第五节 种子与播种子种子 (播种材料 )的品质要求种子处理播种的一般要求农业生产上的种子是广义的，包括种子、果实、其它繁殖器官如块根、
块茎、枝条等播种材料。
一、种子 (播种材料 )的品质要求种子品质的优劣，直接影响饲料、牧草的产量。优良的种子应是纯净、饱满、整齐一致、生活力强而无病虫浸害。检验种的品质好坏，主要有真实性、纯净度和生活力，还应考虑其它因素。
（一）真实性就是指种子的名实是否相符，是否是该品种或该种类的真正种子。种子在收获、
贮藏、运输过程中要有标签，以免混杂。
（二）纯净度指从种子中剔除杂质及其他种子后剩余真实纯正种子的百分率。种子纯净度不应少于 95%，否则不宜作种用。
种子纯净度 (%)= 纯净种子重量 样重总重量 × 100
（三）生活力种子的生活力指种子有无发芽力、发芽快慢或是否均匀。种子生活力高低需进行种子发芽试验，计算发芽率和发芽势确知。
1、发芽率种子在标准环境条件下 (温度 20-25 ℃,
空气流通，水分充足，有光照 )，进行发芽试验，在规定时间内发芽种子所占的百分率就是发芽率。
发芽率 (%)= 发芽种子数供试种子数 × 100
2、发芽势种子的发芽快慢和是否均匀也是决定种子优劣的重要因素。一般新鲜而生活力强的种子发芽常是初期集中，后期缓慢，初期集中的发芽率叫发芽势，决定种子生活力强弱。
种子贮藏期间温度检查的时间和次数季 节检查周期和次数检查对象种子含水量（ %）
15以下 15以上夏秋季 未完成后熟新收种子 每天 1次 每天 1次已完成后熟的种子
3天 1次 3 天 1次冬 季 种子温度 0℃ 以上 5-7天 1次 3天 1次种子温度
0℃ 以下 15天 1次 7天 1次春 季种子温度 5℃ 以下 5-7天 1次 5天 1次种子温度 5-10℃ 5天 1次 3天 1次种子温度 10℃ 以上 5天 1次 每天 1次几种作物种子在不同条件下的寿命（一）
作物 贮藏条件 期限 生活力小麦一般贮藏条件水分 12%。密封玻璃瓶藏，混生石灰人工干燥，瓶装低温地区
3年
33个月
15年
25年
32年发芽良好
82.3%
48.6%
16.0%
85.0%
水稻水分 6%，密封水分 3.6-4.5%，密封水分 10-12%，密封,30℃
相对湿度 55%,20-25℃
5年
7年
4年
3.5年
51.5
约 80%
保持生活力保持生活力玉米相对湿度 80%
一般条件玻璃瓶藏，混生石灰水分 5%，密封
8个月
2年
5年
13年丧失发芽良好
100%
0
几种作物种子在不同条件下的寿命（二）
作物 贮藏条件 期限 生活力棉花水分 14%,32.2 ℃
水分 7.7%，相对湿度 80%
水分 10.8%
水分 9%
水分 8-11%,11-32 ℃
水分 8%,1 ℃
水分 7%,21.1 ℃
4个月
8个月
2年
5年
11年
13.5年
15年丧失丧失
63%
81%
发芽良好
93%
73%
花生水分 6%,35 ℃ 以上麻袋藏密封
-18 ℃ 或 1 ℃
27 ℃
7个月
12个月
4年
4年以上
4年以上
80%
丧失发芽良好
100%
0
主要作物种子贮藏条件、时间与发芽率的关系 (一 )
作物 贮藏条件 时间 发芽率 (%)
大麦 一般贮藏种子含水量 12% 17个月33个月 6478
玉米一般贮藏相对湿度 80%
种子含 水量 5%
2年
8个月
13年
75-84
全部丧失
80
粟 一般贮藏种子含水量 9%,20 ℃ 2年5年 85.180
蚕豆 一般贮藏种子含水量 63-75%,20 ℃ 3年7年 67.584.5
菜豆相对湿度 50%,10 ℃
相对湿度 80%,26.7 ℃
相对湿度 35%,17 ℃
8个月
8个月
4年
80-90
完全丧失
50
主要作物种子贮藏条件、时间与发芽率的关系 (二 )
作物 贮藏条件 时间 发芽率 (%)
大豆一般贮藏种子含水量 10%，密封分层放生石灰缸贮
1.5年
2年
2.5年
65-72
70左右
84-95
花生一般麻袋包装堆藏种子含水量 6%，气温 35 ℃
低温（ 1 ℃ 左右）
1年
17个月
4年
42.5
80
100
棉花种子含水量 14%,32.2 ℃
种子含水量 8%,10 ℃ 以下相对湿度 76-88%,15-25 ℃
4个月
8年
18个月完全丧失
88
76
牧草、饲料作物种子萌发时需要的温度（ ℃ ）
温度种类 最低 适宜 最高紫花苜蓿红豆草三叶草箭舌豌豆大豆无芒雀麦猫尾草羊茅黑麦草苏丹草黑麦大麦燕麦玉米高粱胡萝卜
0-4.8
2-4
2-4
2-4
10-12
5-6
5-6
5-6
2-4
8-10
0-4.8
0-4.8
0-4.7
4.8-10.5
4.8-10.5
10以下
31-37
20-25
20-25
20-25
30
25-30
25-30
25-30
25-30
20-30
25-31
25-31
25-31
37-44
37-44
15-25
37-44
32-35
32-35
32-35
40
35-37
35-37
35-37
35-37
40-50
31-37
31-37
31-37
44-50
44-50
30
（四）种子用价种子用也叫种子利用率，是指供检验品种真正有利用 价值的种子数占供试样品的百分率。
种子用价（ %） = 净度 × 发芽率100
（五）千粒重同一种类或同一品种的一千粒种子的重量叫千粒重。表示种子品质，也可换算产量和播种量。
二、种子处理各种农作物、饲料作物和牧草种子供播种用者，要求品质纯净、发芽率高、发芽势好，故播前要进行去杂、精选、浸种和消毒等处理。豆科牧草种子还应进行根瘤菌接种。
（一）选种提高纯净度，去除杂质。
方法：泥水、盐水和硫酸铵溶液选种。
（二）浸种后熟种子处理，打破休眠，变温。
线叶嵩草种子打破休眠和处理方法
NaOH溶液浓度（ %） 浸种时间（分钟） 发芽率（ %）
5
10
15
20
25
60
40
30
20
20
51.8
56.3
53.8
59.3
24.0
后用赤霉素 (30单位 /毫升 )浸种效果不明显，用 KNO3溶液 (0.2%)拌种，发芽率稍高。
（三）豆科硬实种子的处理便于吸水萌发，石碾粗砂擦伤种皮。
（四）去芒、去壳便于播种，人工、机械
（五）根瘤菌接种各种豆科植物所共生的根瘤细菌不一，
比较专一，需要接种根瘤菌，以利根瘤菌迅速形成。
（六）种子施肥用肥料拌种或浸种，称为种子施肥。可使幼苗得到充足营养，根系发达，幼苗壮实。
（七）种子丸衣化用包衣剂将种子包起来。
（八）人工种子－未来农业革命的火种把植物种子胚封闭在人工胶囊里，分内外两层，内层贮存养分相当于胚乳，外层保护种子防止养分外流相当于天然种子的种皮。
三、播种的一般要求
（一）播种时期为了不误农时，适时播种，对各种牧草、
饲料作物的生长均具有决定性作用。
1、早春作物应顶凌播种,3 ℃ 以上，春大麦。
2、晚春作物及牧草土温达 10 ℃ 以上播种，玉米、苏丹草。
3、冬性作物和牧草在气候温和地方，在秋季播种，第 2年春季或夏季成熟，冬小麦。
4、多年生牧草应在播种时期内及早播种
（二）播种深度播种深度指土壤开沟的深浅和覆土的厚薄。开沟的目的使种子接近潮湿土壤，使根深扎，覆土的目的在使沟内水分不致蒸发，以使种子吸水并防止种子暴露地面不发芽而损失。
（三）播种方式一般为条播、点播、撒播和混播。
条播：利于出苗整齐，便于中耕管理。
点播：节约种子，便于中耕管理。
撒播：整地后把种子扬撒于土地上，无行、株距，适于大面积播种。人工、家畜、
机具、飞播。
混播：牧草常采用混播。
育苗移栽：采用温室、温床或露地育苗法育苗，到一时间后再移植到大田的一种栽培方法。育苗移栽出苗率高，还可节约种子的用量，缩短植物在大田的生长期。
地膜覆盖种植：利于保水，提高地温，
出苗整齐，防除杂草。
（四）播种量播种量随作物种类、种子大小、品质、
整地精细程度、栽培用途、播种时的气候条件等方面有变化。
播种量 (斤 /亩 )=种子用价 100%时的播种量种子用价 %
播种量主要由种子的净度和发芽率来决定，种子千粒重也是决定播种量的因素。
播种量 (斤 /亩 )= 1亩应播种子粒数 ÷1000 × 千粒重种子用价 ÷500
块茎、枝条等播种材料。
一、种子 (播种材料 )的品质要求种子品质的优劣，直接影响饲料、牧草的产量。优良的种子应是纯净、饱满、整齐一致、生活力强而无病虫浸害。检验种的品质好坏，主要有真实性、纯净度和生活力，还应考虑其它因素。
（一）真实性就是指种子的名实是否相符，是否是该品种或该种类的真正种子。种子在收获、
贮藏、运输过程中要有标签，以免混杂。
（二）纯净度指从种子中剔除杂质及其他种子后剩余真实纯正种子的百分率。种子纯净度不应少于 95%，否则不宜作种用。
种子纯净度 (%)= 纯净种子重量 样重总重量 × 100
（三）生活力种子的生活力指种子有无发芽力、发芽快慢或是否均匀。种子生活力高低需进行种子发芽试验，计算发芽率和发芽势确知。
1、发芽率种子在标准环境条件下 (温度 20-25 ℃,
空气流通，水分充足，有光照 )，进行发芽试验，在规定时间内发芽种子所占的百分率就是发芽率。
发芽率 (%)= 发芽种子数供试种子数 × 100
2、发芽势种子的发芽快慢和是否均匀也是决定种子优劣的重要因素。一般新鲜而生活力强的种子发芽常是初期集中，后期缓慢，初期集中的发芽率叫发芽势，决定种子生活力强弱。
种子贮藏期间温度检查的时间和次数季 节检查周期和次数检查对象种子含水量（ %）
15以下 15以上夏秋季 未完成后熟新收种子 每天 1次 每天 1次已完成后熟的种子
3天 1次 3 天 1次冬 季 种子温度 0℃ 以上 5-7天 1次 3天 1次种子温度
0℃ 以下 15天 1次 7天 1次春 季种子温度 5℃ 以下 5-7天 1次 5天 1次种子温度 5-10℃ 5天 1次 3天 1次种子温度 10℃ 以上 5天 1次 每天 1次几种作物种子在不同条件下的寿命（一）
作物 贮藏条件 期限 生活力小麦一般贮藏条件水分 12%。密封玻璃瓶藏，混生石灰人工干燥，瓶装低温地区
3年
33个月
15年
25年
32年发芽良好
82.3%
48.6%
16.0%
85.0%
水稻水分 6%，密封水分 3.6-4.5%，密封水分 10-12%，密封,30℃
相对湿度 55%,20-25℃
5年
7年
4年
3.5年
51.5
约 80%
保持生活力保持生活力玉米相对湿度 80%
一般条件玻璃瓶藏，混生石灰水分 5%，密封
8个月
2年
5年
13年丧失发芽良好
100%
0
几种作物种子在不同条件下的寿命（二）
作物 贮藏条件 期限 生活力棉花水分 14%,32.2 ℃
水分 7.7%，相对湿度 80%
水分 10.8%
水分 9%
水分 8-11%,11-32 ℃
水分 8%,1 ℃
水分 7%,21.1 ℃
4个月
8个月
2年
5年
11年
13.5年
15年丧失丧失
63%
81%
发芽良好
93%
73%
花生水分 6%,35 ℃ 以上麻袋藏密封
-18 ℃ 或 1 ℃
27 ℃
7个月
12个月
4年
4年以上
4年以上
80%
丧失发芽良好
100%
0
主要作物种子贮藏条件、时间与发芽率的关系 (一 )
作物 贮藏条件 时间 发芽率 (%)
大麦 一般贮藏种子含水量 12% 17个月33个月 6478
玉米一般贮藏相对湿度 80%
种子含 水量 5%
2年
8个月
13年
75-84
全部丧失
80
粟 一般贮藏种子含水量 9%,20 ℃ 2年5年 85.180
蚕豆 一般贮藏种子含水量 63-75%,20 ℃ 3年7年 67.584.5
菜豆相对湿度 50%,10 ℃
相对湿度 80%,26.7 ℃
相对湿度 35%,17 ℃
8个月
8个月
4年
80-90
完全丧失
50
主要作物种子贮藏条件、时间与发芽率的关系 (二 )
作物 贮藏条件 时间 发芽率 (%)
大豆一般贮藏种子含水量 10%，密封分层放生石灰缸贮
1.5年
2年
2.5年
65-72
70左右
84-95
花生一般麻袋包装堆藏种子含水量 6%，气温 35 ℃
低温（ 1 ℃ 左右）
1年
17个月
4年
42.5
80
100
棉花种子含水量 14%,32.2 ℃
种子含水量 8%,10 ℃ 以下相对湿度 76-88%,15-25 ℃
4个月
8年
18个月完全丧失
88
76
牧草、饲料作物种子萌发时需要的温度（ ℃ ）
温度种类 最低 适宜 最高紫花苜蓿红豆草三叶草箭舌豌豆大豆无芒雀麦猫尾草羊茅黑麦草苏丹草黑麦大麦燕麦玉米高粱胡萝卜
0-4.8
2-4
2-4
2-4
10-12
5-6
5-6
5-6
2-4
8-10
0-4.8
0-4.8
0-4.7
4.8-10.5
4.8-10.5
10以下
31-37
20-25
20-25
20-25
30
25-30
25-30
25-30
25-30
20-30
25-31
25-31
25-31
37-44
37-44
15-25
37-44
32-35
32-35
32-35
40
35-37
35-37
35-37
35-37
40-50
31-37
31-37
31-37
44-50
44-50
30
（四）种子用价种子用也叫种子利用率，是指供检验品种真正有利用 价值的种子数占供试样品的百分率。
种子用价（ %） = 净度 × 发芽率100
（五）千粒重同一种类或同一品种的一千粒种子的重量叫千粒重。表示种子品质，也可换算产量和播种量。
二、种子处理各种农作物、饲料作物和牧草种子供播种用者，要求品质纯净、发芽率高、发芽势好，故播前要进行去杂、精选、浸种和消毒等处理。豆科牧草种子还应进行根瘤菌接种。
（一）选种提高纯净度，去除杂质。
方法：泥水、盐水和硫酸铵溶液选种。
（二）浸种后熟种子处理，打破休眠，变温。
线叶嵩草种子打破休眠和处理方法
NaOH溶液浓度（ %） 浸种时间（分钟） 发芽率（ %）
5
10
15
20
25
60
40
30
20
20
51.8
56.3
53.8
59.3
24.0
后用赤霉素 (30单位 /毫升 )浸种效果不明显，用 KNO3溶液 (0.2%)拌种，发芽率稍高。
（三）豆科硬实种子的处理便于吸水萌发，石碾粗砂擦伤种皮。
（四）去芒、去壳便于播种，人工、机械
（五）根瘤菌接种各种豆科植物所共生的根瘤细菌不一，
比较专一，需要接种根瘤菌，以利根瘤菌迅速形成。
（六）种子施肥用肥料拌种或浸种，称为种子施肥。可使幼苗得到充足营养，根系发达，幼苗壮实。
（七）种子丸衣化用包衣剂将种子包起来。
（八）人工种子－未来农业革命的火种把植物种子胚封闭在人工胶囊里，分内外两层，内层贮存养分相当于胚乳，外层保护种子防止养分外流相当于天然种子的种皮。
三、播种的一般要求
（一）播种时期为了不误农时，适时播种，对各种牧草、
饲料作物的生长均具有决定性作用。
1、早春作物应顶凌播种,3 ℃ 以上，春大麦。
2、晚春作物及牧草土温达 10 ℃ 以上播种，玉米、苏丹草。
3、冬性作物和牧草在气候温和地方，在秋季播种，第 2年春季或夏季成熟，冬小麦。
4、多年生牧草应在播种时期内及早播种
（二）播种深度播种深度指土壤开沟的深浅和覆土的厚薄。开沟的目的使种子接近潮湿土壤，使根深扎，覆土的目的在使沟内水分不致蒸发，以使种子吸水并防止种子暴露地面不发芽而损失。
（三）播种方式一般为条播、点播、撒播和混播。
条播：利于出苗整齐，便于中耕管理。
点播：节约种子，便于中耕管理。
撒播：整地后把种子扬撒于土地上，无行、株距，适于大面积播种。人工、家畜、
机具、飞播。
混播：牧草常采用混播。
育苗移栽：采用温室、温床或露地育苗法育苗，到一时间后再移植到大田的一种栽培方法。育苗移栽出苗率高，还可节约种子的用量，缩短植物在大田的生长期。
地膜覆盖种植：利于保水，提高地温，
出苗整齐，防除杂草。
（四）播种量播种量随作物种类、种子大小、品质、
整地精细程度、栽培用途、播种时的气候条件等方面有变化。
播种量 (斤 /亩 )=种子用价 100%时的播种量种子用价 %
播种量主要由种子的净度和发芽率来决定，种子千粒重也是决定播种量的因素。
播种量 (斤 /亩 )= 1亩应播种子粒数 ÷1000 × 千粒重种子用价 ÷500
