隋唐社会生活
一,衣 食 住 行
二、婚 丧 嫁 娶
便服,又名常服，由幞头、袍衫、
靴带构成
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐男子服装
礼服,又名冠服，包括朝服、公
服、祭服，高冠革履、褒衣博带隋唐男
子服装
隋唐社会生活 衣食住行
身着冠服的隋文帝
隋唐社会生活 衣食住行
身着冠服（袴褶）
的唐文官俑
白袴
绯褶
隋唐社会生活 衣食住行
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,
“其常服，赤黄袍衫，折上头巾，
九环带，六合靴，皆起自魏、
周，便于戎事。自贞观已后，
非元日、冬至受朝及大祭祀，
皆常服而己”。身
着
常
服
的
唐
太
宗
隋唐社会生活 衣食住行
服色等级严格
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,,
隋炀帝大业元年“创造衣冠，自天子逮于胥吏，章服皆
有等差。 …… 五品已上，通著紫袍，六品已下，兼用绯
绿。胥吏以青，庶人以白，屠商以皂，士卒以黄”。
唐高祖“武德初，因隋旧制,…… 亦名常服，唯以黄袍
及衫，后渐用赤黄，遂禁士庶不得以赤黄为衣服杂饰”。
青绿绯紫服色
八、九品六、七品四、五品一至三品品阶贞观
服
色
隋唐社会生活 衣食住行
穷苦人：幞头巾子露，衫破肚皮开。体上无禈绔，足下复无鞋。
唐代男子普通服装：幞头、袍衫、靴带
便服,由衫（襦）、裙,帔 构成
礼服,隋唐女
子服装
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐女子服装
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,
“既不在公庭，而风俗奢靡，不依格令，绮
罗锦绣，随所好尚。 上自宫掖，下至匹庶，
递相仿效，贵贱无别,。
隋唐社会生活 衣食住行
裙
窄袖衫襦
帔
女子便服
隋唐社会生活 衣食住行
新疆出土唐代绢裙
隋唐社会生活 衣食住行
永
泰
公
主
墓
壁
画
李
爽
墓
壁
画
隋唐社会生活 衣食住行
彩
绘
女
立
俑
苏
思
朂
墓
壁
画
盛
唐
女
子
服
饰
与
形
象
隋唐社会生活 衣食住行
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,
“武德、贞观之时，宫人骑马者，依齐、隋旧制，多著冪
(mi) (li)，虽发自戎夷，而全身障蔽，不欲途路窥之。
王公之家，亦同此制。永徽之后，皆用帷帽，拖裙到颈，
渐为浅露。 …… 则天之后，帷帽大行，冪 (li)渐息。中
宗即位，宫禁宽弛，公私妇人，无复冪 (li)之制。开元
初，从驾宫人骑马者，皆著胡帽，靓妆露面，无复障蔽。
士庶之家，又相仿效，帷帽之制，绝不行用。俄又露髻驰
骋，或有著丈夫衣服靴衫，而尊卑内外，斯一贯矣, 。
隋唐女子服装
隋唐社会生活 衣食住行
帷
帽
骑
马
女
俑
男
装
胡
服
女
立
俑
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的饮食
粟为主山东地区
米为主淮河以南广大地区
麦为主西北地区
粟、麦为主，稻米较少关中河南地区
各种点心糕
粟米粥、稻米粥、麦
粥、面粥等粥
粟米饭、稻米饭、麦
饭等饭
胡饼、蒸饼、馒头、
汤饼（面条）等饼
隋唐社会生活 衣食住行
庖
厨
俑
隋唐社会生活 衣食住行
新
疆
出
土
做
面
食
泥
群
俑
隋唐社会生活 衣食住行
新
疆
出
土
面
制
点
心
隋唐社会生活 衣食住行
,唐六典, 卷一五, 光禄寺,
“凡朝会、燕飨，九品已上并供其膳食。 …… 左右厢南
牙文武职事五品已上及员外郎供馔百盘，余供中书、门
下供奉官及监察御史，每日常供具三羊，六参之日加一
羊焉。行幸从官供六羊，释奠观礼具五羊。冬月则加造
汤饼及黍 臛 (huo)，夏月加冷淘粉粥,……”
隋唐的饮食
,唐六典, 卷四, 尚书户部,
“凡亲王已下常食料各有差。每日细白米二升,…… 油
五升，盐一升半，醋二升,…… 葱、韭、豉、蒜、姜、
椒之类各有差。每月给羊二十口；猪肉六十斤；鱼三
十头，各一尺；酒九斗。三品已上 ……”
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的饮食 ——茶
,封氏闻见记, 卷六, 饮茶, 条：
,南人好饮之，北人初不多饮。开元中,…… 人
自怀 挾,到处煮饮，遂成风俗。自邹、齐、仓、
棣，渐至京邑，城市多开店铺煎茶卖之，不问道
俗，投钱取饮。,
唐德宗时，出现了世界上第一部茶叶专
著 ——陆羽, 茶经,
隋唐社会生活 衣食住行
西
安
法
门
寺
银
茶
具
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的饮食 ——酒
饮中八仙歌
杜甫
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
……
李白一斗诗百篇, 长安市上酒家眠,
天子呼来不上船, 自称臣是酒中仙 。
张旭三杯草圣传, 脱帽露顶王公前,
挥毫落纸如云烟 。
……
隋唐社会生活 衣食住行
唐
墓
壁
画
宴
饮
图
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
坊里制
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
,唐会要, 卷三一, 杂录,
“营缮令：王公已下，舍屋不得施重 栱,藻井。
三品已上堂舍，不得过五间九架，厅厦两头门
屋，不得过五间五架。五品已上堂舍，不得过
五间七架，厅厦两头门屋，不得过三间两架，
仍通作鸟头大门。勋官各依本品。六品七品已
下堂舍，不得过三间五架，门屋不得过一间两
架。,
三
彩
住
宅
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
隋唐住宅基本
格局类似，即
采用明显的中
轴线和左右对
称布局
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
唐代道路和馆驿发达，干线道路总长度
超过 6万里。
官街、官路、驿路都是官方修筑的交通
干线。
,唐六典, 卷五, 尚书兵部,
“凡三十里一驿，天下凡一千六百三十有九所。
二百六十所水驿，一千二百九十七所陆驿，八
十六所水陆相兼, 。
驿最主要的功能是传递公文书。
隋唐社会生活 衣食住行
唐代驿路图
隋唐社会生活 衣食住行
唐
开
元
铁
牛
山
西
黄
河
蒲
津
浮
桥
遗
址
现
存
四
尊
每
尊
重
约
三
万
公
斤
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
唐
代
过
所
残
卷
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
三
彩
牛
车
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
,续玄怪录,
“扶风马震，居长安平康坊。正昼，闻扣门，
往看，见一赁驴小儿云：适有一夫人，自东
市赁某驴，至此人宅，未还赁价”。
,太平广记, 卷一六, 杜子春,
“衣服车马，易贵从贱。去马而驴，去驴而徒”。
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,
“士庶亲迎之仪，备诸六礼，所以承宗庙，
事舅姑，当须昏以为期，诘朝谒见”。
纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎
唐人婚礼
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
敦
煌
莫
高
窟
壁
画
弥
勒
经
变
局
部
嫁
娶
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
唐人葬礼
厚葬与薄葬
归葬先茔
夫妇合葬
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
唐人葬礼
墓碑与墓志
,唐令拾遗 ·丧葬令,
“诸碑碣，其文需实录，不得滥有褒饰。五品以上立
碑，螭首龟蚨，蚨上高不得过九尺。七品以上立碣，
圭首方蚨，蚨上高四尺。”
,封氏闻见记, 卷六
“古人葬者亦有石志，但不如今代贵贱通为之耳”。
,唐国史补, 卷中
“长安中，争为碑志，若市贾然，大官薨卒，造其
门如市，至有宣竞构致，不由丧家”。
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
西安碑林
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
李斌诚 等著
,隋唐五代社会生活史,
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
沈从文 著
,中国古代服饰研究,
一,衣 食 住 行
二、婚 丧 嫁 娶
便服,又名常服，由幞头、袍衫、
靴带构成
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐男子服装
礼服,又名冠服，包括朝服、公
服、祭服，高冠革履、褒衣博带隋唐男
子服装
隋唐社会生活 衣食住行
身着冠服的隋文帝
隋唐社会生活 衣食住行
身着冠服（袴褶）
的唐文官俑
白袴
绯褶
隋唐社会生活 衣食住行
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,
“其常服，赤黄袍衫，折上头巾，
九环带，六合靴，皆起自魏、
周，便于戎事。自贞观已后，
非元日、冬至受朝及大祭祀，
皆常服而己”。身
着
常
服
的
唐
太
宗
隋唐社会生活 衣食住行
服色等级严格
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,,
隋炀帝大业元年“创造衣冠，自天子逮于胥吏，章服皆
有等差。 …… 五品已上，通著紫袍，六品已下，兼用绯
绿。胥吏以青，庶人以白，屠商以皂，士卒以黄”。
唐高祖“武德初，因隋旧制,…… 亦名常服，唯以黄袍
及衫，后渐用赤黄，遂禁士庶不得以赤黄为衣服杂饰”。
青绿绯紫服色
八、九品六、七品四、五品一至三品品阶贞观
服
色
隋唐社会生活 衣食住行
穷苦人：幞头巾子露，衫破肚皮开。体上无禈绔，足下复无鞋。
唐代男子普通服装：幞头、袍衫、靴带
便服,由衫（襦）、裙,帔 构成
礼服,隋唐女
子服装
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐女子服装
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,
“既不在公庭，而风俗奢靡，不依格令，绮
罗锦绣，随所好尚。 上自宫掖，下至匹庶，
递相仿效，贵贱无别,。
隋唐社会生活 衣食住行
裙
窄袖衫襦
帔
女子便服
隋唐社会生活 衣食住行
新疆出土唐代绢裙
隋唐社会生活 衣食住行
永
泰
公
主
墓
壁
画
李
爽
墓
壁
画
隋唐社会生活 衣食住行
彩
绘
女
立
俑
苏
思
朂
墓
壁
画
盛
唐
女
子
服
饰
与
形
象
隋唐社会生活 衣食住行
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,
“武德、贞观之时，宫人骑马者，依齐、隋旧制，多著冪
(mi) (li)，虽发自戎夷，而全身障蔽，不欲途路窥之。
王公之家，亦同此制。永徽之后，皆用帷帽，拖裙到颈，
渐为浅露。 …… 则天之后，帷帽大行，冪 (li)渐息。中
宗即位，宫禁宽弛，公私妇人，无复冪 (li)之制。开元
初，从驾宫人骑马者，皆著胡帽，靓妆露面，无复障蔽。
士庶之家，又相仿效，帷帽之制，绝不行用。俄又露髻驰
骋，或有著丈夫衣服靴衫，而尊卑内外，斯一贯矣, 。
隋唐女子服装
隋唐社会生活 衣食住行
帷
帽
骑
马
女
俑
男
装
胡
服
女
立
俑
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的饮食
粟为主山东地区
米为主淮河以南广大地区
麦为主西北地区
粟、麦为主，稻米较少关中河南地区
各种点心糕
粟米粥、稻米粥、麦
粥、面粥等粥
粟米饭、稻米饭、麦
饭等饭
胡饼、蒸饼、馒头、
汤饼（面条）等饼
隋唐社会生活 衣食住行
庖
厨
俑
隋唐社会生活 衣食住行
新
疆
出
土
做
面
食
泥
群
俑
隋唐社会生活 衣食住行
新
疆
出
土
面
制
点
心
隋唐社会生活 衣食住行
,唐六典, 卷一五, 光禄寺,
“凡朝会、燕飨，九品已上并供其膳食。 …… 左右厢南
牙文武职事五品已上及员外郎供馔百盘，余供中书、门
下供奉官及监察御史，每日常供具三羊，六参之日加一
羊焉。行幸从官供六羊，释奠观礼具五羊。冬月则加造
汤饼及黍 臛 (huo)，夏月加冷淘粉粥,……”
隋唐的饮食
,唐六典, 卷四, 尚书户部,
“凡亲王已下常食料各有差。每日细白米二升,…… 油
五升，盐一升半，醋二升,…… 葱、韭、豉、蒜、姜、
椒之类各有差。每月给羊二十口；猪肉六十斤；鱼三
十头，各一尺；酒九斗。三品已上 ……”
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的饮食 ——茶
,封氏闻见记, 卷六, 饮茶, 条：
,南人好饮之，北人初不多饮。开元中,…… 人
自怀 挾,到处煮饮，遂成风俗。自邹、齐、仓、
棣，渐至京邑，城市多开店铺煎茶卖之，不问道
俗，投钱取饮。,
唐德宗时，出现了世界上第一部茶叶专
著 ——陆羽, 茶经,
隋唐社会生活 衣食住行
西
安
法
门
寺
银
茶
具
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的饮食 ——酒
饮中八仙歌
杜甫
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
……
李白一斗诗百篇, 长安市上酒家眠,
天子呼来不上船, 自称臣是酒中仙 。
张旭三杯草圣传, 脱帽露顶王公前,
挥毫落纸如云烟 。
……
隋唐社会生活 衣食住行
唐
墓
壁
画
宴
饮
图
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
坊里制
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
,唐会要, 卷三一, 杂录,
“营缮令：王公已下，舍屋不得施重 栱,藻井。
三品已上堂舍，不得过五间九架，厅厦两头门
屋，不得过五间五架。五品已上堂舍，不得过
五间七架，厅厦两头门屋，不得过三间两架，
仍通作鸟头大门。勋官各依本品。六品七品已
下堂舍，不得过三间五架，门屋不得过一间两
架。,
三
彩
住
宅
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
隋唐住宅基本
格局类似，即
采用明显的中
轴线和左右对
称布局
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
唐代道路和馆驿发达，干线道路总长度
超过 6万里。
官街、官路、驿路都是官方修筑的交通
干线。
,唐六典, 卷五, 尚书兵部,
“凡三十里一驿，天下凡一千六百三十有九所。
二百六十所水驿，一千二百九十七所陆驿，八
十六所水陆相兼, 。
驿最主要的功能是传递公文书。
隋唐社会生活 衣食住行
唐代驿路图
隋唐社会生活 衣食住行
唐
开
元
铁
牛
山
西
黄
河
蒲
津
浮
桥
遗
址
现
存
四
尊
每
尊
重
约
三
万
公
斤
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
唐
代
过
所
残
卷
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
三
彩
牛
车
隋唐社会生活 衣食住行
隋唐的住与行
,续玄怪录,
“扶风马震，居长安平康坊。正昼，闻扣门，
往看，见一赁驴小儿云：适有一夫人，自东
市赁某驴，至此人宅，未还赁价”。
,太平广记, 卷一六, 杜子春,
“衣服车马，易贵从贱。去马而驴，去驴而徒”。
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
,旧唐书, 卷四五, 舆服志,
“士庶亲迎之仪，备诸六礼，所以承宗庙，
事舅姑，当须昏以为期，诘朝谒见”。
纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎
唐人婚礼
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
敦
煌
莫
高
窟
壁
画
弥
勒
经
变
局
部
嫁
娶
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
唐人葬礼
厚葬与薄葬
归葬先茔
夫妇合葬
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
唐人葬礼
墓碑与墓志
,唐令拾遗 ·丧葬令,
“诸碑碣，其文需实录，不得滥有褒饰。五品以上立
碑，螭首龟蚨，蚨上高不得过九尺。七品以上立碣，
圭首方蚨，蚨上高四尺。”
,封氏闻见记, 卷六
“古人葬者亦有石志，但不如今代贵贱通为之耳”。
,唐国史补, 卷中
“长安中，争为碑志，若市贾然，大官薨卒，造其
门如市，至有宣竞构致，不由丧家”。
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
西安碑林
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
李斌诚 等著
,隋唐五代社会生活史,
隋唐社会生活 婚丧嫁娶
沈从文 著
,中国古代服饰研究,
