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乐百氏如何完
善物流？
制作者：王莉
小组成员：王莉、刘凡、孙文军
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?产品
?渠道关系
?销售网络
?库存策略
?市场需求
?配送战略
?组织结构
乐
百
氏
的
物
流
体
系
3
产
品
以水、酸奶、牛奶为核心
产品。
其他的品种由于生产量小，
生产准备成本高，发货批量
小，配载难度高，耗用配送
中心 50%左右的配送成本。
4
渠
道
关
系
客户平均规模较小。年销
售额上千万的只有 40家，占
分销商的 2.5%，年销售额超
过 150万的客户还很多，订货
批量小，地域分布散，关系
不稳定。
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销
售
网
络
销售网络由西北、东北、
华中、华南和西南六个大区
组成，这六个地方的销售量
差异较大。乐百氏的销售网
络的布局是随着优势市场的
开拓而形成的，工厂的设立
局限于固定成本投入的节约，
供应网络没有综合规划，产
能与销量不平衡，大部分市
场的产品是由中山长途调过
去的。
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库
存
策
略
乐百氏目前的原材料库
存过高，资金占压严重，成
品库存尤其是水库存有所不
足，订单满足率低。
2000年后取消销地库存，
在全国设立了 7乐百氏的物
流体系 大配送中心，采用高
度集中的库存供应各地销售，
一定程度上整合仓库资源，
提高了配送积载能力。
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市
场
需
求
乐百氏产品属于同质性产
品，产品本身差异化很难吸
引消费者在不同的品牌中选
择。此时，高的可得性是在
品牌价值相当的市场上获得
销售成功的关键因素。
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配
送
战
略
目前。乐百氏对“直运
直汇”客户实行直接配送战
略，深化分销力度。
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组
织
结
构
在组织结构的设计上，乐
百氏将其矩陈式结构转变为
以各产品事业部和其他职能
部门为中心，以各大区为单
位，大区内设置大区物流主
管，由其协调所有与工厂、
配送中心、销售分公司之间
的物流活动。
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乐百氏运营的计划体系
及物流系统分析
一,乐百氏物流配送中心对分公司的送货方式
1,市场部要货，配送中心被动送货。
2,配送中心主动送货式。
二,客户对乐百氏的物流要求
配送体系应当满足金额较大的紧急订单当天到
货的要求，面对一般要（送）货，配货中心应当有 2
天内到货的能力，但没有必要当天送到。
三, 乐百氏物流问题表现及其原因分析
（ 1） 物流成本高
（ 2） 物流服务水平存在不足
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1,周计划也存在着不足
2,基于现行架构的周计划体系优化
周计划在制定结束的那一刹那起，实际需求已经
发生了变化，因此很难依靠计划来指导采购和生产
供应。所以,,新, 乐百氏对各地季节和气温进行
研究，建立独立的库存模型，设置安全库存，通过
库存调节不可预见的变化和长的运输期。
乐百氏优化现行架构的
周计划体系
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乐百氏给我们的启示
物流的问题一般都在于：配送成本
高，影响集团综合成本竞争，物流运作
难度大、交货期长、送货不准时，经常
出现突发性运作瓶颈，运输费用的责任
难以区分，销售部门投诉不满。
应该从战略和全局的角度来研究企业
的物流管理与运作。
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结 束