植物生理生化教学课件
使用教材:
基础生物化学 农业出版社
植物生理学 中国农业出版社
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第一章 绪 论
一:生物化学的定义和研究范围
二:生物化学与有关科学关系
三:生物化学的应用与发展
四:我国生物化学情况一、生物化学的定义和研究范围
1,定义,生物化学就是生命的化学,用化学的原理和方法来研究生命现象的本质的科学。
2,研究范围,静态生化、动态生化、机能生化二、生物化学与有关科学
1、化学,生物化学是介于生物学和化学的一门边缘学科。
2、生理学,与生理学是特别密切的姊妹学科,植物的生命中包括许多方面,其中有机物代谢是重要的方面,这既是属于生物化学的内容也属于生理学的内容。
3、遗传学,现已知核酸是一切生物遗传信息载体,
而遗传信息的表达,则是通过核酸所携带的遗传信息翻译为蛋白质以实现。
4、生态学
5、分类学,由于蛋白质在进化上是较少变化的,因此,近代利用某些蛋白质结构的研究,可以作为分类的依据。
6、微生物学,目前所积累的生物化学知识,有相当部分是用微生物为研究材料获得的,如大肠杆菌是被生物化学广泛应用的材料。
三、生物化学的应用与发展
1、食品工业
2、农业方面
3、医学方面
4、基因工程
5、其他领域上的应用四、生物化学的发展和我国生物化学情况
P2-3
植物生理学五、植物生理学定义、研究内容与任务。
六、植物生理的产生发展与展望五、植物生理学定义、研究内容与任务
(一)植物生理学定义
plant physiology植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示生命现象本质的科学,即研究植物物质代谢、能量转化、生长发育、形态建成信息传递、信号传导等的综合反应。
(二)植物生理学研究内容
细胞生理
代谢生理
生长与发育生理
信息传递与信号传导生理
环境生理
(三)植物生理学的任务六、植物生理的产生发展与展望
(一)植物生理的产生发展
分三个阶段
1、孕育阶段(共经历 200多年)
a、柳树实验(第一个用实验法研究植物)
1627年荷兰 J.B.vanHelmont
b、光合作用发现 1771年英国 J.Priestley
1779年荷兰 Jan Ingenhousz
c、植物中碳、氮来源
1804年瑞士 Saussure 对于植物的化学分析
d、植物矿质营养学说
1840年德国 J.vonLiebig
2、诞生与成长(约半个世纪)