第十二章 企业物流管理
? 1、教学内容
? 讲授企业生产物流系统的基本内容，讲授企业生
产物流组织，生产物流计划与控制。讲授销售物
流管理与分销需求计划 DRP。
? 2、教学基本要求
? 掌握生产物流的基本概念、熟悉企业生产物流系
统的组织原理、原则，掌握 MRP,ERP等物流计
划与控制的方法。掌握企业销售管理的原则、原
理方法、了解 DRP及 LRP的基本思想和运用。
一、企业物流的含义
? 企业是为社会提供产品或某些服务的经济
实体。
?企业物流，可理解为在企业经营范围内由生产
或服务活动所形成的企业内部的物品的实物运
动，是伴随着企业的投入 → 转换 → 产出而发生
的。
? 企业是最早接受物流观念的领域。
? 企业物流可以分为：供应物流、生产物流、
销售物流、回收与废弃物物流
例：企业物流示意
销售
预测
生产
计划
原料
采购
存货
管理
厂内
运输
成品
储存
出厂
运输
客户
服务
订单
处理
采购部门
物流部门
生产部门
物流部门
销售部门
物流部门
1.1 物流对企业生产经营活动的影响
? 供应物流
?对企业产品成本有着重要的影响 。
? 销售物流
?关系到企业产品能否被承认 。
? 生产物流
?生产物流合理化为生产的连续性提供了保障,
在制品库存的压缩, 设备负荷均衡化, 也都
和生产物流的管理和控制有关 。
1.2 企业物流的分类
? 生产企业物流
?纵向上的三段物流形式：供应阶段；生产阶段；
销售阶段。
? 流通企业物流
?批发企业
?零售企业
?物流企业
?各种专业物流企业，例如仓储企业、运输企业、配
送中心
?第三方物流企业
二、企业物流管理的含义
? 企业物流管理就是针对企业内部和外
部的相关物流活动，进行科学、合理
的计划、组织、协调与控制，以最低
的物流成本达到顾客满意的服务水平，
使物流更好地为实现企业目标服务。
2.1 企业物流管理的主要任务和作用
? 开展企业物流诊断, 规划实施物流管
理方案 。
? 以最少的资金占用, 准时可靠地组织
各种原材料的供应, 追求成本最低点
的订货批量 。
? 以零等待, 零缺陷和零库存为目标,
减少中间环节, 提高原材料和零配件
直送工位的比重, 实现生产精益化 。
? 在生产过程中对各种物料进行科学
管理制，订出整个生产过程的最优
物料供应方案。
? 通过制订合理的配送路线和分拨方
式, 用最低的成本, 最少的环节和
最精确的时间, 把产品送到消费者
手中, 进而创造出新的市场需求 。
? 广泛应用现代信息技术，建立物流
管理信息系统 。
2.1 企业物流管理的主要任务和作用
三、企业物流管理的分类
不同类型的企业，其物流管理内容是有差别的。
? 从企业从事的领域来分类,
? 生产企业（制造企业）
? 流通企业
? 批发企业
? 零售企业
? 物流企业
? 从企业的产品来分类,
? 生产有形物质产品的企业
? 生产无形产品（服务）的企业
四、影响企业物流管理的因素
? 销售渠道因素（批发渠道、零售渠道）
? 区域大小因素
? 物流基础设施因素
? 需做的决策因素
?企业的物流业务究竟是全部外包还是全
部自营？还是部分外包、部分自营？
五、企业物流管理的内容
? 从功能角度来看,
对物流活动诸要素的管理
? 从系统角度来看,
对物流系统诸要素的管理
? 从职能角度来看,
物流活动中具体的职能管理
? 从流程角度来看,
对于物流流程的管理
5.1 对物流活动诸要素的管理
? 运输
? 储存
? 装卸搬运
? 包装
? 流通加工
? 配送
? 物流信息
? 客户服务
5.2 对物流系统诸要素的管理
? 人的管理
? 物的管理
? 涉及物流活动诸要素，即物的运输、储存、包装、流
通加工等。
? 财的管理
? 主要指物流管理中有关降低物流成本，提高经济效益
等方面的内容，它是物流管理的出发点，也是物流管
理的归宿。
? 设备管理
? 指对物流设备管理有关的各项内容。
? 方法管理
? 信息管理
5.3 物流活动中具体的职能管理
? 物流计划管理
? 物流质量管理
?包括物流服务质量、物流工作质量、物流工程
质量等的管理。
? 物流技术管理
?包括物流硬技术和物流软技术的管理。
? 物流经济管理
?包括物流费用的计算和控制，物流劳务价格的
确定和管理，物流活动的经济核算、分析等。
5.4 物流流程管理
? 供应物流（采购物流）
? 生产物流
? 销售物流
? 废弃与回收物流
六、企业物流管理部门的设置
6.1 企业物流部门的主要职能
职能种类 具 体 表 述
规划和改进企业物流系统
制定和完善物流业务管理规程
根据企业总目标的要求，制定本部门的经营目标和物流计划
计划职能
为实现企业物流经营目标和计划任务，制定相应的策略和措施
加强与企业生产、采 购、销售、财 务等部门的联系,经常交换信 息，调
节物流活动
协调职能
发展和巩固与其他企 业（如专业运 输企业）及客户 之间的长期友 好合作
关系
组织、监督本部门各业务环节按计划进行日常业务活动
业务营运职能
评价物流工作计划和任务执行情况
教育职能 定期开展物流员工培训
6.2 物流部门与相关部门的关系
?物流部门与营销部门
?物流部门与企业生产部门
?物流部门与财务部门
?物流部门与其他职能部门
6.3 物流部门工作的基本准则
? 在物流工作中树立成本观念，时刻考
虑物流业务成本
? 在物流工作中树立一体化观念，各部
门分工协作、相互配合
? 在物流工作中树立最优化观念，增大
物流收益
6.4 企业物流部门的设置
?传统的职能管理形式
?企业物流组织的新形式
?将物流部门重新归并到营销部门，但仍把它看
成是职能部门，维持一定的独立性。
?将企业的物流机构缩小，日常工作还交给物流
部门去办，必要时组织项目小组或特别小组解
决有关的一些物流事项。
?将物流部门改组成流通促进部，在管理物流的
同时，负责制定流通渠道策略。
?按企业综合物流产销一体化的观点组织更有效
率的机构
七、企业物流的流程管理
?供应物流
?生产物流
?销售物流
?废弃与回收物流
7.1 供应物流（含采购）
? 采购与供应物流位于生产物流前端，起着
“龙头”作用。
? 现代企业面临需求多样化与个性化相结合
的市场时代，生产过程对物料的柔性（多
样化）、刚性（质量）需求就体现在物料
的采购与供应环节中,
?供应物流：为生产企业提供原材料、零部件或
其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实
体流动。 摘自, 中华人民共和国国家标准 物流术语,
（ GB/T 18354-2001）
例：供应物流的组织模式
取得资源（采购）
?供应物流的完成者是谁？
企业的供应物流有三种组织模式,
– 委托社会销售企业代理供应物流
– 委托第三方物流企业代理供应物
流
– 企业自供物流方式
供应物流的基本程序,
组织到厂物流 组织厂内物流
7.2 生产物流
? 生产物流是指企业在生产工艺中的物流活
动（即物料不断地离开上一工序，进入下
一工序，不断发生搬上搬下、向前运动、
暂时停滞等活动）
? 生产物流贯穿生产全过程
? 物料经历生产系统各个生产阶段或工序地
全部运动过程就是生产物流
? 生产物流：生产过程中，原材料、在制品、半成品、
产成品等，在企业内部的实体流动。
—— 摘自, 中华人民共和国国家标准 物流术语,
（ GB/T 18354-2001）
例：企业生产物流的组织形式
? 生产物流的空间组织
? 目标是如何缩短物料在工艺流程中的移动距离。
? 有三种专业化组织形式
? 工艺专业化－同类生产设备集中在一起
? 对象专业化（流水线）
? 成组工艺
? 生产物流的时间组织
? 目的是加快物料流动，减少物料成批等待，实现物流的节奏
性、连续性。
? 有三种典型的移动组织方式
? 顺序移动
? 平行移动
? 平行顺序移动
? 生产物流的人员组织
7.3 销售物流
? 生产企业、流通企业出售商品时，物品从
供方向需方的实体流动。
—— 摘自, 中华人民共和国国家标准 物流术语,
（ GB/T 18354-2001）
? 销售物流是物流全过程的主要组成部分。
例：销售物流的组织模式
?由生产者企业自己组织销售物流
?委托第三方组织销售物流
?由购买方上门取货
7.4 废弃物流与回收物流
? 废弃物流,
不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从
需方返回到供方所形成的物品实体流动。
? 废弃物物流,
将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需
要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送
到专门处理场所时形成的物品实体流动。
—— 摘自, 中华人民共和国国家标准 物流术语,
（ GB/T 18354-2001）
? 1、教学内容
? 讲授企业生产物流系统的基本内容，讲授企业生
产物流组织，生产物流计划与控制。讲授销售物
流管理与分销需求计划 DRP。
? 2、教学基本要求
? 掌握生产物流的基本概念、熟悉企业生产物流系
统的组织原理、原则，掌握 MRP,ERP等物流计
划与控制的方法。掌握企业销售管理的原则、原
理方法、了解 DRP及 LRP的基本思想和运用。
一、企业物流的含义
? 企业是为社会提供产品或某些服务的经济
实体。
?企业物流，可理解为在企业经营范围内由生产
或服务活动所形成的企业内部的物品的实物运
动，是伴随着企业的投入 → 转换 → 产出而发生
的。
? 企业是最早接受物流观念的领域。
? 企业物流可以分为：供应物流、生产物流、
销售物流、回收与废弃物物流
例：企业物流示意
销售
预测
生产
计划
原料
采购
存货
管理
厂内
运输
成品
储存
出厂
运输
客户
服务
订单
处理
采购部门
物流部门
生产部门
物流部门
销售部门
物流部门
1.1 物流对企业生产经营活动的影响
? 供应物流
?对企业产品成本有着重要的影响 。
? 销售物流
?关系到企业产品能否被承认 。
? 生产物流
?生产物流合理化为生产的连续性提供了保障,
在制品库存的压缩, 设备负荷均衡化, 也都
和生产物流的管理和控制有关 。
1.2 企业物流的分类
? 生产企业物流
?纵向上的三段物流形式：供应阶段；生产阶段；
销售阶段。
? 流通企业物流
?批发企业
?零售企业
?物流企业
?各种专业物流企业，例如仓储企业、运输企业、配
送中心
?第三方物流企业
二、企业物流管理的含义
? 企业物流管理就是针对企业内部和外
部的相关物流活动，进行科学、合理
的计划、组织、协调与控制，以最低
的物流成本达到顾客满意的服务水平，
使物流更好地为实现企业目标服务。
2.1 企业物流管理的主要任务和作用
? 开展企业物流诊断, 规划实施物流管
理方案 。
? 以最少的资金占用, 准时可靠地组织
各种原材料的供应, 追求成本最低点
的订货批量 。
? 以零等待, 零缺陷和零库存为目标,
减少中间环节, 提高原材料和零配件
直送工位的比重, 实现生产精益化 。
? 在生产过程中对各种物料进行科学
管理制，订出整个生产过程的最优
物料供应方案。
? 通过制订合理的配送路线和分拨方
式, 用最低的成本, 最少的环节和
最精确的时间, 把产品送到消费者
手中, 进而创造出新的市场需求 。
? 广泛应用现代信息技术，建立物流
管理信息系统 。
2.1 企业物流管理的主要任务和作用
三、企业物流管理的分类
不同类型的企业，其物流管理内容是有差别的。
? 从企业从事的领域来分类,
? 生产企业（制造企业）
? 流通企业
? 批发企业
? 零售企业
? 物流企业
? 从企业的产品来分类,
? 生产有形物质产品的企业
? 生产无形产品（服务）的企业
四、影响企业物流管理的因素
? 销售渠道因素（批发渠道、零售渠道）
? 区域大小因素
? 物流基础设施因素
? 需做的决策因素
?企业的物流业务究竟是全部外包还是全
部自营？还是部分外包、部分自营？
五、企业物流管理的内容
? 从功能角度来看,
对物流活动诸要素的管理
? 从系统角度来看,
对物流系统诸要素的管理
? 从职能角度来看,
物流活动中具体的职能管理
? 从流程角度来看,
对于物流流程的管理
5.1 对物流活动诸要素的管理
? 运输
? 储存
? 装卸搬运
? 包装
? 流通加工
? 配送
? 物流信息
? 客户服务
5.2 对物流系统诸要素的管理
? 人的管理
? 物的管理
? 涉及物流活动诸要素，即物的运输、储存、包装、流
通加工等。
? 财的管理
? 主要指物流管理中有关降低物流成本，提高经济效益
等方面的内容，它是物流管理的出发点，也是物流管
理的归宿。
? 设备管理
? 指对物流设备管理有关的各项内容。
? 方法管理
? 信息管理
5.3 物流活动中具体的职能管理
? 物流计划管理
? 物流质量管理
?包括物流服务质量、物流工作质量、物流工程
质量等的管理。
? 物流技术管理
?包括物流硬技术和物流软技术的管理。
? 物流经济管理
?包括物流费用的计算和控制，物流劳务价格的
确定和管理，物流活动的经济核算、分析等。
5.4 物流流程管理
? 供应物流（采购物流）
? 生产物流
? 销售物流
? 废弃与回收物流
六、企业物流管理部门的设置
6.1 企业物流部门的主要职能
职能种类 具 体 表 述
规划和改进企业物流系统
制定和完善物流业务管理规程
根据企业总目标的要求，制定本部门的经营目标和物流计划
计划职能
为实现企业物流经营目标和计划任务，制定相应的策略和措施
加强与企业生产、采 购、销售、财 务等部门的联系,经常交换信 息，调
节物流活动
协调职能
发展和巩固与其他企 业（如专业运 输企业）及客户 之间的长期友 好合作
关系
组织、监督本部门各业务环节按计划进行日常业务活动
业务营运职能
评价物流工作计划和任务执行情况
教育职能 定期开展物流员工培训
6.2 物流部门与相关部门的关系
?物流部门与营销部门
?物流部门与企业生产部门
?物流部门与财务部门
?物流部门与其他职能部门
6.3 物流部门工作的基本准则
? 在物流工作中树立成本观念，时刻考
虑物流业务成本
? 在物流工作中树立一体化观念，各部
门分工协作、相互配合
? 在物流工作中树立最优化观念，增大
物流收益
6.4 企业物流部门的设置
?传统的职能管理形式
?企业物流组织的新形式
?将物流部门重新归并到营销部门，但仍把它看
成是职能部门，维持一定的独立性。
?将企业的物流机构缩小，日常工作还交给物流
部门去办，必要时组织项目小组或特别小组解
决有关的一些物流事项。
?将物流部门改组成流通促进部，在管理物流的
同时，负责制定流通渠道策略。
?按企业综合物流产销一体化的观点组织更有效
率的机构
七、企业物流的流程管理
?供应物流
?生产物流
?销售物流
?废弃与回收物流
7.1 供应物流（含采购）
? 采购与供应物流位于生产物流前端，起着
“龙头”作用。
? 现代企业面临需求多样化与个性化相结合
的市场时代，生产过程对物料的柔性（多
样化）、刚性（质量）需求就体现在物料
的采购与供应环节中,
?供应物流：为生产企业提供原材料、零部件或
其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实
体流动。 摘自, 中华人民共和国国家标准 物流术语,
（ GB/T 18354-2001）
例：供应物流的组织模式
取得资源（采购）
?供应物流的完成者是谁？
企业的供应物流有三种组织模式,
– 委托社会销售企业代理供应物流
– 委托第三方物流企业代理供应物
流
– 企业自供物流方式
供应物流的基本程序,
组织到厂物流 组织厂内物流
7.2 生产物流
? 生产物流是指企业在生产工艺中的物流活
动（即物料不断地离开上一工序，进入下
一工序，不断发生搬上搬下、向前运动、
暂时停滞等活动）
? 生产物流贯穿生产全过程
? 物料经历生产系统各个生产阶段或工序地
全部运动过程就是生产物流
? 生产物流：生产过程中，原材料、在制品、半成品、
产成品等，在企业内部的实体流动。
—— 摘自, 中华人民共和国国家标准 物流术语,
（ GB/T 18354-2001）
例：企业生产物流的组织形式
? 生产物流的空间组织
? 目标是如何缩短物料在工艺流程中的移动距离。
? 有三种专业化组织形式
? 工艺专业化－同类生产设备集中在一起
? 对象专业化（流水线）
? 成组工艺
? 生产物流的时间组织
? 目的是加快物料流动，减少物料成批等待，实现物流的节奏
性、连续性。
? 有三种典型的移动组织方式
? 顺序移动
? 平行移动
? 平行顺序移动
? 生产物流的人员组织
7.3 销售物流
? 生产企业、流通企业出售商品时，物品从
供方向需方的实体流动。
—— 摘自, 中华人民共和国国家标准 物流术语,
（ GB/T 18354-2001）
? 销售物流是物流全过程的主要组成部分。
例：销售物流的组织模式
?由生产者企业自己组织销售物流
?委托第三方组织销售物流
?由购买方上门取货
7.4 废弃物流与回收物流
? 废弃物流,
不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从
需方返回到供方所形成的物品实体流动。
? 废弃物物流,
将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需
要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送
到专门处理场所时形成的物品实体流动。
—— 摘自, 中华人民共和国国家标准 物流术语,
（ GB/T 18354-2001）
