1993年攻读硕士学位研究生入学考试试题一 填空（共15分，每格0.5分）
连续培养的一个重要特征是使微生物的 a 和 b 处于某种稳定状态。连续培养的方法可分为两类，即 c 法，和 d 法。
放线菌是一种 a 生物，以 b 繁殖，是生产 c 的主要微生物。
赖氨酸生产菌常用 a 缺陷,b 缺陷；苏氨酸生产菌常用 c 缺陷,d 缺陷菌株。
在好氧污水处理中，有机物氧化时氧是最终的 a,生物氧化的结果是产生 b,新细胞利用这种 c 进行合成。
细胞膜位于细胞壁 a,具有从培养基中 b,防止 c 中低分子量化合物的泄漏及排泄 d 的作用，所以它是一层 e 。
纯种分离的方法常用的有三种，即 a,b 和 c 。
只有 a 和 b 中发现有专性厌氧菌。以细菌中，专性厌氧菌属于 c 菌属,d 菌属等。
基因重组也称 a,即指 b 从一个细胞向另一个细胞 c,达到基因改变的目的的过程。遗传物质成分和结构的改变，可以由基因的 d 引起，也可以由基因重组引起。
二 选择题（共10分）
噬菌体是一种感染 A 的病毒，缺乏 B 。
A．a,酵母 b,霉菌 c,放线菌 d,担子菌
B．a,增殖能力 b,独立代谢的酶体系 c,核酸 d,蛋白质微生物分批培养时，在延迟期
a,微生物的代谢机能非常不活跃 b,菌体体积增大 c,菌体体积不变 d,菌体体积减小
3．发酵作用是 的生物氧化作用
a,氧气参与下 b,无机氧化物参与下 c,有外源电子最终受体 d,无外源电子最终受体原核生物 。
a,有细胞核 b,有有丝分裂 c,有线粒体 d,有细胞壁营养缺陷型菌株是指 的菌株
a,有营养不良症的菌株 b,在完全培养基上也不能生长良好的菌株
c,培养基中营养成分缺少时获得的菌株 d,丧失了合成某种营养成分能力的菌株营养物质的促进扩散
a,需要消耗代谢能 b,服从Fick扩散定律
c,当胞内浓度高于胞外浓度时能进行 d,当胞内浓度低于胞外浓度时能进行细胞内部的pH值 。
a,与外部环境的pH值相同 b,近酸性 c,近碱性 d,近中性一摩尔葡萄糖径EMP途径----TCA循环完全氧化，可以产生 摩尔ATP
a,34 b,37 c,38 d,39
在低能荷下,被激活
a,异柠檬酸脱氢酶 b,丙酮酸羧化酶 c,乙酰辅酶A羧化酶 d,天门冬酸激酶三,名词解释（共20分，每题5分）
双倍体
选择性培养基
自由组合定律
COD
四 问答题（共40分，每题10分）
生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？为什么？
微生物的能量代谢是怎样实现的？与化学反应相比有什么特点？
有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，需要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。
在分批培养中产物生成有哪几种类型？这些类型各有什么特点？
五 证明题（15分）
当考虑微生物增长时用于维持能的底物消耗时，在细胞的表观得率系数Yx/s与真实得率系数Y’x/s之间存在着如下关系：
式中，μ为比增长速率，X为细胞浓度，m为细胞运转维持常数。
证明：对于稳定状态下的恒化器操作，当加料为灭菌培养基时，在细胞浓度X与底物浓度S之间存在着如下的关系：
式中，D为稀释度，S0为加料中底物浓度。
若实验中已经获得了一组不同稀释率D下的表观得率系数Yx/s的数据，怎样用作图法求得真实得率系数Y’x/s和细胞维持常数m?
连续培养的一个重要特征是使微生物的 a 和 b 处于某种稳定状态。连续培养的方法可分为两类，即 c 法，和 d 法。
放线菌是一种 a 生物，以 b 繁殖，是生产 c 的主要微生物。
赖氨酸生产菌常用 a 缺陷,b 缺陷；苏氨酸生产菌常用 c 缺陷,d 缺陷菌株。
在好氧污水处理中，有机物氧化时氧是最终的 a,生物氧化的结果是产生 b,新细胞利用这种 c 进行合成。
细胞膜位于细胞壁 a,具有从培养基中 b,防止 c 中低分子量化合物的泄漏及排泄 d 的作用，所以它是一层 e 。
纯种分离的方法常用的有三种，即 a,b 和 c 。
只有 a 和 b 中发现有专性厌氧菌。以细菌中，专性厌氧菌属于 c 菌属,d 菌属等。
基因重组也称 a,即指 b 从一个细胞向另一个细胞 c,达到基因改变的目的的过程。遗传物质成分和结构的改变，可以由基因的 d 引起，也可以由基因重组引起。
二 选择题（共10分）
噬菌体是一种感染 A 的病毒，缺乏 B 。
A．a,酵母 b,霉菌 c,放线菌 d,担子菌
B．a,增殖能力 b,独立代谢的酶体系 c,核酸 d,蛋白质微生物分批培养时，在延迟期
a,微生物的代谢机能非常不活跃 b,菌体体积增大 c,菌体体积不变 d,菌体体积减小
3．发酵作用是 的生物氧化作用
a,氧气参与下 b,无机氧化物参与下 c,有外源电子最终受体 d,无外源电子最终受体原核生物 。
a,有细胞核 b,有有丝分裂 c,有线粒体 d,有细胞壁营养缺陷型菌株是指 的菌株
a,有营养不良症的菌株 b,在完全培养基上也不能生长良好的菌株
c,培养基中营养成分缺少时获得的菌株 d,丧失了合成某种营养成分能力的菌株营养物质的促进扩散
a,需要消耗代谢能 b,服从Fick扩散定律
c,当胞内浓度高于胞外浓度时能进行 d,当胞内浓度低于胞外浓度时能进行细胞内部的pH值 。
a,与外部环境的pH值相同 b,近酸性 c,近碱性 d,近中性一摩尔葡萄糖径EMP途径----TCA循环完全氧化，可以产生 摩尔ATP
a,34 b,37 c,38 d,39
在低能荷下,被激活
a,异柠檬酸脱氢酶 b,丙酮酸羧化酶 c,乙酰辅酶A羧化酶 d,天门冬酸激酶三,名词解释（共20分，每题5分）
双倍体
选择性培养基
自由组合定律
COD
四 问答题（共40分，每题10分）
生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？为什么？
微生物的能量代谢是怎样实现的？与化学反应相比有什么特点？
有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，需要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。
在分批培养中产物生成有哪几种类型？这些类型各有什么特点？
五 证明题（15分）
当考虑微生物增长时用于维持能的底物消耗时，在细胞的表观得率系数Yx/s与真实得率系数Y’x/s之间存在着如下关系：
式中，μ为比增长速率，X为细胞浓度，m为细胞运转维持常数。
证明：对于稳定状态下的恒化器操作，当加料为灭菌培养基时，在细胞浓度X与底物浓度S之间存在着如下的关系：
式中，D为稀释度，S0为加料中底物浓度。
若实验中已经获得了一组不同稀释率D下的表观得率系数Yx/s的数据，怎样用作图法求得真实得率系数Y’x/s和细胞维持常数m?
