供应链与物流管理
教学安排
? 课时
? 作业
? 考核
? 参考书
课堂讲授内容
? 供应链概述
? 供应链管理概述
? 供应链管理战略
? 供应链合作伙伴的选择
? 供应链业务流程重组
? 供应链物流管理
? 供应链信息管理
? 供应链管理方法
1 供应链概述
? 1.1供应链管理的产生背景
? 1.2供应链的概念
? 1.3供应链的结构
? 1.4供应链的特征
? 1.5供应链的类型
? 1.6供应链流程分析
1.1供应链管理的产生背景
? 1.1.1 全球竞争环境的变化
? 1.1.2 经济全球化下企业面临的压力和挑战
? 1.1.3 传统管理模式的弊端
? 1.1.4 管理模式的转变
? 1.1.5 供应链管理的产生
? 1.1.6 供应链管理的发展
1.1.1 全球竞争环境的变化
? 信息技术飞速发展和信息资源利用要求提高
—— 信息时代
? 产品研发提升到企业竞争的重要地位
—— 技术进步
? 全球化市场的建立和无国界竞争的加剧
—— 经济全球化与贸易自由化
? 用户个性化、多样化需求的出现
—— 消费观念变革
? 大力提倡绿色生产和绿色消费
—— 可持续发展
1.1.2 经济全球化下企业面临的
压力和挑战
? 一、压力
? 进一步满足顾客需求的压力
? 平衡售前、售后服务和运作成本的压力
? 企业内部变革面临更多压力
? 二、挑战
? 缩短产品研发周期 —— 产品寿命周期越来越短
? 降低库存水平 —— 产品品种数飞速膨胀
? 缩短交货期 —— 对交货期的要求越来越高
? 提供定制化服务产品和服务 —— 对产品和服务
的期望越来越高
1.1.3 传统管理模式的弊端
? 传统管理模式的主要特征
? 市场环境特征,以规模化需求和区域性的卖方市场为主
? 生产方式特征,少品种、大批量生产，刚性、专用流水线
? 管理组织特征,多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层
次多
? 管理思想和管理制度特征,集权式，以追求稳定和控制为主
? 竞争模式,以规模求效益
? 资本的高投入和教育、科技的低投入,大规模生产需要大量
土地和设备。劳动的特点是简单重复劳动。
? 信息特征和系统特征,静态、开环、相对封闭的刚性系统
? 企业与社会的关系、企业与企业的关系,以企业为中心，企
业间是纯粹的竞争关系
在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份
额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企
业的运作模式上，采用了, 高度自制, 的策略，一个企
业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，
还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围
之内，最后形成了无所不包的超级组织。
这就是人们说的,
“大而全”、“小而全”的, 纵向一体化, 管理模式
（ Vertical Integration）
?
? 传统, 纵向一体化, 管理模式的主要弊
端
? 增加企业投资负担
? 承担丧失市场时机的风险
? 迫使企业从事不擅长的业务活动
? 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手
? 增大企业的行业风险
?
管理思想与组织模式的转变
1.1.4管理模式的转变
? 基于单个企业的管理模式
? 成组技术（ Group Technology,GT）
? 柔性制造系统（ Flexible Manufacturing Cell,FMC）
? 减少零件变化（ Variety Reduction Program,VRP）
? 计算机集成制造系统（ Computer Integrated
Manufacturing System,CIMS）
? 基于扩展企业的管理模式
? 敏捷制造（ Agile Manufacturing,AM）
? 虚拟企业（ Virtual Enterprise,VE）
? 管理模式的转变
? 从, 纵向一体化, 向, 横向一体化, 转化
? 从, 大而全、小而全, 向, 分散网络化制造, 转化
? 从, 封闭式, 向, 开放式, 的设计、开发与生产转
化
从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形
成了一种, 横向一体化, 的管理热潮。许多企业将
原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核
心能力，通过和相关企业结成战略联盟占据竞争中
的主动地位。
1.1.5供应链管理的产生
? 一,波特, 价值链, 理论的启示
? 1,波特价值链理论的基本内容
? 每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一
起的九种基本的活动类别构成。（见下图）
? 价值活动可分为两大类：基本活动和辅助活动。
? 基本活动是涉及产品的物质创造及其销售，转移
给买方和售后服务的各种活动。
? 辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、
技术、人力资源管理以及各种公司范围的职能以
相互支持。 企业的基础设施虽并不与每种基本活
动直接相关但也支持整个价值链。
? 企业的基本价值链
? 2,,价值链, 理论的启示
（ 1）将企业作为一个整体来看很难认清其竞争
优势。
? 竞争优势来源于企业在设计、生产、营销、渠道等
过程及辅助过程中所进行的许多相互分离的活动。
? 在分析企业的集中优势，即找出企业的核心竞争力
时，必须通过对企业的价值链的每一环进行分析，
以了解企业在大环境和产业中的地位及优势何在。
只有这样，才能有明确的方向和重点制定企业的战
略决策。
? （ 2）价值链的各个环节的集成程度对企业的
竞争优势起着关键的作用。
? 协调一致的价值链，将支持企业在相关行业的竞争
中获取竞争优势。
? 企业可以利用内部扩展的方式来加强价值链的每一
个环节，也可通过与其他企业形成联盟来进行。
? 联盟包括与结盟伙伴相互协调或共同分享价值链。
? 企业在选择其结盟伙伴时应从价值链的各个环节予
以分析，以找出最有利于自身的联盟。
? 价值链的这种特点启发企业的管理者们形成了供应
链管理这一企业管理新模式。
? （ 3）价值链的一个特点是企业的价值链
是体现在一个更广泛的价值系统中。
? 构建供应链以及实施供应链管理其实正是对
企业与其供应商、用户的价值链的各个环节
重新定位、相互融合的过程。
? 只有通过对企业价值链的分析，才能准确地
把握客户的需求和自身的位置，才能合理的
构建供应链，实施高效的供应链管理。
? 二、供应链管理模式的产生
? 有鉴于, 纵向一体化, 管理模式的种种弊端,,横
向一体化（ Horizontal Integration）, 思想兴起 。
?, 横向一体化, 形成了一条从供应商到制造商再到
分销商的贯穿所有企业的, 链, —— 供应链
（ Supply Chain） 。
? 链上的节点企业必须达到同步、协调运行，才有可
能使链上的所有企业都能受益 —— 产生了供应链管
理（ Supply Chain Management，简称 SCM）。
1.1.6供应链管理的发展
? 1、供应链管理能够大大提高企业的竞争
力，因而吸引了越来越多的企业 。
? 有关数据显示，使企业总成本下降 10%；供
应链上的节点企业按时交货率提高 15%以上；
订货－生产的周期时间缩短 25%～ 35%；供
应链上的节点企业生产率提高 10%以上。
21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞
争，而是供应链与供应链之间的竞争。
? 2、供应链管理的发展模式
（ 1）工业采购者的采购与供应观
? 主要集中在生产制造业，这种观点的短期目标主要
集中在增加生产率、降低库存量和降低周转时间上，
长期战略目标是提升客户满意度、增加市场份额、
提高虚拟组织成员的利润。
? 基于这些目标，所有的战略伙伴必须认识到采购功
能是供应商与企业之间至关重要的连接，必须加强
客户与供应商在生产制造能力上的支持。
（ 2）商业采购者的运输与物流观
? Lamming首次提出供应链管理的运输与物流观时，
就认为供应链管理是物流的理论基础。
? 根据供应链管理的广义定义，物流一体化系统包括
流程、功能和组织的集成，它控制着物流从供应商
到客户的流动过程。通过信息技术和业务流程重组
技术，物流的各项功能之间能够建立有效的协作关
系，这对于提高组织绩效是非常必要的。
? 应用供应链管理能够改善日益增长的不确定性、市
场的复杂性和激烈的竞争形式，从而有效地降低整
个价值链的库存量。
（ 3）供应链管理的集成观
? 供应链管理的集成观点，即包含所有价值增值活动
的知识实体集成。在集成过程中，整个业务计划的
协作非常重要，提倡生产制造商、供应商和客户之
间跨功能领域的一体化集成。
? 集成供应链策略的目标，是在整个供应链中创建生
产制造与物流功能的无缝连接，使其成为一个有效
的竞争武器，并且不会轻易地被竞争对手模仿。
? 一个完善的供应链，涉及生产制造商、供应商和客
户之间的物流与信息流之间的协作、契约机制的建
立、供应链延迟策略与大规模定制。
? 3、供应链管理的研究方向
（ 1）供应链建模技术
? 研究如何通过模型来描述供应链系统的运营
机制以支持对供应链管理的各种分析和决策
活动，如 Petri网供应链建模技术。
（ 2）供应链管理技术
? 依据供应链的生命周期，研究供应链的构建
方法和运营管理方法。
? 其中包括供应链管理的各种决策，如供应链
的关系决策、库存决策和运输决策；供应链
信息流、物流和资金流的合理分布和流动方
式，以及应付不确定因素对供应链的影响等
诸多问题。
（ 3）供应链管理的支持技术
? 信息技术对供应链管理提供了有效的支持。
? 这方面的研究可分为两方面：一是研究企业
内部基于供应链管理的多种信息系统的集成，
从而形成一个开放的和可伸缩的集成框架；
再就是研究企业间或多个企业组成的虚拟企
业内部的信息共享和相互协作。
1.2供应链的概念
? 早期的观点认为供应链是制造企业中的一
个内部过程。
? 有些学者把供应链的概念与采购、供应管
理相关联，用来表示与供应商之间的关系 。
? 后来供应链的概念注意了与其他企业的联
系，注意了供应链的外部环境。 —— 更大
范围、更为系统的概念
? 到了最近，供应链的概念更加注重围绕
核心企业的网链关系，如核心企业与供
应商、供应商的供应商乃至与一切前向
的关系，与用户、用户的用户及一切后
向的关系。 —— 对供应链的认识形成了
一个网链的概念
? 中华人民共和国国家标准, 物流术语,
对供应链的定义：, 生产和流通过程中，
涉及将产品或服务提供给最终用户活动
的上游与下游企业所形成的网链结构, 。
? 马士华的定义：, 供应链是围绕核心企业，通
过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原
材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后
由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、
制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成
一个整体的功能网链结构模式。,
*注：国内有人将 Supply Chain翻译为, 供需
链,,国外也有人使用 Supply/Demand Chain
1.3供应链的结构
核心企业
源 汇
供应商
供应商的供应商
用户
用户的用户
零件供应商 制造商 分销 零售
物流
信息流
资金流
核心企业：制造商、零售商，等等 供应链的网链结构模型
1.4供应链的特征
? 复杂性：供应链结构模式比一般单个企业的结
构模式更为复杂。
? 动态性：因企业战略和适应市场需求变化的需
要，其中的节点企业需要动态地更新。
? 面向用户需求：供应链的形成、存在、重构，
都是基于一定的市场需求而发生。
? 交叉性：节点企业可以是这个供应链的成员，
同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链
形成交叉结构 。
1.5供应链的基本类型
? 1.5.1供应链的类型
? 1.5.2不同主体的供应链形态结构
1.5.1供应链的类型
? 稳定的供应链和动态的供应链
? 基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳
定性较强。
? 基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动
态性较高。
? 平衡的供应链和倾斜的供应链
? 当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平
衡状态。
? 当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、
浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，
供应链则处于倾斜状态。
? 有效性供应链和反应性供应链
? 有效性供应链主要体现供应链的物理功能，
即以最低的成本将原材料转化成零部件、半
成品、产品，以及在供应链中的运输等。
? 反应性供应链主要体现供应链的市场中介的
功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，
对未预知的需求做出快速反应等。
? 九种供应链的基本类型（见下图）
1.5.2不同主体的供应链形态结构
? 一、以生产商为主体的供应链
? 二、以批发商为主体的供应链
? 三、以零售商为主体的供应链
工厂或公司的仓库
连锁的配送中心
工厂或公司的仓库
工厂或公司的仓库
工厂或公司的仓库
公共仓库交叉码头
零售货批发的配送人
买方配送
渠道
食品服务配送人
食品服务
行业买主
工厂
零售
食品杂货店
消
费
者
连
锁
餐
馆
消费者
再配送
餐馆
饭店
快餐
全国餐馆链
行业的组成部分
(1)
(2)
公共仓库存储
(1)
(2)
(1)
(2)
公共仓库存储
公共仓库存储
一、以生产商为主体的供应链
二、以批发商为主体的供应链
生 产 商（供 应 商）
消 费 者
代理人或经纪人
批发商
零售商
批发商
零售商
零售商
消费品批发供应链结构
生 产 者
行 业 用 户
代理人或经纪人
批发商
批发商
代理人或经纪人
工业品批发供应链结构
三、以零售商为主体的供应链
原料 （ 玉米,
大豆等 ）
铝材供应商
包装
新闻纸制造商
罐头盒供应商
纸品供应商
食品制造厂 /加工厂
农业合作
社
便利店
食品批发商
粘合剂
报社
奶制品
冷冻食品批发商
面粉厂
酵母
包装
报纸批发商
面类食品厂
便利店的供应链
染料供应商
棉花供应商
纽扣, 拉链等
纱线供应商
服装加工厂
布料供应商
染 坊
仓 库
时装店
时装店的供应链
1.6供应链流程分析
? 1.6.1供应链流程的环节法分析
? 1.6.2供应链流程的推／拉法分析
1.6.1供应链流程的环节法分析
? 一、供应链的 5个阶段
供应商
制造商
分销商
零售商
顾 客
供应商
供应商
分销商
制造商
制造商
顾 客
顾 客
零售商
零售商
分销商
? 二、供应链流程的 4个环节
环 节
阶 段
顾客订购环节
补充库存环节
生产环节
获取环节
顾 客
零售商
分销商
制造商
供应商
? 1,顾客订购环节
顾客抵达
顾客订单递交 顾客订单完成
顾客订货接收
? (1)顾客抵达
? 顾客到达一个他或她便于选择并做出购买决
定的特定地点。
? 目标就是最大限度地将顾客抵达转化为顾客
购买：使顾客更方便地接触到合适的产品。
? (2)顾客订单递交
? 顾客告知零售商他们想要的产品，随后零售
商将产品送达顾客手中的过程。
? 目标是确保顾客订单的快速与准确抵达。
? (3)顾客订单完成
? 顾客的订购需求得到满足，货物被送至顾客
处。
? 目标是以承诺送货期限和最低成本，向顾客
提供正确、全部的订购产品。
? (4)顾客订货接收
? 顾客接收所订购产品并成为物主，店家更新
收据记录，启动现金支付。
? 2、补充库存环节
零售订货发起
零售订单递交
零售订单完成
零售订货接收
? (1)零售订货的发起
? 零售商补充新的货品以满足未来需求，此时
补货策略很重要。 —— 补充库存订单产生
? (2)零售订单的递交
? 与顾客在零售商处订货相似。惟一的区别在
于零售商现在成为向分销商或者制造商订货
的客户。
? 目的在于准确地递交订单，快速地将订单传
递到所有与之相关的供应链环节。
? (3)零售订单的完成
? 与顾客订单完成的过程非常相似，区别在于：这一
过程发生在分销商或制造商那里；顾客的订单金额
要比零售商的补充库存订单小得多。
? 目的是在降低成本的同时使所订货品尽快到达零售
商处。
? (4)零售订货的接收
? 一旦补充订货到达，零售商必须接收，同时更新库
存记录，结清应付账目。
? 目的是以尽可能低的成本更新库存并迅速准确地将
商品摆上货架。
? 3,生产环节
订单到达
生产安排
生产和运输
订货接收
? (1)订单到达
? 分销商依据对未来需求预测与目前库存之间
的比较，设计一项库存补充订货机制，然后
将订单递交制造商。
? (2)生产安排
? 将全部订单列在一份生产计划或生产进度表
上。
? 目的是，在降低成本的同时，尽可能使按时
完成的订单比例最大化。
? (3)生产和运输
? 生产阶段，制造商依据生产进度表生产符合要求的
产品。运输阶段，产品被送达顾客、零售商或成品
仓库。
? 目的是在符合质量要求、降低成本的同时，确保商
品在承诺日前送达。
? (4)订货接收
? 分销商、成品仓库、零售商或者顾客接收所订产品，
更新库存记录。与货物保存和资金转移相关的其他
过程也同时发生。
? 4,原料获取环节
基于制造商生产计划或
供应商库存需要的订货
供应商的生产计划
零部件的生产和运输
制造商接收原材料
1.6.2供应链流程的推／拉法分析
? 依据相对于顾客需求的执行顺序，供应
链上的所有流程可以分为两类：推动流
程和拉动流程。
? 对顾客订单的反应启动拉动流程；对顾
客订购预期的反应启动推动流程。
? 在拉动流程执行过程中，需求是已知的、
确定的；而在推动流程执行过程中，需
求是未知的，因此必须进行预测。
? 由于拉动流程是对顾客需求的反应，因而也可
以被视为反应性流程；相应地，推动流程可以
被视为推测性流程，因为它们是依据预测进行
的，而不是对顾客实际需求的反应。
? 供应链上的推／拉边界将推动流程和拉动流程
区别开来。
? 例如，在戴尔公司,PC机组装线的起点就代表
推／拉边界。 PC机组装前的所有流程是推动流
程；而所有组装过程中和此后的所有流程均是
对顾客需求的反应，因而是拉动流程。
戴尔供应链的推动 /拉动流程
顾客订购和生产环节
制造商 （ 戴尔 ）
供应商
获取环节
顾 客
拉动流程
顾客订单到达
推动流程
获取环节
顾客订购和
生产环节
教学安排
? 课时
? 作业
? 考核
? 参考书
课堂讲授内容
? 供应链概述
? 供应链管理概述
? 供应链管理战略
? 供应链合作伙伴的选择
? 供应链业务流程重组
? 供应链物流管理
? 供应链信息管理
? 供应链管理方法
1 供应链概述
? 1.1供应链管理的产生背景
? 1.2供应链的概念
? 1.3供应链的结构
? 1.4供应链的特征
? 1.5供应链的类型
? 1.6供应链流程分析
1.1供应链管理的产生背景
? 1.1.1 全球竞争环境的变化
? 1.1.2 经济全球化下企业面临的压力和挑战
? 1.1.3 传统管理模式的弊端
? 1.1.4 管理模式的转变
? 1.1.5 供应链管理的产生
? 1.1.6 供应链管理的发展
1.1.1 全球竞争环境的变化
? 信息技术飞速发展和信息资源利用要求提高
—— 信息时代
? 产品研发提升到企业竞争的重要地位
—— 技术进步
? 全球化市场的建立和无国界竞争的加剧
—— 经济全球化与贸易自由化
? 用户个性化、多样化需求的出现
—— 消费观念变革
? 大力提倡绿色生产和绿色消费
—— 可持续发展
1.1.2 经济全球化下企业面临的
压力和挑战
? 一、压力
? 进一步满足顾客需求的压力
? 平衡售前、售后服务和运作成本的压力
? 企业内部变革面临更多压力
? 二、挑战
? 缩短产品研发周期 —— 产品寿命周期越来越短
? 降低库存水平 —— 产品品种数飞速膨胀
? 缩短交货期 —— 对交货期的要求越来越高
? 提供定制化服务产品和服务 —— 对产品和服务
的期望越来越高
1.1.3 传统管理模式的弊端
? 传统管理模式的主要特征
? 市场环境特征,以规模化需求和区域性的卖方市场为主
? 生产方式特征,少品种、大批量生产，刚性、专用流水线
? 管理组织特征,多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层
次多
? 管理思想和管理制度特征,集权式，以追求稳定和控制为主
? 竞争模式,以规模求效益
? 资本的高投入和教育、科技的低投入,大规模生产需要大量
土地和设备。劳动的特点是简单重复劳动。
? 信息特征和系统特征,静态、开环、相对封闭的刚性系统
? 企业与社会的关系、企业与企业的关系,以企业为中心，企
业间是纯粹的竞争关系
在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份
额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企
业的运作模式上，采用了, 高度自制, 的策略，一个企
业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，
还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围
之内，最后形成了无所不包的超级组织。
这就是人们说的,
“大而全”、“小而全”的, 纵向一体化, 管理模式
（ Vertical Integration）
?
? 传统, 纵向一体化, 管理模式的主要弊
端
? 增加企业投资负担
? 承担丧失市场时机的风险
? 迫使企业从事不擅长的业务活动
? 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手
? 增大企业的行业风险
?
管理思想与组织模式的转变
1.1.4管理模式的转变
? 基于单个企业的管理模式
? 成组技术（ Group Technology,GT）
? 柔性制造系统（ Flexible Manufacturing Cell,FMC）
? 减少零件变化（ Variety Reduction Program,VRP）
? 计算机集成制造系统（ Computer Integrated
Manufacturing System,CIMS）
? 基于扩展企业的管理模式
? 敏捷制造（ Agile Manufacturing,AM）
? 虚拟企业（ Virtual Enterprise,VE）
? 管理模式的转变
? 从, 纵向一体化, 向, 横向一体化, 转化
? 从, 大而全、小而全, 向, 分散网络化制造, 转化
? 从, 封闭式, 向, 开放式, 的设计、开发与生产转
化
从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形
成了一种, 横向一体化, 的管理热潮。许多企业将
原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核
心能力，通过和相关企业结成战略联盟占据竞争中
的主动地位。
1.1.5供应链管理的产生
? 一,波特, 价值链, 理论的启示
? 1,波特价值链理论的基本内容
? 每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一
起的九种基本的活动类别构成。（见下图）
? 价值活动可分为两大类：基本活动和辅助活动。
? 基本活动是涉及产品的物质创造及其销售，转移
给买方和售后服务的各种活动。
? 辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、
技术、人力资源管理以及各种公司范围的职能以
相互支持。 企业的基础设施虽并不与每种基本活
动直接相关但也支持整个价值链。
? 企业的基本价值链
? 2,,价值链, 理论的启示
（ 1）将企业作为一个整体来看很难认清其竞争
优势。
? 竞争优势来源于企业在设计、生产、营销、渠道等
过程及辅助过程中所进行的许多相互分离的活动。
? 在分析企业的集中优势，即找出企业的核心竞争力
时，必须通过对企业的价值链的每一环进行分析，
以了解企业在大环境和产业中的地位及优势何在。
只有这样，才能有明确的方向和重点制定企业的战
略决策。
? （ 2）价值链的各个环节的集成程度对企业的
竞争优势起着关键的作用。
? 协调一致的价值链，将支持企业在相关行业的竞争
中获取竞争优势。
? 企业可以利用内部扩展的方式来加强价值链的每一
个环节，也可通过与其他企业形成联盟来进行。
? 联盟包括与结盟伙伴相互协调或共同分享价值链。
? 企业在选择其结盟伙伴时应从价值链的各个环节予
以分析，以找出最有利于自身的联盟。
? 价值链的这种特点启发企业的管理者们形成了供应
链管理这一企业管理新模式。
? （ 3）价值链的一个特点是企业的价值链
是体现在一个更广泛的价值系统中。
? 构建供应链以及实施供应链管理其实正是对
企业与其供应商、用户的价值链的各个环节
重新定位、相互融合的过程。
? 只有通过对企业价值链的分析，才能准确地
把握客户的需求和自身的位置，才能合理的
构建供应链，实施高效的供应链管理。
? 二、供应链管理模式的产生
? 有鉴于, 纵向一体化, 管理模式的种种弊端,,横
向一体化（ Horizontal Integration）, 思想兴起 。
?, 横向一体化, 形成了一条从供应商到制造商再到
分销商的贯穿所有企业的, 链, —— 供应链
（ Supply Chain） 。
? 链上的节点企业必须达到同步、协调运行，才有可
能使链上的所有企业都能受益 —— 产生了供应链管
理（ Supply Chain Management，简称 SCM）。
1.1.6供应链管理的发展
? 1、供应链管理能够大大提高企业的竞争
力，因而吸引了越来越多的企业 。
? 有关数据显示，使企业总成本下降 10%；供
应链上的节点企业按时交货率提高 15%以上；
订货－生产的周期时间缩短 25%～ 35%；供
应链上的节点企业生产率提高 10%以上。
21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞
争，而是供应链与供应链之间的竞争。
? 2、供应链管理的发展模式
（ 1）工业采购者的采购与供应观
? 主要集中在生产制造业，这种观点的短期目标主要
集中在增加生产率、降低库存量和降低周转时间上，
长期战略目标是提升客户满意度、增加市场份额、
提高虚拟组织成员的利润。
? 基于这些目标，所有的战略伙伴必须认识到采购功
能是供应商与企业之间至关重要的连接，必须加强
客户与供应商在生产制造能力上的支持。
（ 2）商业采购者的运输与物流观
? Lamming首次提出供应链管理的运输与物流观时，
就认为供应链管理是物流的理论基础。
? 根据供应链管理的广义定义，物流一体化系统包括
流程、功能和组织的集成，它控制着物流从供应商
到客户的流动过程。通过信息技术和业务流程重组
技术，物流的各项功能之间能够建立有效的协作关
系，这对于提高组织绩效是非常必要的。
? 应用供应链管理能够改善日益增长的不确定性、市
场的复杂性和激烈的竞争形式，从而有效地降低整
个价值链的库存量。
（ 3）供应链管理的集成观
? 供应链管理的集成观点，即包含所有价值增值活动
的知识实体集成。在集成过程中，整个业务计划的
协作非常重要，提倡生产制造商、供应商和客户之
间跨功能领域的一体化集成。
? 集成供应链策略的目标，是在整个供应链中创建生
产制造与物流功能的无缝连接，使其成为一个有效
的竞争武器，并且不会轻易地被竞争对手模仿。
? 一个完善的供应链，涉及生产制造商、供应商和客
户之间的物流与信息流之间的协作、契约机制的建
立、供应链延迟策略与大规模定制。
? 3、供应链管理的研究方向
（ 1）供应链建模技术
? 研究如何通过模型来描述供应链系统的运营
机制以支持对供应链管理的各种分析和决策
活动，如 Petri网供应链建模技术。
（ 2）供应链管理技术
? 依据供应链的生命周期，研究供应链的构建
方法和运营管理方法。
? 其中包括供应链管理的各种决策，如供应链
的关系决策、库存决策和运输决策；供应链
信息流、物流和资金流的合理分布和流动方
式，以及应付不确定因素对供应链的影响等
诸多问题。
（ 3）供应链管理的支持技术
? 信息技术对供应链管理提供了有效的支持。
? 这方面的研究可分为两方面：一是研究企业
内部基于供应链管理的多种信息系统的集成，
从而形成一个开放的和可伸缩的集成框架；
再就是研究企业间或多个企业组成的虚拟企
业内部的信息共享和相互协作。
1.2供应链的概念
? 早期的观点认为供应链是制造企业中的一
个内部过程。
? 有些学者把供应链的概念与采购、供应管
理相关联，用来表示与供应商之间的关系 。
? 后来供应链的概念注意了与其他企业的联
系，注意了供应链的外部环境。 —— 更大
范围、更为系统的概念
? 到了最近，供应链的概念更加注重围绕
核心企业的网链关系，如核心企业与供
应商、供应商的供应商乃至与一切前向
的关系，与用户、用户的用户及一切后
向的关系。 —— 对供应链的认识形成了
一个网链的概念
? 中华人民共和国国家标准, 物流术语,
对供应链的定义：, 生产和流通过程中，
涉及将产品或服务提供给最终用户活动
的上游与下游企业所形成的网链结构, 。
? 马士华的定义：, 供应链是围绕核心企业，通
过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原
材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后
由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、
制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成
一个整体的功能网链结构模式。,
*注：国内有人将 Supply Chain翻译为, 供需
链,,国外也有人使用 Supply/Demand Chain
1.3供应链的结构
核心企业
源 汇
供应商
供应商的供应商
用户
用户的用户
零件供应商 制造商 分销 零售
物流
信息流
资金流
核心企业：制造商、零售商，等等 供应链的网链结构模型
1.4供应链的特征
? 复杂性：供应链结构模式比一般单个企业的结
构模式更为复杂。
? 动态性：因企业战略和适应市场需求变化的需
要，其中的节点企业需要动态地更新。
? 面向用户需求：供应链的形成、存在、重构，
都是基于一定的市场需求而发生。
? 交叉性：节点企业可以是这个供应链的成员，
同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链
形成交叉结构 。
1.5供应链的基本类型
? 1.5.1供应链的类型
? 1.5.2不同主体的供应链形态结构
1.5.1供应链的类型
? 稳定的供应链和动态的供应链
? 基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳
定性较强。
? 基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动
态性较高。
? 平衡的供应链和倾斜的供应链
? 当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平
衡状态。
? 当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、
浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，
供应链则处于倾斜状态。
? 有效性供应链和反应性供应链
? 有效性供应链主要体现供应链的物理功能，
即以最低的成本将原材料转化成零部件、半
成品、产品，以及在供应链中的运输等。
? 反应性供应链主要体现供应链的市场中介的
功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，
对未预知的需求做出快速反应等。
? 九种供应链的基本类型（见下图）
1.5.2不同主体的供应链形态结构
? 一、以生产商为主体的供应链
? 二、以批发商为主体的供应链
? 三、以零售商为主体的供应链
工厂或公司的仓库
连锁的配送中心
工厂或公司的仓库
工厂或公司的仓库
工厂或公司的仓库
公共仓库交叉码头
零售货批发的配送人
买方配送
渠道
食品服务配送人
食品服务
行业买主
工厂
零售
食品杂货店
消
费
者
连
锁
餐
馆
消费者
再配送
餐馆
饭店
快餐
全国餐馆链
行业的组成部分
(1)
(2)
公共仓库存储
(1)
(2)
(1)
(2)
公共仓库存储
公共仓库存储
一、以生产商为主体的供应链
二、以批发商为主体的供应链
生 产 商（供 应 商）
消 费 者
代理人或经纪人
批发商
零售商
批发商
零售商
零售商
消费品批发供应链结构
生 产 者
行 业 用 户
代理人或经纪人
批发商
批发商
代理人或经纪人
工业品批发供应链结构
三、以零售商为主体的供应链
原料 （ 玉米,
大豆等 ）
铝材供应商
包装
新闻纸制造商
罐头盒供应商
纸品供应商
食品制造厂 /加工厂
农业合作
社
便利店
食品批发商
粘合剂
报社
奶制品
冷冻食品批发商
面粉厂
酵母
包装
报纸批发商
面类食品厂
便利店的供应链
染料供应商
棉花供应商
纽扣, 拉链等
纱线供应商
服装加工厂
布料供应商
染 坊
仓 库
时装店
时装店的供应链
1.6供应链流程分析
? 1.6.1供应链流程的环节法分析
? 1.6.2供应链流程的推／拉法分析
1.6.1供应链流程的环节法分析
? 一、供应链的 5个阶段
供应商
制造商
分销商
零售商
顾 客
供应商
供应商
分销商
制造商
制造商
顾 客
顾 客
零售商
零售商
分销商
? 二、供应链流程的 4个环节
环 节
阶 段
顾客订购环节
补充库存环节
生产环节
获取环节
顾 客
零售商
分销商
制造商
供应商
? 1,顾客订购环节
顾客抵达
顾客订单递交 顾客订单完成
顾客订货接收
? (1)顾客抵达
? 顾客到达一个他或她便于选择并做出购买决
定的特定地点。
? 目标就是最大限度地将顾客抵达转化为顾客
购买：使顾客更方便地接触到合适的产品。
? (2)顾客订单递交
? 顾客告知零售商他们想要的产品，随后零售
商将产品送达顾客手中的过程。
? 目标是确保顾客订单的快速与准确抵达。
? (3)顾客订单完成
? 顾客的订购需求得到满足，货物被送至顾客
处。
? 目标是以承诺送货期限和最低成本，向顾客
提供正确、全部的订购产品。
? (4)顾客订货接收
? 顾客接收所订购产品并成为物主，店家更新
收据记录，启动现金支付。
? 2、补充库存环节
零售订货发起
零售订单递交
零售订单完成
零售订货接收
? (1)零售订货的发起
? 零售商补充新的货品以满足未来需求，此时
补货策略很重要。 —— 补充库存订单产生
? (2)零售订单的递交
? 与顾客在零售商处订货相似。惟一的区别在
于零售商现在成为向分销商或者制造商订货
的客户。
? 目的在于准确地递交订单，快速地将订单传
递到所有与之相关的供应链环节。
? (3)零售订单的完成
? 与顾客订单完成的过程非常相似，区别在于：这一
过程发生在分销商或制造商那里；顾客的订单金额
要比零售商的补充库存订单小得多。
? 目的是在降低成本的同时使所订货品尽快到达零售
商处。
? (4)零售订货的接收
? 一旦补充订货到达，零售商必须接收，同时更新库
存记录，结清应付账目。
? 目的是以尽可能低的成本更新库存并迅速准确地将
商品摆上货架。
? 3,生产环节
订单到达
生产安排
生产和运输
订货接收
? (1)订单到达
? 分销商依据对未来需求预测与目前库存之间
的比较，设计一项库存补充订货机制，然后
将订单递交制造商。
? (2)生产安排
? 将全部订单列在一份生产计划或生产进度表
上。
? 目的是，在降低成本的同时，尽可能使按时
完成的订单比例最大化。
? (3)生产和运输
? 生产阶段，制造商依据生产进度表生产符合要求的
产品。运输阶段，产品被送达顾客、零售商或成品
仓库。
? 目的是在符合质量要求、降低成本的同时，确保商
品在承诺日前送达。
? (4)订货接收
? 分销商、成品仓库、零售商或者顾客接收所订产品，
更新库存记录。与货物保存和资金转移相关的其他
过程也同时发生。
? 4,原料获取环节
基于制造商生产计划或
供应商库存需要的订货
供应商的生产计划
零部件的生产和运输
制造商接收原材料
1.6.2供应链流程的推／拉法分析
? 依据相对于顾客需求的执行顺序，供应
链上的所有流程可以分为两类：推动流
程和拉动流程。
? 对顾客订单的反应启动拉动流程；对顾
客订购预期的反应启动推动流程。
? 在拉动流程执行过程中，需求是已知的、
确定的；而在推动流程执行过程中，需
求是未知的，因此必须进行预测。
? 由于拉动流程是对顾客需求的反应，因而也可
以被视为反应性流程；相应地，推动流程可以
被视为推测性流程，因为它们是依据预测进行
的，而不是对顾客实际需求的反应。
? 供应链上的推／拉边界将推动流程和拉动流程
区别开来。
? 例如，在戴尔公司,PC机组装线的起点就代表
推／拉边界。 PC机组装前的所有流程是推动流
程；而所有组装过程中和此后的所有流程均是
对顾客需求的反应，因而是拉动流程。
戴尔供应链的推动 /拉动流程
顾客订购和生产环节
制造商 （ 戴尔 ）
供应商
获取环节
顾 客
拉动流程
顾客订单到达
推动流程
获取环节
顾客订购和
生产环节
