1
第六章 叶 P165
叶的生理功能：
?光合作用
?蒸腾作用
?繁殖功能
?吸收作用
2
一、叶的组成
成熟的叶片,叶片、叶柄 和 托叶 三部分
完全叶：三部分都具有
不完全叶：缺少任何一部分或两部分的叶
第一节 叶的形态 P165
3
4
二、叶的形态 P167 叶形
5
二、叶的形态 P167 叶形
6
二、叶的形态 P167 叶形
7
二、叶的形态 叶尖
8
二、叶的形态 叶尖、叶基
9
二、叶的形态 P168叶基
10
二、叶的形态 P168叶基
11
二、叶的形态 P167 叶缘
12
二、叶的形态 P168 叶裂
13
三、叶脉 P169
14
单叶,一个叶柄上只有一片叶片
复叶,叶柄上着生两个以上的、完全独
立的小叶片
四、单叶和复叶 P171
15
四、单叶和复叶 P171
16
五、叶序和叶镶嵌 P172
17
六、异形叶性 P174
18
第二节 叶的结构 P175
19
叶原基（周缘分生组织区的外层细胞重
复分裂向外而形成的突起）
顶端生长
叶轴（未分化的叶柄和叶片）
叶轴基部 边缘生长
叶柄 叶片 居间生长
托叶
基
部
细
胞
一、叶的发育 P175
20
二、被子植物叶的一般结构 P176
（一）叶柄的结构
? 包括：表皮组织、基本组织
和维管组织
? 特点：皮层外层多厚角组织，
有时有厚壁组织；木
质部在韧皮部上方
21
二、被子植物叶的一般结构 P176
（二）叶片的结构
? 表皮
? 栅栏组织
?叶片结构 叶肉
? 海绵组织
? 叶脉
22
二、被子植物叶的一般结构 P176
1、表皮
（ 1）表皮细胞：形状不规则，彼此紧密嵌
合；上表皮细胞外壁角质
层很发达。
（ 2）气孔器：由 2个半月形的保卫细胞围
合而成细胞间隙，与保卫细
胞相连的表皮细胞称为副卫
细胞。
保卫细胞的特点：细胞壁薄厚不均，细胞
质中含有丰富的叶绿体和淀粉粒。
（ 3）表皮毛：形状和结构多样化，生理功能也
呈多样性。
23
二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
24
二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
25
二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
26
二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
27
二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
28
二、被子植物叶的一般结构 P179 2.叶肉
29
二、被子植物叶的一般结构 P179 2.叶肉
30
二、被子植物叶的一般结构 P180 3.叶脉
31
二、被子植物叶的一般结构 P180 过侧脉
32
二、被子植物叶的一般结构 P180
33
三、单子植物叶的构造特点 P181（一）表皮
表皮细胞,长细胞（乳突）和短细胞（硅细
胞和栓细胞）
表皮 泡状细胞：细胞大型，垂周壁薄，常分布于叶
脉之间的上表皮中。
气 孔 器,2个保卫细胞（长哑铃形）,2个
近似菱形的副卫细胞
34
三、单子植物叶的构造特点 P181（一）表皮
35
三、单子植物叶的构造特点 P181（一）表皮
36
三、单子植物叶的构造特点 P181
（二）叶肉 P183
特点：为等面叶
37
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
38
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
水稻（过中脉）
39
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
水
稻
过
侧
脉
40
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
小麦 过侧脉
41
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
玉米 过中脉
42
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
玉米 过侧 脉 横切面示（, 花环型, 结构）
43
C3植物,具 2层维管束鞘，外层细
胞大、壁薄，其内叶绿体比叶肉
细胞中为少；内层细胞小、壁厚，
几乎不含叶绿体，如小麦。
C4植物, 1层维管束鞘，细胞大，
排列整齐，其内叶绿体与叶肉
细胞的同大或更大，形成, 花
环, 状结构，如玉米。
C3C4植物的区别 ＊
44
C3C4植物的区别 ＊
45
四、裸子植物松属针叶的结构 P184
46
（一）旱生植物叶片的结构特点
为了降低蒸腾、贮藏水分，出现以下特点：
五、不同生态条件下叶的结构特点 P186
47
1。叶小型，表皮角质化程度高（角质层厚），表皮毛
和蜡被发达；或呈复表皮，气孔下陷等。
2。栅栏组织发达，多叶脉。
3。叶片肉质，贮藏水分的薄壁组织发达。
48
1。叶片薄、或呈丝状、叶肉细胞层数少、等面叶。
2。气室发达、叶脉少、机械组织和保护组织不发达，
表皮细胞很少角质化。
（二）水生植物叶片的结构特点 P187
49
阳叶 旱生叶
阴叶 水生叶
（三）阳叶和阴叶的结构特点 P188
50
六、落叶及其意义 P188
51
六、落叶及其意义 P188
52
六、落叶及其意义 P188
53
第三节 叶的变态 P190
1、鳞叶：贮藏作用的肥厚叶片，非绿色。
2、叶卷须：变为卷须，攀缘。
3、叶刺：变态为刺。
4、捕虫器：捕虫，瓶状，内有分泌消化液的腺体。
54
第四节 营养器官之间的相互关系 P193
互相联系和互相影响
第六章 叶 P165
叶的生理功能：
?光合作用
?蒸腾作用
?繁殖功能
?吸收作用
2
一、叶的组成
成熟的叶片,叶片、叶柄 和 托叶 三部分
完全叶：三部分都具有
不完全叶：缺少任何一部分或两部分的叶
第一节 叶的形态 P165
3
4
二、叶的形态 P167 叶形
5
二、叶的形态 P167 叶形
6
二、叶的形态 P167 叶形
7
二、叶的形态 叶尖
8
二、叶的形态 叶尖、叶基
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二、叶的形态 P168叶基
10
二、叶的形态 P168叶基
11
二、叶的形态 P167 叶缘
12
二、叶的形态 P168 叶裂
13
三、叶脉 P169
14
单叶,一个叶柄上只有一片叶片
复叶,叶柄上着生两个以上的、完全独
立的小叶片
四、单叶和复叶 P171
15
四、单叶和复叶 P171
16
五、叶序和叶镶嵌 P172
17
六、异形叶性 P174
18
第二节 叶的结构 P175
19
叶原基（周缘分生组织区的外层细胞重
复分裂向外而形成的突起）
顶端生长
叶轴（未分化的叶柄和叶片）
叶轴基部 边缘生长
叶柄 叶片 居间生长
托叶
基
部
细
胞
一、叶的发育 P175
20
二、被子植物叶的一般结构 P176
（一）叶柄的结构
? 包括：表皮组织、基本组织
和维管组织
? 特点：皮层外层多厚角组织，
有时有厚壁组织；木
质部在韧皮部上方
21
二、被子植物叶的一般结构 P176
（二）叶片的结构
? 表皮
? 栅栏组织
?叶片结构 叶肉
? 海绵组织
? 叶脉
22
二、被子植物叶的一般结构 P176
1、表皮
（ 1）表皮细胞：形状不规则，彼此紧密嵌
合；上表皮细胞外壁角质
层很发达。
（ 2）气孔器：由 2个半月形的保卫细胞围
合而成细胞间隙，与保卫细
胞相连的表皮细胞称为副卫
细胞。
保卫细胞的特点：细胞壁薄厚不均，细胞
质中含有丰富的叶绿体和淀粉粒。
（ 3）表皮毛：形状和结构多样化，生理功能也
呈多样性。
23
二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
24
二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
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二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
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二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
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二、被子植物叶的一般结构 P176气孔器
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二、被子植物叶的一般结构 P179 2.叶肉
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二、被子植物叶的一般结构 P179 2.叶肉
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二、被子植物叶的一般结构 P180 3.叶脉
31
二、被子植物叶的一般结构 P180 过侧脉
32
二、被子植物叶的一般结构 P180
33
三、单子植物叶的构造特点 P181（一）表皮
表皮细胞,长细胞（乳突）和短细胞（硅细
胞和栓细胞）
表皮 泡状细胞：细胞大型，垂周壁薄，常分布于叶
脉之间的上表皮中。
气 孔 器,2个保卫细胞（长哑铃形）,2个
近似菱形的副卫细胞
34
三、单子植物叶的构造特点 P181（一）表皮
35
三、单子植物叶的构造特点 P181（一）表皮
36
三、单子植物叶的构造特点 P181
（二）叶肉 P183
特点：为等面叶
37
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
38
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
水稻（过中脉）
39
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
水
稻
过
侧
脉
40
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
小麦 过侧脉
41
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
玉米 过中脉
42
三、单子植物叶的构造特点 （三）叶脉 P183
玉米 过侧 脉 横切面示（, 花环型, 结构）
43
C3植物,具 2层维管束鞘，外层细
胞大、壁薄，其内叶绿体比叶肉
细胞中为少；内层细胞小、壁厚，
几乎不含叶绿体，如小麦。
C4植物, 1层维管束鞘，细胞大，
排列整齐，其内叶绿体与叶肉
细胞的同大或更大，形成, 花
环, 状结构，如玉米。
C3C4植物的区别 ＊
44
C3C4植物的区别 ＊
45
四、裸子植物松属针叶的结构 P184
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（一）旱生植物叶片的结构特点
为了降低蒸腾、贮藏水分，出现以下特点：
五、不同生态条件下叶的结构特点 P186
47
1。叶小型，表皮角质化程度高（角质层厚），表皮毛
和蜡被发达；或呈复表皮，气孔下陷等。
2。栅栏组织发达，多叶脉。
3。叶片肉质，贮藏水分的薄壁组织发达。
48
1。叶片薄、或呈丝状、叶肉细胞层数少、等面叶。
2。气室发达、叶脉少、机械组织和保护组织不发达，
表皮细胞很少角质化。
（二）水生植物叶片的结构特点 P187
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阳叶 旱生叶
阴叶 水生叶
（三）阳叶和阴叶的结构特点 P188
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六、落叶及其意义 P188
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六、落叶及其意义 P188
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六、落叶及其意义 P188
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第三节 叶的变态 P190
1、鳞叶：贮藏作用的肥厚叶片，非绿色。
2、叶卷须：变为卷须，攀缘。
3、叶刺：变态为刺。
4、捕虫器：捕虫，瓶状，内有分泌消化液的腺体。
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第四节 营养器官之间的相互关系 P193
互相联系和互相影响
