第一章 概论一、农药及其作用
1、农药的定义杀虫剂( Pesticide) 指用于防治农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的药剂杀虫剂 ,硫丹、乐果、吡虫啉、呋喃丹、灭幼脲、灭多威、久效磷、毒死蜱、氯氰菊酯、甲基异柳磷、烟碱、辛硫磷、氟铃脲、敌百虫、杀螟丹、异丙威、锐劲特、克百威、马拉硫磷、三氟氯氰菊酯杀菌剂,三环唑、噻菌灵、三唑醇、甲霜灵、稻瘟灵、代森锰锌、井冈霉素、三乙膦酸铝、福美双、百菌清、三唑酮、多菌灵、粉锈宁、异稻瘟净、波尔多液、甲基托布津除草剂:敌稗、百草枯、草甘膦、克无踪、绿麦隆、丁草胺、莠去津、苄嘧磺隆、二氯喹啉酸、2,4-滴丁酯
2、农药的重要作用
(1)、增加粮食生产
世界人口:75年-40亿,91年-54亿,目前-60多亿(68%缺乏营养)
病虫草造成的损失:1200亿美元(联合国粮农组织)
棉花棉铃虫 学名 Helicoverpa armigera (Hubner) 属鳞翅目,夜蛾科。广泛分布在我国及世界各地,我国棉区和蔬菜种植区均有发生。该虫是我国棉花种植区蕾铃期害虫的优势种,近年为害十分猖撅。寄主 除为害棉花外,还为害玉米、高梁、小麦、水稻、番茄、菜豆、豌豆、苜蓿、构把、芝麻、向日葵、烟草、花生等多种农作物。
(2)、控制人畜疾病
20 多种由昆虫、蜱螨传播的疾病:非洲昏睡病、疟疾、出血热、斑疹伤寒等
DDT:1948-1970:免于死亡5000万、免除疫患10亿一直到目前,对于古老的疾病-疟疾,有效的治疗和预防还没有成熟的办法。
在撒哈拉沙漠以南的非洲,每30秒一个年轻的儿童就死于疟疾。
目前,最好的方法就是大范围的使用杀虫剂。
蚊子是传播疟疾的主要途径,一只雌性蚊子在产卵前期需要补充大量的蛋白质,获得这些营养的途径就是吸取各种动物的血液,从而携带疟原虫四处传播。这种传播方式每年大约要感染300万人。
二、化学农药的生态风险(3R)
1、害虫的抗药性(Resistance),化学农药的广泛使用,提供了一个持续的选择压,结果是敏感的虫种被消灭,抗性品种得于保存并繁衍后代。抗药性其实是“人工选择”的结果。
抗药害虫的增加1958-26种,1969-228种,1977-350种,90年代后期-500多种。特别是近10多年来,棉铃虫、蚜虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等多发性害虫对菊酯类、有机磷类化学农药的抗药性增加了几百乃至数千倍。
2、再猖獗(Resurgence)
化学农药无选择性,大量杀伤天敌生物,破坏了生态平衡,降低了抑制害虫的自然因子,造成害虫再生猖獗,使次要害虫上升为主要害虫。
有些地区鼠害猖獗,都与化学农药大量杀伤其天敌有关。
化学农药的大量频繁使用还引起一些经济昆虫的死亡。
3、高残留(Residue)
化学农药不易降解,残留水体、土壤、农副产品等,严重污染了环境,危及人类健康及生命。
WHO对19个国家的统计数据,每年大约发生300万起化学农药中毒事件,其中急性中毒事件约50万起。75%的中毒死亡事件发生在发展中国家。
另据对68个国家的调查,急性农药中毒者中93%是由有机氯、有机磷和汞制剂所引起的。
化学农药污染还可导致死胎、流产和癌症等疾病发生。我国农药污染是世界上最严重的国家之一,食品中农药检出率高达90%以上。
博帕尔中毒事件
1980年,印度博帕尔化工厂开始生产一些专治危害小麦害虫的化学农药。 1984年12月3日,天还没亮,含有该厂生产的农药成分的毒云笼了全城,当时市民们仍在睡梦中。人们从朦胧中被毒气熏醒,头重脚轻,四肢无力,而且得不到任何帮助,约1万人躺在了博帕尔市的大街上,再也没有起来,另外10万人不同程度地中毒。
化学农药的生态风险
《寂静的春天》-----海洋生物学家蕾切尔·卡逊,《寂静的春天》让人们学到一个词:环境书里收集大量材料,集中描述了六六六、DDT等剧毒化学农药的过度使用,给人类造成的灾难场景。书的末尾以生动而严肃的笔触,讲述了一个恐怖的景象:春天来了,大地上有几只鸟儿扑棱扑棱翅膀倒下去了,尽管已是春天,但整个地球一片死寂,一片寂静,再也没有鸟语虫。
《寂静的春天》警示人们善用农药
《寂静的春天》是一部划时代的绿色经典著作,它的出版对那些把剧毒杀虫剂作为“杀手锏,的人来说,无异于一种挑战。那些既得利益者们对卡逊进行了围攻,说她是“极端主义者”。“大自然的女祭司”等,使卡逊承受了不亚于达尔文当年发表《物种起源》的压力。
然而,日后的事实却证明了卡逊的预言,这些剧毒物对环境及整个生物链造成的巨大破坏是无法弥补的。
《寂静的春天》是一部警示录,由于它的广泛影响,美国政府开始对书中提出的警告做调查,最终改变了对农药政策的取向,并于1970年成立了环境保护局。美国各州也相继通过立法来限制杀虫剂的使用,最终使剧毒杀虫剂停止了生产和使用,其中包括曾获得诺贝尔奖的DDT等。
《寂静的春天》可以说是一座丰碑,是人类生态意识觉醒的标志,是生态学新纪元的开端。由于它在美国历史上产生了巨大的作用和影响,被列为“改变美国的书”之一。
三、生物农药 绿色希望中国科学院院士呼吁:要大力开发无公害生物农药,努力减少由于化学农药所造成的农业环境及农产品的污染和对人们健康所造成的损害,以确保21世纪我国农业的可持续发展。
循环经济(circlar economy)本质上是一种生态经济。它的建立依赖于“减量化(reducing)、再利用(reusing)、再循环(recycling)”为内容的行为准则,即3R原则
1、生物农药定义:是指用来防治农业病虫草鼠害和卫生害虫等有害生物的生物活体及其生理活性物质,并可以制成商品上市流通的生物源制剂,包括微生物源(细菌、病毒、真菌及其次级代谢产物等)、植物源、动物源和抗病虫草害的转基因植物以及昆虫天敌等。
2、生物农药的范畴中国农业部药检所:1、微生物农药(如细菌、病毒和真菌等)2、农用抗生素、植物源农药3、生化农药(如动物激素、植物生长调节剂等)4、天敌农药(如天敌昆虫等)5、转基因农药(如抗病虫草的转基因植物等)
英国作物保护委员会:天然产物:微生物、植物、动物2、信息素:来自昆虫、植物3、活体系统:病毒、细菌、真菌、原生动物、线虫等4、捕食昆虫和寄生昆虫5、基因:来自微生物、植物、动物争论点
化学农药专家:应包括微生物活体、昆虫天敌、部分植物源农药;不包括农用抗生素、植物生长调节剂、转基因农药。
国外:农用抗生素列为化学农药的范畴。
3、生物农药的特点:1、专一性强、活性高2、对环境安全3、对非靶标生物相对安全4、作用机理多样、不同于常规农药5、种类繁多、研发选择的余地大6、开发利用的途径多
4.生物农药分类及研究应用现状
(1)生物体农药-----用来防除病虫草等有害生物的商品活体生物动物体农药:天敌昆虫,捕食螨,转基因昆虫等2、植物体农药:转基因植物(抗病虫等)
微生物体农药:真菌,细菌,病毒,线虫,微孢子虫等
(2)生物化学农药-----从生物体中分离出的、具有一定化学结构的、对有害生物有控制作用的生物活性物质,该物质若可人工合成,则合成物结构必须与天然物质完全相同(允许所含异构体在比例上的差异)
植物源生化农药:毒素,激素,防卫素,昆虫激素,异株克生物质动物源生化农药:信息素,激素,毒素等微生物源生化农药:抗生素,毒素等
5、生物农药的发展早期:莽草,烟草,松脂,除虫菊,鱼藤等
19世纪:从经验式上升到科学实验阶段
20世纪初:微生物学的促进了微生物农药的发展
30年代:有机合成农药的兴起,对生物农药产生了极大冲击
50-70年代以来:环保意识、健康意识加强,生物农药逐渐形成研究及应用热点仿制国外成果或直接引进,开发成功了一批生物农药品种
1959年从前苏联引进苏云金芽孢杆菌杀虫剂,简称Bt杀虫剂,1965年在武汉建成国内第一家Bt杀虫剂工厂,产品叫“青虫菌”;随后我国自己筛选并生产的Bt菌株。
农用抗生素方面参照日本的研究成果灭瘟素S(Blasticidin S)、春日霉素(Kasugamycin)、多氧霉素(Polyoxins)和有效霉素(Validamycin),先后筛选获得灭瘟素(1959)、春雷霉素(1964)、多抗霉素(1967)、井冈霉素 (1973)的产生菌,并投厂生产出农用抗生素产品,为我国农用抗生素的发展奠定了坚实的基础。
1970年,国务院发布文件要求“积极推广微生物农药”,我国研制成功的井冈霉素、公主岭霉素和多效霉素等3个农用抗生素生物农药于70年代末获得国家发明三等奖,特别是井冈霉素杀菌剂的研制成功,开辟了农用抗生素生物农药的第一个里程碑。
80-90年代中期:生物农药发展进入一个相对规范、平稳的发展阶段,成为无公害农药制剂中的一支生力军。
1984年国家对生物农药进行了重新登记注册,正式登记了生物农药品种有9个,到1995年底又临时登记了10个品种,规范了生物农药的生产、布点和应用。
正式登记品种中有井冈霉素、农抗120、多抗霉素、灭瘟素、春雷霉素、硫酸链霉素(Streptomycin)、公主岭霉素、赤霉素(Gibberemycin)和苏云金杆菌,临时登记品种中增加了阿维菌素(Avermectin)、浏阳霉素(Polynactin)、棉铃虫核型多角体病毒(HaSNPV)、苦参碱(Matrine)、印楝素(Azadirachtin)等生物农药,使生物农药进入了一个相对稳定的发展阶段。
随后研制成功阿维菌素品种,成为农药杀虫剂的最好品种之一,创了农用抗生素生物农药的第二个里程碑
90年代末-21世纪初:生物农药进入了快速、健康的发展阶段生物科学(技术)、遗传学及化学与农药学相结合,促生了新型生物农药-基因农药
这个阶段目前处于开端时期,很可能会在21世纪成为主流。各类遗传工程植物、动物及微生物的研究和开发是目前国际上相当活跃的领域,具有巨大潜力,发达国家纷纷把基因工程技术纳入IPM研究计划,使农药的研制应用发展到基因农药的崭新阶段。
6、生物农药的发展趋势-----具有广阔的应用前景和巨大的市场潜力三个有利因素:
1、环境意识增强,抵触有污染的产品,青睐绿色环保产品2、化学农药的发展面临许多挑战:成本高、周期长3、生物技术的不断发展,使生物农药的成本降低,效果更稳定我国生物农药主要品种-------登记注册近140种,产业化14种。
杀虫:6种(阿维、甲基阿维、Bt、苦参碱,烟碱、棉铃虫NPV)
杀菌:6种(井冈、农用链霉素、农抗120、多氧霉素、中生菌素、宁南霉素)
生长调节剂:2种(赤霉素、芸苔素内酯)
超亿元4种:井冈霉素、阿维、Bt、赤霉素新型生物农药品种寡糖丙烷脒激活蛋白多粘类芽孢杆菌病毒农药
1、斜纹夜蛾NPV全测序(广州)、棉铃虫NPV全测序(武汉)2、中国科学院动物所、河南济源白云公司联合开展“2吨/年5000亿PIB/克棉铃虫NPV病毒原粉”,实现了生产规模的突破;国内外迄今为止含量最高,超过5000亿PIB/克,是目前国内外同类产品的25-50倍。3、核型多角体病毒4、质型多角体病毒5、颗粒体病毒抗生素农药
1、杀虫:杀蚜素A、韶光霉素、南昌霉素、梅岭霉素、华光霉素、浏阳霉素、灭蚊链霉素、阿维霉素(已登记产品62个,生产企业100多家,继青霉素以来抗生素科学对人类的又一重大贡献,成为九十年代世界农药迅速更新的一个重要品种,我国有中国农大、浙江德清拜克、浙江海门农药厂、石家庄化工厂、齐鲁药厂等多家生产。
2、抗病:井冈霉素(30多家工厂,4000t/y)、抗霉素120、公主岭霉素、波拉霉素、武夷霉素、中生霉素、科生霉素、宁南霉素、多抗霉素。
现在人们已不仅仅局限于从土壤中寻找抗生素,已开始从高等植物中提取,或从地衣、藻类、被子植物和各种海洋生物中寻找新的抗生素。
植物性农药植物中的杀虫物质是植物的自身防御,与昆虫的适应演变协同进化的结果。
特点:在环境中会自然代谢,参与能量和物质循环,不会发生农药富集。
不足:使用成本较高、慢、窄、持效期短。
种类:次生代谢物质—糖类、萜类、生物碱类、类黄酮、酚类、甾类、醌类、香豆素类、奎宁类、木质素类、多炔类、噻吩类等。
4种:烟碱、鱼藤酮、除虫菊、印楝素最多
印楝素:茶虫(四川、广东英德、潮州)
转基因农药
基因来源---1、植物来源的基因:蛋白酶抑制剂、淀粉酶抑制剂和外源凝、集素基因;2、微生物来源:苏云金芽孢杆菌(Bt)。3、动物来源:蝎毒、蜘蛛毒素基因。
转Bt基因成功的物种有玉米、棉花、水稻、小麦、大豆、油菜、花生、向日葵、马铃薯、番茄、茄子、芹菜、芥菜、莴苣、白菜、花椰菜、卷心菜天敌生物农药
利用生产出的人造卵赤眼蜂在北京、广州、山东、山西等省市大面积防治玉米螟、棉田棉铃虫、菜田棉铃虫、甘薯螟虫及果树害虫。
赤眼蜂是卵寄生蜂,它专门把自己的后代产在害虫的卵里头。
害虫的卵液是赤眼蜂孵化最好的营养。从卵到幼虫,由幼虫变成蛹,由蛹羽化成赤眼蜂,赤眼蜂都是在害虫的卵壳里完成的。一旦成熟了,它们就破壳而出,再去破坏害虫的卵。
国外微生物农药研发动态美国,EPA(美国环境保护署)登记微生物农药72个(细菌38,真菌23,病毒9,放线菌2)
2003-2004 EPA登记新种类,地衣芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、绿僵菌、曲霉菌、链霉菌等。
植病生防制剂已成开发热点,主要品种为芽孢杆菌和木霉。
微生物农药-------主导产品:阿维、Bt、Spinosad(多杀菌素)
高毒农药的严格限制
1999:FAO(世界粮农组织 )、UNEP(联合国环境规划署 )及61个国家参加制定鹿特丹条约,PIC程序,提出27种限制的化学品,其中农药22种。
2000.2:日内瓦ICRC(红十字国际委员会 )会议上又增加了三氯乙烷和环氧乙烷二种农药。
2000.12:南非约翰内斯堡,UNEP(联合国环境规划署 )和122国家决议,
通过了对某些持久性有机污染物进行限制的有法律约束的POPS(持久性有机污染物 )公约,全面禁止限制DDT、灭蚊灵、氯丹等农药。