B,反应步骤繁多，具有严格的顺序性；
按进程新陈代谢营养物质的摄取与吸收细胞内的物质代谢代谢产物的去向与废物排泄
这门课主要涉及目前已经清楚的细胞内四大物质的合成与分解。
1.3 代谢的研究方法
A.同位素示踪法将含有放射性同位素的物质参与代谢反应，测试该基团在不同物质间的转移情况，来认识代谢过程。
例
B.整体方法
C.组织提取法
D,自由能判断（逻辑判断）
宏观世界的热力学规律在微观生物体细胞内仍然适用。
A.热力学定律与自由能当体系恒温、恒压下发生变化时
△G= △H - △TS= -W（W-体系都外所作的功）
① △G＜0时，W＞0，体系对外作功，该反应可自发进行
② △G = 0时，W =0，该反应过程为可逆过程
③ △G＞0时，W＜0，该反应不可自发进行，必须吸收外来能量才能进行，同时，该反应的逆过程可以自发进行。
提问：在代谢过程分析时，中间产物有A、B、C、D、E，如果G分别为3、5、7、4、2，请判断自发反应的顺序？
答案,△G＜0
7→5 →4 →3 →2
C→B→D→A →E
如何判断△G？
任何状态下
△G= △GO + RTlnK
△GO—这一反应在标准状态（pH=0,25℃，1atm）的自由能变化（可查表或计算，参见《物理化学》）
K=[B]/[A] 或[B1][B2]…[Bn]/ [A1][A2]…[An]
生物代谢略有不同,△GO改为△GO`（pH=7)
△G= △GO｀ + RTlnK
第二节 高能化合物定义——水解反应的△GO`＜-5kcal/mol的化合物有着十分重要的生物意义
D-6-磷酸葡萄糖比D-葡萄糖G高，更易于分解，这步活化是细胞内葡萄糖分解的第一步，也是后续葡萄糖分解的根基。
2.2高能化合物的种类
A.磷酸型
B.非磷酸型
2.3 ATP,能量中间体”
稳定程度不同，各种高能化合物的△Go`有高低之分
第三节 糖代谢糖的分解、合成
3.1多糖和低聚糖的酶促降解
A.胞外降解
例 肝糖元的分解
3,2单糖的降解
C6H12O6 → 6CO2 + 6H2O + 686kcal/mol
提问：如此复杂步骤的生物意义？
A.总论
1.糖酵解（Glycolysis)
定义：1葡萄糖分解产生2丙酮酸，并伴随ATP生成的过程。
位置：细胞质
提问：为什么中间分子都带磷酸基团？
答案：1,传递能量；
2,不能由生物膜渗漏出细胞。
2.无氧发酵 （Fermentation)
⑴乙醇发酵
⑵乳酸发酵
3.好氧呼吸( Aerobic Respiration )
⑴三羧酸循环（Citric Acid Cycle)
在好氧真核生物线粒体基质中或好氧原核生物细胞质中，酵解产物丙酮酸脱羧、脱氢，彻底氧化为CO2、H2O并产生ATP的过程。
