教学目标
理论目标：
? 了解植物呼吸作用的类型及重要意义；
? 理解有氧呼吸的基本化学历程及对其影响
的内外因素；
? 掌握呼吸作用知识在生产上的应用。
植物与植物生理（高职高专）网络课程 植物的呼吸作用
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教学内容
重点难点
课堂讲授
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本章小结
考核要点
第五章 植物的呼吸作用
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教学目标
技能目标：
? 植物呼吸作用指标的测定；
? 利用呼吸作用的知识做好果蔬和粮食
种子的贮藏。
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第五章 植物的呼吸作用
本章主要包括：
? 第一节 呼吸作用的概念及生理意
义
? 第二节 高等植物的呼吸系统
? 第三节 影响呼吸作用的因素
? 第四节 呼吸作用与农业生产
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第五章 植物的呼吸作用
? 呼吸作用的重要意义
? 呼吸速率, 呼吸底物和呼吸商
? 环境因素对呼吸作用的影响
? 呼吸作用的知识在农业上的应
用
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第五章 植物的呼吸作用
第一节 呼吸作用的概念及生理意义
第二节 高等植物的呼吸系统
第三节 影响呼吸作用的因素
第四节 呼吸作用与农业生产
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第五章 植物的呼吸作用
? 在制绿茶时，为什么要把采下的茶叶立即
焙火杀青?
? 呼吸跃变与果实贮藏的关系如何?在生产
上有何指导意义?
? 低温导致烂秧的原因是什么?
? 早稻浸种催芽时，用温水淋种和翻堆的目
的是什么?
? 呼吸作用与光合作用有何区别与联系?试
从原料、产物、需要条件、能量转换、电
子传递途径等方面，列表比较光合作用与
呼吸作用的差异。相关连接
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第五章 植物的呼吸作用
呼吸作用的意义
呼吸作用的过程
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第五章 植物的呼吸作用
(一 )呼吸作用的概念、类型及生理意义
(二 )呼吸作用的指标及进行呼吸作用的细胞器
— 线粒体
(三 )有关呼吸作用的若干问题
1,有氧呼吸的主要途径 — EMP与 TCA途径
2,有氧呼吸与无氧呼吸的关系
3,呼吸作用与光合作用的关系
(四 )影响呼吸速率的内外因素
(五 )呼吸作用与农业生产实践
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