果。
9、大麻科(Cannabinaceae)
形态特征：直立或缠绕草本。单叶互生或对生，常掌状分裂。花单性，异株，雄花有柄，排成圆锥花序；雌花无柄，有显著的苞片，集生成头状或穗状花序。雄花萼5裂，雄蕊5枚；雌花萼膜质，紧包子房，子房1室，有1下垂胚珠。瘦果，包于宿存萼内。
本科只有2属，3种，分布于北温带。
代表植物：大麻(cannabis sativa L.)
忽布（啤酒花）(Humulus lupulus L.)
律草（拉拉藤）(Humulus scandens (Lour.)Merr.)
10、桦木科(Betullaceae)
形态特征：乔木或灌木，幼嫩部分常具腺点。单叶互生，有冰，叶缘常具齿，稀为全缘或浅裂，叶脉羽状，托叶早落。花单性，常雌雄同株；雄花序为柔荑花序，下垂，先叶开放；花被与苞片结合，每苞片内有雌花2～3朵，无花被或花萼与子房合生而成子房下位；心皮2,合生；子房2室，每室有1～2胚珠，着生于子房顶端。坚果，具翅或无。
本科约有6属，100种，主要分布于北温带。我国有6属，70种，分布全国各地。东北有5属，25种。
代表植物：白桦(B.platyphylla Suk.)
黑桦(B.davurica Trautv.)
枫桦(B.costata Trautv.)
岳桦(B.ermanii Cham.)
赤杨(A.japonica Sieb,et Zucc.)
毛榛(C.mandshurica Maxim.)
榛(C.heterophylla Fisch.)
复 习 与 作 业
1说明蔷薇科和豆科各亚科的区别？
2简述五加科和伞形科的异同点？
3 说明什么是杯状聚伞花序？
课 目
被子植物分科(三)
课次
18
目 的
要 求
主要掌握（葡萄科、芸香科、胡桃科、唇形科、伞形科、茄科、菊科、旋花科、木犀科、五加科）10个科的主要特征及代表植物。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
主要讲授双子叶植物以下10个科的主要特征及代表植物。
讲授要点：
课堂提问主要讲授双子叶植物主要科（葡萄科、芸科、胡桃科、唇形科、伞形科、茄科、菊科、旋花科、木犀科、五加科）的形态特征及代表植物。
1、葡萄科 (Vitaceae)
识别要点：藤本，茎卷须与叶对生，花序与叶对生，花瓣小4-5，镊合状排列，雄蕊4-5和花瓣对生，子房上位，2室，中轴胎座，浆果。
本科约12属，700多种。我国8属112种。
常见：葡萄、刺葡萄、毛葡萄、秋葡萄、野葡萄、山葡萄。爬山虎为城市绿化树种，白蔹块根入药。
2、芸香科 (Rutaceae)
识别要点：木本,通常有刺。复叶或单身复叶，具透明油腺点,雄蕊8-10，2轮，而外轮对瓣，心皮4-5，子房上位，中轴胎座，多柑果。
本科约150属，1500种，我国29属，约150种。
常见：柑桔属（柚子、橙子、酸橙、柠檬），柑子。
药用：黄檗，芸香入药。花椒的果实为调料。
3、伞形花科 （Umbelliferae）
识别要点：芳香性草本，茎有棱，常有鞘状叶柄，茎部膨大抱茎，具有典型复伞形花序，花基数5，子房下位，2室，双悬果。
本科有200余属，2500种，我国有90余属，500多种，
蔬菜：芹菜、元荽、茴香、胡萝卜，
药用：当归、白芷、柴胡、防风、党参、独活。
杂草：蛇床、窃衣、野胡萝卜。
4、菊科 （Composititae）
识别要点：草本，叶常互生，头状花序，有总苞，花冠合生，管状，舌状，聚药雄蕊，子房下位，2心皮构成1室，连萼瘦果。
本科约1000属，2500-3000种，我国217属，2100种。
(1).管状花亚科:植物体不含乳汁,头状花序，全由管状花组成或周边为舌状花。
(2).舌状花亚科:植物体含乳汁,头状花序全部为舌状花，不含管状花。
观赏:菊花、大丽花、矢车菊、雏菊、万寿菊、金盏菊。
药用:黄花蒿、除虫菊、红花、紫菀、甜叶菊、苍术、雪莲。
蔬菜:茼蒿、蒿子秆、莴苣(生菜)、莴笋(吃茎)、菊芋。
杂草:苍耳、蒲公英、苦荬菜、蓟(刺儿菜)、蒿类(艾蒿)、豚草。
5、茄科(Solanaceae)
识别要点：草本，具双韧维管束，单叶互生，花两性，辐射对称,花萼宿存，花冠轮状，雄蕊5个与花冠裂片同数而互生，孔裂，子房上位,2心皮，2室，浆果或蒴果。
本科约80属，3000种。我国有24属，约115种。
蔬菜：马铃薯、茄子、辣椒、西红柿、烟草。
药用：曼陀罗、枸杞、颠茄、挂舍灯(红姑娘)、龙葵。
观赏：金银茄、五色椒、碧冬茄。
6、旋花科 （Convolvulaceae）
识别要点:茎缠绕,具乳汁,双韧维管束,花冠漏斗状，萼片5,常宿存,雄蕊5,着生在冠管基部，常具环状或杯状花盘,心皮为2,子房上位，常为蒴果。
本科约50属，1500种，我国22属，约125种。
食 用：甘薯、番薯、雍菜。
药 用：马蹄金。
观 赏：牵牛、茑萝、金鱼花、月光花。
杂 草：菟丝子，也可药用。
7、唇形科(Labiatae)
识别要点：草本，常含芳香油，茎常4棱形,单叶对生，轮伞花序，唇形花冠,雄蕊两强或4长两短。子房上位，常4深裂成4室，小坚果。
本科约220属，3500种。我国约99属，800余种。
药用：藿香、益母草、丹参、荆芥、半枝莲、紫苏、香茶菜、薰衣草。
香料：百里香，薄荷、留兰香。
观赏：一串红、彩叶草（五彩苏）、芝麻花
8、木犀科(Oleaceae)
识别要点：木本，单叶或复叶，常对生。花整齐，花被常4裂；雄蕊2；子房上位，2室，每室2胚珠。果实为浆果、核果、蒴果或翅果。
分类及代表植物
1、梣属（白蜡树属）（Fraxinus） 落叶乔木，羽状复叶对生，罕单叶。花两性或单性，小形，花冠4（稀2－6），离瓣，罕基部结合或缺花冠。翅果。
2、女贞属（Ligustrum） 单叶对生，全缘；花两性，花萼、花冠均4裂，雄蕊2，子房2室。各具胚珠2个。核果。
3、连翘属（Forsythia） 落叶灌木，枝中空或有片状髓。花黄色。先叶开放。蒴果。种子有翅。
4、茉莉属（Jasminum） 灌木。叶为三出复叶或羽状复叶，稀单叶。浆果。
9、胡桃科(Juglandaceae)
双子叶植物纲，胡桃目。
形态特征：落叶乔木，稀有灌木，叶互生，奇数羽状复叶，无托叶。花单性，雌雄同株；雄花成下垂的柔荑花序；单生或穗状排列。果实为坚果核果状或具翅。
分类及代表植物
1、胡桃属（Juglans） 坚果有不规则的皱纹，基部2－4室，不开裂或最后分裂为2。此坚果为1肉质的“外果皮”所包藏，成核果状，“外果皮”由2－5裂的苞片和小苞片及4裂的花被所成，先为肉质，干后成纤维质，萌发时亦开裂。
2、枫杨属（Pterocarya） 总状果序下垂，坚果有翅。
10、五加科(Araliaceae)
形态特征：木本，稀多年生草本。常有刺。叶多互生，有托叶，通常为掌状复叶或羽状复叶，少为单叶。花两性或单性，辐射对称，集成伞形花序或头状花序，又常再组成圆锥状复花序；萼齿和花瓣、雄蕊常5数；花瓣常分离，雄蕊着生于花盘的边缘；花盘生于子房顶部，心皮1～15常合生，通常2～5室，子房下位，每室有一个悬垂的倒立胚珠。浆果或浆果状核果。
本科月80属900种，广布于热带、温带。我国23属，160朵种，东北产6属7种。
代表植物：人参((Panax ginseng C.A.Meyer.)
三七（田七）(Panax pseudo-ginseng Wall.)
刺五加(Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms)
复 习 与 作 业
课 目
被子植物分科(四)
课次
19
目 的
要 求
1、主要讲授单子叶植物的主要特征；
2、主要科（泽泻科、天南星科、百合科、莎草科、兰科、禾本科、石蒜科）的形态特征。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、主要讲授单子叶植物的主要特征；
2、主要科（泽泻科、天南星科、百合科、莎草科、兰科、禾本科、石蒜科）的形态特征。
讲授要点：
课堂提问一、讲述单子叶与双子叶植物的区别二、单子叶植物各科特征及代表植物
1、泽泻科 （Alismataceae）
识别要点：水生或泽生，草本，有根状茎，叶常基生，有鞘，花在花轴上轮状排列，花被2轮,外轮绿色，宿存，心皮多数螺旋排列在花托上，瘦果。
本科有11 属，约100种。我国有44属，20种。
常见：泽泻：具地下根茎和球茎。慈姑：叶片箭形，花白色。
2、百合科 （Liliaceae）
识别要点：草本，具根状茎，鳞茎或球茎，花基数3,花被片花瓣状6片，♂6且与花被片对生,3室，中轴胎座，蒴果或浆果。
本科约230属，3500种。我国有60属，560种。
观赏：百合、卷丹、郁金香、萱草、渥丹、风信子、万年青、文竹、玉簪、吊兰。
食用：百合球茎，黄花菜的花，洋葱、大葱、蒜、韭、石刁柏（芦笋）。
药用：贝母、七叶一枝花、知母、麦冬、黄精、玉竹。
3、天南星科 （Araceae）
识别要点：草本，有根茎或块茎，基部常具膜质鞘。花小，肉穗花序，花序外或下有1片佛焰苞(为1大型具色彩的总苞片)，子房上位，果为浆果。
本科约115属，2500种。我国35属，206种。
药用：半夏、菖蒲。
观赏：芋、魔芋、龟背竹、广东万年青。
4、石蒜科 （Amaryllidaceae）
识别要点:草本，有鳞茎或根茎，叶线形，花被片及雄蕊各6个，2轮下位子房，3室，蒴果。
观赏:君子兰、水仙、葱莲、晚香玉、朱顶兰。
5、莎草科 （Cyperaceae）
识别要点:茎杆三棱型，实心，无节，叶鞘封闭，叶三裂，小坚果。
常见:苔草、莎草、麓草、水葱、荸荠、旱伞草、飘拂草。
6、禾本科(Gramineae)
识别要点：茎圆柱形，中空，有节，叶鞘开裂，叶二列，常有叶舌、叶耳，颖果。
经济作物：稻、小麦、黑麦、大麦、甘蔗、高梁、玉米、谷子。
杂 草：燕麦、毒麦、芦苇、大画眉草、牛筋草、狗牙根、虎尾草、水稗草、旱稗草、芦苇、狗尾草、芒草、闵草、马唐。
7、兰科(Orchidaceae)
识别要点：陆生，附生或腐生草本。叶互生或退化为鳞片。花两性，两侧对称，花被片6个，2轮，雄蕊2或1个，与花柱、柱头连合称蕊柱，下位子房，1室，侧膜胎座。蒴果，种子极小，无胚乳，胚不分化。
观赏：建兰、春兰、白芨、石斛。
药用：天麻。
复 习 与 作 业
课 目
被子植物分类系统简介、复习总结
课次
20
目 的
要 求
1、了解被子植物的分类系统；
2、掌握真花说与假花说。
教学方法
教学用具
教 学 组 织
重点难点
时间分配
教学内容：
1、被子植物的分类系统；
2、真花说与假花说。
讲授要点：
被子植物的分类系统
一、恩格勒系统
这一系统是德国植物学家恩格勒在1892年公布的。认为被子植物的花是由单性孢子球演化来得，由大小孢子叶球演化成雌雄的柔荑花序，进而演化成花，认为被子植物的花不是一个真正的花，而是一个演化了的花序，称假花学说。
二、哈钦松系统英国植物学家哈钦松1925公布的，他人为由裸子植物中的本内苏铁目的两性孢子叶球，演化出了被子植物的花，即孢子叶球主轴顶端演化为花托，大小苞子叶演化为雌雄蕊，其下的苞片演化为花被，这种学说是真花学说。
三、塔赫他间系统
四、克郎奎斯特系统
总复习
复 习 与 作 业
1、被子植物的分类系统？
2、真花说与假花说的主要内容？
