第二章 化学工程专业实验操作知识
第一节 实验室的操作安全
第二节 实验室安全用电
第三节 温度测量技术
第四节 气体流量的测量技术
第五节 压力测量技术
第二章 化学工程专业实验操作知识 2
?一、危险药品分类
?1、爆炸性物品 硝酸铵、雷酸盐、重氮盐、三硝
基甲苯以及其它含有三个硝基以上的有机化合物
等
?2、氧化剂 包括高氯酸盐、氯酸盐、次氯酸盐、
过氧化物、过硫酸盐、高锰酸盐、铬酸盐及重铬
酸盐、硝酸盐、溴酸盐、碘酸盐、亚硝酸盐等
?3、自燃物品 带油污的废纸、废橡胶、硝化纤维、
黄磷等
?4、遇水燃烧物 这里主要指的是钾、钠、钙等轻
金属以及电石等
第一节 实验室的操作安全
第二章 化学工程专业实验操作知识 3
?5、易燃液体和可燃气体 使用这类物质时必
须严禁明火、远离电热设备和其他热源，
更不能同其他危险品放在一起，以免引起
更大的危害。
?6、易燃固体 松香,石蜡,硫镁粉,铝粉等都属
于易燃固体
?7、毒害性物品 是指少量的药品就能使人中
毒受害的物品，如汞、重金属盐、农药等
?8、腐蚀性物品 这类物品主要有强酸、强碱
等以及一些有机物
?9、压缩气体与液化气体
第二章 化学工程专业实验操作知识 4
二、安全使用危险药品
?实验室内领用易燃易爆药品应根据实验的需用量
按照规定的数量领取。不能在实验场所存放大量
该类物品。存放易燃品应严禁明火，远离热源，
避免日光直射。
?实验前应结合具体情况制定出危险品操作规程。
加热等操作过程中，操作人员不得离岗，不允许
在无操作人员监视下加热。对低沸点的易燃有机
物品蒸馏时不应使用明火，也不能加热过快。
?实验室的操作人员必须熟悉实验室中灭火器材的
存放地点和使用方法。
第二章 化学工程专业实验操作知识 5
三、安全使用压缩气体钢瓶
?压缩气体通常是充装在耐压钢瓶中的，氢氧氮
等压缩气体最高压力可达 15MPa。若受日光直
晒或靠近热源，容易引起爆炸。
?可燃性气体钢瓶应与明火距离 10米以上。使用
钢瓶时必须牢靠地固定在架子上、墙上或实验
台旁。运送钢瓶时，应戴好钢瓶帽和橡胶安全
圈。输送或使用时都应严防钢瓶摔倒或受到撞
击。
?使用压缩气体钢瓶必须连接减压阀或高压调节
阀。当压缩气体钢瓶使用到瓶内的压力为 0.5
MPa时应停止使用。
?附,气体钢瓶标志图
第二章 化学工程专业实验操作知识 6
四、易燃物品的安全使用
?具有爆炸性的混合气体在使用时应倍加重
视
?1.实验时应严格控制操作条件。
?2.实验室应有良好的通风，并禁止在室内有
明火和敞开式的电热设备，也不能让室内
有产生火花的条件存在，此外，还应请注
意那些剧烈的放热反应的操作，避免引起
自燃或爆炸。
第二章 化学工程专业实验操作知识 7
五、实验室消防
?1、灭火砂箱。 易燃液体和其它不能用水灭火的危
险品,着火时可用砂子来扑灭,
?2、石棉布、毛毡、湿布。 适于迅速扑灭火源区域
不大的火灾，也是扑灭衣服着火的常用方法,
?3、泡末灭火器。 它适用于扑灭一般的火灾,不能
用于扑灭电线和电器设备的火灾
?4、四氯化碳灭火器。 用于扑灭电器设备的火灾,
?5、二氧化碳灭火器。
?6、干粉灭火剂。 可扑灭易燃液体、气体、带电设
备引起的火灾,
?7,1211灭火剂 。用于扑救油类、电器类、精密
仪器等的火灾,
第二章 化学工程专业实验操作知识 8
六、实验防毒与防污染
?1、实验用的毒品必须按规定手续领取与保
管。
?2、凡是产生有害气体的实验操作必须在通
风橱内进行。
?3、不准在实验室进食，实验完毕必须多次
洗手。
?4、具有污染的化学物品不能与一般药品放
在一起。
第二章 化学工程专业实验操作知识 9
第二节 实验室安全用电
?一、保护接地和保护接零
?我国规定 36V(50Hz)的交流电是安全电压，
超过安全电压的用电就必须注意用电安全，
防止触电事故。为防止发生触电事故要经
常检查实验室用的电器设备，寻找是否有
漏电现象。同时要检查用电导线有无裸露
和电器设备是否有保护接地和保护接零措
施。
第二章 化学工程专业实验操作知识 10
二、实验室安全用电注意事项
?1、进行实验之前必须了解室内总电闸与分
电闸的位置，以便出现用电事故时及时切
断各电源。
?2、电器设备维修时必须停电作业。
?3、带金属外壳的电器设备都应作保护接零，
定期检查是否连接良好。
?4、导线的接头应紧密牢固。接触电阻要小。
裸露部分要用绝缘胶布包好，或用塑料绝
缘管套好。
第二章 化学工程专业实验操作知识 11
?5、所有的电器设备在带电时不能用湿布擦，更不
能有小落于其上。
?6、电源或电器设备上的保险丝都应按规定电流标
准使用，不能任意加大，更不允许用铜或铝丝代
替。
?7、电热设备不能直接放在木制实验台上，必须用
隔热材料垫架，以防引起火灾。
?8、发生停电现象必须切断所有电闸，防止操作人
员离开现场后，因突然供电而导致电器设备在无
人监视下运行。
?9、合电闸时如发生保险丝熔断，应立刻拉开电闸
并检查带电设备上是否有问题，切忌不经检查便
换上保险丝就再次合闸，这样会千万设备损坏。
第二章 化学工程专业实验操作知识 12
第三节 温度测量技术
?一、热电偶测温法
?把两种不同的金属丝的两端分别互相焊接，构成
回路。这样组成的热电偶温度高的接头叫工作端；
温度低的接头叫冷端，或者叫自由端。热电偶产
生的热电动势由两部分组成（接触电势和温差电
势）。大小决定于两个热电极的材料和两端温度，
与长度、直径无关。如果热电偶冷端温度维持恒
定（如 0℃ ）则热电偶联入仪表回路中，就可用仪
表读出热电动势的值。
第二章 化学工程专业实验操作知识 13
?二、铂电阻测温
?铂电阻是用高纯铂丝绕制成的一种无感测
温元件。具有精度高、性能稳定、复现性
好、抗氧化性能好等优点。
?三、玻璃管温度计
?玻璃管温度计测量准确、读数直观、结构
简单、价格便宜、使用方便。常用两种液
体（水银或酒精）充于玻璃管温度计内。
按用途可分为标准用、实验室用、工业用
和特殊用等类型。按刻度标注方式分为棒
式、内标式、外标式等。
第二章 化学工程专业实验操作知识 14
第四节 气体流量的测量技术
?本节主要介绍常用的一些气体小流量测定
技术。它们包括,1、容积法（湿式气体流
量计、皂膜流量计等） 2、速度法（锐孔或
毛细截流流量计等） 3、质量流量直接测定
法（质量流量计）。
一、湿式气体流量计
?湿式流量计是测定不被水或溶液吸收的气
体流量之常用仪器，它能把流量随时间变
化的累积量指示出来，读值可靠，操作方
便，但不适于微小流量的测定。
第二章 化学工程专业实验操作知识 15
二、转子流量计
?转子流量计的构造原理与操作在化工原理中已有
详细介绍
三、皂膜流量计
?它是由下部带有支管的刻度透明玻璃管和橡皮球
组成的。球内装有肥皂水，当用手按压橡皮球时，
肥皂水溢至支管处。气体通过肥皂水鼓泡，形成
一个薄膜并随气体上移。用秒表记下流过玻璃管
的体积，即可得到流量。显然，它与测定时气体
的温度有关，故应记下温度。亦有直径变化的皂
膜流量计，可测定不同流速的气体流量。
第二章 化学工程专业实验操作知识 16
四、锐孔（毛细管）流量计
?锐孔或毛细管流量计也是实验室测定气体
的常用仪器。它是在流体通路中放置节流
元件（锐孔或毛细管），造成流束的局部
收缩，使前后静压差与流量成一定函数关
系用测定的压差指示流量。毛细管流量计
测定气体的流量范围决定于毛细管的直径
和长度。而锐孔流量计则决定于孔的直径。
第二章 化学工程专业实验操作知识 17
?五、质量流量计
?质量流量计可直接测量质量流量，并能在
高压系统中使用。它有多种形式，其中，
热式质量流量计最为简单实用。它是由外
部热源加热器加热被测流体，同时测定流
体流动造成的温度场变化，以反映质量流
量。温度场变化由加热器前后端的温差表
示。
第二章 化学工程专业实验操作知识 18
?二、弹簧管压力计
?它的优点是能通过指针的转动直接指示出
压力数值。实验室常用单圈弹簧管压力计。
介质进入管的内腔中，椭圆形弹簧管在压
力作用下，则圆弧形弹簧管向外扩伸变形，
自由端产生位移，再经放大机构使位移变
大，带动拉杆，使扇形齿轮转动，指针就
指示相应压力 。经过标定后可测出准确压
力数值。
第二章 化学工程专业实验操作知识 19
第五节 压力测量技术
?压力既是实验的重要参数，又是实验安全
的控制关键。压力计量的仪器的 U形液柱或
压力计、弹簧管压力计、隔膜压力计、电
远传压力计以及用传感器测压的各种自动
压力测量仪器。
?一、液柱压力计
?液柱测压是最简单的测压手段。它是在 U形
管内装有一定高度的液体。一端与系统连
接，另一端大气连接。有 U形管、单管、斜
管三种形式。
第二章 化学工程专业实验操作知识 20
第一节 实验室的操作安全
第二节 实验室安全用电
第三节 温度测量技术
第四节 气体流量的测量技术
第五节 压力测量技术
第二章 化学工程专业实验操作知识 2
?一、危险药品分类
?1、爆炸性物品 硝酸铵、雷酸盐、重氮盐、三硝
基甲苯以及其它含有三个硝基以上的有机化合物
等
?2、氧化剂 包括高氯酸盐、氯酸盐、次氯酸盐、
过氧化物、过硫酸盐、高锰酸盐、铬酸盐及重铬
酸盐、硝酸盐、溴酸盐、碘酸盐、亚硝酸盐等
?3、自燃物品 带油污的废纸、废橡胶、硝化纤维、
黄磷等
?4、遇水燃烧物 这里主要指的是钾、钠、钙等轻
金属以及电石等
第一节 实验室的操作安全
第二章 化学工程专业实验操作知识 3
?5、易燃液体和可燃气体 使用这类物质时必
须严禁明火、远离电热设备和其他热源，
更不能同其他危险品放在一起，以免引起
更大的危害。
?6、易燃固体 松香,石蜡,硫镁粉,铝粉等都属
于易燃固体
?7、毒害性物品 是指少量的药品就能使人中
毒受害的物品，如汞、重金属盐、农药等
?8、腐蚀性物品 这类物品主要有强酸、强碱
等以及一些有机物
?9、压缩气体与液化气体
第二章 化学工程专业实验操作知识 4
二、安全使用危险药品
?实验室内领用易燃易爆药品应根据实验的需用量
按照规定的数量领取。不能在实验场所存放大量
该类物品。存放易燃品应严禁明火，远离热源，
避免日光直射。
?实验前应结合具体情况制定出危险品操作规程。
加热等操作过程中，操作人员不得离岗，不允许
在无操作人员监视下加热。对低沸点的易燃有机
物品蒸馏时不应使用明火，也不能加热过快。
?实验室的操作人员必须熟悉实验室中灭火器材的
存放地点和使用方法。
第二章 化学工程专业实验操作知识 5
三、安全使用压缩气体钢瓶
?压缩气体通常是充装在耐压钢瓶中的，氢氧氮
等压缩气体最高压力可达 15MPa。若受日光直
晒或靠近热源，容易引起爆炸。
?可燃性气体钢瓶应与明火距离 10米以上。使用
钢瓶时必须牢靠地固定在架子上、墙上或实验
台旁。运送钢瓶时，应戴好钢瓶帽和橡胶安全
圈。输送或使用时都应严防钢瓶摔倒或受到撞
击。
?使用压缩气体钢瓶必须连接减压阀或高压调节
阀。当压缩气体钢瓶使用到瓶内的压力为 0.5
MPa时应停止使用。
?附,气体钢瓶标志图
第二章 化学工程专业实验操作知识 6
四、易燃物品的安全使用
?具有爆炸性的混合气体在使用时应倍加重
视
?1.实验时应严格控制操作条件。
?2.实验室应有良好的通风，并禁止在室内有
明火和敞开式的电热设备，也不能让室内
有产生火花的条件存在，此外，还应请注
意那些剧烈的放热反应的操作，避免引起
自燃或爆炸。
第二章 化学工程专业实验操作知识 7
五、实验室消防
?1、灭火砂箱。 易燃液体和其它不能用水灭火的危
险品,着火时可用砂子来扑灭,
?2、石棉布、毛毡、湿布。 适于迅速扑灭火源区域
不大的火灾，也是扑灭衣服着火的常用方法,
?3、泡末灭火器。 它适用于扑灭一般的火灾,不能
用于扑灭电线和电器设备的火灾
?4、四氯化碳灭火器。 用于扑灭电器设备的火灾,
?5、二氧化碳灭火器。
?6、干粉灭火剂。 可扑灭易燃液体、气体、带电设
备引起的火灾,
?7,1211灭火剂 。用于扑救油类、电器类、精密
仪器等的火灾,
第二章 化学工程专业实验操作知识 8
六、实验防毒与防污染
?1、实验用的毒品必须按规定手续领取与保
管。
?2、凡是产生有害气体的实验操作必须在通
风橱内进行。
?3、不准在实验室进食，实验完毕必须多次
洗手。
?4、具有污染的化学物品不能与一般药品放
在一起。
第二章 化学工程专业实验操作知识 9
第二节 实验室安全用电
?一、保护接地和保护接零
?我国规定 36V(50Hz)的交流电是安全电压，
超过安全电压的用电就必须注意用电安全，
防止触电事故。为防止发生触电事故要经
常检查实验室用的电器设备，寻找是否有
漏电现象。同时要检查用电导线有无裸露
和电器设备是否有保护接地和保护接零措
施。
第二章 化学工程专业实验操作知识 10
二、实验室安全用电注意事项
?1、进行实验之前必须了解室内总电闸与分
电闸的位置，以便出现用电事故时及时切
断各电源。
?2、电器设备维修时必须停电作业。
?3、带金属外壳的电器设备都应作保护接零，
定期检查是否连接良好。
?4、导线的接头应紧密牢固。接触电阻要小。
裸露部分要用绝缘胶布包好，或用塑料绝
缘管套好。
第二章 化学工程专业实验操作知识 11
?5、所有的电器设备在带电时不能用湿布擦，更不
能有小落于其上。
?6、电源或电器设备上的保险丝都应按规定电流标
准使用，不能任意加大，更不允许用铜或铝丝代
替。
?7、电热设备不能直接放在木制实验台上，必须用
隔热材料垫架，以防引起火灾。
?8、发生停电现象必须切断所有电闸，防止操作人
员离开现场后，因突然供电而导致电器设备在无
人监视下运行。
?9、合电闸时如发生保险丝熔断，应立刻拉开电闸
并检查带电设备上是否有问题，切忌不经检查便
换上保险丝就再次合闸，这样会千万设备损坏。
第二章 化学工程专业实验操作知识 12
第三节 温度测量技术
?一、热电偶测温法
?把两种不同的金属丝的两端分别互相焊接，构成
回路。这样组成的热电偶温度高的接头叫工作端；
温度低的接头叫冷端，或者叫自由端。热电偶产
生的热电动势由两部分组成（接触电势和温差电
势）。大小决定于两个热电极的材料和两端温度，
与长度、直径无关。如果热电偶冷端温度维持恒
定（如 0℃ ）则热电偶联入仪表回路中，就可用仪
表读出热电动势的值。
第二章 化学工程专业实验操作知识 13
?二、铂电阻测温
?铂电阻是用高纯铂丝绕制成的一种无感测
温元件。具有精度高、性能稳定、复现性
好、抗氧化性能好等优点。
?三、玻璃管温度计
?玻璃管温度计测量准确、读数直观、结构
简单、价格便宜、使用方便。常用两种液
体（水银或酒精）充于玻璃管温度计内。
按用途可分为标准用、实验室用、工业用
和特殊用等类型。按刻度标注方式分为棒
式、内标式、外标式等。
第二章 化学工程专业实验操作知识 14
第四节 气体流量的测量技术
?本节主要介绍常用的一些气体小流量测定
技术。它们包括,1、容积法（湿式气体流
量计、皂膜流量计等） 2、速度法（锐孔或
毛细截流流量计等） 3、质量流量直接测定
法（质量流量计）。
一、湿式气体流量计
?湿式流量计是测定不被水或溶液吸收的气
体流量之常用仪器，它能把流量随时间变
化的累积量指示出来，读值可靠，操作方
便，但不适于微小流量的测定。
第二章 化学工程专业实验操作知识 15
二、转子流量计
?转子流量计的构造原理与操作在化工原理中已有
详细介绍
三、皂膜流量计
?它是由下部带有支管的刻度透明玻璃管和橡皮球
组成的。球内装有肥皂水，当用手按压橡皮球时，
肥皂水溢至支管处。气体通过肥皂水鼓泡，形成
一个薄膜并随气体上移。用秒表记下流过玻璃管
的体积，即可得到流量。显然，它与测定时气体
的温度有关，故应记下温度。亦有直径变化的皂
膜流量计，可测定不同流速的气体流量。
第二章 化学工程专业实验操作知识 16
四、锐孔（毛细管）流量计
?锐孔或毛细管流量计也是实验室测定气体
的常用仪器。它是在流体通路中放置节流
元件（锐孔或毛细管），造成流束的局部
收缩，使前后静压差与流量成一定函数关
系用测定的压差指示流量。毛细管流量计
测定气体的流量范围决定于毛细管的直径
和长度。而锐孔流量计则决定于孔的直径。
第二章 化学工程专业实验操作知识 17
?五、质量流量计
?质量流量计可直接测量质量流量，并能在
高压系统中使用。它有多种形式，其中，
热式质量流量计最为简单实用。它是由外
部热源加热器加热被测流体，同时测定流
体流动造成的温度场变化，以反映质量流
量。温度场变化由加热器前后端的温差表
示。
第二章 化学工程专业实验操作知识 18
?二、弹簧管压力计
?它的优点是能通过指针的转动直接指示出
压力数值。实验室常用单圈弹簧管压力计。
介质进入管的内腔中，椭圆形弹簧管在压
力作用下，则圆弧形弹簧管向外扩伸变形，
自由端产生位移，再经放大机构使位移变
大，带动拉杆，使扇形齿轮转动，指针就
指示相应压力 。经过标定后可测出准确压
力数值。
第二章 化学工程专业实验操作知识 19
第五节 压力测量技术
?压力既是实验的重要参数，又是实验安全
的控制关键。压力计量的仪器的 U形液柱或
压力计、弹簧管压力计、隔膜压力计、电
远传压力计以及用传感器测压的各种自动
压力测量仪器。
?一、液柱压力计
?液柱测压是最简单的测压手段。它是在 U形
管内装有一定高度的液体。一端与系统连
接，另一端大气连接。有 U形管、单管、斜
管三种形式。
第二章 化学工程专业实验操作知识 20
