细胞的基本功能生物膜的化学组成及分子结构跨膜物质转运功能跨膜信号转换功能细胞的生物电现象肌细胞的收缩功能暨南大学医学院生理教研室王跃春暨南大学医学院生理教研室王跃春化学组成,
脂质,分子数为蛋白质的 100倍以上
蛋白质,重量为脂质的 1~4倍
糖类,含量极少暨南大学医学院生理教研室王跃春
1) 脂质双分子层,屏障作用磷脂,>70%
胆固醇,<30%
鞘脂,少量
2) 细胞膜蛋白,
与物质、能量和信息的跨膜转运或转化有关表面蛋白质（ peripheral protein）
整合蛋白质（ integrated protein）
3) 细胞膜糖类：
单糖排列顺序的特异性，可作为,分子语言,
起识别作用暨南大学医学院生理教研室王跃春分子结构
1.电镜下,分为三层
致密带,2.5nm 亲水性极性基团
透明带,2.5nm 疏水性非极性基团
致密带,2.5nm 亲水性极性基团
2.假象模型,流态镶嵌模型 (fluid mosaic model )
以液态的脂质双分子层为基架,其中镶嵌着不同分子结构和不同生理功能的蛋白质,后者主要以 α螺旋或球形蛋白质的形式存在暨南大学医学院生理教研室王跃春细胞膜的跨膜物质转运功能
（一）离子和小分子物质的转运：
单纯扩散 (simple diffusion),
易化扩散 (facilitated diffusion),
主动转运 (active transport),
继发性主动转运
（ Secondary active transport）
（二）大分子物质或物质团块的转运,
出胞 (exocytosis)：
入胞 (endocytosis)：
受体介导式入胞：