1
畜禽 品系,
品种 的培育
2
如何培育优良品种或品系
3
品系、品种培育概述
?方法：以 遗传学理论 为指导
?效果：创造和培育 大量的 畜禽品种和品系
?作用：提供丰富的 品种资源
?地位：动物育种中 最富创造性 的工作之一
4
? 品系培育
? 专门化品系培育
? 品种培育
? 杂交改良
5
品系培育
?品系是实施各种育种手段 最基本的种群单位
?品系的概念和内涵在不断演变
?自然形成 的品系
?人工选择 形成的品系：品系繁育
?品系繁育 （ line breeding）
?围绕品系进行的一系列繁育工作：品系的建立、
延续和利用等
?是家畜育种工作中最重要的繁育方法
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有关品系的 分类
?地方品系 （ local line,local strain）
?由于各地生态条件和社会经济条件的差异
?在一个品种内经过长期选育
?形成具有不同特点的地方类群
?单系 （ monooringinator line）
?来源于同一头系祖
?具有与系祖相似的外貌特征和生产性能的畜群
?过去称之为品系
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有关品系的分类
?近交系 （ inbreding line）
?通过 连续近交 形成的品系
?群体的平均近交系数 ≥ 37.5％（ 40～ 50％）
?目的是通过系间杂交获得预期的杂交效果
?群系 （ polygenesic line）
?通过 群体继代选育法 建立起来的品系
?多个系祖
8
有关品系的分类
?专门化品系 （ specialized line）
?具有某种突出优点
?专门用于某一配套系杂交的品系
?专门化父本品系（ sire line）：杜洛克
?专门化母本品系（ dam line）：约克夏
? 注意与配套系的区别、联系
配套系杂交是
一种交配体制
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培育新品系的 作用和意义
? 建系是手段，利用品系是目的
? 加快种群的遗传进展
?品系形成快、种类多、周转快
?既可通过种群内选育而改进
?又可通过种群的快速周转而跃进
? 加速现有品种改良
?通过品种内建立不同特性的品系
?解决品种内优秀个体 质量高而数量少 的矛盾
?解决选育过程中 选择性状数目与选择反应 的矛盾
?解决品种的 一致性与异质性 的矛盾
10
? 促进新品种育成
?新品种具有的优良特性由多个基因控制
?采用品系繁育巩固优良特性的遗传
?品系综合时可 防止近交衰退
? 充分利用杂种优势
?品系内个体的许多基因座纯合度高，遗传性稳定
?品系间遗传差异较大
?系间杂交会产生明显的杂种优势
?为商品生产开展系间杂交提供 丰富的亲本素材
?举例：迪卡公司,PIC公司
培育新品系的作用和意义
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品系培育需具备的条件
?群体大小
?一个品种需要一定数量的 品系
?每个品系应有适当的 家系
?每个家系要有足够的 个体数
?数量上，不同畜种有相应变化
?举例：
- 采用近交系 双杂交 方案生产商品代，至少需要 4个品系
- 利用专门化品系生产商品代畜禽，至少需要 父本和母
本两个品系
- 蛋鸡、肉鸡配套系育种中，需要更多的品系构成 曾祖
代、祖代、父母代和商品代
品种
品系 1 品系 n……
家系 1 家系 n……
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品系培育需具备的条件
? 质量要求
? 每个品系有较好的 综合性能
? 各自在 某一方面 具有 突出 的优良特征
? 饲养管理条件
? 舍饲家畜：饲料配方、饲喂方法、环境卫生（以保证种畜的正常发
育和配种繁殖）
? 放牧家畜：组群、配种方案的实施
? 生产性能测定、系谱资料的记录
? 技术与设备
? 统一的组织协调工作
? 先进而充分的理论基础
? 完整而严密的技术配合
? 必需的仪器设备
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品系培育方法
?系祖建系法
?近交建系法
?群体继代选育法
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品系培育方法－ 系祖建系法
?获得系祖：品种内突出的个体 ?选出或培育
?作为系祖的条件
- 有 稳定遗传 的 独特优点
?作为系祖，最主要的是具有优良的基因型－稳定遗传
?突出优点若主要由环境所致（表型好），建不成品系
- 其它性能 也达到一定水平
?如果只有突出优点而其他性状太差，则建系没有价值
?允许其它次要性状有一定的缺点，但不应太严重
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品系培育方法－ 系祖建系法
?作为系祖的条件
- 其它性能 也达到一定水平
?举例 1：一只细毛羊毛密度很突出，但毛长和剪毛量却
很低，用其作系祖没有价值
?举例 2：奥尔洛夫公马瓦米克，速度很快，但体格稍小，
经适当选配，改缺点得到消除，成为著名品系的系祖
- 最好是 公畜,后代数量多，利于选拔
- 若 母畜 确实出类拔萃，可从其后代中选育出系祖
? 必须 准确选择 优秀个体作为系祖－后裔测定等
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品系培育方法－ 系祖建系法
?系祖建系的 具体方法
- 获得系祖 ?获得其大量后代 ?选留具有系祖突出
优点的后代作为品系成员
- 同质选配,使系祖与没有亲缘关系的母畜交配
- 异质选配,有微小缺点的系祖，用配偶的优点来
弥补其不足，以选出具备双亲优点的种畜
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品系培育方法－ 系祖建系法
?系祖建系法的 注意事项
- 与配母畜由少到多
- 只有符合品系繁育目标的后代才选留
- 每一代留种个体都须具有系祖的主要特征
- 为有效巩固系祖的优良特性：同质选配的最初几
代避免近交 ?进行中等程度的近交 ?高度近交或
与系祖回交
- 交替使用 近交和远交相结合 的方式
- 始终使用 同质选配 方法
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品系培育方法－ 近交系建系法
?近交系建系法 定义
- 根据育种目标
- 选择足够数量的公母畜
- 针对不同性状不同个体间采用相应的 交配组合
- 高度近交方法 （亲子、全同胞交配连续若干代）
- 使大量基因座位迅速达到纯合
- 通过选择、淘汰建立品系
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品系培育方法－ 近交系建系法
?近交系建系法的 要求
- 基础群有足够大数量、性能优秀、性状相同
- 基础群无明显缺陷，最好有后裔测验结果
- 母畜越多越好
- 公畜数量不宜过多，相互间需有亲缘关系
- 近交方法：连续的 全同胞（英国、美国）,亲子、
半同胞交配
- 近交最初几代不进行很严格的选择，以产生较多
的纯合类型，利于选择
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近交系建系图示
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品系培育方法－ 近交系建系法
?近交系建系法的 存在问题
- 近交衰退：由于高度近交，繁殖力和生活力高度
退化
- 解决办法 1：应灵活运用近交
- 解决办法 2：将基础群分成小群 ?分别进行近交
建立支系 ?综合最优秀的支系建立近交系
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品系培育方法－ 群体继代选育法
? 群体继代选育法 简介
- 1975年前后，从日本引入该法
- 原意：系统造成
- 中文定名：群体继代选育法
- 现代 育种对象 从个体 ?群体：采用无系祖建系、综
合选择指数法、随机交配等措施
- 应用：我国近代猪育种工作中
- 举例：安徽白猪、南疆黄羊等
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品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法 定义
- 根据育种目标选择基础群
- 采用 闭锁繁育 方法（群体内繁育）
- 根据品系繁育的育种目标进行选种选配
- 一代一代充分进行上述工作
- 直至育成符合品系标准、遗传性稳定、整齐均一
的群体
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品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法建系要求
- 基础群要有一定 规模
- 避免因群体小而被迫近交
- 避免因群体小而导致选择强度太小、品系育成慢
- 足够的 公畜数, 公母比率适宜
- 猪：每世代 10公,100母（ 1,10）
- 鸡：每世代 200公,1000母（ 1,5）
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品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法 建系要求
- 选配方案：原则上避免近交、以 家系 为单位进行
随机交配（家系,family line）
- 种畜选留,各个家系都留有后代，优秀家系适当
多留
- 采用本身性能测定、同胞测定，以缩短世代间隔
- 猪、鸡一年一个世代
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品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法 优点
- 世代周转快
- 世代间隔分明、不重叠
- 对育种群要求不多
- 方法简便易行
- 对育种场技术水平要求不高
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品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法 缺点
- 种畜利用年限短、成本较高
- 小群闭锁、遗传基础较窄
- 每代都要大量留种，选择强度不够
- 采用随机留种，稳定性不高
?改进措施
- 开放核心群育种方法
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? 品系培育
? 专门化品系培育
? 品种培育
? 杂交改良
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专门化品系培育概述
?专门化品系随 配套系杂交 应运而生
?专门化品系是畜牧业 现代化 的重要标志之一
?专门化品系间杂交，已成为养猪业、养禽业、
肉牛业等肉用畜禽生产中一种固定、高效的
商品畜繁育体系
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专门化品系培育相关概念
?配套系杂交 （ linecrossing）定义
- 建立一些配套的品系作为杂交中的父本或母本
- 父本品系, rate and efficiency of gain（增
重）,meat quality,carcass yield, etc,
- 母本品系, fertility,milk production、
mothering ability,freedom from dystocia
（难产）, etc,
- 通过系间杂交利用杂种优势
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专门化品系培育相关概念
?配套系杂交的 优点 （与品种间杂交相比）
- 建立培育品系比较 容易,时间短、费用少
- 培育专门化品系可以 提高选种效率 （ 尤其是针对负
相关性状：肥育性状、胴体性状 ? 繁殖性状）
- 品系间 杂交效果 更好 （品系内基因座纯度较高）
- 品系间杂交所得商品畜 一致性好 （性能、毛色等）
- 可更好 适应市场需求 的变化 （美国 PIC公司）
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专门化品系培育相关概念
?专门化品系 （ specialized purpose line） 的 定义
- 1964年,Smith提出
- 与通用品系（ general purpose line）对应的概念
- 生产性能专门化 的品系
- 按照育种目标进行分化选择育成的品系
- 每个品系具有某方面的 突出优点
- 不同品系配置在完整繁育体系内特定位置
- 不同品系 承担 各自的 专门任务
- 一般分 父系（ sire line）、母系（ dam line）
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专门化品系培育相关概念
?专门化品系 举例
- 任何一个猪品种不可能在产仔数、生长速度、饲
料报酬、肉质、生活力等多个经济性状都优秀
- 迪卡 （ Delcalb）猪配套系
- 集中力量培育具有 1－ 2个突出性状、其它性状保
持一般水平
- 父系主要性状：生长、胴体、肉质性状
- 母系主要性状：繁殖性状为主，辅以生长性状
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专门化品系的培育
?专门化品系的建立方法
- 系祖建系法
- 群体继代选育法
- 已不同于传统的群体继代选育法
- 对闭锁和继代不作严格要求
- 正反反复选择法
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专门化品系的培育－ 群体继代选育法
?群体继代选育法培育专门化品系的步骤方法
- 明确建系目标
?根据采用几系配套生产杂优商品畜，确定培育 多
少个专门化品系,那个作父本、那个作母本
?将重要性状分配到不同的专门化品系
?每个品系突出 1－ 2个重要经济性状
?加快遗传进展、加快系内目标基因型的纯合速度
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专门化品系的培育－ 群体继代选育法
- 组建基础群
?基础群 来源
- 纯种：在纯种基础上建系，美国杂优猪生产－ DLY,HLY
- 杂种：在杂种基础上建系，培育的专门化品系为合成系
?基础群的 质量 （满足三个条件）
- 必须具有广泛的遗传基础
- 基础群个体具有突出特点
- 基础群内各个体的近交系数最好为零，尤其是公畜
?基础群的 规模
- 规模过小：目标性状基因变异少、选种效率低、近交加快
- 规模过大：对现场测定能力、畜禽容量、测定费用要求高
?适宜的基础群规模
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专门化品系的培育－ 群体继代选育法
- 专门化品系的选择方案和选择方法
?闭锁繁育的前期应重点抓好基因重组
?闭锁繁育后期转入以基因纯合为主
?选种 贯穿建系的始终，采用 选择指数法 选种
- 专门化品系育成时的平均近交系数
- 由于采用小群体封闭式多世代连续选择，近交系数必然
逐代递增
- 群体平均近交系数高于品种、低于近交系
- 建议,5－ 6代后平均近交系数达 10-15%
- 低于 5－ 6％，说明世代不够、选择不充分
- 高于 20％，说明基础群遗传基础窄，可能导致近交衰退
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专门化品系的培育－ 正反交反复选择法
?Reciprocal Recurrent Selection （ RRS）：
?1945年最早用于玉米的品系培育
?从 20世纪 70年代开始，逐步用于鸡、猪的品
系培育
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专门化品系的培育 － 正反交反复选择法示意图
F1杂交 肥育测定
A系 B系
纯繁 纯繁
依
据
杂
交
效
果
选
择
依
据
杂
交
效
果
选
择
F1杂交肥育测定
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专门化品系的培育 － 改良 RRS示意图
F1杂交 肥育测定
A系 B系
纯繁 纯繁
依据杂交效果 选择 依据杂交效果选择
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专门化品系的培育 － 专门化品系的维持与更新
?专门化品系的维持：保持配套系建成时的遗
传特性，使之在计划时间内不发生显著退化
?专门化品系维持期限：一般为 10－ 15年
?维持专门化品系的基本要求,
- 不引入外血
- 保留配套系育成时 2/3以上种畜的血统
- 控制近交系数上升的速度
- 继续进行选择，进一步提高配套杂交的质量
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专门化品系的培育 － 专门化品系的维持与更新
?维持专门化品系的基本措施：
- 降低配套系内平均亲缘系数，控制近交速率
- 扩大畜群数量：种公畜数量可增加 50％
- 减慢世代周转：一个世代由 1年增至 2.5年（猪）
- 采用 家系等量留种方式
- 多建支系、扩大后代群的变异
?专门化品系的更新
- 系间杂交不明显时，需及时更新某些专门化品系
- 从而获得更大的系间杂种优势
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? 品系培育
? 专门化品系培育
? 品种培育
? 杂交改良
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品 种 培 育
?培育新品种是动物育种工作的一项重要内容，
但不是唯一的内容
?培育畜禽新品种的途径,
- 选择育种：历史悠久、花时间长
- 杂交育种,近现代普遍使用的方法
- 诱变育种：
- 分子育种：
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品种培育－杂交育种
?杂交育种概念
- 利用现有品种进行有目的的杂交育种
- 有计划的 品种间杂交,获得杂交后代
- 发现新的 有益变异 或新的 基因组合
- 通过育种措施把这些有益变异或组合 固定 下来
- 从而培育出新的家畜品种
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杂交育种方法分类 － 据所用的品种数目分类
?简单杂交育种
- 只用 两个品种 的杂交来培育新品种
- 两个品种含有新品种所有的育种目标性状
- 简单易行
- 培育时间短
- 成本低
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杂交育种－简单杂交育种举例
畜种 新品种 参加杂交的品种
新金猪 辽宁本地猪、巴克夏猪
猪 新淮猪 淮猪、大约克夏猪
三江白猪 当地民猪、长白猪
草原红牛 蒙古牛、乳肉兼用短角牛
牛 圣格鲁迪牛 婆罗门牛、短角牛
婆罗格斯牛 婆罗门牛、安格斯牛
哥伦比亚羊 林肯羊、兰布列羊
绵羊 杜泊羊 有角多赛特羊、波斯黑头羊
派伦代羊 雪维特羊、新西兰罗姆尼羊
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新淮猪
?主要产区
? 江苏省淮阴地区
?生产性能
? 适应性强
? 产仔较多
? 生长发育快
? 杂交效果好
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杂交育种方法分类 － 据所用的品种数目分类
? 复杂杂交育种
- 用 三个以上品种 杂交来培育新品种
- 当两个品种不能含有新品种所需的目标性状时
- 一般采用 3个品种
- 品种数 >3个时，杂交后代遗传变异太大，培育时
间长、所需育种技术难度大
- 后用品种对新品种的影响相对大
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杂交育种－复杂杂交育种举例
畜种 新品种 参加杂交的品种
北京黑猪 巴克夏猪、约克夏猪、定县猪、北京本地猪
猪 上海白猪 约克夏猪、苏白猪、上海本地猪
阿泊加猪 约克夏猪、长白猪、菲律宾本地猪
三和牛 西门塔尔牛、瑞士褐牛、西伯利亚牛、短角牛、蒙古
牛等 8个品种
牛 中国荷斯坦牛 奶用荷兰牛、兼用小型荷兰牛、当地黄牛、三河牛,滨州奶牛
肉牛王 婆罗门牛、海福特牛、短角牛
羊 新疆毛肉兼用 细毛羊 哈萨克羊、蒙古羊、伯列考斯羊
考力代羊 莱斯特羊、林肯羊、美利奴羊
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上海白猪
?生产性能
? 瘦肉率较高
? 生长较快
? 产仔较多
? 适于大中城市近郊饲养
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新疆细毛羊
? 主要性能
? 我国培育的第一个 毛肉
兼用 细毛羊品种
? 被推广到全国 20多个省
市自治区
? 累计推广种羊 40万只
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杂交育种方法分类 －据育种目标分类
?改变家畜主要用途的杂交育种
- 东北本地羊（肉用） ? 东北细毛羊 （毛用）
?提高生产性能的杂交育种
- 北京黑猪,草原红牛,中国荷斯坦牛
?提高适应性与抗病力的杂交育种
- 圣格鲁特牛,肉牛王（耐热抗蜱）、抗白血病来
航鸡品系
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杂交育种方法分类 － 据育种工作基础分类
?在现有杂种群基础上的杂交育种
- 中国荷斯坦牛
?有计划从头开始的杂交育种
- 中国美利奴羊
- BMY肉牛
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杂交育种的步骤
确定育种目标和育种方案
杂交
横交固定
（理想个体的自群繁育与理想性状的固定）
扩群提高
56
杂交育种的步骤
?确定育种目标和育种方案阶段
杂交育种之前必须事先探讨商定
- 新品种应具备的目标性状
- 杂交需要几个品种
- 选择那些品种
- 杂交代数
- 参与杂交的品种在新品种中所占的比例、位置
? 实际操作中作不断地修订、改进
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杂交育种的步骤
?杂交阶段
杂交使两个品种基因库的基因发生重组 ?出现各种
类型的个体 ?选择理想型个体组成新类群
- 选定杂交品种
- 每个品种中与配个体的选择
- 选配方案的制定
- 杂交组合的确定
- 一旦出现理想个体，立即采用同样方法获得更多
的理想个体
58
杂交育种的步骤
?横交固定阶段
理想杂种个体群内的自群繁育，使目标性状
基因纯合，目标性状的固定和稳定遗传
- 采用同质选配方法
- 有选择地进行近交
- 具有突出优点的个体或家系，应 建立品系
- 以 固定优良性状, 稳定遗传特性 为主要目标
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杂交育种的步骤
?扩群提高阶段
使已定型的新类群，增加数量、巩固提高质量
- 迅速 增加 具优良性状的新类群 数量 及 分布地区
- 培育 新品系
- 建立品种整体 结构
- 提高品种的品质
- 完成一个品种应具备的条件
- 选配方法主要采用纯繁，一般布允许杂交
60
嗯！难怪，
我们长得这
么象爸妈！
对，而且还
兼备了爸妈
的优点！
61
? 品系培育
? 专门化品系培育
? 品种培育
? 杂交改良
62
畜群的杂交改良
?杂交改良概念
?利用优良的外来品种
?与本地品种进行杂交
?以改进地方品种的缺点
?或提高本地品种的生产性能
?杂交改良方法
?引入杂交、级进杂交
63
杂交改良－引入杂交
?引入杂交（ introductive crossing）概念
?亦称导入杂交
?在保留地方品种主要优良特性的同时
?针对地方品种的某种缺陷或待提高的生产性能
?引入相应的外来优良品种
?与当地品种杂交一次
64
杂交改良－引入杂交
?引入杂交的方法
本地品种 引入品种
1/8
1/4
1/2
65
杂交改良－引入杂交
?引入杂交适用范围
?在保留本地品种全部优良品种的基础上，改正某
些缺点
?需要加强或改善一个品种的生产力，而不需要改
变其生产方向
66
杂交改良－引入杂交
?引入杂交注意事项
?慎重选择 引入品种,具有针对本地品种缺点的显
著优点，且其它生产方向基本与本地品种相似
?严格选择引入 公畜,最好经过后裔测定
?加强原来品种的选育,本品种选育是主体,杂交
只是提高措施之一
?引入 外血比例 适当,≤ 1/8 ～ 1/4
?加强杂种选择和培育
?限定实施范围：只在 育种场内 进行
67
杂交改良－级进杂交
?级进杂交（ grading crossing）概念
?亦称改良杂交
?改良品种的优秀公畜与被改良品种的母畜交配
?所得杂种母畜又与改良品种的优秀公畜交配
?连续几代 将杂种母畜与改良品种的优秀公畜回交
?直至被改良品种得到根本改造
68
杂交改良－级进杂交
?级进杂交方法
被改良品种 改良品种
69
杂交改良－级进杂交
?开展级进杂交的目的
?为了尽快获得大量某种用途的家畜
?为了尽快提高家畜的某种生产性能：产奶性能
?为了经济有效地获得大量优良“纯种”家畜
?为了获得大量适应性强且生产力高的畜群
70
杂交改良－级进杂交
?级进杂交的注意事项
?明确改良的具体目标
?选择适宜的改良改良品种
?选出优秀的改良种畜
?组织有效的配种工作
畜禽 品系,
品种 的培育
2
如何培育优良品种或品系
3
品系、品种培育概述
?方法：以 遗传学理论 为指导
?效果：创造和培育 大量的 畜禽品种和品系
?作用：提供丰富的 品种资源
?地位：动物育种中 最富创造性 的工作之一
4
? 品系培育
? 专门化品系培育
? 品种培育
? 杂交改良
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品系培育
?品系是实施各种育种手段 最基本的种群单位
?品系的概念和内涵在不断演变
?自然形成 的品系
?人工选择 形成的品系：品系繁育
?品系繁育 （ line breeding）
?围绕品系进行的一系列繁育工作：品系的建立、
延续和利用等
?是家畜育种工作中最重要的繁育方法
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有关品系的 分类
?地方品系 （ local line,local strain）
?由于各地生态条件和社会经济条件的差异
?在一个品种内经过长期选育
?形成具有不同特点的地方类群
?单系 （ monooringinator line）
?来源于同一头系祖
?具有与系祖相似的外貌特征和生产性能的畜群
?过去称之为品系
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有关品系的分类
?近交系 （ inbreding line）
?通过 连续近交 形成的品系
?群体的平均近交系数 ≥ 37.5％（ 40～ 50％）
?目的是通过系间杂交获得预期的杂交效果
?群系 （ polygenesic line）
?通过 群体继代选育法 建立起来的品系
?多个系祖
8
有关品系的分类
?专门化品系 （ specialized line）
?具有某种突出优点
?专门用于某一配套系杂交的品系
?专门化父本品系（ sire line）：杜洛克
?专门化母本品系（ dam line）：约克夏
? 注意与配套系的区别、联系
配套系杂交是
一种交配体制
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培育新品系的 作用和意义
? 建系是手段，利用品系是目的
? 加快种群的遗传进展
?品系形成快、种类多、周转快
?既可通过种群内选育而改进
?又可通过种群的快速周转而跃进
? 加速现有品种改良
?通过品种内建立不同特性的品系
?解决品种内优秀个体 质量高而数量少 的矛盾
?解决选育过程中 选择性状数目与选择反应 的矛盾
?解决品种的 一致性与异质性 的矛盾
10
? 促进新品种育成
?新品种具有的优良特性由多个基因控制
?采用品系繁育巩固优良特性的遗传
?品系综合时可 防止近交衰退
? 充分利用杂种优势
?品系内个体的许多基因座纯合度高，遗传性稳定
?品系间遗传差异较大
?系间杂交会产生明显的杂种优势
?为商品生产开展系间杂交提供 丰富的亲本素材
?举例：迪卡公司,PIC公司
培育新品系的作用和意义
11
品系培育需具备的条件
?群体大小
?一个品种需要一定数量的 品系
?每个品系应有适当的 家系
?每个家系要有足够的 个体数
?数量上，不同畜种有相应变化
?举例：
- 采用近交系 双杂交 方案生产商品代，至少需要 4个品系
- 利用专门化品系生产商品代畜禽，至少需要 父本和母
本两个品系
- 蛋鸡、肉鸡配套系育种中，需要更多的品系构成 曾祖
代、祖代、父母代和商品代
品种
品系 1 品系 n……
家系 1 家系 n……
12
品系培育需具备的条件
? 质量要求
? 每个品系有较好的 综合性能
? 各自在 某一方面 具有 突出 的优良特征
? 饲养管理条件
? 舍饲家畜：饲料配方、饲喂方法、环境卫生（以保证种畜的正常发
育和配种繁殖）
? 放牧家畜：组群、配种方案的实施
? 生产性能测定、系谱资料的记录
? 技术与设备
? 统一的组织协调工作
? 先进而充分的理论基础
? 完整而严密的技术配合
? 必需的仪器设备
13
品系培育方法
?系祖建系法
?近交建系法
?群体继代选育法
14
品系培育方法－ 系祖建系法
?获得系祖：品种内突出的个体 ?选出或培育
?作为系祖的条件
- 有 稳定遗传 的 独特优点
?作为系祖，最主要的是具有优良的基因型－稳定遗传
?突出优点若主要由环境所致（表型好），建不成品系
- 其它性能 也达到一定水平
?如果只有突出优点而其他性状太差，则建系没有价值
?允许其它次要性状有一定的缺点，但不应太严重
15
品系培育方法－ 系祖建系法
?作为系祖的条件
- 其它性能 也达到一定水平
?举例 1：一只细毛羊毛密度很突出，但毛长和剪毛量却
很低，用其作系祖没有价值
?举例 2：奥尔洛夫公马瓦米克，速度很快，但体格稍小，
经适当选配，改缺点得到消除，成为著名品系的系祖
- 最好是 公畜,后代数量多，利于选拔
- 若 母畜 确实出类拔萃，可从其后代中选育出系祖
? 必须 准确选择 优秀个体作为系祖－后裔测定等
16
品系培育方法－ 系祖建系法
?系祖建系的 具体方法
- 获得系祖 ?获得其大量后代 ?选留具有系祖突出
优点的后代作为品系成员
- 同质选配,使系祖与没有亲缘关系的母畜交配
- 异质选配,有微小缺点的系祖，用配偶的优点来
弥补其不足，以选出具备双亲优点的种畜
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品系培育方法－ 系祖建系法
?系祖建系法的 注意事项
- 与配母畜由少到多
- 只有符合品系繁育目标的后代才选留
- 每一代留种个体都须具有系祖的主要特征
- 为有效巩固系祖的优良特性：同质选配的最初几
代避免近交 ?进行中等程度的近交 ?高度近交或
与系祖回交
- 交替使用 近交和远交相结合 的方式
- 始终使用 同质选配 方法
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品系培育方法－ 近交系建系法
?近交系建系法 定义
- 根据育种目标
- 选择足够数量的公母畜
- 针对不同性状不同个体间采用相应的 交配组合
- 高度近交方法 （亲子、全同胞交配连续若干代）
- 使大量基因座位迅速达到纯合
- 通过选择、淘汰建立品系
19
品系培育方法－ 近交系建系法
?近交系建系法的 要求
- 基础群有足够大数量、性能优秀、性状相同
- 基础群无明显缺陷，最好有后裔测验结果
- 母畜越多越好
- 公畜数量不宜过多，相互间需有亲缘关系
- 近交方法：连续的 全同胞（英国、美国）,亲子、
半同胞交配
- 近交最初几代不进行很严格的选择，以产生较多
的纯合类型，利于选择
20
近交系建系图示
21
品系培育方法－ 近交系建系法
?近交系建系法的 存在问题
- 近交衰退：由于高度近交，繁殖力和生活力高度
退化
- 解决办法 1：应灵活运用近交
- 解决办法 2：将基础群分成小群 ?分别进行近交
建立支系 ?综合最优秀的支系建立近交系
22
品系培育方法－ 群体继代选育法
? 群体继代选育法 简介
- 1975年前后，从日本引入该法
- 原意：系统造成
- 中文定名：群体继代选育法
- 现代 育种对象 从个体 ?群体：采用无系祖建系、综
合选择指数法、随机交配等措施
- 应用：我国近代猪育种工作中
- 举例：安徽白猪、南疆黄羊等
23
品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法 定义
- 根据育种目标选择基础群
- 采用 闭锁繁育 方法（群体内繁育）
- 根据品系繁育的育种目标进行选种选配
- 一代一代充分进行上述工作
- 直至育成符合品系标准、遗传性稳定、整齐均一
的群体
24
品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法建系要求
- 基础群要有一定 规模
- 避免因群体小而被迫近交
- 避免因群体小而导致选择强度太小、品系育成慢
- 足够的 公畜数, 公母比率适宜
- 猪：每世代 10公,100母（ 1,10）
- 鸡：每世代 200公,1000母（ 1,5）
25
品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法 建系要求
- 选配方案：原则上避免近交、以 家系 为单位进行
随机交配（家系,family line）
- 种畜选留,各个家系都留有后代，优秀家系适当
多留
- 采用本身性能测定、同胞测定，以缩短世代间隔
- 猪、鸡一年一个世代
26
品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法 优点
- 世代周转快
- 世代间隔分明、不重叠
- 对育种群要求不多
- 方法简便易行
- 对育种场技术水平要求不高
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品系培育方法－ 群体继代选育法
?群体继代选育法 缺点
- 种畜利用年限短、成本较高
- 小群闭锁、遗传基础较窄
- 每代都要大量留种，选择强度不够
- 采用随机留种，稳定性不高
?改进措施
- 开放核心群育种方法
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? 品系培育
? 专门化品系培育
? 品种培育
? 杂交改良
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专门化品系培育概述
?专门化品系随 配套系杂交 应运而生
?专门化品系是畜牧业 现代化 的重要标志之一
?专门化品系间杂交，已成为养猪业、养禽业、
肉牛业等肉用畜禽生产中一种固定、高效的
商品畜繁育体系
30
专门化品系培育相关概念
?配套系杂交 （ linecrossing）定义
- 建立一些配套的品系作为杂交中的父本或母本
- 父本品系, rate and efficiency of gain（增
重）,meat quality,carcass yield, etc,
- 母本品系, fertility,milk production、
mothering ability,freedom from dystocia
（难产）, etc,
- 通过系间杂交利用杂种优势
31
专门化品系培育相关概念
?配套系杂交的 优点 （与品种间杂交相比）
- 建立培育品系比较 容易,时间短、费用少
- 培育专门化品系可以 提高选种效率 （ 尤其是针对负
相关性状：肥育性状、胴体性状 ? 繁殖性状）
- 品系间 杂交效果 更好 （品系内基因座纯度较高）
- 品系间杂交所得商品畜 一致性好 （性能、毛色等）
- 可更好 适应市场需求 的变化 （美国 PIC公司）
32
专门化品系培育相关概念
?专门化品系 （ specialized purpose line） 的 定义
- 1964年,Smith提出
- 与通用品系（ general purpose line）对应的概念
- 生产性能专门化 的品系
- 按照育种目标进行分化选择育成的品系
- 每个品系具有某方面的 突出优点
- 不同品系配置在完整繁育体系内特定位置
- 不同品系 承担 各自的 专门任务
- 一般分 父系（ sire line）、母系（ dam line）
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专门化品系培育相关概念
?专门化品系 举例
- 任何一个猪品种不可能在产仔数、生长速度、饲
料报酬、肉质、生活力等多个经济性状都优秀
- 迪卡 （ Delcalb）猪配套系
- 集中力量培育具有 1－ 2个突出性状、其它性状保
持一般水平
- 父系主要性状：生长、胴体、肉质性状
- 母系主要性状：繁殖性状为主，辅以生长性状
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专门化品系的培育
?专门化品系的建立方法
- 系祖建系法
- 群体继代选育法
- 已不同于传统的群体继代选育法
- 对闭锁和继代不作严格要求
- 正反反复选择法
35
专门化品系的培育－ 群体继代选育法
?群体继代选育法培育专门化品系的步骤方法
- 明确建系目标
?根据采用几系配套生产杂优商品畜，确定培育 多
少个专门化品系,那个作父本、那个作母本
?将重要性状分配到不同的专门化品系
?每个品系突出 1－ 2个重要经济性状
?加快遗传进展、加快系内目标基因型的纯合速度
36
专门化品系的培育－ 群体继代选育法
- 组建基础群
?基础群 来源
- 纯种：在纯种基础上建系，美国杂优猪生产－ DLY,HLY
- 杂种：在杂种基础上建系，培育的专门化品系为合成系
?基础群的 质量 （满足三个条件）
- 必须具有广泛的遗传基础
- 基础群个体具有突出特点
- 基础群内各个体的近交系数最好为零，尤其是公畜
?基础群的 规模
- 规模过小：目标性状基因变异少、选种效率低、近交加快
- 规模过大：对现场测定能力、畜禽容量、测定费用要求高
?适宜的基础群规模
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专门化品系的培育－ 群体继代选育法
- 专门化品系的选择方案和选择方法
?闭锁繁育的前期应重点抓好基因重组
?闭锁繁育后期转入以基因纯合为主
?选种 贯穿建系的始终，采用 选择指数法 选种
- 专门化品系育成时的平均近交系数
- 由于采用小群体封闭式多世代连续选择，近交系数必然
逐代递增
- 群体平均近交系数高于品种、低于近交系
- 建议,5－ 6代后平均近交系数达 10-15%
- 低于 5－ 6％，说明世代不够、选择不充分
- 高于 20％，说明基础群遗传基础窄，可能导致近交衰退
38
专门化品系的培育－ 正反交反复选择法
?Reciprocal Recurrent Selection （ RRS）：
?1945年最早用于玉米的品系培育
?从 20世纪 70年代开始，逐步用于鸡、猪的品
系培育
39
专门化品系的培育 － 正反交反复选择法示意图
F1杂交 肥育测定
A系 B系
纯繁 纯繁
依
据
杂
交
效
果
选
择
依
据
杂
交
效
果
选
择
F1杂交肥育测定
40
专门化品系的培育 － 改良 RRS示意图
F1杂交 肥育测定
A系 B系
纯繁 纯繁
依据杂交效果 选择 依据杂交效果选择
41
专门化品系的培育 － 专门化品系的维持与更新
?专门化品系的维持：保持配套系建成时的遗
传特性，使之在计划时间内不发生显著退化
?专门化品系维持期限：一般为 10－ 15年
?维持专门化品系的基本要求,
- 不引入外血
- 保留配套系育成时 2/3以上种畜的血统
- 控制近交系数上升的速度
- 继续进行选择，进一步提高配套杂交的质量
42
专门化品系的培育 － 专门化品系的维持与更新
?维持专门化品系的基本措施：
- 降低配套系内平均亲缘系数，控制近交速率
- 扩大畜群数量：种公畜数量可增加 50％
- 减慢世代周转：一个世代由 1年增至 2.5年（猪）
- 采用 家系等量留种方式
- 多建支系、扩大后代群的变异
?专门化品系的更新
- 系间杂交不明显时，需及时更新某些专门化品系
- 从而获得更大的系间杂种优势
43
? 品系培育
? 专门化品系培育
? 品种培育
? 杂交改良
44
品 种 培 育
?培育新品种是动物育种工作的一项重要内容，
但不是唯一的内容
?培育畜禽新品种的途径,
- 选择育种：历史悠久、花时间长
- 杂交育种,近现代普遍使用的方法
- 诱变育种：
- 分子育种：
45
品种培育－杂交育种
?杂交育种概念
- 利用现有品种进行有目的的杂交育种
- 有计划的 品种间杂交,获得杂交后代
- 发现新的 有益变异 或新的 基因组合
- 通过育种措施把这些有益变异或组合 固定 下来
- 从而培育出新的家畜品种
46
杂交育种方法分类 － 据所用的品种数目分类
?简单杂交育种
- 只用 两个品种 的杂交来培育新品种
- 两个品种含有新品种所有的育种目标性状
- 简单易行
- 培育时间短
- 成本低
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杂交育种－简单杂交育种举例
畜种 新品种 参加杂交的品种
新金猪 辽宁本地猪、巴克夏猪
猪 新淮猪 淮猪、大约克夏猪
三江白猪 当地民猪、长白猪
草原红牛 蒙古牛、乳肉兼用短角牛
牛 圣格鲁迪牛 婆罗门牛、短角牛
婆罗格斯牛 婆罗门牛、安格斯牛
哥伦比亚羊 林肯羊、兰布列羊
绵羊 杜泊羊 有角多赛特羊、波斯黑头羊
派伦代羊 雪维特羊、新西兰罗姆尼羊
48
新淮猪
?主要产区
? 江苏省淮阴地区
?生产性能
? 适应性强
? 产仔较多
? 生长发育快
? 杂交效果好
49
杂交育种方法分类 － 据所用的品种数目分类
? 复杂杂交育种
- 用 三个以上品种 杂交来培育新品种
- 当两个品种不能含有新品种所需的目标性状时
- 一般采用 3个品种
- 品种数 >3个时，杂交后代遗传变异太大，培育时
间长、所需育种技术难度大
- 后用品种对新品种的影响相对大
50
杂交育种－复杂杂交育种举例
畜种 新品种 参加杂交的品种
北京黑猪 巴克夏猪、约克夏猪、定县猪、北京本地猪
猪 上海白猪 约克夏猪、苏白猪、上海本地猪
阿泊加猪 约克夏猪、长白猪、菲律宾本地猪
三和牛 西门塔尔牛、瑞士褐牛、西伯利亚牛、短角牛、蒙古
牛等 8个品种
牛 中国荷斯坦牛 奶用荷兰牛、兼用小型荷兰牛、当地黄牛、三河牛,滨州奶牛
肉牛王 婆罗门牛、海福特牛、短角牛
羊 新疆毛肉兼用 细毛羊 哈萨克羊、蒙古羊、伯列考斯羊
考力代羊 莱斯特羊、林肯羊、美利奴羊
51
上海白猪
?生产性能
? 瘦肉率较高
? 生长较快
? 产仔较多
? 适于大中城市近郊饲养
52
新疆细毛羊
? 主要性能
? 我国培育的第一个 毛肉
兼用 细毛羊品种
? 被推广到全国 20多个省
市自治区
? 累计推广种羊 40万只
53
杂交育种方法分类 －据育种目标分类
?改变家畜主要用途的杂交育种
- 东北本地羊（肉用） ? 东北细毛羊 （毛用）
?提高生产性能的杂交育种
- 北京黑猪,草原红牛,中国荷斯坦牛
?提高适应性与抗病力的杂交育种
- 圣格鲁特牛,肉牛王（耐热抗蜱）、抗白血病来
航鸡品系
54
杂交育种方法分类 － 据育种工作基础分类
?在现有杂种群基础上的杂交育种
- 中国荷斯坦牛
?有计划从头开始的杂交育种
- 中国美利奴羊
- BMY肉牛
55
杂交育种的步骤
确定育种目标和育种方案
杂交
横交固定
（理想个体的自群繁育与理想性状的固定）
扩群提高
56
杂交育种的步骤
?确定育种目标和育种方案阶段
杂交育种之前必须事先探讨商定
- 新品种应具备的目标性状
- 杂交需要几个品种
- 选择那些品种
- 杂交代数
- 参与杂交的品种在新品种中所占的比例、位置
? 实际操作中作不断地修订、改进
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杂交育种的步骤
?杂交阶段
杂交使两个品种基因库的基因发生重组 ?出现各种
类型的个体 ?选择理想型个体组成新类群
- 选定杂交品种
- 每个品种中与配个体的选择
- 选配方案的制定
- 杂交组合的确定
- 一旦出现理想个体，立即采用同样方法获得更多
的理想个体
58
杂交育种的步骤
?横交固定阶段
理想杂种个体群内的自群繁育，使目标性状
基因纯合，目标性状的固定和稳定遗传
- 采用同质选配方法
- 有选择地进行近交
- 具有突出优点的个体或家系，应 建立品系
- 以 固定优良性状, 稳定遗传特性 为主要目标
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杂交育种的步骤
?扩群提高阶段
使已定型的新类群，增加数量、巩固提高质量
- 迅速 增加 具优良性状的新类群 数量 及 分布地区
- 培育 新品系
- 建立品种整体 结构
- 提高品种的品质
- 完成一个品种应具备的条件
- 选配方法主要采用纯繁，一般布允许杂交
60
嗯！难怪，
我们长得这
么象爸妈！
对，而且还
兼备了爸妈
的优点！
61
? 品系培育
? 专门化品系培育
? 品种培育
? 杂交改良
62
畜群的杂交改良
?杂交改良概念
?利用优良的外来品种
?与本地品种进行杂交
?以改进地方品种的缺点
?或提高本地品种的生产性能
?杂交改良方法
?引入杂交、级进杂交
63
杂交改良－引入杂交
?引入杂交（ introductive crossing）概念
?亦称导入杂交
?在保留地方品种主要优良特性的同时
?针对地方品种的某种缺陷或待提高的生产性能
?引入相应的外来优良品种
?与当地品种杂交一次
64
杂交改良－引入杂交
?引入杂交的方法
本地品种 引入品种
1/8
1/4
1/2
65
杂交改良－引入杂交
?引入杂交适用范围
?在保留本地品种全部优良品种的基础上，改正某
些缺点
?需要加强或改善一个品种的生产力，而不需要改
变其生产方向
66
杂交改良－引入杂交
?引入杂交注意事项
?慎重选择 引入品种,具有针对本地品种缺点的显
著优点，且其它生产方向基本与本地品种相似
?严格选择引入 公畜,最好经过后裔测定
?加强原来品种的选育,本品种选育是主体,杂交
只是提高措施之一
?引入 外血比例 适当,≤ 1/8 ～ 1/4
?加强杂种选择和培育
?限定实施范围：只在 育种场内 进行
67
杂交改良－级进杂交
?级进杂交（ grading crossing）概念
?亦称改良杂交
?改良品种的优秀公畜与被改良品种的母畜交配
?所得杂种母畜又与改良品种的优秀公畜交配
?连续几代 将杂种母畜与改良品种的优秀公畜回交
?直至被改良品种得到根本改造
68
杂交改良－级进杂交
?级进杂交方法
被改良品种 改良品种
69
杂交改良－级进杂交
?开展级进杂交的目的
?为了尽快获得大量某种用途的家畜
?为了尽快提高家畜的某种生产性能：产奶性能
?为了经济有效地获得大量优良“纯种”家畜
?为了获得大量适应性强且生产力高的畜群
70
杂交改良－级进杂交
?级进杂交的注意事项
?明确改良的具体目标
?选择适宜的改良改良品种
?选出优秀的改良种畜
?组织有效的配种工作
