旅游学教案 旅游学：研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学。 课本封面：马踏飞燕是东汉时期雕塑艺术和铸铜工艺融为一体的杰出作品，在中国雕塑史上代表了东汉时期的最高艺术成就。铜马昂首，四蹄翻腾，马尾高扬，口张作嘶鸣状，以少见的“对侧快步”的步伐奔驰向前。其三足腾空，后右蹄踏在一只正在振翼奋飞的燕背上，燕顾首惊视，与之相呼应，奔马头微左顾，似乎也想弄清楚发生了什麽事，而这一切尽在瞬间。由于马蹄之轻快，马鬃马尾之飘扬，恰似天马行空，以至飞燕不觉其重而惊其快，更增加了铜马凌空飞驰的气势。马体重落一足，小小飞燕承之而可平置，体现了设计者之独具匠心。马与燕的线条流畅，比例匀称，奔驰与飞翔的动态表现的淋漓尽致，生动体现了骏马奔驰与飞鸟争先的瞬间。该器堪称我国古代雕塑艺术史上神奇而稀有的瑰宝。现为中国旅游标志，寓意一日千里，马到成功。 为什么要学习旅游学 旅游模块课程：主干课—旅游学、旅游规划与开发、饭店管理、旅行社管理、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销学； 专业课—旅游法教程、旅游管理信息系统、前台与客房管理、餐饮管理、旅游行政管理、导游业务、旅游管理专业英语 就业增加一个出路——参加导游考试 提高旅游从业人员素质 拓宽知识面 学校所在地南充基本情况 三国文化的发源地—蜀文化 世界古代民间天文研究中心—阆中（落下闳、袁天纲、李淳风、周舒、周群、周巨） 将帅故里（三总故里）邓小平、朱德、罗瑞卿 丝绸城 果城 大学城：西南石油学院、西华师大、川北医学院、南充教育学院、南充电大、蚕校、经贸校、财贸校等。 仪陇县： 朱德旧居在仪陇县马鞍场、祖籍广东韶关，后迁居仪陇。１８８６年１２月１日，朱德诞生在马鞍场琳琅山下李家湾租佃于地主的仓房里，现仓房尚存。 马鞍场，是他少年读书的私塾所在地。１９８０年新建“朱德旧居马鞍陈列馆”于此。 朱德朱家湾旧居：朱德旧居位于四川省仪陇县的马鞍镇，距县城30km余。旧居坐南向北，面积200m2余，为清嘉庆末年修建的三合院农舍，舍前有一个不大的水塘，正面有堂屋，厨房，均为原始土筑墙壁。东厢为蚕房，煮酒房和客房，均为穿斗士结构。楼上室内陈列有朱德少年读书时用过的条桌，桐油灯盏，装书的背篮，算盘，砚台等历史遗物。在蚕房里还保留着当年朱德家中养蚕的调温天窗和缫丝用的“东洋车”。室外还保存有朱德少年生活的遗迹，遗物。有他在劳动中使用过的石碾，石磨，有他栽植的嘉陵桑，有他和小兄弟们淘的琳瑯井，这些珍贵文物，是研究朱德光辉生平的重要实物资料。 离旧居不远，还有其小时就读的药铺垭私塾，席家扁私塾遗址，以及朱德父母故居旧址（李家湾）、墓地。朱德故里碑等。1988年，国务院公布朱德故居为全国重点文物保护单位。 朱德元帅故里行三首 天马行空遗宝山，藏龙卧虎备征鞍。[1] 元戎应运诞仓屋，壮志轶云起大湾。[2][3] 双柏系杆晨练苦，长檠拨蕊夜吟艰。[4][5] 冲冠投笔无穷恨，为洗旧风先著鞭。 救民水火历艰辛，笃信马恩理最真。义举南昌建劲旅，痛歼倭贼保陆沉。 胸中风浪漫天堑，掌上雄师定厚坤。屹立东方新国度，中华千古一元勋。 竹柏葱葱堰水清，琳琅钟秀育将军。仁慈宽厚家风远，简朴勤劳母爱深。 盛德容人众望聚，功高自逊万民钦。丹心亭畔仰遗泽，大纛高擎有后昆。（6） 注：（1）朱德的故乡在四川省仪陇县马鞍乡琳琅山下。传说远古时曾有几匹天马路过此处，遗下马鞍和铃铛，分别变作了马鞍山和琳琅山。 （2）马鞍山李家湾仓屋为朱德诞生地。 （3）大湾为朱德故居所在地。 （4）大湾老屋右侧有两棵柏树，朱德少年时在两树间架一根木棒做成简易单杠，用以锻炼身体。此两树至尽犹存，人们称之为“双柏树”。 （5）朱德住过的土楼上至今陈列着他少年时夜里读书的木柄灯盏。 （6）丹心亭位于朱德纪念馆园林中的荷花池上。 琳琅山——风水宝地；金城山；仙女山；张思德故里 阆中市：中华民族发源地之一：伏羲诞生地；华胥氏是中国上古时期母系氏族部落的一位杰出女首领，作为伏羲、女娲的生母，她是华夏的繁衍之根。华胥上古文化是中华民族文化的重要根源。传说华胥在川北阆中古南池边生下伏羲，伏羲降生的地方便名为凫慈乡（后巴人误倒为慈凫乡，这便是阆中古有慈凫乡的来历）后随部落向北迁徙，越过秦岭到达甘肃天水成县，哺育伏羲后成长为部落首领，最终成为一代人皇，创造了辉煌的华夏文化。据西安地方志载，华胥最后死于陕西兰田县。 中国古代民间天文中心——天文学家的摇篮观星楼，是纪念以西汉天文历算学家落下闳为代表的古阆中籍天文学家而建。在祖国古代天文研究的历史长河中，古城阆中曾经孕育出众多的天文学家，成为我国汉唐时期著名的天文研究中心。出生在距今2100年前的落下闳堪称世界级天文宗师，开山鼻祖。他对我国天文史上三大贡献是：太初元年（公元前104年）创制我国第一部有文字记载的新历《太初历》（即沿用于今的农历）；创制世界第一台比较精密的完整观测仪器浑天仪；他的浑天学说是世界上最早以地球为中心的先进宇宙结构理论。虽然他在阆中研究天文的遗址早已荡然无存，但他是对世界天文史上作出杰作贡献的七杰之一在他的影响下，汉末又诞生了任文孙、孙文公天文学家。三国时阆中的周舒、周群、周巨祖孙三代献身于天文事业。其学说与成就对中国历代天文学家如张衡、僧一行等影响颇大。 由于阆中天文人才辈出，故历代诸多天文学家被吸引来此。唐朝初年，著名天文学家袁天纲，在唐高宗中（650年）奉皇命到阆中，定居蟠龙山，建观星台以观天象。紧接着天文学家、数学家李淳风寻其踪于（664年）也来到阆中，相继研究天文，其二人死后亦葬于阆中。现在阆中还存有天宫院、天纲墓、淳风墓等遗址。为此，在锦屏山上建观星楼以示对古代天文学家们的纪念；汉武帝时，历法误差太大，不能再用，太史令司马迁、大中大夫公孙卿等奏请征聘民间天文学家20余人，更造新历。落下闳经同乡谯隆推荐到京，与邓平、唐都创制的太初历，优于其他17家。于太初元年(前104)颁行，为我国有文字记载的第一部最完整最严密的历法。太初历采八十一分法，即将一日的长度分为八十一分来计算，得一月为29.53086日，一年为365.250162日，成为此后中国历代历法的基础。太初历测定五大行星会合期与近代测定的数值相比较，误差最大的火星为0.59日，而误差最小的水星，仅相差0.01日，即14.4分钟。太初历确立以孟春正月为岁首的历日制，至今沿用。其无中气之月置闰法，至清代始改。落下闳坚持天象实测，创制了浑天仪，又确立了浑天说的理论基础。汉武帝欲任命落下闳为侍中，坚辞不受，仍回阆中。东汉初阆中任文孙、任文公父子，三国时阆中人周舒、周群、周巨祖孙三代，继落下闳之绝学，皆为当时著名天文学家。 中国状元之乡：陈尧叟(961～1017)宋太宗端拱二年(989)状元，官至尚书；陈尧佐(963～1044)宋代宰相。 字希元，陈尧叟仲弟。阆中人，端拱元年(988)进士；陈尧咨(970～1034)宋真宗咸平三年(1000)状元。陈尧叟季弟，其在兴修水利上，数著显功；尹枢、尹极：尹枢、尹极，唐代阆中人。尹枢，德宗贞元7年（公元791年）状元；弟尹极，宪宗元年和8年（公元813）状元。时称“梧桐双凤”。 中国将军之乡：西汉初巴郡阆中县宗贝人领袖。秦灭后，项羽封刘邦为汉王，辖巴、蜀、汉中，治南郑。汉王就国不久，即暗渡陈仓， 北定三秦。范目率宗贝人为前锋，披坚执锐，冲锋陷阵，屡立战功，被封为长安建章乡侯。以宗贝人思乡，不欲出关逐鹿中原，汉王改封范目为郣凫乡侯，范目推辞，乃改为渡沔侯。当时有"三秦亡，范三侯"之誉。又免除宗贝人罗、朴、昝、鄂、文、龚七姓租税。范目在彭道将池上建汉王庙以祀刘邦。 宋烈 (1909～1976)中国人民解放军少将，阆中望垭乡人。 梁天喜 (1914～1992)中国人民解放军少将。阆中西山乡人。 白崇友 (1914～1993)中国人民解放军少将。阆中水观乡人。 安志敏 (1916～1967)中国人民解放军少将。原名安天江，阆中红土乡人。 蒋克诚 (1916～1992)中国人民解放军少将。原名蒋开诚。阆中龙坪乡人。 汪易 (1916～1995)中国人民解放军少将。原名王善德，阆中水观镇人。 宋宪章 (1917～1990)中国人民解放军少将。阆中石滩乡人。 安东 (1918～1966)中国人民解放军少将。阆中凉水乡人。 穆斯林朝觐圣地—巴巴寺：阆中巴巴寺，是伊斯兰传教的圣地。“巴巴”是阿拉伯语“祖先”或“祖师”的意思。阆中巴巴寺，原名“久照亭”，是伊斯兰教第一位在我国传教的大老祖师先哲阿卜董拉希墓地，座落在嘉陵江畔的蟠龙山麓，富有浓烈的伊斯兰色彩。它不仅为我国穆斯林所景仰，更以其清幽，秀雅的景致，精工富丽的建筑吸引着游人。建于1689年。 中国唯一2300年未改名字的县；军事重镇，张飞镇守之地；嘉陵第一江山； 岳飞女婿—张宪：南宋爱国将领。阆中人。岳飞爱将，佳婿，骁勇绝伦，岳飞倚为左右臂。每有攻战，常与岳云率部为前锋。收复河南随、邓等六郡，以功授副都统制，神龙卫四厢都指挥使，阆州观察使。高宗绍兴十年(1140)，金人背盟入侵，金兀术进军临颍，杨再兴阵亡 ，张宪率援军至，破其精锐8000人，金兀术趁夜逃遁，岳飞大军乘胜追袭，中原人心大振。然而，高宗与奸相秦桧亟欲与金人媾和，金兀术提出："必杀飞，始可和。"于是秦桧、张俊以"莫须有"诬陷岳飞、张宪谋反，岳飞死于大理寺狱，张宪 、岳云被杀。绍兴三十二年(1162)六月，高宗迫于金人再次背盟南下的危急形势，禅位于孝宗，七月，孝宗为岳飞昭雪。乾道元年(1165)十一月，追复张宪龙神卫都指挥使、阆中观察使原官。宁宗嘉泰四年(1204)八月，追赠张宪宁远节度使。理宗宝庆元年(1225)二月，追谥张宪烈文侯。元至元年间(1264～1294)，杭州重建岳武穆庙，张宪配祀于启忠祠。清嘉庆时，川北兵备道黎学锦于阆南桥树碑，上书"宋张烈文侯故里"。又于锦屏山麓建宋张烈文侯祠。 花木兰式女英雄——韩娥：韩娥，元末阆中人。3岁丧父，7岁亡母，从小寄养在成都度缘桥叔父韩立家。12岁时，正值元末农民起义，在兵荒马乱的动荡年月里，叔父将他女扮男装，改名韩关保。是年起义军攻下成都，她参加了明玉珍部王起岩率领的红巾军。并拜王部将、四川宜宾人罗甲为义父。至正23年随义父远征云南，后又到叙南驻防。她在军中举止谨慎，态度严肃，晚睡早起、衣不解带，说是以军务为重。她对罗甲十分恭顺，办事得力，很受罗甲喜爱，待如亲子，常常当众夸奖她精明能干，并亲自为她主办婚娶，她不敢不从，婚后异榻而眠，不敢说出自己的秘密，“妻子”和“岳父母”皆指责韩娥不义。 此后，韩娥随同王起岩从叙南到成都办事，到东城度缘桥得与叔父母相见，老俩口已不认识她。韩娥指着头上的刀疤为证，叔父母才认出她来。叔父母向义军首领讲了侄女女扮男装的真情。此事在军中传开，大家十分惊异，称她为当代“花木兰”。不久，她再著女装恢复真名，并与在军中结识的新都人马复宗结婚。 阆中四大怪：牛肉熏黑卖、馒头盖章卖、凉面热了卖、醋当饮料卖。山西平遥古城、安徽歙县古城、云南丽江古城、四川阆中古城 西充县：谯周：“西州孔子”，汉代硕儒。名师出高徒。纪信：代汉诳楚（BC204年，项羽将刘邦围困于河南荥阳，刘邦弹尽粮绝，人困马乏，纪信代替其从东门诈降，刘邦从西门逃脱），开汉楼，纪信广场张献忠殉难处：凤凰山，张献忠，字秉吾，幼年家境地贫寒，明崇祯3年，聚米脂18寨农民起义，号“八大王”，崇祯6年至17年曾五次入川作战。清顺治元年，张献忠率数十万义军第五次入川，以凤凰山为大本营，大战清军。清顺治3年12月1日，张献忠于凤凰山带箭岭中箭牺牲。 凤凰山，海拔414米，蜿蜒数十里，形若凤凰，故名。山上东、南、西三面筑有石寨门，周围悬崖峭壁，易守难攻。山顶为平地，为“营房地”，曾是张献忠所营处。顶峰名“插旗山”，是大西军挂军旗处。东面山岭，被人们称为“带箭岭”，传说张献忠大战清军在太阳溪中箭后，由将士搀扶回指挥营地途中牺牲于此。 张献忠屠川的传说：崇祯元年，张献忠同李自成延安起事到他攻陷四川建立大西国政权，再到顺治三年兵败亡于西充，他的军队到底杀了多少人？历史上恐永无法准确统计，明史上称有六十多万。只知道他军队的铁蹄横扫四川前后二十多年，祸遍巴蜀，使物力丰饶天府之国，变为百里人烟俱灭，莽林丛生、狼奔豕突之地。战乱使百姓弃田舍逃亡，十来年间，稼穑不生颗粒无收，川人死于饥馑、瘟疫又倍于刀兵。这对当时的社会带来了毁灭性的破坏，造成历史的大倒退。康乾年间湖广移民填四川正由此而来。关于张献忠屠戮川人的具体行径，史书所载已是挂一漏万，即便如此，翻书读来，仍使人有惊心动魄、肝胆摧裂之痛。让我只捡几处其怪异杀人行为说说，看看这位“农民革命领袖”杀人心理与方式，或可以此而一窥全豹，让我们更了解其人其军队的性质。 张献忠在四川的屠杀人，除了手起刀落大砍大劈一般杀法外，还自创了好几种杀人法，加之于不同对象身上。张献忠的军队每陷一方，对妇女除掳去少数年轻女子充当军妓外，其余的怕累及军心，全部杀掉。后期兵败溃退，粮草匮乏时，更是杀妇女腌渍后充军粮。如遇上有孕者，刨腹验其男女。对怀抱中婴幼儿则将其抛掷空中，下以刀尖接之，观其手足飞舞而取乐。此命名为：雪鳅。稍大一些的儿童或少年，则数百人一群，用柴薪点火围成圈，士兵圈外用矛戟刺杀，看其呼号乱走以助兴致。此命名：贯戏。 最令人发指的是对付稍有反抗或语言不满的人，捉来将人两背肤皮从背沟分剥，揭至两肩，反披于肩头上，赶到郊外，严禁民间藏留给予饭食，多有栖身古墓，月余而气绝。如行刑者使人犯当时气绝，未能遭此活罪，行刑者亦被剥皮。此命名为：小剥皮。 张献忠出身草莽,粗鄙无文，出于一种猜忌、仇视文化人的本能，他必然大杀读书人。据《蜀碧》记载，他的大西政权在四川各州邑安置官员，用军令催逼周围士子乡绅到城镇，由东门入，西门出，尽杀灭。攻陷成都仅二月，杀进士、举人、贡生一万七千人于东门外。又召集生员，拿出一面一百平方尺的大旗，令其在上写一“帅”字满幅，且一笔书成，能者免死。有夹江生员王志道缚草为笔，浸大缸墨汁三日，直书而成。张献忠仔细看后曰：“尔有才如此，他日图我必尔也！”即刻杀死祭旗。 张献忠于甲申年（公元1644年）农历八月攻陷成都，建大西国，改号大顺元年。十一月开科取士。严逼各州县士子前来考试，不来者杀头，并连坐左右邻居十家。他在成都贡院前设长绳离地四尺（约1.3米），让考试的人依次过绳，凡身高于绳者，全部赶到西门外青羊宫杀之。前后万余人，死者留下笔砚堆如山，张献忠前往观看，抚掌大笑开怀。 还有不可思议的是张献忠的自毁自杀行为。据《蜀破镜》记载，某日晚，他的一幼子经过堂前，张呼唤子未应，即下令杀之。第二天晨起后悔，召集妻妾责问她们昨晚为何不救，又下令将诸妻妾以及杀幼子的刀斧手悉数杀死。待到后来，他越是军事失败越是心情焦虑而大杀自家兵士。据《蜀难叙略》上说，清军进剿追击，张献忠兵败弃成都逃到西充时，已无百姓可杀，乃自杀其卒。每日一二万人。初杀蜀兵，蜀兵尽，次杀楚兵，楚兵尽，后杀同起事之秦兵。一百三十多万人马，两个多月，斩杀过半，以此减负逃窜。张献忠责其下属杀人不力，骂曰：老子只须劲旅三千，便可横行天下，要这么多人做甚！ 张献忠攻陷成都后，纵兵三日屠城。市廛闾巷，民宅房屋搜刮一尽，除壮男少妇迫入营中外，老弱皆十人一缚，赶到东门外中园校场杀死。几天后发兵周围崇庆、眉山、彭州、广汉、金堂等地剿杀百姓，暂杀不完的，胁迫入成都空房居住。然后再一次屠城尽绝。他命手下将士以杀人多寡记功晋级，到后来甚至无法计数，干脆用手掌几大堆、人头几大堆、耳鼻几大堆来记。成都城内，“凡有军官衙门所在，手掌如山积，几于假山千峰万叠。”（《蜀警录》）待到后来张献忠兵败被诛，清军收复四川，发现成都城内绝人迹已经十三年：瓦砾颓垣，不识街巷，林木丛杂，走兽野犬游走其间，二万余口水井，被尸骨人头填满与地齐平。 关于张献忠的残酷，后世论者多有说他出自天性或性格变态。 湖广填四川：一说因张献忠起义，在四川境内杀人如麻，引起人口锐减，四川巡抚张得地多次上奏朝廷，请求清政府移民入川。顺治十年(公元1653年)(一说康熙十年即公元1671年)开始大规模移民。二说是：明清之交，川人顽强抵抗清军，到清军入川后清军报复川人大肆屠杀川人导致人口锐减，清政府不得不在入川后大量移民。三说是：明清之交，四川长期处于大的战乱之中。当时，义军与明军交战、清军与明军交战、清军与义军交战、义军与明军联合与清军交战、吴三桂叛军与清军交战，几十年的血火刀兵造成重庆、四川人烟稀少，土地荒芜，一片惨景。清朝一统中国后，移民大量迁入巴蜀，顺理成章地形成移民的历史大潮流，形成“湖广填四川”的高潮。据记载，民末清初，久经战乱的四川、重庆，仅残存不到60万人口。经大规模移民，至1812年人口已达2200万。据称，目前80％以上的重庆居民都是移民的后裔。 1911年9月8日，赵尔丰大肆屠杀成都保路运动群众，周围群众头裹白布示哀，后民间流行裹白布表示哀悼。赵尔丰辛亥革命后被处死。 蓬安县：司马相如与卓文君的爱情故事；卓文君的数字诗；中国锦橙生产基地。 营山县：太蓬山：西南佛教胜地，杨贵妃之墓、安禄山题刻。天宝十四年（755），爆发了安史之乱。次年六月，叛军攻占京城长安门户潼关。玄宗慌忙携后宫出逃。六月十四日（丙申），行至兴平县西郊的马嵬驿，以禁军首领龙武大将军陈玄礼为首的将士发动兵谏，杀死杨国忠，并要求玄宗将“祸根”杨贵妃赐死。玄宗不得已，与贵妃诀别，由士兵牵引而去。贵妃自缢于路旁祠堂下，士兵以紫褥裹尸，埋于道侧，贵妃时年38岁。著名学者俞平伯提出了杨贵妃未必真死，而是流落民间当了女道士的观点，受到不少学者的赞同，但究竟流落何处则说法不一。1996年初，四川联大教授冯汉镛针对在四川省营山县境内太蓬山发现的唐朝安禄山史实石刻，以众多的典籍史实为佐证，撰写了《杨贵妃马嵬还魂之谜》。认为贵妃假死马嵬，复苏潜匿藏身蜀地—营山太蓬山，而又怀念旧情，就在太蓬山替安禄山刻石祈福。 省级森林公园，位于营山县城北45公里的太蓬乡。方园40余公里，唐代即为佛教胜地。这里群山环绕，风景秀丽，绵延十二峰，崖高数百丈，最高峰731．7米，两蓬高峙，溪壑幽奇，松林秀茂，浓荫蔽日：形似海中蓬莱，有"蜀北名山"、"太蓬仙境"之称。极目远眺，太蓬十二峰历历在目，这里可闻松涛壑风，可览松景岚光。 太蓬山存有从唐至民国7个朝代的石刻题记60幅，石刻面积200余平方米。内容有佛教经典，造像碑刻，游客题记，史记辩误碑类等，其中最为珍贵的是唐代的《安禄山石刻》，早在宋代就引起人们关注，此石刻成为目前我国乃至世界研究杨贵妃终老之地的重要史证。营山凉面 顺庆区：陈寿：“一代良史之才”；“并迁双固”；罗瑞卿、张澜故里；丝绸之都；大学城 高坪区：淳佑故城：抗蒙淳佑故城遗址，位于高评区城南15公里青居镇的烟山上。此地大江天堑设于前，群峰岩壁立子后，雄险天成。为南宋末““防蒙八柱“之一。 宋淳佑三年（1243年）四川制置使余介在青居山顶筑城，淳佑九年（1249年）顺庆府治移至青居山石头城，以抗击蒙古军南侵．淳佑故城在抗元战争中与合川钓鱼城互为犄角。占有重要地位。1994年12月15日，被南充市人民政府公布为文物保护单位。 大将王平：王平又称何平，是蜀国后期名将。王平最初投奔曹操，在汉中之战时投降于刘备。诸葛亮第一次北伐时，王平随马谡防守街亭，因其卓越的见识和在撤退时的出色表现被诸葛亮赏识，得到破格提升。之后，王平在第四次北伐时成功防守住了魏将张郃的进攻，在诸葛亮去世后帮助众人平定了魏延之乱。蒋琬执政初期，王平协助吴壹防守汉中，后升为镇北大将军，统领汉中，成功防御了魏将曹爽的大规模伐蜀行动。 青居电站；鹤鸣白塔；青松林海；南充机场 嘉陵区：万卷楼为西晋著名史学家、《三国志》 作者陈寿青少年时代读书治学的地方。位于 南充市西山风景区。万卷楼始建于三国蜀汉建兴年间（公元 222-237年）。据古书记载：南充城西有果山，此处有万卷楼。它倚岩而建，为三重檐式木石结构楼阁，飞檐斗拱，气势雄伟。至唐代又在楼前建甘露寺，形成建筑群。 四周古木葱郁，翠竹蔽天，甘泉流淙，构成 一幅优美动人的山水画卷。因年久失修，于 二十世纪六十年代毁坏。 现存的万卷楼于1990年由政府拨款400万元恢复修建，它由陈寿读书楼、陈寿纪念堂、藏书楼组成， 倚山而立，气势恢宏，流光溢彩，建筑面积2400平方米。中国书法家协会副主席、中国佛教协会会长赵朴初亲笔题写的长4.7米，高1.8米的“万卷楼” 金字巨匾熠熠生辉。耸立在万卷楼庭院中央的高５米、重１吨的陈寿青铜 塑像形态逼真，手抱竹筒，神韵飞扬。纪念堂中陈列的《三国志》以及大 量的文字、图画、表格、照片、实物等资料，详细地介绍了陈寿坎坷经历、 著书史实及其对后世的影响。四壁彩绘的十六幅以《三国志》史实为内容 的三国壁画，堪称国内一绝。南北廊轩中以《三国演义》故事为内容的仿 汉代拓片型的线刻壁画，以及各地书法名家为万卷楼创作的书画楹联，令游客赞不绝口，有入三国之境。陈寿万卷楼陈列内容丰富，兼艺术性、历史性和游览性为一体，对研究和弘扬三国文化，促进三国文化与世界民族 文化的交流具有积极的作用。 南部县：红岩子风景区；灵云山风景区； 禹迹山大佛风景区位于嘉陵江东岸南部县碑院镇内，地处省道成南公路之侧，距县城20公里。禹迹山大佛高18米，为石刻立佛，刻凿于唐代，现为省级文物保护单位。禹迹山群山环合、雄伟蜿蜒，左有鱼池山、金鸡岭之秀，右有飞来石之奇，松林茫茫，风景绮丽，一派独有的自然风光特色。禹迹山因大禹治水经此留下足迹而名，大禹胜迹至尽犹存，早在几百年前就以“南阆仙地”之美誉而成为川北地区重要的名胜之地，也是享誉千年的佛教圣地。这里有迄今保存最完整、规模最大的白莲教农民起义战斗工事遗址，还有石窟、古栈道、观音岩、八仙洞等众多景点以及禹迹石、飞来石、和合二仙、七星聚会等奇峰异石。大佛文化、大禹文化与白莲教文化相互辉映，形成其独具特色的景观品位。 第一章 旅游发展历史沿革 第一节 19世纪以前的旅行活动 一、原始社会早期人类的迁移活动及其性质 此阶段（新石器时代早中期）：原始共产主义社会；人类活动限于常住地；不存在旅行需要。 二、人类最早旅行需要的产生 时间：新石器时代晚期 金属工具出现，生产技术进步，生产效率提高，劳动剩余物出现并增多，社会第二次社会大分工出现，最终导致第三次社会大分工，产品交换地域范围扩大，产生旅行外出的需要。 商人开创了最初的旅行通路。丝绸之路、香料之路、茶马古道 三、奴隶制社会的旅行发展 社会经济繁荣，道路系统、驿站设施出现，民间旅行活动规模和范围扩大；以消遣为主要目的的旅行活动主要表现为奴隶主阶级的享乐旅行（秦始皇求长生药）；西方自由民多出于宗教目的外出旅行。 四、封建社会的旅行发展 自给自足的自然经济；社会安定、经济繁荣；水路、陆路交通不断发展；旅行活动的规模和范围扩大；旅行类型：商务旅行、宗教旅行、帝王巡游、科学考察。 中国旅行发展远远比西方先进。 乐山大佛：闭眼—天不怕、地不怕、就怕大水淹脚丫；大雄宝殿（苏东坡的故事）；东方佛都密宗洞；乐山大佛高度（71米）；无量宝塔（十三级）；烧香拜佛的讲究(左右手、香的柱数）；海通法师的刚正（宁剜吾眼，不予分文）；郭沫若（沫水—大渡河、若水—青衣江）。 中国人对数字的崇拜：吉利数字：3、6、8、9；忌讳数字：4，7；西方忌讳13。九为阳数之最：九天、九宵、九阶、九段、九成，九月九的酒、九九女儿红、九妹；九九乘法表。 中国民间丧葬习俗：天葬、水葬、火葬、塔葬、树葬、土葬、露天葬、壁葬、二次葬、猫惊尸、赶尸术、配阴亲（配鬼青） 风水说：桥山龙驭—黄帝活到110岁时，一天正在河南巡游，突然，从天外飞来一条黄龙，对黄帝说：“你的使命已经完成，请归天吧！”黄帝无奈只好骑上龙背。黄龙腾空而起，黄帝在中国大地上巡游一圈后，降落在陕西中部的桥山上。辰民们都不愿黄帝离去，有的牵住黄帝的衣角，有的拉住宝剑，有的拽住靴子，痛哭流涕，声震四野。在黄帝离去后，人们把从黄帝身上拉下来的靴子、宝剑、衣物等埋在这里，起土成冢，作为黄帝的陵墓。所以，桥山黄陵又称衣冠冢。之后，各地人民怀念黄帝，鉴于路途遥远，祭祖不便，所以不少地方都建有陵墓。甘、豫、鲁、冀等地都有黄帝陵。 邓小平祖坟：佛手山。坟山长满茅草，形似皇后凤冠；空墓原因是当时修墓对称，从左至右分别为小平母亲、祖母、堂祖母和空墓；墓地有一副对联：阴地不如心地 后人须作好人。小平先取名先圣，因孔子在中国历史上才称圣人，后改为邓先贤。墓地右边有一石头，形似龟背，在两棋盘之间为一空石。 日本人与太阳崇拜； 三星堆：从1931年发现第一块玉器到现在，经历了几代学者的辛勤努力，取得了丰硕的成果，现已探明遗址面积达12平方公里，古城城址面积达3平方公里。特别是1986年两个大型祭祀坑的发现，从中出土了大量金器、青铜器、玉器、石璧、陶器、象牙等文物。有长142厘米、重约500克的纯金金杖，面戴金面罩的青铜人头像，高达260厘米、重约180千克的青铜人像，瞳孔向外凸出达十几厘米，两耳间距168厘米的大型青铜面具，近400厘米高的青铜大神树，残长达159厘米，宽达23厘米，被誉为"边璋之王"的大玉璋，还有各式各样的青铜人头像和青铜动植物雕像，各种玉器，它们有的被神化了，而有的又具有写实风格，动物雕像形象生动，制作传神，植物的创作也似乎被注入了灵性，它们有的纯朴古拙，有的诡谲神秘，将怪异的"形"与深的"神"相结合，具有强烈的震撼力和感染力。 三星堆遗址的发现及三星堆文物的出土，确凿无疑的证明了中华文明的起源是多元一体的。证明了长江流域和黄河流域相同，都是中华文明的发源地。三星堆遗址就是长江上游地区中华文明最杰出的代表。它在许多方面毫不逊色于中原，这个文明的发达和繁荣其影响力最南可达越南，它的奢华在许多方面为中原所不及，它是三千多年前傲视长江及其以南地区的南方文明无可争议的中心。 三星堆发现消息不胫而走，产即在世界范围内引起轰动，各国报纸称这一发现可以改变人对上古文明的基本看法，日本人称这是南殷墟，英国考古权威称这一发现所表现出来的物质文明比兵马俑还要不同凡响，堪称世界奇观。它的发现足以和发现古埃及、巴比伦、古希腊和玛雅文明相提并论。其出土文物赢得了无数个世界之最和中国之最。 一个古老的帝国被发现了，一个古老的谜团被解开了，但历史却又留下了新的谜团，为何古人在创造了这样一个文明，在它达到如此高的成就时，突然消失得无影无踪，正向对古埃及文明两河流域文明、古印度文明一样，人们在钦佩古人的成就时，又在思索这个文明的来踪去迹。 良渚文化：位于杭州城北18公里处余杭市良渚镇。发现于1936年，是新石器时代晚期人类聚居的地方。出土的石器有镰、镞、矛、穿孔斧、穿孔刀等，磨制精致，特别是石犁和耘田器的使用，说明当时已进入犁耕阶段。出土的陶器，以泥质灰胎磨光黑皮陶最具特色，采用轮制，器形规则，圈足器居多，用镂孔、竹节纹、弦纹装饰，也有彩绘。玉器发现很多，有璧、琮、璜、环、珠等，大部分出土于墓葬中。与良渚遗址同类型的遗址，在长江下游的苏南，直至钱塘江以北的平原地区，分布较广，考古学界统称为"良渚文化"。据对有关遗址出土文物的碳14测定，其年代距今约4700～5300年，先后延续达千年之久。 佛教三门，佛寺大门称“山门”。通常寺院为了避开市井尘俗而建于山林之间，因此称山号、设山门。后世造于平地、市井中之寺院，亦泛称山门。一般有三个门（故又称“三门”），象征“三解脱门”，即“空门”、“无相门”、“无作门”。这三座门常盖成殿堂式，或至少是把中间的一座盖成殿堂，叫“山门殿”或“三门殿”。殿内塑两大金刚力士（属护法神“天龙八部”）像。金刚力土是手执金刚杵守护佛法的护法神，其形象一般都是面貌雄伟，作忿怒相，头戴宝冠，上半身裸体，手执金刚杵，两脚张开。所不同者，只是左像怒颜张口，以金刚杵作打击之势；右像忿颜闭口，平托金刚杵，怒目睁视而已。 智者乐水,仁者乐山。智:智慧.智者学识渊博,品格清廉,所以乐于观赏水的深不可测或清澈流淌;而仁者厚德无私,所以乐于观赏包容养育万物的大山.揭示了游观山水寄托情操、陶冶情操的美感享受,成为有名的旅游“比德说”. 五、19世纪以前旅行发展特点 1.旅行活动的发展同国家的政治环境和社会经济状况有直接关系。 2.非经济目的的旅行活动虽有所发展，但在规模上居主导地位的始终是商务旅行。 3.消遣性旅游活动参加者多为统治阶级及附庸阶层。 第二节 近代旅游和旅游业的开端 一、产业革命对近代旅游发展的影响 1.城市化加快，刺激了旅游活动的发展； 2.产业改变了很多人的工作性质，促使旅游动机产生； 3.带来了阶级关系的新变化，扩大了有财力参与外出旅游的人数； 4.蒸汽机在交通中的应用，使得大规模人员流动成为可能。 二、交通运输条件的发展和意义 对近代旅游活动发展影响最大的是铁路运输的出现，铁路运输的优点： 1.旅游费用低廉； 2.旅行速度加快； 3.运载能力提高； 4.旅行距离加大 三、旅游业的诞生 托马斯.库克（1808-1892）原来是印刷和出版商，后来开创了旅游经营的先河。 1841年7月5日托马斯.库克包租火车，组织了一次规模很大的团体旅游活动（570人），这次活动是近代旅游业开端的标志。 1.这次活动的参加者具有广泛的共众性； 2.现代旅行社全程陪同的最早体现； 3.这次活动参加人数规模之大，在当时是空前的，其后也是罕见的； 4.这次活动为后来托马斯.库克旅行社的建立奠定了基础。 托马斯.库克拥有许多旅游界之最：最早的旅游经营者，最早的全程陪同，编写了最早的旅游指南手册，最早的包价出国旅游组织者，最早的旅行支票制作者，最早的环球旅游组织者。其创办旅行社的活动标志着近代旅游业的诞生。 第三节 现代旅游迅速发展的原因 一、现代旅游的概念 现代旅游时期：是指第二次世界大战结束以来的旅游发展时期。 现代旅游：第二次世界大战结束以后，特别是20世纪60年代以来，迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。 二、战后旅游迅速发展的原因 1.世界人口的迅速增加 2.战后世界经济迅速发展 3.交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离 4.生产自动化程度提高使劳动者的带薪假期得以增加 5.战后各国城市化进程普遍加快，回归自然愿望迫切 6.教育发展、信息技术进步，增进了人们对外部世界的了解。 思考题： 1、最初的旅行需要是如何产生的？ 2、科技对旅游发展有何影响？ 3、为什么托马斯.库克是旅游先驱？ 4、分析二战后旅游迅速发展的原因。 第二章 旅游活动 第一节 旅游的概念 一、旅游定义的类型 Conceptual Definitions: 1.“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和”。这些人不会导致长期定居，并且不涉及任何赚钱活动。（瑞士，Hunziker and Krapf,1942）(AIEST定义） 2.旅游是人们离开其通常居住和工作的地方，短期暂时前往某地的旅行和在该地逗留期间的各种活动。 3.旅游是人们出于日常上下班工作以外的任何原因，离开其居家所在地区，到某个或某些地方旅行的行动和活动。 4.Lickrishi,L.L.(BTA) 5.WTO:Tourism, Movements of persons 6.Coopet et,al. Technical Definitions: 7.AIGTO：旅游是指到一个国家访问，停留时间超过24小时的短期旅行。 忠和义是中国古代极为推崇的两种品质。关羽是中国古代忠和义的化身。武財神──關聖帝君???姓關名羽，字雲長，河東解梁寶池里下馮村人（今山西運城解州），身材魁壯，年幼時練就一身好功夫，為人抱打不平，俠義心腸。關帝在歷史是一位忠貞不二、義薄雲天的史英雄，他與中國人的傳统觀念分不開，成為江湖義氣的典範，是人們心目中崇拜的偶像。 头枕洛阳、身埋当阳、魂归故里 《三国演义》载：东汉末年，黄巾造反，天下纷乱，群雄乘势争霸。关羽、刘备、张飞三人在桃园结义，誓共生死，以汉室刘备为首，共招义军，争霸天下。 官渡之战，曹操分兵东征，大败刘备，混乱中各自失散，关羽为保刘备的两位夫人而被俘，曹操赏识关羽的为人，诚意招降，更以上宾礼侍，曹操封关羽为「偏将军」、「汉寿亭侯」，又用各种计谋诱之，但关羽不为所动，更侍机挂印封金，星夜单骑护送二位嫂子逃奔，过曹五关、斩曹六将，千里追寻义兄刘备。 刘备有文臣武将帮助，在军事上获利而建立蜀国，自封为汉中王，形成魏、蜀、吴三国鼎足之势。曹操知悉刘备自封为王，领兵攻打荆州，刘备拜关羽为「前将军」镇守荆州，关羽奋力抗曹，水淹七军斩擒曹将，大败曹军而名扬天下。赤壁一戰，曹操兵敗，關羽奉令在華容道上埋伏重兵收拾曹操，但關曹相遇之際，關羽有感曹操昔日知遇之恩，不顧軍令狀，義釋曹操。 關羽鎮守荊州，東吳都督魯肅佈下圈套在臨江亭設宴，邀請關羽赴會，埋伏刀斧手，欲向關索討荊州，若不成便下手殺之。關羽明知是「鴻門宴」，為不辱蜀國之威，慨然赴會，在席上亳無懼容，當談及「劉備借荊州」，魯肅要劉備交還荊州一事，關羽據理力爭，令敵方無言以對，巧破東吳之暗計，更以神威震懾眾人，留下單刀赴「鴻門宴」之美名。 但一次，關羽攻打樊成，在途經麥城之地不幸中伏，被敵將呂蒙所擒，關羽宁死不屈慘遭梟首。傳關羽死後，忠魂不散，怨氣沖天，晚上騎著赤兔馬四處遊蕩，大喊：「還我頭來---！」。後來，關羽遇仙人勸化怨氣才得以散去。 貂蝉，中国古代四大美人之一，古籍上虽没有记载，但文学作品中多有描述，为汉末三国纷争中重要人物之一。罗贯中的《三国演义》对貂蝉作了进一步的描写和刻划，影响颇大，民间传说尤为动人，成为家喻户晓、妇孺皆知的“人中杰”、“女中英”。小说人物据学者孟繁仁先生考证：貂蝉，任姓，小字红昌，出生在并州郡九原县木耳村，15岁被选人宫中，执掌朝臣戴的貂蝉（汉代侍从官员的帽饰）冠，从此更名为貂蝉。汉末宫廷风云骤起，貂蝉出宫被司徒王允收为义女。不久董卓专权。王允利用董、吕好色，遂使貂蝉施“连环计”，终于促使吕布杀了董卓，立下功勋。之后，貂蝉为吕布之妾。白门楼吕布殒命，曹操重演“连环计”于桃园兄弟，遂赐与关羽。貂蝉为不祸及桃园兄弟，“引颈祈斩”，被关羽保护逃出，当了尼姑。曹操得知后抓捕貂蝉，貂蝉毅然扑剑身亡。貂蝉故里在忻州市东南三公里的木芝村，位于从太原或忻州去禹王洞的途中。木芝村原盛产木耳，故名木耳村，后因村中槐树下发现一株千年灵芝，遂改名叫木芝材。村中传闻，早在貂蝉出生前三年村里的桃杏就不开花了，至今桃杏树依然难以成活，是说貂蝉有羞花之貌的缘故。村中原有过街牌楼、前殿、后殿、王允街、貂蝉戏台和貂蝉墓。时过境迁，这些建筑都成了废墟，墓冢在浩劫中又夷为平地。遗址中常有古代砖、石构件、铜币、陶瓷残件出土，据说都与貂蝉有关。 现在旅游景点叫貂蝉陵园，是近年乡民在墓地原址上复原筑砌的。陵园位于村之西南，占地面积4000余平方米，四周围以红底黄瓦波浪式龙形围墙，在麦海茫茫中，光艳夺目。门檐上悬“貂蝉陵园”横匾，两侧有“闭月羞花堪为中国骄傲；忍辱步险实令须眉仰止”金文机联。陵区北院内建拜月亭和凤仪亭，后部建青石墓台，台前有貂蝉像碑，在飘带动态下，貂蝉步履闲雅，婀娜多姿，犹有“闭月羞花”之貌。南院建仿古建筑20间，辟为“貂蝉彩塑馆”，反映貂蝉“不惜万金躯，何惧险象生”惊天动地的一生。 乡民传说，桃园三兄弟得势后，便把貂蝉送回故里，老死后就埋在这里。又说貂蝉扑剑自戕，关羽得知后将遗体护送回故乡安葬。所以后殿有关羽像，殿前有表示貂蝉演戏的戏台，都是报答关羽拒杀和护送之恩。另在定襄县东南的中霍村是吕布故里，有“霍清泉”、“智擒赤兔马”、“歪脖子树”等民间传说，都与吕布有关。所以民谚有“忻州没好女，定襄没好男”，是说因为有貂蝉和吕布之故，从此，忻州再也生不出好看的女人，定襄也生不出帅气的男人了。 第二节 旅游活动 一、旅游活动划分标准 1.按地理范围划分： 2.按旅行距离划分： 3.按旅游目的归属划分： 4.按组织形式划分： 5.按计价方式划分： 6.按年龄划分： 7.按费用来源划分： 8.按旅行方式划分 9.按活动内容划分： 二、国际旅游（International Tourism) 1.定义：跨境旅游。 2.类型划分： （1）过夜国际旅游、不过夜国际一日游； （2）入境旅游、出境旅游 三、国内旅游（Domestic Tourism） 1.定义：人们在居住国境内开展的旅游； 2.分类：过夜游、不过夜一日游。 中国南北音乐的地域差异 北方音乐：粗犷（走四方、黄河九十九道湾、千万次的问）；高亢（青藏高原、北京的金山上）；雄壮（酒神曲）；豪迈（少林寺、掀起你的盖头来、大花轿、颠轿歌）；悲伤（如泣如诉：一无所有、黄土高坡）；叹息（敖包相会、钞票）；朴实（大实话、篱笆墙的影子、天不刮风天不下雨天上有太阳）；重义气（好汉歌）直叙情怀又无可奈何（我热恋的故乡）；多诘问（东边有山、西边有河，前面有车，后面有辙；北大荒）；呐喊（再也不能这样过，再也不能那样活）。 南方音乐：婉转（天仙配、小城故事）；缠绵（四季歌、何日君再来、故乡的云）；多情（自作多情）（你究竟有几个好妹妹、我不想说、让我轻轻地告诉你、牵挂你的人是我、有空来坐坐、will you still love me tomorrow?、我悄悄地蒙上你的眼睛、冬季到台北来看雨）；兴奋（蓝蓝的夜蓝蓝的梦、粉红色的回忆）；悠扬（外婆的澎湖湾、童年、爸爸的草鞋、黄杨扁担）；时而直叙情怀时而犹抱琵琶（爱江山更爱美人）；对对歌、情歌（康定情歌）；愤事嫉俗（为什么伤心的总是我、我很丑可是我很温柔、三十以后、归去来兮）； 多借代、比喻手法（你就象那冬天里的一把火、把悲伤留给自己、心太软、男人不该让心爱的女人流泪、我是一个需要很多爱的人、你的柔情我永远不懂） A comparison between International and Domestic Tourism 1.是否跨越国界 2.消费水平的高低 3.逗留时间 4.便利程度（语言障碍、生活习俗） 5.经济作用 第三节 旅游活动的性质(nature of tourism) 一、旅游现象的表现 1.旅游活动是社会现象的一种体现 2.旅游活动是一种文化现象（摩梭人的走婚习俗；白玉巴塘等地的山岩父系文化，一夫多妻） 3.旅游活动带有经济活动的色彩 4.旅游活动是一项涉及政治的社会现象（导游成为民间外交大使） 二、旅游活动的性质 现代旅游活动是一项以不同地域间人员流动为特征，涉及经济和政治等许多方面的社会文化活动。 四大天王：在明朝成书的《封神演义》中，姜子牙奉太上老君之命分封四大天王：「增长天王魔礼青，掌青光宝剑一口，职风。广目天王魔礼红，掌碧玉琵琶一面，职调。多闻天王魔礼海，掌混元珍珠伞一把，职雨。持国天王魔礼寿，掌紫金龙花狐貂，职顺。这便是今天我们所熟悉的护佑「风调雨顺」的四天王。 东方持国天王，身白色，执琴瑟；南方增长天王，身青色，执宝剑；西方广目天王，身红色，执缠蛇；北方多闻天王，身绿色，右手执伞，左手执银鼠，象征风调雨顺。 四天王，即护持佛法的四位天王，又称四大天王、护世天、四大金刚。 韦驮：天是佛教的守护神，是寺庙护法的主要护法神，又作塞建陀天、私建陀天、犍陀天、建陀天、素健天，或作违驮天、违陀天。佛经中尊称他"护法韦驮尊天菩萨"。 佛界认为天有三界：慾界、色界及无色界，一切有情众生在三界中轮回不已，唯有涅盘成佛才能登上极乐世界。慾界是三界中最底的一层，包括地狱、恶鬼、人类及诸天神皆居于其中，而诸天神则住在此界的天上，天又有六重，第一重离人世最近的便是四大天王。 佛教的色界(彩色世界)地、水、火、风、青、黄、赤、白、不带欲染的，如旭日东升的晨曦，如日落彩晕、如苍郁、如紫红、如彩虹。 众生生死流转的主因是“业”，而诸结为它的增上缘。众生的生死流转，不出乎这个世界，由于众生自身的造业不同，对它的感受也不一样。这世界可分为三种：一、欲界，二、色界，三、无色界，即所谓三界。其中欲界是比较低级的世界，又叫做下界，色界与无色界是比较高级的世界，又叫做上二界。在三界中，有五种结是束缚众生在欲界中的烦恼，有五种结是束缚众生在色界与无色界中的烦恼要素，这样就有五下分结与五上分结。 五下分结—是随顺欲界生死的烦恼里主要的五种：一、欲贪，二、瞋恚，三、身见，四、戒禁取见，五、疑。这五种里欲贪是对于事物贪求的欲望；瞋恚是对于所追求的事物达不到目的而发生的忿怒；身见是于自身执着为我的见；戒禁取见是听闻异端邪说之后，不加思索，就把它所规定的种种“戒”和“禁”以及“戒”和“禁”所依附的物我认为最胜而能得无上清净的妙法；疑是被欲望所迷惑，对于正法产生疑惑不信的心理。这五种系缚欲界众生的“结使”，因为它具备“四下”的意思，所以叫“五下分结”。第一，是界下，贪欲、瞋恚这些“结使”惟限于欲界，不在上二界；第二，是果下，由贪瞋戒取这些“结使”为因，能招受“三涂”下劣的恶果；第三，是人下，身见戒取与疑等“结使”，只有凡夫才有，圣人是不会有的；第四，所障下，身见戒取与疑仅能障碍初果。 其次五上分结—是随顺色界、无色界生死的烦恼里主要的五种：一、无明，二、慢，三、掉举，四、色贪，五、无色贪。这里面无明不是根本无明，而只是说由于痴暗不明义理的那种烦恼；慢是骄傲自满，盛气凌人；掉举是躁动嬉戏；色贪是对于色界的贪爱；无色贪是对于无色界的贪爱。这五种系缚色界无色界众生的“结使”，因为具备“三上”的意义，所以叫做“五上分结”。第一，是界上，无明等五种“结使”均在上二界即色界、无色界中生起；第二，人上，无明等五种“结使”均是“学人”所起的烦恼；第三，所障上，无明等五种“结使”都能障碍“无学”上果。由于有“五下分结”为“业”的增上缘，众生便长此为欲界系缚不能超脱；由于有“五上分结”为“业”的增上缘，众生便长此为色界、无色界所系缚不能超脱。总之，依于上下分结，众生就不得不长此生死流转于“三界”。 民间文学：打油诗，数字诗，韵律诗 武汉景点：龟山—相传大禹治水至此，遇一水怪作乱，数载不克，后得灵龟降伏水怪，治水成功，后灵龟化作一山，即龟山。禹功矶：怪石嶙峋，直劈江水，与对岸黄鹤矶头锁江相望，形成长江中游的天然门户，有“天连吴蜀，地控荆襄，接洞庭之混茫，吞云梦之空阔”之势。相传“禹导水导山皆经此”，此为“大禹治水成功之所”。 石榴花塔—宋时汉阳一孝妇杀鸡奉姑，姑食而死，姑女诉于官，妇坐罪无以自明，临刑乃折石榴花一枝，插于石祝曰：妾若毒姑，花即枯悴，若属诬枉，花当复生。其后花果秀茂，时人哀之，遂立塔花侧，并名之，以表其事。明代赵弼作诗一首与其相应，颇耐人品位。 孝意翻为逆意终，芳容屈死恨无穷。 至今塔畔榴花放，朵朵浑如血泪红。 黄鹤楼：传说王子安乘鹤由此经过；又费文伟驾鹤返憩于此。并说辛氏在此卖酒，一道士常来酌饮，辛不收酒资，道士走时用橘皮在壁上画一黄鹤说“酒客至拍手，鹤即下飞舞”，辛因此致富。越十年，道士复来，取笛鸣奏，黄鹤下壁，道士跨鹤直上云天，辛即建此楼。 中国酒文化： 杜康，有人说他原是黄帝手下的一位大臣。 　　黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，开始耕地种粮食。黄帝命杜康管理生产粮食，杜康很负责任。由于土地肥沃，风调雨顺，连年丰收，粮食越打越多，那时候由于没有仓库，更没有科学保管方法，杜康把丰收的粮食堆在山洞里，时间一长，因山洞里潮湿，粮食全霉坏了。黄帝知道这件事，非常生气，下令把杜康撤职，只让他当粮食保管，并且说，以后如果粮食还有霉坏，就要处死杜康。杜康由一个负责管粮食生产的大臣，一下子降为粮食保管，心里十分难过。但他又想到嫘祖、风后、仓颉等臣，都有所发明创造，立下大功，唯独自己没有什么功劳，还犯了罪。想到这里，他的怒气全消了，并且暗自下决心：非把粮食保管这件事做好不可。有一天，杜康在森林里发现了一片开阔地，周围有几棵大树枯死了，只剩下粗大树干。树干里边已空了。杜康灵机一动，他想，如果把粮食装在树洞时，也许就不会霉坏了。于是，他把树林里凡是枯死的大树，都一一进行了掏空处理。不几天，就把打下的粮食全部装进树洞里了。谁知，两年以后，装在树洞里的粮食，经过风吹、日晒、雨淋，慢慢地发酵了。一天，杜康上山查看粮食时，突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是死的，走近一看，发现它们还活着，似乎都是睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因，还在纳闷，一头野猪醒了过来。它一见来人，马上窜进树林去了。紧接着，山羊、兔子也一只醒来逃走了。杜康上山时没带弓箭，所以也没有追赶。他正准备往回走，又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察，只见两只山羊舔了一会儿，就摇摇晃晃起来，走不远都躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来，然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。不看则罢，一看可把杜康吓了一跳。原来装粮食的树洞，已裂开一条缝子，里面的水不断往外渗出，山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下，渗出来的水特别清香，自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣，但却特别醇美。他越尝越想尝，最后一连喝了几口。这一喝不要紧，霎时，只觉得天旋地转，刚向前走了两步，便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。不知过了多长时间，当他醒来时，只见原来捆绑的两只山羊已有一只跑掉了，另一只正在挣扎。他翻起身来，只觉得精神饱满，浑身是劲，一不小心，就把正在挣扎的那只山羊踩死了。他顺手摘下腰间的尖底罐，将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐。回来后，杜康把看到的情况，向其他保管粮食的人讲了一遍，又把带回来的味道浓香的水让大家品尝，大家都觉得很奇怪。有人建议把此事赶快向黄帝报告，有的人却不同意，理由是杜康过去把粮食霉坏了，被降了职，现在又把粮食装进树洞里，变成了水。黄帝如果知道了，不杀他的头，也会把杜康打个半死。杜康听后却不慌不忙地对大伙说：“事到如今，不论是好是坏，都不能瞒着黄帝。”说着，他提起尖底罐便去找黄帝了。 黄帝听完杜康的报告，又仔细品尝了他带来的味道浓香的水，立刻与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的的一种元气，并非毒水。黄帝没有责备杜康，命他继续观察，仔细琢磨其中的道理。又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。仓颉随口道 ：“此水味香而醇，饮而得神。”说完便造了一个“酒”字。黄帝和大臣们都认为这个名字取得好。 从这以后，我国远古时候的酿酒事业开始出现了。后世人为了纪念杜康，便将他尊为酿酒始祖。 中国人打来到这个世上，从出生酒、满月酒、周岁酒到此后一年一度的生日酒与逢十（女为十一岁）的祝寿酒；从升学、毕业（中举）到结婚、就业、高升、荣调的喜酒和从年初一的屠苏与春酒，正月半的元宵酒、清明的扫墓、端午的雄黄酒、七月半的普渡酒、中秋的赏月酒、重阳的菊花酒、腊月的龟王酒直至除夕的辞岁酒，真是几无一日离此君，人生漫漫它为寿！ 酒，造就了中国人快乐的性格。 中国人，不但喜欢庆须用酒来增添欢乐，就是丧葬，也要藉它以寄托哀思。 把酒追悼死者，祭奠故人，难言的情绪、无限的思绪，不尽的怀念，全倾于三拜九流之中。 中国人也最好客。不论至爱亲朋，还是新交生客，一概举壶相敬，诚挚之心、炽热之情，深厚之谊，都融在金樽玉液里了。 中国的喜多、节多、祭祀多，因此，互相馈赠也就多。 酒，意味着善意、亲意、敬意、吉祥和祝福，代表一切最美好的东西。酒与“久”谐音，大吉大利。爱情、幸福、健康、生命、和平、友谊等等之永久，它全难包容，涵盖和象征。 嗜酒的中华民族，一年“饮胜”的黄汤，总量足足有一个西湖。换句话说，中国人每年都“干”掉一个西湖。老外以“懂酒”为荣，中国人则以“酒量”为尊，能喝多才是真英雄，半斤白酒只是漱漱口，得喝到“两斤下肚扶墙走”，或者喝到趴倒，喝到(胃)出血，方能显示咱哥俩“感情铁”！ 古人认为这种轻度刺激不仅可以调节人的情绪，发挥人的性情，而且成为一种吉利的征兆。《汉书》讲：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀福，扶衰养疾，百福之会。”可见，酒的功能是多样的。 ??? 据考古发现，中国公元前7000年至公元前5000年遗存的文物中，便有盛酒的陶器，说明酒的历史之久远。从汉代的文字资料看，人们认为仪狄和杜康是中国最早掌握并传布酿酒技术的人。 由于酒的特殊功用，在隆重的场合中，它能使气氛变得十分热烈；在礼仪活动中，又能使气氛变得十分庄重。酒广泛地渗入了宗教活动、政治活动以及人们的各种文化活动中。酒在文学创作、艺术创造以及许多的艺术活动中，也起着十分特殊的作用。文学艺术活动首先是人们的一种感情的凝聚，而酒则能使诗人、艺术家的感情得到激发，在一种激动的和如梦的境界中投入创作，逐渐形成了一种文化。酒文化包含两方面内容:一是酒本身所带有的文化色彩;一是饮酒(包括用酒)所形成的文化意义。 因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。关于酒本身，包括酒的历史研究、酿酒技术以及酒在流传中形成的文化系列，如酒器(酒具)、酒经、酒旗、酒楼(包括酒馆)及酒令、酒筹等。 酒器是中国的一部分十分灿烂的文化，从陶器到青铜器都有十分精美的制品。中国的白酒，各地区均有生产，以山西、四川、贵州等地产品最为著名。主要有茅台酒、汾酒、五粮液酒、洋河大曲、剑南春酒、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒等。 “李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。 中华古国是酒的故乡，也是诗的国度。诗一产生，就与酒结下了不解之缘。 我国最早的诗集《诗经》，305首诗中就有40多首与酒有关。 诗和酒是神州沃土上盛开的艳丽的并蒂莲。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。“一年三百六十日，日日醉如泥”，“生于酒而死于酒”，集酒仙、诗仙、醉圣于一身的李太白，是中国诗人的典型。少年便号“酒豪”、“朝回日日典春衣，每日江头尽醉归”，59岁就醉死在湖南的诗圣杜甫，诗与太白齐名，嗜酒也毫不逊于酒仙、醉圣。诗令“权豪贵近者相目变色”、“握军要者切齿”的白居易，无一日不醉、无诗，故自号“醉吟先生”。“酒酣胸胆尚开张”的苏轼，“醉里挑灯看剑”之辛弃疾和“沉醉不知归路”的女中酒豪李清照，酣后多少佳作流传千古！ 中国的画和书法，是世界上唯我独尊的民族艺术珍奇异葩。书、画与酒亦如鱼之于水。 “扬州八怪”之一的郑板桥自作“检讨”说，有人求我写字作画之时，便是我料醉如泥之日。 三杯落肚便“脱帽露顶王公前，挥毫落笔如云烟”的狂草大王张旭，甚至头浸墨中，而若封锁饮，就怎样也写不出龙飞凤舞的醉墨来。 王羲之如不参加曲水流觞、不趁着酒兴，恐怕天下就没有书家千古楷模《阑亭集序》了。 “酒不醉有能书”，元代书家钱道出历丹青高手的心声。“八大山人”之一的朱耷的画，求是求不到的，只有用酒肉相请才能骗得。 艺术家丰子恺，终生以酒为伴，他曾到台湾旅游，宝岛的风光使他迷恋，但他一天也离不开绍兴老酒。 在中国禁酒最严、戒酒最力的，莫过于佛教，然极微妙而有趣的，正是他们把酒叫做“智能汤”。 是的，酒是诗的酵母菌，画的催化剂，书的勃发力。 酒能拨动灵感，亢奋精神，敏捷思维，引道艺术家进入一个超凡脱俗的境界： 爱则愈炽，恶则愈深，喜则愈狂，怒则愈切，哀则愈悲，痛则愈绝，至于似梦若醒，飘渺为离，神彩纵逸，豁达潇洒，意纵适便，必手相应，创作激情喷薄而出，笔墨丹青淋漓挥发。琼浆玉液，醌酿、浇灌出多少风流千载的传神之作！ “转转酒”：这是彝族人特有的饮酒习俗，所谓“转转酒”，就是饮酒时不分场合地点，也无宾客之分，大家皆席地而坐，围成一个一个的圆圈，一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中，各饮一口。这个习俗，据说来自一个动人的传说：在一座大山中，住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟兄弟，有一年，三弟彝人请两位兄长吃饭，吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒，三个兄弟你推我让，都想将酒留给其它弟兄喝，于是从早转到晚，酒也没有喝完，后来神灵告知只要辛勤劳动，酒喝完后，还会有新的酒涌出来，于是三人就转着喝开了，一直喝得酩酊大醉。 藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。 在喝酒时，藏族人民的约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。 　藏民族敬酒时，对男客用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。 　　 壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。”西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。 桃象征吉祥、长寿 麻姑献寿 桃李无言，下自成蹊；桃之夭夭，灼灼其华。 杏眼桃腮柳叶眉，酒晕妆（桃花妆） 自古桃花不入画 桃花开东园，含笑夸自白……岂无佳人色，但恐花不实。 第四节 旅游活动的特点 普及性；持续性；地域集中性（中国、四川、南充游客集中的旅游地）；季节性（旅游淡季、旅游旺季、旅游平季） 一、普及性 1 大众旅游（mass tourism)兴起 2 旅游度假成为人们现代生活的必要组成部分。 3 奖励旅游的迅速发展 二．持续性 三．地域集中性 1．世界旅游地区格局不均衡。 2．国家内部旅游活动呈现集中性。 3．同一城市也存在旅游集中性。 四．季节性 差旅旅游季节性不明显，探亲访友旅游受传统节假日影响，但总体格局受季节影响也不大。真正季节性明显的是消遣性旅游。季节影响气候—影响目的地景观（如植被的季相）；客源地：带薪渡假有明显的季节特征，从而产生出游的季节性。出游季节性与客源性质的关系： ①游客以社会中下层人员为主，则季节性明显；游客以中上层人员为主，则季节性不明显。 ②随着经济发展，收入增加，一地的游客出游季节性会逐步减弱。 思考题： 1、旅游的科学定义是什么？ 2、旅游活动有哪些 类型？ 3、旅游活动的性质是什么？为何说它是一种社会文化活动？ 4、旅游活动有何特点，认识这些特点的意义是什么？ 第三章 旅游活动的主体 第一节 旅游者（国际）的概念与界定 概念性定义（conceptual definition): “以观光游览为目的的外来旅客。” “出于一种好奇心，为了得到愉快而进行旅行的人。”（女儿节及其由来，武则天及其传说，无字碑及电视） “旅游者就是离家外出到异国他乡旅行访问的人”（国际旅游者） 女儿节是广元的传统文化节日，而广元是唐代女皇武则天的故乡。该节取自“正月二十三，女儿游河湾”，以纪念武则天生日。唐时的利州为纪念在此诞生的这位杰出的女性，当地民众便在杨氏感龙交而孕生了武媚娘的“利州江潭”处之畔的乌龙山上修建了一座祭庙“皇泽寺”，那碧波荡漾的江潭也被称为“金轮感孕所”。 “女儿节”的前身是“妇女游河湾”活动，始于五代后蜀年间。利州（即广元）百姓为纪念诞生于故土、后来做了皇帝的武则天，在每年农历正月二十三武则天生日这天，妇女们成群结伴，盛装出游。上至则天坝，下至塔山湾、河湾场，红粉阵容铺天盖地。对于一年到头劳碌不堪的妇女们来说，这一天可以不出工，不烧饭，可以自由自在地玩，因而被视为妇女的盛大节日。这一习俗沿袭于今，每年的九月一日，这便是多姿多彩、引人神往的“广元女人节”。 武则天为什么要给自己立“无字碑” 自古以来，树碑是为了立传。可出人意料唐代女皇武则天却为自己立了—块“无字碑”，给后人留下—个难解之谜。位于陕西乾县的乾陵是唐代第三个皇帝高宗李治和武则天的合葬墓，墓道上并列着武则天碑和唐高宗碑。西面的一块碑文歌颂了唐高宗的文治武功，东面的就是武则天的“无字碑”。有学者认为，女皇立“无字碑”是为了夸耀自己的功德，因为她在位时政通人和，国富民强，对外号称“大周帝国”。说明她的功绩不是文字所能表达的。 有学者则认为，武则天立“无字碑”是自知罪孽太大，所以，明智的做法还是不写碑文为妙。还有人认为，武则天立“无字碑”是个聪明的作法，功过是非让后人去评说。但上述观点充其量只不过武则天立‘无字碑’至今谁也说不清楚。 栽赃的著名例子：满清的“七杀碑”传说 满清说张献忠不仅杀人如麻，还在他杀人的地方立了个碑，碑上写有： “天生万物以养人,人无一善以报天,杀、杀、杀、杀、杀、杀、杀” 但后来，在广汉的一个公共墓地里，出土了张献忠的“圣谕碑”。碑文上却是： “天生万物与人,人无一物与天,鬼神明明，自思自量” 即慈悲的上天赐万物于人类，而人却没有一物可用来报答上天。所以人需要反省。根本就没有丝毫的杀气。 旅游者技术性定义（technological definition) 1.国际联盟：“国际旅游者-离开定居国到其他国家访问超过24小时的人。” 包括： （1）为了消遣、家庭事务或健康原因而出国旅行的人。 （2）为出席国际会议或作为公务代表而出国旅行的人（包括科学、行政、外交、宗教、体育等会议或公务） （3）为公商业务原因而出国旅行的人； （4）在海上巡游途中停靠某国，登岸访问的人员，即使其停留时间不足24h的人） 不包括： （1）到某国就业谋职的人，不管其是否订有合同； （2）到国外定居者（偷渡客、政治避难者）； （3）到国外学习、寄宿在校的学生； （4）居住在边境地区、日常跨越国境到邻国工作的人； （5）临时过境但不作法律意义上停留的人，即使在境内时间超过24h。 2.罗马会议对游客（visitor)的定义 游客：旅游者（国际）+短程游览者 旅游者：到一个国家短期访问至少逗留24小时的游客，其旅行目的可分为以下之一： （1）消遣（包括娱乐、度假、疗养、保健、学习、宗教、体育活动） （2）工商业务、家务、公务出使、出席会议。 短程游览者（一日游游客）：到一个国家作短暂访问，停留时间不足24h的游客（包括海上巡游中的来访者）。 3.世界旅游组织（WTO）定义 （1）游客：任何一个到其贯常环境之外的地方旅行，连续停留时间不超过12个月，且其旅行的主要目的是消遣、商务、朝觐、健康等，而非通过所从事的活动从被访问地获取报酬或移民的人（赖昌星）。 （2）旅游者（过夜者）：在访问地停留1夜次以上的游客（并非必须在收费住宿设施中过夜）。 （3）一日游游客（same-day visitor):不在访问地过夜的游客。 4.中国对来华入境者的定义 海外游客：来我国大陆观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动的外国人、华侨、港澳台同胞。 （1）海外旅游者：在我国大陆旅游住宿设施内过夜停留至少一夜的海外游客（过夜游客）。 （2）海外一日游游客：未在我国大陆旅游住宿设施内过夜，而是当日往返的海外游客（不过夜游客） 第二节 实现旅游活动所需具备的客观条件 一、支付能力（可自由支配收入） 两个概念： 可支配收入（disposable income)：总收入扣除纳税后的部分。 可自由支配收入（discretionary income）：总收入扣除全部纳税、社会保障性消费（人寿保险、退休金、失业保险等）以及日常生活所必须的消费部分（衣食住行）之后余下的部分。 支付能力对旅游活动的影响 1.一个人能否成为旅游者； 2.游客在旅游时游客的消费水平； 3.游客在旅游活动中的消费结构； 4.游客对旅游目的地的选择； 5.游客对旅行方式的选择。 二、闲暇时间 1.闲暇时间：自由时间或可随意支配时间 法定的就业工作时间 必须的附加工作时间 人生时间 用于满足生理需要的时间 必须的社会活动时间 闲暇时间 2.闲暇时间构成： 每日余暇 每周余暇 公共假日 带薪假期 三、其他影响因素 1.社会方面： 科技发展水平（交通工具、旅行范围的选择） 社会政治（外交政策、外交状况对出境旅游的影响）：政府对旅游的态度；国家政局的稳定性。 2.个人因素： 年龄、性别、种族、受教育程度、家庭状况。 第三节 实现旅游活动所需具备的主观条件 一、旅游动机 1.动机（motivation):激励人们行动的主观因素。 2.旅游动机：促发一个人有意于旅游以及确定到何处去、做何种旅游的内在驱动力。 3.动机产生于某中需要（demand,need),人的需要层次（Abraham?Maslow)： 生理需要—安全需要—社交需要—受尊重需要—自我实现的需要 4.旅游动机产生的精神需要： （1）积极的探新求异的需要 中国四大佛教名山： 峨眉山：普贤菩萨道场 九华山：安徽 地藏菩萨道场 普陀山：浙江 观音菩萨道场 五台山：山西 文殊菩萨道场 （2）消极的逃避紧张现实的需要（生态旅游—返璞归真、重返自然、回归自然） 二、旅游动机的基本类型 1.身体方面的动机 2.文化方面的动机 3.人际（社会交往）方面的动机 4.地位和声望方面的动机 第四节 旅游者类型 一、类型划分的标准和意义 1．划分旅游者类型的意义 A 理论研究的需要 B 实际工作需要（宣传促销有针对性） 2．旅游者类型划分方法 A 按地理范围划分：国内、国际、洲际、环球等； B 按组织形式划分：团体、散客（自助）； C 按计价方式划分：包价、非包价； D 按消费水平划分：经济型、大众型、豪华型。 3．WTO 对旅游者的分类 二、按基本旅游目的划分的旅游者类型 消遣型旅游者 事务型旅游者 个人和家庭事务型旅游者 三、不同类型旅游者的特点 （一）消遣型旅游者的特点 1．在全部外出旅游者中比例最大； 2．外出旅游的季节性较强； 3．对旅游目的地、旅行方式、出发时间有较大程度的选择自由； 4．在旅游目的地停留的时间一般比较长； 5．大多对价格比较敏感。 （二）事务型旅游者的特点 1．旅游者人数缴少，但出行次数频繁； 2．出行没有季节性； 3．对目的地的选择自由度较小，甚至根本没有选择余地； 4．强调旅游的舒适、方便，消费较高； 5．在价格方面不太敏感 （三）个人和家庭事务型旅游者的特点 1．出行时间上，传统节假日是高峰期，不太可能利用工作出行或带薪假期；部分特殊情况季节性不强； 2．因为多为自费，对价格敏感； 3．目的地自由选择空间小。 思考题： 1、我国如何界定国际和国内游客？ 2、旅游者实现旅游活动的条件有哪些？ 3、影响旅游动机的因素主要有哪些？ 4、按旅游基本目的划分的游客类型其需求有何差异？ 第四章 旅游活动的客体 第一节 旅游资源（Tourism Resources） 一、旅游资源定义 1.凡是构成吸引旅游者的自然和社会因素。（郭来喜，中国科学院北京地理研究所） 自然因素：由于自然界的原因形成的具有观赏性的旅游对象物.如青藏高原、名山大川、湖泊、草原、森林、沙漠、海洋以及各种气象、天象奇观等。 太湖石：太湖石久享“千古名石”之盛名，它在中国四大传统名石中最能体现“瘦、皱、漏、透”这一古典赏石标准，有较高的观赏价值和收藏价值。太湖石产于江浙交界的太湖地区，亦称洞庭石。太湖石有水旱两种，“旱太湖”产于湖周围山地，枯而不润，棱角粗犷，难有婉转之美。自然质朴，无矫揉造作之嫌，石体肌理、结构、外形具有其自身独特的自然美，长期摩挲，包浆历历，温润古雅。“水太湖”产于湖中，十分稀贵，目前一般看不到它的踪影。因石体久经湖水的侵蚀，形成形状各异的孔洞，俗称“弹子窝”，扭转回环，妙趣横生。孔洞缠连，通灵剔透，委婉俏丽，含蓄内敛，流露出透风漏目的美姿，其文静优雅的造型令人遐思。 三峡石：三峡石石源来自该区古老的前震旦系变质岩、沉积岩和前寒武纪侵入花岗岩。三峡石种类多、在形态、色彩、纹理、神韵等方面颇有特色，景致高贵典雅。或状人类物，惟妙惟肖；或色泽艳丽，自成画卷；或金光闪闪，令人目眩；或花纹交叉，成为文字 雨花石：雨花石种类繁多，以玛瑙砾石为例，它来源于原生玛瑙。一般认为，原生玛瑙是由岩浆的残余热液形成的。这种热液充填在火山岩如玄武岩、流纹岩的空隙中，因空隙的形状不同，或成玛瑙球，或成玛瑙脉。 经过自然力的作用，原生玛瑙脱落而出，再经过山洪冲击，流水搬运，磨成卵石。这就是我们所见到的在砾石层中的雨花玛瑙石。雨花石的形成可追溯到离今300万年新生代第三纪的末期，长江江源不断伸长，出现浪涛奔腾的景象，秦准河与滁河也发育成具有一定规模的水系。就在长江，秦淮河，滁河沿岸，特别在江河交汇的地方，由水流带来的卵石与砂子就在那里沉积，其中夹杂着许多彩色斑斓的天然纹石。这些纹石的前身，很多是在前期玄武岩裂缝中形成的，有些则是在更早的侏罗纪的火山岩裂隙或空洞中形成的。它们在熔岩凝结过程中，石英脉穿插其间，在低温条件下{一般低于2000度}，二氧化硅溶质体不断与载体介质分离析出，并在以一个或多个晶核为中心凝聚，形成同心圆状的美丽花纹。 社会因素： 中国婚姻习俗： 打牙定终身；碰蛋说爱；对歌；一夫多妻； 走婚（摩梭人） 中国茶文化 中国酒文化 中国饮食文化 2.凡是能为人们提供旅游观赏、知识乐趣、度假休闲、娱乐休息、探险猎奇、考察研究以及人民友好往来和消磨闲暇时间的客体和劳务。 中国饮食文化： 无所不吃 无事不吃 无时不吃 国外的饮食禁忌 Food Super Power 饮食超级大国 美国人吃牡蛎不吃蜗牛肉;法国人吃牛肉不吃蝗虫;非洲祖鲁人吃蝗虫不吃鱼类;犹太人吃鱼不吃猪肉;印度教徒吃猪肉不吃牛肉,俄国人吃牛肉不吃蛇肉. 各国均有所不吃. 3.凡属用于旅游业的资源 人是否是旅游资源？ 奇特的人，导游，人妖 4.凡是能激发旅游者旅游动机，为旅游业所利用，并由此产生经济价值的因素和条件。 5.吸引人们前往游览、娱乐的各种事物的原材料。这些材料可以是物质的，也可以是非物质的。它们本身并不是游览的目的物和吸引物，必须经过开发才能成为有吸引力的事物。（开发与潜在之分） 6.对旅游者具有吸引力的自然存在和历史文化遗产，以及直接用于旅游目的的人工创造物。 概念：凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然事物、文化事物、社会事物或其它任何客观事物，都可构成旅游资源。 二、旅游资源的分类 （一）自然旅游资源 以大自然造物为吸引力本源的旅游资源。 气候、天象（佛光、云海、日出、日落） 千百年来，“峨眉宝光”驰名古今中外，佛教的渲染使其更富有传奇色彩和神秘感，吸引着无数的好奇者。许多人都试图对神秘的“佛光”作出科学解释。佛家认为，要与佛有缘的人，才能看到此光，因为佛光是从佛的眉宇间放射出的救世之光，吉祥之光。清代康熙皇帝还特地提写“玉毫光”三字，赐予佛光常现的金顶华藏寺。到底是怎么形成的呢？ 当游客站在峨眉山金顶背向太阳而立，而前下方又弥漫着云雾时,有时会在前下方的天幕上，看到一个外红内紫的彩色光环，中间显现出观者的身影,且人动影随，人去环空。即使两人拥抱在一起，每个人也只能看到各自的身影。这就是四川峨眉山神奇的“佛光”现象。这种“佛光” 作为一种自然现象，佛光引起中外科学界的重视并展开专题研究，是近百年来的事情。中国学者魏福平教授认为：佛光是日光在传播过程中，经过障碍物的边缘或空隙间产生的展衍现象，即衍射作用而形成的。当云层较厚时，日光在射透云层后，会受到云层深处的水滴或冰晶的反射。这种反射在穿过云雾表面时，在微小的水滴边缘产生的衍射现象，有一部分光束会偏离原来的放射方向，其偏离的角度与水滴直径成反比，而与各色光的波长成正比。于是，不同的单色光就逐渐扩散开来，在人们的眼前，出现一个彩色的光环。 为什么会形成环形的光反应，而且与同样形成环的彩虹又不一样呢？这是因为只有位于某个“光锥”面的单色光，才能为人的肉眼所能见到，而且自己所站的位置，即“光锥”的视夹角大约为9度，而彩虹的视夹角达84度。同时光在衍射时，光波愈短其偏离的角度就愈大，所以佛光色彩的层次分布，一般呈紫色在外，红色在内，愈接近中心部位，色彩的能辨程度就逐渐减弱，到了光环中心就像一面发光的彩色玻璃镜。再由于衍射和漫反射的复杂作用，佛光的色相往往不像彩虹那样清晰分明，而是像水彩画那样湿润地融合在一起。 2.地文景观 山岳形胜(五岳)：嵩山、泰山、华山、衡山、恒山 岩溶景观(桂林、路南、华蓥山、诺水河) 风沙地貌（魔鬼城、风蚀蘑菇） 海滨海滩（大连、天涯海角） 罕见地质结构（地震地质遗迹、龙门硐地质剖面） 中国四大自然奇观：桂林山水、长江三峡、吉林树挂、云南石林并称我国四大自然奇景。 阿诗玛的故事：阿着底地方有个撒尼族姑娘名叫阿诗玛，她聪颖美丽，与青年阿黑相爱。头人热布巴拉之子阿支贪恋阿诗玛的姿色，心存歹念。 ? 一次青年人集会时阿支欲戏弄阿诗玛，遭到斥责。阿支贼心不死，央媒人海热带着厚礼前去逼婚，又被断然拒绝。于是阿支趁阿黑去远方牧羊之机，派人将阿诗玛劫走。阿诗玛乘隙将与阿黑定情的山茶花掷入溪中，溪水立即倒流，阿黑获讯赶回救援。途中被大山所阻，他用神箭射穿大山，开出通道，纵马驰骋，快速前进。阿支用尽种种威胁和利诱手段，都不能使阿诗玛屈服。阿支恼羞成怒，正要举鞭毒打阿诗玛，阿黑及时赶到。阿支提出要和阿黑赛歌，一决胜负。阿支赛输，但仍不甘心，又企图用暗箭杀害阿黑。阿黑愤怒地用神箭射穿寨门和大厅的柱子，箭射在神主牌位上，阿支命令众家丁用力拔箭，箭却纹丝不动。阿支慑服，只得将阿诗玛释放。阿诗玛和阿黑喜悦地同乘一骑回家。他俩来到溪边，下马小憩。阿支带人偷走了阿黑的神箭，放洪水将阿诗玛淹死。在阿黑悲愤地呼唤声中，阿诗玛化为一座石峰。 3.水域风光 江河（长江、黄河、嘉陵江） 湖泊（中国五大湖、洞庭湖风光、西湖、瘦西湖、东湖、南胡、北湖、泸沽湖、九寨沟众多海子） 瀑布（黄果树瀑布、诺日朗瀑布……） 水库（三峡水库与三峡工程、葛洲坝水库、升钟水库、紫坪铺水库） 泉水（泉城、天下名泉） 溪涧（九曲溪、黄龙溪） 冰川（海螺沟冰川、天山冰川） 滨海景观：沙滩、椰林、红树林、岬湾。 4. 生物景观 森林 草原（内蒙古） 珍稀树种（桫椤、银杏、珙桐、红豆杉） 珍禽异兽及其栖息地（中华鲟、白鳍豚、金丝猴、大熊猫、卧龙） （二）人文旅游资源 历史文物古迹：长城、秦始皇陵兵马俑、龙门石窟、紫禁城、圆明园等。 民族文化及有关场所：三星堆、龙山文化、黄河文化等。 城乡风貌：现代大都市、古城、元阳梯田、民居等。 宗教文化：道教、佛教、基督教、伊斯兰教文化。 有影响的国际性体育和文化事件：奥运会、亚运会、黄金联赛、大满灌、世界越野赛、世界杯等。 饮食购物：香港（购物天堂）、我国四大菜系八大菜品。 目的地居民对来访者的友善和好客态度 三、旅游资源的特点 1.多样性（自然的、人文的；历史的、当代的；有形的、无形的） 2.吸引力的定向性 3.垄断性（空间上的不可移动性） 4.易损性（自然易损、文化原生性的破坏） 5.可创新性（Disney, 牡丹花会、龙泉桃花会、自贡灯会、南充丝绸节） 四、旅游资源的价值决定 一项旅游资源的价值大小取决于其本身固有的质量（特色、品位）及其坐落地点这两者的结合情况。 质量：旅游资源所独有的特色。 坐落地点：该项旅游资源所在地点距离客源地区的远近和可进入的程度。 补充：风景美学评估（风景鉴赏） 风景美的构成 风景美的观赏 风景美的类型 1.形象美：雄（泰山、夔门、黄果树瀑布）；秀（峨眉山、雁荡山）；奇（黄山）；险（华山、韩愈投书处）；幽（青城山）；旷（新疆沙漠、戈壁滩，海洋，草原） 2.色彩美：季相、鲜花 3.结构美：建筑、地形、地貌 4.听觉美：声音（水、风） 4.嗅觉美：鲜花、森林浴 第二节 旅游资源的开发 一 、 开发工作的必要性 （一）旅游点的生命周期 初创期、成长期、成熟期、衰退期 （二）旅游资源的调查（补充国家标准） （三）旅游资源的评价 1、评价原则 （1）客观实际原则 （2）全面系统原则 （3）动态发展原则 （4）效益估算原则 （5）定性与定量结合原则 开发项目可行性研究 ①.开发者的实力和资格 ②.分析和预测市场 ③.分析项目开发和经营的微观条件 ④.分析当地宏观社会经济条件 旅游资源开发工作的基本内容 景点或风景区的开发建设 2.提高旅游资源所在地的可进入性 3.建设和完善旅游基础设施 旅游基础设施：主要使用者为当地居民但也必须向旅游者提供或者旅游者也必须依赖的设施。 一般公用事业设施 现代生活需要的基本设施和条件 旅游上层设施：虽然也供当地居民使用，但主要供外来旅游者使用的服务设施。包括：宾馆饭店、旅游问讯中心、旅游商店、某些娱乐场所。 六、开发工作的原则 突出独特性 尽可能保持自然和历史形成的原始风貌 第三节 旅游资源的保护 一、保护工作的重要性：保护是科学开发旅游资源必须遵循的原则，也是合理利用旅游资源的基础。 二、致使旅游资源破坏的原因：1.自然作用；2.人为作用。 三、保护工作途径： 1、加强本地旅游规划工作，进行旅游容量研究。 2、加强保护宣传，完善保护法规。 3、注重整体布局，避免破坏景观完整性。 思考题： 1、列举四川省旅游资源的特点。 2、简析影响旅游资源价值大小的主要因素。 3、旅游开发工作有哪些基本内容？ 4、如何处理好旅游资源保护与开发的关系？ 第五章 旅游业 第一节 旅游业的概念 一、旅游业的两种见解 1.“旅游业就是在旅游者和交通、住宿及其他有关单位中间，通过办理旅游签证、中间联络、代购代销，通过为旅游者导游、交涉代办手续，此外利用本商社的交通工具、住宿设备提供服务，从而取得报酬的行业。”（将旅游业等同于旅行社行业） 2.“旅游业是为国内外旅游者服务的一系列相互有关的行业。旅游关系到旅客、旅行方式、膳宿供应设施和其他各种事物。它构成一个综合性的概念。” （旅游产品提供的相关行业，供给取向定义） 产业（Industry)：主要业务或产品大体相同的企业类别的总称。 旅游业与传统产业标准相去甚远。 第一，旅游业并非由同类企业所构成，这些企业的业务或产品自然也不尽相同。（旅行社、饭店、旅游交通企业业务的差异） 第二，旅游业的投入和产出难以清晰地测算和确定。 第三，绝大多数旅游企业实际上都隶属于某一传统的标准产业。旅游业不能构成一个标准产业。 定义：以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。（需求取向，界定标准是其服务对象。 二、旅游业的构成 一般看法：旅游业由：旅行社、交通客运部门、以旅馆为代表的住宿业部门构成旅游业的三大支柱（mainsupport). 旅游业五大部门：住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、目的地旅游组织部门。 住宿接待部门：饭店、宾馆；农场出租住房；出租公寓/别墅；由个人分时占有的公寓套间；度假村；会议/展览中心（供住宿）；野营营地/旅行拖车度假营地；提供住宿设施的船坞。 游览场所经营部门：主题公园；博物馆；国家公园；野生动物园；花园；自然历史遗产游览点。 交通运输部门：航空公司；海运公司；铁路公司；公共汽车/长途汽车公司。 旅行业务组织部门：旅游经营商；旅游批发商/经纪人；旅游零售代理商；会议安排组织商；预定服务代理商； 奖励旅游安排代理商。 目的地旅游组织部门：国家旅游组织（NTO）；地区/州旅游组织；地方旅游组织。 三、旅游业的性质 旅游业与旅游事业的区别： 旅游事业并非以发展经济为唯一目的；而旅游业作为一项产业，其根本目的在于通过对旅游的推动、促进和提供便利服务来从中获取收入。旅游业的主要构成是各类旅游企业。企业是以赢利为目的并需要进行独立核算的经济性组织。 性质：旅游业是一项经济性产业。 四、旅游业的基本特点 1.综合性产业 旅游者需求的多样性，多种不同类型的企业为旅游者提供商品和服务。 2.劳动密集型的服务性产业 旅游业属于第三产业。旅游业的产品主要是为旅游者提供的满足其需要的服务。 旅游协会 第二节 旅行社 一、何谓旅行社 1.定义：有赢利目的，从事旅游业务的企业。（旅行社管理条例） 2.旅游业务：为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕、接待旅游者，为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动 3.旅行社的别称：旅游公司、旅游服务公司、旅行服务公司、旅游咨询公司。 二、旅行社的分类 （一）国外的旅行社分类 1.旅游批发经营商：主要经营批发业务的旅行社或旅游公司。分为两个亚类：旅游批发商（tour wholesaler)、旅游经营商(tour operator)。 2.旅游零售商：主要经营零售业务的旅行社。主要以旅行代理商（Travel Agent)为典型代表. 3.旅行代理商的主要业务 （1）为潜在旅游者提供旅游点、客运班次、旅游公司产品及旅游目的地情况的咨询服务； （2）带客预订（交通、食宿及游览和娱乐门票）； （3）售发旅行票据和证件； （4）陈列并散发有关旅游企业的旅游宣传品； （5）向有关旅游企业反映顾客意见。 琴 诗 苏轼 若言琴上有琴声，放在匣中何不鸣？ 若言声在指头上，何不于君指上听？ （二）、我国的旅行社分类 1．国际旅行社： 经营范围包括—出境旅游业务、入境旅游业务和国内旅游业务。 国内旅行社： 经营范围仅限于国内旅游业务。 三、旅行社在旅游业中的作用 第一，从旅游需求者的角度来看，旅行社是旅游活动的组织者，是旅游者达成旅游目的的中介。（组织协调作用） 第二，从旅游目的地供给角度来看，旅行社是旅游产品的销售渠道。（桥梁渠道作用） 四、旅行社的业务开展 1.组织接待团体旅游 团体：参加旅游的旅游者至少15人的旅游团。一般选择包价形式的旅游产品。 包价旅游分为两种：全包价旅游（Package Tour)和小包价旅游。 下列内容不在包价范围内：旅游证件的登记费和手续费；以外事故保险费；机场税；行李保险费；行李超重费；计划外的旅游项目和私人花费。 2.接待安排散客旅游 散客：个人、家庭或15人以下的自由结伴旅游者。 第三节 住宿业与饭店 一、饭店在住宿业中的发展 1.世界第二古老行业； 2.住宿业是随着旅行和旅游的发展而不断演进的； 3.住宿接待设施于18世纪中叶开始出现； 4.战后饭店在数量和质量上都得到迅速发展和提升； 二、饭店类型 1.根据饭店坐落地点划分:城市饭店、度假地饭店、海滨饭店 2.根据同交通工具或交通设施的关系划分 3.根据使用者的访问目的或饭店主要针对的目标市场划分 4.根据设施及服务范围划分 5.根据饭店的规模划分 6.根据饭店的等级划分 7.根据经营方式划分 8.根据饭店的经济类型 三、饭店的等级划分与我国星级评定 （一）饭店等级划分标准：1、2、3、4、5星级饭店。 （二）饭店等级评定原则 1.参加等级评定的饭店必须有一年以上的营业历史； 2.一个饭店的等级应通过多次调查后才能评定（明查/暗访） 3.饭店等级的高低通常不受规模大小的限制； 4.评定后的等级并非永久不变，根据对其执行标准的检查结果，可予更改。 第四节 旅游交通 一、旅游交通概念 旅游者利用谋种手段和途径，实现从一个地点到达另外一个地点的空间转移过程。 二、旅游交通在旅游业中的作用 1.旅游者完成旅游活动的先决条件。 2.发展旅游业的命脉。 3.旅游收入和旅游创汇的重要来源。 三、主要的旅行方式 1、汽车（私人小汽车和公共客运汽车） 2、飞机（快捷、舒适，适合远程旅游：定期航班服务和包机服务） 3、火车 4、轮船 四、影响旅游者选择旅行方式的因素 旅游者对交通运输的普遍要求：安全、便利、快捷、高效、舒适、经济。 1.旅行目的 2.运输价格 3.旅行距离 4.旅行偏好和经验 5.天气、旅伴、安全保证、目的地地理位置特点。 五、我国旅游交通发展现状 1.铁路运输 2.公路运输 3.航空运输 4.水路客运 第五节 旅游景点 一、旅游景点定义 任何一个可供旅游者或来访游客参观游览或开展其他休闲活动的场所都可以称为旅游景点。 由某一组织或企业对其行使管理的旅游景点，即由明确界线同外界相隔并有固定的出入口，对游人的出入行使管理的游览点或参观点。 旅游景点应具备的特点：1.专用性；2.长久性；3.可控性。 二、旅游景点类型 按设立性质：纯商业性旅游景点、公益性旅游景点； 按景点所依赖的吸引因素的形成因素：自然旅游景点和人造（人文）旅游景点。 展示内容的多寡：单一性旅游景点和集合性旅游景点。 景点内容和表现形式：古代遗址、历史建筑、博物馆、美术馆、公园和花园、野生动物园区、主题公园、早期产业旧址 三、我国旅游景点的质量等级划分与评定 《旅游区（点）质量等级的划分与评定》（1999）：质量等级分为四级：一二三四。 依据：景观质量与生态环境评价体系、旅游服务要素评价体系、游客评价体系。 国家旅游局：负责全国一二级旅游区点质量等级评定；省（市、自治区）旅游局负责本行政区内三四级旅游区点的评定工作。 四、旅游景点在旅游业中的地位 1．展现当地旅游资源精华的场所 2．对旅游者来访起激发或吸引作用 3．旅游资源的代表 4．在目的地旅游业整体产品构成中居于中心地位。 五、景点经营中的影响因素 1.顾客需求层次的提高 2.竞争状况的发展 3.现代科技的应用（4D电影） 4.外部宏观政策的影响 六、我国旅游景点的发展状况 A级景区评定及数量 水利风景名胜区 第六节 旅游业的产品 一、旅游产品定义 1.总体旅游产品：旅游者从离家外出开始直至完成全程旅游活动并返回家中为止这一期间的全部旅行经历的综合。（需求角度） 它包括两个部分：往返于居住地与旅游目的地之间的旅行经历；在旅游目的地逗留期间的活动经历。 从供给（旅游目的地角度看）：总体旅游产品是指旅游目的地为满足来访旅游者的需要而提供的各种旅游活动接待条件和相关服务的总合。 旅游总体产品构成（4AS）：Attraction; Access; Amenities; Ancillary Service。 2.单项旅游产品（总体旅游产品的一部分）：旅游企业借助一定的设施而向旅游者提供的项目服务。 二、旅游产品的特点 1.无形性（非物质的无形产品） 2.不可转移性：旅游产品在地点上不可转移；同服务相关的设施和用品在所有权上不可转移。 3.不可储存性： 4.生产与消费的同步性：旅游产品的生产和消费是同一时间发生的，并且是在同一地点发生的。在同一时间内，旅游者消费旅游产品的过程，业就是旅游企业生产和交付旅游产品的过程。 三、旅游产品的质量标准 1.职业化与技能 2.态度与行为 3.可接近性与弹性 4.可靠性 和可依赖性 5.恢复 6.声誉和可信性 礼仪、殷勤程度、速度和效率 四、我国旅游产品的质量管理 五、质量管理的基本途径 第一，要有做好工作的愿望 第二，要有做好工作的本领 第三，要有做好工作的条件 第四，要有严格的保证措施 思考题： 1、解释：旅游业、旅行社、包价旅游、旅游产品、旅游景点。 2、分析旅游业的性质。 3、近现代包价旅游迅速普及的原因是什么？ 4、饭店等级评定主要有哪些原则？ 5、影响人们选择旅行方式的主要因素有哪些？ 第七章 旅游组织 教学目的要求 通过本章学习，要求学生了解主要的国际和国内旅游组织；认识产业政策的性质、作用及旅游产业政策的主要内容；认识旅游产业宏观管理与协调的基本手段。 本章教学重点 旅游产业政策的主要内容 旅游产业宏观管理与协调的基本手段 第一节 旅游组织 一、旅游组织的分类 二、我国的旅游组织 （一）我国的旅游行政管理组织体系结构 （二）我国的旅游行业协调组织：中国旅游车船协会 （三）我国的旅游民间组织 三、国际性旅游组织 宗旨：团结和加強各国全国性旅行社组织和协会，协助解决会员之间在专业问题上可能发生的纠纷；在国际上代表旅行社行业同有关的各种旅游组织和企业建立联系、进行合作；确保旅行社业务在经济、法律和社会领域内最大限度地得到协调、赢得信誉、受到保护和得到发展；向会员提供必要的物质上、业务上的指导和帮助，使其在世界旅游业中占有适当的地位。 国际饭店协会：１８６９年成立“国际饭店业联合会”，１９２２年改名为“国际饭店业联盟”，１９４７年在伦敦正式成立“国际饭店业协会”。我国于１９９４年正式加入该组织。宗旨：联络各国饭店业，加強饭店业人士的接触，促进会员间的交流与技术合作；研究国际饭店业和国际旅游者交往的有关问题；协调饭店业与有关行业的关系；维护本行业利益。 第二节 旅游产业政策 一、产业政策的性质和作用 （一）产业政策的涵义 产业政策是在市场经济条件下，政府为实现一定发展阶段的经济目标而制订和实施的促进产业发展的综合性政策体系。一般包括：部门和行业政策、地区政策、组织政策、产品政策、技术政策、市场政策等。 （二）产业政策的性质 １、产业政策是政府协调经济发展的重要手段。 ２、经济结构多元化客观上要求通过产业政策来保证其正常运行和协调发展。 ３、产业政策是多层次的，包括全国性的产业政策，也包括地区性的和部门、行业性的。 ４、产业政策的主导思想和基本原则是稳定的，但是，其具体内容是随着经济结构的变化而不断调整和变化的。 （三）产业政策的作用 １、促进经济结构完善和国民经济良性循环。 ２、促进市场机制与计划机制的有机结合和发挥其各自的优势。 ３、可以加快资源配置的优化过程。 ４、可以促进经济布局合理化。 二、旅游产业政策的主要内容 （一）旅游产业结构政策 包括三个层次：旅游业在国民经济产业体系中的地位及与相关产业的关系；国际旅游业与国内旅游业的关系和政策协调；旅游业中各单项行业（食、住、行、游、购、娱）结构合理化政策。 （二）旅游产业地区政策 （三）旅游产业组织政策 （四）旅游客源市场开发政策 （五）旅游产品开发政策 （六）旅游技术政策 （七）旅游发展保障政策 三、旅游产业宏观管理与协调的基本手段 １、经济手段 一般包括：财政支出、货币政策 对于旅游产业一般多采用：信贷政策、稅收政策 ２、法律手段 最主要的应当是“旅游法”（我国目前尚未制定） 此外，一般应包括旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游商品等各种具体的专门性法规 ３、行政手段 在市场经济条件下，一般只是作为配合经济手段和法律手段的辅助手段来使用 其特点是：其执行快速而及时，并且带有强制性 ４、信息手段 是国家通过发布信息来引导企业行为的方法 复习思考题 １、狭义旅游组织包括哪些？ ２、我国旅游行政管理组织的体系结构是怎样的？ ３、产业政策的性质和作用是怎样的？ ４、旅游产业政策包括哪些主要内容？ ５、旅游产业宏观管理与协调的基本手段有哪些？ 第八章 旅游活动对经济的影响 第一节 旅游的经济影响 积极方面的影响 增加外汇收入，平衡国际收支 有助于货币回笼 增加目的地的经济收入 带动相关行业的发展 增加政府税收 平衡地区经济发展 增加就业机会 消极方面的影响 可能引起物价上涨 游客能引起产业结构发生不利变化 过分依赖旅游业会影响国民经济的稳定性 思考题： 1、解释：旅游出口、旅游乘数、可持续发展、旅游承载力（旅游容量）。 2、旅游会对目的地经济产生什么影响？ 3、旅游会对目的地文化和环境产生什么影响？ 4、如何理解旅游可持续发展？