实验七 植物病原原核生物和植物
病毒的形态及所致病害的观察
? 实验目的
了解植物病原原核生物和植物病毒的形
态特征和分类依据，及所致病害的症状
特征。
几
类
植
物
病
原
物
的
大
小
比
较
? 原核生物 (Procaryotes)是指含有原核结构的
单细胞生物。一般是由细胞膜和细胞壁或只有
细胞膜包围的单细胞微生物。
? 它的遗传物质 (DNA)分散在细胞质中，没有核
膜包围，没有明显的细胞核。
? 细胞质中含有小分子的核蛋白体 (70s)，但没
有内质网、线粒体等细胞器。
一、植物原核生物的形态及所致病害
?原核生物界的成员很多，包括细菌、放线菌以
及无细胞壁的菌原体等，通常以细菌作为原核
生物中有细胞壁类群的代表，以菌原体或螺原
体作为无细胞壁但有细胞膜类型的典型
?侵染植物可引起许多重要的病害，如水稻白叶
枯病、茄科植物青枯病、十字花科植物软腐病、
桑萎缩病和泡桐丛枝病等。
内容与方法
(一 ) 植物病原原核生物的分类
薄壁菌门：细胞壁的厚度为 10-13nm，肽
聚糖含量 8%-10%
厚壁菌门：细胞壁的厚度为 10-50nm，肽
聚糖含量 50%-80%
较壁菌门：无细胞壁
疵壁菌门：细胞壁中无胞壁酸和肽聚糖
原核生物界
1.薄壁菌门：假单胞杆菌属
黄单胞杆菌属
欧文氏菌属
2.厚壁菌门：芽胞杆菌属
棒型杆菌属
3.软壁菌门：植原体属
螺原体属
1 坏死
是细菌性病害中最常见的一类，以叶部、
果实上出现的斑点、枯斑为最多。病斑
在初期呈水渍状半透明，有的菌脓从病
组织中溢出，干燥后成鱼卵状粘附在病
斑部，有的病斑在后期会自动脱落而成
穿孔状。
（二）细菌病害的症状类型
水稻白叶枯病（ X.o.pv.oryzae）
普通型 褐变型 凋萎型
水稻条斑病（ X.oryzae pv.oryzicola）
桃穿孔病（ X.c.pv.pruni）
2 腐烂
当柔软幼嫩多汁的组织遭受细菌侵害以后，
细胞间果胶质分解，组织解体而造成软腐
症状，与此同时还伴有恶臭气味。观察白
菜或的马铃薯软腐病病状特征。
白菜软腐病（ E.chrysanthemi）
马铃薯软腐病
3 萎蔫
典型的萎蔫是维管束组织受到细菌的侵染，
破坏了导管的供水能力。初期暂时性凋萎或
青枯，后期为永久性枯萎。观察番茄和马铃
薯等茄科植物的青枯病（ P.solanacearum）
症状标本。
番茄青枯病（ P.solanacearum）
4 瘤肿和畸形
由于薄壁细胞的分裂加速和细胞体积的
增大，促使局部组织过度发育而成肿瘤。
观察冠瘿病菌（ A.tumefaciens）（又
称根癌土壤杆菌）危害植物引起的冠瘿
病。
悬钩子冠瘿病
葡萄冠瘿病
苹果冠瘿病
由于各种细菌病害症状的变化很大，比较可
靠的方法还是用显微镜检查病组织中有无大量的
细菌存在。切取小块新鲜的病组织（最好是病健
交界出的病组织）平放在载玻片上，加蒸馏水一
滴，盖上盖玻片后立即放在低倍镜下观察（注意
光线要弱，除净气泡）。如果是细菌病害，则在
切口出有大量细菌成烟雾状从病组织流出。
观察水稻白叶枯病标本。
（二）细菌性病害诊断的基本方法
－－喷菌现象 （ bacteria exudati on,BE）
（ 1）在干净的载玻片上用移菌环移菌少许涂片，晾干后在火焰上通过两次，
固定涂片。并写上标记。
（ 2）结晶紫染色 1分钟
（ 3）水洗数秒种，甩去余下的水，并轻轻吸干。
（ 4）碘液处理 1分钟
（ 5）水洗数秒种，并轻轻吸干。
（ 6）用酒精褪色。时间不能超过 30秒。
（ 7）水洗数秒种，并轻轻吸干。
（ 8）滴加复染剂复染 10秒种。
（ 9）水洗、吸干，镜检。革兰氏阳性菌呈紫色或蓝黑色；阴性菌呈红色。
（三）革兰氏染色方法
革兰氏
阴性 G-
革兰氏阳
性 G+
（四）细菌的鞭毛
大多数植物病原细菌有鞭毛
（ flagellum），无芽孢。着生在菌体一端或
两端的鞭毛称为极鞭，着生在菌体四周的鞭
毛称为周鞭。鞭毛的有无、着生位置和数目
多少是分类的重要依据。
周鞭
极生多根鞭毛
极生一根鞭毛
二、植物病毒及所致病害
病毒 (virus)是包被在蛋白或脂蛋白保护性
衣壳中，只能在适合的寄主细胞内完成自
身复制的一个或多个基因组的核酸分子，
又称分子寄生物。
病毒区别于其它生物的主要特征是：
病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简
单，主要由核酸及保护性衣壳组成；没有
细胞结构，没有新陈代谢。
最常见的症状。植物叶片部分褪绿而形成斑
块状不均匀变色边缘清晰的称为, 花叶,,边缘
不清晰的称为斑驳，全面褪色的称为黄化。花叶
是植物感染病毒后最常见的症状，因此很多病毒
病都称为, 花叶病, 。
（一）植物病毒病害的症状类型
1 褪绿或变色
（ 2）黄花：观察马铃薯卷叶病的症状，
注意病株变黄，叶片上卷，教健叶稍厚
等特点。
烟草花叶病毒病
黄瓜花叶病毒病
芜菁花叶病毒引起的褪绿、皱缩和花叶症状
番茄黄化卷叶
病毒病
小麦黄花叶病毒
受病植物组织局部枯死，枯死发生于叶片的
称为枯斑，发生于茎干和果实上的称为条纹或条
斑。
2 组织坏死
全株或部分器官表现各种畸形，观察水稻
矮缩病、番茄蕨叶病的标本，注意区分矮
化与矮缩，班驳与花叶的症状。
3 畸形
番茄蕨叶病
水稻矮缩病
(二 )病毒病的内含体
一些植物遭受病毒侵害后，组织内部有
一些结晶体或不定型的非晶状体的出现，有
的是病毒颗粒本身聚集而成，更多的是受病
毒刺激后在组织中形成的一些细胞成分与病
毒蛋白质共同组成的。
晶状体常成柱状、块状或层状排列，有
些不定型的称为 X体，马铃薯 Y病毒组侵染后
常产生风轮状内含体。内含体也可作为诊断
病毒病种类或病毒鉴定时的参考。
f
e
风轮状
内含体
植物病毒的粒体形态分圆球状、弹状和杆
状三大类。
病毒病粒体要在透射式电子显微镜下进行
观察。本实验给学生看照片。
(三 ) 病毒的粒体形态
球状粒体
线状粒
体
杆状粒
体
弹状粒
体
病毒的形态及所致病害的观察
? 实验目的
了解植物病原原核生物和植物病毒的形
态特征和分类依据，及所致病害的症状
特征。
几
类
植
物
病
原
物
的
大
小
比
较
? 原核生物 (Procaryotes)是指含有原核结构的
单细胞生物。一般是由细胞膜和细胞壁或只有
细胞膜包围的单细胞微生物。
? 它的遗传物质 (DNA)分散在细胞质中，没有核
膜包围，没有明显的细胞核。
? 细胞质中含有小分子的核蛋白体 (70s)，但没
有内质网、线粒体等细胞器。
一、植物原核生物的形态及所致病害
?原核生物界的成员很多，包括细菌、放线菌以
及无细胞壁的菌原体等，通常以细菌作为原核
生物中有细胞壁类群的代表，以菌原体或螺原
体作为无细胞壁但有细胞膜类型的典型
?侵染植物可引起许多重要的病害，如水稻白叶
枯病、茄科植物青枯病、十字花科植物软腐病、
桑萎缩病和泡桐丛枝病等。
内容与方法
(一 ) 植物病原原核生物的分类
薄壁菌门：细胞壁的厚度为 10-13nm，肽
聚糖含量 8%-10%
厚壁菌门：细胞壁的厚度为 10-50nm，肽
聚糖含量 50%-80%
较壁菌门：无细胞壁
疵壁菌门：细胞壁中无胞壁酸和肽聚糖
原核生物界
1.薄壁菌门：假单胞杆菌属
黄单胞杆菌属
欧文氏菌属
2.厚壁菌门：芽胞杆菌属
棒型杆菌属
3.软壁菌门：植原体属
螺原体属
1 坏死
是细菌性病害中最常见的一类，以叶部、
果实上出现的斑点、枯斑为最多。病斑
在初期呈水渍状半透明，有的菌脓从病
组织中溢出，干燥后成鱼卵状粘附在病
斑部，有的病斑在后期会自动脱落而成
穿孔状。
（二）细菌病害的症状类型
水稻白叶枯病（ X.o.pv.oryzae）
普通型 褐变型 凋萎型
水稻条斑病（ X.oryzae pv.oryzicola）
桃穿孔病（ X.c.pv.pruni）
2 腐烂
当柔软幼嫩多汁的组织遭受细菌侵害以后，
细胞间果胶质分解，组织解体而造成软腐
症状，与此同时还伴有恶臭气味。观察白
菜或的马铃薯软腐病病状特征。
白菜软腐病（ E.chrysanthemi）
马铃薯软腐病
3 萎蔫
典型的萎蔫是维管束组织受到细菌的侵染，
破坏了导管的供水能力。初期暂时性凋萎或
青枯，后期为永久性枯萎。观察番茄和马铃
薯等茄科植物的青枯病（ P.solanacearum）
症状标本。
番茄青枯病（ P.solanacearum）
4 瘤肿和畸形
由于薄壁细胞的分裂加速和细胞体积的
增大，促使局部组织过度发育而成肿瘤。
观察冠瘿病菌（ A.tumefaciens）（又
称根癌土壤杆菌）危害植物引起的冠瘿
病。
悬钩子冠瘿病
葡萄冠瘿病
苹果冠瘿病
由于各种细菌病害症状的变化很大，比较可
靠的方法还是用显微镜检查病组织中有无大量的
细菌存在。切取小块新鲜的病组织（最好是病健
交界出的病组织）平放在载玻片上，加蒸馏水一
滴，盖上盖玻片后立即放在低倍镜下观察（注意
光线要弱，除净气泡）。如果是细菌病害，则在
切口出有大量细菌成烟雾状从病组织流出。
观察水稻白叶枯病标本。
（二）细菌性病害诊断的基本方法
－－喷菌现象 （ bacteria exudati on,BE）
（ 1）在干净的载玻片上用移菌环移菌少许涂片，晾干后在火焰上通过两次，
固定涂片。并写上标记。
（ 2）结晶紫染色 1分钟
（ 3）水洗数秒种，甩去余下的水，并轻轻吸干。
（ 4）碘液处理 1分钟
（ 5）水洗数秒种，并轻轻吸干。
（ 6）用酒精褪色。时间不能超过 30秒。
（ 7）水洗数秒种，并轻轻吸干。
（ 8）滴加复染剂复染 10秒种。
（ 9）水洗、吸干，镜检。革兰氏阳性菌呈紫色或蓝黑色；阴性菌呈红色。
（三）革兰氏染色方法
革兰氏
阴性 G-
革兰氏阳
性 G+
（四）细菌的鞭毛
大多数植物病原细菌有鞭毛
（ flagellum），无芽孢。着生在菌体一端或
两端的鞭毛称为极鞭，着生在菌体四周的鞭
毛称为周鞭。鞭毛的有无、着生位置和数目
多少是分类的重要依据。
周鞭
极生多根鞭毛
极生一根鞭毛
二、植物病毒及所致病害
病毒 (virus)是包被在蛋白或脂蛋白保护性
衣壳中，只能在适合的寄主细胞内完成自
身复制的一个或多个基因组的核酸分子，
又称分子寄生物。
病毒区别于其它生物的主要特征是：
病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简
单，主要由核酸及保护性衣壳组成；没有
细胞结构，没有新陈代谢。
最常见的症状。植物叶片部分褪绿而形成斑
块状不均匀变色边缘清晰的称为, 花叶,,边缘
不清晰的称为斑驳，全面褪色的称为黄化。花叶
是植物感染病毒后最常见的症状，因此很多病毒
病都称为, 花叶病, 。
（一）植物病毒病害的症状类型
1 褪绿或变色
（ 2）黄花：观察马铃薯卷叶病的症状，
注意病株变黄，叶片上卷，教健叶稍厚
等特点。
烟草花叶病毒病
黄瓜花叶病毒病
芜菁花叶病毒引起的褪绿、皱缩和花叶症状
番茄黄化卷叶
病毒病
小麦黄花叶病毒
受病植物组织局部枯死，枯死发生于叶片的
称为枯斑，发生于茎干和果实上的称为条纹或条
斑。
2 组织坏死
全株或部分器官表现各种畸形，观察水稻
矮缩病、番茄蕨叶病的标本，注意区分矮
化与矮缩，班驳与花叶的症状。
3 畸形
番茄蕨叶病
水稻矮缩病
(二 )病毒病的内含体
一些植物遭受病毒侵害后，组织内部有
一些结晶体或不定型的非晶状体的出现，有
的是病毒颗粒本身聚集而成，更多的是受病
毒刺激后在组织中形成的一些细胞成分与病
毒蛋白质共同组成的。
晶状体常成柱状、块状或层状排列，有
些不定型的称为 X体，马铃薯 Y病毒组侵染后
常产生风轮状内含体。内含体也可作为诊断
病毒病种类或病毒鉴定时的参考。
f
e
风轮状
内含体
植物病毒的粒体形态分圆球状、弹状和杆
状三大类。
病毒病粒体要在透射式电子显微镜下进行
观察。本实验给学生看照片。
(三 ) 病毒的粒体形态
球状粒体
线状粒
体
杆状粒
体
弹状粒
体
