试题库试题(1) 一、填空(每小题1分,共10分) 1.真核微生物核糖体类型为 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 6.微生物细胞的主要组成元素是 。 7.食用菌是由 和 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为 。 10.根瘤菌可与 植物共生固氮。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○ ①糖类 ②蛋白质 ③核酸 ④脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是○ ①石灰 ②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○ ①加富培养基 ②选择培养基 ③鉴别培养基 ④普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○ ①纤维素 ②几丁质 ③肽聚糖 ④葡聚糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为○ ①荚膜 ②细胞壁 ③芽胞 ④鞭毛 6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乙酸 ②乙醇 ③乳酸 ④丙醇 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ ① 细菌＞放线菌＞真菌 ②细菌＞真菌＞放线菌 ③放线菌＞真菌＞细菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 8.噬菌体属于病毒类别中的○ ①微生物病毒 ②昆虫病毒 ③植物病毒 ④动物病毒 9.常用消毒酒精的浓度的○ ①30% ②70% ③95% ④100% 10.制备培养基的最常用的凝固剂为○ ①硅胶 ②明胶 ③琼脂 ④纤维素 11.沼气发酵的主要产物为○ ① CO2 ② CH4 ③ NH3 ④ H2S 12.酵母菌属于○微生物 ①好氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 ④微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 ④拮抗关系 15.菌根是○和植物的共生体 ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④酵母菌 16.干热灭菌法要求的温度和时间为○ ①105℃,2小时 ②121℃,30分钟 ③160℃,2小时 ④160℃,4小时 17.生鞭毛最多的菌属于○ ①螺旋菌 ②杆菌 ③球菌 ④假菌丝 18.微生物运输营养物质的主要方式○ ①被动扩散 ②促进扩散 ③主动运输 ④基团转位运转 19.在生物界分类中食用菌属于○ ①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界 20.反硝化作用的最终产物○ ① NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO2 21.原核微生物细胞核糖体大小为○ ①30S ②50S ③70S ④80S 22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○ ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○ ①基质菌丝 ②气生菌丝 ③孢子丝 ④孢子 24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乳酸 ②乙醇 ③丁酸 ④乙酸 25.T4噬菌体属于○ ①螺旋对称 ②立方体对称 ③复合对称 ④都不是 26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○ ①子囊孢子 ②担孢子 ③粉孢子 ④接合孢子 27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○ ①菌丝无横隔 ②多核 ③蓬松絮状 ④假根 28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○ ①厌氧型微生物 ②兼性厌氧型微生物 ③好氧型微生物 ④微需氧型微生物 29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5% 30.蓝藻的营养类型为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 31.常用消毒酒精的浓度为○ ①99.8% ②30% ③70% ④50% 32.霉菌适宜生长的pH范围为○ ①＜4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0 33.放线菌属于○ ①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原生生物界 34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ ① 细菌＞放线菌＞真菌 ②细菌＞真菌＞放线菌 ③放线菌＞真菌＞细菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 35.下列微生物中不能利用分子氮的是○ ①霉菌 ②弗兰克氏菌 ③根瘤菌 ④圆褐固氮菌 36.属于伞菌目的是○ ①银耳 ②猴头 ③香菇 ④木耳 37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 ④拮抗关系 38.接种环常用的灭菌方法是○ ①火焰灭菌 ②干热灭菌 ③高压蒸汽灭菌 ④间歇灭菌 39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○ ①＜5.5 ②5.5-6.4 ③6。8-7.2 ④＞7.6 40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分) 1. 原核微生物的主要特征是细胞内无核○ 2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现○ 3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性○ 4. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物○ 5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸○ 四、简答(每小 题6分,共30分) 1.微生物特点? 2.比较根霉与毛霉的异同? 3.比较微生物营养类型异同? 4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因? 5.微生物在硫素转化中的作用? 五、综述(10分) 何谓菌根?其可分为几种类型,各有何特点?其与植物关系如何? ??? ?试题库试题(2) 一、填空(每小题1分,共10分) 1.微生物形态学期的代表人物是 。 2.芽孢是芽孢细菌的 器官。 3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有 。 4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称 。 5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称 。 6.微生物各营养物质运输的主要方式为 。 7. 是最早发现应用的抗生素。 8. 是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。 9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称 10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为 。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1.核酸是病毒结构中○的主要成份。 ①壳体 ②核髓 ③外套 ④都是 2.菌苔是微生物○培养特征 ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 ④明胶穿刺 3.放线菌的形态是○ ①单细胞 ②多细胞 ③单或多细胞 ④非细胞 4.酵母菌细胞壁的主要成分为○ ①肽聚糖,磷壁酸 ②葡聚糖和甘露聚糖 ③几丁质 ④纤维素 5.产生匐匍菌丝是○的形态特征 ①根霉 ②毛霉 ③青霉 ④曲霉 6.以增殖为主要繁殖方式的是○ ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 7.土壤中三大类群体微生物以数量排序为○ ① 细菌＞放线菌＞真菌 ②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞细菌＞真菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 8.沼气发酵的主要产物是○ ① CO2 ② NH3 ③ H2S ④ CH4 9.属于病毒界的微生物是○ ①放线菌 ②立克次氏体 ③噬菌体 ④藻类 10.适宜于微碱性条件下生长的微生物为○. ①放线菌 ②霉菌 ③酵母菌 ④病毒 11.中温微生物的最适生长范围是○ ①4℃左右 ②10℃～20℃ ③25℃～30℃ ④45℃～60℃ 12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为○ ①0 ②2～7克 ③15～20克 ④50克 13.碳源和能源来自同一有机物的是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 14.下列不属于主动运输特点的是○ ①逆浓度 ②需载体 ③不需能量 ④选择性强 15.好氧微生物在液体培养基中常表现为○ ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④三者都有 16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为○ ①竞争关系 ②猎食关系 ③拮抗关系 ④寄生关系 17.干燥条件的微生物水分临界值为○ ①0 ②5% ③12～13% ④30% 18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为○ ①70-80℃,30分钟 ②121℃,30分钟 ③160-170℃,2小时 ④100℃,30分钟 19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于○ ①禾本科 ②木本科 ③豆科 ④红萍 20.果汁的消毒或灭菌方法为○ ①间歇灭菌 ②高压蒸汽灭菌 ③巴氏消毒 ④干热灭菌 21.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为○ ①细胞壁 ②细胞膜 ③核 ④核糖体 22.青霉和曲霉的不同点是○ ①菌丝有横隔 ②有分生孢子 ③顶端有小梗 ④顶端膨大为顶囊 23.下列属于单细胞真菌的是○ ①青霉 ②酵母菌 ③曲霉 ④细菌 24.病毒结构中核髓主要成份是○ ①核酸 ②蛋白质 ③脂类 ④多糖 25.毛霉分解○能力最强。 ①蛋白质 ②淀粉 ③纤维素 ④果胶 26.噬菌体属于○ ①动物病毒 ②植物病毒 ③昆虫病毒 ④微生物病毒 27.微生物细胞中含量最多的元素是○ ① C ② H ③ O ④ N 28.利用高糖培养基培养酵母菌属于○ ①普通培养基 ②选择培养基 ③加富培养基 ④鉴别培养基 29.表示微生物大小的常用单位○ ① mm ② μm ③ cm ④ nm 30.下列属于生长素类物质的是○ ①氨基酸 ②维生素 ③嘌呤碱基 ④三者都是 31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是○ ①调节pH ②提供碳源 ③二者都是 ④二者都不是 32.固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ① 0 ② 0.2～0.7% ③1.5～2.0% ④5% 33.以无机物氧化提供能量的营养类型是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 34.下列微生物器官耐温顺序为○ ①营养体＞孢子＞芽孢 ②芽孢＞孢子＞营养体 ③孢子＞营养体＞芽孢 ④芽孢＞营养体＞孢子 35.放线菌适宜生长的pH范围为○ ① ＜4.0 ② 4.0～6.0 ③ 6.5～8.0 ④ ＞8.0 36.好气微生物在液体培养中常表现为○ ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④三者都有 37.地衣是微生物间的○ ①竞争关系 ②共生关系 ③互生关系 ④寄生关系 38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌 39.产CH4反应的关键底物是○ ①CO2 ②H2 ③乙酸 ④甲醇 40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分) 1.酵母菌是单细胞的原核微生物。○ 2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。○ 3.显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。○ 4.原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。○ 5.仅原核微生物中的某些属种可进氧。○ 四、简答(每小 题6分,共30分) 1.病毒特征有哪些? 2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有何特点? 3.有一培养基配方如下: 甘露醇 10g KH2PO4 0.2g MgSO4·7H2O 0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4·2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其C源、N源、能源物质各是什么?NaCl和CaCO3起何作用? 4.试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据? 5.微生物在磷素转化中的作用? 五、综述(10分) 试述微生物与自然界氮素循环的关系? 　 ??? 试题库试题(3) 一、填空(每小题1分,共10分) 1.微生物表面积与体积之比称 。 2.鞭毛的化学成分为 。 3.细菌的主要繁殖方式 。 4.在常见霉菌中,毛霉分解 能力较强。 5.病毒由于无核糖体和 ,故不能独立生活。 6.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为 。 7.生物能量代谢的实质是 的生成和利用。 8.干热灭菌的温度 、时间 。 9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫 。 10.酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其它微生物生长,此种关系称 。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1.菌苔是微生物○培养特征 ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 ④明胶穿刺 2.葡聚糖和甘露聚糖是○细胞壁的主要成分 ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 3.下列微生物中不能固氮的是○ ①根瘤菌 ②弗兰克氏菌 ③链霉菌 ④兰藻 4.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为○ ①无色 ②红色 ③紫色 ④黄色 5..霉菌的基本形态是○ ①球状 ②螺旋状 ③分枝丝状体 ④链条状 6.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是○ ①孢囊孢子 ②担孢子 ③分生孢子 ④粉孢子 7.在生物界分类中放线菌属于○ ①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界 8.用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为○ ①天然培养基 ②半合成培养基 ③合成培养基 ④加富培养基 9.微酸环境下适宜生长的微生物是○ ①细菌 ②酵母菌 ③放线菌 ④病毒 10.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是○ ①提供能源 ②提供碳源 ③调节pH ④提供N源 11.下列微生物能通过细菌滤器的是○ ①细菌 ②酵母菌 ③病毒 ④霉菌 12.下列不属于生长素类物质的是○ ①氨基酸 ②矿质元素 ③嘌呤碱基 ④维生素 13.核酸是病毒结构中○的主要成份 ①壳体 ②核髓 ③外套 ④尾钉 14.微生物细胞的主要元素组成以干物质计○最多 ①N ②C ③O ④H 15.土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属于○ ① 互生关系 ②竞争关系 ③共生关系 ④寄生关系 16.蓝细菌的营养类型为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 17.琼脂在培养基中的作用是○ ①碳源 ②氮 源 ③凝固剂 ④生长调节剂 18.实验室常用于培养微生物的温度为○ ①4℃ ②28℃ ③37℃ ④50℃ 19.土壤中微生物数量最多的为○ ① 细菌 ②真菌 ③放线菌 ④藻类与原生动物 20.空气中有不少微生物,原因是○ ①氧气充足 ②营养条件好 ③环境污染 ④温度适宜 三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分) 1.芽孢是芽孢细菌的繁殖器官○ 2.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸。○ 3.G+C克分子百分比相同的细菌,未必是种类相同或近似的种属。○ 4.溶液渗透压越大,水的活度值越小。○ 5. 酒精消毒的最佳浓度为95%。○ 四、简答(每小 题6分,共30分) 1.比较营养物质吸收机制的异同? 2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件: 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间 3.细菌的特殊结构有哪些?各有何特点? 4.微生物在硫素转化中的作用? 5.简述根际微生物特点及作用? 五、综述(10分) 试从形态、结构、大小、繁殖方式及生活条件等方面比较放线菌、酵母菌及病毒的异同。 ??? ?试题库试题(4) 一、填空(每小题1分,共10分) 1.微生物菌种的命名采用"双名法",即由 和 构成。 2.内含物多是在 条件下形成的胞内物质。 3.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称 。 4.根霉分解 能力强。 5.病毒结构中核髓主要由 组成。 6.以氧化无机物作为主要能源的营养类型为 。 7. 微生物产生的,是特异性抗菌作用的一类化学物质的总称。 8.紫外线可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应,形成 ,终致菌体死亡。 9.微生物还原N2为氨的过程称 。 10.应用最广泛的昆虫病原细菌是 二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1. 细菌主要繁殖方式为○ ①增殖 ②芽殖 ③裂殖 ④孢子生殖 2.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是○ ①适应期 ②对数期 ③稳定期 ④衰亡期 3.大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈○ ①无色 ②红色 ③黑色 ④紫色 4.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○ ①孢囊孢子 ②子囊孢子 ③卵孢子 ④接合孢子 5.决定病毒感染专一性的物质基础是○ ①核酸 ②蛋白质 ③脂类 ④糖类 6.发酵是以○作为最终电子受体的生物氧化过程 ①O2 ②CO2 ③无机物 ④有机物 7.病毒对○不敏感 ①高温 ②紫外线 ③抗生素 ④干扰素 8.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为○ ①100℃ ②96℃ ③75℃ ④40℃ 9.下列耐热能力最强的是○ ①营养细胞 ②菌丝 ③孢子 ④芽孢 10.DNA中不含○碱基 ①A ②U ③G ④T 11.以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后者获得前者 部分遗传性状的过程称为○ ①转化 ②转导 ③接合 ④突变 12.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是○ ①毛霉 ②根霉 ③青霉 ④曲霉 13.细菌生长的最适PH为○ ①6.5～7.5 ②7.0～8.0 ③7.5～8.5 ④3.8～6.0 14.噬菌体与细菌的关系为○ ①互生 ②寄生 ③猎食 ④拮抗 15.真菌的营养类型为○ ①光能自养型 ②光能异养型 ③化能自养型 ④化能异养型 16.下列微生物中能够利用分子氮的是○ ①葡萄球菌 ②弗兰克氏菌 ③根霉 ④酵母菌 17.硫化作用的产物是○ ①H2S ②S ③SO2 ④H2SO4 18.向培养基中加入水果汁培养酵母菌,此培养基属○ ①基础培养基 ②加富培养基 ③选择培养基 ④鉴别培养基 19.在生物界分类中霉菌属于○ ①原核原生生物界 ②真核原生生物界 ③真菌界 ④病毒界 20.根瘤是○和豆科植物的共生体 ①根瘤菌 ②弗兰克氏菌 ③蓝细菌 ④鱼腥藻 21.菌膜是微生物○培养特征 ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 ④明胶穿刺 22.细菌细胞壁的主要成分为○ ①肽聚糖和磷壁酸 ②几丁质 ③纤维素 ④葡聚糖和甘露聚糖 23.属于细菌细胞的特殊结构部分为○ ①细胞壁 ②芽孢 ③细胞膜 ④原生质 24.同种菌不同来源的纯培养称为○ ①种 ②变种 ③菌株 ④群 25.酵母菌属于○ ①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原生生物界 26.放线菌的营养类型为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 27.酵母菌在○条件下进行酒精发酵 ①有氧 ②无氧 ③有二氧化碳 ④有水 28.微酸环境下适宜生长的微生物是○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 29.菌根是○和植物的共生体 ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 30.微生物还原空气中氮气为氨的过程称为○ ①氨化作用 ②硝化作用 ③反硝化作用 ④生物固氮作用 31.酒精消毒的最佳浓度为○ ① 50% ② 70% ③ 95% ④ 100% 32.土壤中三大类群微生物的数量排序为○ ①放线菌＞真菌＞细菌 ②细菌＞真菌＞放线菌 ③细菌＞放线菌＞真菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 33.琼脂在培养基中的作用是○ ①碳源 ②氮源 ③凝固剂 ④生长调节剂 34.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ① 0 ② 0.2～0.7% ③1.5～2.0% ④5% 35.革兰氏染色的关键步骤是○ ①结晶紫(初染) ②碘液(媒染) ③酒精(脱色) ④蕃红(复染) 36.实验室常用于微生物培养的温度为○ ① 4℃ ② 28℃ ③ 37℃ ④ 50℃ 37.自然界微生物主要分布在○中 ①土壤 ②水域 ③空气 ④生物体 38.根瘤菌属于○ ①共生固氮菌 ②自生固氮菌 ③内生菌根 ④外生菌根 39.母种的分离可用○ ①孢子分离 ②组织分离 ③菇木分离 ④三者均可 40.用理化方法,杀死物体上所有的微生物,此方法称为○ ①灭菌 ②消毒 ③防腐 ④①和② 三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分) 1.鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。○ 2.真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。○ 3.将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。○ 4.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。○ 5.现知仅原核微生物中的部分属种可以固氧。○ 四、简答(每小 题6分,共30分) 1.噬菌体侵染寄主的过程? 2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件 接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁 3.举例说明鉴别培养基? 4.氨化作用与植物残体C∶N关系? 5.放线菌代表属有哪些?各有何特点? 五、综述(10分) 土壤为何是微生物生活的自然基地? ?? 试题库试题(5) 一、填空(每小题1分,共10分) 1.原核微生物的核糖体大小为 。 2.在琼脂培养基表面上,产荚膜菌形成 菌落. 3.在明胶培养基上穿刺接种,经培养可产生溶解区,表明该菌能形成 。 4.食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为 。 5.蛋白质构成病毒粒子结构的 部分。 6. 是人工配制适合于微生物生长的营养基质。 7.放线菌中产抗生素最多的属为 。 8.常用5～30%的盐渍腌鱼、肉,可久贮不变质的原因是 。 9.在通气条件下,无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫 。 10.亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生,此种关系称为 。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1.微生物在固体斜面上生长的群体称○ ①菌落 ②菌苔 ③菌膜 ④凝絮 2.细菌的主要繁殖方式为○ ①裂殖 ②芽殖 ③增殖 ④都对 3.大多数霉菌细胞壁的主要成份是○ ①肽聚糖 ②纤维素 ③几丁质 ④磷壁酸 4.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为○ ①烈性噬菌体 ②温和噬菌体 ③病毒 ④类病毒 5.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是○ ①提供能源 ②提供碳源 ③调节pH ④三者都 6.弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于○ ①共生 ②互生 ③寄生 ④附生 7.微生物吸收营养的主要方式为○ ①被动扩散 ②主动运输 ③促进扩散 ④基团转位运转 8.放线菌中可以和植物共生固氮的属是○ ①链霉菌属 ②诺卡氏菌属 ③小单孢菌属 ④弗兰克氏菌属 9.食用菌的有性繁殖产生的孢子为○ ①卵孢子 ②子囊孢子 ③担孢子 ④接合孢子 10.微生物细胞的主要元素组成中以干物质计○最多 ①氮素 ②碳素 ③氧 ④氢 11.固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ① 0 ② 0.2～0.7% ③ 1.5～2.0 ④ 5% 12.以氧化无机物提供能量的营养类型是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 13.产CH 4反应的关键底物是○ ① CO2 ② H2 ③乙酸 ④甲醇 14.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 15.酵母菌适宜生长的pH范围为○ ① ＜4.0 ② 4.0～6.0 ③ 6.5～8.0 ④ 8.0 16.厌氧微生物在液体培养基中常表现为○ ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④菌苔 17.用30～80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于○环境中,引起质壁分离而死亡。 ①高渗压 ②低渗压 ③等渗压 ④中渗压 18.干热灭菌的温度和时间要求为○ ①121℃,2 h ②121℃,30 min ③160-170℃,2 h ④160-170℃,30 min 19.土壤中三大类群微生物以数量排序为○ ① 细菌＞真菌＞放线菌 ②细菌＞放线菌＞真菌 ③放线菌＞细菌＞真菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 20.真菌和植物形成的共生体为○ ①根瘤 ②菌根 ③异形孢 ④地衣 21.表示微生物大小的常用单位之一是 ① cm ② mm ③ dm ④ μm 22.微生物在固体斜面上生长的群体称○ ①菌落 ②菌苔 ③菌膜 ④絮凝 23.原核微生物的膜系只有○ ①一条 ②二条 ③多条 ④不定 24.可以和非豆科木本植物共生的菌属于○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 25.根霉的无性繁殖孢子为○ ①分生孢子 ②孢囊孢子 ③粉孢子 ④厚壁孢子 26.下列微生物器官耐温顺序为○ ①营养体＞孢子＞芽孢 ②芽孢＞孢子＞营养体 ③孢子＞营养体＞芽孢 ④芽孢＞营养体＞孢子 27.放线菌适宜生长的pH范围为○ ①＜4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0 28.好气微生物在液体培养中常表现为○ ①菌膜 ②沉淀 ③混沌 ④三者都有 29.地衣是微生物间的○ ①竞争关系 ②共生关系 ③互生关系 ④寄生关系 30.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌 31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是○ ①调节pH ②提供碳源 ③二者都是 ④二者都不是 32.常用消毒酒精的浓度为○ ①100% ②95% ③70% ④50% 33.食用菌丝区别于霉菌菌丝的主要特征是○ ①隔膜 ②锁状联合 ③菌丝分枝 ④菌丝体繁茂 34.属于伞菌目的是○ ①银耳 ②猴头 ③香菇 ④木耳 35.在生物界分类中放线菌属于○ ①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界 36.碳源和能源来自同一有机物的是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 37.微生物细胞的主要元素组成中以干物质计○最多。 ①氮素 ②碳素 ③氧 ④氢 38.酵母菌属于○微生物。 ①好氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 ④微厌氧型 39.产CH4反应的关键底物是○ ①CO2 ②H2 ③乙酸 ④甲醇 40.不属病毒治虫优点的是○ ①有效期长 ②稳定性强 ③专性高 ④残留量大 三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分) 1.格兰氏染色结果,菌体呈紫红色者为格兰氏阴性菌。○ 2.芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。○ 3.G+C克分子百分比相同的细菌,未必是种类相同或相近的种属。○ 4.细菌、放线菌适宜在微酸性条件下是生长。○ 5.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵。○ 四、简答(每小题6分,共30分) 1.依据鞭毛的数目和着生位置不同,可将鞭毛菌分为哪几种类型? 2.比较根霉与青霉的异同? 3.试述pH对微生物影响机理? 4.根瘤菌的生理特性有哪些? 5.细菌细胞C、N营养化何是25∶1 五、综述(10分) 土壤何以是微生物生活的大本营?