表面活性剂的结构特点
分子结构具有不对称性，由非极性的
（亲油的或疏水的）碳氢链和极性的
（亲水的或疏油的）基团两部分组成，
而且两部分通常分处分子链的两端。
表面活性剂的亲油基
—— 不溶于水的脂肪族或芳香族碳氢链
直链烷基（ C8~C20）；
支链烷基（ C8~C20）；
烷基苯基（烷基为 C8~C16）；
烷基萘基（烷基碳原子数在 3以上，且烷基数目一般为两个）；
松香衍生物；
高分子量聚氧丙烯基；
长链全氟（或高氟代）烷基；
全氟聚氧丙烯基（低分子量）；
聚硅氧烷基。
皮革常用表面活性剂的亲油基
脂肪族烃基
带有脂肪族烃基侧链的芳香族烃基
芳香族烃基
带有弱亲水基的烃基以上亲油基的亲油性依次减弱；
另外，特种表面活性剂中的聚硅氧烷基、
长链全氟烷基等亲油基的亲油性较好。
表面活性剂的亲水基
有机酸盐羧酸盐（ -COOM）
磺酸盐（ -SO3M）
硫酸酯盐（ -OSO3M）
磷酸酯盐（ -OPO3M）
胺盐及季铵盐
不离解的羟基
醚链在相同条件下，以上基团亲水性如下：
-COO-≈-N+(CH3)3＜ -SO3-≤-OSO3-＜＜ 两性型＜
＜多元醇型 ≤聚氧乙烯型表面活性剂的分类特殊类型高分子型两性
Sa
非离子型阴离子型阳离子型表面活性剂类别阳离子性表面活性剂
仲胺盐
叔胺盐
季铵盐
基胺盐
RCONHC2H4N(C2H5)2,HX
酯基胺盐
RCOOC2H4N(C2H4OH)2,
HX
恶唑啉盐
咪唑啉盐
吗啉盐、胺氧化物
吡啶盐
胍类
R C
N
CH 2
CH 3
CH 2 OH
O
C
,HX
R C
N CH 2
CH 2
,HX
N
H
R- ON+ X
R-N(CH 3)2
O
R-NH-C-NH 2
NH
R-NH HXCH 3.
R-N HX
CH 3
.
CH 3
R-N
CH 3
.
CH 3
CH 3+ X
阴离子型表面活性剂
羧酸盐 RCOOM
硫酸酯盐 ROSO3M
磺酸盐 RSO3M
磷酸酯盐 ROPO3M
两性表面活性剂
氨基酸型 RNHCH2CH2COOH
咪唑啉
甜菜碱型
R C
N
N-CH 2
CH 2 COO
CH 2
R'
-
-
+
R N CH 2 COO+
CH 3
CH 3
高分子表面活性剂
天然高分子
果胶酸钠？
藻脘酸钠？
淀粉类？
合成高分子
丙烯酸共聚物
马来酸共聚物
乙烯基吡啶共聚物
聚乙烯吡咯烷酮
聚乙撑亚胺
聚氧乙烯 -聚氧丙烯
聚乙烯醇（ PVA）
聚丙烯酰胺（ PAm）
半合成高分子
羧甲基纤维素钠（ CMC）
羧甲基淀粉（ CMS）
甲基丙烯酸接枝淀粉
阳离子淀粉
甲基纤维素（ MC）
乙基纤维素（ EC）
羟乙基纤维素（ HEC）
特种表面活性剂
含硅类，如：
(CH3)3SiOSi(CH3)2CH2Si(CH3)2CH2C
OOH
含氟类，如,CF3(CF2)6CF2SO3Na
含硼类及含磷有机硼，如：
CH 2 O
CHO
CH 2 OH
B
OCH 2
OCH
CH 2 OH O
CH 2 O
CHO
CH 2
B
OCH 2
OCH
CH 2 OPONaRCO
O
ONa