《动物饲养学》复习思考题 ? 一、???? 名词解释 1、必需氨基酸 2、非必需氨基酸 3、蛋白质生物学价值 4、蛋白质净利用率 5、理想蛋白 6、瘤胃氮素循环 7、过瘤胃蛋白 8、蛋白质降解率 9、必需脂肪酸 10、消化能(DE) 11、代谢能(ME) 12、净能(NE) 13、常量矿物元素 14、微量矿物元素 15、佝偻病 16、骨质疏松症 17、可利用磷 18、饲料转化效率 19、消化率 20、维持 21、维持需要量 22、日粮能量浓度 23、蛋白能量比 24、代谢体重 25、能量饲料 26、蛋白质饲料 37、浓缩饲料 二、问答题 1、饲料成分近似分析法存在什么缺点? 2、为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低? 3、试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。 4、如何提高猪、禽日粮中蛋白质利用率? 5、试述成年反刍家畜日粮中利用尿素的条件及注意事项。 6、试述影响瘤胃中三种脂肪酸的分子浓度比例的因素。 7、用玉米分别饲喂牛和猪在体内产生的代谢能值是否相同?说明原因。 8、写出猪饲料消化能转换成代谢能的公式，并说明影响消化能转为代谢能的主要因素是什么? 9、试述泌乳奶牛患乳热症的原因及避免发病的措施。 10、生长鸡能否饲喂产蛋鸡日粮?而产蛋鸡能否饲喂生长鸡日粮?说明原因。 11、为什么仔猪出生后2—3天内必须肌注铁制剂，而雏鸡不必? 12、试述微量元素硒主要作用机制及硒的缺乏症。 13、试述维生素E的主要作用机制及其缺乏症。 14、试述维生素A作用及缺乏症。 15、评定饲料营养价值有哪几种方法? 16、试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕、等饲料主要特点及其应用。 17、生大豆、生豆饼、粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料? 18、请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称 。 19、按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类： 玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。 20、试述制做青贮饲料原理。 三、计算题 1、体重为500公斤泌乳母牛，日产奶量20Kg，乳脂率3％，请计算该牛每日需要NEL(MJ)、 CP(g)、Ca(g)、P(g)多少? 2、现有7—14周龄生长鸡日粮，该日粮的营养水平如下：代谢能为2.75MCal/Kg，粗蛋白质为15.8％，钙0.7％，有效磷0.35％，蛋氨酸0.25％，蛋＋胱0.51％，赖氨酸0.63％。该日粮营养能否满足7—14周龄生长鸡需要? 5、现有能量饲料由70％玉米和30％麸皮组成，蛋白质饲料由55％豆粕和45％菜籽粕组成； 预混料4％，请用对角线方法配合粗蛋白质为16％的20—60公斤体重阶段生长肥育猪配合饲料。 6、现有20—60公斤体重猪的全价料配方，请根据此配方做一浓缩料配方(添加量25％)和1％预混料配方。 玉米65.35％ 每吨配合料中加入： 麸皮10.70％ 维生素150克 豆粕15.5％ 喹乙醇50克 菜粕6.0％ 50％胆碱800克 磷酸氢钙0.7％ 石粉1.1％ 食盐0.35％ 微量元素0.2％