牡丹皮 Cortex Moutan
始载《神农本草经》，列为中品。又称丹皮、原丹皮、刮丹皮、粉丹皮。
栽培 3-5年的植株,常在 10-11月挖出根部，除去须根及泥土，剥取根皮，
晒干，称“原丹皮”，若用竹刀刮去粗皮，除去木心，晒干，称“刮丹皮”、“粉丹皮”。
一、植物来源：
芍药科芍药属植物牡丹
Paeonia
suffruticosa
Andr.的干燥根皮。
二、性状鉴别：
原丹皮
原丹皮：
形状,呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，
两边向内卷曲；
外表 灰褐色或黄褐色，有明显的皮孔及支根痕，栓皮有的已脱落，脱落处显粉红色；
内表面 淡灰黄色或棕色，有明显的细纵纹理，
常见发亮的细小结晶,质硬脆，
断面 较平坦，粉性，灰白色至粉红色；
有特殊的 香气,味 微苦而涩，有麻舌感。
刮丹皮,外表粉红色至淡棕红色，内表面淡灰黄色或浅棕色，
丹皮饮片三、显微鉴别：
丹皮粉末图四、成分：
1、丹皮酚；
2、芍药苷；
3,挥发油。
五、理化鉴别：
1、微量升华；
2、粉末用无水乙醇提取后，在
274nm处有最大吸收；
3、丹皮酚的反应。
六、伪品：
同属植物芍药根皮，外形与丹皮相似。
不同点：
丹皮较厚,质脆,空心细,断面可见亮星 。
芍药皮薄,有弹性,断面无亮星,
无特异香气 。 与浓 HNO3作用显黄色 。