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《物流管理员》(中级)职业资格操作考试答辩题A
题号
一
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五
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评分人
一、案例分析(40分)
案例:利丰集团是一家以香港为基地的跨国商贸集团,为香港上巿公司及香港恒生指数和美国摩根士丹利香港指数成份股。利丰集团运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销及零售三项核心业务,迄今已有97年历史。集团2002年营业额逾58亿美元,雇用员工超过18,000名。利丰集团于1906年在广州成立,是中国当年首批从事对外贸易的华资公司,打破了当时外国洋行对中国对外贸易的垄断。从1906年至今,利丰贸易的业务角色经历了从简单的采购代理到全球性的供应链管理者的演变。在业务角色经历演变的同时,利丰贸易为客户提供的增值服务日益增加,利丰贸易创造的附加值也不断增长。
利丰贸易业务转变
采购代理 九十六年前,利丰贸易初成立的时候,它只是充当客户和供货商之间买卖的中介人角色,由于利丰的创办人通晓英文,利丰贸易成为了厂家及海外买家的桥梁。随后,利丰贸易逐渐把简单的采购代理扩展到其它更广泛的业务。
采购公司 第一阶段,利丰贸易扮演一间采购公司,即地区性的货源代理商的角色,通过在亚洲的不同地区,如中国内地、台湾、韩国和新加坡开设办事处来拓展业务。除了不时提供市场最新信息给买家之外,利丰贸易所提供的服务亦包括了对不同的厂家作出产品、生产力及质量方面的评估,然后向买家提供适合的厂家及供货商,利丰贸易亦代表买家向厂家商讨价钱及做品质的管理工作以达到他们可以合理的价钱采购到所需的产品。另一方面,利丰贸易亦协助工厂做生产管理以及帮助买家监控工厂在劳工法例、生产环境及环保方面所作出的处理以保证他们是符合国际的要求标准。总括而言,作为一家采购公司,利丰贸易主要的目标是希望能够建立起厂家及买家长期伙伴的关系而达到双赢的局面。
利丰在发展过程之中不断引进一些先进的业务及管理概念,从而带领利丰进入了一个新的发展阶段。
无疆界生产 除了作为一个采购公司,利丰于八十年代也向前迈进了一步,成为无疆界生产计划管理者与实施者,客户会给予利丰一个初步产品概念,例如产品的设计、外形、颜色和质量方面的要求等,再由利丰为客户制订一个完整的生产计划,根据客户市场及设计部门所提出的草案,利丰会进行市场调查,在各地采购合适的配件,例如布料、花边等,以及提供一个最适合的成品制造商。在生产过程之中,利丰亦会对生产工序作出规划及监控以确保产品质量和及时交货。
在这种无疆界生产摸式之下,利丰是在香港从事如设计和质量控制规划等高附加值的业务,而将附加值较低的业务,例如生产工序,分配到其它最适合的地方,例如中国内地,使整个生产程序及流程实现真正的全球化。
虚拟生产 在推行无疆界生产计划及管理的基础上,利丰又发展了另外一个业务模式,称为虚拟生产,在这模式之中,利丰再不是一个中介人或代理采购者,而是客户的供货商,利丰会直接和海外买家签定合同,利丰依旧不会拥有工厂,但是会把生产任务外判给有实力的工厂,而利丰会负责统筹并密切参与整个生产流程,从事一切产品设计、采购、生产管理与控制、以及物流与航运的其它支持性的工作。
整体供应链管理 虚拟生产企业实际上已经是某个产品全面的供应链管理者。在虚拟生产模式的基础上,为了使整条供应链的运作更加合理与顺畅,利丰贸易继续开发更全面的供应链服务。除了负责一系列以产品为中心的工作包括市场调查、产品设计与开发、原材料采购、选择供货商和生产监控外,利丰贸易还监管一系列的进出口清关手续和当地物流安排,包括办理进出口文件、办理清关手续、安排出口运输和当地运输等。另外,利丰贸易亦会选择性地对有潜质的原材料供货商、工厂、批发入口商和零售商等进行挑选。这些在供应链中占据关键位置的企业进行融资,使供应链上供求双方的各个节点的企业能够以最佳状态运作。事实上,在整体供应链的规划上面,利丰贸易会对整条供应链进行进一步分解,对每个环节进行分析与计划,如制订策略性的库存安排和库存补充等方案,力求不断优化供应链的运作。简单归纳,利丰贸易供应链管理的内容主要目的是为境外买家以合理的价格采购合适的产品并缩短交付周期。可以说利丰贸易供应链的原动力来自客户的订单,根据客户的需求,利丰贸易为每一份订单都创造一条最有效益的供应链,为客户提供具有成本竞争力的产品。
利丰贸易作为全球供应链管理者
在不断的发展及演进之下,利丰贸易至今已经发展成为一个全球商贸供应链的管理者,其网络已编布全球38个国家和地区,设有68个分公司和办事处。现时利丰贸易的客户包括欧美著名的品牌如Gymboree 、Abercrombie & Fitch、玩具“反” 斗城、和路迪士尼、Kohl’s、Avon、Reebok、可口可乐、Esprit、Debenhams、Adams等等。 部份客户如可口可乐和和路迪士尼都把其下部份采购业务外判给利丰贸易,这种做法体现了企业把非核心业务外判给专业产品公司的供应链管理概念,令到企业可以专注发展其核心业务,提升本身的竞争力。
简单归纳,利丰作为客户提供的服务主要包括:
从事各项市场调查来了解消费者的需求,为客户提供主要市场的潮流信息;
研究与开发原材料,如布料、花边和电了配件等,以及为客户搜集最新的原材料信息;
根据市场最新的潮流趋势,设计和开发符合市场需求的产品;
根据客户对于原材料的需求和不同地区的供应能力进行配对,与客户共同选择最佳的采购国家与地区及制造商,执行无疆界的生产,实现产品全球化的增值;
监控采购、航运和配置原材料与配件到各国工厂;
在工厂生产过程中GE公司亦会提供技术援助,确保产品的质量和各个生产环节都能遵循客户的生产要求;
为了做到快速反应的生产,不单监控主要生产原料的供应,而且策略性地管理库存和适时适量地补充库存;
亦会计划组装运输和航运送货服务;
最后,亦是其中最重要的一环,就是将信息技术应用到产品开发及寻找新的供货商的环节中,并为境外重要买家客户度身设计网页以达到他们的个别要求。
问题:分析利丰公司供应链管理的特征?
二、问答题(每题15分)
1、什么是“物流管理”?
2、什么是需求的时间性和空间性?
3、实际物流运作过程中,距离费率结构中常见的运输费率包括哪些,它们的特点是什么?
4、分拨中心是什么样的仓库?它与普通仓库在服务功能上有何区别?