2 特殊结构
(1)荚膜 capsule
某些细菌壁外存在着一层厚度不定的胶状物质。
成分 多糖多肽功能非必需的储藏养料，堆积代谢产物保护作用附着的物质基础种类菌胶团意义鉴定菌种制成代血浆或 Sephadex
污水处理三次采油微荚膜荚膜粘液层某些细菌长在体表的长丝状、波曲的附属物。
鞭毛细丝,鞭毛球蛋白三条丝状亚基 一条鞭毛细丝钩形鞘,蛋白质亚基组成基体,套管作用
(2)鞭毛 flegellum
A motile E,coli propels itself from place to place by rotating its flagella,To
move forward,the flagella rotate counterclockwise and the organism
"swims",But when flagellar rotation abruptly changes to clockwise,the
bacterium "tumbles" in place and seems incapable of going anywhere,Then
the bacterium begins swimming again in some new,random direction.
Swimming is more frequent as the bacterium approaches a chemoattractant
(food),Tumbling,hence direction change,is more frequent as the bacterium
moves away from the chemoattractant,So it is a complex combination of
swimming and tumbling that keeps them in areas of higher food
concentrations.
鞭毛运动原核生物与真核生物鞭毛差异
(3)芽孢
Endospore
某些细菌在其生长发育后期，可在细胞内形成一个圆形或椭圆形抗逆性休眠体。
芽孢的形成图示为苏云金芽孢杆菌。
芽孢的萌发由休眠状态的芽孢变为营养状态的细菌过程。
活化
出芽
生长芽孢耐热机制筛选利 保存菌种、鉴定菌种灭菌指标,121℃,10‘
食品工业：罐头发胖害 发酵工业产毒菌
DPA-Ca 吡啶二羧酸钙盐学说
皮层膨胀学说实际意义二 细菌群体形态
菌落 (colony)
以母细胞为中心的、肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞群体。
克隆 (clone)
如果菌落是由一个单细胞发展而来的，则它就是一个纯种细胞群或克隆。
菌苔 (lawn)
大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的
“菌落”连成一片。
菌落形态是个体形态的集中表现个体 群体球状体 小、圆、隆起杆状 大、圆、隆起大、扁平鞭毛 很大、不规则芽孢 透明度差，皮肤状皱褶荚膜群体 透明度高，鼻涕状，菌落大
(1)荚膜 capsule
某些细菌壁外存在着一层厚度不定的胶状物质。
成分 多糖多肽功能非必需的储藏养料，堆积代谢产物保护作用附着的物质基础种类菌胶团意义鉴定菌种制成代血浆或 Sephadex
污水处理三次采油微荚膜荚膜粘液层某些细菌长在体表的长丝状、波曲的附属物。
鞭毛细丝,鞭毛球蛋白三条丝状亚基 一条鞭毛细丝钩形鞘,蛋白质亚基组成基体,套管作用
(2)鞭毛 flegellum
A motile E,coli propels itself from place to place by rotating its flagella,To
move forward,the flagella rotate counterclockwise and the organism
"swims",But when flagellar rotation abruptly changes to clockwise,the
bacterium "tumbles" in place and seems incapable of going anywhere,Then
the bacterium begins swimming again in some new,random direction.
Swimming is more frequent as the bacterium approaches a chemoattractant
(food),Tumbling,hence direction change,is more frequent as the bacterium
moves away from the chemoattractant,So it is a complex combination of
swimming and tumbling that keeps them in areas of higher food
concentrations.
鞭毛运动原核生物与真核生物鞭毛差异
(3)芽孢
Endospore
某些细菌在其生长发育后期，可在细胞内形成一个圆形或椭圆形抗逆性休眠体。
芽孢的形成图示为苏云金芽孢杆菌。
芽孢的萌发由休眠状态的芽孢变为营养状态的细菌过程。
活化
出芽
生长芽孢耐热机制筛选利 保存菌种、鉴定菌种灭菌指标,121℃,10‘
食品工业：罐头发胖害 发酵工业产毒菌
DPA-Ca 吡啶二羧酸钙盐学说
皮层膨胀学说实际意义二 细菌群体形态
菌落 (colony)
以母细胞为中心的、肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞群体。
克隆 (clone)
如果菌落是由一个单细胞发展而来的，则它就是一个纯种细胞群或克隆。
菌苔 (lawn)
大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的
“菌落”连成一片。
菌落形态是个体形态的集中表现个体 群体球状体 小、圆、隆起杆状 大、圆、隆起大、扁平鞭毛 很大、不规则芽孢 透明度差，皮肤状皱褶荚膜群体 透明度高，鼻涕状，菌落大
