第十五章 氨基酸、蛋白质及羧酸 1． 写出下列化合物在 pH 为2.7—12的水溶液中的离子式： 　　1） 异亮氨酸 2）天门冬氨酸 3）赖氨酸 4）甘-甘 5）赖-甘 6）丙-天门冬-缬 2． 预测下列 α-氨基酸的等电点范围： 　　1） 丙氨酸 2）天门冬氨酸 3）酪氨酸 4）胱氨酸 5）赖氨酸 3．(CH3)2CHCH2CH(NH2)COONa 中 -NH2 和 -COO- 哪个碱性强？加酸后得到什么产物？ 4．试用（1）α-卤代酸氨解法（2）盖布瑞尔合成法（3)斯特雷克合成法合成(CH3)2CHCH2CH(NH3+)COO- 5．试合成甘氨酰-丙氨酰-缬氨酸（甘-丙-缬） 6．有三个在核酸中发现的碱基：尿嘧啶，胸腺嘧啶和胞嘧啶，其结构式如下：     尿嘧啶 胸腺嘧啶 胞嘧啶  　　它们已被合成如下： 　　　　 　　 　　 　　2）胸腺嘧啶也是用同样的方式合成，只是用甲基丙烯酸乙酯［CH2=C(CH3)-COOHC2H5］代替丙烯酸乙酯。 　　3） 　　 　　 　　 　　写出 A 到 G 的构造式： 7．用化学方法鉴别下列化合物： 　　1） 纤维二糖 2）淀粉 3）纤维素 4）α-氨基酸 5）β-氨基酸