第二节 豆类饲料作物秣食豆蚕豆豌豆绿豆豇豆小豆类一、秣食豆属大豆属一年生草本植物，别名饲料大豆、料豆，学名 Glycine max(L.) Merrill.
秣食豆为喜温作物，幼苗抗寒性强。需水较多，比小麦、玉米需水量大一倍以上，
应播在潮湿的土壤。为短日照植物。对土壤要求不严，凡保水保肥性强的土壤匀可适于种植。
秣食豆能固氮，是一切作物的良好前作，
施肥主要施有机肥作为基肥。
秣食豆主要用于精饲料，也可作青绿饲料或干草。
品种：茶秣食豆。
二、蚕豆属蚕豆属一年生植物，别名胡豆、川豆、
佛豆、罗汉豆，学名 Vaciafaba L.。
蚕豆按种子大小分为大、中、小 3个变种，
大、中粒种宜作粮食和蔬菜，小粒种宜作饲料和绿肥。
蚕豆要求冬季较暖而湿润的气候。需水较多，但积水不利生长。
蚕豆属长日照植物。凡土层深厚、保水保肥力强的粘性土壤都适于种植，碱性土壤也能适应，在砂质土壤栽培，必须施肥和灌水。
蚕豆对前作要求不严，是良好的前作，
可与几种作物间作。
播种时间因气候而异。
青刈蚕豆可作猪的青饲料，籽实可作猪饲料，蚕豆秸和荚壳可作牛、马的粗饲料。
三、豌豆属豌豆属一年生或越年生植物，别名谷实豌豆、紫花豌豆，学名 Pisum arvene L.。
豌豆要求冷凉而湿润的气候，抗寒能力强，需水较多，耐旱能力较蚕豆强，但水过多造成减产。
在含石灰质丰富，排水良好的粘性壤土，
最适于豌豆生长,pH5.6-5.7。
豌豆是长日照植物,70-140天。
豆类作物均忌连作，尤以豌豆为甚。选好前作，播后灌水，施 P,K肥。
青刈豌豆可作猪饲料，籽实作牛、马精饲料，秸秆含粗蛋白质 6-8%，可喂牛、马，
羊。
品种：
中豌 1号、中豌 3号、中豌 4号,333/A野豌豆、苏箭 3号箭舌豌豆,6625箭舌豌豆、
察北豌豆、乌拉特肋脉野豌豆、宁引 2号大荚箭舌豌豆。
四、绿豆学名 Phaseolus aureus Roxb。
绿豆除作粮食外，是重要夏季绿肥作物。
绿豆生长快，成熟早，抗逆力强，且病虫害较少。
绿豆宜条播，也可撒播。
青刈绿豆可喂猪。
五、豇豆别名角豆、饲料豇豆，学名 Vigna sinen
-sis Savi.
豇豆喜热而不抗寒，对低温很敏感，抗旱和耐荫，对土壤要求不严。
豇豆籽实蛋白质含量 24%，赖氨酸丰富，
而蛋氨酸与色氨酸缺乏，营养价值高于菜豆。可作青刈饲料。
六、小豆类小豆类和绿豆同属菜豆属一年生植物，
主要有赤豆、饭豆、小豆、菜豆。
小豆类的适应性和绿豆、大豆近似，但抗逆力更强，除菜豆外，其他几种小豆都能抗旱、耐涝，能在瘠薄的、酸性土壤上生长。适于在高温环境下栽培，生长快，
成长容易。
青刈作饲料，宜在初花期刈割，籽实作饲料，则应经过蒸煮，去除有毒或不利成份。
秣食豆为喜温作物，幼苗抗寒性强。需水较多，比小麦、玉米需水量大一倍以上，
应播在潮湿的土壤。为短日照植物。对土壤要求不严，凡保水保肥性强的土壤匀可适于种植。
秣食豆能固氮，是一切作物的良好前作，
施肥主要施有机肥作为基肥。
秣食豆主要用于精饲料，也可作青绿饲料或干草。
品种：茶秣食豆。
二、蚕豆属蚕豆属一年生植物，别名胡豆、川豆、
佛豆、罗汉豆，学名 Vaciafaba L.。
蚕豆按种子大小分为大、中、小 3个变种，
大、中粒种宜作粮食和蔬菜，小粒种宜作饲料和绿肥。
蚕豆要求冬季较暖而湿润的气候。需水较多，但积水不利生长。
蚕豆属长日照植物。凡土层深厚、保水保肥力强的粘性土壤都适于种植，碱性土壤也能适应，在砂质土壤栽培，必须施肥和灌水。
蚕豆对前作要求不严，是良好的前作，
可与几种作物间作。
播种时间因气候而异。
青刈蚕豆可作猪的青饲料，籽实可作猪饲料，蚕豆秸和荚壳可作牛、马的粗饲料。
三、豌豆属豌豆属一年生或越年生植物，别名谷实豌豆、紫花豌豆，学名 Pisum arvene L.。
豌豆要求冷凉而湿润的气候，抗寒能力强，需水较多，耐旱能力较蚕豆强，但水过多造成减产。
在含石灰质丰富，排水良好的粘性壤土，
最适于豌豆生长,pH5.6-5.7。
豌豆是长日照植物,70-140天。
豆类作物均忌连作，尤以豌豆为甚。选好前作，播后灌水，施 P,K肥。
青刈豌豆可作猪饲料，籽实作牛、马精饲料，秸秆含粗蛋白质 6-8%，可喂牛、马，
羊。
品种：
中豌 1号、中豌 3号、中豌 4号,333/A野豌豆、苏箭 3号箭舌豌豆,6625箭舌豌豆、
察北豌豆、乌拉特肋脉野豌豆、宁引 2号大荚箭舌豌豆。
四、绿豆学名 Phaseolus aureus Roxb。
绿豆除作粮食外，是重要夏季绿肥作物。
绿豆生长快，成熟早，抗逆力强，且病虫害较少。
绿豆宜条播，也可撒播。
青刈绿豆可喂猪。
五、豇豆别名角豆、饲料豇豆，学名 Vigna sinen
-sis Savi.
豇豆喜热而不抗寒，对低温很敏感，抗旱和耐荫，对土壤要求不严。
豇豆籽实蛋白质含量 24%，赖氨酸丰富，
而蛋氨酸与色氨酸缺乏，营养价值高于菜豆。可作青刈饲料。
六、小豆类小豆类和绿豆同属菜豆属一年生植物，
主要有赤豆、饭豆、小豆、菜豆。
小豆类的适应性和绿豆、大豆近似，但抗逆力更强，除菜豆外，其他几种小豆都能抗旱、耐涝，能在瘠薄的、酸性土壤上生长。适于在高温环境下栽培，生长快，
成长容易。
青刈作饲料，宜在初花期刈割，籽实作饲料，则应经过蒸煮，去除有毒或不利成份。
