第十一章 结晶分离法
（ Crystallization）
一、概述
1,定义 ——溶液中的溶质在一定条件下因分
子或离子有规则的排列而结合成晶体的过
程。
2,沉淀与结晶
– 固体的性质
– 工艺过程
– 应用
二,结晶的过程
过饱和溶液的形成 → 晶核形成 → 晶体生长
三,过饱和溶液的形成
1,冷却法
2,蒸发法
3,真空蒸发冷却法
4,化学反应结晶法
5,盐析法
四,晶核形成
五,晶体生长
六,提高晶体质量的途径
1,晶体大小
2,晶体形状
3,晶体纯度
4,晶体结块
5,重结晶
思考题
1,结晶的过程可分为几步？
2,何谓过饱和度？ 饱和度形成有那几种方法？
3,影响晶体的大小, 形状和纯度有那些因素？
4,结晶法与沉淀法相比较有何区别？