植物生理生化教学课件
使用教材：
基础生物化学 农业出版社
植物生理学 中国农业出版社
3
第一章 绪 论
一：生物化学的定义和研究范围
二：生物化学与有关科学关系
三：生物化学的应用与发展
四：我国生物化学情况一、生物化学的定义和研究范围
1,定义,生物化学就是生命的化学，用化学的原理和方法来研究生命现象的本质的科学。
2,研究范围,静态生化、动态生化、机能生化二、生物化学与有关科学
1、化学,生物化学是介于生物学和化学的一门边缘学科。
2、生理学,与生理学是特别密切的姊妹学科，植物的生命中包括许多方面，其中有机物代谢是重要的方面，这既是属于生物化学的内容也属于生理学的内容。
3、遗传学,现已知核酸是一切生物遗传信息载体，
而遗传信息的表达，则是通过核酸所携带的遗传信息翻译为蛋白质以实现。
4、生态学
5、分类学,由于蛋白质在进化上是较少变化的，因此，近代利用某些蛋白质结构的研究，可以作为分类的依据。
6、微生物学,目前所积累的生物化学知识，有相当部分是用微生物为研究材料获得的，如大肠杆菌是被生物化学广泛应用的材料。
三、生物化学的应用与发展
1、食品工业
2、农业方面
3、医学方面
4、基因工程
5、其他领域上的应用四、生物化学的发展和我国生物化学情况
P2-3
植物生理学五、植物生理学定义、研究内容与任务。
六、植物生理的产生发展与展望五、植物生理学定义、研究内容与任务
（一）植物生理学定义
plant physiology植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示生命现象本质的科学，即研究植物物质代谢、能量转化、生长发育、形态建成信息传递、信号传导等的综合反应。
（二）植物生理学研究内容
细胞生理
代谢生理
生长与发育生理
信息传递与信号传导生理
环境生理
（三）植物生理学的任务六、植物生理的产生发展与展望
（一）植物生理的产生发展
分三个阶段
1、孕育阶段（共经历 200多年）
a、柳树实验（第一个用实验法研究植物）
1627年荷兰 J.B.vanHelmont
b、光合作用发现 1771年英国 J.Priestley
1779年荷兰 Jan Ingenhousz
c、植物中碳、氮来源
1804年瑞士 Saussure 对于植物的化学分析
d、植物矿质营养学说
1840年德国 J.vonLiebig
2、诞生与成长（约半个世纪）
使用教材：
基础生物化学 农业出版社
植物生理学 中国农业出版社
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第一章 绪 论
一：生物化学的定义和研究范围
二：生物化学与有关科学关系
三：生物化学的应用与发展
四：我国生物化学情况一、生物化学的定义和研究范围
1,定义,生物化学就是生命的化学，用化学的原理和方法来研究生命现象的本质的科学。
2,研究范围,静态生化、动态生化、机能生化二、生物化学与有关科学
1、化学,生物化学是介于生物学和化学的一门边缘学科。
2、生理学,与生理学是特别密切的姊妹学科，植物的生命中包括许多方面，其中有机物代谢是重要的方面，这既是属于生物化学的内容也属于生理学的内容。
3、遗传学,现已知核酸是一切生物遗传信息载体，
而遗传信息的表达，则是通过核酸所携带的遗传信息翻译为蛋白质以实现。
4、生态学
5、分类学,由于蛋白质在进化上是较少变化的，因此，近代利用某些蛋白质结构的研究，可以作为分类的依据。
6、微生物学,目前所积累的生物化学知识，有相当部分是用微生物为研究材料获得的，如大肠杆菌是被生物化学广泛应用的材料。
三、生物化学的应用与发展
1、食品工业
2、农业方面
3、医学方面
4、基因工程
5、其他领域上的应用四、生物化学的发展和我国生物化学情况
P2-3
植物生理学五、植物生理学定义、研究内容与任务。
六、植物生理的产生发展与展望五、植物生理学定义、研究内容与任务
（一）植物生理学定义
plant physiology植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示生命现象本质的科学，即研究植物物质代谢、能量转化、生长发育、形态建成信息传递、信号传导等的综合反应。
（二）植物生理学研究内容
细胞生理
代谢生理
生长与发育生理
信息传递与信号传导生理
环境生理
（三）植物生理学的任务六、植物生理的产生发展与展望
（一）植物生理的产生发展
分三个阶段
1、孕育阶段（共经历 200多年）
a、柳树实验（第一个用实验法研究植物）
1627年荷兰 J.B.vanHelmont
b、光合作用发现 1771年英国 J.Priestley
1779年荷兰 Jan Ingenhousz
c、植物中碳、氮来源
1804年瑞士 Saussure 对于植物的化学分析
d、植物矿质营养学说
1840年德国 J.vonLiebig
2、诞生与成长（约半个世纪）
