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鲻形目 Mugiliformes
特征:腹鳍亚胸位或腹位。背鳍 2个,分离。体
被圆鳞或栉鳞。
分 3个亚目:
?魣亚目
?鲻亚目
?马(鱼友)亚目
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魣亚目
胸鳍无游离鳍条,齿强大,犬齿状。具侧
线。为分布于温热带海域的肉食性鱼类,有些
个体可达 3米长。
仅 1科,我国产 7种。
油魣:优质食用鱼类。
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马 鱼友 亚 目
胸鳍具游离鳍条。
只 1科,我国有 2属 3种。
四指马(鱼友):我国沿海均产,大的长达 2m
左右,重 10— 15kg。为上等食用鱼类。在厦门为最名
贵鱼类之一。
4
鲻亚目
胸鳍无游离鳍条,齿细小,绒毛状。仅 1科:鲻科。
鲻科为重要养殖鱼类,多生活于热带和亚热带水域,
可进入淡水生活。我国现知 7属,13种。
鲻鱼:脂眼睑发达。重要
养殖鱼类。
棱鮻(棱鲻):脂眼睑不
发达,背部前方具一中央棱嵴。
鮻(梭鱼):脂眼睑不发
达,背部前方无中央棱嵴。
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合鳃目 Synbranchiformes
特征:体呈鳗形,
左右鳃孔愈合为一。
我国只产 1种:
黄鳝,3对鳍退化,
体延长,口腔内壁表皮
可进行辅助呼吸。性逆
转鱼类。
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鲈形目 Perciformes
特征:腹鳍胸位或喉位,有的亚胸位,鳍条少于
6枚。背鳍一般 2个。无脂鳍。
是鱼类中最大的一个目,主要为海产鱼类,我国
海产经济鱼类有一半以上属于鲈形目。分为 20亚目,
我国产 15亚目。
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(一)鲈亚目 Percoidei
背鳍鳍棘一般发达,腹鳍 1鳍棘,5鳍条,胸位或
喉位。上颌骨与前颌骨连接不密切。无眶下骨架,无
鳃上器官。肋骨不包围鳔。
本亚目种类繁多。我国大半海水食用经济鱼类均
属本亚目。本亚目全世界有 68科,我国现知的有 50科。
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1.鮨科 Serranidae
前鳃盖骨一般具锯齿,犁骨和腭骨具齿。臀鳍具
3鳍棘。为近岸大型肉食性鱼类,良好食用经济鱼类。
我国产的本科鱼类现知有 11亚科,35属。
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( 1)鲈属
我国只产 1种:
花鲈 Lateolabrax japonicus( C,et V.):
沿海南北均有分布,系凶猛的肉食性鱼类,生长
快,大者体重可达 5— 20kg。
日本专家对鲈属重新进行了分类。
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( 2)尖吻鲈属
尖吻鲈 Lates calcarifer( Bloch):见于我国
南方,凶猛肉食性鱼类,是南方养殖种类。
分类上有的将它单独成立为尖吻鲈科。如, 中国
鱼类系统检索, 。
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( 3)石斑鱼属
是一群很标准的现代鲈形目鱼类,多栖息在辽阔
的热带海洋中,为珍贵的食用鱼类,经济价值很高。
我国已知有 30余种,绝大多数分布在南海、东海。
赤点石斑鱼:体及奇鳍具赤点,背鳍基有一黑斑。
青石斑鱼:体无黑斑点、体侧具 6条横带。
点带石斑鱼:横带不明显,全体具较大的黑色点。
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驼背鲈:名贵食用鱼,俗称老鼠斑,分布于南
海,其价值数倍于一般石斑鱼。
( 4)驼背鲈属
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( 5)鳜属
为淡水珍贵食用鱼类。最常见的有:鳜。
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2,松鲷科 Lobotidae
体长椭圆形,侧扁
而纵高,体被大栉鳞。
大型肉食性鱼类。
我国仅产 1属 1种:
松鲷:黄渤海、东
海及南海都有产。
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3,大眼鲷科 Priacanthidae
吻短,眼甚大。腹鳍大。
产量较大,为食用经济鱼类。我国现知有 2属 8种。
长尾大眼鲷:在南方沿海都有发现,生活时全体
赤色,腹部色较浅。产量大。
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4,天竺鲷科 Apogonidae
体长椭圆形或延长,有时侧扁而高。口大。
为暖海小型珊瑚礁鱼类,经济价值不大。
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5,鱚科 Sillaginidae
体长,略呈圆柱状,稍侧扁。
为中小型的沿岸性鱼类,有一定价值。我国现知
有 1属 3种,如:多鳞鱚。
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6,方头鱼科 Branchiostegidae
头钝圆,近方形。中型鱼类。
日本方头鱼:产量不甚多,但肉味佳美。
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7,鲹科 Carangidae
尾柄细。侧线完全,常有棱鳞着生在侧线的全部
或一部,亦有无棱鳞者。臀鳍通常与第二背鳍同形,
其前方常有二分离棘,有时第二背鳍及臀鳍的后方有
一个或几个小鳍。
本科鱼类是一群比较大型或中型的海水鱼,种
类很多,俱善于游泳。
我国现知有 4亚科,16属、约 62种,全部都有食
用价值,不少种类是重要经济鱼类。
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( 1)圆鲹属
蓝圆鲹:我国沿海均有分布,是重要经济鱼类,
产量较大。
颌圆鲹:也较常见。
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( 2)竹筴鱼属
我国仅产 1种:
竹筴鱼:我国沿海均有分布,为我国重要经济鱼
类之一。在世界渔业中占重要地位。
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( 3)鲳鲹属
卵形鲳鲹 Trachinotus ovatus( Linnaeus):是暖
水性中上层鱼类,大的个体有 5— 10kg,肉细嫩,味
鲜美,为名贵的食用鱼类。
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生长十分迅速,我国较常见的是:
?黄条鰤:
?五条鰤:日本目前海水网箱养殖的主要对象。
?杜氏鰤:高体鰤。
( 4)鰤属
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( 5)鰆鲹属
中型或大型鱼类。
长颌鰆鲹:较常见。
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8.石首鱼科 Sciaenidae
特征:颐部有粘液孔或小须。两颌齿细小,
呈绒毛状,或有犬齿。犁骨、腭骨及舌上均无齿。
鳃孔大,鳃膜与峡部不连。
一般都是肉食性鱼类。以能发声著称。是我
国重要的经济鱼类,在渔业生产上曾占相当重要
的地位,其中经济价值最大的是大、小黄鱼。现
知我国有石首鱼类 7亚科,16属,34种。
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常见的有:
皮氏叫姑鱼:沿海南北均有产,是近岸中下层
鱼类。产量不大。
( 1)叫姑鱼属
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( 2)毛鲿属
只有 1种:
褐毛鲿:分布于南海和东海南部。一般体长 1米
多,为大型食用鱼类。
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( 3)黄唇鱼属
只有 1种:
黄唇鱼 Bahaba flavolabtata( Lin):分布于
合湾海峡、东海南部。黄唇鱼的鳔为名贵滋补品。一
般体长 1米多,为大型食用鱼类。
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黄姑鱼:我国经济鱼类之一,南北沿海都有产,
黄渤海产量较高。
( 4)黄姑鱼属
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( 5)白姑鱼属
白姑鱼:
日本白姑鱼:
鮸状白姑鱼:
鮸状白姑鱼
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( 6)鮸属
仅 1种:
鮸 Miichthys miiuy:分布很广,南北沿海均可
见到,为名贵食用鱼类。
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有 2种:
大黄鱼 Pseudosciaena crocea:尾柄长为尾柄高
的 3倍余,背鳍与侧线间具鳞 8— 9行。
小黄鱼 Pseudosciaena polyactis,尾柄长为尾
柄高的 2倍余,背鳍与侧线间具鳞 5— 6行。
( 7)黄鱼属
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( 8)梅童鱼属
棘头梅童鱼 Collichthys lucidus:常见小型食
用鱼类。
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9.鲾科 Leiognathidae
体方长,侧扁,被
圆鳞。两颌能伸缩。
现知我国有 2属 15
种。常见的有:
鹿斑鲾和条鲾。
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10,银鲈科 Gerridae
体侧扁,近卵圆形。体被大圆鳞,背鳍、臀鳍基
底具鳞鞘。口小,可向前和向下伸出。无辅上颌骨。
常见种类:
五棘银鲈:分布于南海,为食用经济鱼类。
长棘银鲈:为近岸小型鱼类。
日本十棘银鲈:分布于南海及东海。
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11.笛鲷科 Lutjanidae
体侧扁,椭圆形,或稍延长。颊部和鳃盖部一般
被鳞。鳃盖骨一般无棘。鳃膜与峡部不连。
为大中型鱼类。我国产 12属,37种。
红鳍笛鳍:广东俗称红鱼,体红色,腹部稍浅。
生长较快,最大个体可达 6kg重。为名贵经济鱼类。
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12.裸颊鲷科 Letherinidae
体长椭圆形,侧扁。全体被中等大栉鳞。头部只
有鳃盖骨具鳞,前鳃盖骨及其余部分皆裸露无鳞。
本科只裸颊鲷属 1个属,我国产 9种。
红鳍裸颊鲷
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体椭圆形或长椭圆形,侧扁,一般背缘隆起度较
腹缘隆起度大。体被中等大的圆鳞或弱栉鳞。口端位,
上颌骨大部或全部被眶前骨所遮盖。背鳍连续,鳍棘
强大,臀鳍 3棘,以第二棘最强大。
本科为温热带的海洋底栖鱼类,种类甚多,肉味
鲜美,为重要的食用经济鱼类,我国现知有 8属 10种。
13,鲷科 Sparidae
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黄鲷:亚热带及热带近海底层鱼类,分布于我国
南海及东海。一般体长在 150— 250mm,最大可达 340
mm。产量较高。
真鲷:是我国名贵的海产经济鱼类,沿海南北都
有分布,最大个体 10kg以上。肉味鲜美,是上等食用
鱼类,经济价值较高。重要养殖种类。
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黑鲷:为浅海底层鱼类,我国沿海都有分布,肉
质佳美,是海水养殖的重要对象之一。
黄鳍鲷:也是浅海底层鱼类,我国沿海均有分布,
肉质佳美,为颇受群众喜爱的食用鱼类,也是海水养
殖对象。
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14.石鲈科 Pomadasyidae
体呈长椭圆形,侧扁。体被中等大栉鳞。前
颌骨稍能伸缩。上颌骨大部分被眶前骨所遮盖。
颐部中央有沟或无沟。有些种类颏下有孔。两颌
具多行细尖齿,犁骨、腭骨及舌上均有齿。前鳃
盖骨有细锯齿,鳃盖骨有弱棘或无棘。背鳍连续。
本科鱼类为一群栖息于热带或亚热带的中型
鱼类,作世界性分布,富有经济价值。
现知我国有 5属 30余种。
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( 1)髭鲷属
为常见的食用鱼类,现知有 3种:纵带髭鲷、斜
带髭鲷、横带髭鲷。
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为底栖鱼类,我国现知有 6种。
花尾胡椒鲷 Plectorhinchus cinctus:为浅海底层
鱼类,大者可达 340mm,体重 3.5~4kg。
( 2)胡椒鲷属
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( 3)眶棘鲈属
种类甚多,约有 20种左右,我国分布于东海南部
及南海一带。常见的如伏氏眶棘鲈、双斑眶棘鲈,均
为良好的食用鱼类。
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15.鯻科 Theraponidae
体长椭圆形,侧扁,体被小栉鳞,前颌骨可稍向
前伸出,上颌骨大部分被眶前骨所盖。前鳃盖骨有粗
锯齿,鳃盖骨有 2强棘。匙骨上角圆形突出,具锯齿,
后颞骨常外露,后端具细齿。
中小型的鱼类,我国现知有 3属,6种。
叉牙鯻:
鯻:
细鳞鯻:花身鸡鱼
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16.丽鱼科 Cichlidae
体一般为长椭圆形,被中大栉鳞,侧线前后中断为二。口
不大,两颌齿一般呈锥形,腭骨无齿。前颌骨能伸缩。背鳍连
续,鳍棘发达。
主要为热带水域的淡水鱼类,种类颇多。
我国原不产本科鱼类,
后由国外移入莫萨比克罗
非鱼、尼罗罗非鱼和奥利
亚罗非鱼等。
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17、军曹鱼科
体延长,稍侧扁,近圆筒形。头平扁。眼小,口
大,前位。第一背鳍粗短,棘间膜低,近似分离状,
第二背鳍基底长。
军曹鱼:生长速度快,为重要海水养殖种类。
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18、鲯鳅科
体延长,侧扁,前部宽大,向尾部渐变细,尾柄
甚短。头大,近方形。口大。背鳍一个,基底长,几
占背缘全长。无鳍棘。臀鳍基底较短。
鲯鳅:为温带和热带海洋洄游性鱼类。生长速度
较快,可望成为海水养殖种类。
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19、金钱鱼科
Next Quit
体高而侧扁。皮肤坚韧,被小栉鳞。口小,前
位。臀鳍 4鳍棘,胸鳍短。
金钱鱼:暖水性小型鱼类,福建沿海较常见。
植食性。鳍棘有毒。