家 畜
解剖学及组织胚胎学 *
(解剖学部分 )
任课教师 赵慧英
西北农林科技大学动物科技学院
绪 论
一,家畜解剖学的概念
二,学习家畜解剖学的目的和意义
三、如何学好家畜解剖学这门课
四、几个基本概念
五、畜体体表的主要部位名称
六、常用家畜解剖学的方位术语
一 家畜解剖学的概念
? 生物学的一个分支,
? 正常,
? 形态结构,
? 发生发展。
? 大体解剖学、组织学、胚胎学。
?1．大体解剖学 (Gross anatomy)
? 借助刀子、剪子、镊子等解剖器械用切割分离的方法，通
过肉眼或解剖镜研究正常动物各器官的形态、结构、位置及相
互关系等科学。
? 系统解剖学,局部解剖学,比较解剖学,
? X射线解剖学、发育解剖学,断面解剖学,
? 运动解剖学等。
?２．组织学（ Histology）
? 借助显微镜研究畜禽各部的微细结构及其功能关系的科学。
?３．胚胎学 (Embryology)
? 研究胚胎发生过程中，畜禽形态结构的变化及其发生发展
规律的科学 。
二、学习家畜解剖学的目的和
意义
? 为后续课程的学习打基础 。
? 与专业基础课如组织学、生理学、细胞生物学等直接紧密
相关
? 合理的饲养管理动物
? 有效控制繁殖生长发育，畜牧业发展，人民生活水平提高。
三,如何学好家畜解剖学这门课
?1．稳定的专业思想 。
? 发达国家的畜牧业产值占农业总产值的 50-70%,我国仅
15%左右,肉、蛋、奶、衣着原料、动物性药物的发展有着
广阔的前景。发展畜牧业，科学的饲养管理、良种的培育、
疫病的防治、畜禽的繁殖等，满足人民生活的需要，逐步
改善人民的食物结构。
? 从小的方面来说科研，教学，生产等
?2,端正的学习态度。
? 学时少，内容多，味难闻，考试、纪律
? 3,正确的学习方法
? 1）角色的转换
? 2）发生发展的观点
? 3）形态结构与功能相结合的观点
? 4）局部与整体相统一的观点
? 5）理论联系实际的观点
四、几个基本概念
?1、细胞 生物体构造和生命活动的基本单位
?2、组织 由功能相同、形态相似和起源相同的细胞
群和细胞间质组成。上皮 组织、结缔组织、肌组织、
神经组织。
?3、器官 由数种不同结构的组织按一定规律互相结
合而构成的。
?4、系统 由若干个形态结构不同，而功能相似的器
官组成。
?5、个体 由许多系统构成的统一有机整体。
五、畜体体表的主要部位名称
?畜体可分头、躯干、四肢
?1,头部
? 1) 颅部（ 6） 枕部,顶部,额部,颞部,耳部,眼部
? 2) 面部（ 7） 眶下部，鼻部，鼻孔部，咬肌部，颊部,
唇部，颏部。
? 2．躯干
? 1）颈部,颈上部，颈下部
? ２）胸背部,髻甲部，背部，肋部，胸前部，胸骨部
? ３）腰腹部,腰部，腹部
? ４）荐臀部,荐部，臀部
?3．四肢
? 1）前肢,
? 肩胛部，肩部，臂部,前臂部，前脚部
? 前脚部：腕部、掌部、指部
? 2）后肢,
? 股部，小腿部，后脚部
? 后脚部：跗部、跖部、趾部
五,常用家畜解剖学的方位术语
?1．轴 长轴 /纵轴
?2．面 矢状面，横断面，额面（水平面）
?3．方位术语
? 1）用于躯干的术语
? 前（头侧 cranialis） — 后（尾侧 caudalis）
? 背侧 (dorsalis) — 腹侧 (ventralis)
? 内侧 (medialis) — 外侧 (lateralis)
? 内 (internus) — 外 (externus)
? 浅 (superficialis) — 深 (profundus)
? 2）用于四肢的用语
? 近端 (proximalis) — 远端 (distalis)
? 背侧 (dorsalis) — 掌侧 (volaris)
? — 跖侧 (plantaris)
? 桡侧 (radialis) — 尺侧 (ulnaris)
? 胫侧 (tibialis) — 腓侧 (fibularis)
? 轴侧 (axiales) — 远轴侧 (abaxiales
课后思考题
?1、家畜解剖学的概念及学习本课程的意义
? 2、记住畜体体表的主要部位名称
? 3、牢记常用家畜解剖学的方位术语。
? 参考书目,
?1,,家畜解剖学, 陕西人民出版社
?2,,马体解剖图谱, 长春解放军兽医大学主编
?4,,家畜解剖学, 谢逊
?5,,解剖生理学, 林茂村
?目 录
? 绪论
? 运动系和被皮系统
? 内脏学（消化、呼吸、泌尿、生殖
? 脉管系
? 神经系
? 内分泌系及感觉器官
? 家禽解剖
解剖学及组织胚胎学 *
(解剖学部分 )
任课教师 赵慧英
西北农林科技大学动物科技学院
绪 论
一,家畜解剖学的概念
二,学习家畜解剖学的目的和意义
三、如何学好家畜解剖学这门课
四、几个基本概念
五、畜体体表的主要部位名称
六、常用家畜解剖学的方位术语
一 家畜解剖学的概念
? 生物学的一个分支,
? 正常,
? 形态结构,
? 发生发展。
? 大体解剖学、组织学、胚胎学。
?1．大体解剖学 (Gross anatomy)
? 借助刀子、剪子、镊子等解剖器械用切割分离的方法，通
过肉眼或解剖镜研究正常动物各器官的形态、结构、位置及相
互关系等科学。
? 系统解剖学,局部解剖学,比较解剖学,
? X射线解剖学、发育解剖学,断面解剖学,
? 运动解剖学等。
?２．组织学（ Histology）
? 借助显微镜研究畜禽各部的微细结构及其功能关系的科学。
?３．胚胎学 (Embryology)
? 研究胚胎发生过程中，畜禽形态结构的变化及其发生发展
规律的科学 。
二、学习家畜解剖学的目的和
意义
? 为后续课程的学习打基础 。
? 与专业基础课如组织学、生理学、细胞生物学等直接紧密
相关
? 合理的饲养管理动物
? 有效控制繁殖生长发育，畜牧业发展，人民生活水平提高。
三,如何学好家畜解剖学这门课
?1．稳定的专业思想 。
? 发达国家的畜牧业产值占农业总产值的 50-70%,我国仅
15%左右,肉、蛋、奶、衣着原料、动物性药物的发展有着
广阔的前景。发展畜牧业，科学的饲养管理、良种的培育、
疫病的防治、畜禽的繁殖等，满足人民生活的需要，逐步
改善人民的食物结构。
? 从小的方面来说科研，教学，生产等
?2,端正的学习态度。
? 学时少，内容多，味难闻，考试、纪律
? 3,正确的学习方法
? 1）角色的转换
? 2）发生发展的观点
? 3）形态结构与功能相结合的观点
? 4）局部与整体相统一的观点
? 5）理论联系实际的观点
四、几个基本概念
?1、细胞 生物体构造和生命活动的基本单位
?2、组织 由功能相同、形态相似和起源相同的细胞
群和细胞间质组成。上皮 组织、结缔组织、肌组织、
神经组织。
?3、器官 由数种不同结构的组织按一定规律互相结
合而构成的。
?4、系统 由若干个形态结构不同，而功能相似的器
官组成。
?5、个体 由许多系统构成的统一有机整体。
五、畜体体表的主要部位名称
?畜体可分头、躯干、四肢
?1,头部
? 1) 颅部（ 6） 枕部,顶部,额部,颞部,耳部,眼部
? 2) 面部（ 7） 眶下部，鼻部，鼻孔部，咬肌部，颊部,
唇部，颏部。
? 2．躯干
? 1）颈部,颈上部，颈下部
? ２）胸背部,髻甲部，背部，肋部，胸前部，胸骨部
? ３）腰腹部,腰部，腹部
? ４）荐臀部,荐部，臀部
?3．四肢
? 1）前肢,
? 肩胛部，肩部，臂部,前臂部，前脚部
? 前脚部：腕部、掌部、指部
? 2）后肢,
? 股部，小腿部，后脚部
? 后脚部：跗部、跖部、趾部
五,常用家畜解剖学的方位术语
?1．轴 长轴 /纵轴
?2．面 矢状面，横断面，额面（水平面）
?3．方位术语
? 1）用于躯干的术语
? 前（头侧 cranialis） — 后（尾侧 caudalis）
? 背侧 (dorsalis) — 腹侧 (ventralis)
? 内侧 (medialis) — 外侧 (lateralis)
? 内 (internus) — 外 (externus)
? 浅 (superficialis) — 深 (profundus)
? 2）用于四肢的用语
? 近端 (proximalis) — 远端 (distalis)
? 背侧 (dorsalis) — 掌侧 (volaris)
? — 跖侧 (plantaris)
? 桡侧 (radialis) — 尺侧 (ulnaris)
? 胫侧 (tibialis) — 腓侧 (fibularis)
? 轴侧 (axiales) — 远轴侧 (abaxiales
课后思考题
?1、家畜解剖学的概念及学习本课程的意义
? 2、记住畜体体表的主要部位名称
? 3、牢记常用家畜解剖学的方位术语。
? 参考书目,
?1,,家畜解剖学, 陕西人民出版社
?2,,马体解剖图谱, 长春解放军兽医大学主编
?4,,家畜解剖学, 谢逊
?5,,解剖生理学, 林茂村
?目 录
? 绪论
? 运动系和被皮系统
? 内脏学（消化、呼吸、泌尿、生殖
? 脉管系
? 神经系
? 内分泌系及感觉器官
? 家禽解剖
