植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
第二篇 植物生长与环境调控
退 出
第八章
植物生长
与温度 ?
土壤大气
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
土壤温度
大气温度
空气温度
本章小结
土壤温度
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
土壤空气组成和热量状况直接影响到植物的种子萌
发、出苗、植株形成、开花结果和成熟衰老的整个
生长发育过程，同时也为土壤中发生的各种物理、化学和生物
学过程提供必要的条件。土壤通气不良，必然导致营养物质转
化、植物根系呼吸和个体发育障碍，甚至产生有毒物质。土壤
热量状况如果不能适应植物生长发育的要求，同样会对植物造
成伤害。充分了解土壤中空气及
其热量状况，掌握其自然变化规
律，以此为基础进行人工调节,
使之适应植物生长发育的要求,
是农业高产稳产的根本措施。
退 出
第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
退 出
一、土壤空气
第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
组成特点
状况调节
通气性能
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
1,土壤空气的组成及肥力特点
土壤空气与大气组成的比较（体积 %）,
气 体 氧 二氧化碳 氮
近地大气 20.99 0.03 78.05
土壤空气 20.03----18.00 0.15----0.65 78.08----80.2
土壤空气与作物生长,
种子萌发：土壤空气 [O2]≥ 10%。 [O2]＜ 5%,不能萌芽，烂种。
根系生长：土壤空气 [O2]＝ 16~20%,[CO2]＝ 0.5~3.0%。 [O2]≤ 10%
根系发育受阻。
养分转化：通气良好，微生物活动旺盛，有机物氧化分解，植物有效
利用,生长迅速。通气不良，反硝化和反硫化细菌活跃,
产生游离氮，植物营养供应不足，生长缓慢迅速。
退 出
第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
组成特点
状况调节
通气性能
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
2,土壤的通气性
土壤通气性,
土壤中空气流动的可能性，决定于土壤中
孔隙度的大小和非毛管孔隙的比重。
土壤空气流动的动力,
气体扩散 ----气体组成成份分压差异
总体交流 ----土壤与大气总压力差异
退 出
第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
组成特点
状况调节
通气性能
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
退 出
3,土壤空气状况的调节
土壤空气状况调节（理想指标）,
总孔隙度 52~55%，通气孔隙度 15~20%,
毛管孔隙,非毛管孔隙＝ 1:2~4。
土壤空气状况调节措施,
改善土壤质地结构,
深耕增施有机肥。
第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
组成特点
状况调节
通气性能
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第八章 植物生长
与温度 ?
土壤空气
退 出
二、土壤热量状况
土壤热量来源
太阳辐射,1.946cal / 分 / cm2
85~200kcal / 年 / cm2
西部 ＞ 东部
高原 ＞ 平原
微生物活动,
化学热,
地热,
概 述 土壤空气 土壤热量
热 特 性
温度调节
温度状况
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第八章 植物生长
与温度 ?
土壤温度
土壤热容量,单位体积或单位重量的土壤温度增加 1℃ 所
需要的热量卡数。
意义：热容量大，不易升温，温差小（粘土）
热容量小，容易升温，温差大（砂土）
影响因素：土壤固、液、气三相比例，以水为主。
土壤导热性,土壤传导热量的性质。
意义：判断土壤受热后土温增加的难易程度和土温
平稳的程度。
影响因素：土壤固、液、气三相组成比例，主要决
定于土壤含水量及土壤松紧程度。
1,土壤的热特性
退 出 概 述 土壤空气 土壤热量
热 特 性
温度调节
温度状况
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第八章 植物生长
与温度 ?
土壤温度
土壤温度变化,日变化,年变化。
影响土温变化的因素,
环境因素 ---纬度（愈高愈低）
高度（愈高愈低）
坡向（南高北低）
大气（愈干愈高）
覆盖（提高地温）
土壤因素 ---土壤颜色，土壤质地，土壤孔隙。
2,土壤温度状况
退 出 概 述 土壤空气 土壤热量
热 特 性
温度调节
温度状况
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第八章 植物生长
与温度 ?
土壤温度
退 出
最适温度,20~30℃ 。
排水散墒 ----提高土温
灌溉增湿 ----平稳土温
向阳垄作 ----提高土温
温室建造 ----提高土温
地面覆盖 ----提高土温
风障栽植 ----平稳土温
3,土壤温度的调节
概 述 土壤空气 土壤热量
热 特 性
温度调节
温度状况
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
空气温度与土壤温度都是农业气象的重要因素，空
气温度的变化直接影响植物的分布和生长发育。生
产上要根据当地气温变化特点，选择适宜的作物种植种类。空
气温度的空间分布和变化有其特殊性，生产上常用平均温度和
极端温度来表示空气的温度状况。平均温度有日平均温度、月
平均温度和年平均温度三种形式，极端温度则常用最高温度、
最低温度和温度振幅来表示。一定
温度范围内，只有当气温积累到一
定总和时，植物才能完成生活周期,
这就是积温，体现植物整个生长期
或某一发育阶段对热量的总要求。
退 出
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
退 出
一、空气温度状况
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
平均温度
极端温度
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
1,平均温度
日平均气温 ----连续 24小时等时距的 24次观测
值的算术平均数。
月平均气温 ----全月每日平均气温的算术平均
值。
年平均气温 ----全年各月或各日平均气温的算
术平均值。
退 出
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
平均温度
极端温度
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
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2,极端温度
最高温度 ----指定时段内所达到的最高温度。
最低温度 ----指定时段内所达到的最低温度。
极端温度 ----指定时段内所达到的最高温度和
最低温度的总称。
温度振幅 ----指定时段内最高温度和最低温度
或最高最低平均温度之差。
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
平均温度
极端温度
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
生物学零度 ----植物开始发育的下限温度。
活动积温 ----某一时期高于生物学零度的日平
均温度的总和。
有效积温 ----某一时期高于生物学零度的日平
均温度与生物学零度之差的总和。
累赘温度 ----不再使植物发育速度加快的高日
平均温度 。
二、植物生长对温度的要求 --积温
退 出
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
退 出
植物基本温度指标：最低致死温度 生物学最低温度
生物学最适温度 生物学最高温度
最高致死温度
温度三基点：生物学最低温度
生物学最适温度
生物学最高温度
最低致死温度：引起植物死亡的生命活动最低温度。
最高致死温度：引起植物死亡的生命活动最高温度。
三、温度条件与农业生产
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
土壤空气来源于大气, 土壤空气中氧的含量
低于大气, CO2 的浓度高于大气, 水汽远较
大气为高 。 土壤孔隙度和土壤通气孔隙度决
定着土壤的通气性, 土壤通气性是土壤气体交换的保证 。
单位体积或单位重量的土壤温度增加 1℃ 时所需的热量
称土壤热容量, 土壤热容量的大小反映土壤温度的变化
难易程度 。 空气温度的变化直接影响植物的分布和生长
发育, 生产上主要采用平均温度和极端温度来表示空气
温度状况 。 一定温度范围内, 只有当气温积累到一定的
总和时, 植物才能完成其完整的生活周期, 这个温度总
和称为积温, 积温表示植物整个生长期或某一发育阶段
对热量的总要求 。
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第八章
植物生长
与温度 ?
土壤大气
空气温度
本章小结
土壤温度
第二篇 植物生长与环境调控
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第八章
植物生长
与温度 ?
土壤大气
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
土壤温度
大气温度
空气温度
本章小结
土壤温度
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
土壤空气组成和热量状况直接影响到植物的种子萌
发、出苗、植株形成、开花结果和成熟衰老的整个
生长发育过程，同时也为土壤中发生的各种物理、化学和生物
学过程提供必要的条件。土壤通气不良，必然导致营养物质转
化、植物根系呼吸和个体发育障碍，甚至产生有毒物质。土壤
热量状况如果不能适应植物生长发育的要求，同样会对植物造
成伤害。充分了解土壤中空气及
其热量状况，掌握其自然变化规
律，以此为基础进行人工调节,
使之适应植物生长发育的要求,
是农业高产稳产的根本措施。
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第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
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一、土壤空气
第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
组成特点
状况调节
通气性能
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
1,土壤空气的组成及肥力特点
土壤空气与大气组成的比较（体积 %）,
气 体 氧 二氧化碳 氮
近地大气 20.99 0.03 78.05
土壤空气 20.03----18.00 0.15----0.65 78.08----80.2
土壤空气与作物生长,
种子萌发：土壤空气 [O2]≥ 10%。 [O2]＜ 5%,不能萌芽，烂种。
根系生长：土壤空气 [O2]＝ 16~20%,[CO2]＝ 0.5~3.0%。 [O2]≤ 10%
根系发育受阻。
养分转化：通气良好，微生物活动旺盛，有机物氧化分解，植物有效
利用,生长迅速。通气不良，反硝化和反硫化细菌活跃,
产生游离氮，植物营养供应不足，生长缓慢迅速。
退 出
第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
组成特点
状况调节
通气性能
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2,土壤的通气性
土壤通气性,
土壤中空气流动的可能性，决定于土壤中
孔隙度的大小和非毛管孔隙的比重。
土壤空气流动的动力,
气体扩散 ----气体组成成份分压差异
总体交流 ----土壤与大气总压力差异
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第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
组成特点
状况调节
通气性能
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
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3,土壤空气状况的调节
土壤空气状况调节（理想指标）,
总孔隙度 52~55%，通气孔隙度 15~20%,
毛管孔隙,非毛管孔隙＝ 1:2~4。
土壤空气状况调节措施,
改善土壤质地结构,
深耕增施有机肥。
第八章
第一节
土壤空气
与 温 度
概 述 土壤空气 土壤热量
组成特点
状况调节
通气性能
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第八章 植物生长
与温度 ?
土壤空气
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二、土壤热量状况
土壤热量来源
太阳辐射,1.946cal / 分 / cm2
85~200kcal / 年 / cm2
西部 ＞ 东部
高原 ＞ 平原
微生物活动,
化学热,
地热,
概 述 土壤空气 土壤热量
热 特 性
温度调节
温度状况
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第八章 植物生长
与温度 ?
土壤温度
土壤热容量,单位体积或单位重量的土壤温度增加 1℃ 所
需要的热量卡数。
意义：热容量大，不易升温，温差小（粘土）
热容量小，容易升温，温差大（砂土）
影响因素：土壤固、液、气三相比例，以水为主。
土壤导热性,土壤传导热量的性质。
意义：判断土壤受热后土温增加的难易程度和土温
平稳的程度。
影响因素：土壤固、液、气三相组成比例，主要决
定于土壤含水量及土壤松紧程度。
1,土壤的热特性
退 出 概 述 土壤空气 土壤热量
热 特 性
温度调节
温度状况
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第八章 植物生长
与温度 ?
土壤温度
土壤温度变化,日变化,年变化。
影响土温变化的因素,
环境因素 ---纬度（愈高愈低）
高度（愈高愈低）
坡向（南高北低）
大气（愈干愈高）
覆盖（提高地温）
土壤因素 ---土壤颜色，土壤质地，土壤孔隙。
2,土壤温度状况
退 出 概 述 土壤空气 土壤热量
热 特 性
温度调节
温度状况
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与温度 ?
土壤温度
退 出
最适温度,20~30℃ 。
排水散墒 ----提高土温
灌溉增湿 ----平稳土温
向阳垄作 ----提高土温
温室建造 ----提高土温
地面覆盖 ----提高土温
风障栽植 ----平稳土温
3,土壤温度的调节
概 述 土壤空气 土壤热量
热 特 性
温度调节
温度状况
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空气温度与土壤温度都是农业气象的重要因素，空
气温度的变化直接影响植物的分布和生长发育。生
产上要根据当地气温变化特点，选择适宜的作物种植种类。空
气温度的空间分布和变化有其特殊性，生产上常用平均温度和
极端温度来表示空气的温度状况。平均温度有日平均温度、月
平均温度和年平均温度三种形式，极端温度则常用最高温度、
最低温度和温度振幅来表示。一定
温度范围内，只有当气温积累到一
定总和时，植物才能完成生活周期,
这就是积温，体现植物整个生长期
或某一发育阶段对热量的总要求。
退 出
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
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一、空气温度状况
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
平均温度
极端温度
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1,平均温度
日平均气温 ----连续 24小时等时距的 24次观测
值的算术平均数。
月平均气温 ----全月每日平均气温的算术平均
值。
年平均气温 ----全年各月或各日平均气温的算
术平均值。
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第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
平均温度
极端温度
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
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2,极端温度
最高温度 ----指定时段内所达到的最高温度。
最低温度 ----指定时段内所达到的最低温度。
极端温度 ----指定时段内所达到的最高温度和
最低温度的总称。
温度振幅 ----指定时段内最高温度和最低温度
或最高最低平均温度之差。
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
平均温度
极端温度
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生物学零度 ----植物开始发育的下限温度。
活动积温 ----某一时期高于生物学零度的日平
均温度的总和。
有效积温 ----某一时期高于生物学零度的日平
均温度与生物学零度之差的总和。
累赘温度 ----不再使植物发育速度加快的高日
平均温度 。
二、植物生长对温度的要求 --积温
退 出
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
退 出
植物基本温度指标：最低致死温度 生物学最低温度
生物学最适温度 生物学最高温度
最高致死温度
温度三基点：生物学最低温度
生物学最适温度
生物学最高温度
最低致死温度：引起植物死亡的生命活动最低温度。
最高致死温度：引起植物死亡的生命活动最高温度。
三、温度条件与农业生产
第八章
第二节
空 气
温 度
概 述 温度与植物 温度与农业 状况与表征
植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材
土壤空气来源于大气, 土壤空气中氧的含量
低于大气, CO2 的浓度高于大气, 水汽远较
大气为高 。 土壤孔隙度和土壤通气孔隙度决
定着土壤的通气性, 土壤通气性是土壤气体交换的保证 。
单位体积或单位重量的土壤温度增加 1℃ 时所需的热量
称土壤热容量, 土壤热容量的大小反映土壤温度的变化
难易程度 。 空气温度的变化直接影响植物的分布和生长
发育, 生产上主要采用平均温度和极端温度来表示空气
温度状况 。 一定温度范围内, 只有当气温积累到一定的
总和时, 植物才能完成其完整的生活周期, 这个温度总
和称为积温, 积温表示植物整个生长期或某一发育阶段
对热量的总要求 。
退 出
第八章
植物生长
与温度 ?
土壤大气
空气温度
本章小结
土壤温度
