第二章 园艺植物的繁殖习性、品 种类别与育种特点 第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性 的多样性 第二节 园艺植物的品种类别及选育特点 第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性的多样性 一、园艺植物繁殖方式和授粉习性的多样性 （一）无性繁殖 1、特化的营养器官 ①块茎；②球茎；③鳞茎；④匍匐茎；⑤块根；⑥ 根茎； ⑦ 球芽 ⑧吸芽 2、利用根、茎、叶进行的无性繁殖 ①嫁接 ②扦插 ③压条 ④组织培养 （二）有性繁殖 1、自花授粉植物 ①雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花 授粉，例如小麦、豌豆及蔬菜作物等 ②同一品种（基因型）内的授粉，包 括化内、花间及株间。所有果树及部 分观赏植物 2、常自花授粉植物 是指有自花授粉习性，但花器官的结构不 太严密，从而发生部分异花授粉的植物。例 如茄子，辣椒，棉花及高梁等作物，通常异 交率在1 ～10％。 3、异花授粉植物 ①雌蕊接受其他花朵的花粉，蔬菜 ②雌蕊接受其他品种的花粉，果树 二、授粉习性受遗传控制，具 有相对的稳定性，但在一定的 条件下，也可以相互转化，特 别是花前及花期的环境条件， 在一定程度上会影响植物的授 粉习性。 第二节 园艺植物的品种类别及选育特点 一、纯合品种（纯育品种） 1、育种方式：纯合育种 2、适合作物：自花授粉植物，如豌豆，凤仙花， 水稻，小麦等 3、 育种程序：同质结合 杂结合 同质新品种 杂交 多代自交 4、基因效应：以加性效应为主 5、应用时间： 3～ 5年 二、杂交种品种 1、育种方式：优势育种 2、适合作物：异花授粉的一年生园艺作物， 如菠菜，白菜，菊花等 3、育种程序：杂合 纯合 杂合品种 多代自交 杂交 4、基因效应：以非加性效应为主 5、应用时间：1 年 三、营养系品种 1、育种方式：①杂交育种（组合育种与 优势育种） ②实生选种与芽变选种 2、适合作物：无性繁殖的园艺作物 3、育种程序：杂结合 杂结合 4、基因效应：加性效应与非加性效应 5、应用时间：多年