第九章 花类药材
§ 1,概述
? 一、花的组成,
? 完全花；
? 不完全花。
二、花类药材的类型,
1、单花,
? 已开放的花；
? 花蕾。
洋金花
2、花序,
? 已开放的花；未开放的花。
3、花的某一部分。
三、性状鉴别要点,
? 1,形状
? 2,颜色
? 3,气味
? 以单花入药者,注意观察花托、萼片、
花瓣、雄蕊、雌蕊的数目、着生位置、
颜色、形状、毛茸等；
? 以花序入药者, 除观察单花的特征外,
尚需注意花序类别, 总苞片或苞片的特
点 。
四、花类药材的显微鉴别要点,
? （ 一 ） 制片方式,
? 1,表面片；
? 2,粉末片；
? 3,切片 。
（ 二）鉴别要点,
? 花是变态的叶。所以在花的显微鉴
别中，常可观察到叶的部分特征。
1、苞片和花萼,
? 构造类似叶片。
? 注意表皮细胞的形状；
? 有无毛茸；
? 气孔及其类型；
? 尚须注意有无厚壁细胞、分泌细胞和草
酸钙结晶的存在。
? 丁香萼筒
中部横切
面
2、花瓣,
? 较大的花瓣在鉴定时宜取上、中、下
三部分做上、下表面制片观察。
? 上表皮细胞常呈乳头状或绒毛状突起；
? 下表皮有时可见毛茸或气孔；
? 相当于叶肉组织的部位，常可见分泌
组织和内含物。
金银花
? 红花
? 槐花
3、雄蕊,
? 雄蕊包括
花丝和花
药两部分。
? 有 2个重要
的鉴别特
征,
? （ 1）花粉囊内
壁细胞,通常
呈不均匀的增
厚，根据其不
同的增厚纹理
常作为种的鉴
定依据之一。
（ 2） 花粉粒,也常作为种的鉴定依
据之一 。
① 花粉的类型：单粒花粉、复合花粉、花
粉块。
② 花粉壁的结构,
A,外壁，具有
萌发孔和雕纹。
B,内壁，柔软、
透明。
? 萌发孔（沟、孔）,
? 极面观
? 赤道面观
雕纹,
红花花粉粒
蒲黄花粉粒
? 花粉粒 的形状、大小及 萌发孔 的数
目、位置、形态以及花粉粒的雕纹
等都有较强的种属特异性，在鉴定
花类药材上是重要的依据之一。
4、雌蕊,花柱和柱头上的表皮细胞，尤
其是顶端的表皮细胞常呈各种不同形状
的突起。是重要的鉴别依据。
红花的花柱表皮细胞分化成圆锥形而尖的
单细胞毛；西红花柱头上缘的薄壁细胞分化成
绒毛状。
5、花梗和花托,
? 横切面构造与茎相似，注意表皮、皮层、
内皮层、维管束及髓部是否明显，有无
厚壁组织、分泌组织、草酸钙结晶以及
细胞内含物等。